优秀的作文，不仅要有独特的观点和深入的思考，还要有合理的结构和流畅的语言表达。以下是一些优秀作文的片段摘录，让我们一起来感受其中的思想火花和艺术魅力。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇一
今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢！从远处走来就会闻到一股，香气扑鼻的.味道，想起就直流口水。
我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西，我问奶奶家里有青菜吗?奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’！妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟，不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。
香喷喷的蛋炒饭出炉啦！刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的，我好喜欢吃。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇二
早晨起来爸爸妈妈喜欢下面条吃，可是我偏偏喜欢吃鸡蛋炒干饭，因为蛋炒饭的美味总是令人回味无穷。
蛋炒饭做起来既简单又方便，虽说简单，要炒好却不容易。重要的是让米饭如何粒粒分明，干香可口。炒饭时先拿出两个鸡蛋，打到碗中，用筷子搅拌均匀；然后在铁锅中放入一些油，烧热以后倒入鸡蛋，翻炒一会儿，炒到金黄时，放人一碗烧熟的米饭和鸡蛋一起炒，然后再放入一勺盐，继续翻炒，让盐和饭拌匀；最后稍加一点点味精或鸡精，再炒几下就可以出锅了。你可以不放葱，也可以放葱。很快，一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。
当然炒蛋炒饭其实其中有很多奥秘和诀窍的，第一要是隔夜饭这样炒出来才粒粒分明，第二火候一定要好不能太猛特别是刚开始炒的时候火记得关小一些，第三就是炒蛋时及时把蛋炒散。在我眼里，蛋炒饭是怎么吃都吃不厌的美味。有一段时间，我的早饭几乎天天都是蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马就来了精神。
有一次我在一家饭店吃饭，我点了一碗蛋炒饭，里面放了一些葱花和火腿，吃起来也感觉很香，但是我还是觉得爸爸妈妈做的蛋炒饭最好吃。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇三
星期六的早上，我想吃蛋炒饭，也很想学炒蛋炒饭，于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。
妈妈跟我说了蛋炒饭的做法：首先要把油烧热，然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来，过不了一会儿，就可以看到炒熟的金灿灿的'鸡蛋了，用锅铲将鸡蛋捣碎，放上米饭炒一会儿，然后把盐放进锅里，再放上味精，终于香喷喷的蛋炒饭登场了。
目前我会做的饭有：水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友，你想不想学做饭？这样的话，一个人在家就不会挨饿了。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇四
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，今天我就让妈妈教我怎么做。
在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打在碗里，放上少许盐，接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后我又拿了一个西红柿洗干净，就放在案板上准备切，我拿起刀就切，可是就是切不好。妈妈就让我看着他切，切好以后就准备点火了。
妈妈把煤气打开放上锅，让我往锅里倒油。油热了就把鸡蛋倒进去，我用铲子就开始翻，可我不会翻，妈妈就教我一下一下的慢慢翻，然后把切好的西红柿放进去，用铲子翻几下，把熟大米放进去，就开始慢慢的.翻动。一会儿香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我吃了一口真好吃，我又让妈妈尝一尝，妈妈也说好吃。今天我学会了做蛋炒饭真高兴。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇五
今天，老师让大厨烧蛋炒饭给我们吃。
首先，老师叫上几个同学打鸡蛋（其中包括我），我们先拿着鸡蛋，轻轻地敲在锅子边缘鸡蛋裂开了一条缝，我们再用手掰开，蛋黄和蛋清一同从蛋壳里滑出来。老师再把蛋清和蛋黄搅在了一起。
胡大厨又把萝卜切成一粒一粒的，再把香肠也切成一粒一粒的，然后把葱切成粒。
胡大厨把油倒进锅里，不一会儿，锅里就发出吱吱声，再把蛋放进锅里，油时不时溅出来，不一会儿，就可以把蛋拿出来了。
我们把胡萝卜、香肠倒进去，炒了一会，又把米饭放进去，不停地翻动米饭，没过多久锅里就飘出了阵阵扑鼻的香味，引得我们个个直流口水。直到把米饭炒得金黄，就可以出锅了。
开始品尝了，我把一口蛋炒饭放进嘴里，一阵香味从嘴里直入我的体内，简直太香了，太好吃了。我一连吃了三小碗。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇六
今天是星期天，妈妈在家休息。经过我的再三请求，妈妈决定教我学做炒蛋饭，我高兴的一蹦三尺高！
妈妈烧的'炒蛋饭早就吃过了好多次了，可是，我自己亲自下厨还是头一回呢！妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦！
在妈妈的指导下，我先是刷锅、打蛋、切葱花，一切准备就绪。开火，把锅放在煤气灶上，等锅热了倒入点花生油，把米饭倒入锅里炒香，再均匀地倒入已经打好的鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭，一粒粒米饭金黄金黄的，就可以加入调料了。加点盐加点料酒，洒点鸡精马上就可以起锅了。对了，差一点忘记加刚刚切好的葱花了！
炒好了蛋饭，我就可以开吃了。恩！真好吃！米饭松松软软的，鸡蛋香香的，还有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”，大家说好听吗？
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇七
今天，妈妈要教我做蛋炒饭！我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备，开工！
首先，要打碎鸡蛋。妈妈对我说：“小心点，拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下，只听“嘎吱”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，我顺着裂缝把蛋壳剥开，将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈，蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁，倒进蛋液里，再次搅拌均匀。接着，我在铁锅里倒点油，等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了，我再把剩饭和白菜倒进去，混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音，没过多久就能闻到香气了。耶，一锅蛋炒饭完成了！
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇八
双休日，老师给我们布置了一个作业：做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑，我决定做既简单又困难的蛋炒饭。（看到这儿，你羡慕我班了吗？嘻嘻！）。
既然要做蛋炒饭，就必须准备好蛋和米饭，这两样可是必不可少的材料！经过询问，做蛋炒饭的第一个步骤是：炒蛋。我打了一个蛋在碗里，把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，又冒出了许多白泡泡。蛋熟了，就可以把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后，蛋炒饭就要出锅了，只剩下最后一个步骤了：调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样，蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗？先卖个关子，等会儿告诉你。
吃一口自己做的蛋炒饭，香软可口，十分诱人哦！呦！真香！怎样，你的口水流出来了吗？
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇九
时光如梭，一转眼我已经上六年级了，可那一次我炒蛋炒饭的经历仍然记忆犹新。
那天，妈妈做了一锅香飘千里的蛋炒饭。由于十分好吃，我三下五除二就解决了我那份。但仍口留余香，我还想吃一点。于是，我要求妈妈再炒，但妈妈说：“要吃你自己炒去。”我在心里想：你可别小看我了。
我走进厨房，我觉得妈妈好像是先倒油。于是，我把油倒了进去，由于我没擦干水，油在锅里扑、扑地乱响，可把我吓坏了，最后油终于平静了下来。第二步，打蛋。我拿着蛋使劲向墙一撞，咔的一声蛋壳碎了，蛋黄也掉进了垃圾桶里。我不放弃，甚至连锤子也用上了，但依然没打好，倒是成功浪费了七八个鸡蛋。最终还是妈妈看不下去帮我打了两个蛋。我搅拌了一下就倒进锅里。第三步，也是最重要的一步，放调料。由于我不认识，所以就一个个地尝。这个红红的一定很好吃，我一吃：“好辣呀！”我又赶紧吃了旁边的那个，结果又吃到了胡椒粉……最后我终于找到了盐并倒了下去。第四步，切葱。葱可调味，还可点缀。我拿出一根葱洗干净后就切了起来，可切起来没轻重，切成了葱泥，最后我终于做好了。
我准备吃时觉得少了什么，四周一望，呀！忘记加饭了！
虽然这次炒饭失败了，但它也成为了我成长历史中重要的一部份。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇十
今天一大早，爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。
首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦，那就是“斗蛋”：两个鸡蛋互相撞在一起，谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一个，弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起，耶！我赢了！我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大声喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗，飞快地搅拌起来。“哇！”我大声叫道：“爸爸，你真厉害，没有把蛋液洒出来。”
等爸爸搅拌完，我就把鸡蛋液倒进锅里，用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦！饭进锅后，我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿，爸爸焦急地说：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒，一边说：“下次油要稍微多放点，因为鸡蛋会把大量的油吃掉。翻炒的动作要快点哦！你来试试吧！”我接过铲子，继续翻炒起来。不久，爸爸说：“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候，爸爸又说：“酸了酸了，以后倒醋要慢一点，倒一点就够了。”我继续炒着，一股浓郁的香味扑鼻而来。
我把炒好的蛋炒饭装到盘子里，尝了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一个早上啊！
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇十一
今天，妈妈教我炒蛋炒饭，我首先拿了两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋也不是一件容易的事，我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮的小坏蛋，怎么也打不散，妈妈笑着说：“我来教你吧!”在妈妈的帮助下，我终于把鸡蛋打散了。
接着我把锅放在煤气灶上，打开开关，火“砰”的一声冒出来好大的一团，吓我一跳，妈妈不慌不忙把火关小了点。我往锅里倒了一点油，等油开始冒烟，我就将打好的鸡蛋倒下去。鸡蛋就像在唱歌一样，咕咕的变大，像个大月饼似的，我拿起锅铲将鸡蛋炒碎，然后忙不迭的把米饭倒进去，快速翻炒。接着我就放盐继续翻炒，由于我的不熟练，把米饭撒到灶台上到处都是。我不好意思的翘起嘴巴，妈妈笑着说：“没关系，以后熟练了就会好的。”
炒饭炒好了，我盛了一碗递给爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的说：“味道好极了!”听了爸爸的夸赞我非常的开心。这说明我第一次的劳动是成功的。
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇十二
今天，我突然想吃蛋炒饭了，就缠着妈妈让她给我做。可妈妈说，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照妈妈的指示，首先烧干了锅和铲上面的水，不然油一下去就会溅出来。在烧水的期间，我又拿出一个鸡蛋和一双筷子，先把蛋在碗边敲一下，然后掰开打到碗里，把蛋清和蛋黄打散。这时锅里的水也烧干了，我便舀了一些猪油放进锅里，等它化掉后再将鸡蛋再倒进去，然后我就在那儿等着。妈妈见状大声地叫到：“你还等着干嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我还没回过神地顺口说到，连忙拿起铲子在锅里乱刨。接着妈妈让我把之前剩下的米饭倒入锅里继续翻炒，等饭差不多都熟透了，就该放盐了。等妈妈再次提醒我可以放的时候，我还在东找西找，差点把鸡精当成了盐。等到放好盐，再翻炒两下，起锅装盘，我的蛋炒饭就算炒好了。闻着诱人的香气，我赶忙尝了一口：“啊，真好吃！"。
第一次做蛋炒饭很成功，心里美滋滋的。但这少不了妈妈的指挥，希望下次我能自己独立完成炒蛋炒饭！
蛋炒饭小学二年级范文（13篇）篇十三
我学会做蛋炒饭了“当、当、当……”，挂钟敲响了12下，爸爸妈妈还没有回来，我的肚子“咕咕”地叫了起来，我决定自己做饭。家里只有行动不便的外婆，于是我便央求外婆教我做蛋炒饭。外婆点点头答应了。首先，外婆要我准备材料。做蛋炒饭的材料有这些：1、鸡蛋（几个人吃就准备几个鸡蛋）；2、油（适量）；3、盐（适量）；4、米饭（适量）；5、水（适量）。
准备好了材料，就可以开始做蛋炒饭了。我先按外婆平常的做法把鸡蛋打到碗里，放少许盐后搅拌均匀。在锅里放入适量食油，打开火源，蓝色的火苗蹿了上来，吓了我一大跳。等锅里的油烧热后，小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，“嗤啦”一声，鸡蛋立刻开始膨胀开来。我站在灶台前，等着鸡蛋炸熟。这时，外婆大叫起来：“要把鸡蛋翻一翻，不然鸡蛋就煎糊了”。我一看，哎呀，真的快糊了。我赶忙把鸡蛋翻了一面。等鸡蛋两面都呈金黄色时，我把火关小，然后用锅铲将鸡蛋块捣碎、盛在碗里备用。把火调大，再放适量油，将米饭放入锅里，加入适量盐、水，盖上锅盖闷1～2分钟后再炒。我发现还有饭团，便问外婆怎么办。外婆说：“遇到这种情况，可以用锅铲把饭团压扁、捣碎”。我一试，果然有用，饭团都碎了。等米饭炒熟后，把已经炒好的鸡蛋倒入，连同米饭快速翻炒。
这样，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。我端着炒好的蛋炒饭，自己做的蛋炒饭格外香，便狼吞虎咽起来。不过我知道这也有外婆的功劳，要不然，我哭也哭不出这香喷喷的蛋炒饭。