西餐厅安全管理制度（实用18篇）

规章制度的制定需要根据组织的特点和需要进行合理设计。规章制度是为了明确组织内部成员的行为准则和工作要求而制定的一种规范性文件，它可以规范行为、维护秩序，提高工作效率。如何制定一套科学合理的规章制度是组织管理者需要思考和解决的问题。以下是小编为大家收集的规章制度范文，仅供参考，希望能够对大家有所帮助。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇一

（一）、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提，也是控制的基础，所以，我们必须制订相关的服务规程，规程主要有：

（1）服务规程；

（2）自助餐服务规程；

（3）咖啡厅服务规程；

（4）服务规程；

（5）餐酒用具的清洗消毒规程。

（二）、餐前的准备工作。

我们应该组织安排并督促做好各项餐前准备工作。

（1）搞好餐厅清洁卫生工作，使之符合卫生标准；

（2）准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设；

（3）检查准备工作质量，发现不符合要求者，应及时纠正；

（4）召开餐前例会，通报客情，公布，总结上餐的服务情况，分工组织，查。

2、控制上菜顺序和时间，协调餐厅与厨房之间的关系，满足就餐宾客的生理和心理需要；

3、根据工作量、合理安排服务人员，做好接待工作；

4、及时处理顾客对菜点，酒水及服务等方面的投诉；

5、监督检查餐后结束工作的完成情况，对开餐中出现的问题及时总结，不断提高餐厅服务水平。

（四）、员工培训常抓不懈。

餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低，要提高员工素质就必须进行培训，餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订并组织实施。内容一般有：

1、思想意识及职业道德；

2、礼节礼貌；

3、餐厅服务规程及相关服务知识；

4、服务技能技巧；

5、菜点酒水知识；

6、卫生及安全常识；

7、疑难问题处理。

（五）、低值易耗品管理。

布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上，做好低值易耗品的控制。

餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标，就必须加强餐饮控制，餐饮成本控制对提高餐厅的'经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

（一）树立成本控制意识。

我记得有一位饭店曾经说过：“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为，作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施（另案），奖励成本控制做得出色的员工，对浪费原料的员工给一定处罚，从而激发员工进行成本控制的自觉性。

（二）建立餐饮成本控制体系。

建立餐饮成本控制体系，主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制，其主要内容有：1、采购控制；2、验收控制；3、库存控制；4、发料控制；5、粗加工控制；6、切配控制；7、烹制控制；8、餐厅销售控制。

（三）加强成本与分析。

主要是会同财务做好严格的核算制度，如餐饮成本日报表制度等，并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等，及时掌握成本状况，发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

三、人力资源管理。

餐厅的人力资源管理有利于质量的稳定和提高，也有利于提高工作效率，降低劳力成本。

（一）加强全员培训。

通过平时的工作观察，发现问题，针对问题，进行考核培训，不断提高员工的素质，形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导，也有针对全体的业务培训，从而不断提高工作效率。

（二）合理定员和排班。

因为西餐厅不同于共它餐饮形式，他的劳动强度不大，但营业的时间较长，同时，服务员的技能水平又不均衡，所以，西餐厅的人员安排要本着既高效，又要降低劳力成本，同时，还要能保证餐厅的正常运转的原则。

（三）提高员工的积极性。

要求高劳动效率，就必须使用企业管理的激励原理（另案），激发员工的工作积极性，使他们进行创造性的劳动，在工作过程中实现自身价值。

常见的营销手段。

1、服务过程中的现场推销；

2、新闻媒介的广告、宣传；

3、节日推销，如情人节、圣诞节等；

4、利用名人效应的推销；

5、宣传品推销、节日套菜宣传，走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片的宣传；

6、消费优惠促销；

7、特色餐饮的促销。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇二

一、库房内严禁吸烟、用火。

二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。

三、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

四、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

五、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。

六、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。

七、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。，备有充足的灭火器材。应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。

八、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。

九、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具。

十、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。

十一、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

十二、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。

十三、人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源、发现可疑情况立即上报。

1、搬运重物或运装满物品的托盘时必须注意安全。

2、为客人服务食品、饮料及倒咖啡和茶时，须事先示意客人。

3、为客人点烟时，注意避免烫伤客人。

4、随时检查自助台上主盘的热度，避免烫伤客人。

5、擦拭餐具及玻璃器皿时，须注意安全。

6、服务员在餐厅不允许急走，更不允许跑，以免碰撞客人。

7、进出门时，推门要慢，以免撞门后的人。

8、为客人服务的餐具不允许有任何破损，以免割伤客人。

9、不得用瓷器或玻璃器皿从制冰机中取水，以免有破碎物混如水里。

10、协助客人照顾好他们带的孩子，不要让孩子在餐厅内奔跑，避免跌伤。

11、提醒客人不要让儿童拿到锋利的餐具，避免割伤。

12、开酒时掌握好力度，要注意安全。

13、不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

14、在厨房内取菜时须注意安全，防止地面以外滑到摔伤。

15、使用服务车运送东西时须将所运送的'东西摆放整齐。

16、及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好，以免发生丢失现象。

17、发生意外后，保持冷静，首先引导客人疏散，对于受伤客人须给予周到的照顾。

为了加强安全生产监督管理，提高餐厅经营安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人员生命和公司财产安全，制定本规定。

1、保持餐厅地面的清洁干净，若液体或食物溅落在地板上时，要立即擦拭，在清除前放置一张桌子或凳子于污点处。

2、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。

3、清洗地板时，每次仅弄湿一小块以拖布擦干再清理他处，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。

4、雨天使用门口垫席，要确实铺平，不可褶皱，确保行人安全。

5、进出配餐间，按规定路线进出避免碰到另方来得人。

6、器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和意外。

7、碗碟要妥当放置于托盘上，以免滑落，不可放置过重以免运送不宜，也不可太高遮住视线以免造成以外和损失。

8、破损的玻璃不可放置于水槽或洗碗池内，以免被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开，并且放置于收拾此物的容器内，破碎器皿要尽快清除。

9、以足够的时间安全妥善地服务，不轻易加快，拿刀叉或其他锐利物时，不可掉以轻心注意安全。

10、用过的玩碗盘容易滑落，要小心拿取，拿特热的菜盘子或煲类把柄时，应用服务巾以免烫伤。

11、开闭抽屉柜门时，应保持掌握以免手指被卡住；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。

12、如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失调，或遇可疑人物兹事，应立即报告当值处理。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇三

餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一。

（一）、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提，也是控制餐饮服务质量的基础，所以，我们必须制订相关的服务规程，西餐厅规程主要有：

（1）点菜服务规程；

（2）自助餐服务规程；

（3）咖啡厅服务规程；

（4）酒吧服务规程；

（5）餐酒用具的清洗消毒规程。

（二）、餐前的准备工作。

我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

（1）搞好餐厅清洁卫生工作，使之符合卫生标准；

（2）准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设；

（3）检查准备工作质量，发现不符合要求者，应及时纠正；

（4）召开餐前例会，通报客情，公布菜单，总结上餐的服务情况，分工组织，查仪容仪表。

（三）、开餐时的餐厅管理。

2、控制上菜顺序和时间，协调餐厅与厨房之间的关系，满足就餐宾客的生理和心理需要；

3、根据工作量、合理安排服务人员，做好接待工作；

4、及时处理顾客对菜点，酒水及服务等方面的投诉；

5、监督检查餐后结束工作的完成情况，对开餐中出现的问题及时总结，不断提高餐厅服务水平。

（四）、员工培训常抓不懈。

餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低，要提高员工素质就必须进行培训，餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有：

1、思想意识及职业道德；

2、礼节礼貌；

3、餐厅服务规程及相关服务知识；

4、服务技能技巧；

5、菜点酒水知识；

6、卫生及安全常识；

7、疑难问题处理。

（五）、低值易耗品管理。

布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上，做好低值易耗品的控制。

餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标，就必须加强餐饮成本控制，餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

（一）树立成本控制意识。

我记得有一位饭店总经理曾经说过：“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为，作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施（另案），奖励成本控制做得出色的员工，对浪费原料的员工给一定处罚，从而激发员工进行成本控制的自觉性。

（二）建立餐饮成本控制体系。

建立餐饮成本控制体系，主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制，其主要内容有：

1、采购控制；

2、验收控制；

3、库存控制；

4、发料控制；

5、粗加工控制；

6、切配控制；

7、烹制控制；

（三）加强成本核算与分析。

主要是会同财务做好严格的核算制度，如餐饮成本日报表制度等，并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等，及时掌握成本状况，发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的。措施方法。

餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高，也有利于提高工作效率，降低劳力成本。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇四

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇五

在电气安全方面电工作业人员应熟记并自觉地履行以下各项职责：

（1）无证不准上岗操作；如果发现非电工人员从事电气操作，应及时制止，并报告领导。

（2）严格遵守有关安全法规、规程和制度，不得违章作业。

（3）对管辖区电气设备和线路的安全负责。

（4）认真做好巡视、检查和消除隐患的工作，并及时、准确地填写工作记录和规定的表格。

（5）架设临时线路和进行其他危险作业时，应完备审批手续，否则应拒绝施工。

（6）积极宣传电气安全知识，有权制止违章作业和拒绝违章指挥。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇六

一、库房内严禁吸烟、用火。

二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。

三、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

四、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

五、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。

六、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。

七、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。，备有充足的灭火器材。应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。

八、库房内要经常保持整洁。对散落的`易燃、可燃物品应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。

九、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具。

十、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。

十一、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

十二、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。

十三、人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源、发现可疑情况立即上报。

1、 搬运重物或运装满物品的托盘时必须注意安全。

2、 为客人服务食品、饮料及倒咖啡和茶时，须事先示意客人。

3、 为客人点烟时，注意避免烫伤客人。

4、 随时检查自助台上主盘的热度，避免烫伤客人。

5、 擦拭餐具及玻璃器皿时，须注意安全。

6、 服务员在餐厅不允许急走，更不允许跑，以免碰撞客人。

7、 进出门时，推门要慢，以免撞门后的人。

8、 为客人服务的餐具不允许有任何破损，以免割伤客人。

9、 不得用瓷器或玻璃器皿从制冰机中取水，以免有破碎物混如水里。

10、 协助客人照顾好他们带的孩子，不要让孩子在餐厅内奔跑，避免跌伤。

11、 提醒客人不要让儿童拿到锋利的餐具，避免割伤。

12、 开酒时掌握好力度，要注意安全。

13、 不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

14、 在厨房内取菜时须注意安全，防止地面以外滑到摔伤。

15、 使用服务车运送东西时须将所运送的东西摆放整齐。

16、 及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好，以免发生丢失现象。

17、 发生意外后，保持冷静，首先引导客人疏散，对于受伤客人须给予周到的照顾。

为了加强安全生产监督管理，提高餐厅经营安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人员生命和公司财产安全，制定本规定。

1、保持餐厅地面的清洁干净，若液体或食物溅落在地板上时，要立即擦拭，在清除前放置一张桌子或凳子于污点处。

2、在湿滑的地板上铺防滑剂或防滑垫以保行走安全。风雨时要留意所有进出口、以防伤人事故。

3、清洗地板时，每次仅弄湿一小块以拖布擦干再清理他处，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。

4、雨天使用门口垫席，要确实铺平，不可褶皱，确保行人安全。

5、进出配餐间，按规定路线进出避免碰到另方来得人。

6、器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和意外。

7、碗碟要妥当放置于托盘上，以免滑落，不可放置过重以免运送不宜，也不可太高遮住视线以免造成以外和损失。

8、破损的玻璃不可放置于水槽或洗碗池内，以免被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开，并且放置于收拾此物的容器内，破碎器皿要尽快清除。

9、以足够的时间安全妥善地服务，不轻易加快，拿刀叉或其他锐利物时，不可掉以轻心注意安全。

10、用过的玩碗盘容易滑落，要小心拿取，拿特热的菜盘子或煲类把柄时，应用服务巾以免烫伤。

11、开闭抽屉柜门时，应保持掌握以免手指被卡住；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。

12、如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失调，或遇可疑人物兹事，应立即报告当值主管处理。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇七

第一条坚决贯彻《食品卫生法》、和饮食卫生《五・四》制。

第二条由原料致到成品，实行四不制度:

(一)采购员不买腐烂变质的原材料;

(二)保管员不收腐烂变质的原材料;

(三)炊事员不用腐烂变质的原材料;

(四)服务员不出售腐烂变质的食品;

第三条成品(食物)存放实行“四隔离”:

(一)生与熟隔离;

(二)成品与半成品隔离;

(三)食物与杂物、药物隔离;

(四)食品与天然冰隔离。

第四条用具、餐具实行“四过关”、“一保洁”:一刷、二洗、三冲、四消毒，一保洁。

第五条环境卫生实行“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责。

(一)环境卫生范围:包括餐厅、操作间、库房、洗消间、办公室、更衣室、卫生间及餐饮中心周围的道路等。

(二)餐厅操作间卫生要求落手清，墙、屋顶、地板要求时常保持干净，无黑垢，无蜘蛛网。门窗干净，玻璃明亮，纱窗完好，无灰尘油垢，电扇、灯具、风幕见本色。并做好防鼠、防蝇、防尘。

(三)所有操作台、放物架、售饭窗口要求洁净，水池要求无泥沙，无脏垢，无异味，各种炊事机械及各种炊事用具位置固定、摆放整齐、清洁卫生、有专人负责。所有抹布，使用后要及时清洗，每天要用碱水煮沸，清洗消毒。

第六条个人卫生

(一)新员工上岗前一定要体检，在岗员工每年进行一次体检，不合格者不予录用，餐厅工作人员必须持有健康证。

(二)个人卫生必须做到“四勤”，严格遵守三天洗澡、更换工作服一次、20天理发一次的制度，员工上岗时，必须穿工作服，戴工作帽、口罩和一次性手套，并保持整洁;班前便后、开饭前用肥皂及流动水洗手;严禁留长发、长胡子，随地吐痰、擤鼻涕;操作间、卖饭间不许吸烟，上班不许戴戒指，不许涂指甲油。

(三)每学期请防疫站或校医院的专家对员工进行一次卫生知识讲座，新员工上岗前应进行食品卫生知识培训。

第七条食品加工出售卫生:

(一)加工前，先验质，然后严格按照操作程序加工。

(二)用于加工、盛生、熟食品的'容器、工具必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。

(三)半成品严禁装筐，应专用容器装盛，严禁随意堆放食品、物品，更不许将食品落地摆放。

(四)冷库、冰箱中存放的食品要生、熟分开，各种容器不得重叠存放，冷库、冰箱要求清洁，无臭味。

(五)出售直接入口食品必须使用售货工具，不得用手直接拿取食品。

(六)食品在烹饪后至出售前一般不应超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

(七)剩菜、剩饭必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，经厨师长确认在没在变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。凉菜不得隔餐出售。

(八)凉菜间必须按时进行紫外线空气杀菌消毒;凉菜必须由专人按要求在凉菜间加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间;加工凉菜的工具、用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

第八条实行留样制度:

每餐所有供应的主副食品种应各取不少于50克的样品，留置于冰柜中保存24小时以上，以备查验。

第九条卫生管理是评定各餐厅工作情况的重要依据之一，卫生工作与餐厅奖惩挂钩，卫生工作不符合要求的餐厅、经理、厨师长、班组长等相关负责人按责任处罚。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇八

为创造机关优美、整洁、文明的工作环境，结合公司实际情况，特制定本制度。

1、后勤服务中心是办公楼保洁管理的直接责任部门，负责保洁人员的日常管理、值班安排、工作检查及绩效考核等工作。

2、根据办公楼保洁工作实际，后勤服务中心要根据管理需求，及时提出保洁人员编制、工资薪酬及工作范围调整变动等需求。

1、保洁员为办公楼保洁的第一责任人，保洁员负责办公楼的卫生区域，主要包括上下楼梯楼道、走廊、电梯、洗手间、卫生间及领导办公室、会议室、客房、营业大厅清洁卫生。

2、保洁员要对办公楼楼梯楼道、电梯、走廊和营业大厅地面卫生每天至少要清扫一次，保持地面清洁，做到干净明亮无污迹、无杂物等；对办公楼窗台及楼道墙壁每周应检查不少于一次，做到窗台墙壁无污染；对卫生间便池、纸篓、小便器、垃圾桶要及时清理，洗手盆、地面要每天进行拖洗，做到干净无污物、室内无异味、地面无积水，自来水用完后及时关闭，杜绝长流水现象。

3、保洁员要对领导办公室和会议室每日清理一次，对接待室、视频会议室每周清理不少于二次，对多功能会议室根据公司相关部门及会议安排要即时清理。

4、保洁员要做好公司客房管理工作，客人离房后，要对床上物品要定期清洗更换，对房间卫生及时进行清扫。

5、各部门办公室卫生由该部门人员自行打扫，各部门必须做好每日办公室的清洁工作，并做到办公用具摆放整齐，创造整洁、舒适的工作环境。

三、责任与考核。

1、机关工作人员要爱护公共设施，不得随地吐痰、乱扔果皮纸屑和烟头，自觉维护楼内环境卫生。

2、保洁员要热爱本职工作，严于律己、吃苦耐劳，要与机关部门及员工密切配合，共同创造办公楼良好的工作和生活环境。

3、保洁员服从管理，尽职尽责，认真做好本职工作。4、综合管理部后勤服务中心对办公楼保洁工作按月进行检查考核，考核结果与当月工资相挂钩。

四、本制度自下发之日起执行，本制度由市分公司综合管理部后勤服务中心解释。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇九

一、住宿人员应保持室内清洁卫生，每天清扫，床铺和行李物品及工具要存放有序、洁净，严格遵守作息时间。

二、在宿舍周围不准随地大小便，不准随意乱写乱画，不准乱扔果皮、剩饭、废纸等杂物，不准乱倒污水和垃圾。

三、在宿舍内不准酗酒闹事，大吵大闹影响他人休息，自觉使用文明语言，搞好友爱协助。

四、在宿舍内不准躺在床上吸烟，不准随意乱扔烟头，防止造成火灾。

五、在宿舍内不准存放易燃、易爆、剧毒、腐蚀性物品和管制刀具等。

六、宿舍内不准乱接电源，严禁用电缆线接线，严禁用大灯泡、电炉等大功率电器。不得在宿舍内使用明火做饭、取暖等。

七、未经领导和公安派出所批准不准擅自留宿外来人员。男女不得混住。

八、违反规定二、三、四、七条规定者罚款20～50元。违反规定五、六条者，初次违反者将禁用电器、物品没收，再次违反者，除没收禁用物品，并罚款200～500元，情节严重者予以开除处理，造成一定影响后果者，要追究法律刑事责任。

九、以上规定希望大家互相监督执行，对违反者积极举报的给予相应的奖励。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十

餐厅是为公司员工服务的，公司餐厅的。好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：

1、餐厅每日供应午晚餐，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐，来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票，违反当事人交成长金20元/次。

2、就餐人员进入餐厅后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹，违反交成长金20元/次。

3、力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。发现一次，缴纳成长金20元/次，第二次50元，累计三次以上100元/次。

4、餐厅内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。

6、节约用水，做到人走即断水。

7、员工必须在员工餐厅就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反家成长金20元/次。

9、餐厅操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反家成长金20元/次。

10、.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费，。违反交成长金20元/次。

11、餐厅内禁止吸烟，违者缴纳成长金50元/次。

12、如有违反以上规定者，行政部有权给予交纳成长金处理，情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或除名。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十一

1、成立安全工作领导小组，园长是幼儿园安全工作的第一责任人，园长是具体负责人，具体负责和指导全园安全工作，制定幼儿园各类人员安全责任制和各方面的.安全措施，全园师生应树立安全第一、安全无小事的思想。

3、建立重大事故报告制度。各班幼儿出现的重大伤亡事故要立刻报告校级领导；对事故的上报要形成书面报告。

4、实行行政人员值日制度，填写校务值日。

5、不经幼儿园同意，各部门各班不得组织幼儿上街宣传或参加庆典活动以及参加其他活动。

6、建立安全工作检查制度，幼儿园领导要经常检查校内各种大型玩具、活动场地、消防、基建等设施情况，对有不安全因素的设施要立即予以拆除。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十二

1、输血治疗前，经管医生必须与病人或家属谈话，并签署输血治疗同意书。

2、护士接到输血医嘱后，从电脑上打印标本采集单，正确准备试管，并将条码粘贴在经管医生填写好的《临床输血申请单》及试管上。

3、护士根据医嘱，完善输血全套、血型、交叉配血等各项化验检查。

4、凡申请输注红细胞、全血者，护士必须持《临床输血申请单》和贴好条码的试管，医护2人至床旁核对患者的腕带，清醒患者请患者陈述自己的姓名，确认患者姓名、性别、年龄、住院号等信息无误后方可采血。

5、同时有二名以上患者需进行血型检查或交叉配血时，必须一人一次分别采集血标本，严禁一次采集两名或以上患者的血标本。

6、护士采集标本并经2人核对签名确认后，由支助中心工作人员将血标本与《临床输血申请单》送交输血科，双方进行核对并签名。

7、输液科血液准备好后，支助中心工作人员凭《领血证》到输血科领取血液，采用冷链密闭式转运。

8、输血前、输血时、输血后，均应严格执行输血“三查十对”制度，并做好签字交接工作。

9、输血时应挂上具有醒目的血型标识牌，并告知患者血型。

10、输血时应先慢后快，再根据病情和年龄调整输血速度，注意听取病人主诉，严密观察有无输血不良反应。若出现输血不良反应，执行输血反应应急预案与流程，并按照输血反应报告制度上报输血科、护理部等相关部门。

11、输血完毕，将血型及交叉配血报告单存入病历，将血袋放入专用的单独存放的黄色垃圾袋中，及时送输血科保存。

12、做好输血相关的护理记录，包括输血时间、种类、量、血型以及有无输血反应等，认真填写《输血护理记录单》。

13、定期进行输血安全知识培训，组织输血护理质量检查，确保输血安全。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十三

1）项目经理、施工员必须认真学习安全生产有关标准、规范、规程，熟悉安全技术施工方案的要求。

2）项目部由项目经理和施工员在布臵安排生产前，负责对各班组有针对性地进行作业的分部分项安全技术交底，同时在施工过程中进行检查落实。

3）各班组长必须把交底内容要求逐条落实到每个作业人员和施工全过程，确保安全生产。

4）施工员在交底时，根据施工的工作流程，地理位臵，周边环境在作业过程中可能发生的不安全因素和应该隔离的危险区措施及不得违章作业做法必须详细交底清楚。

5）项目部必须按有关规定和安全技术措施的要求，为作业人员创造好安全设施和防护条件，防止事故发生。6）安全技术交底台帐必须经交底人、被交底人双方签字，下页留给被交底人，交底人不能随意为被交底人一手签字，如伪造交底，一经查实，追查责任。

7）公司对项目部要经常进行检查督促指导，交底台帐和实施结果。

8）公司在定期检查和不定期抽查中，进行监督检查交底台帐的执行是否符合要求，并列入管理项的奖罚中。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十四

第一条为了贯彻[安全第一、预防为主、综合治理"的安全管理方针，搞好公司安全生产，保障员工人身安全，保x公司基本建设、生产经营正常有序进行，特制定本规定。

第二条本规定依据国家有关安全生产的法律、法规、规章、标准、规范，结合青海柴达木开发建设投资有限公司(以下简称[公司[)实际情况制定。

第三条本规定适用于公司各部门、所属分公司。

第四条公司总体安全目标是[两杜绝，一控制"，即杜绝较大及以上事故，有效控制零星伤亡事故，地面实现零死亡。

第五条对公司所属部门、分公司考核目标:不发生公司生产人身死亡事故和群伤事故，不发生非公司生产人身重伤、死亡事故，不发生二级以上非人身伤亡事故。

第六条新进员工上岗前须接受安全培训和教育，培训时间为2天。

第七条岗前安全培训内容包括:本公司安全管理规章制度及所在岗位可能遭受的职业伤害、岗位安全x作规程及安全注意事项、岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项、有关事故案例等。

第八条员工岗位调动的，须接受与其新岗位相适应的岗前安全培训。

第九条特殊岗位上岗前必须接受专门培训，经考核合格后方能上岗。

第十条综合办公室主导，各部门配合负责组织编制公司培训教材(或课件)、做好岗前安全培训的组织、记录、考核等各项工作。

第十一条公司管理人员要接受经常x的安全思想、安全生产方针政策方面的教育，并按要求参加相关的安全培训班。

第十二条特种作业人员(含特种设备x作人员)须依法持x上岗并按规定及时参加年审，其由综合办公室核查原件后留下复印件备查。

第十三条公司实行内部安全监督制度，建立健全完整的安全监督体系，行使安全监督检查职能，与安全保x体系共同保x安全目标的实现。

第十四条公司所属部门或分公司应组织定期和不定期安全检查。包括例行各类安全检查和其他安全检查。

(一)例行各类安全检查。主要有公司日常检查、季节检查、x(项)检查和综合检查、隐患排查、反违章、重点检查、抽查、危险源排查等。

(二)其他安全检查:。

1、重大节假日、重大事件前后；

2、重复发生同一原因造成的事故或生产形势不好时；

3、抵御可预见的影响安全的自然因素，需要统一采取措施时；

4、外单位发生严重事故，本单位同样存在隐患时；

5、上级部门部署的检查活动；

6、行业规定、x要求、其他情况下有必要开展时。第十五条安全检查要求:。

(一)公司所属各矿要建立健全安全检查制度，落实安全检查责任；

改工作要做到闭环管理，并按规定反馈、上报，检查及处理情况记录备案，需要处罚的应按规定予以处罚。

第十六条任何员工发现安全事故隐患，均有权向主管领导或公司综合办公室报告，情况危险时有权立即采取相关紧急措施。

第十七条各部门要进行经常x的安全隐患排查，发现作业现场存在的设备、环境等方面不安全因素，立即要求整改；发现违章违纪行为立即纠正，严重的报上级部门给予处分。

第x条公司每季度进行一次综合x安全检查，检查内容包括:项目现场是否存在安全隐患、设备及其安全附件是否安全有效、用电是否符合安全要求等各项规章制度、制度是否得到严格执行、员工是否严格遵守安全x作规章、消防器材是否齐全有效等。

第十九条综合x安全检查由副总经理负责组织，检查结束后形成。经总经理签字确认后，由综合办公室负责归档备查。

第二十条危险作业主要包括动火作业、登高作业、临时用电、有限空间作业等:第二十一条凡实施危险作业的，须经现场安全管理人员同意，并安排专人监护，做好安全措施。

第二十二条发生事故后，所有现场员工都要按照公司应急预案的要求采取措施，并及时向公司总经理汇报。报告的内容包括:发生事故的时间、地点、类别、伤害程度、涉及范围、伤者姓名、部位、事故经过及初步原因等简要情况。

第二十三条发生事故后，公司安全工作小组必须组织人员奔赴现场进行抢救。抢救过程中要认真保护现场，如果因抢救人员、财产或防止事故扩大必须移动现场物件时，要作出明显的标记或记录。

第二十四条对轻伤事故以及未造成伤亡，但造成公司财务损失的事故，由公司安全工作小组组织相关人员进行调查，形成事故调查报告。经总经理同意后，对事故责任人给予相应处分。

第二十五条工作时间必须坚守岗位，并认真执行岗位责任制和生产、技术、安全x作规程，工作中必须穿戴好劳动防护用品。

第二十六条不迟到、不早退，上班时集中注意力，不准酒后上岗、脱岗、私自换岗，或干与工作无关的私事。第二十七条爱护消防器材，掌握常用消防器材的使用方法，不在消防栓下方堆放货物或其他物品。

第二x条保x宿舍消防安全，禁止在宿舍使用大功率电器以及从事生火做饭等可能导致火灾的行为。

第二十九条禁止熬夜(如打麻将、扑克熬夜)后疲劳上班，发现后责令离岗休息并按旷工处理。

第三十条公司所属各部门必须开展危险源辨识、风险评估、风险控制工作。针对潜在的事故、灾害和紧急情况，分类制定相应的事故、灾害应急救援与处理预案，预案应覆盖事故发生、发展和处理的全过程。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十五

为了规范保洁人员的管理，提高保洁人员的服务质量，使公司环境清。

新、整洁，特作以下规定：

一、工作职责、工作守则、工作时间及值守地点：

1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：办公区(办公室、宿舍、休息室、活动室、会议室、走廊、卫生间、饮水间、窗户、暖气及暖气管线等)；前院；后院；牲畜养殖区。

其中，办公区应每日清洁，其他区域应保持整洁。

2.严格遵守公司规章制度、服从管理人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。

３.保洁员每天工作时间为：上午７：00―12：１0下午14：20---18：

00。

4.值守地点：会客室。

5.休息日为周六（待行政人员执行正常休假后执行）。

二、工作制度及标准细则：

页脚内容。

穿工装上岗，保持工装整洁、干净，工装每周涤一次;。

不穿拖鞋上岗。

2.按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动。

3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用。

品(如电脑、电话等)。

4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。如损坏公司办公用品则按价赔偿。

5.按工作职责每日全面清扫。

三、薪金奖惩：薪金执行集团公司标准。每周进行一次例行卫生检查，若三处以上卫生不合格则视为卫生不合格，进行20至100处罚；如一个月内两次以上不合格则再处100元罚款。

四、本制度最终解释权在综合部。

页脚内容。

一、保洁员应严守劳动纪律，执行公司的规章制度，服从领导听从指挥，认真工作。

二、上班时间按要求完成各项工作任务。三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：

1.前院应保持整洁，不得有垃圾。应及时清除杂草，清倒垃圾筒内的垃圾不得外溢，并将物品及小推车摆放在指定地点。

2.后院应保持整洁，不得有垃圾。应及时清除杂草，杂物。同时，道路应及时清扫，确保无明显车辙印迹。

3.牲畜养殖区应保持堆放物品有序，厕所干净。彩钢房洗漱间整洁有序、洗漱池干净无污渍无杂物。

4.领导办公室、宿舍及休息室每日不定时清扫、除尘，以保证整洁卫生。床上用品应按期（每月清洗一次，特殊情况除外）清洗、更换，确保卫生。

5.走廊应每日彻底清扫（用水拖）二次以上（早上上班前及晚上下班后），同时应做至门窗无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无印迹。

6.活动室应每日彻底清扫一次（用水拖）。

页脚内容。

7.每周对会议室彻底清扫擦拭两次以上，同时应将会议室饮用水摆放整齐且备足一定数量。

8.饮水间保持饮水机干净无水渍，晾衣架干净有序。

9.每日清扫、冲洗卫生间二次以上，每周用洁厕剂清洗各卫生间大小便器一次。同时应每日确保卫生间墙面、墙角无天花无灰尘及蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。每日更换纸娄垃圾袋，以保持整洁。

10.定期检查供水及暖气管线、管道，确保清洁卫生无灰尘。同时，在供水管线检修及供暖期间定期检查管线，发现渗漏情况及时报告。

11.上班前对太阳能热水器进行加水，同时检查管道。

四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。同时将专用清洁用具与公用清洁用具分别放置且进行标记。

五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好，保证不出现长流水、长明灯现象。

六、对违反卫生管理规定的行为，进行制止。对于不服从的，及时向综合部反映。

七、不在上班时间串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。

页脚内容。

八、下班后应确保门窗关闭、门锁锁闭。九、如有特殊情况应安排值班则应积极值守。十、完成临时性或领导布置的其他工作。

页脚内容。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十六

3、穿杂色袜、杂色鞋、卷起衣袖、解开风纪扣、佩戴除订婚戒指以外的首饰每次考核扣5元。

二、纪律：

1、上班严禁代他人签到或由他签到，一经查明属实，双方均作旷工半天处理；

3、未经经理、领班同意，严禁擅自调班，调休，违者旷工处理；

4、凡迟到或早退，违者每分钟扣5元，30分钟上下以旷工半天处理；

5、不服从上级的工作安排，按情况轻重处理；

6、餐厅所有食物、物品，严禁个人挪用，开飞单，违者开除；

7、当天余下的食品，应摆放到相应的位置，违者按价10倍扣罚，严重者开除；

12、员工每月累计旷工三天，连续旷工两天，作除名处理；

14、工作时间出勤不出力，故意怠工者，视情节轻重处罚；

16、收款做帐时，要看清钱物，如有错漏，后果自负；

18、擅离工作岗位，脱岗，串岗者每次10元；

19、工作时不按有关规范及操作程序进行，违者扣10元；

20、用桌布、口布、小毛巾擦鞋者，一次扣20元，并赔所有损失；

21、因结帐不及时而导致跑帐者，当值人员包赔所有损失；

22、损坏公物者，照价赔偿；

24、没有按规定接听电话者扣5元；

26、因各种原因受客人或店领导投诉者，每次考核50元，严重者则根据实际情况处理；

29、不论任何原因导致工作脱节，失误者考核20元；

30、服务员一律不允许在上班时观看杂志、书报一经发现者考核20元；

32、公众场合必须讲普通话，违者每次考核10元；

33、限期或限时完成的工作未完成，每次考核50元；

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十七

第一条安全生产管理的目的就是通过对施工全过程进行有效的控制,使不安全行为和不安全状态减少和消除,把可能发生的事故隐患消灭在萌芽中,达到保护劳动者健康和设备的安全,从而保证安全无事故的实现。

第二条公司全体员工及下属施工队必须遵守本办法。

第二章组织落实责任管理。

第三条项目经理应结合工程的特点,建立健全完善的以项目经理为安全管理和第一责任人的施工项目安全管理体系,有组织有领导的开展安全生产管理活动,(如组织班前安全碰头会,安全生产知识教育,安全生产检查等活动),消除各工种施工中的不安全因素,必要时制定应急方案,确保工程施工的安全。

第四条每位员工(包括施工队施工人员)所从事的生产内容,必须严格执行安全操作规程,持证上岗。

第五条项目经理负责施工生产中的工器具及主材和设备的审核认可。

第六条安全生产责任制落实情况的检查,应认真详细地记录,作为项目考核的原始资料之一。

第七条施工作业现场必须设置安全标志或设立醒目围栏和标牌。

第八条施工现场必须保持通道畅通,材料存放应符合安全要求。

第九条施工队仓库应有消防灭火设施,并有专人管理。

第十条施工队仓库火种材料等危险品要分开存放,场所应符合安全要求,并有专人管理,领用应有记录,工程结束时余料应及时清退,管理人员帐目清楚。

第十一条下人孔进行施工作业时必须打开人孔盖进行通风,确认不存在有害气体后,方可进入。

第十二条施工作业用电必须符合安全规定,插座板应绝缘良好,照明工作灯需用胶柄,发电机应有漏电保护装置,禁止违章私用电炉。

第十三条登高作业人员作业前安全帽、工作服、工作鞋应按规定穿戴整齐,系好保安带,仔细检查攀登物的牢固性,对登高工具(脚扣等)及保安带确认完好,方可登高,作业时保安带所扣位置应牢靠。

第十四条机房内工作活动地板掀开时,施工人员走动和搬运设备时要注意地板稳固性。在机架上工作,应防止工具、零件落下,以免造成故障或事故。布线时,人在脚手架上避免用力过猛的跳跃动作,隔离线放板顶两头要扎在固定处,不能碰附近端子板,电线穿过楼层过道洞口必须按规定及时封堵。机房内动用明火时,应向建设单位安全保卫部门申请,待批准后,采取确实有效的保护措施后,方可施工。机房内严禁吸烟。

第十五条通信工程割接改造时,项目经理应会同相关人员做好资料的收集整理,做好工程割接方案及应急预案,报相关主管部门审批后,方可进行割接。项目负责人应到割接现场指挥。

第四章工器具、车辆、仪表使用的安全管理。

第十六条作业时锋刃工具(如钻、凿、斧、刀等)不准插入腰带或放在衣服口袋内,传递工具不准上扔下掷。

第十七条凡手持电动工具(如电钻、电锤、提携式电焊机,电烙铁等)都必须使用漏电保护开关。使用手持电动工具时,应事先检查电保护开关,确认其安全可靠性,而后方可操作。

第十八条作业人员必须按操作规程作业,正确使用劳动用品用具(安全帽、安全带、脚扣、电笔、工作鞋等)。

第十九条梯子在使用前检查是否完好,确认牢固后方可攀登,人字梯要把螺丝拧紧,并把搭扣扣牢,禁止使用梯脚无滑装置的人字梯。上下较高及树立地点易滑动或有被碰撞可能的梯子,必须由专人扶梯。凡已折断、松驰、破裂、腐朽的梯子不得使用。

第二十条吊板使用前应检查是否牢固,吊板挂钩磨损掉1/4时不准使用。坐吊板必须系安全带,并将安全带拢在吊线上。在2.0/7以下的钢绞线上不准坐吊板操作。

第二十一条手扳葫芦禁止超负载使用,严禁用人力以外的其它动力操作,操作时如发现手扳力大于正常扳力时,应立即停止使用。

第二十二条严禁无驾驶证及准驾证人员驾驶公司车辆,严禁驾驶员酒后驾车。公司所有驾驶员应加强车辆管理,车辆制动、转向、灯光失灵、失效禁止行驶。驾驶人员必须按照交通管理规定做到安全行车。

第五章工程施工安全事故报告、处理规程。

第二十三条施工人员在工作中发生安全事故时,负伤人员或最先发现事故者应立即报告项目经理和部门经理。项目经理立即写出事故基本情况书面材料,报告公司有关部门和领导。

第二十四条发生重伤或死亡事故时,事故所属项目经理和部门经理应立即将事故概况报告公司领导。

第二十五条伤亡事故的调查,事故发生后立即成立调查组,由单位的主要领导(与事故有直接关系的应回避)组织相关部门组成调查组进行调查。

第二十六条车辆交通事故按公安交通管理部门有关规定执行,事故的结果以交管部门结案鉴定为确定的依据。项目经理或当事人发现事故时,除立即向当地交管部门报案外,还应及时向公司车管人员报告,公司领导组织派员协助车管人员处理,做好善后工作。

第二十七条施工工地发生通信器材、器具被盗事件,工地施工负责人应立即报告项目经理及建设单位,同时向当地公安部门报案。

第二十八条实行安全生产监督制,对在生产中发生安全事故责任者给予“一票否决”。

第二十九条对存在的安全隐患,一经发现,必须坚决立即整改,并对具体责任人进行处罚。对安全生产好的予以奖励,把奖罚作为促进安全生产的一项重要措施。

第三十条施工队必须加强安全生产意识教育,对于施工中出现的安全事故,应及时报告。隐瞒不报、谎报者视情节轻重,给予相关处罚,事故处理过程所发生的费用均由责任单位或个人承担。

西餐厅安全管理制度（实用18篇）篇十八

一、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人，对工作认真负责。

二、上岗时着装整齐、统。

一、规范，按标准完成各项任务。

三、对楼道保洁员的具体要求：

1、生活垃圾日产日清；

2、楼道每天清扫一次，整日保洁；

3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；

4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每半月擦拭一次；

5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次；

6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；

7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。

四、对院庭保洁员的具体要求：

1、道路和硬铺地面每天清扫一次；

2、保洁箱每天清理一次；

3、院庭卫生实行全天保洁。

五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫。

六、清扫工具个人保管，清扫工具不丢失、不送人、定量发放。

七、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职。

八、为使以上各项条款得到充分落实，物业服务中心负责人对楼道和院庭卫生进行经常性的检查，并及时进行。

总结。

九、完成物业服务中心交办的其它工作。

为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：

一、工作职责、工作守则及工作时间：工作职责、工作守则及工作时间：保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。百叶窗，每月擦拭两次。严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。

4、休息日为周六(每月休二天)。

二、工作制度及标准细则：工作制度及标准细则：

1、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象;不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗，保持工装整洁、不穿拖鞋上岗，严禁与公司同事闲聊。

2、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动，按要求高质量完成各项工作。3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。5.按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)，小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。前台卫生包括：前台桌椅、饮水机、小柜子、白板等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。卫生间包括：洗手液、空气清新剂(卫生间包括：洗手液、空气清新剂(盒)、卫生纸等用品的及时更换。卫生纸等用品的及时更换。小楼卫生包括：办公室、走廊(地面、地角线)、门窗、玻璃、百叶窗、卫生间(及时更换用品)饮水间等。

三、公司保洁员薪金奖惩制度：

四、本制度最终解释权在人力资源部。