优秀作文饱含着作者丰富的情感和深刻的思考，触动着读者的心灵。小编为大家精心挑选了一些优秀作文范文，希望大家能够从中汲取写作的灵感和力量。
包饺子暑假（专业17篇）篇一
时间过得真快啊！一眨眼，“五一劳动节”即将来临。放假前，老师布置了一个任务：自己制作一样美食。我非常高兴，因为终于轮到我“洪小厨”大显身手的时候了。
这次，我打算要包饺子。于是一大早，我就买了饺子皮。开始准备馅料了，只见妈妈先把一块肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小块一小块剁碎，接着妈妈又剥好蒜拍碎，和肉混合起来一起剁。
很快，肉馅儿剁好了，轮到我上场了。首先，我拿起一片饺子皮放在手心里，然后用筷子夹了一点肉馅儿，放在饺子皮的中间，接着把饺子皮从中间对折，最后用力把口捏紧，一个有模有样的小饺子就大功告成啦！
由于第一个饺子包得很成功，我很有信心，所以接下来包的速度快了许多，动作也越来越熟练。当然，在包的过程当中，也难免会有一些小失误。比如肉馅儿放得多了，包起来的时候饺子皮就会破掉，只能再用另一张饺子皮包起来。还有的皮总是捏不紧，就像淘气的小宝宝一样，不听我的话。
终于，我费了九牛二虎之力，把饺子都包好了，要下锅喽！可是哥哥说饺子要炸的才好吃，于是我往锅里倒入一些油，等油热了，我才小心翼翼把饺子慢慢倒进锅里。那一个个小饺子像在滑滑梯似的冲进“泳池”，好像在里面洗澡。过了一会儿，那一个个小饺子换上了金黄色的衣裳。于是我用漏勺把那些饺子捞上来，放在盘子里，一盘色香味俱全的美食就闪亮登场了！
看着那诱人的颜色，我实在忍不住了，便迫不及待地夹了一个饺子放进嘴里。嗯，真脆！太香了！简直绝了！这是我做的最好吃的美食，我情不自禁地为自己竖起大拇指！
包饺子暑假（专业17篇）篇二
我和妈妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香!
包饺子暑假（专业17篇）篇三
每当吃着香喷喷的饺子，我就会想起第一次包饺子的乐趣。
那是刚放假时的一个下午，妈妈准备好饺子皮和馅。叫我和她一起包饺子。
我学校着妈妈的样子，先拿一块饺子皮，再在中间放一些馅，然后用手指沾点水，涂在饺子皮的边上，最后把饺子皮对折用力捏几下。就这样，一只胖乎乎的大饺子就包好了。哎呀！它的皮怎么破了！妈妈说：“馅儿放太多了。”
我又拿了一个皮，吸取了上次的教训，这回不放那么多馅儿了。包好后，一看，这个饺子像个没有精神的人趴在地上。
我又包了好多，有“金鱼”、“钱袋”……。
包好后，我叫妈妈煮给我吃，看着一个个形态各异、晶莹剔透的饺子，我美兹兹地一一把它们消灭掉。
包饺子暑假（专业17篇）篇四
今天是星期天，妈妈说：“今天咱们包饺子吃。”我一听，心里乐开了花，说：“这个简单，我也要包饺子。”妈妈答应了，我可高兴了。
妈妈很熟练地包起了饺子，但我从来也没包过，看着妈妈的样子，拿起一张擀好的皮放在手心里，然后用筷子夹了些馅，放在饺子皮里。我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来了，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了。最后我想了一个办法，二边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是饺子的小肚子却破了，我只好拿另外一张皮给补上。
看着妈妈包的饺子像个打了大胜仗的大将军，而我的却像打了打败仗的一样没精打采。我一屁股坐在沙发上说不干了，妈妈笑着:“我教你。”在妈妈的指导下，我很快的掌握了包饺子的窍门，包的饺子像一个个大元宝。
到了晚上，我吃着自己包的饺子，心里高兴极了！
包饺子暑假（专业17篇）篇五
一天中午，我们不知道该吃什么，经过一场讨论，准备包饺子吃。
首先，妈妈准备好饺子馅与和好的面；接着，我们就开始包饺子了。妈妈把面搓成长条状，再切成一段一段的。我把其中的一段按瘪，然后擀平。这时，妈妈对我说：擀皮时要掂起边擀，这样擀出来的皮中间厚，两边薄。我按照这样的方法尝试了一下，感觉有点难。但在妈妈的指导下，我很快地掌握了擀皮的技巧。
然后，就开始放馅了。我们先用勺子盛点馅，放在擀好的皮里，沿边捏紧。在封口时，我怎么也捏不上。妈妈告诉我，沾点水就可以了。我按照方法去做，果然，饺子口封得严严实实。但是，当我和妈妈同时把饺子放在盖帘上时，我发现我的饺子很像一个打了败仗、落荒而逃的士兵，而妈妈的饺子就像一个打了胜仗、昂首挺胸的士兵。
妈妈说：因为你的饺子馅放得太少啦！
我又包了一个饺子，但这一次饺子馅又放得太多了，饺子的大肚皮都被撑破了。妈妈在旁边笑呵呵地说：包饺子时，饺子馅不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根据妈妈的说法，我又包了一个大饺子，这次的饺子就和妈妈的一样，都是打了胜仗的士兵啦！功夫不负有心人，不一会儿饺子就包完了。在盖帘上的饺子，像一排排精神抖擞的士兵，整整齐齐地站在一起。
最后，我们把包好的饺子放进锅里煮。过了一会儿，饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋地想：自己包的饺子就是香啊！
包饺子暑假（专业17篇）篇六
我呀，拿手绝活很多，比如洗衣服、做饭、画画等等。但我最拿手的是包饺子。你看完这篇作文，一定想要拜我为师了呢！
我们洗完了手，老师把我们分成五组，一组十个人，然后在每张桌子上铺上了保鲜膜，拿给我们一盆面，一盆肉馅和一杯水。
老师先教我们把水倒进面里一点，然后用手把所有面和在一起使劲揉。终于，一块大面团诞生了。接下来，我们把大面团滚成一条条“长蛇”，挥动着活灵活现的尾巴，真淘气。我用手捏着“蛇”的尾巴，一点一点就成了一个个“小精灵”了。
最后，老师发给每个组一个擀面杖，用来擀饺子皮，我一开始擀的皮和脸上起了个疙瘩似的，难看极了。第二次，饺子皮又头大身子肥了。第三次，我没有像前两次那样急躁，而是静下心来，细心地擀起来，一个饺子皮终于在我的手中诞生了。
最重要的一步开始了，我拿起勺子，勺了一大堆肉放进皮里，我一捏，哎呀，不好了，饺子顶了个“将军肚”，一直合不拢嘴，这下我可有点手忙脚乱了。没办法，第一个饺子只能在我的手中“牺牲”了。接下来，我经过刚才的教训，馅放的不多不少，包了一个“活宝”。
老师把我们辛辛苦苦包的饺子拿去煮，饺子在锅里个个活蹦乱跳地。不一会就出锅了。我津津有味的吃着饺子，心里别提有多高兴了。
哈哈，这次包饺子不仅给我带来了无穷的乐趣，你也肯定想拜我为师了吧！
包饺子暑假（专业17篇）篇七
今天，妈妈告诉我今晚我们吃饺子，我一听高兴极了，因为我最喜欢吃饺子。
这时妈妈对我说：“要吃饺子可以，你得帮忙包，妈妈不容我说什么，就把玉。
米韭菜葱等递给我，叫我洗干净切好，我很快就洗好了，妈妈也把猪肉馅切好了，分别有玉米馅，韭菜馅。
当吃着自己包成的饺子时，我觉得格外香。
包饺子暑假（专业17篇）篇八
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
中午，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗?”妈妈说：“你行吗?”
我说：“为什么不行?”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗?”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
傍晚，太阳收敛起刺眼的光芒，变成了一个金灿灿的光盘，红光披洒在湖面上，几朵粉色霞云飘逸，发着瑰丽的光。它照在湖面上就浮光跃金;它照在绿树上，绿树就显得更加翠绿。
夕阳献出了最后一丝余晖，微笑着逝去了。然而，明天早上，一轮红日又从地平线上冉冉升起,又是新的一天!
包饺子暑假（专业17篇）篇九
暑假生活应该是有趣的，精彩的，我的暑假生活也是如此，平时我喜欢吃美味的饺子了，因此暑假的时候爸爸妈妈开始教我怎么样做好吃的饺子。
今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我就留在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我首先把面粉盛到了一个大盆里，然后接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，害的我五个手指粘在一起，分不开了，我用另一只手去掰，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁团团转，大汗直流。哎！是谁发明的吃饺子？好麻烦。突然，我灵机一动，加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼（练）。”
下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗？”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了————包饺子。
我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的`跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧！这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。
我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易！这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。
包饺子暑假（专业17篇）篇十
晚上，奶奶教我。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。
吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说：“太难了，我不干了。”
奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”
我听了奶奶的话，我又仔细的，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
上一页2下一页。
@_@我是分割线@_@。
包饺子暑假（专业17篇）篇十一
今天老师布置了一样特殊的作业：包饺子。
一回家，我就嚷着要包饺子，可是没想到外公早有准备，已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压，这是外公打了一下我的手，说：“脏手想包饺子？岂有此理。”我连忙去洗手，洗好手，我问外公要饺子皮，外公说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，外公包也包不好。我只好包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了，可我已经迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打开锅盖，热气橡洪水一样涌过来，弄得我满脸都是。
终于可以吃喽！我包的都咧开了，外公包的一点都没裂开，不过外公说这是他吃过最好吃的饺子，听得我心里暖洋洋的。
包饺子暑假（专业17篇）篇十二
千百年来，饺子为贺岁食品，深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同，可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好，然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上，之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候，一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子，我心里想：原来我也会啦！
不一会儿，我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样，游来游去。等饺子熟了以后，就浮了上来，像一片片树叶浮在水面。我吃了一口，顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
给我带来了许多乐趣！
包饺子暑假（专业17篇）篇十三
盼了好久，终于等到了这一天，可以让我好好大显身手一番了，偷偷告诉你，我可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有：饺子皮，肉，韭菜，油，酱油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起搅拌，放入料酒，酱油，食用油，盐调味，饺子馅大功告成！
妈妈先给我示范了一下，还没包完一个，我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮，那里胡乱来起来，只知道在旁边蘸一圈水，然后放一勺馅，可是以我慢吞吞的动作，旁边蘸的水早干了，于是就乱包一团就变成像一个包子，妈妈见了哈哈大笑起来，还笑话我说：“性子那么急，我包的时候又不看，现在这个饺子还是包子你自己吃！”
接下来，当然就是饺子宴了，水饺，蒸饺，煎饺……应有尽有，我都吃成小胖妞了。
包饺子暑假（专业17篇）篇十四
星期日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，吃吧！”
我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手。等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考，第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。
包饺子暑假（专业17篇）篇十五
一天，妈妈买了馅儿和饺子皮，打算。我说：“妈妈，我跟您学吧！”妈妈说：“去玩吧，你不会。”我说：“那才要学嘛！不学老不会。”妈妈没办法，只好同意。
妈妈拿起一张饺子皮，舀了一小勺馅儿放在皮上，再把皮向上翻了一下，中间一捏，然后从两边朝中间捏，捏到头，一个饺子就包好了。我也照着做，可是包出来的饺子不像妈妈包的那样站着，而是躺着的，我问妈妈。妈妈回答说：“包的时候，两边往中间捏，前边要比后面少一点儿，这样饺子就能站着了。”
我照着妈妈说的包了一个，果然，饺子站了起来，我高兴极了！
包饺子暑假（专业17篇）篇十六
天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多，饺子合不上，此时肉馅就像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的.病人，这回馅又太少。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极！后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
包饺子暑假（专业17篇）篇十七
在星期四的那一天，我们班每一个同学都把两元钱给了班长，你一定非常好奇，我们为什么要把钱给班长吧！那就让我和你说说吧！
的不得了，就连睡觉都睡的很迟，害得我早上起来没精神。
的那一天，我们班的同学，把什么作料都带齐了，什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以，我也不列外，我也带上了许多的东西，碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下，终于让我们等到了的那节课，我们小组里一共有六个人。
我开始包的时候没有一次是立的牢的，包了10多次之后，终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来，我们要烧了！”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头，因为老师说要做两个怪味的饺子，所以今天，我们不希望“中奖”。
“好！来排队”一声以后，只见我们班的人就像捡钱似的，拼了命的向前跑过去，我也不例外，也连忙冲向前去，一边跑，一边嘴里还在祈祷，不要吃到怪味饺子，不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好！”我下去时才放下一点心来，便小心翼翼的用筷子夹着饺子，轻轻把皮弄开，看看，我又没有“中奖”，直到把饺子全吃完了，才肯安心。
在这一天，我知道，只有自己亲手去做，去体会，这样的东西才是最好，最记得住的。我想这次的事，我这辈子也忘不了。