优秀作文不仅要有独特的思路和观点,还需要注意文章结构和语言表达的准确性。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,仅供参考,大家一起来欣赏吧。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇一
今天中午,我一回到家,就闻到一股香味。一看,原来是妈妈做了第一次做可乐鸡翅,已经被端到了餐桌上。
我洗洗手,迫不及待地来到餐桌前,加了一块,吹了吹,咬了一口。啊,第一次做可乐鸡翅好吃极了。在酱油的味道中,夹杂着淡淡的可乐味儿,真美味!我一口气笑了两个!配着米饭吃鸡翅,把我的肚子撑得鼓鼓的。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇二
今天,二姨教我做可乐鸡翅,我可高兴了!你想知道怎么做吗?就让我告诉你吧!约有半瓶后打开煤气。直到鸡翅的'颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中,炸的过程中要小心油点溅到你身上哦!在看到可乐被鸡翅充份吸收后,可乐鸡翅就炸好了!快来尝尝吧!
可乐鸡翅真是太太太好吃了!我一口气连吃了六个,我相信你如果是谗猫的话,你一定会三餐必吃它的。不知道你发现没有,在制作过程中,一滴油也没放,这可是非常健康的可乐鸡翅!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇三
星期六,我和妈妈一起做了一个美食可乐鸡翅。我给大家介绍一下做法。首先,把鸡翅在水里泡半个小时,淋水后,用料酒和其它调料腌制,然后在锅里放上油,油热后,把鸡翅放进锅里,放上胡椒粉,生抽等调料,加上可乐,煮上半个小时左右,关小火收汁,出锅时放上葱花和芝麻,好看又好吃。我尝一口真是满口留香。
有想吃的小伙伴可以来我家哦,真的是很好吃的美味,我非常喜欢。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇四
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边称赞:“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇五
暑假已经过半,班主任老师为了丰富我们的暑期生活,决定举办一届“彩虹班厨艺大赛”。
自从接到这个通知,我就动起了脑筋。做什么呢?下面条、做蛋炒饭不仅简单,而且以前很多同学做过,展示过。煮鱼、烧红烧肉我又没这样的本领。思来想去,我决定做一盘美味的可乐鸡翅。可乐鸡翅我不仅爱吃,而且在电视的美食节目里还认真地看过厨师烹饪的过程。
今天早上,我和妈妈戴好口罩,带上疫情防控出门证,去了一趟邗沟路农贸市场。在生鲜摊前,我们挑选了六只新鲜的、大小差不多的鸡翅,在悦宜佳超市买了一瓶600毫升的可乐。
十点半钟,我系好围裙,开始动手做可乐鸡翅。奶奶早给我准备好了葱、盐、蒜瓣、生姜、五香粉等调料。并在一边看着我,不时的给予指点。其实,我对烹饪过程比较清楚,因为我对电视里的内容又回忆了一遍。
首先,我用水将鸡翅反复地冲洗,直到流出的水没有红色。把鸡翅放在一个小篮子里,让水淋尽。然后,将鸡翅一个一个的拿到砧板上,用刀在每面竖着切两条口子。这样,烹饪时味容易渗透进去。
第二步,便是用水焯鸡翅。我一边在给鸡翅切口,一边用锅烧开水。当我把鸡翅口切好,锅里的水已经沸腾了。奶奶让我把火拧小,指导我小心翼翼地将鸡翅倒进锅,用锅铲轻轻地翻动。两、三分钟后,把鸡翅捞出,用冷水冲洗干净,放到盘子里。
第三步,腌鸡翅。这一步很重要,鸡翅的味多半在这里完成。我在鸡翅盘里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、葱花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些盐。然后戴上手套,左手扶着盘子,用右手抓着鸡翅慢慢地拌动。等到卤汁完全沾满鸡翅以后,把鸡翅理顺让其静静地躺在盘子里面,腌制十分钟左右。
接着,就是煎鸡翅。放上平底锅,打开灶具开关,倒上油。几秒钟时间,锅里就发出了“嘶嘶嘶”地声音。我站在锅边,听到声音有点害怕,加之锅里的热气直往脸上扑,油不小心还会溅出来;只好退到了“二线”,由奶奶代为操作。只见奶奶非常麻利地把鸡翅放进锅里。锅里立即发出了“嗤嗤嗤”地响声,声音比刚才大得多。奶奶整体炒动了几铲,然后把鸡翅平摊在锅底,又由我来翻转。当鸡翅的两面都煎至金黄色时,鸡翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的一步:加可乐。可乐不能加得太早。太早了,鸡翅里面不熟,外皮不脆,可乐也不能充分地包裹在鸡翅的外表。加迟了,鸡翅的外皮会焦,吃起来口感会大打折扣。可乐也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根据奶奶的经验,六个鸡翅大约放入150毫升,比较适宜。可乐一入锅,冒出了一阵雾气,“嗤嗤”声,锅铲炒动声,油烟机的轰鸣声,组成了小型的交响乐。一股香味只往鼻孔里钻,一下子让人口水欲流。
我把鸡翅盛到盘子里,端到桌上,迫不及待地夹起一个,尝了起来。外脆内嫩,那味道简直无法用语言来形容。家人们品尝了以后也都向我伸出了大拇指,特别是姐姐给予了no.1的评价,太开心了!妈妈又给我倒来了一杯可乐,我喝着可乐,吃着自己亲手做的鸡翅,心里美滋滋的!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇六
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更容易入味。爸爸接着点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,又过了二十分钟,可乐被煮沸腾了,爸爸说:“起锅!”只见他掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅,还学会了制作第一次做可乐鸡翅,收获真大啊!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇七
今天我和一一到超市去买菜,到那儿一问我想吃什么。我说想吃可乐鸡翅,就先去买了几个鸡翅,要去买了一小瓶可乐,回到家,他开始做饭。做做好了端上餐桌,热气腾腾的饭迎面扑来,闻着都觉得香,我和我的小表妹开始吃饭,吃到了可乐鸡翅。吃啊吃啊,吃的可乐鸡翅,这已经是最后一道菜了,我的小表妹,刚开始不想吃东西,结果吃的可乐鸡翅,他就一直说要吃,吃吃肉肉,吃肉肉吃肉肉,之后,等他吃了好几个的时候,我已经吃了三个。一说,不让,他吃了吃太多,对他不好,因为他太小,她哭着要吃,就这样又给了他一个。然后他吃完了以后还胡还要吃,还只能给他一个,我给姨说有个办法,她哭了,哭。他就哭一会儿,就知道不让他吃不吃了,一个说到他就是个犟。说什么他一直记。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇八
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
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第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇九
中午放学回到家,妈妈已经在家里等我了,等我的还有妈妈给我做的可乐鸡翅。
这是我最喜欢的可乐鸡翅,它是用可乐煮熟的鸡翅,味道很香,很甜,咬一口还很软,鸡翅的颜色有点接近可乐的棕色。它的形状是个椭圆形,很像个扁鸡蛋的形状。
吃着感觉,啧啧啧……真香!我一顿饭吃了五个鸡翅!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十
我们先把鸡翅腌制了20分钟,让它更入味。然后放入煎锅煎成金黄色,放入葱姜和作料,我到了半瓶可乐进去。就这样,一期等待熬了10分钟,可乐汁也慢慢少了,爸爸那筷子夹出装盘,一盘第一次做可乐鸡翅就完成了。一口气我吃了六个鸡翅,哈哈!美味无敌啊!
下次要和爸爸再合作一道新菜!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十一
在我们家里、大家都知道我是一个小吃货、如果你问我最喜欢吃什么?我会毫不犹豫的告诉你、我最喜欢吃可乐鸡翅!最喜欢吃妈妈做的。可好吃啦!
妈妈说可乐鸡翅的做法可简单啦!首先需要把鸡翅处理干净、沥水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分钟。然后锅里放油炒糖、变色后放入鸡翅炒至上色、然后放人可乐一直炖到收汁、就好啦!
快来闻一闻吧、好香!忍不住要吃啦!看、鸡翅外焦里嫩、像是穿上了金黄色的衣服、打扮的美美的!就等着我去吃呢!
我最爱吃可乐鸡翅啦,欢迎来我家品尝!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十二
今天,我突然想吃可乐鸡翅了,并且想试做一次,于是,我向妈妈说了我这个提议,妈妈同意了,然后我就和妈妈去超市挑鸡翅,原本我不会挑鸡翅,但是妈妈给我挑了一个做参考,于是我又照着挑了几个,我的妹妹也照着挑了一个,差不多就十个了,挑好后我跑去称重台让服务员称鸡翅,然后结账回家。
到家后就开始准备做可乐鸡翅,第一步,腌制鸡翅,首先给冰冻鸡翅解冻、洗净,用刀把鸡翅的前后各划了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了鸡翅中,腌两个小时,腌制的两个小时中我不停的观察鸡翅的`变化,发现鸡翅的颜色变深了,说明鸡翅已经充分吸收了酱汁。腌好以后我开始进行第二步焯水。焯水就要开火,我第一次打火,发出“”嘭的一声,我问妈妈这是什么情况?妈妈说是因为我没按紧按钮,旋转速度太慢,于是我又试了第二次还是发出“”嘭的一声,我又吓的惊慌失措。妈妈鼓励我再接再厉,下次一定能成功的。我反复试了五次,才有胆量开火焯水,焯水就是把冷水和鸡翅一起下锅,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,捞出鸡翅,接着再用温水洗干净,把浮沫洗掉,将锅中的水倒掉,拿洗碗布洗干净锅,擦干水渍。再用一个姜片擦锅底,防止鸡翅粘锅,然后把鸡翅倒入锅中煎了一下,接着加入可乐没过鸡翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮开,转小火慢炖,中间要不停地翻炒,以防鸡翅粘锅,最后大火收汁,收汁时要不停地翻炒,这个时候要有耐心,如果糊了就前功尽弃了,汁收的差不多了,关火,盛盘,一道美味的可乐鸡翅就完成了。
我咬了一口做好的可乐鸡翅,哇!好好吃呀!我觉得第一次做的可乐鸡翅是这么好吃,我邀请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都来吃,酱汁粘了我一脸都是,像小花猫一样,感觉自己做的饭就是香,我对做饭越来越有信心了。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十三
今天我又要做可乐鸡翅了,当然我还要把这个做法分享出来。
不过我的做法可能和别人的做法不一样,因为我的做法超级简单,口味却一级棒哦(这都是儿子的评价)。
首先第一步:把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟,然后捞出来。
第二步:把鸡翅倒入干净的锅中,加可乐,可乐加至漫住鸡翅就好,然后加少许老抽。
第三步:盖上锅烧就好了,先开大火,烧开之后,调至小火,10至15分钟。
厨房里已经弥漫了鸡肉的香味了,儿子已经近不及待了,妈妈好了吧,哈哈,最后一步开大火收汁,一两分钟就可,装上盘子,上桌了。
儿子近不及待的,吃了起来,直吃的脸上手上都是汁,还不停的说:嗯,妈妈,真好吃,真好吃!
看着儿子那个吃相,我好开心,由衷的笑着说:儿子,好吃你就多吃点哦!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十四
时间一分一秒的过去,我每隔一会儿就会去看看那些鸡翅腌好了没有?时间好像在跟我作对,一分钟怎么比平常的一小时还漫长?终于,在我耐心的等待下,半个小时过去了,我兴奋地冲到了厨房,又开始做我的可乐鸡翅了。
我先往锅里倒了一点油,等油冒烟了,又放了一小把花椒,炼一炼锅。接着,我拿起了盘子,只听“哧啦”一声,鸡翅就快活地蹦进了锅里。在我不断地翻炒下,鸡翅在锅里快活地跳来跳去,还“哧啦哧啦”地唱着欢快的歌。在翻炒了大约2—3分钟的时候,妈妈提醒我:“该放可乐了。”我又拿来了可乐,往锅里倒了大半瓶,锅里立刻就变成了泡泡的海洋。我拿着锅铲,把鸡翅在泡泡的海洋里使劲翻炒。妈妈告诉我:等可乐炖没了,鸡翅就熟了。哎!又该等待了。
大约二十分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅出锅了,闻着那可乐鸡翅的香味,我的口水不知不觉就流了下来。我赶紧拿了一个鸡翅,尝了一口,嗯!真好吃!真好吃!转眼间,我已经吃了五个鸡翅。今天做可乐鸡翅让我明白了:做饭这件事看起来简单做起来难,以后我要当妈妈的小帮手,为妈妈减轻负担。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十五
我酷爱吃可乐鸡翅,可是一直不知道是怎么做的。今天我准备下厨亲自学做可乐鸡翅。
我们买了一些鸡翅中和可乐,上网查询了可乐鸡翅的做法,我信心满满地对妈妈说:“一会我要自己做菜,不需要你帮忙!”
我先把鸡翅解冻,然后拿起了一个鸡翅,又拿起了一把锋利的菜刀,我按住鸡翅在一面划两刀,但不要切开,这样会更容易入味。可是,鸡翅的皮和肉滑来滑去,我用力按着鸡翅,心里想:千万不能切错了,要是切到我的手怎么办?我的手在微微发抖,不过还是成功的切了第一刀。划开第一刀之后,我变得有些熟练,接着把剩下的几个鸡翅都改刀成功了。改造过后,我把鸡翅倒进了锅里,开始焯水。我把切好的葱段和姜片放到水里,又倒了一些料酒在水里面,听妈妈说这样去腥。水开了,鸡翅从白色变成了淡淡黄色,水面上飘着一些沫状的东西,终于把血沫给煮了出来,接着我用大勺子把鸡翅一个一个捞了出来,放进了筐中,用水冲洗一遍,这下血沫就彻底洗干净啦。
然后我往锅里倒了少许的油,把鸡翅放了进去。一开始的时候油面还是风平浪静,后来它们可能感觉太烫了,油花们像一个个调皮的孩童,上蹿下跳,一个个争先恐后的想逃出来,有的溅到了灶台上,有的溅到了菜板上,还有的溅到了我的脸上,好痛!过了一会,它们就慢慢的变得听话了,溅起的油花也小了许多。我想现在应该好了吧,于是就用锅铲把它们一一翻了个面。可是翻面的时候,油又起劲儿了,又开始蹦蹦跳跳,一下子溅到我的手上,脖子上,脸上,还有眼睛旁。一下子给我造成了重创。我吓坏了,赶忙丢下锅铲,快步跑到离锅有五米的安全距离,然后才敢慢慢靠近。不过。鸡翅们都被我翻了个面,做出这样巨大的牺牲还是值得的。
等等!菜板上怎么还有葱段,姜片和八角?哦,原来是我被油炸的忘记放啦!我赶快把它们都丢进锅里,跟鸡翅一起煎。鸡翅已经两面金黄,煎好了,可以放可乐了。可乐作为它们的汤汁。应该要多一点才,对于是我倒了一整瓶可乐,正好没过鸡翅,我又倒入“红烧三剑客”——生抽、老抽、蚝油,各一勺,它们可是调味、上色、提鲜的好帮手。大火烧开,小火慢炖,我定好闹钟,等待美味,虽然只要一刻钟,可我仿佛度过了一个世纪。时间到,大火收汁,汤汁变的十分粘稠,已经看不出它“前世”是一瓶可乐了。
接下来便是装饰环节了。我把鸡翅一个个平铺在盘子上,把葱花均匀地撒在了每一个鸡翅上面,让它们有一点儿绿油油的生机,接下来又把白芝麻撒在鸡翅的上面,嘿嘿,这样看上去有食欲多啦!我尝了一下,甜中带咸,鸡肉滑嫩,太好吃啦!我把制作方法总结成了一首打油诗:
“鸡翅洗净先改刀,然后凉水下锅焯,
葱段姜片和料酒,煮出血沫就捞走,
清洗干净控干水,油热下锅才完美,
两面小火煎金黄,葱姜八角丢一旁,
倒入一瓶黑可乐,少许老抽来上色,
再加生抽和蚝油,扣盖慢炖是需求,
一刻钟后收汤汁,撒点芝麻趁热吃”。
记住这首打油诗,可乐鸡翅就能做好啦!第一次做可乐鸡翅就这么成功,我太开心啦!我敢打赌,这是我吃过最好吃的可乐鸡翅啦!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十六
辅料。
姜2片。
蒜2瓣。
小葱少许。
盐适量。
酱油1大勺。
老抽1茶匙。
料酒少许。
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分钟。
7.先在锅内倒入食用油小火烧热。
8.然后再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小贴士。
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的.味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十七
今天妈妈交我做可乐鸡翅,我和妈妈先去买了新鲜的鸡翅,还有大桶可乐。
回到家妈妈说:;宝贝先去用小锅烧点水,然后把鸡翅放到锅里先除下血沫,鸡翅就不会有腥味了,我小心翼翼的烧了开水把鸡翅放到锅里,煮了1-2分钟妈妈说把鸡翅用勺子捞出来吧,我慢慢捞出来,妈妈说:用炒菜锅烧热放少量的油小火把鸡翅再放入锅中,慢慢煎黄,然后倒入可乐放一点盐,姜片八角,小火慢炖20分钟就可以了,我看着鸡翅在锅里翻滚着心里很开心这是妈妈第一次交我自己动手,不知道好吃不好吃,20分钟快到了,妈妈说开大火收汁就可以了,出锅放入盘中,卖相很不错,尝了一口好好吃,这次是在妈妈的帮助下完成的,下次自己做给爸爸妈妈吃。
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十八
在朋友圈看到好朋友做鸡翅给儿子吃,一下子吃了15个,吃惊之余也有些好奇,真有那么好吃吗?决定也给偏瘦的儿女增增肥。于是给朋友打电话询问做法,具体如下:
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞或者用刀切开些儿小口。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄色。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
虽然颜色有些发黑,不是太好看,但是看着儿女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高兴:只要能"喂"到他们嘴里就行,目的就达到了!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇十九
今天中午,妈妈说要给我做我的最爱“可乐鸡翅”一听到可乐鸡翅想到的第一个字就是甜,可乐鸡翅是我妈妈的拿手菜,可乐鸡翅是我最爱的一道菜,可乐鸡翅就是舌尖上的美味,拿我来教教你们吧!要准备的食材;鸡翅600克,葱姜适量,可乐250克,生抽2勺。
步骤1把食材清洗干净,把姜切片,葱切段。
步骤2起油锅,爆香姜葱。
步骤3将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。
步骤4加入2勺生抽,翻炒一小会儿。
步骤5将可乐到入锅中,烧开后改小火慢焖。
步骤6待鸡翅软后,大火收干汤汁就行了。
步骤7将做好的可乐鸡翅装盘就可食用了。
看着就好吃,拿我就开动了!
第一次做可乐鸡翅范文(20篇)篇二十
今天闲来无事,给妞妞做鸡翅吃,妞一口气吃了8个,看他吃的那么开心,我心里也可美啦。
可乐鸡翅:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。