优秀作文是一种富有情感的文字表达，让人能够通过文字感受到作者内心的思考与感悟。这些优秀作文范文展示了作者深入思考的能力和独特的表达方式。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇一
一个星期六的中午，我们家吃饺子，爸爸、妈妈把饺子包好后，准备开始煮，我连忙说：“妈妈，让我学学煮饺子吧。”妈妈看看我，说：“好吧。”我先打开电磁炉，放上小锅，再倒上水，把锅盖盖上。
大约过了十来分钟，我掀开锅盖，锅里的水已经翻花了，我知道这是水开了。我把饺子下到锅里。
我拿起锅铲搅了起来，可是铲子一点也不听使唤。忽然，我听见“啪”的一声，我以为是什么呢，原来是我不小心把一个饺子给铲出来掉在了地上。妈妈说：“不要紧，这是第一次嘛。”接着，又把煮饺子的方法详细地说了一遍。
得到妈妈的鼓励，我心里很高兴，于是用勺子轻轻地翻着。一个个白白胖胖的饺子在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起白白的小肚皮。我急忙把饺子捞上来。我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。
大家觉得我第一次煮饺子的经历有趣吗？
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇二
下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。
想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。
饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。
奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！
我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了，我先是捏最边的那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！
我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。
大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇三
今天，妈妈教我包饺子，下面请大家来看看我包饺子的过程吧。
首先，我们要来和面。拿出一个盆，再去面袋子里盛两碗面，加完面之后，放入100毫升的水搅和搅和，搅和到成大面积絮状就可以了，然后揉按成面团，把面团放到案板上，扣上个盆，等待其变软变细腻。
在此期间，我们可以把猪肉剁成未，洗净的芹菜也切成末，然后根据个人口味加入各种调料搅拌均匀。面醒好以后，揉搓面团再压扁，左手拿着面饼沿逆时针方向转动，右手中的`擀面杖配合着滚动，三五下一个饺子皮就擀出来了。
开始包饺子了。先拿一个饺子皮，再用筷子夹一点馅放在饺子皮中间，对折一下，捏一下面皮边缘，饺子就包好了。打量一下有点像耳朵的形状，包了十几个后，妈妈夸我能干，太开心了。
在锅中烧水，开了之后，把饺子下锅去煮，煮个十几分钟，饺子就熟了。我迫不及待地尝了尝自己亲手包的饺子，香得我直跺脚。
通过这次包饺子，我体会到了劳动的快乐，以后我要多帮妈妈做家务。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇四
我饿了，我要第一次自己煮饺子。
在一旁的奶奶说：“煮吧!煮吧！，煮饺子十分简单。只要端来一个锅，兑一点冷水，放在灶台上，等水煮开之后再把饺子拿过来倒入水中就可以了，不用像做饭那么难，要把米淘干净，兑一点冷水，放在电饭煲里煮，还要洗菜，搓菜，炒菜等许多复杂的过程。”
我听了奶奶和爷爷的话，左右为难，我便去问妈妈，我对妈妈说：“我听了奶奶和爷爷的话左右为难，一个人说十分简单，一个人说十分危险，我该怎么办呢？”
妈妈对我说：“没有什么关系，你是第一次煮饺子，难免会碰到一些困难，不要恢心，我们一起去看看吧！”
我和妈妈又一次到了厨房。我拿来一个锅，兑了一些冷水，小心翼翼地端在灶台上，等水沸腾了，把饺子一个个轻轻地放入锅中，切了一点白菜，倒入水中，不一会儿就好了。原来，煮饺子既不像奶奶说的那么简单，也不像爷爷说得那么危险，只有亲自尝试才知道。
望着这一个个煮得白嫩嫩的饺子，我心里明白了这样一个道理：做事不能光听别人的，只有亲自尝试才能成功！
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇五
大年三十的中午，家家户户都在家里包饺子，当然我们也不例外了。
瞧！姐姐和奶奶拿着盘好的饺子馅儿和面好的面，从厨房里走来。
姐姐向大家宣布＂我们的包饺子工作正式开始。＂大家都无比开心地来到桌子旁，顿时一张桌子被全家围得满满的。我们好像也没有商量就分工明确。奶奶把面团切成一小块儿一小块儿的像我爱吃的棉花糖，这时我和哥哥赶快把他们一个一个压平再送给姐姐。姐姐是我们家的擀皮儿高手，他擀的又快又好，瞬间面片儿堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片儿开始包饺子了，真是人多力量大，几分钟的时间一锅排饺子全包好了。我和壮壮哥哥也拿起面片儿，我先拿了一个皮儿，用筷子夹了点儿馅儿包成了小花儿的形状。
本觉得很漂亮，谁知一捏馅全都露了出来。
再看看壮壮哥哥包的更是惨不忍睹。但是我们不灰心，继续包。爸爸和大伯说我俩包的像章鱼和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是伤自尊了。这时二伯看出了我们的心事，就细心地手把手的教我们，我们还是很聪明的。瞧！多精致的小元宝，这时迎来了大家阵阵的掌声。
奶奶把满满的两锅排饺子端到厨房，大伯拿着长长的鞭炮像一条长长的巨龙盘旋在我家的院子里，大伯嘴里还念叨着＂这么长的鞭炮，我看年兽还敢来我们家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂响了都有一分多钟的时间，鞭炮终于响完了，可以吃饺子啦。和全家人坐在一起品尝着自己的劳动成果，真是一件幸福而又温暖的事情。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
嘿嘿！这个年我过得很快乐，期待下次包饺子。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇六
在我们的生活中，会引来种种**。如：家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇七
我们家非常爱吃饺子，可是每次都是爸爸妈妈包饺子，爸爸擀皮儿熟练的不能再熟练了，妈妈负责包，包的不仅好看，而且好吃。
昨天是小年，我们要包饺子啦。我站在一旁看着熟练擀面皮的爸爸，他一只手拿着擀面杖，一只手拿着面饼，熟练的用左手一压，在用右手一擀一个圆溜溜，小碗似的饺子皮就擀出来啦。
再看看妈妈，一手托着饺子皮，另一只手往里放馅儿，双手一捏，一个“大元宝”似的饺子就包出来了，我也非常想试，于是立马做好了包饺子的准备。
我左手托着面皮，右手不停的往饺子里面放馅儿，然后一捏，我本来想炫耀一下自己的手艺。但是两边的皮怎么都捏不到一块儿，虽然勉勉强强的合上了，但是却不像“大元宝”，而是像一个吃胖的小孩，妈妈赶忙过来告诉我，包饺子不要包得太满，不然会漏。
我又试了一次，这次少放了一点馅，包好，一看就像一个个大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻烦了。”妈妈鼓励我说到：“加油，儿子。”我有了妈妈的鼓励，就来劲了，又试着包了几个，没想到越包越好。
热气腾腾的饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇八
过年前一天的下午，天气不是很好，外面下着大雨，奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉，和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团，盖上纱布，放在碗盆里让它睡一会，奶奶告诉我，这个叫——醒面。
当面团苏醒的同时，姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了，姨奶奶负责剁肉，切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一会儿工夫，就被剁成了肉泥，香葱也切好了，他把两样东西放在一起，加进盐、料酒、少量酱油和鸡精，搅拌均匀放在一边，等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下，用菜刀切成了一条条，用手摘成了一个个的小揪揪，再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的'活儿，但是都被我擀成了形状不同的“地图”。
奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌，香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一闭眼，往嘴里一塞，嚼了几下，慢慢睁开眼，哈哈，感觉味道还挺不错。
原来经过自己劳动的果实，即使卖相不好，吃着也很香。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇九
过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的.，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇十
今天下午，小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面，揉面的时候我才发现面根本不听使唤，但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团，然后用刀把它切成一小块一小块，搓成长长的条，切成一个个剂子，用力摁扁了，擀成薄圆片，再把馅给包进去，用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子，有的合不拢嘴，有的垂头丧气，有的挺着将军肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪状，五花八门，令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮，煮好了以后，盛到碗里，我们就可以大饱口福了。
哈哈，看了你们也流口水了吧？那就也到小桔灯来学！
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇十一
盼望已久的春节终于来到了。
下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！母亲和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。
开始包饺子了。母亲擀面皮，很快，小面团就在母亲的手会包饺子，以后好帮母亲干点活。
“母亲，你教我吧！”
“好啊。”
母亲教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟母亲、父亲包的饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母亲还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去，母亲说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了，父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。
我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇十二
第一段：开场引言（包括背景介绍和重要性）。
包饺子是中国传统的食物之一，也是农历春节期间最为重要的食品之一。在这个传统中，家人围坐在一起，边包边聊，既增进了亲情，又传承了中华民族的美食文化。在我童年的记忆里，包饺子是一项令人期待的活动，不仅因为在这个过程中能体会到家庭的温暖，更因为在包饺子的过程中，我收获了许多宝贵的心得体会。
第二段：数百道美食皆是努力的结晶。
包饺子虽然看似简单，但其中的技巧和创造力远不止表面的包馅和折边那么简单。首先，选择合适的饺子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，馅料的选择和搭配也是一个考验。要根据不同的口味和需求选择合适的馅料，例如，爱吃素食的家人可以选择蔬菜馅或豆腐馅；嗜辣的人则可以加入一些辣椒和花椒等调料。最后，包饺子时的折边处理也需要一定的技巧。虽然看似简单，但实际上要包得均称美观并不容易。反复的练习和努力使我慢慢掌握了这门技艺，也更加深刻地明白了背后的意义。
第三段：和家人一起享受包饺子的乐趣。
包饺子不仅是一项技巧活动，更是一个拉近家人关系的时刻。每年春节期间的包饺子活动，让我和亲人们有了更多的交流和沟通的机会，在包饺子的过程中，我们互相协作，彼此帮助。我发现，家人之间的连结是在这种共同的努力中增强的，每一个饺子都是汇聚了全家的心血，一起制作的饺子尝起来也特别美味。这种默契和团结感让我更加感受到了家庭的温暖和幸福。
包饺子是一项需要耐心和细心的工作。在制作饺子的过程中，每一步都需要细致地处理，不能马虎大意。对于我这样一个性格急躁的人来说，包饺子的过程是一次锻炼耐心的好机会。在包饺子的过程中，我学会了静下心来，追求完美。只有保持耐心和细心，才能包出漂亮的饺子，也才能让自己更加深入地体会到制作的乐趣。
第五段：包饺子寓意着团圆和平安。
包饺子是中国传统文化中一个重要的象征，它寓意着团圆和平安。在中国，饺子的形状酷似元宝，因此也被认为是寓意着财富和好运。每当我们一家人坐在一起，共同包饺子时，从准备材料到最后的制作，再到大家忍不住的尝试，这其中包含着团圆和平安的美好寓意。包饺子除了传递家庭之间的温暖和关怀，也传承着中华民族的传统智慧和美食文化。
总结：包饺子的过程不仅是一项传统的食品制作活动，更是一个家庭团聚和情感交流的时刻。在包饺子的过程中，我学会了耐心和细心，更加感受到了家庭的温暖和幸福。无论是技巧上的培养还是情感上的沟通，包饺子都为我带来了许多宝贵的体验和收获。我相信，每个家庭在包饺子的过程中，都可以找到快乐和满足感，也可以在品尝饺子时感受到家庭的温暖和幸福。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇十三
烹饪是一门充满创造力和乐趣的艺术。每当我站在厨房里，热气弥漫，美食的香味扑面而来，我总是充满激情地投入其中。随着时间的推移，我积累了不少烹饪的经验，并从中收获了许多的心得体会。今天，我将与大家分享一些我在烹饪过程中所体会到的心得。
首先，烹饪之路需要耐心和坚持。毫无疑问，烹饪是一项需要时间和耐心的工作。很多菜品的制作步骤繁琐，耗时较长。而且，经常会出现一些小意外，比如加错料、烧焦等。在这种情况下，不要气馁，要保持耐心并坚持下去。只有通过不断尝试和实践，才能不断提升自己的烹饪技巧。
其次，烹饪要有创意和想象力。每个人的口味都有所不同，传统的菜式已经无法满足大众的需求。在烹饪过程中，要有一些创意和想象力，尝试加入自己的独特调料和做法，让菜品更加出彩。例如，我曾经尝试在传统的红烧肉中加入一些咖喱粉，结果非常出乎意料地好吃。这样的尝试不仅能为自己带来惊喜，也能给家人和朋友带来一道别样的美味。
另外，烹饪是一个不断学习的过程。无论你是专业厨师还是业余厨艺爱好者，烹饪都是一个永无止境的学习过程。每个菜系都有自己的特色和技巧，每个家庭也有自己独特的口味。因此，要不断学习新的烹饪方法和技巧，并且尝试各种菜品，拓宽自己的烹饪视野。阅读烹饪书籍、参加烹饪培训班、与其他厨艺爱好者交流经验都是提升自己烹饪技巧的好途径。
此外，烹饪也是一种享受当下的方式。在繁忙的生活中，很多人忙于工作和学习，几乎没有时间享受美食。而烹饪过程则给了我们一个放慢脚步，享受当下的机会。当我亲手制作出一道美味的菜品时，我会感到无比的满足和快乐。一边品尝美食，一边与家人或朋友聊天，这样的时刻无疑是人生中最美好的时刻之一。
最后，烹饪可以带给人们更多的健康和快乐。在烹饪过程中，我们可以掌控食材的质量和健康程度，可以选择低盐、低油、低糖的食材和烹饪方法，保证自己和家人的健康。同时，烹饪也是一种减压的方式。当我情绪低落或疲惫时，进入厨房烹饪一顿美食，往往能让我的心情得到放松和舒缓。因此，烹饪不仅是满足味蕾的享受，更是身心健康的关键。
总之，烹饪过程中的心得体会不仅仅是对美食的理解，更是对生活的领悟。坚持、创新、学习、享受和健康是我在烹饪过程中所体会到的重要要素。通过不断实践和总结，我相信我会在烹饪的旅程中不断成长和进步。希望我的心得体会能够给大家带来一些启发和帮助，一起在烹饪的道路上追求更高的境界。
饺子的烹饪过程范文（14篇）篇十四
包饺子是中国传统的春节食品之一，也是一项古老而有趣的手艺。每年过年，家人聚在一起包饺子，不仅是为了享受美食，更是为了体验包饺子的乐趣。通过这一过程，我不仅体会到了包饺子的技巧，还品味到了家的温暖和团聚的快乐。
第二段：准备工作。
包饺子的过程需要一系列的准备工作。首先，我们需要准备饺子皮，将面粉倒入容器中，逐渐加入适量的水搅拌成面团；其次，准备馅料，比如猪肉、韭菜、豆腐等，将它们剁碎后加入适量的调料搅拌均匀；最后，准备包饺子的桌子和工具，将桌子擦洗干净，放上饺子皮以及馅料，再摆放好擀面杖、裁剪刀和碗等。
包饺子的过程要分为几个步骤：首先，取一片饺子皮，放在手掌上，然后取适量的馅料放在饺子皮的中央；其次，手指沾水润湿饺子皮的边缘，然后将饺子皮对折，用拇指和食指制造出多个褶皱；最后，将两个褶皱的一边向内折叠，再用拇指和食指捏住饺子的边缘，使饺子成形。包完一个饺子后，就可以放到蒸锅或者煮锅中煮熟。
包饺子过程中，我体会到了和家人一起合作的愉快。我们分工合作，互相帮助，从摆放材料到包饺子，每个人都有自己的任务。包饺子不仅是一项繁琐的工作，更是一项团结和协作的活动。在亲人的陪伴下，包饺子的过程不仅快乐而且愉悦。此外，包饺子还让我体会到了制作美食的乐趣。无论是擀面皮还是包馅，每个步骤都需要细心和耐心。当看到自己包的饺子一个个完成时，内心会感到满足和喜悦。
第五段：结尾。
包饺子的过程让我体会到了家的温暖和团聚的快乐。家人们一起包饺子时的欢声笑语，让整个家庭弥漫着浓厚的年味。包饺子不仅是一项传统的食品制作，更是一种凝聚亲情和传承文化的方式。通过包饺子的过程，我不仅学会了一项手艺，更感受到了家庭的温暖和幸福。在以后的春节，我依然会期待在家人的陪伴下一起包饺子，享受团聚的快乐。
总结：
通过包饺子的过程，我不仅学会了制作美食的技巧，还体会到了家庭的温暖和团结的重要性。包饺子不仅是味蕾的享受，更是一种家庭的凝聚力和传统文化的传承。在未来的生活中，我将坚持这一美好的传统，让包饺子成为家庭团聚的象征。