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六年级包饺子(精选21篇)篇一
春节期间,让我难忘的事有许多,但我感触最深的是第一次包饺子。
除夕的晚上,看完春节联欢晚会,老爸就拿出事先准备好的馅儿和皮儿,和老妈一起准备包饺子。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
老爸看到我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,老爸便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着老爸一个一个娴熟的动作,听着老爸耐心细致的讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着老爸的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,老爸说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助老爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,老爸给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里说不出地高兴。
六年级包饺子(精选21篇)篇二
饺子是我最爱吃的美食之一,特别是妈妈做的饺子,那薄薄的皮里包裹着鲜嫩多汁的肉馅,特别美味。
今天,妈妈去菜市场买了食材给我包饺子。她将芹菜和一块上好的肉洗干净,我自告奋勇地要求剁肉。这活儿还真是不好做,我才切了一会儿,手就已经累得快抬不起来了。一旁的妈妈见了,幸灾乐祸地笑着:“看你这笨手笨脚的,还是我来吧。”姜果然还是老的辣,妈妈剁起肉来,动作娴熟麻利。
虽然我的刀工不怎么样,但是我包饺子的水平可是一流的。我拿出一张饺子皮,在它的四周沾上了水,接着舀了一勺馅儿放进去,一看,好像少了点儿,我最爱吃饺子馅儿,于是,我又加了一勺。哪知道饺子像一个淘气的孩子,我刚将这边捏好,那边却漏了出来,将两边都捏好后,以为它肯定逃不出去了,可饺子又穿上了“开裆裤”,我就这样眼睁睁地看着馅儿全漏了出来。
“你的馅儿放了这么多,饺子皮不破才怪,上次你嫌皮太厚,今天我特地买了薄皮。”妈妈在一旁指出我的错误,并手把手地教我包饺子。
几十个饺子全部包好后,妈妈拿出几个放进锅里煮。很快,热腾腾的饺子出锅了,光闻着,我就情不自禁地流下了口水。我不管三七二十一,抓起一个就往嘴里塞。吃完后,还不忘嘟囔几句:“真不愧是自己做的,真好吃。”
我吃着自己亲手做的饺子,心里得意洋洋的,这也让我明白一个道理:一分耕耘一分收获。
六年级包饺子(精选21篇)篇三
我的本领多又多,比如:包饺子、骑自行车、煮饭……这些本领像一支支彩笔,把我的生活勾勒得更加绚丽多彩。
今天妈妈说要包饺子了,我开心的不得了,因为我最喜欢吃饺子了。以前都是妈妈包好饺子,我直接吃现成的,今天我想尝一尝自己包的饺子。
我看着妈妈包饺子,她很容易就包好了一个。我也跟着妈妈做,拿起一块饺子皮,然后把肉馅儿放进去,开始我并不知道要放多少肉馅,我就放了一大勺,结果肉馅放太多了,饺子皮烂了。
妈妈对我说:“包饺子不要急,一步一步来,首先要先拿一个饺子皮,在饺子皮周围沾点水,再放半勺的肉馅,再把口封起来,最后把饺子做一个形状,这样饺子就做成了。”我用妈妈的方法,做了许多形态各异的饺子。
饺子包完了,我们大家脸上,手上,衣服上到处都是面粉。妈妈把包好的饺子端去煮了,饺子熟了,我第一个把饺子盛满,开吃了!我吃到了自己包的饺子,心里乐开了花!
我真喜欢包饺子,因为包饺子的乐趣多又多。从中我明白了一个道理:“心急吃不了热豆腐。”
六年级包饺子(精选21篇)篇四
星期六我们全家都休息,老爸提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。
我们明确分工,老妈发面,老爸和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,老爸和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,老爸拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由老爸操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后老妈的面也和好并切成了很多小疙瘩。老爸告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。
接下来我跟老爸学擀饺子皮,老妈包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把老妈和老爸逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但老爸连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,老妈也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!
六年级包饺子(精选21篇)篇五
暑假期间,学校给我们五年级的学生布置了一个学包饺子的作业。一放假我赶紧把其他作业全部做完,就开始让妈妈教我包饺子。
那天早上,爸爸去菜市买回了饺子皮、肉、韭菜。妈妈很快把包饺子的馅做好了,于是我们就开始包起饺子来。
首先,妈妈给我做了个示范:她先把饺子皮平放在手上,用筷子夹了适量的馅,放在饺子皮的中央,接着将饺子皮对折起来,把边捏紧使它粘合在一起,再像折扇子似的折了几下,一个小巧玲珑的饺子便呈现在我们的眼前。妈妈的动作是那么熟练,饺子皮像她的乖宝宝一样,非常听话,任由她摆布。
看完妈妈的示范,我迫不及待地学起来。我先拿过一张饺子皮,摊在手上,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中间,然后对折捏紧饺子皮的边。可饺子馅好像跟我作对似的,我捏左边,它就往右跑,捏右边,它又往左跑。妈妈笑眯眯地看着我说:“馅太多了,拿掉一些就好了。”我按照妈妈说的拿掉了一些馅,再把皮对折捏紧,然后在对折的皮边上又折了几下,终于包得了一个饺子。可跟妈妈包的饺子放在一起根本就不成样子,不觉叹了一口气。妈妈鼓励我:“第一次能包成这样已经很不错了。别灰心,多练习,熟能生巧。”妈妈的话给了我极大的信心,我不停地练习,不久我也包出了一个个漂亮的饺子。
妈妈把包好的饺子下到锅里煮,不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了,自己的劳动果实真是美味啊!
六年级包饺子(精选21篇)篇六
10月7日上午,我带着饺子馅儿,怀着兴奋激动的心情来到小桔灯,因为今天要到小桔灯参见实践活动课——包饺子。
到了小桔灯,这里早已是人山人海,人声鼎沸,我来到教室,找一个位置坐下,老师让我们洗手,然后把自己带来的馅拿出来,老师说:“开始包饺子了。”
刚开始,老师先给我们讲了饺子的来历:在古代,有一个张仲景的医圣告老还乡,回家乡的路上,看见路边有几个人坐在那里,因为那时是冬天,他们的耳朵都冻破了。于是,他就立即决定搭医棚,架锅,把一些牛肉,一些中草药包在一个面皮里,然后煮好给他们吃,过几天就好了,因为形状像耳朵,被称为饺耳。原来饺子叫饺耳,现在又改成饺子。
老师先教我们包东北饺子,因为周老师是东北人。老师先教我们擀面皮儿,右手掌的掌心反复推擀面杖,左手拿着小面团,然后右手一边擀,左手一边转着面团,过一会儿,面皮就擀好了。学会擀面皮儿,我们又开始包饺子了,我信心满满地拿了一个饺子皮,先把饺子皮摊在右手上,再用筷子夹一点儿饺子馅放在饺子皮上,可是,刚一对折,就有饺子馅往外冒,原来是饺子馅放多了,经过上一次的教训,这一次,我专门把饺子馅放少一点,可是一包,饺子瘪瘪的,可恶,这次饺子馅又放少了,有了两次的经验,这一次,我把饺子馅再多放一点点,一看,刚好,这次终于成功了。后来包得时候,我一会儿包得宝石,一会儿包得像四不像,一会儿包得像个怪兽。后来把我们包的饺子又让我们煮着吃。
这次活动真有意义,锻炼了我们的动手能力。
六年级包饺子(精选21篇)篇七
今天我向奶奶拜师求艺,学什么呢?学那馋的让人直流口水的美食饺子。
开始了,只见奶奶拿起了事先擀好的皮,在里边放了点馅后又捏好,放在手里一压,完工,我看了暗暗高兴,心想:这有什么难的我不用学就会了,于是我也拿起了一张皮在里面放上了一点馅,捏合,一压,不好,漏了,我急忙拿了一张皮盖了上去,刚要放下又漏了就这样,用了好几张皮才给它“缝”好。奶奶看了,恶狠狠地鄙视我的饺子:“你这叫饺子么,这简直就像一个长相丑陋的大螃蟹。”
第一个饺子艰难完成,我下定决心一定要包好第二个饺子。这次我吸取了第一次的教训,放了一点馅压的时候也没敢太用力,结果我包的饺子竟然没有奶奶包的饺子三分之一大呢!活像一个“发育不良”的“豆腐干”!但我还是我“坚定不移”又捏了几个“将军肚”、“咧嘴饺”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一个个犹如那肥壮的“大绵羊”。再比比我包的饺子,真是让我汗颜。
奶奶笑够了后,就开始教我捏饺子了。只见她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小团馅夹到了饺子中间偏左的地方,在边上抹了点水,轻松地一捏一压,一只精致的饺子“闪亮登场”,犹如一个威风凛凛的“大将军”!
于是,我照着奶奶包的饺子也包了几个饱满圆滑的“大麦粒”哟!奶奶教出来的学生果然牛,捏出来的饺子也不比“师傅”差吗!不信,回头给你们包上一盘尝尝。
六年级包饺子(精选21篇)篇八
记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的饺子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在饺子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的饺子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。
这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法·,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,饺子够吃了,我正在享受着包饺子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!
“包饺子包饺子捏捏捏,炒萝卜炒萝卜切切切,好孩子好孩子摸摸脸,坏孩子坏孩子打屁……”,这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。今天能够和妈妈一起动手包饺子,真的感觉是件很幸福的事儿。
六年级包饺子(精选21篇)篇九
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
开始包了。舅妈说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,舅妈教了我们怎样报一个可以立起来的`饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听我表弟包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。我们捏到了最紧就像黏在一起似的。表弟又包了一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,舅妈给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。弟弟妹妹们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,妹妹说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想:下次我还要包几个更好的。
六年级包饺子(精选21篇)篇十
星期天早晨,老爸对我说:“我们好久没有吃饺子了,今天中午就包饺子吃吧!”我一听便高兴得跳了起来,大声说:“好呀,吃饺子了!”可是,老爸对我说:“你先别高兴得太早了,你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下,我可犯难了。可是,我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多,老爸回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后,她到厨房里切肉。不一会儿,老爸对我说:“现在你来和我一起包饺子吧!”“是!”我大声答应着走进了厨房。
老爸叫我先看她包。我看见老爸拿了一块饺子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面,再将皮子对折,用双手将皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接着,老爸做第二只饺子了。我说:“老爸,我也会做饺子了,现在就让我也来做饺子吧!”“好呀,你慢慢做,别太快。”“好!”我也拿一只饺子皮子放在手心上,用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上,在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,用手将边缘捏了一捏,放在台板上。唉呀,那饺子竟然张开了嘴,好像在给我提意见。老爸看到了对我说:“你捏的时候要重一点。”我说:“知道了!”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回,那饺子不再张口了。可是,我看到它瘪瘪的,实在太难看了。老爸包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。老爸好像看出了我的心思提醒我说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,如果连饺子都包不好,那还能干什么呀!我又仔细看老爸包饺子。接着,我又学老爸的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上,夹了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,接着,我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着,直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有老爸做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我会做得更加好的。于是,我又继续做下去。
果然,饺子越做越好看了。后来老爸还表扬我呢!
六年级包饺子(精选21篇)篇十一
今天,我帮了老爸包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!
下午,老爸对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,老爸交给我一项任务,对我说:“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单,做起来也不难。我马上拿起剪刀,为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后,老爸又叫我去洗香菇,说白了,实际上就是给它们洗澡,老爸还反复叮咛我至少要洗两次,不一会儿,这群香菇就成了干净的“贵族”。然后,老爸用侧刀(菜刀),将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”,紧接着,它们也一命归西了。老爸加了一些美味的饺子馅洗澡水(调料)。把它们洗得香喷喷的!一会儿,它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当老爸把它们捞起来的时候,它们已经被锅里的“岩浆(热水)”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿,它们都进我们的肚子去旅游了。
我想:“它们没有导游,会不会迷路呢?”
六年级包饺子(精选21篇)篇十二
每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿,又挖了一小勺肉馅,小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上,又把肉馅儿弄均匀,然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好,然后双手捏紧,我总担心馅会露出来,又重复了以上的动作,最后才把一个“下肚将军”包出来了,熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧,看着一个个饺子从我手里诞生,听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖,我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢,爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下,我们把饺子全部包好了,奶奶一边收拾“战场”一边说:“真是人多力量大,平时这些活我要干好久,今天有了我家宝贝孙子的参与,这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿,一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子,我体会到了不容易,妈妈为了我该付出了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”。
六年级包饺子(精选21篇)篇十三
从小到大,我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了,我自告奋勇,也想小试身手,让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先,要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇,水灵灵的韭菜青翠欲滴,新鲜的猪肉发出诱人的光泽,黑色的香菇像一顶顶斗篷,散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞,不一会儿,馅儿剁好了,奶奶麻利地打入三个鸡蛋,撒上盐、味精,浇上麻油,拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子,让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子,立刻抱成一团,面醒了一会,爷爷拿出面团,手摸摸,软软的,雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去,把它切成条,之后,切成一个个的小面疙瘩,我用掌心把它们压扁,交给爷爷,爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。
我用筷子夹了一大块馅儿,放到皮子中间,把皮对折捏紧,可是才捏了一边,馅儿就从另一边儿冒了出来,糟糕,露馅儿了!于是第二个我就少放了一些馅儿,包好后,却发现饺子像泄了气的皮球,瘫软在桌子上,我见我包的饺子东倒西歪,参差不齐,可奶奶包的十分漂亮,我便问奶奶是怎么包的,奶奶笑着边说边示范:“你把馅放在皮子的中央,手再像钳子一样把皮子边往中间捏,就好了。”我试着奶奶教我的方法去做,渐渐的,我包的饺子和奶奶包的有点像了,看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵,等待着我们的检阅,心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流,下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房,水开后,饺子们像跳水运动员,“扑嗵,扑嗵”跳进了锅里,爷爷加了两次凉水,不一会儿,饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时,我觉得今天的饺子格外香!
六年级包饺子(精选21篇)篇十四
奶奶年纪大了,一个人住在乡下的老家。暑假的一天,我和老妈一起回到乡下的老家,去看望奶奶。
乡下的老家非常安静,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的变黑,星星趁月亮老爸不注意,把天幕戳了一个又一个的窟窿,露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子,不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望,每天天一黑就亮闪闪的挂在天上,提醒人们不要忘记它们,也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的,显得那样慈祥、幸福。看到我们回去,她可高兴了,说:“今晚我们包饺子吃,欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃,她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮,右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿,再用双手轻轻的一转一捏,一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮,用筷子夹了些馅儿放在面皮上,再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话,经过她的手,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说:“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了,大笑起来。
饺子包好了,我们就把它们放到锅里煮。不一会儿,饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟,我包的那些饺子全散了,一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子,越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃,那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换,我不要,说:“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴,我真一辈子也忘不了。直到今天,那都是我吃过的最好吃的饺子,看过的最安静最美丽的星空了。
六年级包饺子(精选21篇)篇十五
不管怎么说,我还是要努力去做!不懂可以学嘛。看电视!看书!向老妈“请教”!我慢慢有了一点感性的认识。
终于到了劳动课了,丑媳妇总得见公婆。老师把燃料炉都拿来了,看来不做是不行了。我和黄安琪一组,第一次这样的劳动,我们都感到很是兴奋!不到三分钟,我俩都变成了“白面书生”。饺子是“包”出来了,与其说是“包”不如说是我们是把面粉和肉馅“掐”到了一块,看看我们包的“饺子”,它还正裂着嘴朝我们笑呢!看看周围的同学,张思源包的饺子横看象一把直尺,竖看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的饺子竖起来都不会倒!哈,还好,我也不是很差嘛。
六年级包饺子(精选21篇)篇十六
大年三十吃饺子好像直都是北方的习俗,慢慢地我们这边的人也开始过年的时候吃起饺子了。
年三十那天我对妈妈说:“妈妈,我们过年的时候也包点饺子吧?”“好呀!”说到做到,我们就先出发去菜场买猪肉和饺子皮。
走进菜场,哇!没想到我们干江小小的菜场里也是人山人海呀,蔬菜、海鲜、猪肉。也是应有尽有,我和妈妈在菜场里转了圈,然后我们买好猪肉和饺子皮回到了家。奶奶说:“今天是大年三十,我们家要吃锡饼,饺子你就放在过年的时候当早餐吃吧。”好咯!“锡饼可是我很喜欢吃的种美食。
吃好晚餐,爷爷给我们姐弟三人发了压岁钱,真开心!放完烟花,我就拉着爸爸妈妈马不停蹄地回到了我们的新家。”妈妈我们开始吧!“回到家我就等不及地跟妈妈说。于是,妈妈把肉拿出来洗干净,然后放在粘板上开始切肉了,听着妈妈那有规律的剁肉声,我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好,又拿来碗清水,妈妈把肉也搅拌好了,切准备就绪,我要大显身手的时候到了,我拿出两个大盘子跟妈妈说:”妈妈,我要跟你比赛,看看谁包的饺子漂亮。“妈妈笑了笑说:”好啊,我倒要看看你会不会包饺子,哈哈!“”谁说我不会的。“我不服气地说到。
比赛开始了,我忙的不亦乐乎,看着妈妈排的整整齐齐的大盘饺子,再回头看看我自己包的,哈哈,我包了盘五花八门的饺子,只见我的饺子有的像馄饨、有的像扇子、还有的像包子。我心里很沮丧地对妈妈说:”为什么我就包不出个像样的饺子呢?“妈妈说:”没关系,今天是你第次包饺子,慢慢来你会包的越来越好的,就像学习样,只要你用心学,多学苦练你就定会有好的成绩!“听了妈妈的话,我心里感到很惭愧,下个学期我定要端正学习态度,好好学习,争取考出好成绩。
饺子包完了,我们把饺子放进冰箱里存储好,然后跟爸爸妈妈起看春晚,哈!过年真开心呀,真希望天天都能过年!
六年级包饺子(精选21篇)篇十七
一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!是包饺子!
我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。
老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:“我什么都没干。”我心想:“我先放你一马。”
老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。就这样,一个个饺子陆续出生了。
这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。
六年级包饺子(精选21篇)篇十八
去年元旦,我们一家人在一起吃了一顿饺子。
妈妈准备好了包饺子的材料,我们就开始了。妈妈边给我做示范边说:“儿子,你看,先把饺子摊平,然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心,然后再把四周的饺子皮合上,按紧,最后,两手一转,你看,这就成功了!”看完妈妈的完美表演,我跃跃欲试。
第一次开始了,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手中,然后摊平,接着把饺子馅往饺子皮上送,看起来非常完美,可是结合起来的时候,馅儿却像不听话的小朋友一样从饺子皮边滚了出去。我顿时手足无措,只好把它交给妈妈来完成。妈妈接过我手中没包成的饺子,耐心地示范给我看,“孩子,包饺子是个细活,你要认真观察哟!馅一定不要多……”
第二次我把饺子馅放得非常少,包起来一看,又像又不像。妈妈看见了,不禁笑了起来,打趣地说:“孩子,你这是包饺子呢还是做馄饨?”我不解,一脸迷茫。妈妈接着说:“孩子,饺子馅不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉馅。少了,面皮太大,饺子的味道就不会好。”
听了妈妈的教诲后,我静下心来,开始第三次尝试。这一次,我细致地模仿,终于成功了。我静静地看着自己包的第一个饺子,内心无比激动,欣喜地笑了。后来,我按照此法不断尝试,一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。
30分钟过去了,我和妈妈包了许多饺子。那天中午,爸爸品尝到了新年的饺子,嘴里不住地夸赞饺子的味道好,儿子包得好!
六年级包饺子(精选21篇)篇十九
今天,妈妈在家包饺子。
我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么的简单,就迫不及待地做了起来。
我也学着像妈妈一样,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意的时候,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过了我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算是能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
六年级包饺子(精选21篇)篇二十
每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。
——那是一个上午,庞老师带领着我们举行了一次快乐而又充满着趣味的“包饺子大比拼”。来参赛的有两个队,男队和女队,老师说,看看哪个队包的既整齐又有新意,胜利就属于哪个队。
老师一宣布,比赛开始了。
首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。
紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”
我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。
随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的那种饺子不差上下了。
不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。
饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!
经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!
六年级包饺子(精选21篇)篇二十一
今天,曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。
包饺子前的准备工作,是我们两组分工完成的,一组是由曾老师和游斌组成,主要负责采购包饺子所需要的材料;二组由我们剩下的几人组成,任务是上山挖野葱。
过了一两个小时,我们回到老师家,把我们的劳动成果又仔细选了一遍,洗干净后交给老师,老师把野葱、肉剁碎,调匀做成馅,我们就开始包饺子了。平时吃饺子挺简单的,包起来可不容易,我先拿一块饺子皮,在中间放一些肉,用筷子蘸水抹在饺子皮一端,对折把蘸水的一端折成波浪形,贴在另端,这时要贴紧,不然肉就会漏出来。终于包好了,还真像那么回事。不过,男同学做得就不怎么乐观了,有几位不会做,就干脆把饺子皮叠成方块状,做成名副其实地“包袱”,有的肉放得太多了挤破了饺子皮,馅冒了出来,只好赶紧“急救”,用了两个饺子皮,才堵住了“漏洞”,放在中间就像个挺着“将军肚”。有的更加厉害,把饺子做成了包子。还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了,真是千姿百态像个动物聚会。
过了好一会儿,包得差不多了,曾老师开始煮饺子,第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。曾老师又煮第二锅,刚开锅,我们就津津有味地吃起来,在这时,有位同学埋怨饺子没熟,一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。
今天吃着我们自己的劳动成果,觉得特别香。