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我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇一
茶叶因沸水才释放出深蕴的清香,生命也只有遭遇一次次挫折的磨炼,才能留下人生的幽香。
锻炼与挫折必然分不开。它是一种态度,是一种将困难为提升自我能力的积极的心态。它是一种行为,在磨难面前不是胆怯的逃避,而是全力以赴的不懈奋斗。
锻炼使我们具备了更多的能力。美国总统林肯一生的经历都十分坎坷。他二十三岁时竞选众议员失败,二十九岁时竞选州议长失败,三十四岁时争取国会提名失败,三十九岁竞选州议员失败,四十六,四十七,四十九分别竞选参议员、副总统再次失败。可是他终在1860年五十一岁时,当上了美国总统。这期间,智慧与能力是他战胜一次又一次挫折后获得的最宝贵的礼物,他在美国南北战争之际的果断决策,是他经受锻炼之后的结晶。
锻炼使人们有了面对困难的勇气。因为自身能力与智慧的大大提升,当然也收获了自信与勇气去迎接下一次挑战。人称“宇宙之王”的史蒂芬·霍金。他的魅力不仅在于他是一个充满传奇色彩的物理天才,更因为他是一个令人折服的生活强者。病魔接踵而至,但也只是平静地视为锻炼罢了,这都是源于内心的强大。
所以锻炼使我们离成功更近了一步。
正如开头所讲,锻炼需要我们有一种将困难视为挑战的积极的心态,这是第一步。若这样的态度都没有,其余则是空谈。秦汉之际,拥有浩浩荡荡千军万马的项羽,在四面楚歌之后选择乌江自刎,宁为玉碎,不为瓦全,这是一种气节。但若从一统天下的大目标来看,将这次失败作为锻炼,杀回江东,重振旗鼓又何尝不可?所以在直面困难之时,我们一定要有冷静地挑战的心态。
锻炼也需要我们付出不懈的努力和长久的时间。不因为过程当中一次的失败页心灰意冷。门捷列夫则说――天才便是这样,终身努力便成天才。这也是第二步,由此可见客观的挫折转换为我们自身的锻炼,也有主观的因素,需要我们努力的汗水和坚持地等待。
当然,锻炼不是我们毫无目标地投入精力,也不是超越自身底限的冒险,而是自身价值逐步提升的过程,是因人而异的,是循序渐进的。自然之中很多事物似乎都在说明这个道理。幼鹰因为经受了从高空落下的锻炼才学会了飞翔。而浮生若茶一杯,光是品,光是享受就只能误解了茶趣。茶叶因沸水的炽热而上下浮动,释放了本身的幽香,人也因为挫折与锻炼激发了自身的潜能。
浮生若茶。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇二
“明月几时有,把酒问青天。”宋代著名大诗人苏轼的《水调歌头》中有这样的诗句。我仿佛看见他在中秋月圆之夜洒脱的喝酒,而我们家就是一起品茶。
爸爸在南方工作,今年中秋,他回来和我们一起过节,还带了几包南方的茶叶。
到了晚上,吃过团圆饭后,我们一家人围坐在桌边,看爸爸泡茶。窗外有皎洁的月光相伴,这时再沏上一壶茶,真是惬意至极啊!爸爸今天泡的是功夫茶,所谓功夫茶,并非茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,此功夫,是指沏泡的学问,品饮的功夫。
开始泡茶了,爸爸先把水烧开,然后打开茶叶罐,我正想用手去拿,爸爸却用手挡住了我,一本正经地说道:“泡茶有个讲究,是不可以用手去拿茶叶的,不仅如此,就连茶叶的多少也是有讲究的,如果太多,不但泡出的茶太浓,且味带苦涩,但太少也不行,没有味道。”说完,他便用夹子夹起了一点茶叶,放入烧壶中。诶,泡茶的学问可真多啊!我心想。这时,爸爸提起茶壶,我以为已经好了,没想到他竟然把茶倒在杯子上,冲洗杯子。“这到底是为什么呢?”我百思不得其解,便问道。“因为功夫茶的第一沸是不喝的。一沸太稚,谓之婴儿沸,三沸太老,谓之百寿汤。只有第二沸是刚刚好的。”爸爸耐心地给我讲解着。当水第二次烧开后,便可开始饮茶了。
爸爸把茶杯递给我,我一看,这么小的茶杯,喝一口,还不够我塞牙缝呢!爸爸却说:“好茶是需要小口小口地品的。”听了爸爸的话,我也学着妈妈的样子,喝起茶来,我抿了一小口茶,好苦啊!但渐渐的,竟然也品出了一丝甘甜。
在中秋之夜,我们一家人在一起,赏月品茶,是多么的幸福啊!一边品茶,一边望着那白玉盘似的月亮。忽然间,我似乎明白了一个道理:人生也像品茶一样,先苦后甜,只有经历了各种磨难后,才会有成功的喜悦。“不经一番彻骨寒,哪得梅花扑鼻香?”说的就是这个意思。
抬起头来,仰望苍穹和那苍穹中的明月。思绪便如脱缰的野马飞驰在无际的原野--——这纯洁的月光啊!今夜我终于体会到了你博大的自然气息。
“明月几时有,把酒问青天……人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇三
提起家乡,我就会想起外公泡的那壶龙井茶,它那清新扑鼻的香味、光亮无比的色泽、润滑爽口的口感,便在我脑海中弥散开来。
记得那一次,外公来家里做客,我喜出望外,因为外公不能常常过来,一见面我便缠着外公陪我玩。后来,外公招呼我一起去喝茶,我饶有兴致地答应了。我随意地坐了下来,托着腮帮子在一旁侯着,外公见状严肃地说:“坐如钟,不能这样无拘无束。”我马上端正了坐姿,煞有其事地等待着,仿佛在迎接着某个神圣的时刻。
一切准备就绪,外公开始泡茶了,他先往茶壶中放入龙井茶茶叶,之后倒入滚烫的开水,盖上盖子,静静地等待,不一会儿,龙井茶的香味流露了出来,整个客厅都沉浸在这香气里。
我深深地吸了一口气,陶醉在这浓郁的香气中,外公帮我倒上一杯,我细细地品味着,外公说:“这龙井茶啊,是我们家乡的特产,是我们家乡的骄傲!”外公说着,眼中闪过一丝光亮,我的心中也不由得洋溢着一阵阵的自豪感。
龙井茶,这是我无法忘怀的味道,还有那日外公和蔼的笑脸一直沉淀在我的记忆宝库里。
优爸点评:小作者可真是会吊优爸胃口呢,还没听到龙井茶的介绍,小作者就从色泽,口感和香味上对读者们进行攻击了呢,可真是诱人!文章全文仅仅围绕着家乡的龙井茶进行描写,因为外公泡的一壶龙井茶让小作者对家乡的龙井茶久久不能忘怀。小作者还细致地描画了外公泡茶时的经过,这部分是文章的重点,小作者以此来表达对龙井茶的喜爱和难以忘怀,非常不错。当然家乡的龙井茶让小作者怀念,家乡的人又何尝不是呢,那一杯无法忘怀的龙井茶早已和小作者外公和蔼的笑容融为一体,牵动着小作者的回忆。
作者:王煌锴。
公众号:优页作文选3。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇四
漫漫的长夜,但陪伴我的只有寒冷和孤独。月亮冷得躲在了云层里,星星累得眼睛不眨了,连平日里晚睡的寒风也睡了,世界安静了,唯我依旧挑灯夜战为人生中第一次的古诗文竞赛做准备。
古诗的世界,何其的浩瀚?我读着朗朗上口的古诗,体会古诗的韵味。可是,古诗的世界再美好,终究掩盖不了我寒夜一人的孤独感。一阵寒风吹过,我打了一个寒噤。
不久,一阵沉重的呼吸声进入我的耳畔。随即,一阵气息温暖了我暴露于空气的颈脖上,暖暖的,很舒服。
“女儿,学习了那么久,是不是累了?”母亲略带疲惫的声音响起,“来,喝杯茶,提起精神!”母亲把手上端着的热茶,轻轻的放在了桌上,似乎怕打扰我学习。一会儿,房间里就弥漫着阵阵茶香,我重返现实世界,看见桌子上的茶,转过头,只剩母亲的背影和关门声。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇五
生活本来就淡如清水,假如你向生活加一点糖,它就会是甜的,你向它加点盐,就会是咸的;你加点咖啡,它就会是苦的。所以说,生活的味道有很多,你怎样调它,是由你自己决定的。
那个周末,我沮丧地坐在家里,因为月考考砸了,所以看到的天空是灰蒙蒙的。
爸爸端着一副新茶具向我走来,乐呵呵地对我说:“跟爸爸一起品茶,试试新茶具。”我面无表情地耸耸肩,百般无奈地答应了。爸爸说干就干,把新茶具放在桌子上,拿起早已煮开了水的电茶壶,用热水把茶具泡烫了一遍,然后就向茶壶里加入茶叶,注入热水后把茶叶洗了洗就倒掉了。茶叶比之前膨胀了点,有点像叶子的模样,茶叶的清香随着水蒸汽飘进入了我的鼻腔,我来了点精神,就坐直了身子。
爸爸再往茶叶里加了热水泡了一会儿,就往我的茶杯里倒了一杯。一阵阵的茶叶香味从我的鼻尖掠过,我恨不得把那香味纳进嘴里。茶色淡青如绿。我吹了几口,稍稍把杯里的热气散了散,就把茶水往嘴里抿了抿。让我出乎意料的是,我的舌尖掠过的是苦涩的信号,我连忙放下杯子,责怪爸爸并说道:“这么苦的茶,你也让我喝?!”
爸爸笑了笑,继续往茶壶里注热水,茶叶随着水流的翻滚而翩翩起舞,原本干瘪的茶叶舒展成了一片片嫩叶,香味似乎有增无减,茶水看起来更加纯更加吸引人了。爸爸倒空了我的杯子,再倒了杯茶,拿起来递给我说:“来,再试试。”我疑惑地摇摇头,爸爸却坚持说“再试试!”我不得不再拿起杯子喝了一小口,惊讶的是舌头掠过苦涩之后,仔细品味,慢慢地就变得甘甜起来,满口留香了。
爸爸喝了杯茶后,就意味深长地对我说:“品茶就像人生,也许第一次你品到的是苦涩的,只要你敢于品尝第二次,甚至第三次,它就会变得甘甜、芳香了。”突然,我变得豁然开朗起来:对啊!虽然这次月考考砸了,只要我坚持不懈,还有随即而来的期中考、期末考,到时我也定能品出胜利的味道啊。
我抬起头,向爸爸报以感激的一笑,爸爸让我品出了人生的道理,让我学会了如何去突围自己的人生。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇六
西湖之景的美可谓是家喻户晓,俗语云上有天堂,下有苏杭。西湖之美曾让多少名人墨客留下千古绝句,让我这伴着西湖长大的杭州人无比自豪。说到西湖之美,我觉得除了那迷人的湖光山色,还有很多的文化宝物,同样熠熠生辉。比如说西湖之宝龙井茶。明前茶配以虎跑泉之水更是让人赞不绝口,品一口龙井茶,顿觉心旷神怡啊!
每当回想起龙井茶的妙曼滋味,我不禁为孕育龙井茶的宝地我的家乡杭州而感到骄傲,好茶好水好风光,这真是人间天堂啊!我爱那西湖之宝龙井茶,更爱那美丽的母亲杭州!
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇七
我的家乡——安溪,是一个青山绿水,人杰地灵的好地方。以乌龙茶为世人所瞩目,特别是这些年来,乌龙茶的名声更受到了来自四面八方,五湖四海的各界人士的喜爱和赞叹。
不知从什么时候起,乌龙茶便扎根在家乡肥沃的土地上,日复一日,年付一年地生长着。这几年来,清香可口的乌龙茶就从家乡源源不断地运出,运输到祖国的各个省,自治区,甚至也有大部分出口,运输到世界的'各个国家,得到了各界人士的喜爱,也获得各界人士的很高评价。
乌龙茶不但可以美化环境,保持水土流失而且还是招待客人的好物品,无论你何时到我的家乡,乡亲们都会用热腾腾的茶水来招待你。一股清香的味道便会扑鼻而来,让你回味无穷,如果你张开口,亲自品尝一下,那清香可口的茶水便会让你精神振奋,赞不绝口,不知用何等的词语来形容它。为了交流经验,共同提高,制茶业也举行竞赛,每一年都会举办一次赛茶会。
“百闻不如一见”朋友,来吧!请到我的家乡来做客,热情的乡亲们不但可以让你饱览茶园的美丽姿色,品尝乌龙茶的味道,还可以送你几包香喷喷的“铁观音”呢!
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇八
杭州不仅风景秀丽,而且还有许多特产,如藕粉、丝绸和龙井茶。今天,我重点给大家介绍龙井茶。
每年的清明时节,春暖花开的时候,龙井茶便冒出了嫩绿的小芽。
刚摘下来的龙井茶是三瓣的,上面还有些嫩嫩的绒毛。把少许茶叶放在玻璃杯里,用滚烫的开水一冲,干干的茶片就会舒展开一片片绿绿的叶子,一股淡淡的清香扑鼻而来。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇九
清明节,涤手制绿茶叶,浅浅的颜色,温和的味儿,撒落在鼻头,萦回在唇齿之间间,涤荡在心里。
清明放假奶奶带著我与亲人身背竹篓走入山间,在一棵棵新茶树枝用心摘选嫩绿色的新芽,每个人的身上身背2个一桶,玫红色的一桶用于装一芽一叶,黄蓝两色的用于装一芽二叶。
在油茶树眼前,奶奶提示道:“要采嫩叶哦!一芽二叶是中等水平品,一芽一叶是特级品”。我猛然来啦兴趣爱好,奇怪地问奶奶:“奶奶,一芽一叶是哪些的?一芽二叶也是哪些的呢?”奶奶笑而不答。她轻拈手指尖摘了两块小嫩叶,亮让我们看。细心一观查,我如梦初醒,一芽二叶原先便是多了片嫩叶呀!
了解了茶叶专业知识后,奶奶和家人们迅速收集好啦两大篓茶叶,我将鼻部凑以往闻一闻,有股芳香扑面而来。
开启盖子,茶叶的色调深了,放到手心,如太阳光般溫暖。奶奶把茶叶放到手心,两手合拢,拿手持续的往返揉动。我也想试着下,奶奶便分到我一点茶叶让我来揉,本以为揉茶非常简单的可想不到,茶叶来到我手里老是掉。哎,揉茶叶也是一门大学问啊,我极其心寒。见奶奶快做完了,我着急得像心急火燎,奶奶瞧见,立刻伸出手来想取走。可禁不住我的死缠烂打,不得已,還是没拿了。之后我看到亲姐姐也在那里不容易,奶奶只能从零的一个个教,“大家看,要左右合拢,无需上下合拢,要不然,茶叶会徒劳无功,会掉下去。”确实,茶叶消耗了很多,大家照奶奶说的做,立刻就弄好啦,一连揉了2次,炒青也炒了2次。
奶奶把揉好啦茶开启,又放锅里炒,那样往返的揉了又炒,炒了又揉以后,茶叶就越来越很细了。随后奶奶把茶叶放锅里用文火渐渐地的烤,直至茶叶变成了深褐色,彻底晾干了。茶就做成了。
茶叶做了后,奶奶用玻璃茶杯每个人让我们泡了一杯,我看到玻璃茶杯里的葱绿的茶叶很美,闻一闻,很香。它是绿茶叶,春天的味道,嫩叶的芳香。并且它是我们自己亲手做的,我喝过一口,很香甜,内心也乐滋滋的。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十
我爱家乡的河,爱家乡的山,爱家乡的一草一木。但是,我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山,像一片绿色的海洋,我真想在里面游泳啊!这片茶山又像一张绿色的大床,如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶,那茶叶又细又长,而且还很香呢!茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲,它的边缘有一排排尖刺,像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神,就算虫子来咬它,它还是守护着嫩芽,真辛苦!
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶,它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶,一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水(约四分之一杯水量),浸润20到40秒,便于内含物质的溢出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不能断,如此三次冲入开水,俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重;二是让杯中茶叶翻转,使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时,杯底刚刚舒展开来的茶叶,随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时,细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,绰约多姿。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十一
“滴滴答答——”当水邂逅茶叶的那一刻,我的心仿佛放慢了脚步。它有如一位仙女用纤细白嫩的手触碰了琴键,让我情不自禁放慢了一切,我的呼吸似乎停止了。它有如一束温暖的阳光照耀心房,让我不由自主闭上了双眼。
习惯了香醇与微涩的碰撞,习惯了欢悦与沉思的争执,茶的味道似乎变了,品茶的心情似乎变了,那一幅幅画面似乎也变了。但那份遐想却不曾离去过。它就像茶那久久的余香一般,久久地萦绕我身,久久地陶醉我心。
我如今才明白。原来,我爱茶,并不是贪恋茶的那一抹醇香,也不是偏爱茶的那一缕微涩。我留恋的,是茶带来的那一丝无限的遐想。
在浙江美丽的西湖畔盛产龙井茶,关于龙井茶名字的由来,有这样一个美丽的传说:在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井,曾有龙路过此地,吸了仙茗,留下了一井水,故此并得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使之结出了品质超群的龙井茶。
西湖的龙井茶主要分为两种:狮峰龙井和梅坞龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说:前三日早,正三日宝,后三日草。摘下来的茶叶经过炒制,有的运到菜馆里,有的运到茶馆里,有的运到市场上去卖。茶的炒制手法五花八门,茶乡有“女采茶,男炒茶”的习俗,炒制好的上等龙井茶扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄,保管让你喝了第一杯,还想喝第二杯。
“山不在高,有仙则名:水不在深,有龙则灵。”我爱西湖的龙井茶!
从小,我就和龙井茶结下了不解之缘。看,我家后面山上那一大片茶地,绿绿的叶子衬托着茶心,这一朵朵色泽翠绿,形如雀舌的茶叶构成了一幅美好的绿色景象。
龙井茶是我国著名的绿茶,已有一千二百余年历史,现已成为我国的文化遗产。闻名于世的龙井茶就在我家,我感到无比自豪。
这不,今天是我与龙井茶“亲密接触”的大好机会——妈妈说带我去采龙井茶。我兴奋不已。我挎上一个茶篓,开始在一片茫茫的绿海中采摘茶叶。妈妈告诉我,茶叶要采最中间的那一片最嫩的一片。我细心地找到那最中间,最嫩的一片,然后轻轻地把它摘下,就这样,按着顺序,一排排地采过去。茶的树干长得弯弯曲曲,茶叶的颜色有深有浅,深色的就是老的,浅色的就是嫩的,像刚睡醒的小孩,调皮地舞动着腰姿,向我们展示它的风采,真美!看看一旁的妈妈,采茶的速度简直飞快,一眨眼,茶篓就采得满满的了,而我又过了好一会儿才采完一篓。看着自己的劳动成果,我不禁笑了起来。
我把茶叶倒进大竹筐,重新背上茶篓,无意间扭头一看,哟,旁边那些采茶的姑娘,采得多认真啊!我可不想落后啊!于是,我又埋着头认真地采了起来。这会儿,比刚才有经验了,动作也快起来了,不时地还会钻到另一头去采采。就这样,在碧绿的茶叶的陪伴下,我成功地完成了第二篓茶叶,虽然很开心,但是体力可减少了一半。
我坚持要采到第三篓。这一次,我是信心百倍。可是,老天偏不让我称心如意!大概是这些茶叶太吸引人了,我采到一半,不小心被蜜蜂叮了一口。但是,这不会成为阻挡我采茶的障碍,我简单地处理了一下,又继续采。
直到夕阳西下,采茶的人们大都回去了,我们也要准备回家了,可是我迟迟不肯回去,因为我不愿这么早就离开,哪怕多呆一会儿,可是妈妈说不行!唉!
虽然,我天天都可以看到这片茶地,但是怎么也比不过这次亲自上山采茶的味道“美”。
这是我和龙井茶的第一次约会,第一次接触,第一次了解,第一次……这许许多多的第一次,这所有的关于龙井茶的一切,使我对它终身难忘!
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十二
“春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”--《望江南·超然台作》(宋)苏轼。
春茶轮番上市的时节,该怎么描绘春茶的好呢?
春茶,是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成。茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足;加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富。它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是头春茶,蕴含了整个春天的精华部分。春茶自古就是多少人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味呀!看看古诗词里面怎么夸春茶吧!让我们在诗词歌赋里,啜一口春茶的芳香。
《山泉煎茶有怀》。
(唐)白居易。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
《冰柱》。
[唐]刘叉。
不为四时雨,徒于道路成泥泞。
不为九江浪,徒为汩没天之涯。
不为双井水,满瓯泛泛烹春茶。
不为中山浆,清新馥鼻盈百车。
不为池与沼,养鱼种芰成霪霪。
不为醴泉与甘露,使名异瑞世俗夸。
华丽的辞藻,苍凉的诗境。只有双井水,才能煮好茗煎好茶。好茶还须好水烹,欲品春茶先品水,茶水相宜味更醇!
《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》。
[唐]白居易。
湖山处处好淹留,最爱东湾北坞头。
掩映橘林千点火,泓澄潭水一盆油。
龙头画舸衔明月,鹊脚红旗蘸碧流。
为报茶山崔太守,与君各是一家游。
[尝羡吴兴每春茶山之游,
颐入太湖,羡意减矣。故云。]。
春天最适合做的事情是什么?除了读书煮茶之外,最令人羡慕的就是茶旅寻游,大诗人白居易也是茶中豪客,也并不能随时随地说走就走,世界那么大,不能去看看,就在这一杯茶汤里,寻觅回味吧!
《重过何氏五首·之一》。
[唐]杜甫。
落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝,
自逢今日兴,来往亦无期。
表现了诗人在夕阳余辉的春天里,因茶而情景交融,动静结合,虚实相生。
《茶山贡焙歌》。
[唐]李郢。
使君爱客情无已,客在金台价无比。
春风三月贡茶时,尽逐红旌到山里。
茶成拜表贡天子,万人争啖春山翠。
驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见?
十日王程路四千,到时先及清明宴。
这首诗比较长,把当时成千上万人采摘、制作、吃茶、进贡春茶的场景描写得淋漓尽致。闻到“香胜梅”的春茶,见到“万人争啖”的喝茶场面,驿站的骑手扬鞭催马行程四千里要赶在清明节前,把春茶运到京城。把一番争先恐后的“春茶大战”的场面写得极妙。
《一字至七字诗·茶》。
(唐)元稹。
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
汤煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
“一至七言诗”是隋唐时期的一种诗体,也就是我们常说的“宝塔诗”。此诗是元稹等人欢送白居易以太子宾客的名义去洛阳的。全诗一开头,就点出了主题是茶。第二句写了茶味香和形美。第三句说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝,而且早上也要饮。结尾时,指出茶的妙用,不论古人或今人,饮茶都会感到精神饱满,特别是酒后喝茶有助于醒酒。
《山家》。
(唐)张继。
板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。
《吃茗粥作》。
(唐)储光羲。
当昼暑气盛,鸟雀静不飞。
念君高梧阴,复解山中衣。
数片远云度,曾不避炎晖。
淹留膳茗粥,共我饭蕨薇。
敝庐既不远,日暮徐徐归。
《寻戴处士》。
(唐)皇甫冉。
车马长安道,谁知大隐心。
蛮僧留古镜,蜀客寄新琴。
晒药竹斋暖,捣茶松院深。
思君一相访,残雪似山阴。
《夏日题老将林亭》。
(唐)张蠙。
百战功成翻爱静,侯门渐欲似仙家。
墙头雨细垂纤草,水面风回聚落花。
井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。
几人图在凌烟阁,曾不交锋向塞沙?
《走笔谢孟谏议寄新茶》。
又名《七碗茶歌》。
唐卢仝。
日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?
玉川子,乘此清风欲归去。
山中群仙司下土,地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头来还得苏息否?
卢仝,唐代诗人、文学家,自号玉川子。卢仝著有《茶谱》,被世人尊称为“茶仙”,常常将之与“茶圣”陆羽相提并论。《七碗茶诗》也叫《七碗茶歌》,是唐代卢仝的作品。这首诗朗朗上口,文字优美,境界深远,可以说是历年历代的茶诗中最为著名的一首。其实,《七碗茶诗》并不是单独的一首诗,它其实是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。卢仝的好朋友谏议大夫孟简派人把得到的新茶送给卢仝,卢仝饮用之后,即兴而作此篇。关于“七碗茶”的一段因为太过精彩,所以常常被人取出来单列成篇。
《玉泉寺》。
[宋]李复。
门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。
春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。
更穷上方纵登览,峰嶂四环森万木。
投老经过得少留,明发飞尘暗征毂。
“色味甘新气芬馥”仅仅用了七个字就淋漓尽致地表现出春茶特色、味醇、甘爽、新鲜、茶气芳香。
《趵突泉》。
[宋]曾巩。
一派遥从玉水分,暗来都洒历山尘。
滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。
已觉路傍行似鉴,最怜少际涌如轮。
曾成齐鲁封疆会,况托娥英诧世人。
果然是喝茶的行家,不但能品出茶的味道,还能说出春茶究竟为什么好:经历了一冬的滋养,山涧里的茶叶味道更纯、更真!
《谢筠守赵从周寄贡蘖中洲茶》。
[宋]王洋。
道院文书静,传签报两衙。
笼山疏药圃,祖寺摘春茶。
珍品少为贵,佳名远更夸。
要知清白德,盏面看浮花。
春茶因数量稀少而更显珍贵,加之自清幽的庙宇,名气自然很大,备受推崇。要真正品得出茶德,看点茶时建盏茶汤表面白色的浮花就知道了!
《临安春雨初霁》。
(宋)陆游。
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》。
(宋)李清照。
寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。
《幽居初夏》。
(宋)陆游。
湖山胜处放翁家,槐柳阴中野径斜。
水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。
箨龙已过头番笋,木笔犹开第一花。
叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
《寄献新茶》。
[宋]曾巩。
种处地灵偏得日,摘时春早未闻雷。
京师万里争先到,应得慈亲手自开。
曾巩认为春茶是抢手之物,尤以明前刚摘时,京城人们都以能得到春茶而感幸甚。
《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。
(宋)苏轼。
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”
而苏东坡则以一代茶人的深情,把春茶描摹成花容月貌,冰雪心肠,兰心蕙质,神韵迷人的绝代佳人。读了这首诗,尤以“从来佳茗似佳人”一句,人们对苏东坡笔下的春茶,怎能不倾慕?怎能不心醉呢?至今人们把这一佳句,以“欲把西湖比西子”相对。
《望江南·超然台作》。
(宋)苏轼。
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上看,半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十三
茶叶中的咖啡碱、维生素b1、维生素c都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
2、有助于提神醒脑。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
3、有助于预防和治疗辐射伤害。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的`轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
4、有助于利尿解乏。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十四
一片树叶落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶,是人处在草木之间。茶,经历了水与火,生与死的历练,与我们相遇,茶的命运也是我们的命运。
漫步于峨眉山间,昨夜的一场雨为整座山都披上了一层朦胧的面纱,清明雨柔而不刚,温而不冷,如果可以,我愿将他们比作世间万物离去时流的最后一次泪。落脚于一棵蜿蜒曲折的古树下,树上每一片树叶都饱含着雨露,树叶翠绿而不老,地皮遍布树干,这便是一棵老白茶树,白茶树本身寿命不长,却能生长得如此悠远,本身就是一个奇迹。信手拈来一片放入口中,入口干涩却有一股甘香留恋齿口。
在峨眉山上捧起一寸泥土,感受土地与手掌的温度,促使每一颗土粒与肌肤亲近相谐,泥土那深褐色的色彩如同生命般质朴。土粒之上却是一个新生命,如同婴儿般可爱可贵,那是一片不慎跌落于泥土的茶芽,嫩绿得如此可人。生命的本原就是这番可怜。起身抬头放眼望去,一片片的茶田延绵不断,波澜起伏,此时正是明前茶盛开与采摘的好时节,一片嫩绿的茶芽如同宝贝被碧绿的叶子呵护在其中,看得人心动。
虔诚地跪拜在峨眉神佛像前,看着一心向佛的僧侣前来朝拜。幼僧叩击古钟传出一阵阵浑重的钟声,轻敲木鱼发出方寸感极强的禅音,老僧点燃宁神的藏香,洒入几片清明春茶,沏以峨眉清泉水。茶叶沸水中沉沉浮浮几起几落,如同佛教中生命的轮回。佛说:由因世界,虚妄轮回。生命的开端与终结紧密相连,环环相扣,因而在佛教中有六道轮回,如同清明,生与死共存,悲和喜同在。每位入寺的僧人都会先捧起一杯茶饮尽,方开始一日的修行,他们将茶视为沟通天地的生命,茶味与禅的味道一样,他们眼中品茶同样是一种修行。
很快,茶的清香溢满了整个屋子,释放出一脉脉沁人心脾的幽香。趁着空隙,怀着一种慎重,小心翼翼地捧起一杯茶细细品尝。这来自森林的古树茶,山野之气强烈,初尝苦涩,却回甘迅猛,很快,唇齿间便是满满的甜香。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。茶,之所以风靡世界,是因为它是灵魂的饮品。
茶叶历经磨难,一次死去,一次次重生,水的呼唤,帮助茶完成了最后一次涅盘,而这段不平凡的生命历程,在喝茶人端起茶杯那一刻,得以圆满,生命亦如此。
初一:任毅。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十五
过烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强,长期饮用太烫的茶,胃壁容易受损,引起器官的病变。饮茶的温度最好不要超过70度,以50度左右最为适宜。
2、冲泡多次的茶。
茶叶通常冲泡第一次后,其浸出量已占可溶物总量的55%;第二次冲泡约30%;第三次为10%;第四次只有1%-3%。而茶叶中的维生素c和氨基酸,第一次冲泡时,就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,经过3次冲泡,基本上达到全量浸出,到第四次,营养价值所剩无几。还有一种情况是,长久浸泡茶喝也不利于健康,长久浸泡容易将茶中的重金属等有害物质泡出来,对身体尤其是肾脏不利。
3、浓茶。
浓茶的咖啡碱等含量多,刺激性强,易伤胃、伤肾,且过于兴奋,容易引起失眠、头痛等问题,尤其有高血压、胃病、贫血、心脏病等的人,更是不宜喝浓茶。
4、冷茶。
冷茶无香气,苦涩滋味出现,而且冷茶必定放了一两小时以上,茶汤已有氧化现象,喝冷茶对身体有滞寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
5、隔夜茶。
茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
6、变质茶。
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十六
这天,我到二叔家玩,表哥给倒了一杯茶,说是龙井。我正要品尝,表哥拉住我,说:“你先闻闻。”
我心里想:龙井是喝的为什么要闻呢?表哥说着就已经把龙井举到我跟前,我闻上一闻,带着淡淡的茶香,真不愧是十大名茶之首。表哥跟我讲:
这种茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。四绝品质则是:色绿、香郁、味醇、形美!
表哥懂得真多阿!来不及多想,我开始观察起茶叶来。水中的茶叶犹如千万条小鱼上下翻飞,煞是好看,随即便有许多茶叶漂浮在水面上。这时,芽叶舒展,绒毛梳开。
我继续观察,发现上面的茶叶全部沉下去时,杯子里就发出淡淡的清香,那些香味一个劲儿地往我的鼻子里钻。
过了几分钟后,杯子里的水被茶叶染绿了。茶叶有的还沉在水底,像几条小鱼玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一块碧绿的窗帘;还有的浮在上面,仿佛活泼可爱的小鱼在上面透气。
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十七
“上有天堂,下有苏杭”。美丽的杭州西子湖畔,小桥流水人家,风景如画,而这里最著名的土特产就是色香味俱全的龙井茶。
去年春天,爸爸到杭州出差,从西子湖畔带回了上好的龙井茶,叶茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛。看着这些漂亮的叶子我觉得自己仿佛变成了采茶姑娘,一边唱歌一边采茶,歌声在连绵不断的山谷里回荡。
有一天晚上,爸爸拿出龙井茶,请妈妈和我品茶,茶叶们泡入水中,有的一下子沉入了水里,好像一个个小宝宝在睡觉,而有的怎么也不肯下去,在里面上下翻滚,像一个小女孩伴随着音乐翩翩起舞。这时一股沁人心脾的清香味扑鼻而来,爸爸教我要将第一道茶洗掉,洗去灰尘。第二道茶再将茶喝到嘴里,慢慢的品尝,苦苦的茶味里透出一丝淡淡的'香甜,就像我们的人生让人回味无穷。听爸爸说做龙井茶的手法也是五花八门,采茶炒茶再加工后扁扁的茶叶就做好了,茶叶不但好喝,还是天然养生保健饮料。饮茶可止渴、消食、除痰、明目、防龋齿除烦、防癌、提神益思、延年益寿呢。喝茶有了这么多的益处,保管你喝了第一杯,还想喝第二杯。
山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。朋友们,快快来品尝一下吧!
我爱家乡的龙井茶(热门18篇)篇十八
茶,是中国汉族人在迎接客时必不可少的一项饮品。在汉潮时期,茶叶就已成为了佛教“坐禅”的专用补滋品。而在晋魏南北朝已经出现了饮茶之风。在隋潮,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶则成为了“人家不可一日无茶”。到了宋朝则流行斗茶。
吃完饭了,喝杯茶,思绪进入了某一年的夏夜。
还记得那个夏天的夜晚,柔柔的月光如水一样泻在大地上,溢入窗内,淡淡的月光将手中的一碗清茶照得平静如初。在清柔的月色中独守飘逸,在如水的宁静中品味隽永。打开一盏橘黄色的灯,泡一壶清清淡淡的茶,一团热气升起,在灯光下形成一团团朦胧的雾气,橘黄色的灯光映在上面,使这团雾气变得更加让人感到温暖,感到心灵的宁静。
轻闭双眼,微微地抿一口茶,感受到来自手中茶的清香。仿佛置身于亭台小楼,一阵微风佛过,带走了脑海中所有的忧愁。有琴声从远处悠悠扬扬地传来,萦绕在耳畔,久久未能散去,幽幽地弥漫在空气之中,心情如溪水一样静静流淌。在这唯美的环境中品味着茶,茶的苦涩到甘甜都滋润着我的心田,心中的每块绷紧的神经此刻都放松了下来。生活不也是这样吗?由苦涩到甘甜,需要来人慢慢品味。
轻睁双目,看着茶味如精灵般在开水中上下翻腾,一缕芳香渐渐从那烟云缭绕中散溢开来,沁人心脾。生活不也是这样要我们花时间去充实。
曾经因为好奇而用冷水泡过茶,茶叶浮在表面上,而茶的香味却无法释放出来,而用热水泡的茶,茶叶舒展开浮上来,但舒展开的茶叶却又因为吸了水而沉了下去,如此反复,茶的香味自然地就释放了出来,有时候人生就像用热水泡的那杯茶一样,至高的境界就藏在那一高一低,一沉一浮之间,一层不变,碌碌无为的生活不能体现我们的价值。
在孤寂的时候,倾一壶清茶,回顾前尘往事,若静似水。看似乎平平淡淡却总有缕缕清捍,萦绕在你的周围。品茶需要慢慢品,才能体会其中的甘甜奥妙。人生亦是如此,需慢慢品味,方能回味无穷。
茶,第一道苦苦生命,第二道甜似爱情,第三道淡若微风。没有那“望尽天涯路”的迷惘,没有那“为伊消得人憔悴”的付出,又怎会有那“柳暗花明又一村”的惊喜!