在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇一
今天妈妈给我做了好吃的，但是今天是母亲节。有一次我要给妈妈做饭，所以玩笑就从这里开始了。
我想给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”
我把蛋黄和蛋清放在一个小碗里。因为这是我第一次做饭，所以我把所有的调料都放在碗里，包括鸡精、辣椒、辣椒面、香油……还有蛋清和蛋黄。将柿子切成小块，放在盘子里。
[6]
我也煮饭。
往电饭煲里放3碗米饭，加4碗水，插上电源。我去打游戏了。
30分钟后...
妈妈打开电饭煲，紧接着一声:“毕淼【写你的名字】，给我出来，【够380分贝】，我笑着向电饭煲走去。锅里的饭是生的，熟的，一半生一半熟。
“妈，你看我给你煎的鸡蛋柿子。”妈妈看着它，忍不住笑了。“妈妈，你笑什么？”我妈上气不接下气的说:“你...看...瞧……”我看了看锅盖，发现我的煎蛋和柿子都是黑的，旁边还站着一个大料，好像在为我做的“煎蛋柿子城堡”站岗。
我妈又做了我最爱吃的菜。吃完饭，我一家三口沉浸在笑声中…
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇二
你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。
首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。
接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。
终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！
第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇三
我是个多才多艺的女生，就是不会做饭！妈妈常对我说：“妈妈像你这么大的时候，早就会做饭啦！”于是我下定决心要学会做饭。
一天中午，我看见妈妈正在炒菜，就走过去对妈妈说我想帮忙！没想到妈妈答应了！
我说：“妈妈，我想做西红柿炒鸡蛋！”妈妈也答应了。
我从冰箱里拿出三个西红柿，拿去洗干净！妈妈切了一个西红柿，然后递给我一把小刀，让我学着把西红柿切成一块一块的。我有模有样地切了起来，还挺像的。
之后，妈妈叫我把鸡蛋打进碗里。我照做了，然后学着妈妈平时那样，把天然气灶打开，把鸡蛋放进锅里，翻炒了几下，等鸡蛋变成一块一块的，再把西红柿倒进锅里又炒了几下，放点盐，再放点油，快炒几下，我就把西红柿炒蛋盛到碟子里来了！不过好像忘记加点水了！呵呵！
那一天，我学会了做菜，学会了做西红柿炒蛋！我看到，爸爸妈妈吃得津津有味，还露出了欣慰的笑容，我高兴极了，他们还夸我做得好极了呢！我吃着自己亲手做的这道菜，心里更是甜滋滋的！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇四
中国美食博大精深，其中我最爱的还是我们的国民菜——番茄炒蛋。今天我这个小厨师就来给大家露一手，展示我隐藏已久的厨艺吧！
食材洗净后，我先把番茄切成小块，接着，我手持筷子，把鸡蛋打散，那一双筷子就像两个小精灵一样在碗里欢乐地舞蹈，不一会儿那黄白分明的蛋液就变得金灿灿的一片了。
一切准备就绪，我要开始大显身手啦！油锅微热后，我把油倒入锅中，等油开始冒小泡泡时，再将蛋液沿着锅边小心翼翼地倒进去，瞬间，“呲”地一声，一缕青烟缓缓地升了起来，油锅里顿时热闹得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交响乐，蛋液瞬间绽放，像一朵金黄的太阳花，翻炒几下后，我便将炒好的鸡蛋盛出，再次倒入油，番茄像一个个“跳水健将”，迫不及待地跳去油锅中，我以迅雷不及掩耳之势将番茄炒出沙，然后把炒好的鸡蛋再次倒入已经是满满番茄汁的锅中，将它俩完美地融合在一起，鸡蛋先生和番茄小姐一起跳着舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。舞会接近尾声时，我加入调料，再我用绿油油的小葱加以点缀，红彤彤的番茄中夹杂着金黄色的鸡蛋，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就新鲜出锅了！
蛋液是金灿灿的，番茄是红通通的，一阵热气带着浓浓的香味扑面而来，让我口水都快流出来了。心动不如行动！我拿起筷子，夹起一块番茄，还没细细品味，便一口吞下，这酸酸甜甜的味道真是太爽口了！
我和爸爸妈妈三下五除二吃了个精光，爸爸说：“这个番茄炒蛋可真是米饭光盘神器啊！”妈妈也夸我是个小厨师，我像吃了蜜一样甜，心里美滋滋的。
其实炒菜也是一门学问，像番茄炒蛋一样，生活中有许多这样的学问，只有我们用心观察，动手实践，才能体会到其中的乐趣哦！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇五
吃是所有人都会的，但烧菜你们会吗？今天郑老师就让我们来体验一次烧番茄炒蛋这道菜。
今天，讲台上多了鸡蛋、番茄、锅、刀、锅铲等烹饪材料。大家都十分激动地猜想着要干什么，这时郑老师走进来了，大家连忙围住她，包得里三层外三层。郑老师只好先把这堂课的主题“番茄炒鸡蛋”给写在白板上。“叮铃铃，”上课了，郑老师告诉大家这时小组协作的，便开始往下发材料。我与陶同学和周同学是一组。
开始了，我们组的周同学便开始切番茄。那一个个饱满的番茄，在他的刀下变成月牙般的红色“小艇”。
我是负责打蛋的，首先，我拿起一个鸡蛋在桌上一嗑，可爱的蛋清和蛋黄便落在了碗里了。打完蛋我便开始搅拌，先拿一双筷子，把碗一斜，便像一阵风一样飞速地打起来，不一会儿便把原本白白的蛋清给变成了黄色上面还冒着小白泡。因此我还受到了一些同学的称赞。
下面便是陶同学的个人秀了。她先点火把锅热了热，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒进锅里，不断翻炒。炒好了蛋她便开始炒番茄，只见她熟练地翻炒着，当番茄一个个都出汁时，她加入了炒好的鸡蛋，再加入糖和盐，美味便做成了。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇六
在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！
我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。
爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！
现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。
我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇七
今天是周五，我看着老师在黑板上布置作业，心想：“布置少一点吧。”无意中看到了“学做西红柿炒鸡蛋”心里开始暗暗自喜：哈哈，终于可以下厨了！
分为二，蛋黄和蛋白像一只被关在笼子里的小狗，迫不及待地跳到碗里。我兴奋地拿起筷子使劲地搅动，直到搅拌均匀放到一边。
接着我又从冰箱拿出了红红的灯笼般的西红柿，用清水洗净，放在切菜板上，用刀小心地切成一块一块的，在此过程中妈妈一直叮嘱我小心别切到手，别看我一脸镇定，其实心里害怕极了。切好后，在妈妈的指导下，开火，倒上油，等烧了一小会，妈妈催促我赶紧倒油，可是我心里紧张极了，始终站得远远的，不敢倒，后来在妈妈的一再鼓励下，我手忙脚乱地终于把鸡蛋倒进去了，但不小心还是洒了一小点，只听xxx嗞”的一声，鸡蛋上鼓起了一个个泡泡，活像一个大蛋饼，我赶紧用锅铲把“蛋饼”切成一块一块，我又把事先准备好的西红柿倒了进去，只听又是一声xxx滋”的声音，吓得我连连后退，但我还是放大胆子重新拿起锅铲，撒上大蒜和盐，酱油，直到把西红柿汁都炒出来为止，慢慢地，一股股蛋香味伴着西红柿特有的酸香味扑鼻而来，这样一道红黄相间的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
原来妈妈做菜这么不容易啊，每个小细节都要考虑到，而且还要掌握好节奏。下次有空我还要多做几次西红柿炒蛋给他们吃。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字我的拿手菜西红柿炒鸡蛋字篇八
“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。
我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。
时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。
这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，如同甜甜的蜂蜜一样。
开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。
老师点评：做饭前的准备以及做饭时的过程描述很细致，写出了自己“厨房新人”的状态。在细节过程方面，让内容连接通顺些，可以加入尝菜时的感受，形容再具体生动些。