优秀作文能够通过文字表达出丰富多样的情感，引起读者共鸣。接下来是一些优秀作文的赏析，希望能够给大家带来一些启发。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇一
我妈妈的老家在一个山清水秀的地方，那里鸟语花香，树木成荫。我到那里旅行过两次，每一次都陶醉在它的美丽景色中，那就是——重庆。
重庆人最喜爱过年，恨不得天天都像过年一般热闹：重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗，与中国其他地区相比大同小异。但由于重庆有五个土家族、苗族自治县，这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。
心灵手巧的土家族人，在舞蹈上拥有非凡的天赋。每年正月初三至十五，土家族人都要举行盛大的祭祀、祈祷、喜庆活动。男女老少穿起节日的盛装，跳起欢快而热烈的摆手舞。一时间，满耳喧天鼓乐，满眼婆娑舞影。骁勇善战的苗族人，则对唱歌情有独钟。一年一度的“赶秋”，是苗族人大展歌喉的传统节日。青年男女还可以在“赶秋”节上，借歌声互表衷情。
刚进腊月，重庆市土家族、苗族自治县的人们就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。我去吃年夜饭时，光闻到它们的香气和看到它们美味的样子，就已经垂涎欲滴了。
大年三十，我们玩了个通宵。到了除夕午夜12点，我们就将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示辞旧迎新。哥哥很想放鞭炮，于是开车到郊区，在一个空旷的地方尽情大放一番。
大年初一，我们都不出门，守在家里。听妈妈说大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样做会扫走家里的财气。那天不能睡午觉，会成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大大家都必须多说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。
大年初二我们就开始拜年了！当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。我们还在初二之后吃了顿“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。我们小孩子就在池塘边、树林里尽情的玩耍。
怎么样，重庆过年时的习俗很有特点吧！其实他们的新年习俗还有许许多多，还有更多美味可口的食品和心灵手巧编制出的工艺品在等着我们。如果想见到它们，那就请您亲自去重庆走一回，相信您一定会收获颇多！
介绍家乡民俗（优质17篇）篇二
节前，爸妈带我和姐姐回到了老家。节日那天，天刚蒙蒙亮，我就被屋外吵闹的炮声和大人们的谈话吵醒。姐姐催促我快快起床去外面玩。我立马洗漱一番，跑到外面一瞧，果然在老家过节氛围就是不一样。大街上到处都是人，我看看这个，摸摸那个，左顾右盼，目不暇接。忽然听到一声叫喊：“大家快看啊！”我心想看什么？心中充满了不解，于是我随着大家的脚步向人群中走去。原来是踩高跷啊！一个个表演者穿红戴绿，踩着高跷行走自如，还不时地扭起了秧歌，仿佛是一只只彩蝶在空中翩翩起舞，为节日增添了喜庆。
“看！那有舞龙的！”顿时，人们像潮水一般迅速地转移到了下一个地方。只见舞龙人把两条龙舞得欢蹦乱跳，栩栩如生，好像真龙就在我眼前飞舞一般，多么有灵性啊！听姐姐说，舞龙意味着来年风调雨顺，消灾降幅，得到龙的庇佑。
街上还有卖各种各种炮竹的，有鞭炮、摔炮、窜天雷、烟花，当然我也抵挡不了它们的诱惑，买了很多。一回到家，我就忍不住在门前放起鞭炮啦。“啾！”“砰！”炮声不断，我心中的欢喜也不断。
晚上还有花灯展览，一个个可爱又美丽的花灯在眼前闪烁，使我们眼花缭乱。最后去看的是打铁花，那铁花飞射到在空中，像一颗颗闪耀的星星在眨眼睛。
这就是我老家的花灯民俗文化节，真是热闹非凡，令我大开眼界。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇三
我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。
黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊！每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。
还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。
这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。
中国各地都有各自的过节民俗，而我的老家，位于福建省漳州市云霄县，这里的春节与别的.地方截然不同。
在云霄，春节期间忌讲不吉利的话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要用纸巾拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收集起来放进石臼里，口中念“岁岁平安”，借“碎”与“岁”谐音来化凶为吉，保持祥和欢乐的气象。
小辈向长辈拜年，长辈随即赐以红包。
在“开正”的时候，家人都要吃点红糖线面汤。糖，意为甜蜜；线面，意为长寿，即祈求全家幸福长寿。
初一日不吃粥，以免往后出门遇雨；不往户外倒垃圾，忌“财气外泄”。此外还有不不讨债，不打骂孩子等禁忌。
怎么样？云霄的春节既讲究又别有一番风趣吧！除此之外，大家还可以在网络、书籍上多多了解一些异地的习俗，多丰富自己的见识！
介绍家乡民俗（优质17篇）篇四
一群虎背熊腰的壮汉，光着膀子被观众包围着。
他们的身旁是几个高低不同的熔炉。
刺骨的寒风吹动了炉内的熊熊烈火，也吹动了他们的肌肤。
他们的神情沉稳而安静，手中紧紧地握着打铁花用的木棒，呆呆的，似乎从来不曾动过。
但是：
看！——。
一打起来就发狠了，忘情了，亢奋了！十几个打铁花的艺人一人紧跟一人，一棒接着一棒，往来于熔炉之间。一棒铁花冲天而起，另一棒接踵而至。棒中的铁水一经重击，迸散开来，冲向夜空，犹如火树银花。近看如泼金撒银，天女散花；远看如流星狂舞，闪电裂空，绚烂多姿，光彩夺目。就在这时，地上的烟花也腾空而起，只见铁花倒悬如火山喷发，烟火齐鸣似两军激战。场面甚是壮观，让人叹为观止。
表演结束，人们的脸上写满了惊叹。有谁能够想到这小小的打铁花，竟蕴含了如此磅礴的力量呢。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇五
老家的人们都爱唱戏，更爱听戏。每逢村子里有了什么喜事，必定先请个豫剧班子，在家门口搭个戏台，这么唱下去。一般持续三天左右，这三天里，可忙坏了人们：一大早儿就急急忙忙去下地，收工后回家拿个小板凳，若是在夏天再拿一把蒲扇，飞也似地赶去看戏，只怕耽误了剧情。
看戏时，人们把整一个戏台“包围”得水泄不通，里三层外三层的，就像蚕吐出的丝，裹得紧紧的。若是你来晚了，那就是站在外面竖着耳朵听吧，这人群是任凭你怎么挤也是挤不进去的。
豫剧中也不乏大腕，例如常香玉、马金凤等等，她们可是诸多戏迷心目中的偶像呢！
姥姥喜欢听常香玉的戏曲，她的声音变幻无穷，有时如大海的涛声般浑厚，有时又如小溪的流水声般恬美，有时候喜气洋洋的，有时候又使人感到无比的忧伤。
出门在外的游子听到了这熟悉的乡音是都会禁不住潸然泪下，想起幼时依偎在母亲的怀中，听她哼唱着豫剧才能入睡。
如今，姥姥去了北京，但她说并不会留太长时间。我很惊奇，问：“难道北京不好吗？”姥姥摇摇头，说：“这里没有使我魂牵梦萦的豫剧！”
介绍家乡民俗（优质17篇）篇六
久以前就有了划龙船的风俗。
人一年中最隆重的节日。
比赛那天，波光粼粼的河面上荡漾着百来只龙船，选手们身着整齐、鲜艳的服装，分两排端坐在龙舟上，船头架一面大鼓，鼓手手拿鼓槌威风凛凛地站在船头。只听一声炮响，鼓手鼓槌落下，选手们就像发了疯似的伴着鼓点节奏使劲划，拼命划，快速划。顿时，场面热闹起来，河面上鼓声震天，河岸上围观的群众纷纷鼓起了掌，有的欢呼雀跃，有的拼命喊加油，个个兴奋不已。随着鼓声的强劲，选手们更是专心致志地划，有节奏地划，大起大落地划。口号声更是如洪钟：“一、二、三!嘿呦。”声音、时间、和速度震撼了你我、大家。
河面上，一只只龙舟犹如一条条发怒的蛟龙直往前腾飞，水面上掀起一片白浪，晶莹的水珠和着汗水打湿了他们的头发和脸颊，浸湿了他们的衣裳。但是选手们并没有停下，反而更有利地划着，一丝不苟地完成每一个动作。每一个动作都充满力量，每一个动作都如同蛟龙飞跃，每一个动作都是光和影的匆匆变化，使人沉浸在浓厚的艺术享受中，令人叹为观止。
比赛结束了，我依依不舍地凝视着渐渐趋于平静的河面，心潮起伏，对家乡发出由衷的赞叹：啊!道县，我美丽而可爱的家乡，感谢您赐予了我们这些民俗风情，更感谢您哺育了我。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇七
馒头，又叫馒首。关于这个名字的来历，还有一段传说呢。早年，相传皇宫里有一个太仆，待人善良温和。上至文官武将，下至侍卫宫女，对这个太仆都有好感。
一天午后，太子带着佩剑出来玩耍，正遇上一个雕塑老艺人在精心地雕刻井边亭子的立柱。太子让老艺人趴下给他当马骑，老艺人说什么也不应允。太子大发雷霆，随手拔出佩剑，冲着老艺人恶狠狠地刺去。老艺人急忙躲闪，围着井口转着圈儿地跑。太子猛刺几剑，都未刺中，恼羞成怒，突然大喊一声：“杀！”直冲过去，却跌入井中。这下可把老艺人吓呆了。这一切，都被那个好心的太仆看见了。他跑到井前，忙说：“可不好了，出人命了！你快走开，一切由我安排。”太仆疾步上朝，向皇帝启奏。皇帝马上命人打捞。当捞上来时，太子已经死去了。
皇帝问：“太子何故落井而亡？”太仆答道：“太子欲把老奴当马骑，老奴未应，太子发怒，拔剑刺老奴，失足落井。老奴罪该万死！”皇帝吼道：“刀斧手何在？把他押下去，明日正午时斩首！”满朝文武百官都来替太仆喊冤求情，皇帝硬是不肯赦免。当夜，老艺人和看押太仆的侍卫商议，想了一个好办法。
一夜之间，老艺人用面塑了一个跟太仆一模一样的头，又用蒲草扎了一个身子，戴上了太仆的帽子，穿上了太仆的衣裳。第二天，晌午时，两个侍卫架着太仆的替身，拖出午门外，由刀斧手把头砍下来。事先准备好的血水溅了出来。刀斧手把血淋淋的人头献上，皇帝一看，果真是太仆。晚上三更时，太仆和雕塑老艺人聚到一起，互表谢意。两人商量好，各自带了金银，由太仆牵出了两匹宝马，在侍卫的帮助下逃跑了。
他们骑着马跑了很远很远，来到一座古城住下了。为了谋生，开了一个小馆，用白面蒸了各种模样的人头，祭祀庆贺，表示吉祥，并且取名叫馒首。
为了招揽顾客，他们现身说法大讲馒首可以赎罪免灾，可以得到吉利。人们听了以后争相购买，把它作为年节或祭祀时的祭品。古人也有珍惜米粮的好习惯，不知是谁引的头，把祭过的馒首吃了。于是，专做祭品的馒首又逐渐变成日常食品了。人们为了省事，简化了做法，不再保持原先的人头状，只保留半球形。不知又过了多少年，语言也有了变化，因为首和头是一回事，馒首就叫馒头了，做法也更简单了。这就是我们现在吃的大馒头。
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介绍家乡民俗（优质17篇）篇八
拜里不同风，千里不同俗俗在新年，我家乡陆丰，有不一样的风俗。
在我的家乡准备新年，每个家庭都买几十年吃，准备吃，喝，穿，使用，在新年显示万象更新天气。
第十二个阴历月二十八开始清理，每个人都太忙了。会把垃圾，灰尘走，把食物买到桌子，让客人和他们的家人吃饭。在这一天，逐渐地客人来到一个客人，无论是由下一个家庭亲戚的墙隔开，无论是由朋友分开，都会来客人。
除夕真的很忙，每个家庭都能抓到食物，充满海鲜，葡萄酒和肉的味道。男人和女人都穿着新衣服，门贴在红色对联。除夕夜全夜灯，鞭炮声昼夜不休息今晚，在广场上会播放潮流剧，会有很多人观看。不仅如此，会有人在广场上赌鱼和虾蟹，有时候甚至孩子们都要十五岁去赌博，因为新年快乐。在这一刻，大多数商店已经关闭，因为他们必须看戏剧。第一个月的第一天不同于除夕。这一天，成年人在家看看电视，只有孩子偶尔去朋友玩。
兰州到临，有一个高潮，很多人都纷纷涌向他们家庭的新年，孩子们不堪重负，他的嘴里一直说着新年快乐等话，然后收到一封红包，将有一个狮子舞在下午进入一个家庭，狮子代表吉祥，意味着祝福，我们很高兴进入自己的家。
眨眼的眼睛，新年将要通过。在过去17年的第一个月，新年的家乡甚至过去了。学生应该去上学，成年人去照常工作。虽然新年过去了，但孩子们会释放鞭炮，还有散客，来客人，我们不愿意过去的新年。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇九
我家在濮阳，在濮阳有许多的习俗。例如：婚丧嫁娶，过年，过节。
在春节：从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始，大家就开始准备过年了。这天，一家人围坐在一起，我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到大人先到厨房的灶王爷前祭祀一翻，才能吃到哟。据说，这样灶王爷才能上天言好事。
腊月二十四，家家户户扫房子。人们要早早的把屋子收拾干静，这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍，准备年货。
每当二十九，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。关于对联还有一个来历：有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。
到了大年三十，此起彼伏的鞭炮声把节日的氛围装点的更加浓厚。吃过午饭后，端出香喷喷的肉馅，一家人就包起了饺子，男同志擀皮、小孩们当运输员，女同志们就负责制作精美的水饺。老人还要在饺子里放进硬币，看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时，大家找到自己满意的饺子，张口就咬，希望自己能走好运。
除夕，家家户户吃的都是饺子，人们早早的吃晚饭，守在电视前看春晚，也是“守岁”。
初一到初六这几天，就是我们小朋友“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家，就是泡在姥姥家，用妈妈的话说，就是“整天不着家”，但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。
我们这的春节一般到“二月二，龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市，但是它也与许多大城市一样，热热闹闹的迎来春节，又热热闹闹的把它送走。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十
我家乡，山清水秀，非常美丽。
春节的这一天是我家乡最美的时候。
刚下过雪，那雪是那么的洁白，那么的柔美。“啪啪啪……”活泼可爱的孩子们跑来了，一双双小手拎着一只只红通通的小灯笼，心里觉得美滋滋的。中午，房屋上就挂上了一只只红灯笼，这样当夜晚来临后，就可以点燃这些灯笼，我家乡便成了灯得海洋。
夜晚终于来临了，人们聚在一起唱歌跳舞，吃团圆饭。每张餐桌上都会有一道菜——鱼。俗话说得好“年年有余，岁岁平安”，所以每到春节家家户户的桌子上都不能少了“鱼”。
人们吃完年夜饭后，还会放烟火。这个时候的天空就如盛开了五颜六色的花朵一样，别提有多美了。
啊！我爱你我家乡！更爱我家乡那热闹非凡的春节！
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十一
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”当读到半山老人王安石的诗句《元日》时，我的脑海里浮现出一幕幕过春节时的情景。
春节前，家家忙着准备年货，像牛肉干、香肠、汤皮等，大都是自家制作。其中，我了解了汤皮的制作过程：做汤皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，将它和一些盐和香料等打磨成浆，舀一勺放在簸箕四边倾摇均匀后，放在锅里蒸上2、3分钟，起锅倒放就成了一片圆形的软软可口的汤皮，这时的汤皮可以现吃，又可以凉拌，酸的、辣的、香的、咸的，随心所欲地点着佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕开几份。如果将将它分成一小片一小片在烈日下曝晒，它会哂成非常薄的一片硬硬的方块形，有空的晚上，妈妈将它油炸或用黑砂粒翻炒，那时的汤皮真叫香啊！远嫁他乡的姑姑最喜欢家乡的汤皮，因为定南才有这样的特产。她说，只要想家了，就想吃奶奶做的汤皮。
春节前，每家每户除了准备年货，还要大扫除。为什么要大扫除呢？传说，掌管人间的灶王要在过年时，将人间的情况上报给天庭。哪些人做过了哪些坏事，哪些人做过好事，一一报给玉帝。但人间有那么多的人，灶王爷哪记得住呢？于是，他灶王就将这家人所做过的坏事全写在他们房子里，用蜘蛛网和灰尘挡着，待时间一到，灶王便会到各家各户去看看他们做的坏事，上报给天庭，让玉帝惩罚他们。有些人为了不受到惩罚，会在过年前大扫除，后来，越来越多的人加入到这种习俗中来。因此，这个习俗便流传了下来。
过年时，人们早早地起床，在自家门前放鞭炮，贴对联。上街补买一些遗忘的物品，并开始早早地准备丰盛的年夜饭。孩子们吃过午饭后，早早地洗完澡，换上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴们面前炫耀。大家一齐欢笑，一块追逐打闹。
最开心的时候到了。年夜饭，一家人围坐在桌子旁，看着桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又觉得肚子不饿，于是东挑西拣的，父母亲也不说什么，因为是过年，这些小节似乎都是可以原谅的。饭后，说一句“恭喜发财，红包拿来。”压岁钱就到手了。春节晚会吸引全家人观看，边吃边看边笑，窗外已是鞭炮声不断，烟花璀璨一片。
年初二，大家开始走亲访友，当然外婆家是必须去的。我也喜欢，因为外公外婆给的红包更大，还有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！
春节是我国最古老的传统节日之一，也是最受人们欢迎的节日之一。在春节，每个人都会真心地给你祝福，真心地希望你年年岁岁健康平安，虽然天气寒风刺骨，但是人人心里都温暖如春。
春节，一个美好的节日！
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十二
台湾地处亚热带，早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候，死于瘴疠时疫者，时有所闻。因此，端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日，便颢得格外重要。
前清时期的端午习俗，可以王瑛曾的《重修凤山县志》(十七六-四年)卷三附录中的记述为代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮钱送于路旁，名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗，谓可避蚊蚋;榕一枝，谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处，用钱或布为标，三皮渔般争相夺取，胜者鸣锣喝采，号日斗龙舟。午为小儿女结五采缕，男系左腕，女系右腕，名日神炼。
民间另有一种说法，认为插艾、榕能使身体强健。俗话说「插榕较勇龙，插艾较勇健」。私塾里的学生，照例要在端什节送红包给先生作谢礼，先生则以一把扇子作为回礼。
铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)记载，丧期中的家庭，端午节不包粽子，而是由亲友赠送，称之为「送节」。丧家则以糖做为回礼。而农家把称为「福金」的金纸来在竹竿上，插在间，据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作「咸茶」的习俗，就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶，据说可以当药茶，清除一切毒气。
日治时代的屏东县佳冬乡，还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年，每年到了端午节前几天，众人纷纷拳擦掌，准备打场硬仗。石战以村落为单位，组织一如军队，并设有参谋长等职位。组织一如军队，并设有参谋长等职位。男人在「前线」掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时，动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了，会被强迫脱裤处罚，当众羞辱一番。这项奇特的习俗，据说可保一整年好运，所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐渐式微。
端午节，家家户户还有打「午时水」的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道：「午时洗目睭(眼睛)，明到若乌鹙」，又说「午时水饮一嘴，较好补药吃三年」。最富传奇色彩的午时水，则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点，而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草，于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节，剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看，还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人，这一年一定无灾厄。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十三
艾草在舟山叫青，是一种长在田边的青草。艾草制成的糕点叫青饼，它是舟山的传统食品，一般在清明前后制作。这里的人们祭拜祖宗时，青饼必不可少，它又叫“清明饼”。
今年清明节前，妈妈带我们兄妹俩采艾草。一到田野里，我们就手忙脚乱地采摘起来。可没过多长时间，妈妈就叫我们停下了，把我们叫到了身边。原来，我们采的不是真的艾草，而是假艾草。
妈妈告诉我们，艾草的叶子有点椭圆形，背面还有白白的绒毛，闻起来带有一种香味，轻轻咀嚼，苦中带甜。而假的艾草，叶子长而尖，背面没有绒毛，闻起来是青草的气息，嚼一下，带点苦味。我们连忙倒出自己采摘的艾草，果然，有假艾草混在里面。我们还发现，假的艾草颜色更深。小小的艾草还有这么多学问，实践出真知啊！我们又开始仔细地采起来，边采边闻一闻，还不时请教妈妈。经过2个小时的劳动，我们提着满满一篮艾草来到了家里，准备制作青饼。
一回到家，妈妈叫我们把艾草倒在地上，把一些黄叶摘掉，把粗粗的茎剪掉。这下子，满满一篮子艾草只剩下半篮子了。接着，我们把艾草倒进盆里，清洗干净。看似干净的艾草原来也很脏，不知洗了多少遍，水才变得干净。
这时，锅里的水已经开了。我拎起篮子把艾草倒进了锅里，又拿起锅铲上下翻动。妈妈还在水里倒了些小苏打，她说，这是为了软化茎叶。还告诉我们，只要艾草瘪下去就行，大概焯5、6分钟就够了。时间过长，艾草会烂，颜色会变黄。原来，焯艾草也是门学问啊！没一会儿，整间屋子充满了艾草的清香。
我们把焯好的艾草又倒进篮子里，目的是沥干水分。随后，我们开始和面（一半是糯米粉，一半是面粉）。没一会儿，我的两只手又酸又涨。但是看看妈妈和妹妹高涨的干劲，我也发扬连续作战的精神。接着开始剁青，我们把沥干水分的艾草放在砧板上，用菜刀使劲剁。艾草要剁得很细很细，剁成浆糊状，这样才能和面粉完美融合在一起，吃起来细腻光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好，累得直喘粗气。随后，妈妈把剁好的艾草和和过的面混合在一起，开始捣面了。妈妈用手使劲地揉搓，妹妹用擀面杖使劲搅拌。妈妈告诉我们，面团要揉搓得有弹性，不软也不硬。
终于到了做青饼的关键时刻，我们围坐在桌边，我和妹妹用月饼磨具压青饼，妈妈用手把面团搓成圆形再压扁。看着一个个青饼在我们手中诞生，累点也是快乐的。
最后，我们把做好的青饼放进蒸笼里蒸。十多分钟后，一股浓浓的清香扑鼻而来，我用力地咬上一口，啊，又香又糯，还不粘牙，真让人回味无穷！一口气可以吃四五个，而且不用担心会胀气。
我拿着自己亲手做的青饼往外跑，轻轻吸口气，各家各户都飘出了青饼的香甜味，还不时传出小伙伴们清脆的笑声。
衢山的美食有很多，可是回家做客的人，回去时总爱拎一袋自家做的青饼，大概是青饼寄托着人们浓浓的乡情吧！
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十四
客家大都是唐宋时期中原地区移民来的。客家在长期的历史发展中，融合和同化了一些土着少数民族，同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中，又在与其他地区、其他民族的交往中，吸收、融合了他们的良风美俗，加上客家人口众多，居住地域广大，形成了“十里不同风，百里不同俗”，所以，客家风俗在传承和变异中，显得特别丰富多彩，包罗万象。
客家风俗是一个民族在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等，它流行于民间，为大众所自觉传承。汉族文化历史悠久，风俗源远流长，已有上下5000年连绵不绝的历史。这一世界上任何一个民族都无法比拟的历史优势，使得汉族的风俗，无论哪一种、哪一类，都格外丰富而迷人。
客家的风俗具有凝聚力。客家作为汉族的一支民系，是如何凝聚而成的？其原因固然很多，但客家风俗具有凝聚力无疑是一个重要的原因。尽管客家风俗丰富多彩，千变万化，具有明显的地域性，但是客家风俗的基本内涵具有一致性或同一性。例如端午节吃粽子，中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，这无论是哪一个省、哪一个地区，也无论是在大陆，还是在港、澳、台的客家人，甚至到了海外，身处西方民族包围之中的客家人后裔，都无一例外。
1、客家农村的“打吊聚”
客家农村的“打吊聚”，意思是农村人闲暇时间或晚上，三、五个好友相聚在一起，搞点什么东西吃。客家农村有句俗话：“打吊聚都要有个牵头人。”意思是说，在闲暇时间要聚在一起，弄点东西吃时，也要有一个人出来组织、计划安排。具体来说，牵头人首先要确定好友有几个，打吊聚的时间（在什么时候）、地点（在谁的家里搞）、吃什么东西。到了约定的时间，三、五个好友便可聚在一起“打吊聚”了。
在上世纪六十年代以前，客家农村人的生活是较艰苦的。因此在那个时期，“打吊聚”时吃的东西都是比较简单的：在靠近小溪边的乡村，白天，约好了晚上在谁家中“打吊聚”的三、五个好友，拿着捕鱼虾的工具在小河中捕鱼、捉虾。到了晚上，三、五个好友相聚在一起，在约好了的农户家中“打吊聚”，用白天捕捉来的鱼虾，随便炒了以后放些大米，煲粥吃。虽然用料简单，但大伙吃起来还是津津有味。在“打吊聚”吃东西的时间里，好友们个个谈笑风生，好一派欢乐和谐的气氛。好友们无所不谈，家事国事天下事，事事都谈，当然，谈得最多的话题就是农活和家事。“打吊聚”时吃的`东西有时候也会丰富一些：还会加上一点猪肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些时候最简单的就是：在收获番薯的季节里，拿几条番薯洗干净后放在铁锅里，放些水进去“焖番薯”吃。
2、客家轿下酒风俗。
在客家地区，农家的妹子到了婚嫁年龄，在与男方确定了婚期后，在出嫁的前一日，女方家要宴请亲朋好友，这一天就叫“轿下酒”。
轿下酒这天，出嫁妹子家的屋大门上贴上对联：爱女出阁，佳婿乘龙，横批：喜庆盈门。这对联表达了妹子的父母对出嫁女儿的关爱和呵护，对未来女婿的赞赏！这天，亲朋好友欢聚一堂，一阵阵欢笑，一声声祝福，非常热闹。另外，参加喜宴的亲朋好友，要为出嫁妹子送上红包，对出嫁妹子讲吉利话，以表示关爱和祝福。
轿下酒后的次日（一般都是在轿下酒后的第二天），男方家的迎亲小汽车来到女方的家门口，出嫁妹子动身出门前，手里撑着雨伞，妹子的父亲先拿一杯茶泼到雨伞上，口中念：“茶香酒香，子孙满堂。”再拿一杯酒泼到雨伞上，口中念：“百年好合，五代同堂。”出嫁妹子坐进迎亲小汽车里。迎亲车队向着男方家进发。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十五
我的爸爸、妈妈来自不同的地方，所以家乡的习俗也不同，那就给你们说一说家乡的习俗吧！
正是过年了，三十初一，全家人包汤圆、吃年饭、看春晚，一到初一的一大早，就有人拜年、拿红包。
我爸爸的风俗—端午节，端午节和春节一样热闹，在一个月前就可以看到赛龙舟的人们在忙碌的练习。到五月初五，很多人都会来看龙舟。端午节除了赛龙舟，还有人会吃荔枝、龙眼、美味的`粽子。龙舟比赛一直到下午二点多才结束哩。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十六
我的家乡——宁乡，这个县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。
节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。
我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节。元宵节吃元宵，当然是必不可少的。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯，家乡有一个持续好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为家乡增添一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极。
……。
我的家乡虽是个县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载祖先流传下来的民风习俗，为中国增添一份世界上独一无二的地方特色。
介绍家乡民俗（优质17篇）篇十七
我的家乡——宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，这里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。
节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。
我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海!所以，后到的我无奈极了。
……。
我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。
爆竹声中一岁除，
春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：
守岁。
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
吃年夜饭。
……。
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。
照田蚕。