在写心得体会时，我们可以回顾自己的经历，并进行反思和总结。这里为大家整理了一些有关各个领域的心得体会范文，希望能够对大家的写作有所帮助。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇一
在骨科的实习即将结束，在这一个多月的实习期间，我遵纪守法，遵守医院及医院各科室的各项规章制度，尊敬师长，严格要求自我，努力做到不迟到、不早退、不无故旷工及擅自离开工作岗位。对待病人态度良好，努力将所学理论知识和基本技能应用于实践。
回想起实习的第一天刚进入病房，总有一种茫然的感觉，对于护理的工作处于比较陌生的状态，也对于自我在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念，庆幸的是我们有教师为我们介绍病房结构，介绍各班工作，带教教师们的丰富经验，让我们能够较快地适应医院各科护理工作和环境。刚得知将会来到这个科室的时候，我的心境是紧张而又期待的，入科第一天，护士长带我们了解了医院的环境与布局，我们的科室是在住院部的三楼，进入科室，使我深深得感受到自我的茫然与无知，更加严格遵守三查八对。遵守无菌观念及无菌操作，教师还异常强调了要人文关怀，多于患者多多沟通，多了解她的病情及其它信息，使患者信任并且进取配合你的工作，也能够使护患关系得到些改善。
骨科，大多是骨折，老年人最常见的事股骨颈骨折，皮肤牵引是老年人中做的比较多的，目的只要是关节制动，缓解疼痛，纠正嵌插骨骨折或者其它比较稳定性的骨折，也可防止它不会损伤到神经与血管等，也可作手术，手术的患者手术前要进食禁饮12小时，术后去枕平卧，遵医嘱给予心电监护吸氧及药物治疗。
还有烧伤病人，病人最多见得是烫伤，烧伤，硫酸泼伤等，医生根据患者的烧伤面积也分为了三个期：轻度（《9%）中度（10%10~29%）重度（30百分之~49%），烧伤病人饮食，需要吃些高蛋白高热量高维生素的饮食，蔬菜水果、鱼汤，瘦肉、米饭等食物。
在骨科实习的时间已经结束，在实习期间，我遵纪守法，遵守医院及医院各科室的各项规章制度，尊敬师长，团结同学，严格要求自我，努力做到不迟到、不早退、不无故旷工及擅自离开工作岗位。对待病人和蔼可亲，态度良好，努力将所学理论知识和基本技能应用于实践。在此过程中我不断总结学习方法和临床经验，尽力提高独立思考、独立解决问题、独立工作的本事，不断培养自我全心全意为人民服务的崇高思想和良好的职业道德。以前在学校所学都是理论上的，此刻接触临床才发现实际工作所见并非想象那么简单，并非如书上说写那么典型，好多时候都是要靠自我平时在工作中的经验积累，所以仅有扎实投入实习，好好体会才能慢慢积累经验。配得上洁白的白大衣！
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做月饼收获体会（优秀15篇）篇二
烤月饼是中国中秋节不可缺少的传统食品，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。作为一个烘焙爱好者，我多年来一直热衷于尝试不同口味的烤月饼，并对其制作过程和口感有着深入的体会。在此分享我的心得体会，希望能给烤月饼爱好者带来一些启发和帮助。
首先，选择好适合的月饼馅料非常重要。传统的月饼馅料有豆沙、莲蓉、五仁等，而现在市场上也有更多创意的新口味，如巧克力、花生酱等。对于烤月饼，我推荐选择相对干燥的馅料，以免烘烤过程中馅料过于液体化。此外，制作莲蓉馅时可以加入一些核桃仁或松仁，增加口感的层次感。对于豆沙馅，可以加入一些花生碎或者瓜子仁，增加馅料的口感。
其次，挑选适合的月饼模具也十分重要。常见的月饼模具有圆形、方形、花形等各种款式。对于初学者来说，圆形模具是最简单实用的选择，因为它不仅形状规整，还可以轻松辨认出口味。而对于有一定经验的烤月饼爱好者来说，可以尝试使用不同款式的模具，让月饼更加有趣和个性化。此外，为了方便脱模，可以在模具内涂抹一层薄薄的油，这样月饼烤制完成后就可以轻松取出。
再次，掌握好烤制的时间和温度非常关键。一般来说，烤月饼的时间会有所不同，因为不同款式、不同大小的月饼所需的烤制时间也不同。对于传统的豆沙月饼来说，一般烤制时间大约为20到25分钟。而对于含有核桃仁或松仁的莲蓉月饼，由于馅料中含有较多的油脂，所以烤制温度要稍微降低，时间要稍微延长。总的来说，烤制的温度建议为180度，时间大约为20到30分钟，烤制过程中可以适时观察月饼的颜色和熟度。
最后，为了使烤月饼的口感更佳，我喜欢在月饼上涂抹一层蛋黄液。蛋黄液可以增加月饼的颜色和香气，并且使月饼的外观更加漂亮。如果喜欢咸味的口感，可以在蛋黄液中加入一些盐。此外，为了在烤制过程中使月饼熟透均匀，可以适时旋转烤盘，保证月饼表面呈现出均匀的金黄色。
总之，烤月饼是一项需要耐心和技巧的烘焙过程，但是制作出美味的烤月饼是一种极大的满足感。通过不断尝试和总结经验，我逐渐掌握了烤月饼的诀窍，提高了烤月饼的口感和美观度。希望我的心得体会能够为烤月饼爱好者提供一些指导和帮助，让大家在中秋节期间共同享受美味的烤月饼。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇三
说起烤月饼，自然不得不提中秋节。中秋节是中国传统的节日，也是我国三大传统节日之一。而烤月饼则是中秋节的标志之一，是人们欢度这个节日的重要活动之一。烤月饼的起源可以追溯到古代的汉朝，当时月宫中有嫦娥仙女，而人们就会在中秋夜烤月饼祭祀月宫，表达对神灵的敬意与祝福。而如今，烤月饼已成为中秋节的传统食品，也成为人们团聚、感恩、祝福的象征。
烤月饼的种类丰富多样，有豆沙、蛋黄、五仁、绿豆、奶黄等等多种馅料，每一种都有其独特的风味和口感。而烤月饼的制作过程也是非常精细繁琐的。首先要将面粉、油、水充分搅拌均匀，揉成一个活面团；然后将馅料制作成团，包进面皮里；接着在面皮上刷上一层薄薄的蛋液，以增加饼皮的光泽度；最后放入烤箱中用中小火烘烤，直至金黄色即可。这一制作过程无论是对于技巧和时间上都要求高，但最终的美味和满足感让人觉得它是值得的。
段三：烤月饼的味道和特点。
烤月饼有着独特的味道和特点，迷人的香气和浓郁的口感让人无法抵挡。豆沙月饼是其中最受欢迎的一种，其柔软的饼皮包裹着细腻的馅料，入口即化，甜度适中，回味无穷。而蛋黄月饼则有着浓郁的咸香味道，独特的蛋黄在咬一口的时候会在嘴里迸发出极其美妙的味道。还有五仁月饼，它集合了多种坚果和糖果，给人一种丰富多样的口感体验。无论哪一种，烤月饼总能在这个特别的节日里成为人们追寻美食的最佳选择。
在前几年的中秋节，我学会了烤月饼，尝试了制作和品味。通过亲手制作，我深刻体会到了烤月饼的制作过程的细致和艰辛。揉面的时候，要用心揉到面团光滑；包馅的时候，要注意馅料的配比和均匀包裹；烘烤的时候，要把握好火候和时间，保证饼皮的酥脆和内陷的熟透。经过多次实践和改进，我终于做出了一批美味可口的烤月饼。尝一口自己亲手制作的烤月饼，我满心欢喜和满足。我觉得，制作烤月饼不仅是一个烹饪的过程，更是一种对中秋节的传承和表达，也是一种情感的传递和分享。
段五：烤月饼的美好寓意。
烤月饼的制作和品尝不仅带来了美味的享受，更有着深远的意义。烤月饼象征着团圆和美好，它延续了古老的传统和文化，传递着人们对亲人的思念和祝福。在中秋佳节，亲朋好友聚在一起，分享着双手制作的美味，增添了节日的温暖和幸福。每一口烤月饼的品尝都是一种心灵的满足和对团聚的渴望，也是对生活的热爱和感恩。所以，无论是制作还是品味，烤月饼都是一种让人心灵愉悦的活动，更是中秋节里的一种珍贵的情感传递和文化传承。
总结：
烤月饼作为中秋节的传统美食，不仅仅是一个简单的零食，更是一种人们对亲人团聚、幸福美好生活的寄托和祝愿。通过制作和品尝烤月饼，我们可以了解到烤月饼的起源、制作过程以及其独特的味道和特点，更是可以感受到其中蕴含的美好寓意和情感传递。无论是对烹饪技巧的追求，还是对节日传统的传承，烤月饼都是一种值得我们去用心体会和珍惜的美食。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇四
第一段：介绍画月饼的背景和意义（200字）。
画月饼作为传统的中秋节习俗之一，是我国古老的文化遗产之一。它不仅是中秋节期间的一种独特食品，更是一种至高无上的艺术形式，代表着人们对和谐、平安和幸福美好生活的向往。作为一个热爱艺术的人，我怀揣着对画月饼的浓厚兴趣，开始了我的学习和探索之旅。在学习的过程中，我不仅体验到了传统文化的魅力，还感受到了自己学习和创造的快乐。
第二段：对画月饼的技巧和工艺的理解和归纳（300字）。
在学习画月饼的过程中，我深深感受到它独特的技巧和工艺。首先，需要选择合适的月饼模具，不同的模具形状和大小会带来不同的表现效果。其次，掌握好描绘和剪裁月饼图案的技巧，包括线条的质感和线条的处理。最后，色彩的运用也是画月饼的重要环节，通过混合和调配各种颜色的糨糊和食用色素，将月饼的色彩丰富多样，表现出丰满、动感的效果。通过不断的练习和探索，我逐渐学会了这些技巧，并在实践中不断改进和创新。
第三段：画月饼中的创作灵感和个人风格的培养（300字）。
在画月饼的过程中，我发现创作灵感是至关重要的。创作灵感可以来自于生活、自然、文化等方方面面的触动。例如，通过观察自然界中的花草树木，我发现了一些有趣的形状和构图方式，并将其运用到月饼的绘画中，使得作品更加生动有趣。另外，个人风格的培养也是画月饼的重要环节。每个人都具有独特的审美观和艺术追求，通过将自己的思想和情感融入到作品中，可以更好地展现自己的个性和风格。
第四段：画月饼的艺术价值和人文意义（200字）。
画月饼不仅仅是一种食品，更是一种艺术形式，具有很高的艺术价值。通过画月饼，我们可以了解和欣赏到传统文化的博大精深。月饼不仅可以被赋予各种吉祥和美好的寓意，同时也是中国传统文化的载体之一。在与绘画相结合的过程中，我们可以感受到传统文化与现代艺术的碰撞与融合，同时也能够了解到中国传统文化的独特魅力。
第五段：对于画月饼的期望和展望（200字）。
作为一位热爱传统文化和艺术的人，我希望能够在以后的日子里，继续探索和学习画月饼的技巧和工艺。通过不断地学习和实践，我希望能够创作出更多的精美作品，将传统文化和现代艺术发扬光大。同时，我也期待有更多的人能够加入到画月饼的行列中来，一起探索和发掘这一独特的艺术形式，让传统文化在现代社会得到传承和发展。
总结：
通过画月饼，我不仅仅学习到了传统文化的知识和技巧，更感受到了创作的乐趣和艺术的魅力。画月饼不仅仅是一种传统文化的表达方式，更是艺术与创作的结合，代表着对美好生活的追求和向往。同时，画月饼也能够带给人们愉悦和快乐，成为中秋节期间重要的民俗风景线之一。希望通过我们的努力和创作，能够让传统文化在现代社会焕发出新的生机和活力。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇五
大约一个月前，施老师举行了一个非常有趣的活动，我在各个方面都收获了许多知识：
知道第二天要我播报新闻了，我连忙从书桌上找出前几天就准备好的主题——《马拉松小知识》开始认认真真的背诵起来，多年的背书经验让我悟出了一个好办法，就是背诵前先把稿子读好几遍，然后再把每一句都读到滚瓜烂熟为止。轮到我上台播报新闻了，我一开始背的非常顺利，可后来我不小心咳嗽了一下，就忘记了一段台词，直接跳到了后面。下台后，我非常的后悔，早知道就再早一点开始准备了。所以这次只得了98分，加油，我下次一定要努力！
从这次新闻播报的活动来看，我收获了许多的知识，还锻炼了自己的胆量，可谓收获满满啊！我期待着施老师下次可以在开展一次这样的活动或是别的更加有趣的活动，让我们在竞争和快乐中学习吧！
做月饼收获体会（优秀15篇）篇六
第一段：引言（200字）。
作为一种中国传统的节日食品，月饼在中秋节这一特殊节日中扮演着重要的角色。每年中秋佳节，人们都会赠送和品尝各式各样的月饼。我也有幸能够品味到不同风味的月饼，并从中获得了一些心得体会。
第二段：美食的背后（200字）。
虽然月饼的制作过程繁琐，但每一种月饼都有其独特的风味和美味。有的月饼外皮酥脆，内馅绵软；有的月饼口感浓郁，有浓浓的花香；有的月饼则带有浓郁的果味。这些丰富多样的口味是月饼受欢迎的原因之一。而且，月饼还是一种非常有创意的食品，每一种月饼通过精心的包装和创新的口味，都能给人们带来惊喜和愉悦。
第三段：传统与创新（200字）。
尽管传统的莲蓉、五仁和豆沙月饼仍然是大众所喜爱的口味，但现代的月饼也开始不断创新。随着时代的发展，越来越多的人对月饼提出了更高的要求。因此，各种新口味的月饼应运而生，如巧克力、奶茶、咖啡、榴莲等。这些新口味的月饼吸引了更多的年轻人，让他们对传统的节日食品产生了兴趣。月饼的创新不仅让人们感受到了新鲜和变化，也传承了中秋节的传统文化。
第四段：情感的交融（200字）。
中秋节是一个重要的家庭团圆节日，而月饼往往成为家人之间情感交流的媒介。品尝月饼的时刻，家人们围坐在一起，分享着美食和团聚的喜悦。每一口月饼都蕴含着家人的情感和思念。无论身在何处，只要有月饼相伴，人们就能够感受到家的温暖。因此，月饼具有一种独特的情感价值，不仅仅是一种食品。
第五段：感悟与展望（200字）。
通过品尝和欣赏各式各样的月饼，我对中秋节和传统文化有了更深入的理解。月饼不仅仅是一种美食，更是中华民族的文化符号和情感的表达方式。而传统与创新的结合，让这一美食更具魅力。在未来，我希望能够继续品尝更多种类的月饼，并深入了解其制作过程和背后的文化内涵。同时，我也希望能够通过传播月饼文化，让更多的人了解和喜爱这一独特的食品。
结论（100字）。
中秋节和月饼作为中国传统文化的一部分，在当今社会仍然拥有着独特的魅力。通过品味和品鉴月饼，我们不仅能够领略传统文化的魅力，还能够感受到家人之间的情感交流。因此，中秋节和月饼的心得体会，让我对中华传统文化更加深入地了解和热爱。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇七
很多人，包括我在内，都对中秋节的传统食品——月饼怀有深深的喜爱。制作月饼是中秋节不可或缺的一部分，也是人们表达团圆、祝福与感恩之情的途径。作为一个热爱烘焙的人，我决定自己尝试制作月饼。经过一段时间的学习与实践，我从中体会到了许多乐趣与经验。
第二段：准备工作。
在制作月饼之前，准备工作是非常重要的。首先，我们需要准备好面粉、油脂、糖和其他配料。此外，还需要准备月饼模具来塑造出不同的造型和花纹。对于初学者来说，选择一个简单的模具会更容易上手。其次，面粉的质量也很关键，面粉需要细腻并且不含杂质，这样烤出来的月饼才会更加美味可口。最后，我们还需要在家中准备一个安静、整洁的空间，这样可以给我们提供一个舒适的环境进行操作。
第三段：制作过程。
制作月饼的过程可以说是一种艺术，需要耐心、细致和技巧。首先，将面粉和油脂按比例混合，用适量的水慢慢加入并搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。然后，将面团分割成小块，并用擀面杖将其擀平成薄饼状。接下来，将月饼馅料放入面皮当中，然后将其捏合起来并用模具进行压制，最后将其放在烤箱中烘烤。整个制作过程需要细心操作，并且均匀掌握每个步骤的时间和力度。
在制作月饼的过程中，我从中体会到了很多乐趣和成就感。首先，制作月饼让我感受到了深厚的传统文化和家庭的凝聚力。对于中国人来说，中秋节是一种团圆的象征，而制作月饼则是将家庭凝聚在一起的一种方式。其次，制作月饼也锻炼了我的耐心和细致。制作月饼需要很多步骤和繁琐的操作，只有耐心细致地完成每个步骤，才能制作出口感好的月饼。最后，制作月饼也让我体会到了分享的快乐。我不仅能够自己品尝到美味的月饼，还可以将它们与家人和朋友分享，让他们感受到我的心意和祝福。
第五段：总结。
制作月饼是一项充满乐趣和挑战的活动。通过这个过程，我学会了耐心和细致，感受到了家庭团聚的温暖，同时也体会到了分享的快乐。制作月饼不仅仅是为了满足味蕾享受，更是一种传统文化的传承与表达。我将继续学习和尝试更多不同口味和花样的月饼，用这种美食将团圆和祝福带给更多的人们。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇八
在中国文化中，中秋节是一个十分重要的节日。不仅是因为这个节日代表着团圆和感恩的象征，还因为这个节日被长久以来认为是团聚和祭祀的时刻。而在节日当中，月饼则是一种不可或缺的食品。早在唐朝时代，月饼就已经成为了中秋节不可缺少的一部分，甚至成为了我们文化的一部分。而我的“月饼心得体会”则是对于中国中秋节和月饼的一些深入的认识和体验的总结。
第一段，开头。
对于我来说，中秋节不仅仅是一个节日，也是一个传统文化的发扬。中秋节所代表的团圆精神，很大程度上推动了文化的传承，而在这些文化传承的过程当中，月饼则是一种非常重要的载体。在这里，我想分享一下我的“月饼心得体会”。
第二段，中秋节的文化底蕴。
在我看来，月饼不仅仅是一种食品，更是承载了中秋节深厚的文化氛围。从月饼的外形到内陷，无不传达着一种难以抑制的文化魅力。月饼的外形是圆的，在中国传统文化里代表着圆满、完美和团圆。月饼的内陷则丰富多彩，既有咸口的瑶柱肉末、肉松等等，也有甜口的莲蓉、绿茶、核桃、红豆等等，这些内陷则体现了中华美食的多样性和传统文化的广博性。
第三段，月饼的制作过程。
月饼的制作过程十分繁琐，需要各种各样的材料和工具，但是这些都不能阻挡人们对月饼的喜爱和热爱。月饼需要讲究一定的制作工艺，不同种类、不同口味的月饼制作过程大概都有所不同。其中很重要的一个环节是饼皮的制作，需要精益求精。饼皮料是糕点原料之一，将油、糖、酒搅拌匀后，加入等分的几个热水，用筷子迅速地搅拌，以烫面的方式搅拌出面团，面团经过发酵后，揉成等分部分，在填馅时采用包裹的方式，最后再放入烤箱进行烘烤。整个过程十分烦琐，需要耐心和技巧才能做到完美。
第四段，月饼的意义。
月饼不仅仅是一种食品，同时也有着深刻的文化意义。月饼隐含了对团圆、感恩、传承等中国传统文化的回忆和致敬。同时，月饼也被视为一种重要的礼品，寄托着人们的祝福和关怀。在现代生活中，月饼已成为人们表达感情和温暖互动的方式之一。无论是朋友、亲人、同事，都可以通过赠送月饼来表达心意。
第五段，结尾。
我的“月饼心得体会”就是这样。月饼是中秋节的一个不可或缺的部分，是中国文化和传统的重要组成部分。月饼不仅像一种美食，更是一种充满情感、传承着文化的美好象征。相信在未来的中秋节，月饼会继续成为人们最喜爱的传统饼食之一，成为推动团结、感恩、传承的重要纽带。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇九
月饼是中国传统的节日食品，据传起源于唐朝。现代的月饼则已不再只是秋节时的传统点心，而成为人们在各个节日和日常享用的美食。市面上的月饼品种繁多，口味也各不相同。但无论是传统的豆沙、蛋黄，还是创新的巧克力、冰皮，每一种月饼都承载着人们对家园和节日的思念与美好祝愿。
第二段：讲述自己对月饼品尝与选择的体会。
在小学时，家里收到好友赠送的一盒进口月饼，带着好奇的我开始尝试。从那时起，我就渐渐爱上了这个美味的传统风味。喜欢渐渐转变成了对月饼的品质要求和各品牌口味特色的研究。比如，如果要我选择一个品牌购买，我会考虑价格、品质以及口感，另外也会瞄一瞄各种口味的尝试奖项或推荐评价。
第三段：阐述月饼背后所体现的文化和情感。
月饼其实是一种情感交流的方式。即使在现代快节奏的生活中，每到中秋和春节，人们依然会互赠月饼以表达心意。中秋节时最常见的是送礼，带着感激、祝福、表示谦虚，月饼代表了人们对朋友、亲人、合作伙伴的心意。在某种程度上，月饼代表了那些美好的情感、美食文化和价值取向。
第四段：分享从月饼中得到的乐趣与知识。
不仅如此，我从月饼中得到了很多有趣的事情。比如，我学会了从各种月饼区分豆沙的口味，其中些还会在中节每年向我解释豆沙的来历与制作过程。另外，我从月饼的包装设计上找到了很多灵感。海投的创新设计月饼盒子和中国古文化元素融合，彰显了月饼所代表的文化威望和特色。
总之，尽管我对月饼的爱好开始于儿童期，但随着时代的进步和自我认知的提升，我对其中所包含的情感和文化也有了更深刻的理解。中秋和春节期间，月饼成为了我们人类传统文化的特别标志，也代表着一段美好而珍贵的记忆。面对未来的社会发展趋势和时代变迁，月饼这一传统美食仍将成为我们纪念和传承中华文化的重要符号。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇十
20xx年3月15日，在德宏州教育局的组织下，在江东中心校的支持下，我校和芒市三小、四小的领导及老师21位学员一同踏上了去湖北省黄梅县育才实验中学的课改培训“取经”之路，很荣幸我作为地理学科的代表也参加了这次的研修培训，在为期短短一个星期的观摩学习到融入课堂亲身实践，让我对育才学校形成的“三自”（自我教育、自治管理、自主评价）德育育人体系，构建“三自”（自学、自展、自评）的课堂教学模式，凸现“三自”（生活自理、行为自律、身心自强）的寄宿服务特色有了更深入的认识，超前的教育思想、先进的教育理念、规范的学校管理、全方位的育人服务、优良的教学质量，让我深深震撼，深深感动。首先，我们对这种课改模式进行整理，可以归纳为以下几个方面：
一、师德师风、耳目一新干净整洁的校容，文明礼仪的学生，忙碌而又神采飞扬的老师。这是我踏入育才实验中学所看到的的第一幕。“校园的一切都是为了促进人的发展”“人皆可以为尧舜”“立德立智至爱至美”“家长的信任是学校的生命，社会的满意是学校的动力”。随处可看到的标语让我们随行的每一位老师都耳目一新，也让我们每一位老师心情澎湃，对回去的课改之行树立的了不少的信心。
二、自研自探、合作探究在自研自探这个环节学生能够积极主动的投入到学习中，自主的进行学习做到了“静、专、思”；合作探究环节中，对子互学，组内群学，每个学生忙的不亦乐乎。整个活动过程中学生能在导学案自学提示的帮助下进行圈点勾画式的学习，再由同层次对子互学快速过渡到组内群学，使学生能从其他同学身上学到自己所没有的知识与方法，学生主动探索知识得以落实，还培养了良好的助人习惯和不耻下问的学习习惯。而在以往教学中，我们教师就像耕地时牵牛的人一样，牢牢地拉紧缰绳，生怕牛儿跑了，使自己的教学偏离轨道。今天的课堂彻底改变了这种传统的教学模式，每位教师都在导入新课伊始，都能引导学生利用学案上的学习目标，或者课件出示目标，确定本课学习的重点。学生们明确了目标后，有抓手，有方向，学习起来目的明确，目标清楚。
三、课堂展示、挖掘潜能。“展示”部分给我们的触动很深。改变了过去教师的“单口相声”教学法，转变成师生“三句半”的教学法，由教师主体转化成以学生为主体。“展示”是课堂上学生“我参与我快乐”的集中体现，只有让学生在开放的课堂中轻松地“说、谈、演、写、吟、唱”，才能有真正意义上的激情释放、思维扩散、个性张扬。在这里，学生不再是整齐划一举止呆板的木偶，不再是知识的容器，不再是应试的机器，不再是分数的奴隶，而是一个朝气蓬勃的生命体，而是课堂真正的小老师、小表演家；在这里，学生活动的时空与老师干预的时空达到了有效融合，找到了一个最佳结合点。每一个学生的表现都令我们惊讶，在听得一节《工业》的地理课，学生自己自创小品，自编自导，展示大胆自信，思维灵活，一节课下来让我惊讶，原来地理课可以这么上！原来地理课还可以这么生动！原来我们的学生潜能是如此巨大！我的学生呢？深深的反思！课堂中老师适时给以点评，及时鼓励和表扬，整节课课堂气氛活跃，学生参与积极性相当高。
今天的培训使我认识到，在以后的教学中，我应该不断更新教育观念，转变自己的角色，将新课改的理念尽快渗透到教学当中，在实践中不断成长和进步。同时，我也得到几点启发，那就是：
一、明确目标、坚定不移课改，是一场自上而下的“战争，同时也是一场“自下而上的“进攻”，这必将是一场耗时耗力的“持久战”，只有在校领导的大力支持下，坚定的树立课改之行势在必行，我们老师外出研修学习的老师将自己所学所想结合本校实际以学科小组内推广，全校内推广等方向加以展开，帮助其他教师完成观念的“蜕变”，这样我们的老师才可以大胆的尝试，大胆的创新，才可以甩开手的大步往前迈进，由“理念变观念，观念变方法，方法变文化，文化变信仰”，学生也才可以长期的在一个稳定的环境中得以由“雏形”变“塑形”最后转化为“无形”的发展，如在此过程中，能请进来一批先进课改来校指导，同时我校老师同心协力静下心来仔细研究如何进行课改？怎样打造出适合江东中学特色的课改之路？那么，我坚信，我校的课改之路必将如“星星之火，燎原之势”的展开。
二、教师主导、毋庸置疑在课堂教学中，教师的主导作用是不容忽视的。在先学后教，当堂训练的教学模式上，教师的主导作用应该体现在精心的准备上，将“知识板块化、板块主题化、主题指导化、指导问题化”融入到导学案的编制中，体现在简而精、通俗易懂的语言上，体现在将复杂问题简单化、形象化的演示上，体现在能够及时发现问题的精锐的目光上，体现在耐心的巡视指导上，体现在及时解决问题的方法上。
三、学生主体、课堂主人育才实验学校的“学生只有差异，没有差生”的理念，深入到学校的每一老师，每一位学生。学生在个性上存在差异，但在智商上是绝对没有差异的，每一个学生都有很大的潜力有待于教师去挖掘。所以我们应大胆地放开手，让所有学生去学习，去全力地发挥自己的潜能，并通过教师的培养逐渐提高学生的各方面的能力。学生的一句话让我们研修的每一位老师震撼，“课堂是我们自己的！”在过去的教学中，我们总是限制这，限制那，很多课堂都是我们老师说了算，想想，我们给过学生机会吗？就如蔡伟校长说的一样，我们老师到底是要做大禹那样的“黄牛型”，秦始皇那样的“权威型”，李世民的“民主型”还是学会做一个会偷懒的“领导型”呢？这值得我们深深的反思！结合江东中学的实际，学生普遍较羞涩，不自信，那就让学生大胆的说，就算说错也没关系，并及时给予鼓励，同时学会让学生自主学习，积极地动脑思考，动手操作，充分体现了学生的主体作用，使学生从思维到实践都得到很好的锻炼与提高，让学生真正成为课堂的主人。任何一个学生都有学习的能力，要想让他们学好，就必须给他们提供学习的基本条件，同时针对学生的个性差异，辅以合适的指导方法。在不失大局的前提下，让后进生学好，刺激他们的学习积极性。当后进生的能力提上来之后，又会产生一些所谓的后进生如此循环下去，后进生在不断提高，同时整个班级的成绩就会进步，而整个学校的教学质量将会随之不断提高。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇十一
转变学生的学习态度和方式，让学生积极、主动学习，学会学习，是时代发展对教育的要求。我校积极学习生本教育，以课堂改革为突破口，进行“生本教育”。从接触“生本教育”开始，我发现生本教育与我校的教学模式有异曲同工之处。随着生本教育课题在我校的不断深入，我对其有了更加全面的认识，我认为，若将生本教育更好的融入到我校的数学教学模式中，相信我们的课堂一定会大放异彩。
自我校开展“生本教育”实验以来，我主动学习，同时也听了不少生本实验课。生本教育带给我惊喜、欢乐与新的教育教学理论知识胜过这期间的困惑。通过学习生本教育理念，我豁然开朗。我们原来的教学基本上是一种师本的教学模式，只考虑到了自己的教，未考虑到学生的学，这是以教定学，学生的思维和表现在这样课堂教学氛围中因受到局限。学生学习数学的热情仍然不高，两极分化严重的现象仍未改变。
而生本教育指出，学生是教育的主体，教育是为学生服务的，要以学生为本，以学定教。我认识到师生关系并不是单纯的主客体关系，而应是一种伙伴关系、朋友关系，无论是在课堂中，还是在课外都应该彼此尊重、信任。同时，我校的一些同事正在开展生本教育实验，取得不错的效果。为此我也“蠢蠢欲动”，开始在我的课堂进行生本实验。以下是我在数学课堂中对生本教育的点滴实践。
在生本教育中，“前置预习”是整个教学环节的开头一炮，所以我非常注重学生的预习指导。只有做到以任务为导向，明确方向，预习才有效。尤其是数学课，“前置预习“决定着一节课的成败。我通常在课前给学生布置好预习任务，充分发挥学生的主体作用，让学生明确预习目标，做到有的放矢。我大概提前三天左右布置下一课的预习，以便让学生有充裕的时间去预习。
成立“数学学习讨论小组”。生本教育认为学生是天生的学习者，具有学习的天性，他们喜爱讨论，也能够通过讨论深化对知识深度的认识。因此，“生本数学”要考虑的问题就是讨论的生本化。我一般是根据学生的学习基础、能力等因素，按照“互补互助、协调发展”的原则灵活分组，合理分配小组成员，让每个组员明确各自职责。由于每个学生各司其职；少了盲目性与争吵，小组合作变得快乐而有效果。但要注意的是，各小组成员的分工不是固定不变的，让每个学生对小组中的四个角色的工作都有所了解、都会做，并且明白这四项工作都是缺一不可的。
过去，在学生接触一种新例题时，我们总是先把这种知识点滴水不漏的讲给学生，然后再举几个例句让学生理解。通过生本教育的学习，我认识到学生内在潜能的无可限量。于是，前不久在上新课时，我尝试了用生本教育上了一堂课。在学生前置预习十分充足的基础上，我在黑板上先例举了几道新课中的题。然后由小组讨论，通过观察，小组讨论，小组派代表发言，小组间相互补充，最后得出了结论。更令我吃惊的是，有个小组还指出了要引起注意的地方。正因为学生自身主动的学，学生学得轻松，是“水到渠成”的感觉。
“小立课程，大作功夫”，看似那么简单，却又蕴藏着深奥的哲理；看似离我们很远，其实就在我们身边。在生本的数学课堂上，我把活动的空间交给了学生，把表现的机会还给了学生，极大地挖掘了学生内在的潜能，增强了学生的自信心、表达能力、创造力以及合作学习的能力，使学生能自主地、快乐地学习，真正地培养了学生学习数学的兴趣，激发了他们学习数学的热情。我愿意在“生本数学“中，做学生生命的“牧者”，去点燃学生的学习的火把。
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做月饼收获体会（优秀15篇）篇十二
第一段：
作为中国传统的重要节日之一，中秋节是一个让人心情愉悦的节日。在这个特别的日子里，人们会聚在一起，分享月饼，载歌载舞，感受家人和朋友之间的温暖。然而，传统的月饼制作过程对于一位没有经验的人来说并不容易。作为一名学生，我决定学习制作月饼，并分享我在这一过程中的心得体会。
第二段：
制作月饼的第一步是准备材料。我购买了糯米粉、白糖、红豆沙和蛋黄等主要原料。为了能够吃上口感独特的月饼，我还选择了一些特殊的味道，例如花生、腰果和核桃。然后，我在网络上搜索了一些月饼制作的步骤和技巧，以免自己在制作过程中遇到困难。
第三段：
在第一次尝试制作月饼时，我意识到制作过程并不像我想象的那么容易。首先，我需要将糯米粉、白糖和水混合在一起，揉成面团。这个过程需要将面团不断地揉搓和翻滚，直到面团变得均匀和柔软。然后，我需要将面团分成小份，并在其中加入豆沙馅或者其他果仁馅。最关键的一步是将馅料包裹在面团中，然后用月饼模具压制出形状。
第四段：
制作月饼需要耐心和技巧。在几次尝试中，我发现制作月饼需要掌握一定的技巧。首先，挑选优质的原料非常重要，因为它们直接影响到月饼的口感和质量。其次，对于不同口味的馅料，不同的包裹方式会产生不同的效果。例如，豆沙馅需要将馅料包裹得紧密，以免馅料溢出。最后，压制月饼需要用力均匀，并在压制之前将模具撒上一层薄薄的粉，以防粘连。通过不断的尝试和修正，我的月饼制作技巧逐渐变得熟练。
第五段：
尽管学习制作月饼的过程充满了挑战，但我获得了很多乐趣和满足感。通过制作月饼，我不仅学到了烹饪的技能，还感受到了中国传统文化的魅力。此外，我还与家人和朋友共同度过了一段美好的时光。无论是尝试新的口味组合，还是分享自己的心得体会，制作月饼给我带来了无穷的快乐和满足感。在未来的中秋节里，我将继续学习并尝试制作更多美味的月饼，以庆祝这个特别的节日。
总结：
通过学习制作月饼，我体会到了中秋节的传统和文化，同时也提升了自己的烹饪技能。这个过程让我深刻地感受到了友谊和家人的温暖，而月饼的美味更是让我对未来的中秋节充满期待。尽管制作月饼可能会遇到一些挑战，但通过不断的尝试和修正，我相信自己会越来越熟练。我将继续学习和探索制作月饼的技巧，以在以后的中秋节中为家人和朋友制作更加美味的月饼。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇十三
近年来，随着中国传统节日的重新被推崇，月饼作为中秋节最具代表性的食品，再次在人们的生活中占据重要的地位。每逢中秋佳节，人们都会纷纷购买各式各样的月饼，其中既有品牌名店的高价奢华款，也有街头巷尾的地地道道的手工月饼。而我在过去的几年里也一直保持着这个传统，不断寻找着最适合自己口味的月饼。在这个过程中，我积累了不少经验和心得，与大家分享一下。
首先，选择月饼品牌是关键。如今市面上的月饼琳琅满目，各个品牌都为了吸引顾客不断推陈出新，使得消费者花费大量的时间来选择。在我看来，品牌是最重要的依据之一。著名品牌一般代表着优质的口感和独特的制作工艺，有着较高的保障。而且，经典的品牌往往会推出限量版或者特别定制版的月饼，虽然价格较高，但却能为消费者带来不一样的味觉享受和价值感。
其次，口味选择要符合个人口味偏好。在选择月饼的时候，不同人对于口味的偏好有着不同的需求。有些人喜欢传统的口味，喜欢咸香的莲蓉、甜美的豆沙和酥脆的馅料，而另一些人则喜欢新颖的创意口味，例如原汁原味的芝士月饼、带有果肉的冰皮月饼等。因此，合理选择符合个人口味的月饼是非常重要的，这样才能在享受过程中感受到满满的幸福感。
另外，了解月饼的制作工艺也是选购月饼的一项重要考虑因素。在如今市场上充斥着许多月饼商家使用劣质原材料和不合格制作工艺生产的假冒伪劣产品，因此消费者要时刻保持警惕。在购买过程中，了解一些月饼制作的基本知识是非常重要的。例如，月饼皮的松脆和馅料的鲜嫩是好的月饼的重要标志，而且经典的月饼制作工艺往往要求手工制作，通过这种方式制作的月饼内馅更加饱满，口感更佳。因此，购买月饼时要关注月饼的外观和内部结构，避免购买到由于制作工艺差导致的低质量月饼。
最后，注意价格与品质的平衡。每年中秋节都是月饼销售的高峰期，在这个时候，市面上的月饼价格普遍会有所上涨。然而，在享受美食的同时，也要平衡好价格与品质之间的关系。有些人认为价格高的月饼一定好吃，而有些人则更加注重性价比。根据自身实际情况，选择适合自己的价格区间，并在这一范围内寻找品质好的月饼。
总之，选择和购买月饼是一项细致而耐心的任务，而其中每一次选择和购买都是一次体验和启发。通过这几年的经历，我不断学习了解到了如何挑选最适合自己口味的月饼，并且在购买过程中也提升了自己的自觉性和判断力。每逢中秋佳节，我享受到的不仅是美味的月饼，更是这个传统佳节带给我的思考和成长。希望在未来的中秋节里，大家也能通过购买月饼来感受中秋的浓情蜜意，并不断发掘和分享各自的心得体会。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇十四
转眼间，20__年就要挥手告别了，在这新年来临之际，回想自己半年多所走过的路，所经历的事，没有太多的感慨，没有太多的惊喜，没有太多的业绩，多了一份镇定，从容的心态。
在这10个月多的时间里有失败，也有成功，遗憾的是;欣慰的是;自身业务知识和能力有了提高。首先得感谢公司给我提供了那么好的工作条件和生活环境，有那么好的，有经验的老板给我指导，带着我前进;他们的实战经验让我们终生受益，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提。
从2月开始进入公司，不知不觉中，一年的时间一晃就过了，在这段时间里，我从一个对产品知识一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的业务员，完成了职业的角色转换，并且适应了这份工作。业绩没什么突出，以下是一年的工作业务明细：进入一个新的行业，每个人都要熟悉该行业产品的知识，熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在市场开发和实际工作中，如何定位市场方向和产品方向，抓重点客户和跟踪客户，如何在淡旺季里的时间安排以及产品有那些，当然这点是远远不够的，应该不断的学习，积累，与时俱进。
在工作中，我虽有过虚度，有过浪费上班时间，但对工作我是认真负责的。经过时间的洗礼，我相信我会更好，俗话说：只有经历才能成长。世界没有完美的事情，每个人都有其优缺点，一旦遇到工作比较多的时候，容易急噪，或者不会花时间去检查，也会粗心。工作多的时候，想得多的是自己把他搞定，每个环节都自己去跑，、我要改正这种心态，再发挥自身的优势：贸易知识，学习接受。不断总结和改进，提高素质。
自我剖析：以目前的行为状况来看，我还不是一个合格业务员，或者只是一个刚入门的业务员，本身谈吐，口才还不行，表达能力不够突出。根源：没有突破自身的缺点，脸皮还不够厚，心理素质不过关，这根本不象是我自己，还远没有发掘自身的潜力，个性的飞跃。在我的内心中，我一直相信自己能成为一个优秀的业务员，这股动力;这份信念一直储藏在胸中，随时准备着爆发，内心一直渴望成功。“我要像个真正的男人一样去战斗，超越自己。“我对自己说。
总结一年来的工作，自己的工作仍存在很多问题和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习，__年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短，重点做好以下几个方面的工作：
依据__年销售情况和市场变化，自己计划将工作重点划分区域：
一是对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。
二是在拥有老客户的同时还要不断从老客户获得更多的客户信息。
三是要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能相结合。
1、每月要增加1个以上的新客户，还要有几个潜在客户。
2、见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
3、要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。
4、对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。
5、客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
6、自信是非常重要的。要经常对自己说你是的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
做月饼收获体会（优秀15篇）篇十五
每年中秋节，是中国重要的传统节日。在这个节日里，人们经常会亲手制作或购买月饼来表达对亲朋好友的感激和思念之情。随着社会发展和人们生活水平的提高，月饼的种类越来越多，市场需求不同，消费者的需求也变得越来越复杂，因此，购买月饼的经验也变得越来越重要。
月饼市场可以说是非常庞大的，范围涵盖大大小小的超市、商场、餐馆和特色点心店等。此外，网络购物也成为了越来越多消费者购买月饼的另一种方便的方式。像其他市场一样，月饼市场同样存在质量参差不齐、价格不同等问题。消费者要想在众多的选择中选到一款心仪的月饼，就需要具备相关的购物技巧和经验。
第三段：如何购买高质量的月饼。
在购买月饼时，首先要选择正规渠道，购买正品保障的月饼。其次，关注口感和配料，从消费者的口味角度出发，选择自己喜欢的口感和配料的月饼。另外，可以通过网络查询相关信息或者向身边的朋友、亲戚咨询经验，了解自己所要购买的月饼相关的品牌、口感等信息。
第四段：购买月饼的注意事项。
除了选择和品质的问题，购买月饼时还需要注意以下几点。首先要看清相关信息，比如月饼的保质期、配料、储存方式等。其次要注意价格的透明度以及是否存在额外的杂费。还要关注特别促销和打折是否有条件或限制，是否需要满足最低消费等。
第五段：结论。
总体来说，在购买月饼时需要留意的问题比较多，包括品质、价格、信息透明度等问题。而具体的做法包括关注正规渠道、口感和配料、查询相关信息、注意相关事项等。最终，选择适合自己口味和消费习惯的月饼，才能达到心中满意的效果。虽说中秋节只有一天，但珍爱每一份情感表达，心中也得到了美好的收获。