做高校食堂策划方案(模板13篇)

时间:2025-09-03 作者:碧墨

在工作中,策划方案可以帮助我们更好地组织和管理各项任务,提高工作效率。策划方案范文中的成功经验和失败教训都对我们今后的策划工作有着重要的启示作用。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇一

打扫教室(擦黑板,扫地,捡粉笔等)。

20xx年xx月xx日。

教学区17幢。

工商管理类1111班。

1、了解17幢教室内设备、地面、黑板等情况。

2、招募志愿者。

3、选派负责人负责不同的区域,做好准备工作。

4、安排人员负责拍摄及做好宣传工作。

xxx。

1、志愿者活动宣传。

2、活动开展。

3、活动总结。

4、活动总人数:13人。

1、有益于建立和促进相互关怀、友善和谐的人际关系的社会。

2、培养一种为他人为集体服务的精神。

1、将活动照片上传至班级群让同学们分享并将照片洗出。

2、撰写个人及班级活动总结。

3、对本次活动中同学所提出的的意见加以改进。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇二

1、形式不限,可单人或团组表演均可,节目类型包括大合唱、独唱、独舞、民族舞蹈/现代舞蹈(组合式)、相声、小品、杂技、演奏、朗诵等;节目题材力求体现新颖、活泼、生动、感人、搞笑、优美、意义深刻、发人深思等不同风格。

2、具体的节目编排由节目策划小组负责。所有节目需提前彩排,经过节目策划组审查之后,合格的节目方可在联欢晚会上表演。节目演出次序由晚会主持人和晚会策划组决定。

3、节目来源:1)系两会每部门限出一个节目,形式不限,内容健康接近主题;。

2)大一每班至少编排一个节目,由其班长负责组织。

3)各同学可以自由组队参加;。

4)由文娱部负责本晚会的压轴节目。

5)至少要有15个节目出来。

六、举办时间。

12月14日晚上7:30—9:30(暂定)。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇三

活动名称:

活动背景:。

参与对象:

xxx。

活动内容:

每个人都有一个名字,每个名字中都包含着父母对我们的殷切希望。每个名字都别有一番风味,也可以从侧面反应一个人的性格和素养。一个好的名字会令他人印象深刻,从而赢得他人的好感,所以要想改变师生对学校食堂的固有印象,突出大众和清真食堂自身的特色,为每个食堂赋予一个寓意深刻、富有内涵的名字显然是必要的。

西北黄土之地,放眼远眺,遍地灰黄,一片萧瑟落败之景象。身居此种自然环境下,学生的心里自然会有一定落差,而食堂灰白的色调和千篇一律、毫无特色的装修风格使得学生从心理上对食堂难以产生好感;加之食堂人口流动大,人群熙熙攘攘、噪声嘈杂愈发降低了食堂在学生心中的满意度。为改观这一现状,我们应在食堂的装修上下力度,尽量使用蓝色、绿色等亲近自然的颜色,并注重色调之间的协调,以降低学生在视觉上因色差过大而造成的不适应。

每个文化都有自己的特色,既然有特色我们就应该加以利用。大众一食堂应该尽量体现我中华主流文化特色,在装修风格上走中国风路线。以岁寒三友:松、梅、竹为主图,配以诗词歌赋于其上,既在色彩上做到了鲜明和谐又体现了我国古老的文化底蕴,可谓一举两得。

一个企业能够立足的根本不是雄厚的财力,而是服务于人的态度。如果没有一个良好的服务态度,即使企业基础条件再好,也不会做大做强,反而可能因此走到破产边缘。故食堂应将员工的服务态度列入员工发展评估之中,对服务态度好的员工进行提拔或奖励,对服务态度差的员工进行批评教育,使食堂与学生之间的关系更加亲密融洽。

活动流程:

1.为食堂起名字(可通过募集名字的方法使得全校学生都能参与其中);。

2.实地考察,作出装修设计方案;。

3.购买装修材料;。

4进行装修;。

活动预算:

背胶:300元。

人工费:1000元。

总费用:4800元。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇四

阳光物流公司主要业务是运输果蔬,主要以成都龙泉地区为主。通过用车队运输水果,向附近地区提供本地水果。并以优质的服务满足广大顾客的需求。

一、市场分析。

众所周知,龙泉是成都东部最大的水果生产基地,阳光城兼顾着水果的输出和蔬菜、消费类产品的输入双向物流运输,以水果的输出和蔬菜的输入最为出名。阳光城的土地基本上都用着种植果树之用,其中大部分是个体种植户,水果品种也不少,4、5、6月分别出产枇杷、桃子和葡萄。生产的水果80%左右用于外销(每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购),基本上发往全国各地的都有,其中以南方居多,另外阳光城的粮食蔬菜、消费品也大部分靠外地输入。这两点就为阳光城发展物流业提供了前提条件。

阳光城这种特殊的生产经营环境给我们的物流发展提供了很大的空间,我们把目标市场主要定位在三个方面:

(1)、广大的水果种植户、蔬菜生产基地、消费类产品(卖家)。

(2)、水果加工企业、阳光城广大农民群众、外地水果购买商(买家)。

(3)、自己做物流中间商或者与物流中间商合作。

面对这样大的市场表面感觉容易,其实不然:第一、水果产家大多都是当地的农户,他们自己运输外销的少,大部分是靠外地商自己来采购,这就无形中增加了我们同其他物流公司的竞争力和对外采购的采购人员人数。第二、本地的物流公司众多,有农产品物流中心聚和国际。小型公司也不计其数,比如川宝贸易有限公司(代购代销、代理运输),黑金果业,骏豪贸易(可以配备塑料袋和塑胶袋)。无公害水果示范生产基地:洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘蓝冷藏物流等等。第三,我们的经验、技术、资金、客户源等方面存在缺陷,不及对手,这就要求我们的团队必须通过坚持不懈的努力,拿出我们的拼搏精神,大家齐心协力共创辉煌。

为加强我们进入市场的竞争力我们将发展一个集运输、仓储、包装、贸易为一体的运输企业,提倡以质量求生存,靠信誉谋发展,届时将先预备五十辆各种吨位、车型的集卡车,另有几十部协议车辆配合各项工作,为客户提供各种货物的长、中、短途陆运。同时引进最先进的技术设备,注重自身效率的提高。提倡以质量求生存,诚实守信,把服务从开始进行到最后。

本公司将为你提供以下服务:

一、公路普通货物运输;。

二、快递运输。

三、货物仓储、分拣、加工、配送;。

四、特种货物运输、特殊服务;。

五、物流方案设计、供应链管理。

竞争对手与自身的优劣分析:

1、聚合国际:四川聚和生态农业发展有限公司注册资本5000万元。位于四川成都龙泉驿国家经济技术开发区,紧邻成渝高速公路龙泉出口处,主营市场开发,农副产品批发与零售,进出口贸易,物流配送,农副产品深加工等,同时提供配套的设施、规范的管理、安全的环境、完善的服务,并对果农客商推出了一系列优惠措施。

1、一、免3个月交易费,免费提供电子称;。

1、二、免费为外地水果收购商提供6个月住宿;。

1、三、免水果经销商3年摊位使用费;。

1、四、免费为单位和个人提供6个月办事机构场所;。

二、产品与服务。

1、对应技术:物流产业对相应的技术要求也很高。我们在阳光城创办一个中小型的物流公司,基本的物流相关技术不可或缺,比如说库存技术,这是十分重要和基础的。除此之外,考虑到我们公司是一个中小型的物流公司,在阳光城的客户群主要是果农和菜农,也就是以运输水果、蔬菜为主,要运输这些比较讲究季节性和时鲜性的产品时,我们还要考虑某些运输货物的特殊性。比如说要求冷藏,置于水中等。在冷藏方面,我们公司可能资金、能力有限,会与第三方比较专门的做冷藏工作的小公司合作,一有实际需要,就双方共同合作完成运输,比如说可以合作的有洛带自程果蔬冷藏保鲜库,四川甘露冷藏等公司。在库存技术方面,我们自身公司有一个仓库,在货物较多时我们可以租用公共或私人的仓库来解决。最后,还有包装技术,在阳光城,因为果蔬的特殊型,对水果和蔬菜都采取物流集中包装的手段,所以,要求我们公司还要建立必要的包装技术。

2、产品服务规划:我们的物流公司的目标群主要是阳光城的果农和蔬农,为他们提供运送果蔬到成都三环和周边地区果蔬市场的服务,还有能力运送果蔬到四川邻近各省,比如贵州,云南,湖南等省。对于大型的货物运送,我们现阶段还无法独立完成。

3、未来的产品与服务规划:在稳步发展的基础上,我们考虑在十年之类能够把运送能力扩展到中型货物,不再是以果蔬为主。在成都市内和各周边省市逐步建立分办事处,各好的开展外地的物流工作,运输范围也逐步向外扩展。另外,以后争取在客户范围扩大的基础上,在自身网站上建立crm(客户关系管理)系统,更好的与客户进行沟通和交易。

4、相关支持:在自身网站上设立会员机制,在初期,有能力和条件上网的客户免费入会,还可以在我们公司网站上发布其他相关商品的供应和求购信息。此外,我们还可以定期在公司网站上发布讲座和培训信息,邀请专家来为农民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。公司成型和发展之后,建立crm系统,建立专业的物流相关安排的系统(如车辆,人员的安排),一达到合理的资源利用,提高公司经济效益。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇五

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标。

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、活动时间地点。

时间:xx年4月。

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会。

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序。

1、前期宣传期。

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)。

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)。

c、悬挂宣传条幅。

d、利用广播台进行全方位立体宣传。

e、以"我与食堂,共同发展"签名活动为晚会做宣传。

2、活动准备期。

(1)活动准备。

a、"我与食堂,共同发展"签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)。

b、主持人的确定,台词、服装。

c、学生会干部精品节目排练。

d、食堂的精彩文艺节目排练。

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排。

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备。

(2)场地准备。

a、晚会背景的布置。

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作。

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定。

d、音响的搬运和摆放。

e、报幕及后勤准备。

3、晚会现场(内容安排):4月15日。

(1)14:00至17:00晚会节目彩排。

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排。

(3)17:30至18:30就餐。

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置。

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾。

b、学校领导致欢迎辞。

c、食堂后勤集团主任致开幕辞。

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)。

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)。

f、晚会闭幕。

三、晚会费用预算。

(1)水果类。

a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元。

b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元。

c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元。

(2)零食类。

a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元。

b、花生瓜子:50元。

(3)矿泉水:24.00元/箱2箱=48元。

(4)会场布置及宣传费用。

a、拉花:8元/个8个=64元。

b、气球:7元/袋8袋=56元。

c、话筒电池:8元/块4块=32元。

d、横幅及海报:100元。

(5)奖品费用。

a、有奖竞答礼品:30元。

b、游戏奖品:80元。

总计:635元。

四、总结晚会。

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思,并进入下一个循环中,不停地向上、前进。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇六

为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下发的文件精神,提升学生食堂精细化管理水平,按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式,推广“6t”无视管理,实现食堂管理现代化,确保食品安全,改善服务,保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学服务。

(一)健全管理机制,强化工作责任。

郑朝卿张会芹等,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:

校长:王回兰全面负责学校食堂管理工作。

分管副校长:杨丕仪

1、具体负责学校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。

3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。

4、食堂领班的聘请。

总务主任:杨双明

1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。

2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。

3、负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食堂采购。

5、抓常规记录,建立食堂管理档案。

6、负责食堂财务管理。

定菜、验菜:郑朝卿张会芹

1、负责食定菜验菜工作。

2、协助总务主任抓食堂管理。

3、负责食堂原材料的保管。

4、验收登记采购的原材料。

3、发放原材料。

4、协助总务主任抓食堂管理。

工人领班:郑朝卿

1、全面负责食堂生产服务管理。

2、组织生产队伍,负责工人管理。

(二)体现公益服务,确定运作模式。

食堂由学校经营和管理,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派人员全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采购员全权负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。学校每月定期盘库。

3、为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。

4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品打给学生,学生进餐完毕,并对餐具消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。

(三)规范设施事务,实行精细管理。

1、设置标准齐全的功能室

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、消毒柜、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:

(1)粗加工间

食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配

备货架或放置食物的货橱,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的`水池分开。

(2)切配间

切配间应有专间,地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、铁皮天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。

(3)烹调间

加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。

做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇七

为保证师生能吃上经济、实惠、可口的饭菜,充分体现公平、公开、公正的竞争原则,根据相关文件精神,学校决定与有资质,有相关工作业绩的饮食服务公司洽谈学校本部、分部食堂托管经营的事宜,现将有关事项说明如下:

由饮食服务公司委派专业厨房工作人员及管理人员到学校进行专业厨房管理、经营,为学校师生员工提供优质的膳食服务。由饮食服务公司每月按食堂营业收入的固定百分比向学校上交管理费、餐具折旧费。托管经营时间原则上为一年一签。x年x月x日到x月x日补课期间为餐饮服务公司托管经营食堂的试用期。在试用期内,师生对食堂食品、卫生大部分满意,学校方能与餐饮服务公司签订正式食堂托管经营合同。一年后,如师生对食堂食品质量、服务质量及卫生的测评达到较高满意度,(由学校与餐饮服务公司一起对师生进行满意度测评),学校可与餐饮服务公司签订3年合同。

由学校组织教师代表与有意向托管经营学校食堂的饮食服务公司一对一洽谈托管经营事宜。

1、饮食服务公司托管经营其他学校食堂的成功经验。

2、饮食服务公司如托管经营我校食堂的经营理念、经营模式和增加花色品种和提高饭菜质量的具体做法。

3、饮食服务公司对食品原辅料进货渠道的把关控制。

4、饮食服务公司的托管经营我校食堂每月交纳的管理费、折旧费标准及交纳方式。(食堂营业收入的固定百分比)。

5、饮食服务公司供餐标准

(1)饮食服务公司的托管经营我校食堂一日三餐的花色品种、大众套餐(一荤一素、一荤两素、两荤两素)的售卖给价格。

(2)早餐主食品种不少于4样,中餐及晚餐主菜副菜品种不少于16样,三天内没有重复。米饭不限量供应(中餐及晚餐有免费汤供应)。为满足不同消费群体的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒、特色菜、面食共师生自由选择。

(3)饮食服务公司要本着服务教育、薄利多销的经营原则,其毛利不得高于20%。餐饮服务公司要阐述其具体的经营成本控制措施。

x年x月x日上午8:30开始,学校二楼会议室

法人授权的委派书及法人和受派人的身份证复印件。

(一)饮食服务公司

1、餐饮服务公司须遵守《中华人民共和国食品卫生安全法》、《中华人民共和国劳动法》等相关法律,在法律允许许可的范围内自主经营。

2、饮食服务公司须按学校规定的作息制度按时做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐,所经营的品种不得与学校小卖部经营的品种相同。

2、饮食服务公司须每月向甲方提供“成本核算经营表,每周一上午向学校员工公布本周每日食谱,认真执行合同约定的供餐售卖标准、份量,提高饭菜质量,做到可口、卫生、花色品种丰富。

3、做好厨房卫生工作,餐具每天、每餐专人消毒,并认真做好消毒登记;厨房工作人员均持健康证、穿整洁工作服上岗,并遵守学校一切规定。

4、蔬菜、肉类、油类等食品的进货渠道要公开张贴,要获得食药局监认。

5、饮食服务公司提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜、留洋。如售卖的食品不清洁或变质、过期,累计发现三次解除合同。如造成严重后果须承担全部经济和法律责任。

6、餐饮服务公司设专人代表与学校协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。

7、配合学校作好与食堂、卫生等相关的迎检工作。

8、饮食服务公司在托管食堂期间要做好所聘用员工的安全教育,其人员发生的任何意外事故均由公司自行负责。

(二)学校

1、学校需为饮食服务公司提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿。

2、学校管理人员可进入食堂并对厨房采购、食品原辅料、所售卖食品、餐具消毒及厨房就餐卫生进行监督检查,提出整改意见,饮食服务公司必须马上予以整改。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇八

秋至,火锅类产品的销售旺季已经来到,如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购“盲区”,必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势。

为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

活动安排。

1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面,12月是销售的旺季,因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“吃就送”,以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

3、公益活动:本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业,统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,淮安分公司老总亲自演讲,为活动造势!

活动执行。

一、部门协调。

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门。

1、事前责任明确。

由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。

2、做好各项活动准备。

在“全民热起来”活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。

场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。

物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。

人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。

3、人员培训。

“全民热起来”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。

(2)、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估。

经过这次活动的开展,很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇九

管理方:(甲方)。

根据上级文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。在甲方管理下,雇用(以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、甲方的权力与义务。

1、甲方于___年___月___日将食堂内场地提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。

3、甲方向食堂提供水源、电源。

4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工,不得私拉、乱盖。

二、乙方的权力与义务。

2、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

3、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、经营期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__年__月__日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负全部责任。

6、食堂的电费、水费由乙方自负,并按季度上交甲方财会室。

7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明。

8、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,工作人员的安全教育,规范操作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

9、经营期满合同终止后,,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

10、乙方在经营期内对食堂经营负全责。乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

11、若工商、税务、卫生等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、经营期限。

从__年___月_日起至___年__月___日止。

四、管理费金额管理费用金额每年经营总额的百分之六。

甲方(公章):________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日________年____月____日。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇十

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作方案如下:

一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇十一

以校庆活动为切入点,征集资料,总结学校发展历史,编撰校史,发挥史鉴的积极作用;宣传学校发展历程,展示学校教育成绩和历史文化,营造良好的校园文化氛围;加强学校与学生、学校与社会、学生与学生联系,为师生、同学交流提供平台,加强联系,增强团结,为学校发展作贡献;扩大办学影响,提炼办学理念,提升办学品味,提高办学知名度,提高育人水平。

二、策划构思

根据校庆活动目的,结合学校具体情况,制订具有前瞻性的可行性系列方案。通过信息、资料的搜集、整理、研究,做到有的放矢,增强宣传效应。活动中注重创新,对本次活动的参与形式、参与范围、交流的渠道进行拓展,做到师生共同关注,共同参与,共同进步。完善从各个社会认识层面对于本校的了解。针对本校的优势资源,进行强势突出,并制订具有性的策划意见。

三、校庆活动原则

热烈隆重人文创新

一、筹备工作委员会

(一)成员组成

顾问:xx

主任:xx

副主任:xx

委员:xx

(二)工作内容

1、负责总体策划、组织、协调校庆活动。

2、直接管理、指导校庆筹备工作办公室。

3、处理校庆办公室反映出的筹备工作中产生的问题,并及时解决与指引。

4、制订本次校庆活动的主题。

5、对校庆活动中产生的重大决定与突发事件进行决策。

二、筹备工作办公室

(一)成员组成

主任(各系):xx

副主任(各系):xx

(二)工作内容

1、接受校庆筹备工作委员会领导,监督与管理校庆筹备各专项小组。

2、制定校庆筹备工作整体方案。

3、协调各部门之间关系。

4、负责有关工程项目的实施。

5、积极联系上级部门,争取支持;

6、通过新闻媒体、学校网站等载体发布校庆公告、启事、通知等。

三、专项工作小组

(一)校史编撰、展示组

组长:xx

工作内容:

1、开展“走访校友、老校长”交流活动。

2、校标、校歌设计、制作;提炼学校“一训四风”(校训,校风、班风、教风、学风)。

3、搜集与整理学校xx年发展历程与教育硕果的相关资料。

4、编撰校史。

5、组织师生参加征文、书画、摄影等比赛,征集师生、校友书画,举办校庆书画作品展。

6、制作xxx年校庆纪念品。

7、搞好庆典日后勤保障工作。

(二)联络接待组

组长:副校长

工作内容:

1、印制、寄发邀请函;印制校庆纪念袋、入场证;收发整理校友来函、来电,编写感谢信等。

2、通过新闻媒体、师生等,联络各地校友;联络在校学生及其家长。

3、邀请参加校庆活动相关人员;搞好邀请领导、嘉宾、校友等联系与接待工作。

4、制订本次接待活动的工作方案,搞好接待工作。

(三)文艺筹备组

组长:副校长

工作内容:

1、组织筹备校庆文艺节目,落实文艺节目编排活动。

2、落实发言人员、主持人及所需物资等。

3、编写开幕、闭幕词、领导发言稿及庆典主持台词等。

4、落实礼仪人员,落实迎宾仪仗队排练、指导,仪式的实施。

5、制定庆典活动工作方案(音响、庆典程序、会场布置、座位设计等)

6、办好一期校刊《xx》校庆专刊,配合校庆筹备工作做好宣传。

(四)宣传组

组长:xx

工作内容:

1、制定校庆活动宣传方案,包括宣传的渠道、形式、内容以及宣传的阶段性内容要求。

2、制作活动所需的展板、陈列栏等展览工具,并组织有关图文资料进行展示。

3、制作校庆vcd光盘。

4、对本次校庆活动进行全程记录。

5、制作、张贴、悬挂宣传横幅、标语、海报。

6、组织报道组,及时报道校庆活动的有关情况。

(五)后勤保障组

组长:xx

工作内容:

1、建立相关财务制度,建立校庆活动专项帐户,并拟订相关收、支财务报表。

2、按照活动的阶段要求,制订阶段性的财务支出预算,并及时报告财务状况。

3、对主要活动进行安全保卫工作。

4、来访知名校友的交通食宿安排。

5、负责礼品、礼金的接收登记。

6、校庆活动的车辆借用和调度。

7、搞好庆典日后勤保障工作。

一、庆典时间及地点

时间:x月x日

地点:xxxxxx学院

二、主(承)办单位

主办:xxx

承办:xxxx大学

三、庆典活动策划

四、工作联系方式

办公室电话:xxxxx

筹备办公室主任:xxxx

副主任:xxx

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇十二

指导思想:

学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活。

做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度:

a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;

b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;

c加工人员不用、过期或三无原料;

d服务人员不卖、过期或三无食品。

(一)、食品验收。

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(二)、食品置放加工与清洗。

1、食品置放。

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:

a生熟隔离;

b食品与杂物、药物隔离;

c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工。

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗。

(三)、食品烹饪。

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(四)、开餐服务。

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(五)餐具餐厅清洁与环境卫生。

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生。

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(六)、冰箱、冰柜。

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理。

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作。

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的`生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

做高校食堂策划方案(模板13篇)篇十三

一、活动目的:

诚实守信,是中华民族的优良传统和当今社会需要大力弘扬的道德规范。诚实守信,也是我系系文化的重要内容之一,为了让学生能以诚待人,以信立业,赢得他人的尊重和信赖,使人与人之间更加和谐相处;加强学生学习系文化内涵,努力践行系文化,形成“学习系文化,树管理系新风貌”的浓厚氛围,为我系培养德才兼备的优秀人才铺设基础,因此,我系定于4月开展系文化教育活动系列之诚信教育活动。

二、活动主题:人人知诚信人人讲诚信。

三、参加对象:管理系全体学生。

四、活动安排。

1、各班团支部通过“诚信格言大汇展”、“人人讲诚信,个个守考纪”宣讲等活动,让同学们明白丢失诚信的危害,领悟“诚信”二字的重要。

2、各班团支部组织学生学习诚信倡议书,让学生从自身做起,人人担当“诚信监督员”,并自觉地向身边的亲人、朋友、同学进行诚信宣传。

3、开展以“人人知诚信,人人讲诚信”为主题的征文活动。

要求:参赛者写不少于1000字的短文,于4月28前将作品交到1-402办公室系文化领导小组黄旭艳老师处。由系文化小组评审小组组织相关专业老师进行评比,评出各类奖项,其中一等奖2名,二等奖4名,三等6名,优秀奖10名。一、二、三等获奖者颁发奖金及荣誉证书,优秀奖颁发荣誉证书;且将优秀作品刊登系刊《寻道》,同时再发稿酬,选部分优秀作品推荐在学院学报刊登,如被刊登,稿酬由学院计发。

五、“人人知诚信,人人讲诚信”征文活动领导小组。

(一)组长:阙勇平。

(二)副组长:张居设、邹华玲。

(三)成员:陆升将、梁昕、黄旭艳。

为全面贯彻“以德治国”的重要思想,推动《公民道德建设实施纲要》的深入实施,学校决定开展“诚信回归”主题教育系列活动,使广大小学生从小养成诚实守信的良好习惯,讲求信用、忠诚待人、说老实话、办老实事、做老实人。

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