每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇一
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇二
我妈妈是我们家的好厨师。她答应我周末会教我做她的“好菜”——西红柿炒鸡蛋。
我大摇大摆地走进厨房，从碗柜里拿出一个装着我妈的碗，小心翼翼地从包里拿出两个鸡蛋，放在碗边，轻轻敲了敲。黄色清澈的鸡蛋像清泉一样流出。然后我用筷子在碗里顺时针搅拌，很快鸡蛋就按照我妈说的搅拌好了。然后，我准备去下一道工序——切西红柿。
我深吸一口气，怕刀，“下手”西红柿。我用颤抖的手握着刀，用力把它压向西红柿的一边。啊！离我手指只有几毫米远！我好害怕，有点想放弃，但是看到妈妈期待的眼神，想到吃自己做的好吃的，我的信心突然又跑回来了。擦擦额头的汗水，我重新站起来，继续切菜。渐渐地，我感受到了熟能生巧的真谛，切好的西红柿越来越薄。
最后，我要尽我作为厨师的最大努力。我拿起打好的鸡蛋和切好的西红柿，迅速倒进锅里翻炒。看着黄灿灿的鸡蛋，红色的西红柿滚在一起，散发出浓郁的香味。我不提我的心有多美好。我手里的锅铲带着我的骄傲快速翻炒。就在我还沉浸在厨师的喜悦中的时候，锅里的油和汤随着我锅铲的“舞步”溅了出来，把炉子弄得满是油渍。我妈看到了，轻轻拍了拍我的肩膀说:“放心吧，关小火，慢慢炒。”是的，“我不能急着吃热豆腐。”我赶紧把火关小，然后按照我妈说的步骤小心翼翼的炒着。过了很久，端上来一壶美味的西红柿炒鸡蛋。
看着凌乱的厨房，我笑着摇摇头，心想:唉！做饭不容易！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇三
我很崇拜会做菜的人，所以我也学着做菜。
第一次骑行是在三年级的一个傍晚，老师让我们学会做一道菜，并且和大家分享做菜的步骤，我当晚就对爸爸说：“您教我吧我今晚一定要学会做一道菜。”就这样，爸爸做起了大厨。
首先要先过弄干，然后把油倒进锅里，让油热的同时把鸡蛋打好，搅拌，搅拌等油热的差不多时，把鸡蛋倒进去，让鸡蛋煎的差不多时，把鸡蛋煎的碗里之后把火关掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，开火倒油，把番茄放进锅里翻炒，把鸡蛋同时放进锅里，对了，别忘了在炒鸡蛋的时候放盐，这样鸡蛋炒番茄就做好了。
有了那次学习，后来竟然派上用场了。
有一天上午，姨姨一家来到我们家吃饭，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃鸡蛋炒番茄了。我说：“让我来，我来！”经过一番操作下来，天呐，我竟然又忘放盐了，呜呜……我赶忙放了两勺盐结果太咸了，称盐还没有融化，我赶紧挑出来了。挑开以后，一尝，还挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都夸我。我心里自然知道，自己还有许多不足。
过了很多天，老师让分享自己的收获，我答道：“做番茄炒蛋失败了，不要紧，最主要的是要放盐！”同学们哄堂大笑。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇四
今天妈妈给我做了好吃的，但是今天是母亲节。有一次我要给妈妈做饭，所以玩笑就从这里开始了。
我想给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”
我把蛋黄和蛋清放在一个小碗里。因为这是我第一次做饭，所以我把所有的调料都放在碗里，包括鸡精、辣椒、辣椒面、香油……还有蛋清和蛋黄。将柿子切成小块，放在盘子里。
[6]
我也煮饭。
往电饭煲里放3碗米饭，加4碗水，插上电源。我去打游戏了。
30分钟后...
妈妈打开电饭煲，紧接着一声:“毕淼【写你的名字】，给我出来，【够380分贝】，我笑着向电饭煲走去。锅里的饭是生的，熟的，一半生一半熟。
“妈，你看我给你煎的鸡蛋柿子。”妈妈看着它，忍不住笑了。“妈妈，你笑什么？”我妈上气不接下气的说:“你...看...瞧……”我看了看锅盖，发现我的煎蛋和柿子都是黑的，旁边还站着一个大料，好像在为我做的“煎蛋柿子城堡”站岗。
我妈又做了我最爱吃的菜。吃完饭，我一家三口沉浸在笑声中…
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇五
每个人都有自己的拿手好戏，比如：踢足球、打篮球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戏，那就是“西红柿炒鸡蛋”。
记得有一天，爸妈不在家，说中午之后才回来，可是饭煮好了，却没有烧菜。没有菜，干巴巴的米饭，我怎么也吃不下去。我来到厨房，打开冰箱，一点剩菜也没有。反倒是一堆新鲜菜，在冰箱里摆着。
我看了看，有两个西红柿，十几个鸡蛋，几根黄瓜，一捆菠菜唉，怎么这么多没有烧好的菜？我想了想我会烧的菜和我爱吃的菜，拿出了两个西红柿，一些鸡蛋。我开始洗菜，我拿起了最爱吃的西红柿，把它的叶子给剥下来，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西红柿切成小瓣。在把鸡蛋打碎，倒在一个碗里，搅拌至黄色。
开始炒菜了。我首先把锅加热，再倒入一些油。放入鸡蛋，用锅铲抖动抖动，把鸡蛋抖散。稍一会儿就翻一下，再加入西红柿，放一点酱油，放一点点水。等一会儿就翻一下。过了一会儿，美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸妈回来时，正好赶上菜好了，便正好一起吃饭。他们都夸我炒的好吃，我也喜欢开心，感到十分有成就感。
这就是我的拿手好戏，你是什么？我们一起说说吧！