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包粽子初中(通用19篇)篇一
星期天上午,我和爸爸妈妈来到湖南五农业休闲度假中心——“耕食记”游玩。我很幸运地参加了“黄奶奶教包手工粽子”的活动。
首先,学卷粽叶。只见黄奶奶拿了两张粽叶,一正一反,迅速地用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着她的样子,迫不及待地拿了两张粽叶,想把它卷成圆椎形。可我卷来卷去始终还是一个直筒,在黄奶奶的指点下,我才卷好了粽叶。
然后学包粽叶。我好不容易把粽叶裹好,包出一个粽子来。谁知,“啪”的一声!粽叶散架了,它像个“不倒翁”,东倒西歪的。黄奶奶笑着说:“再用把劲,让米粒无处可逃!”
最后学捆绳。好不容易把粽叶包紧了,准备捆绳时,由于我用力过猛,糯米像爆米花一样爆出来。我狼狈的样子让奶奶边摇头边笑,只见黄奶奶捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就捆好了。
几经失败之后,我终于学会包粽子了。看着有棱有角的粽子,闻着淡淡的清香味,尝着软软甜甜的粽子,我高兴极了。
包粽子初中(通用19篇)篇二
今年端午,我莫名的想起了小时候的端午节,每年端午奶奶都会提早的做好五彩线,她的眼睛不好,做线的时候我总是兴奋又好奇的在帮忙。
期待能早点带上,等端午早上醒来基本都是因为带五彩线醒的,在家的习俗是五彩线一定要在太阳出升前带好,还要到大河里去洗脸,寓意身体健康。爸爸则很早的去割艾草擦在房檐下,端午的小物件很多奶奶在世的时候还会穿凤尾,缝娃娃、吃鸡蛋(一定要是初一的)、包粽子。
转眼奶奶去世很久了,这些习俗渐渐的被忙碌,因为麻烦统统的省略了。但想起来还是很温暖,甚至那最痛苦的睡的正香要你去大河洗脸,赶在太阳出来之前,都是珍贵的。还有就是要在端午的第一个雷雨天剪掉五彩线仍到水里。那是每到这个时候教室了都会异常的躁动,大家都在相互的帮忙剪掉五彩线。那时的记忆那场雨过后一定都会有彩虹。
不记得有多少年不过端午节了,在外漂了几年更没情趣过什么端午,但今年回家了,今天看到路边卖五彩线,无端的勾起了很多回忆。买了几条,五彩线是辟邪的,是对未来生活的美好向往。回家真好,这个端午和家人一起过。
包粽子初中(通用19篇)篇三
每年过端午节家家户户都得吃粽子,当然我们家也不例外,因此我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。
所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。妈妈包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!
粽子的品种也很多呢!有:鲜肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜枣的、花生的、牛肉的……不过我最喜欢吃的还是蜜枣馅儿的粽子,听了这么多肯定嘴馋了吧!
端午节也到了快去吃你最喜欢吃的粽子吧!
包粽子初中(通用19篇)篇四
说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有*呀!
粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们*,是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。
包粽子初中(通用19篇)篇五
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。
接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
精选范文:学习如何包粽子。
包粽子初中(通用19篇)篇六
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。
接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
包粽子初中(通用19篇)篇七
妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:选料,选择好合适的粽叶;把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;把五花肉放进有糯米的粽子里;用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀,就你,还想把我给驯服。那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!
包粽子初中(通用19篇)篇八
材料准备完毕,开始包粽子。只见妈妈先拿出两张粽叶并排叠在一起,两手捏着粽叶的中间和尾端,轻轻一折卷成锥筒状,把早已准备好的食材放入粽叶中,再把粽叶折起来把米包严实,用绳子一绑就好了。妈妈的动作很快,不一会儿就包了好几个。
两张粽叶卷成锥筒状看似简单,但我总是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不气馁,一次,两次……终于做成了,我非常高兴。我按照妈妈教给我的方法继续包:先放入一些糯米垫底,接着放一粒红枣几颗花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得满满的,用上边余出的粽叶当盖子紧紧包裹住糯米。“哎呀,糯米跑出来了!妈妈,怎么办呀?”我着急地喊道。妈妈说:“糯米放多了,把最上边一层糯米轻轻地抹掉一些。”我将糯米抹掉一些,果然,粽叶中的糯米变乖了,不往外跑了。将包好的粽子用线缠绕好,系紧,我的第一个粽子“新鲜出炉”了,我给它做了一个记号,等煮熟后一定要先尝尝我的手艺。
粽子要煮四五个小时才能熟,其间我不停地催问妈妈什么时候吃粽子,妈妈笑道:“你这个小馋猫,粽子那么大,又包得那么紧,糯米很难煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃。”粽子终于出锅了,我迫不及待地挑出我包的那个粽子,撒上一些白糖,轻轻地咬上一口,软糯香滑,还很有嚼劲儿,真是太好吃了!
这次包粽子,既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子,又锻炼了我的动手能力和厨艺。从前期食材的处理,再到包粽子,最后经过漫长的炖煮,只有细心做好每一个步骤才能得到令人满意的成果。
包粽子初中(通用19篇)篇九
星期三的第一节课,我们在美术教室排队做粽子。当我们到达美术教室时,我们有四张桌子,每张桌子都有一位奶奶教我们,其中一张桌子是侯奶奶的。每个人都聚精会神地看着奶奶包粽子。她在包粽子的过程中非常熟练。很快,不一会儿,她就包好了一个粽子。我心想:做粽子很容易。我认为这很难,因为我害怕不学习!然后我们包粽子:我先拿了四片芦苇叶,然后把它们卷成漏斗状。放米饭时,由于手松了,漏斗形状又变回原来的形状。我尝试了很多次都没有成功。这看起来很简单,也很难做到。我就像一个瘪了的气球,但我想起了一句名言,“失败是成功之母。”我的信心回来了,然后我请奶奶帮我,让她拿着漏斗,让我把米放进去。结果是成功的。
我又继续做了一次。绑好绳子后,我想我已经成功了。我拍手欢呼,但一些意想不到的事情发生在我身上。当我拿起粽子的时候,米饭从芦苇叶上掉了下来,“哗啦啦!”!哗啦哗啦!掉落的米似乎在说,“你真笨!连粽子都不会做,哈哈!哈哈!“我又泄气了。我辛辛苦苦做的粽子是自己做的,但是我想答应我父母做粽子给他们吃。我振作起来,又做了粽子。过了一会儿,粽子又被包好了,米饭上什么也没有少。我很开心,然后开始包第二、第三和第四个粽子。
过了一段时间,包粽子的活动结束了。看到我辛辛苦苦做的粽子,我喜出望外。虽然它在市场上卖得不好,但我很高兴,因为这是我自己做的。
通过这件事,我明白了世界上没有什么是困难的,但只有那些下定决心的人才能做到。不能向困难低头,只要你不灰心,认真教训,它就会变得很小,努力就会成功。
包粽子初中(通用19篇)篇十
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。以下是本站小编为大家整理的初中记叙。
作文。
桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!唱着欢快的童谣,当当当,锣鼓响,我们全家总动员,今天下午比赛包粽子。
昨天我们就说好了今天下午要包粽子,等今天下午我们回到家时,奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣,还准备好了粽子叶,万事俱备,只欠东风,就等着我们来一起包了。我洗干净我的小手,搬了个小板凳,稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子,我大声宣布:“第二届家庭包粽子大赛正式开始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今还历历在目,当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖(虽然只包了两个,因为质量高,以一顶百)。
“卷叶、装米、封口、捆线”,我在心里暗暗念叨着,像模像样地拿起一片粽子叶,随手一卷,就往里装米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原来粽叶没卷好,成了开口笑了。唉!大意失荆州啊!遥想关公当年败走麦城,该是多么地后悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊补牢,为时不晚(暗暗得意一把)。
我把第一个失败品重新开封,这次可不敢大意了,我认真地卷好叶子,装上米粮,然后把剩余的粽子叶封住口,用线把这个粽子捆了个严严实实,生怕有一粒米溜出来!每一个步骤都做得准确无误,就这样,我的第一个完美粽子大功告成了!
奶奶和妈妈看我包得这么好,一人给我在脑门上盖了一个大红章,我不禁有些飘飘然了!接下来我就像上满了发条的机器一样,高速运转起来,不一会儿,第五个粽子已经诞生了!妈妈和奶奶当然不肯落后,她们就像加满了油的粽子机一样,一个接一个生产着,看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候,锅里已经没有多少米了。我大喊起来:“不许再包了,这些米都是我的!要是再包,我就把你们包的都给拆了!”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了,留下我一点点捞着那些可怜的米,包了最后一个超级迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大赛真是既激烈,又精彩,当然啦,冠军还是我……。
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声,有岸的地方就有楚歌四起。
两千三百年前,一个清瘦老人仰望苍天,他在忧虑他那民生多坚的的国家,当传来国都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨罗江边,他愤怒,他哀伤,最后,他吟诵着“世人皆醉我独醒”,带着满腔的悲愤抱石沉入了江中,百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体,所以用粽叶包了稻米,撒到江中,让鱼儿吃,这样就不会伤害他们敬爱的屈原了。可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污,粽子的里面包一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。过了几分钟,飘来一阵粽香。
解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。
端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。”唱着童谣,端午节又来到了我的身边。
五月初二,我来到了邻居大妈家中,看见大妈正在包粽子,一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说:“大妈,我也想学包粽子。”大妈笑着说:“包粽子是细致活儿,手劲活儿,你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好,你先仔细看看我是怎样包的?再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。
只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好,双手从粽叶的外边卷起,一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装,待快装满时,又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米,果然那糯米下降了一点,她又加了一点糯米,又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起,尖角突出,还用手压压,使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好,有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子,待煮时,粽子就会爆破流出糯米饭来,那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易,做起来难的”
我看了一会儿就学着包起粽子来,我拿好三片粽叶叠好,往外一卷,嘿,真成了一个圆锥形,一只手握着这个圆锥形,一只手把糯米装进来,待满了时,我也学着用筷子插紧,再加些糯米。我再慢慢地把两边的粽叶头对折包起,咦,怎么不成角了?打开再包还是不成角,形状异常难看。只能求救大妈了,“说了吧,看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子,重新包扎,这时我仔细看到她包起时,两边粽叶边对折包,手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子来,在粽叶对折包起时,用心压平压成角,可不管我怎么用心,粽叶似乎总不听我的使唤,美丽的尖角总不在我的手上出现。几经努力,最后总算包好两个形状丑丑的粽子来,也算是安慰我了。
望着这两个丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起来容易,做起来难啊。
包粽子初中(通用19篇)篇十一
马上就是端午节了,我十分开心,因为奶奶快到端午就会给我们包粽子,今年我也要跟着奶奶学习包粽子。
准备开始包粽子咯,只见奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字摆好,有的盆子里泡着糯米,有的盆子里放着腌制好的五花肉,还有蜜枣和咸蛋黄。原来包粽子提前要做那么多准备啊!我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁,仔细的看着奶奶是怎么包的,生怕落下一个步骤。只见奶奶左手拿着粽叶,右手捏住粽叶尖熟练地吧粽叶折成了一个上边不封口的倒三角形。接着奶奶放了一小把泡好的糯米铺在锥三角的最底部,中间放上自己喜欢的馅料。再用糯米把三角填满,最后将粽叶盖上去,上下一翻一卷用棉线一绑,一个好吃好看的粽子便诞生了。
“原来包粽子那么简单,对我来说小菜一碟!”我兴奋的说。拿出粽叶我立刻按照奶奶的手法包了起来,看似简单的卷粽叶操作起来还真不简单,我翻来翻去弄了好多次才勉强折成差不多能装米的样子,馅料装进去了吧又怎么也盖不严,不是这里漏就是哪里漏,手忙脚乱的才包了个“四不像”,我像个泄了气的皮球,为什么看起来那么简单的'事情做起来却如此复杂,我抬起头不好意思看着奶奶,奶奶和蔼的对我说:“没有关系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子还没你包的好看呢,来,你跟着奶奶咱们一步步的来”,我按照奶奶的指导,一步步的仔细看仔细学,最终我不仅学会了包粽子,而且一个比一个好,一个比一个漂亮。我数了数,这一个多小时我竟然包了9个粽子呢。
包完粽子,我们家的大厨————妈妈便把粽子拿到锅里去煮,我眼巴巴的坐在厨房门口等着,妈妈说要煮上两个小时才能足够软糯,这个等待的时间可真漫长啊,满脑子想的都是美味可口的粽子,坐在客厅边看电视边等,不知何时,厨房里传来了一阵清香,原来粽子煮好了,妈妈正在剥粽子叶,我慌忙叫妈妈捞起一个我做了记号的粽子,剥好塞进嘴里,哇!糯米夹杂着芦苇叶的清香,可真香啊。只是我比例没有控制好,糯米放的太少了,馅料太多。嗯,我一定要总结经验,下次争取包的更好。
第一次包粽子,我懂得了不能骄傲自大,要真正的去实践,才能学习真本领。还有就是遇到事情一定不能气馁,要好好学习,坚持下去就一定能成功。这次的粽子比以往的都好吃,我想可能这就是亲自劳动的味道吧。
包粽子初中(通用19篇)篇十二
包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。
粽子要先拿两张粽叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!
然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。
蒸好了,有很浓的枣香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃着甜甜的粽子,心里乐开了花。
包粽子初中(通用19篇)篇十三
今天是端午节。
因为端午节有吃粽子的习俗,所以外婆教我:先把泡好的糯米和热水煮好的粽叶准备好,再把糯米和香菇、猪肉、酱油等一起炒熟备用,接着我就拿起粽叶,手忙脚乱的包起来,但是我技术太差,包了这里漏了那里,包了那里漏了这里,结果,我用了十张粽叶才包完了一个“超级大”的粽子。外婆问我还要不要包,我说:“算了吧,我可不想继续丢人现眼。”
看来也是一门技术活!
包粽子初中(通用19篇)篇十四
五月五过端午,家家户户来,我要写的传统文化是,因为我喜欢吃粽子,我真想看看粽子是怎样做出来的——包出来的。
每当五月五日过端午节的时候,很多很多人都会来,因为五月五日是端午节,那时候,人民会举行大赛和吃粽子大赛,的人必须手非常光滑,必须要快不然就得不到冠亚军了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,搅得很快,大口大口的'吃,才能得到冠亚军。开始比赛了大家不停地包着粽子,都想拿冠亚军,他们的手不停地抱着粽子,连手已经累的不行了还继续,看来他们真的都很想拿冠军,都想着:我不能输给别人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠军了。吃粽子的也大口大口地吃着香甜的粽子,最后好像有一个在1分零几秒吃掉了两个大粽子的人,他得了冠军。人民都向他学习,想他教人民,那个人也毫无保留的把怎么样得冠军的方法告诉了这些人。
这次的端午节比以前所有的端午节都要有趣,以前的端午节都是自己买粽子,吃粽子而不是去举行只粽子比赛和比赛,吃粽子和实在是太有趣了,我真喜欢这一天——五月五日,端午节。
包粽子初中(通用19篇)篇十五
文章来源aoue.om
今天是端午节,我和妈妈一起。
昨天晚上,妈妈已经把竹叶和糯米泡在了水里,早上,妈妈把这些材料捞出来准备好了。开始了,妈妈先把竹叶卷成圆锥形,下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急,可后来我认真做,终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米,用筷子用力往下戳,接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米,也是要把米填紧,把它包成三角形或四角形的都可以,最后用线捆绑结实才行,要不然就会煮成一锅糯米粥了。
妈妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头,香喷喷的粽子就出锅了。
我们全家品尝着我们自己包的粽子,心里有说不出的高兴。
我喜欢这个有意义的端午节!
指导教师崔梅茹。
文章来源aoue.om
包粽子初中(通用19篇)篇十六
“端午临中夏,时清日复长。”我最喜欢的端午节快到了。
一说端午节,肯定少不了,今天我和妈妈也一起。先把绿油油的粽叶清洗干净,糯米用水泡上煮一会儿,这样的米包好之后会更容易煮熟,然后准备需要的绳子和馅料。第一步,拿一片大粽叶折成一个尖尖的角,接着抓一把米放进去,中间放上喜欢吃的'红枣,再放点米填满,把粽叶折过来绑成一个三角形,这样一个粽子就完成了。可是我怎么也包不成一个三角形。妈妈看到了之后,给我讲了一个小技巧,经过妈妈的指导,我茅塞顿开。不一会儿,一个圆鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用绳子把粽子拴得紧紧的,这样煮的时候,米就不会漏出来。粽子终于包好了!我学会了,心里特别自豪。
粽子煮好了,诱人的清香味扑鼻,我们全家人坐在一起吃着自己包的粽子,感觉真幸福啊!
你们的端午节,都做了什么馅的粽子呀?
包粽子初中(通用19篇)篇十七
农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,很多人家都会。
今天,我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。接着把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始喽!
我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为妈妈的技术还不到家,才只能够用棉线绑起来。就这样,我和妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是个船形的。煮粽子时,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。
两个小时后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的粽子,妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能够帮妈妈了!”听了这话,我心里甜丝丝的。
真是一个快乐的端午节!
包粽子初中(通用19篇)篇十八
今天是农历五月初五——端午节。老妈说:“咱们去买点糯米、苇叶、蜜枣,到外婆家。”我高兴地答应了。我和老妈转了三条街,还是没买来苇叶。我说:“别买了,我们就用外婆家房后的竹叶吧。”
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里捡竹叶,老妈在家里泡糯米。竹叶已经干了,我只好把捡回的竹叶用水泡一泡。
吃过午饭,我们开始了。外婆和老妈不会包,我只好当他们的小老师,给他们示范的方法,不一会儿,外婆和老妈就学会了。我们齐心协力,不一会就把粽子包完了。老妈说:“真是人多力量大呀!”
开始煮粽子了,老妈把包好的粽子放到高压锅里,添上水,点燃气,我们静静地等着粽子变熟。这时,闲下来的老妈问我:“你怎么会呀?”我自豪地说:“是跟着街上卖粽子的阿姨学的。”老妈认真地说:“高洁,这就叫处处留心皆学问。学习也应该像这样用心。”
吃着自己亲手包的粽子,心里也觉得香甜。
包粽子初中(通用19篇)篇十九
出处aoue.om。
妈妈在街上买了的材料,为了让妈妈不再像上次一样累得气喘吁吁,我抢过妈妈手中的袋子,帮妈妈提。因为我知道,妈妈的白发都是因我而生。
开始了!家人用手拉起一团咖啡色的米,然后把它做成三角形,再来就拉起一片大大的、绿绿的叶子,把它清洗干净,把做好的粽子包在叶子里,用线捆起来。
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