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过节包饺子（精选20篇）篇一
我国的美食文化丰富多彩。有端午节吃美味的粽子，有中秋节吃甜美的月饼，有元宵节吃又香又糯的饺子，还有腊八节喝的可口的腊八粥，其中我最喜欢的就是了。
饺子来历有很多很多，有的人说是因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。有的人说是因为死后不想要变成不在册的孤魂野鬼。
下面请跟我来欣赏。
首先我们要先揉揉揉好面团，再把弄好的面团压成一张张饺子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的来了——，我把肉不多不少地洒在饺子皮中心，用中指粘一点水，然后用手一捏一按。小小的饺子就像一个个娃娃，而我则变成了一位专业的面点师将饺子变得变成漂亮的，精美的，有的饺子是扇形的，有的'饺子是椭圆形，肚子是鼓鼓的，加上一对小猪耳朵，活像一只可爱的小猪。
每次，我都非常兴奋，因为看着那些形状各异的饺子，我心中就像抹了蜜一样。
过节包饺子（精选20篇）篇二
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
过节包饺子（精选20篇）篇三
周日上午，我和妈妈一起去阿姨家写作文。
今天的作文课很特别，是学做包饺子。妈妈把准备好的食材洗好切好，然后搅拌好，放在一个大碗里，里面的.馅有肉、芹菜、香菇、胡罗卜等，我拿起饺子皮，试了一个，没有成功。阿姨手把手教了我一遍，我就跟着阿姨一起学了。
阿姨让我先把左手伸出来，把水饺皮放在手上，把拌好的馅裹在水饺里面，沾上一圈的水，再把中间粘起来，一手粘过来一手也粘过来，最后把水饺粘紧。就这样，一个像小船一样的饺子就包好了。于是，我反复包了几个饺子，到后来做得越来越好。
最后，阿姨把包好的饺子放到锅里蒸了十几分钟，再从锅里拿出来，闻了一下，一股香味冒出来。我迫不及待地拿了一个尝了，热气腾腾，香喷喷的饺子，味道好极了。我就这样反反复复的吃呀吃呀，一直吃，吃到后来，感觉皮有一点硬，我就把水饺吐了出来。妈妈看到了，批评我说：自己包的水饺不能浪费。我说：没关系。不过，我还是偷偷地把饺子吃下去了。
通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只要虚心学习，才能学到技巧，最后一定会成功。
过节包饺子（精选20篇）篇四
今天，我可以参加活动，我心里甭提有多高兴了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一块一块的，我们就开始擀皮。开始，我擀得非常不好，逐渐，我会擀了。
学会了擀皮，我就开始学，真是看似容易做起来难啊！我叹了口气。如果把划分为三步：第一步，放馅；第二步，对折；第三步，捏。我发现前两步比较简单，第三步较难，所以，我总是在第三步出差错，我这才领悟到比擀皮难。我开始的时候，我包的胖娃娃总不会笑眯眯的站起来，我急的像热锅上的蚂蚁。这时，爸爸看见了，就手把手教我，发现爸爸放馅放的很均匀，两边也放了点，我找着爸爸的样子包了一个，忽然，馅探出头，对我说：里面太拥挤，还是外面好。我赶紧用手捏了一下，哈哈，这下你可出不来了，我把我包的饺子放到盖连上，果然胖娃娃笑眯眯的站了起来，妈妈看我包的有进步，就笑着给我说了一个谜语：
从东边来了一群大白鹅，
‘噼叻啪啦’跳进河，
先沉底，后漂着。
你猜猜，是什么？
妈妈的话还没说完，我就说：这还用猜，饺子呗。妈妈笑眯眯的点了点头。
我这才恍然大悟，非常有趣，里面还有这么多知识呀！
过节包饺子（精选20篇）篇五
记得除夕夜，我来到了厨房，发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交，就说：“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是，我拿起一张饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，便包了起来。可是饺子皮老是给我作对，不是皮破了，就是肉馅露了出来，弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样，把饺子接了过去，帮我捏了几下，随手那么一转，一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子，奶奶告诉我：“不要着急，先把边捏好不要露出馅就不错了，样子慢慢的学，时间长了就会了，熟能生巧，奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次，我用筷子往里夹了一点馅，小心地两手一合，饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿，不一会儿，我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了，奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说：“哥哥，你包的是饺子吗?”我只好说：“你不懂的，这个叫‘大肚子’饺子，那个叫‘瘦干巴’饺子，你没吃过吧?你尝尝吧，保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候，我还从奶奶那里知道，饺子形如元宝，吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里，寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了，但它的美味，却一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指导老师：朱贺。
过节包饺子（精选20篇）篇六
过年了，家家户户都要，因为它象征着团圆。
首先就是和面如果你看它稀就加点面稠的话就加点水然后用手使劲揉把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料把他们拌在一起香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该了我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心学着妈妈的样子往里面填饺子馅然后对折折成像耳朵一样的形状一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了，饺子熟了，我高兴地手舞足蹈，开始品尝我自己报的饺子，沾上醋，啊，真是美味无比啊。
这个春节我学会了，品尝到自己的劳动果实，那感觉真好。
过节包饺子（精选20篇）篇七
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说“万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。”听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀！
过节包饺子（精选20篇）篇八
妈妈很喜欢给我吃，妈妈时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱，妈妈说：“你干脆学学吧。”我很高兴，因为我可以玩面。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上，扒下来是漏眼的。好不容易补上，但是已经疙疙瘩瘩的不平。终于我压出第三个像样一点的皮。后来我压好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下一点馅，但是皮已经很油，怎么也捏不上。我就在皮上放点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次能包成这样就是很大的成就。”
那天的饺子真好吃，我也吃到我自己包的饺子。
过节包饺子（精选20篇）篇九
今天，我们办举行了的活动。
首先，我拿出面团，面团像胖嘟嘟的水珠，然后我把擀面杖拿了出来，接着我拽一点面，再撒一点面粉。我把面搓成圆形，再按扁。我又拿起擀面杖去擀饺子，擀饺子的时候，饺子粘住了擀面杖，像一个小朋友紧紧捏住妈妈。然后我左手托着饺子皮，右手舀着陷，把馅放在中间，像一群淘气的小朋友两手一捏，轻而易举的就捏好了。饺子有的像美丽的天鹅，有的像大肚子弥勒佛，还有的像淘气的小朋友。饺子在锅中有的像游动的小鱼儿，有的像波动的小帆船，还有得像小脑袋。
今天包的真有趣啊!
过节包饺子（精选20篇）篇十
今天上午，写完作业，我帮妈妈。
首先，妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末，我担心问妈妈：“我可以用刀吗？”妈妈认真说：“当然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里，让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看，我的手上全都沾满妈妈做的菜，妈妈看见了笑着说：“我把你手上的菜剥下来，还可以吃呢。”然后，我又帮妈妈搅韭菜馅，还帮妈妈擀面皮，干完后就去看电视了。
吃上妈妈的饺子，真是美味啊。
过节包饺子（精选20篇）篇十一
奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。
乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮老妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。
饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的最好吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。
过节包饺子（精选20篇）篇十二
星期六，我和妈妈在外婆家吃，以前我只知道吃，不知道饺子怎么做，今天我就要学学怎么的。
一开始，妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿，一手拿着擀面棒，一手拿着面团，随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒，圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮，“神功耶！妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心，把馅放在饺子皮的中间，然后对称捏拢，我的第一只饺子做好了，可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住，妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶，于是我开始在饺子上打褶，可做好后发现它头朝下脚朝上，活像个怪兽，我还继续做着这些奇形怪状的饺子，我回头看看妈妈做的饺子，个个精神抖擞，像挺着肚子的将军一样神气，整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将，于是妈妈开始手把手的教我了，经过妈妈的指点，我很快成功了。我高兴的说；“我学会了！”
晚上，我和外公外婆一起享用着我的劳动成果，“嗯，澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中，我心里甜滋滋的。
过节包饺子（精选20篇）篇十三
星期六的上午，妈妈说：“今天上午。”我一听，顿时就手舞足蹈起来，因为我最喜欢吃饺子。
妈妈先把买来的肉切成肉末状，再把木耳、葱、姜、玉米切好放到盆里，和肉拌到起一起，放些调料，搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就做好了。
妈妈说：“今天你也要，都要参与劳动。”我想：有啥难的，我不学就会。我一口就答应了下来，妈妈先把面团磋成条，切成一块一块的，弟弟擀面皮，和我妈妈负责。
我拿起一片面皮，用勺子挖一大勺馅放到面皮中间，把面皮一点一点封起来，结果，我刚刚封好这一边，那一边就露馅了，我把那一边封好，这一边又开了，它们好像感觉里面太挤，还是外面舒服。我像泄了气的皮球说：“太难了，我包不了了。”妈妈说：“你看我是怎么包的，你放的馅太多了。”我认认真真地看着妈妈是怎样包的，我看见妈妈先用勺子挖了一点馅，放到饺子皮的中间，小心翼翼一点点的封起来，哪有馅露出来，妈妈就用手指把馅按回去。我按着妈妈的方法包了起来，终于也包好了，虽然没有妈妈包的好看，但是心里也美滋滋的。
最后，我们开始下饺子了，饺子端上来了，我迫不及待的尝了一口，哇！真是又香又甜。因为这是我第一次，我感受到我自己包的饺子非常好吃。
过节包饺子（精选20篇）篇十四
每当我看见爸爸、妈妈做出可以让我垂涎欲滴的饺子时，我都想试一试，可是每一次问的时候都是一个同样的答复“以后再说吧。”其实他（她）是担心我做不好。
终于有一天，我妈妈让我。我二话不说，拿起擀面杖就擀面皮。毕竟是第一次，我手忙脚乱擀的面皮一点儿也不圆，而且有的厚、有的薄。我让妈妈教教我，但还是老样子，我有一点儿灰心了。可是在妈妈的鼓励下，我又认真地做了起来。我做着做着，突然我擀的面皮变圆了。
我开始，妈妈对我说：“加的馅要一样多，要放在正中间，我做一个给你看一看。”说完，便做了起来。我也做了一个，呀，不好，饺子烂了。妈妈说：“再做几个。”我听了，就又做了几个。“呀，太好了！我会了。”我说完，就高兴地跳了起来。
今天我非常高兴，因为我学会了。我体会到遇到困难不要紧张，只要努力就会成功。
过节包饺子（精选20篇）篇十五
童年是个五彩缤纷的万花筒，童年是梦幻编织的梦。
记得在一个风和日丽的下午，我和妈妈从超市里买来了绞好的肉馅，妈妈动手和好了面。首先，妈妈把大面团切成三条巨型“虫子”，并使劲揉，我觉得像是给巨型“虫子”减肥增高了，然后再把“虫子”分成几个小“鸡蛋”，压平，撒面，这时候，我可乐了，因为轮到我大显身手了。我洗净手后，挽起袖子，一种跃跃欲试的样子。我坐下，一手拿着擀面杖，一手拿着面团，先把面团放到案板上，再把擀面杖压到面团上，我转动着面团，滚动着擀面杖，一个饺子皮终于擀好了！那边，妈妈熟练地包着饺子，不一会儿，一大盘饺子包好了。“下锅啰！”过了大约二十分钟，饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，感到格外得香。
这次真有趣，这次经历让我一生难忘。
过节包饺子（精选20篇）篇十六
盼望已久的春节终于来到了。
大年初二的晚上，我来到厨房看着妈妈忙着准备，就连忙走过去对妈妈说：“妈妈，我也要。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好呀，不过你包的饺子要你自己，吃。”我一口答应了下来。
首先，我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团，使劲的擀起来，结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形，还弄得我一脸都是面粉，妈妈一边笑一边说：“你看我都成了小花猫了。”
开始了，我很兴奋！拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候，妈妈说：“你别把馅弄多了，要不然包不住。”我说：“我知道了。”说完，我往饺子皮中间放了一点馅，迫不及待地就包了起来，可跟妈妈包的饺子放在一起，我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的，可我包的饺子却是躺在哪儿的。
我向妈妈请教，妈妈说：“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律，多包几次就行了。”我听了，心想：原来还有那么多学问呀！不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。
饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视，一边吃饺子。我兴奋地大声喊：“真有意思！”
过节包饺子（精选20篇）篇十七
今天晚上我和爸爸妈妈一起，妈妈买了新鲜的韭菜，还煎了鸡蛋，拌好鸡蛋韭菜的馅，好香呀！然后又和面，把面揉成一个大圈，切成一个个小块，再一按变成了象饼干一样的面片，用擀面杖一擀就薄了，终于可以啦！
我就先拿小面片放上香喷喷的馅，一开始我怕包不成就说：给谁呀，想让爸爸妈妈帮我包，妈妈鼓励我说：没事儿，你包一个我看看，每个孩子刚开始都不会的，你要学才能会，我就包了一个扁扁的，馅放的少了，爸爸嫌我包的不好，怕一煮坏了，妈妈说没关咱们可以吃煎着吃，于是我一口气包了好几个，妈妈把我包的煎得黄黄的，真好吃呀！
过节包饺子（精选20篇）篇十八
今天，我和母亲。
我和母亲去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，母亲就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时母亲又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始了，我们分工很明确:我负责擀皮，母亲负责。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，母亲鼓励我说:“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，母亲煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字:香!
过节包饺子（精选20篇）篇十九
今天是星期天，爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼，妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。
这不，这不，妈妈提着篮子，没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时，妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿，最后还撒上了香喷喷的五香粉。
终于可以了。我学着妈妈的样子，把饺子皮平铺在左手掌心上，在正中放上馅儿，用手蘸上一点水，沿着周围转一圈，然后把饺子皮对折。可是任我折来折去，包出的饺子却东倒西歪的，难看得很！妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看，好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急，多试几个就好了。
我按照妈妈说的，慢慢地放馅，细心地对折，就像在学校里做手工一样。果不然，慢慢地，我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说，你根本就看不出哪是我包的，哪是妈妈包的。
最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸，这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟，锅里就冒气了，一股清香扑鼻而来，馋得我直流口水。不到半小时，妈妈一熄掉火揭开盖子，我就迫不及待地夹起一个，真烫啊！我边吹边吃，好香啊！
自己做的，吃起来就是不一样！平时每餐我只吃一小碗饭就饱了，可今天我吃了一大碗！肚子都撑得滚圆滚圆的。
铺皮儿、放馅、蘸水、对折，小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢？只要你也像小作者一样仔细、有耐心，也一定会成功的！
过节包饺子（精选20篇）篇二十
有一天，阿姨要给我们吃，我们非常喜欢吃饺子。阿姨正在厨房里准备，我对阿姨说：“阿姨，我能不能跟着你一起学呀！”阿姨说：“可以，不过，要乖乖地听话。”到的时候，阿姨把我叫过来，我们就开始了。
首先，阿姨把一张擀好的饺子皮放在我的手心上，然后，阿姨先包了一个给我看，我就跟着学。然后，我拿着一个小勺，把碗里饺子馅舀一勺，放在饺子皮的中间，再把饺子皮的两边捏紧，这样，一个饺子就包好了。接着，我又包了七个饺子。我终于学会了。