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我爱龙井茶字龙井问茶篇一
春江花月夜（好美的意境） 春江潮水连海平，海上明月共潮生。
滟滟随波千万里，何处春江无月明！ 江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰；空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。 江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月？江月何年初照人？ 人生代代无穷已，江月年年望相似。不知江月待何人，但见长江送流水。
白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？ 可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。
玉户帘中卷不去，捣衣砧上指还来。 此时相望不相闻，愿逐月华流照君。
鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文。 昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。
江水流春去欲尽，江潭落月复西斜。 斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。
不知乘月几人归，落月摇情满江树。 ————唐-张若虚《春江花月夜》 《西湖十景》诗： 一峰一高人，两人相与语。
此地有西湖，勾留不肯去。 （两峰插云） 湖气冷如冰，月光淡于雪。
肯弃与三潭，杭人不看月。 （三潭印月） 高柳荫长堤，疏疏漏残月。
蹩躠步松沙，恍疑是踏雪。 （断桥残雪） 夜气滃南屏，轻岚薄如纸。
钟声出上方，夜渡空江水。 （南屏晚钟） 烟柳幕桃花，红玉沉秋水。
文弱不胜夜，西施刚睡起。 （苏堤春晓） 颊上带微酡，解颐开笑口。
何物醉荷花，暖风原似酒。 （曲院风荷） 深柳叫黄鹂，清音入空翠。
若果有诗肠，不应比鼓吹。 （柳浪闻莺） 残塔临湖岸，颓然一醉翁。
奇情在瓦砾，何必藉人工。 （雷峰夕照） 秋空见皓月，冷气入林皋。
静听孤飞雁，声轻天正高。 （平湖秋月） 深恨放生池，无端造鱼狱。
今来花港中，肯受人拘束？ （花港观鱼） 腊日游孤山访惠勤惠思二僧 （宋）苏轼 天欲雪，去满湖，楼台明灭山有无。 水清出石鱼可数，林深无人鸟相呼。
腊日不归对妻孥，名寻道人实自娱。 道人之居在何许？宝云山前路盘纡。
孤山孤绝谁肯庐？道人有道山不孤。 纸窗竹屋深自暖，拥褐坐睡依园蒲。
天寒路远愁仆夫，整驾催归及未晡。 出山回望云木合，但见野鹘盘浮图。
兹游淡泊欢有余，到家怳如梦蘧蘧。 作诗火急追亡逋，清景一失后难摹。
梅花 （宋）林逋 众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园： 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。 霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金尊 梅花（三首录一） （宋）林逋 小园烟景正凄迷，阵阵寒香压麝脐。 湖水倒窥疏影动，屋檐斜入一枝低。
画名空向闲时看，诗俗休征故事题。 惭愧黄鹂似蝴蝶，只知春色在桃溪。
（林逋即当年隐居杭州孤山） 长至日与同舍游北山 （宋）范成大 岁晚山同色，湖平雾不收。 寒云低阁雪，佳节静供愁。
竹柏森严立，蒲荷索莫休。 瘦筇知脚力，政尔耐清游。
柳梢青 （宋）周密 夜鹤惊飞。香浮翠藓，玉点冰枝。
古意高风，幽人空谷，静山深帏。 芳心自有天知。
任醉舞、花边帽敧。 最爱孤山，雪初晴后，月未残时。
点绛唇 暗香 （宋）王十朋 雪径深深，北枝贪睡南枝醒。 暗香疏影，孤压群芳顶。
玉艳冰姿，妆点园林景。 凭栏咏，月明溪静，忆昔林和靖。
孤山雪梅 （明）凌去翰 冻木晨闻尾毕逋，孤山景好胜披图。 翠禽巢失应难认，皓鹤笼空不受呼。
已见万花开北陇，莫教一片落西湖。 快晴更待黄昏月，疏影随身不用扶。
柳梢青 别忆孤山 （清）夏基 孤屿梅花。林公旧宅，烟水横斜。
月白无云，风清不雨，香落谁家。 先生一望城涯，忆别时春吐奇葩？ 夏日鱼沉，秋来雁杳，悉付征霞。
水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
——苏东坡 江南好，风景旧曾谙。日出江花红似火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南。 江南忆，最忆是杭州。
山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。
——白居易 和风熏，杨柳轻，郁郁青山江水平，笑语满香径； 思往事，望繁星，人倚断桥云西行，月影醉柔情。 山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。 ——（南宋）林升 白居易《钱塘湖春行》 西湖的 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。 饮湖上初晴后雨 苏轼 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子， 浓妆淡抹总相宜。 晓出净慈寺送林子方 [宋]杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。 苏轼《夜泛西湖》诗： 菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。
渐见灯明出远寺，更待月黑看湖光。 苏轼《开西湖》诗： 伟人谋议不求多，事定纷纭自唯阿。
尽放龟鱼还绿净，肯容萧苇障前坡。 一朝美事谁能继，百尺苍崖尚可磨。
天上列星当亦喜，月明时下浴金波。 欧阳修《西湖》诗： 菡萏香消画舸浮，使君宁复忆扬州。
都将二十四桥月，换得西湖十顷秋 白居易《钱塘湖春行》 西湖的 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
饮湖上初晴后雨 苏轼 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子， 浓妆淡抹总相宜。
晓出净慈寺送林子方 [宋]杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧， 。
我爱龙井茶字龙井问茶篇二
这个暑假我们一家去杭州玩，我们先坐火车来到杭州，然后到酒店里休息到下午我们就去西湖玩了，好开心呀！
到了下午，我们坐着公交车去到西湖门口。我们买了三张游览车票，我一张，爸妈各一张。我们坐在车上，来到第一个景点前，导游给我们介绍西湖三怪，第一怪是断桥不断，第二怪是长桥不长，第三怪是孤山不孤……听着听着来到了雷峰塔前，原来雷峰塔是被雷劈了重建的，现在塔顶有个35000克纯金做的避雷针。
第二个景点是一个餐厅，听说^v^来这吃过饭。
我们一下车一路小跑来到断桥，但断桥它没断，我跑上了断桥看到好多好看的小帅哥和美女。我们看莲花的时候，突然看到了一座小岛，听说叫三潭印月。
我们来到了坐船的地方，过了一会儿我们来到船边，坐着船看到了一条条美丽的闪电。
最后我们依依不舍地离开了美丽迷人的西湖。
我爱龙井茶字龙井问茶篇三
龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168*方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾?二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。
龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的^v^泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。
龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。
我爱龙井茶字龙井问茶篇四
人生如茶，总带有那么一丝苦涩。
它需要细细的品，越到后面越能体会到它的香醇。起起落落的茶叶，何其相似那浮浮沉沉的人生。
然而，茶叶终究要沉于杯底，正如人生不得不谢幕一般，那么的无奈。一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。
人生如茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。
其实没有那么多的你以为。不要随意发脾气，谁都不欠你的。过去的事可以不忘记，但一定要放下。你没那么多观众，别那么累。你永远没你想象的那么重要。真正的幸福就在你的身边，在你的心里。在浮躁的生活里，我们或者大喜，或者大悲，或者悲喜交加。其实看淡了看简单了，人生就没有如此多的烦恼。于喧嚣的城市中，坐在茶楼静静地品一杯清茶。别因为看不到未来，放弃自己喜欢的某些人或事。未来很可能充满遗憾，甚至懊悔。只要当下喜欢，就放手去爱、去做，虽然有可能没有结果，至少不会留下遗憾，因为自己心甘情愿地努力过、付出过。呵呵，人生就像这一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。人生就像手中的这杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。人生如茶，茶如人生。需要自己慢慢的去品，去体会!
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。茶不同，茶韵和茶味就不同。
茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。
我爱龙井茶字龙井问茶篇五
一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。茶，是人处在草木之间。茶，经历了水与火，生与死的历练，与我们相遇，茶的命运也是我们的命运。
漫步于峨眉山间，昨夜的一场雨为整座山都披上了一层朦胧的面纱，清明雨柔而不刚，温而不冷，如果可以，我愿将他们比作世间万物离去时流的最后一次泪。落脚于一棵蜿蜒曲折的古树下，树上每一片树叶都饱含着雨露，树叶翠绿而不老，地皮遍布树干，这便是一棵老白茶树，白茶树本身寿命不长，却能生长得如此悠远，本身就是一个奇迹。信手拈来一片放入口中，入口干涩却有一股甘香留恋齿口。
在峨眉山上捧起一寸泥土，感受土地与手掌的温度，促使每一颗土粒与肌肤亲近相谐，泥土那深褐色的色彩如同生命般质朴。土粒之上却是一个新生命，如同婴儿般可爱可贵，那是一片不慎跌落于泥土的茶芽，嫩绿得如此可人。生命的本原就是这番可怜。起身抬头放眼望去，一片片的茶田延绵不断，波澜起伏，此时正是明前茶盛开与采摘的好时节，一片嫩绿的茶芽如同宝贝被碧绿的叶子呵护在其中，看得人心动。
虔诚地跪拜在峨眉神佛像前，看着一心向佛的僧侣前来朝拜。幼僧叩击古钟传出一阵阵浑重的钟声，轻敲木鱼发出方寸感极强的禅音，老僧点燃宁神的藏香，洒入几片清明春茶，沏以峨眉清泉水。茶叶沸水中沉沉浮浮几起几落，如同佛教中生命的轮回。佛说：由因世界，虚妄轮回。生命的开端与终结紧密相连，环环相扣，因而在佛教中有六道轮回，如同清明，生与死共存，悲和喜同在。每位入寺的僧人都会先捧起一杯茶饮尽，方开始一日的修行，他们将茶视为沟通天地的生命，茶味与禅的味道一样，他们眼中品茶同样是一种修行。
很快，茶的清香溢满了整个屋子，释放出一脉脉沁人心脾的幽香。趁着空隙，怀着一种慎重，小心翼翼地捧起一杯茶细细品尝。这来自森林的古树茶，山野之气强烈，初尝苦涩，却回甘迅猛，很快，唇齿间便是满满的甜香。茶，是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。茶，之所以风靡世界，是因为它是灵魂的饮品。
茶叶历经磨难，一次死去，一次次重生，水的呼唤，帮助茶完成了最后一次涅盘，而这段不平凡的生命历程，在喝茶人端起茶杯那一刻，得以圆满，生命亦如此。
初一:任毅
我爱龙井茶字龙井问茶篇六
茶是古往今来人们喜好的一种饮品。它清新、淡雅。其实，品茶不仅在于茶水的味道，而在于它的深意、内涵。品茶，细节是不可小觑的，它决定了品茶的韵味。
沏茶选择的茶具是跟茶叶相对应的。喝绿茶应用透亮圆润的玻璃茶具，而我泡了红茶，就选用了一个日本京都的铁壶。此壶为正红色，却没有鲜花那么艳丽，色彩深浅适中。茶壶小巧玲珑，造型为略扁的圆形，壶身由一条金色的细线均分为上下两部分。上部绘有数十朵金色的樱花，朦朦胧胧，似有烟云笼罩之感；下部为红底金描，一点点亮丽的金色为之点缀。壶口下为金色，上为红金混合，颇有堂皇之感。壶把手为深黑色，让茶壶具有沉稳之风。远看，但见此壶虽然色泽鲜丽，亦不失仙风道骨，有一种沉静的感觉，与红茶的微苦、厚重相得益彰。
滚烫的茶水不住地飘出白色的氤氲，蒸腾之中，似有仙灵降于此地。雾气悠然上飘，斜斜地散在了空中。在潺潺的水声中，一阵若有若无的茶香从壶中涌出，略带苦涩，却沁人心脾，令人油然而生深居幽竹丛生、溪水潺潺之处的感觉。可再次仔细一闻，却闻到一丝淡淡的深沉幽远。
一炷香的功夫后，茶便沏好。红茶，虽无绿茶的洋洋洒洒，也无芳酿之经久醇香，但它不也正如淡然的人生吗？悠悠而来，悄然而去。我提起茶壶，轻轻斜下，琥珀色的茶水瞬间倾泻而下，划出一条优美而不失风骨的弧线。茶在杯中轻微地荡曳着，似秋波流转，水光粼粼。
我小心翼翼地抿了一口，只觉口中盈满了些许苦中带甜的滋味。这滋味儿，只可细品，不可狂饮；悠然心会，妙处难与君说。而茶的魅力，也皆显现于此。你只能沉下心来，一点点品味。正是如此，茶才会澄清心灵，透彻肺腑。
我爱龙井茶字龙井问茶篇七
“春未老，风细柳斜斜。 试上超然台上看，半壕春水一城花。 烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。 休对故人思故国，且将新火试新茶。 诗酒趁年华。”--《望江南·超然台作》（宋）苏轼 。
春茶轮番上市的时节，该怎么描绘春茶的好呢？
春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足；加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富。它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。春茶自古就是多少人心尖尖上的挂念，舌尖喉头的回味呀！看看古诗词里面怎么夸春茶吧！让我们在诗词歌赋里，啜一口春茶的芳香。
《山泉煎茶有怀》
（唐）白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
《冰柱》
[唐] 刘叉
不为四时雨，徒于道路成泥泞。
不为九江浪，徒为汩没天之涯。
不为双井水，满瓯泛泛烹春茶。
不为中山浆，清新馥鼻盈百车。
不为池与沼，养鱼种芰成霪霪。
不为醴泉与甘露，使名异瑞世俗夸。
华丽的辞藻，苍凉的诗境。只有双井水，才能煮好茗煎好茶。好茶还须好水烹，欲品春茶先品水，茶水相宜味更醇！
《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》
[唐] 白居易
湖山处处好淹留，最爱东湾北坞头。
掩映橘林千点火，泓澄潭水一盆油。
龙头画舸衔明月，鹊脚红旗蘸碧流。
为报茶山崔太守，与君各是一家游。
[尝羡吴兴每春茶山之游，
颐入太湖，羡意减矣。故云。]
春天最适合做的事情是什么？除了读书煮茶之外，最令人羡慕的就是茶旅寻游，大诗人白居易也是茶中豪客，也并不能随时随地说走就走，世界那么大，不能去看看，就在这一杯茶汤里，寻觅回味吧！
《重过何氏五首·之一》
[唐]杜甫
落日平台上，春风啜茗时。
石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝，
自逢今日兴，来往亦无期。
表现了诗人在夕阳余辉的春天里，因茶而情景交融，动静结合，虚实相生。
《茶山贡焙歌》
[唐]李郢
使君爱客情无已，客在金台价无比。
春风三月贡茶时，尽逐红旌到山里。
茶成拜表贡天子，万人争啖春山翠。
驿骑鞭声砉流电，半夜驱夫谁复见？
十日王程路四千，到时先及清明宴。
这首诗比较长，把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。闻到“香胜梅”的春茶，见到“万人争啖”的喝茶场面，驿站的骑手扬鞭催马行程四千里要赶在清明节前，把春茶运到京城。把一番争先恐后的“春茶大战”的场面写得极妙。
《一字至七字诗·茶》
（唐）元稹
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
汤煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体，也就是我们常说的“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳的。全诗一开头，就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕，茶与诗，总是相得益彰的。第四句写的是烹茶，因为古代饮的是饼茶，所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎，再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶，不但夜晚要喝， 而且早上也要饮 。结尾时，指出茶的妙用，不论古人或今人，饮茶都会感到精神饱满，特别是酒后喝茶有助于醒酒。
《山家》
（唐）张继
板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。
《吃茗粥作》
（唐）储光羲
当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不避炎晖。
淹留膳茗粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
《寻戴处士》
（唐）皇甫冉
车马长安道，谁知大隐心。
蛮僧留古镜，蜀客寄新琴。
晒药竹斋暖，捣茶松院深。
思君一相访，残雪似山阴。
《夏日题老将林亭》
（唐）张蠙
百战功成翻爱静，侯门渐欲似仙家。
墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。
井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。
几人图在凌烟阁，曾不交锋向塞沙？
《走笔谢孟谏议寄新茶》
又名《七碗茶歌》
唐 卢仝
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？
玉川子，乘此清风欲归去。
山中群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生，到头来还得苏息否？
卢仝，唐代诗人、文学家，自号玉川子。卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”，常常将之与“ 茶圣”陆羽相提并论。《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》，是唐代卢仝的作品。这首诗朗朗上口，文字优美，境界深远，可以说是历年历代的茶诗中最为著名的一首。其实，《七碗茶诗》并不是单独的一首诗，它其实是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。卢仝的好朋友谏议大夫孟简派人把得到的新茶送给卢仝，卢仝饮用之后，即兴而作此篇。关于“七碗茶”的一段因为太过精彩，所以常常被人取出来单列成篇。
《玉泉寺》
[宋] 李复
门衔大路久惯入，客馆萧萧荫寒竹。
春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥。
更穷上方纵登览，峰嶂四环森万木。
投老经过得少留，明发飞尘暗征毂。
“色味甘新气芬馥”仅仅用了七个字就淋漓尽致地表现出春茶特色、味醇、甘爽、新鲜、茶气芳香。
《趵突泉》
[宋] 曾巩
一派遥从玉水分，暗来都洒历山尘。
滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真。
已觉路傍行似鉴，最怜少际涌如轮。
曾成齐鲁封疆会，况托娥英诧世人。
果然是喝茶的行家，不但能品出茶的味道，还能说出春茶究竟为什么好：经历了一冬的滋养，山涧里的茶叶味道更纯、更真！
《谢筠守赵从周寄贡蘖中洲茶》
[宋] 王洋
道院文书静，传签报两衙。
笼山疏药圃，祖寺摘春茶。
珍品少为贵，佳名远更夸。
要知清白德，盏面看浮花。
春茶因数量稀少而更显珍贵，加之自清幽的庙宇，名气自然很大，备受推崇。要真正品得出茶德，看点茶时建盏茶汤表面白色的浮花就知道了！
《临安春雨初霁》
（宋）陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
（宋）李清照
寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
《幽居初夏》
（宋）陆游
湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。
水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。
箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。
叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。
《寄献新茶》
[宋]曾巩
种处地灵偏得日，摘时春早未闻雷。
京师万里争先到，应得慈亲手自开。
曾巩认为春茶是抢手之物，尤以明前刚摘时，京城人们都以能得到春茶而感幸甚。
《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
（宋）苏轼
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”
而苏东坡则以一代茶人的深情，把春茶描摹成花容月貌，冰雪心肠，兰心蕙质，神韵迷人的绝代佳人。读了这首诗，尤以“从来佳茗似佳人”一句，人们对苏东坡笔下的春茶，怎能不倾慕？怎能不心醉呢？至今人们把这一佳句，以“欲把西湖比西子”相对。
《望江南·超然台作》
（宋）苏轼
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。