优秀作文从细节入手，通过生动的描写和精准的表达，将读者带入一个真实而饱满的世界。以下是一些受到赞誉的优秀作文，对于你的写作提升会有很大帮助。
简单的吃粽子（精选14篇）篇一
1.粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。
2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。
说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。
说法二：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
说法三：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法四：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。
说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
包粽子的用米部份可以用五谷杂粮来取代，如薏仁、燕麦、红豆等皆可考虑。但糖尿病友需留意这些五谷杂粮仍属主食类，食用粽子后，其他主食量要减少，以免摄取过量的醣类。
对于饮食不慎造成的肠胃问题，如果是食用后不久才造成，稍偏急性的症状，可赶快按压手腕上方的内关穴，能稍减轻胃部不适。内关在手臂内侧，手腕横纹上叁根手指宽，在两条筋的中间。
但经常发生肠胃不适，偏慢性、反覆发作者，医师建议另取小腿上的足叁里穴，用来强化肠胃功能。足叁里位于小腿外侧，膝盖下四根手指宽的地方，在肌肉最丰厚处。
此外，医师建议，在吃完粽子，稍休息后，起来散散步，或是用手以右下左上的方式，轻轻摩擦肚皮，可以增加腹部气血循环，也可以促进肠胃蠕动。同时建议增加运动量，毕竟吃下去的热量，透过热量消耗，才能减少发胖的机会。
新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;。
买干的叶子那就泡开后，用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆，容易断和碎，不好包。所以泡水增加韧性，这样才会好包。新鲜的叶子的话，会带有叶子本来的味道，很好吃哦!
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简单的吃粽子（精选14篇）篇二
胃、肠道病患者：
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。
心脑血管病患者。
粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
老人和儿童：
粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病患者：
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时有生命危险。
胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者。
有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气。
当然，除了以上五种人不能多吃粽子外，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用。专家建议，女性一天最好不要超过3个粽子，男性最好不要超过5个。另外，吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果、茶水可帮助吞咽和消化。
要记住，红豆粽子不要与鲤鱼同食。
鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。
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简单的吃粽子（精选14篇）篇三
2.糯米淘洗干净，用清水泡一晚上。
3.蜜豆清洗干净，泡一晚上。
4.小枣和葡萄干泡一个小时左右。
5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟。
6.用剪刀减去根部很硬的部分。
7.折叠做成漏斗形。
8.放入适量糯米蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干。
9.再加入适量糯米和蜜豆。
10.包裹好，用线缠紧。
11.放入锅里，加入足够多的水，大火煮开，中火煮两个小时左右，然后焖两个小时。
12.出锅了。
13.味道不错，趁热吃吧。
简单的吃粽子（精选14篇）篇四
准备工作：
米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。
肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。
包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。
煮粽子了：
一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子。
大火煮，3个小时。
如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火。
2～3小时了。
煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。
吃粽子不用我讲了吧？
btw，如果发现粽子淡了，可以在煮粽子的水里加盐和酱油，煮一段时间味道可以进去得。
拉沙沙央粽。
用料：
抽半汤匙/粽叶适量/粽绳适量/。
馅料：
做法：
将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。
将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。
槟城娘惹粽。
用料：
调味料：
做法：
将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。
把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。
香芋肉粽。
用料：
馅料：
鸡猪肉切块600克/粟子100克/虾米50克/冬菇20朵/咸蛋黄10粒。
调味料：
做法：
糯米和眉豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入a料，炒香，待用。
把猪鸡肉（加2茶匙生粉）粟子，虾米，冬菇和调味料抖匀。
用粽叶折成筒状，放入炒好的糯米，加入馅料，再盖米，折成三角形，用粽绳扎好，放入烧滚水的气压煲中煮30分钟即热。*普通煲须2小时。
金牌广式裹蒸粽。
在粽子界中体型的排行，就以裹蒸粽为最，不但馅料多样，体积也比其他种类的粽子大了许多，蒸煮的时间也相对地更加费时。裹蒸粽馅料丰富，有米、有烧鸭、还有香菇、虾米、绿豆仁、栗子等，并用荷叶和竹叶包裹馅料，光是一个裹蒸粽，就足足可以让好几个人吃得又饱又撑。粽子好吃的内馅是精髓，但粽叶独特的竹香味也能替粽子的美味加分，所以挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶，买回来的粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便於包裹。当历史不断地改朝换代时，连粽子也跟著时代的改变，有了更多的创意，像是以高级食材鲍鱼、鱼翅等入馅，开创粽子新面目，拥有尊贵新宠的身份。
材料。
作法。
1.将材料（1）泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个小时半以上，将水滤乾用胡椒说葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。
2.将油鸡、肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。将荷叶对撕，粗面朝下再将竹叶3片放入一半的糯米、香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄烤鸭、*烧肉、油鸡、肥肉、鲍鱼螺、鱼翅、干贝、烤乳鸽、绿豆仁，及剩下另一半的糯米，将左右两侧对折抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。
3.用水煮粽子四小时即可上桌。
示范裹蒸粽包法。
1.荷叶粗的一面向下，将三片竹叶铺上。
2.放上糯米。
3.再将其他馅料放入。
4.把另外三片竹叶盖上。
5.将荷叶左右两侧对摺抓紧。
6.最后用碱草包紧打结即成。
水煮粽子时，时间和温度应控制好才不会造成糯米不熟或太烂。
简单的吃粽子（精选14篇）篇五
a：
糯米……1000克。
老抽……30克。
盐……15克。
b：
排骨……600克。
老抽……30克。
盐……3克。
蚝油……15克。
糖……3克。
白胡椒……一点。
料酒……30克。
c：
盐……一小撮。
生抽……10克。
糖……一小撮。
端午香菇排骨粽做法:。
1、粽叶洗净放滚水里煮5分钟，取出过冰水，再沥干水分备用。
2、糯米洗净泡水3小时，沥干水分。香菇泡发备用。
3、将排骨用b中的调料腌1小时。香菇用c中的调料腌15分钟。泡好沥干水的糯米也用a中的调料拌匀。
4、将粽叶首尾交叠叠成漏斗，先放入一大勺糯米，再放入香菇和排骨各一个，再铺满糯米，然后把顶端的粽叶褶下覆盖后，褶角整理收好，拿棉绳绕着打结即可。
5、粽子全部包好后,放入锅中,水没过粽子,中火煮2-3个小时(高压锅的话，上汽后压30分钟即可)。
t端午香菇排骨粽做法图解。
**做好的粽子全部先煮熟，然后暂时吃不完的可以放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来煮透就可以了。
**这款粽子也可以按自己的爱好加入其他饮料，比如咸蛋黄、花生、五花肉之类的。
**如果粽子叶比较大，可以像我图中那样，包一个粽子只用一张叶子;如果叶子较窄小，可以用2张叶子重叠来包。
简单的吃粽子（精选14篇）篇六
61.你要保重自己的身体，听你说身体如此不好，真叫人操心。有时间要参加锻炼，少打麻将，祝你端午安康，天天健康！
62.粽子清清淡淡，越品越香；生活平平淡淡，越过越甜；夫妻平平淡淡，越来越真；朋友平平淡淡，越处越纯。端午节默默到来，祝您节日快乐，幸福美满！
63.轻轻的微风，轻轻的舟，轻轻的祝福在心头；轻轻的粽叶，轻轻的走，轻轻的问候心底留；轻轻的关怀送好友，愿你幸福久又久。预祝端午节安康！
64.微风带来轻盈，清水带来温柔，薄雾带来朦胧，大海带来宽容，太阳带来热情，明月带来温馨，我带来真心的祝福，祝粽子节快乐、事事如意，全家幸福。
65.满街又闻粽叶香，眷恋源系罗江，缠缠绵绵情不尽，包包裹裹专心量！愿你：捆不住幸福，嚼不够甜美，剥不完快乐，剪不断顺意！粽子节祝你快乐如意！
66.粽子节了，朋友的祝福悄然送至，愿你事业像龙舟一样快进，家庭像香包一样温馨，个性像粽叶一样飘逸，气势像雄黄一样劲霸，快乐像糯米一样粘上就不掉！
67.踏上旅途，平安祥和；尽情展开，一片祥和；随便乱说，轻松快活；搞点娱乐，跳舞唱歌；安全归家，还要工作。不论端午有什么活动，记得带上我的祝福哦！
68.端起一碗黄酒，敬你；午间插上艾草，护你；节日送去祝福，爱你；开着幸福龙舟，接你；心灵递上粽子，陪你；快乐总如蜜枣，谢你；乐趣粘如米糕，念你。
69.一粒粒米饭，饱含快乐的味道，一颗颗红枣，甜蜜美好的未来，一片片粽叶，包裹着博爱的情怀，一条条短信，满载着粽子节的祝福，愿你端午快乐，生活幸福！
70.天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，面对汨罗江，纵身一跃，从此，历史上少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。
71.一枚粽子一颗心，两粒红枣红前程，三片粽叶轮好运，四根丝线情缠紧，五面棱角定分明，六六大吉溜溜顺，七星高照祥瑞绕，八方来财福满门。端午节快乐！
72.端午节到了，送你甜甜的粽子，愿工作顺利日子甜又甜；送你香香的粽子，愿你吃嘛嘛香身体康又健；送你黏黏的粽子，愿你好运接二连三“粽”不断。祝端午节快乐！
73.快乐化作糯米，粘粘的，愉悦你心；幸福化作蜜枣，甜甜的，甜透你心；平安化作艾叶，香香的，清爽你心；健康化作线绳，紧紧的，裹住你心。端午来到，只愿你开心快乐每一分，幸福逍遥每一秒！
74.采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光。
75.五月五，端午节，一个古老的传统佳节，一段历史文化的延续。在这特殊的节日里，吃着碧绿碧绿散发着清香的粽子。发条短信寄托我对你的思念。祝端午节快乐！
76.愿你生活中：十分热情，九分优雅，八分聪慧，七分敏锐，六分风趣，五分温柔，四个密友，三分豪放，二分含蓄，一分浪漫，祝端午节快乐。
77.划龙舟，挂菖蒲，前途事业不用愁；喝黄酒，贴五毒，年年岁岁都有福；系百索，戴荷包，一生一世避邪毒；过端午，吃粽子，中华传统永长久。
78.有一种问候，平淡如水却很真；有一种祝福，平常如草却很纯；有一种叶子，平凡如歌却裹着无尽的思念。送个粽子给你，里面装满了我的祝福：端午节快乐！
79.端午闻见粽叶香，你我欢喜买来尝。红线拴着贵如银，吉祥如意好心情；蓝线拴着福如海，团团圆圆好家庭；绿线拴着寿如山，活力四射好身体。端午节快乐！
80.端午节就要到了，我提前送你一个好运粽子。采天地灵气，集世间荣华，专门为你量身定制，还是快乐的调料，还是幸福的味道，愿你尽情品尝，保你事业成功，身体健康，平安吉祥，精彩的日子长又长！
简单的吃粽子（精选14篇）篇七
材料：黄米650克，蜜枣350克、干棕叶1包，绵绳适量。
1.将黄粘米洗净，用清水浸泡12小时，中途换水2次;。
2.棕叶用温水浸泡透并洗净，洗净后放入锅中煮几分钟。
3.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状放入1个蜜枣，防止漏米。
4.放入黄米、蜜枣，再铺一层黄米家常粽子的做法大全图解。
5.把棕叶折叠，上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。
6.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。
厨房小语：粽子放入锅内既不要太密，粽子上放箅子，用重物压住箅子，以免粽子煮时移动破损。
文档为doc格式。
简单的吃粽子（精选14篇）篇八
【材料】：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。
陈皮牛肉粽。
【烹饪方法】：泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
百果粽子。
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。
【烹饪方法】：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
健康素粽。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。。
【烹饪方法】：
1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。。
6、置入蒸笼蒸10分钟即可。
五豆粽。
2.沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味;。
3.粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
嘉兴肉粽。
制作【材料】：。
主料：糯米1000克,猪腿肉600克。
调料：酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克。
粽子的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。
【烹饪方法】：
1.所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;。
2.需用粽叶(竹箬)30张，约100克，扎绳10根;。
4.猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味;。
5.包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，以八成紧为宜;。
6.煮粽时水一定要浸没粽子，使受热均匀，旺火煮时要加几次沸水，撇去浮油。保持水量，防止煮出夹生粽。停火后，粽子即可起锅，不要久焖。
海南五色粽。
【烹饪方法】：先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。接着就用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形，大小随意。煮粽子时，水要浸没粽子，如果分多锅煮，五种颜色的粽子每锅都要有，其意喻吉祥。煮约两小时，粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽，香味回溢，诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口，只觉得软滑粘牙舌头甜畅，满口清香，令人吃欲大增。冷的粽子，渐渐变硬，慢慢吃可给人一种醇香的味道，吃过后嘴里还久久留有吞不进肚，吐不出口的余味。
鱼香荷叶粽。
调味料：酱油2大匙、米酒1大匙。。
2、鱼肉洗净，切片;萝卜干末洗净，沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。。
3、锅烧热，入油将虾米炒香后，加入香菇炒香后取出备用。。
4、锅烧热，入油将姜片炒香后，加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。
八宝粽子。
【烹饪方法】：1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。
鲜果粽子。
原料：红枣或者栗子、白糯米。
【烹饪方法】：首先将红枣或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。
豆沙粽。
原料：豆沙、白糯米。
做法和鲜果粽子相同。
古味肉粽。
原料：板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。。
提示：水一定要淹过所有的粽子，然后煮一个半小时左右即可。
顶级养身粽。
香芋肉粽。
馅料：鸡猪肉切块600克粟子100克虾米50克冬菇20朵咸蛋黄10粒。
蜜枣粽子。
主料：糯米1000克。
辅料：葡萄干50克蜜枣100克。
【烹饪方法】。
1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
绿豆鸭蛋粽。
简单的吃粽子（精选14篇）篇九
2?粽米洗净，控去大部分的水，水与米面的距离约为1公分高，加入一大勺生抽，少量蚝油，入冰箱浸泡2-3小时。
3,米在泡发的过程中会吸饱汤汁涨发起来，中途翻拌几次。
4?将腌制好的排骨和糯米取出，把腌肉的汤汁倒入米中拌匀，开始包粽。两片粽子叶重叠。
5、折出个漏斗。
6?放入一勺糯米，加适量排骨，再放满糯米压一下，尽量让米面持平，如果粽叶足够大，可以把米向后侧多加一点。
7、左手用力拿住，右手把上面的粽叶往下折，盖住米。
8、把长出来的粽叶左边向左下方折，右边向右下方折，成个三角形，多出来的叶子顺式向后折，用手用力拿好。
9?用棉线将粽子绑紧。包紧包实;只要结实，不漏米就行了。
将包好的肉粽子放在锅里，加水，水要没过粽子大火煮，上面最好压点有重量的东西，开后文火煮3小时，(或使用高压锅)煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。喜欢可以一起煮鸡蛋，很香!
【圆锥碱水白米粽】。
原料：(用量仅供参考，制作前请先看tips)。
糯米----适量。
食用碱----少许。
粽叶----适量。
简单的吃粽子（精选14篇）篇十
又是一年端午节来到了，提前好几天就把糯米泡好了，买的粽子价格很高而且卫生咱也不敢保证，那咱就自己动手丰衣足食了。
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵，至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
主料：糯米3000g辅料：蜜枣700g、粽叶适量。
步骤。
1.糯米用凉水泡好。
2.粽子叶用水发好。
3.蜜枣用水冲洗干净备用。
4.将粽叶取一角卷起。
5.加入糯米。
6.加入蜜枣。
7.再加上一把糯米封口，用马蹄莲绳系紧。
8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可。
小贴士糯米最好提前三天就用水泡上，而且每天最少要换三遍水。
简单的吃粽子（精选14篇）篇十一
1.将材料a全部洗净混合到一起，不用提前泡，因为粽子要煮很长时间。
2.蜜枣冲洗干净待用。
3.芦苇叶洗净，剪去两头，放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出，然后泡在冷水中待用。
4.取三张苇叶，并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下，留个折痕。
5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状，里面装满馅料，蜜枣放在中间，这样煮好的粽子才甜味均匀。
6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料，顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。
7.苇叶沿着第一步的折痕，向里折起苇叶，形成第四个角，这样就已经成粽了。
8.最后用棉绳拦腰缠紧，就是拇指跟食指捏的地方，捆扎结实即可。
9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中，粽子间不要留有距离。
10.往锅中注满水，加盖大火煮。
11.开锅后转小火，让锅内微微保持沸腾状态，还不外溢最好。
12.煮4-5个小时，中间加一次开水，煮至香味浓郁，苇叶变色，汤汁也变得浓稠了关火焖至自然凉透即可。
【浓香排骨粽】。
简单的吃粽子（精选14篇）篇十二
粽子是我的家乡的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。
包棕子所需要的食材并不多，只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的，把它晒干就可以做粽叶了。把粽叶晒干放好后，外婆就去集市买来糯米和蜜枣，可别小看这小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把买来的糯米淘净，蜜枣洗干净后，外婆就开始包粽子了。
外婆先拿两片粽叶放在一起，用手指理了理边，然后在粽叶下端窝了一个酷似漏斗形状的角，当然，它的底部是封口的，不然糯米就会漏出来。第一步做好后，外婆把适量的糯米倒进去，放一个蜜枣再顺势把粽叶折过来，呈一个三角体，把边角理一理，第二步完成了。最后一步就是用线绑好，如果是包粽子能手，那包出来的是很精致的。
看着一个个粽子放进蒸笼，我就目不转睛的盯着，生怕蒸熟的粽子飞跑了。
蒸好的粽子散发着淡淡的粽叶味和浓浓的糯米香，真是让人垂涎三尺！
嘉兴不仅有的五芳斋粽子，还有属于外婆手艺的`乡村粽子，有肉粽子，也有蜜枣粽子等。粽子的各式各样，真是让人赞不绝口，吃了还想吃。
简单的吃粽子（精选14篇）篇十三
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节的传统节日食品。其最初是用作祭祖及神灵，至晋朝被正式定为端午节食品。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
食材主料：糯米500g、红枣150g辅料：白糖适量。
步骤。
1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀。
3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。
4.再放一把糯米覆盖红枣。
5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。
6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实。
7.依次包好所有粽子。
8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面。
9.煮至3-4小时即可。
小贴士煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米。
棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅。
简单的吃粽子（精选14篇）篇十四
简单端午节粽子作文要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的简单端午节粽子作文样本能让你事半功倍，下面分享【简单端午节粽子作文精选4篇】，供你选择借鉴。
随着端午节的来到，家家户户都做好了包粽子的准备。粽子是端午节的象征，在这节日之时，我也想学会包粽子。
端午节正逢爷爷七十大寿，一家人都团聚了，既是给爷爷过寿宴，也在节日来临之时聚一聚。刚到爷爷家，就看见奶奶准备包粽子，我顿时心血来潮，迫不及待地问道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶听了自然高兴，便同意了我的请求。
奶奶边包边给我解释，“包粽子必须有粽叶和糯米，至于中间的馅，就要根据个人口味来定了。然后拿泡软的粽叶，围拢起来，接着挖一勺糯米，放两个蜜枣，然后再挖一勺，接着把粽叶窝成三角形，最后拿线缠起来就好了。”我不禁笑了起来，那么简单，还能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽叶，毛手毛脚地将它围拢，却发现挖了一勺糯米位置就不够了，毕竟是初学，奶奶说，“没关系没关系，一勺也行，你就放一个蜜枣吧。”放完蜜枣后，我小心翼翼地把糯米包住，可它却一点也不听话，不是这边漏出来，就是那边漏出来，折腾了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用线缠起来。我端详起自己费了好大劲做出的粽子，不禁放声大笑，这是什么，奶奶也被我包的奇形怪状的粽子逗笑了，不过她还是鼓励我：“没事没事，初学肯定不熟练，包成这样已经不错了。”
在等待粽子煮好的时间里，奶奶问我：“你知道粽子的来历吗?”我摇了摇头，说：“不知道。”奶奶语重心长地告诉我，“端午节吃粽子是因为我国爱国诗人屈原因为面临亡国之痛，在五月五日那天，怀抱石头沉入江中，但是为了不让鱼虾伤害他的身体，人们就统统把糯米投入江中，引来鱼虾吃。后来人们为了祭奠屈原，就把五月五日那天定为端午节。”我津津有味地听着，了解了许多知识。
今年端午节，我既学会了包粽子，也明白了端午节的由来，收获真不少。
又到了一年一度的端午节，家家户户都要包粽子，我家也不例外。
妈妈刚准备好粽叶，我就迫不及待地拿起粽叶，跃跃欲试地准备包几个粽子，妈妈一把拦住我，说：“你先别着急，粽子可不能乱包，像你这样包粽子，包几个坏几个，到时候再一蒸，出来就只剩粽子叶了!”听了妈妈的讽刺，我并不气馁，满口答应着听妈妈的话，一边又要捋起袖子继续包。
妈妈拿起几片粽叶，把它们分开，然后一卷，我还没弄清楚怎么回事，一个圆锥形的筒就做好了，妈妈熟练地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，这是怎么回事呀!之前的骄傲劲一扫而空，我还是得认真学呀!
看到妈妈包粽子，我的手不仅也痒痒起来：“让我陈大侠展示包粽子吧!”说完，我装的像一个包了很多年的熟练工人，拿起粽叶，分开，然后一卷，我发现，为什么我的是圆柱形底下还有洞，而妈妈包的则是圆锥形，样子好看而且还不漏米，这回可得虚心请教了。妈妈让我先折，先不包，经过反复练习，终于，我一折，就成了一个圆锥形，只不过有点浅，包米的时候可怎么办呀!不管了，我一不做二不休，胡乱将米塞进圆锥筒里，再加上一颗枣，再一压，粽子包好了!可是为什么有几个通的洞呢?我从侧边又折了一遍，这次好了，粽子被我裹得严严实实，密不透风，里面的糯米还少的可怜，哎!将就一下吧!再用绳子一绑!第一个粽子成型!但是一看我的粽子如同我一样，骨瘦如柴，我不禁感叹：“有其人，必有其粽呀!”妈妈听了我的话，在一旁笑得前俯后仰，我又重新开始包，这一次我吸取教训，把粽叶分开了，再一折，果真，粽子高了不少，绳子再一绑，粽子包好了，我不禁自言自语：“这会儿长高了，真像我!”后来，我包的粽子每个都不一样，有的高，像小山峰;有的胖，像个肥子;有的头上歪了一点，像个畸形儿。看着我的粽子“军队”，心中遍是激动：在端午节，我包的粽子真多呀!下一个端午节，我还要包粽子。
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用;端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的手艺也是另人赞不绝口的，家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料，外婆开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节马上就要到了，每年一到这时候婆婆就会包粽子，煮茶叶蛋，都是我爱吃的。可是我只会吃，却不会做。今年我也想学习包粽子，于是就和婆婆约好了今年我要跟她学包粽子。
放了学，我就飞奔似得跑回婆婆家，婆婆已经准备好了需要包粽子的食材：粽叶，泡好的糯米，腌好的瘦肉，还有蜜枣和花生，旁边还放好了一团绑粽子的棉线和一把剪刀。我连忙放下书包洗好手，搬来小凳子坐在了婆婆的身旁，准备着好好学习。婆婆拿起粽叶告诉我：“首先粽叶要洗干净在开水里烫一下，第一，干净杀毒，第二粽叶烫过以后不那么容易开裂，有韧性，包出来的粽子不容易烂叶露馅。你看着我先包一个，是怎么包的，你再包。”我点点头。只见婆婆熟练地拿起两片粽叶并列坐落排开，大拇指按着棕叶一边旋转了一下，就扭成了一个漏斗的形状，然后抓一把泡好的糯米进去，再捏了几块腌好的肉进去，然后再抓把糯米盖在肉的上面，再浇上水，米就变得瓷实多了，然后婆婆把上面多余的粽叶像盖小被子似得一窝，就把糯米严严实实的抱在了粽叶里。婆婆笑着问我：“麦子，你知道端午节的来历吗?春秋战国时期有个叫屈原的人，他非常受民众的爱戴。所以屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，”扑通、扑通“地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。，就成了今天的端午节。”看到婆婆包好了一个，也没有那么难，我就迫不及待的也拿起粽叶开始学着婆婆的动作包了起来，可是不是一不小心撕裂了粽叶，就是米漏在了外面散了架。哎!原来这粽子吃着香看别人包很容易，可轮到自己却是这么难啊!算了，我还是等煮好了吃吧!坐在旁边看着婆婆包着粽子，汗水从婆婆的额头鬓角滑落，我开始感觉到惭愧，总吃不劳而获的食物多不好呀!再说向困难低头也不是我的风格!于是我重新拿起粽叶学着婆婆的动作小心翼翼的旋转成漏斗，不是总露馅吗，这次我少装一点馅，慢慢地盖上盖子，喊来妈妈帮我捏紧粽子，拿着棉线，学着婆婆一头咬住绳头，一边在粽子上使劲的缠来绕去，结紧绳结，只见粽子被我五花大绑的像变成了一个木乃伊一样，看到粽子的可怜像，我和婆婆，妈妈开心的笑起来，尽管第一个作品不是尽善尽美，但是我很开心，因为这是我自己的劳动成果!有了经验，在妈妈的帮助下，我又成功地包出了第二个，第三个……肥肥的大肚子，碧绿的外衣躺在锅里，一个比一个漂亮!