每个人都可以成为优秀作文的作者，只要你有诚意、有耐心，相信你一定能够写出动人心弦的好文章。优秀作文范文是学习写作的重要素材，通过借鉴和模仿，可以提升我们的写作水平。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇一
今天上午，奶奶说给我们包包子吃，说完她就开始动工了。奶奶先和好面，奶奶和好面后，盖上一层保鲜膜，等待面发酵，奶奶拿出一块肉，开始拌馅，先切好肉，又切了一些蔬菜和葱放到肉馅里，最后放入各种调料，把肉馅儿搅拌均匀就行了。
妈妈和奶奶一起包包子，妈妈把面团揉成一个蛇形的长条，再用刀切成一个个剂子，然后擀成面皮传给奶奶。妈妈擀皮可真熟练，不一会儿就擀了好几片面皮。奶奶包包子也很熟练，先挖一大勺馅，然后一捏一捏，把口封住，这样一个胖嘟嘟的包子就包好了。她们配合的井井有条，不一会。
儿就包好了好几个包子。
妈妈看我看得那么认真，就让我也包一个，我学着妈妈的样子，擀面皮，可我擀的不是圆形，而是正方形，接着又学着奶奶的样子把馅包进去，我包的包子特别丑，妈妈看我很沮丧说，不管什么样子的包子好吃。
包的差不多够吃后。妈妈把包好的包子上锅蒸几分钟就可以吃了。我在客厅里都能闻见香味儿。蒸好后我拿起一个包子就吃，包子皮薄馅多特别好吃。
我尝了一口我包的包子，跟妈妈包的包子的味道一样，只是外表有些难看。第一次包的包子，虽然不怎么成功，但我会继续加油的。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇二
包包子，是一件很有意义的事情。因为这不仅可以让人吃到美味可口的包子，还可以增强动手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡乱一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足够的耐心和细心。
四年级的时候，我还不会包包子。那是个星期天的晚上，妈妈宣布我们全家的主食是包子，她微笑着对我说：“博宇，你现在长大了，也学学包包子吧”。我正求之不得呢，赶忙点了点头，爽快地答应了。明亮的灯光下，我们全家开始忙活了。妈妈先上厨房，拿出了肉、韭菜、炒好的鸡蛋和葱、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各种菜和调料搅拌在一起，调成了韭菜肉和韭菜鸡蛋两种馅。之后，又把一盆面揉成了软软的面团，把需要包包子的东西搬到桌子上来，就要开始包了。
我把眼睛睁得大大的，使劲看着妈妈是怎么包的。只见妈妈先擀出一个茶杯口一样大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夹了一些馅放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的边沿，一边捏着一边转着圈，眼看着面皮的一圈出现了十几个小朵，接着一拧，一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就完成了。看完了妈妈的包法之后，我照着样子，先把皮擀好，再小心翼翼地包起来。包着包着，突然，一个角上的馅挣破了面皮露出了头来，我马上用一小块面包上，可是没想到另一边的馅也挣脱了逃出来，还沾了我一手，当时我一着急真的不想干了。
看到我有些灰心，妈妈鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚了失败的原因，就不会再犯同样的错误。”我看看妈妈包好的包子，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要坚持，坚持就是胜利。”经过调查，找出了失败的'原因，原来是我刚才擀的皮太薄了。于是，我又重新擀了一个厚厚的面皮开始包，但没想到的是我包成的看起来像一个“面球”。我有些不好意思，妈妈继续鼓励我：“好！这一次进步不小，还要再细心一些，注意看我叠花边的手法，下次肯定成功！”我查出来两个方面的原因：一是放的馅太少，二是叠花边的手法不对。我没有灰心，也不再像以前那样急躁，细心地一步一步地跟着妈妈做，终于包出了一个和妈妈的一样好看的包子，我高兴地跳起来，喊道：“我成功了，我成功了！”
通过学包包子这件事，我明白了一个道理：无论做什么事都要耐心的学、细心的做，做到胜不骄，败不馁！
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇三
“叮铃铃”又一阵清脆的闹钟声，把我从梦境中唤醒。还是一个平凡的早晨。像往常一样洗漱完毕后，我来到餐桌前准备吃早餐。
今天的早餐似乎与平常有些不同，除了每天都有的粥之外，还多了两个肉包子与两根油条。
看见如此丰盛的早餐，我想也没想，抓起一个肉包子就吃了起来。不一会儿，爸爸也来吃早餐了。他坐下后，便拿起两根油条津津有味地吃了起来。我很快吃完了第一个包子，于是就想拿第二个包子吃。可是我转念一想，自从妈妈去了浦东工作，家中大大小小的事情就全部担在了爸爸一个人身上，可辛苦啦。所以这一个包子应该留给爸爸吃才对。
我刚想把第二个包子拿给爸爸吃时，爸爸却把肉包子推到我的面前说：“儿子，这个包子你快吃掉吧！”“不用了。”我说，“这个包子还是你吃吧。”“我不要吃，你吃饱了上课才有精神嘛。”爸爸也不肯吃。
我刚想再说，又想起爸爸的脾气，就没再说下去，埋头喝起来了粥。忽然，我灵机一动，想出了一个好办法。
我假装对爸爸说：“爸，我吃饱了，这个包子我实在吃不下了，你吃了吧！”我本以为这样爸爸一定没办法了吧，没想到爸爸却说：“我也吃饱了，不如这个包子就留着你放学回家当点心吃吧。”“可……”我仍不想放弃，“可是到放学包子就凉了呀，不好吃了。”“家里不是有微波炉吗？热一下就行了。”爸爸依旧平静地说道。
顿时，我不知怎么办好，看着这个额外的包子，心中升腾起一股暖流。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇四
面粉大妈500克，温水女士250克，加上25克糖，4克酵母，2克盐，混合在一起，变成了一份完美的面团。我把它分成了四份，拿出一份小圆球，按平，用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼，又小心地把边上滚薄，我用力一滚，不，它破了！我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下，就破了，呜呜呜，我的饼啊！我失望地看着那个破了洞的饼，哎，可怜的饼啊！对了，我想到了一个好点子，不如我给它打个补丁吧！想到这儿，我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面，按平，贴上去，擀面杖滚一滚，完美！一点儿都看不出来，我真是个天才！哎，看不出来？看不出来才怪啊！一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上，天啊！太难看了！我一下把那块不合格的“黄种面”（黄种人）揪了下来，不！一个更大的洞出现了，它有四分之一的地方都破了，天啊！地啊！救救我吧！
哎，这次，必须用“白种面”，一定要用原产的.。我把洞边上的面拉过来帮忙，河对面的兄弟，过来一点，跟我们拉手补桥！面拉着手补洞，洞是补好了，可是大饼变成了百褶裙，凹凸不平，当饼是一个不合格的饼，当裙子倒不错，是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖，在上面滚了几下，啊！变好很多了。我又滚了几下，你是一个优+饼，我开心地想着，它又变好了！
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇五
可以说，我的这个寒假过得非常充足，但我最感兴趣的是包包子。
大家大多数是不是都是在外面卖包子呢？想老台门、狗不理包子等等，都是卖包子的地方，而我觉得我奶奶包的包子是最好吃的！所以，我要学学包包子。
先把包子皮擀成外薄里厚，这就需要技术，但我教你一招：先把面疙瘩揉成圆的，然后稍微按一下，这样好擀，再拿着一侧的“面饼”，注意：要把另一侧放在面板上。再后来在“面饼”上擀，要现用劲，再松……这样就擀成外薄里厚。
接下来就要包包子了，先用调好的馅，在包子皮上填一点，素馅的话可以适当多一点，荤馅的稍微少一点。然后一点一点的捏起来，捏着的时候要注意别让馅露出来，尽量包住。捏到最后的时候要多捏几下，最好捏到一圈多一点，看情况，如果实在不行，捏一圈半也是可以的。最后，可以稍微让包子“立”起来，这样不会太占地方，也挺美观的。
可能刚上来包包的不好看，熟能生巧，慢慢的，越来越好，最后包得像饭店包的一样！
怎么样？你想不想试试呢？
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇六
我非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。
奶奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，然后右手拿摺，最后使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的'，奶奶喜欢吃素馅儿的，因为奶奶不吃肉。
水事先烧开了，肉馅儿蒸20分钟，素馅儿蒸15分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。
我焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好几个，吃得很撑，嗝。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇七
今天是星期六，外婆决定在家做包子。
外婆先把面粉倒进盆子里，再加点水，然后盖上盖子。吃完饭后，外公打开盖子，把面粉揉成一团，再把盖子盖好。过了一段时间，外婆把面团拿出来，再用刀子把面团分成一小块一小块的，再把一小块的面团用擀面杖擀了几下，就擀出了一个个圆圆的面皮了。外婆用勺子舀了一点事先准备好的馅放在面皮上，然后折一下、两下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一个漂亮的包子。我说：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把馅放在面皮上，然后折几下，可是，我包出了一个低头耷脑，毫无生气的“丑八怪”。我还是不服气，第二次我又包了一个“丑八怪”，我心想，原来做个包子也不容易呀。外婆笑了笑说：“没关系，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后，我马上就拿了一个送进我的`嘴巴，真是太好吃了，外婆的手艺真不错呀，我要好好向她学习呢。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇八
今天，我们要做豆沙包。爸爸先开始准备原料：面粉、黄油、奶粉、鲜奶、两个鸡蛋、酵母。先把它们都搅拌均匀，再放进和面机里，和面机上的和面器开始像旋转陀螺一样飞快地转动，不一会儿，面就和好了，我们把一层保鲜膜包在面团上，等它发酵。过了大约15分钟，面团发酵到原来的两倍大，我感觉它像一座小富士山似的。我和妈妈一起把面团分成12个均匀的'小球，面球滑滑的、软软的，真好玩！
接下来，我们就要给豆沙包包馅了。我先把一个个面球压成一张张面饼，妈妈再帮我把豆沙包进去。包子都包好了，爸爸再把它们放进烤箱。不一会，香气扑鼻的豆沙包就出炉了，这绝对是“天下第一包”。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇九
馒头吃腻了，我们换换口味吧!下面小编为大家介绍的是几种不同包子的制作方法，希望对大家有帮助!
主料
面粉800g 温水400ml 肥瘦肉400g 大葱200g
辅料
步骤
1.准备材料
3.猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末
4.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油
5.搅拌均匀后腌制半个小时
6.腌制好的肉馅拌入大葱
7.搅拌均匀即成包子馅
8.发好的面团拿出揉匀，揪成小剂子
9.将面剂子按扁擀成圆皮
10.取一张面皮，放入肉丁馅
11.捏褶收口成包子
12.做好的包子盖湿布发酵20分钟
13.凉水上屉旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟
材料
做法：
1、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。(第一个图是刚洗好的样子，控水的时候要尽量散开，我放到烤箱带的那个镂空盘上控的)
2、粉丝泡软切碎备用;豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用;鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用;虾米切碎;香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒，捞出炸过的花椒，放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀，加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎，然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。
4、把面团切成适当大小的剂子，按扁，用擀面杖擀成厚两边薄的皮，将馅放到面饼中央，掐其边捏一个褶，不要松手，向旁边发展，再捏一个褶一点一点直到将面饼全部捏上褶在包子的上面封口，就可以看出形了。
5、包子包好后不要马上蒸，放置10分钟左右让其再次发酵。蒸锅水开后蒸十分钟左右就可以了(如果皮比较厚要适当延长时间)，但是关火后不要马上打开,再闷个五分钟,出来的包子面相较好看。
食材：
300g小麦面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g圣琪鸡精、适量菠菜。
做法：
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱，胡萝卜，火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口，做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了
主料：
鸡蛋1个，猪前夹肉300克，鸡爪300克，鸡爪冻400克，干酵母6克
辅料：
2. 滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;
3. 等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出;
4. 切成小丁
7. 面团：中筋面粉400克、干酵母粉6克、盐1/2小勺、冷水250克
面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状;
8. 揉成光滑均匀的面团;
9. 盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大;
10. 面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟;
11. 搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮;
12. 包上肉馅，打褶，包成包子;
13. 煎包 将包好的包子底部刷上水;
14. 放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻;
15. 锅内倒入适量的油，将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
16. 加入清水，水量以刚好没过包子为宜;
17. 盖上锅盖，大火烧开后转中火，煎至水分完全收干;
18. 最后开盖撒上葱花即可。
主料
面粉500g
辅料
温水适量 发酵粉适量 豆沙适量
步骤
1.温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵。发至两倍大，中间有较多空洞。将面团取出，揉成光滑的面团。
2.揪成小面剂。
3.擀成圆形皮，中间厚，两边薄。
4.挤上少许草莓酱，别多了，多了一蒸很容易露馅。
5.包成包子，就是捏合。
6.将包子倒扣，整形成圆形。
7.将圆形包子用双手搓成长椭圆形。
8.取一块面团，擀成面饼，切长方形小条，中间切开大部分，一头剪成圆形。
9.将未切断的部分沾水，沾到包子底部。
10.然后在上面沾水，将两条离开少许距离，沾到包子表面。
11.在两边各粘一粒豆子，当做眼睛。
12.包子做好之后，放在温暖的地方静置，进行二次发酵，也就是平时说的醒发。
13.蒸锅放水，将包子移入锅内，开火，出热气之后蒸
20分钟。关火，焖5分钟开盖。
用筷子蘸色素，在两条耳朵中间位置点红点，做为兔子的嘴巴。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十
今天，我学会了做馒头。
先往面粉里加些水，再把水和面粉揉成面团，然后把面团切成小块做成包子，再做包子馅，把馅切成小块，放些盐和酱油等。开始做包子。把一些馅料包在包子的皮里，把皮封好，包子就做好了。
就这样，我们做了很多包子。
热馒头在桌子上。我等不及要尝一口了。啊，真好吃。
从做包子开始，我就明白了，要做好，一定要细心，一定要有耐心，这样才能做出好吃的包子。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十一
今天，放学了我一回到家，妈妈告诉我今天晚上我们做包子吃。
我高兴极了！因为我也想学着做包子呀！我把想法告诉了妈妈，妈妈同意了！
首先把手洗干净，然后把面团揉成巴掌大的圆形面片，将它放在左手上，把做好的肉馅放在面片的中央，右手把面片边提起，沿着逆时针旋转、折叠，不一会儿一个包子在我的.心出现了！
虽然包的不太好，但我觉得已经很好了，必竟是第一次嘛！欢迎大家来我家吃包子！
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十二
今天，舅妈和姥姥包大包子，我高兴极了！
早上起来我只听见当当当的声音我下床一看原来是舅妈在剁馅子。姥姥在和面，我想今天又吃到香喷喷的大包子啦！我看见舅妈倒了点酱油又开始剁了。(语文迷)。
舅妈说：剁好了！然后就弄进了盆子里，姥姥和的面也行了，然后姥姥擀皮，舅妈包。不一会包了两盘包子。不一会开锅了，姥姥把大包子放进去了几十分钟以后，不一会香喷喷的大包子出锅了。
今天又吃上了大包子！我真开心啊！！
上一篇：冬天里的第一场雪。
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蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十三
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十四
在我的脑海里，记着许许多多的事，有高兴的、难过的、开心的、奇怪的、成功的……这些事像海滩上五彩缤纷的贝壳一样。我印象最深的，还是那件成功的事。
我有重新拿起一块面皮，学着奶奶那样舀一勺肉馅。一步一步打旋。没想到新的问题接踵而至。旋儿打着打着不是歪了，就是对不上边。奶奶一遍一遍为我示范。在一遍又一遍的观察下我终于看明白了：用食指和大拇指驱动包子慢慢旋转，中指和无拇指扭出一个个旋迹。抓住了诀窍，我的技术步步高升，包的一个比一个漂亮，一个比一个出色。
通过这件事我明白了，人不是一生下来就什么都会做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
蒸包子蒸包子的（热门15篇）篇十五
今天早上，老爸从我的同学朱星宇家包子铺，买回来干肠馅的'包子，我美美地吃了七八个，好香啊，好饱啊!
但老爸说，老战友死活不要钱。我喜欢吃他家的包子，不收钱怎么能经常去吃呢?
我、老爸、老妈一起想办法，最后决定我每个星期六、星期天都到朱星宇家打工去，不收打工费，然后吃包子。
我盼望星期六快点到来哦!
童年是一幅画。
画里有我们五彩的生活。
童年是一首歌。
歌里有我们的幸福和欢乐。
童年是一个梦。
梦里有我们的想象和憧憬。
童年是一朵朵花。
供大家细细欣赏。
是一颗糖。
它时儿酸时而甜。
童年是.....