新餐厅吃饭(优秀17篇)

时间:2023-12-17 作者:LZ文人

优秀作文需要有清晰的结构和逻辑,让读者能够明确地理解和接受作者的观点。在下面,小编为大家分享了一些备受赞赏的优秀作文范文,希望能够给大家的写作带来一些灵感。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇一

1、在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4、加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

5、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

6、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7、作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

12、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

13、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

14、召开班前班后会议,落实每天工作计划。

15、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16、积极完成上级经理交派的其他任务。

制定工作计划的步骤:

1、确定工作的目标------项目,内容,期限、

2、将工作目标细分------把工作目标再分成几个方面或几步走、

3、工作程序的分析------对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明、

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇二

是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场距督,强化走动管理。

现场距督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能。

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇三

亲爱的朋友,你见过能“吃饭”的衣服吗?我的衣服就经常“吃饭”。

早上,妈妈做了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。我正吃得津津有味,弟弟跑过来也要吃,我想:你一会儿可以去幼儿园吃早饭,干吗非得跟我抢?哼!我要加速了。我左一勺子,右一勺子,狼吞虎咽起来。什么都和我抢,让你和我抢,我吃光了看你还怎么抢!我正扬扬得意时,一不留神,一大块西红柿掉到了衣服上。妈妈看见了说:“看看,看看,自己吃还不行,还得想着让衣服吃。你可真行!”我看着衣服上的一大块油渍,默默地低下了头。

中午放学回家,我看起了最喜欢的动画片《熊出没》。不一会儿,妈妈端来一笼香喷喷的包子。吃饭之前,妈妈再三叮嘱:“饭是人吃的,可别老想着给衣服吃。油渍很难洗的。”“知道了,知道了。”我连忙说道。“哇,太搞笑了,光头强每次都没砍到树,每次都被熊大熊二兄弟俩教训。”我一激动就跳了起来,这下可好了,包子馅撒了一身,整套衣服都“吃”上包子了。“你问问衣服这包子香不香?好吃不好吃?饭就不能好好吃吗?”妈妈又严厉地批评道。

我的衣服还“吃”过很多很多別的饭菜,白菜、土豆、萝卜、芹菜等等。但慢慢地,每次我的衣服一“吃饭”,我就会觉得害羞。看来以后我的衣服要饿肚子了。

文档为doc格式。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇四

通过这次实习,我认识到作为餐厅服务员,在餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件没有常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

在工作中,我能服从部长领导,做好餐前准备工作。严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。用主动、热情、耐心、礼貌、周到的心态,不断完善服务态度。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。上班时可以控制情绪,保持良好的'心态。遇到客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

与同事之间友好相处,经常互帮互助,团结一致,这里的员工都是那样的热情友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。

实习虽然短暂,收获却颇多,当中有成功的喜悦,有失败的辛酸,有欢乐的笑容,也有苦恼。在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我相信,我行!

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇五

忙碌的工作中,一年时间又快要过去,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作总结如下:

一、确立日常管理计划及管理方针。

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

二、员工管理方面。

1、班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。

2、强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。

3、定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。

酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。

4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持最佳状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定周计划卫生表,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高i餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

三、优化计划。

1、自一楼自助餐开始以来,得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。

2、降低菜品成本,引领大众消费:将客源换成自主消费。

3、打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。

4、与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为公司的发展做出最大的贡献!

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇六

各们来宾,各界朋友:

大家好!

能够受邀参加_大酒店开业庆典,我感到万分荣幸,在此,我谨代表_区管委会,向_集团的盛情邀请表示衷心的感谢!

经过十年开发建设,_区形成了优越的投资环境、较好的经济科技基础,便利的交通、越趋完善的配套、旺盛的人气,这一切使这里成为新的生活、发展领域和投资开发的热土,也是各企业家理想的创业场所。

_集团就是其中的一个优秀的创业者。_不仅是一个正在奋发向上,蓬勃发展的集团,也是具有独特投资眼光的集团。近阶段以来,从_到_大厦,_立足于_区,投资建设了许多具有深远意义和较大价值的项目,特别是四星级宾馆——凤凰大厦的顺利落成和运行将推动_区的招商引资步入一个新的台阶,为_区的发展注入更多新的活力,带动整个_区经济的繁华和兴旺!

作为_区的行政管理部门,我们_区人民政府按照市场经济的要求和国际惯例建立了精简、高效的管理体制,力求为各企业提供优质的创业环境和优越条件,方便和适应投资者的需求。今天,我们很欣喜的看到,_大酒店圆满落成并开业!相信在不久的将来,它必定事业欣欣向荣,成为_区经济和文化的视窗,成为周边企业的表率,并和他们携手共同繁荣_区,实现龙城经济的腾飞!

最后,我希望_大酒店能立足新区、稳步发展,客源倍至、生意兴盛!同时,也衷心的祝愿_集团的事业灿烂辉煌、如日_!

预祝_大酒店开业庆典圆满成功!

谢谢大家!

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇七

经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务:

1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务:

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它。

1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

甲方(盖章):__________。

甲方代表:______________。

乙方(盖章):__________。

乙方代表:______________。

______年______月______日。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇八

尊敬的领导:

你好!

我叫__,我自20__年x月x日进入公司,根据公司的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20__年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对公司这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了公司以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司,对公司的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对公司也有了更为深刻的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出最好的性能。咱们公司就是一名优秀的司机,新员工就是需要渡过磨合期的新车,在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工。

申请人:__。

20__年x月x日。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇九

1餐厅外的玻璃、门头、及门帘:要求明亮无水迹、无油渍,无指纹,门帘无油迹,无灰尘,门头无灰尘、无污渍。

2餐厅广告宣传牌卫生:要求保证无破损、破旧,无灰尘,字体清晰。

3餐厅绿植卫生:要求无灰尘、花盆干净、摆放整齐。

4大厅地面卫生:要求地面无油迹,无水迹,无垃圾,无拖痕。

5区域卫生:沙发、墙面玻璃、吧台、要求明亮无水迹、无灰尘、无指纹。订餐台,吧台内物品摆放整齐。

6吧台内设备设施:要求无水迹,无油迹,无灰尘,保证正常使用。

7吧台内地面卫生:要求做到无杂物,无水迹,无油渍,物品摆放整齐。

8吧台内物品的'摆放:按指定区域摆放,干净、整洁、统一、整齐,物品准备充足。

大厅卫生

(2)餐具(早餐台、刀、叉、汤勺、水杯、热水壶)要求明亮、无水迹、无杂物、无破损、无油迹、无指纹摆放整齐、统一。

(3)沙发:无杂物,无油迹,无灰尘,无破损。 摆放整齐、统一。

(4)地角线:无水迹,无油迹,无灰尘。

(5)高空:梅花吊顶、水晶灯、珠帘、墙面、玻璃、雅克力,要求明亮、无灰尘、无水迹、无指纹。

(6)备餐柜:备餐柜表面和台面无水迹,无油迹,无灰尘,物品摆放规范、整齐、统一,无水迹,无油迹,无灰尘,无垃圾。

(7)垃圾筒:干净,无异味,无水迹,无垃圾,套好垃圾袋。表面干净,

(8)地面卫生:要求地面无油迹,无水迹,无垃圾,无拖痕,无鞋印

(9)清洁用品:要求清洗干净、摆放整齐、无异味、无杂物、无污渍

(10热水瓶平时打满开水,放置整齐

包间卫生

(1)衣架:无灰尘,无油渍

(2)玻璃(窗帘):玻璃:无水迹,无手印,无油迹,干净明亮。

窗帘:无破损,无异味,无污迹

(5)餐具:(筷子、刀、叉、汤勺、水杯、热水壶、骨碟、垫碟)

转盘要求干净明亮、无水迹、无杂物、无破损、无油迹、无指纹

酒杯要求干净明亮、无水迹、无破损、无油迹、无指纹、无划痕

勺子、刀子、叉子、热水壶要求干净明亮、无划痕、无油花、无食物残渣

骨碟、茶杯要求干净明亮、无水渍无油花、无食物残渣

筷子要必须套上筷套,牙签八分满

烟灰缸内加水加垫纸

(6)沙发:无杂物,无油迹,无灰尘,无破损。 摆放整齐、统一。

(7)地毯:无水迹,无油迹,无灰尘、无垃圾

(8)高空:梅花吊顶、水晶灯、墙面、玻璃,要求明亮、无灰尘、无水迹、无指纹。

(9)备餐柜:备餐柜表面和台面无水迹,无油迹,无灰尘,物品摆放规范、整齐、统一,无水迹,无油迹,无灰尘,无垃圾。

(10)垃圾筒:干净,无异味,无水迹,无垃圾,套好垃圾袋,表面干净

(11)地面卫生:要求地面无油迹,无水迹,无垃圾,无拖痕,无鞋印

(12)清洁用品:要求清洗干净、摆放整齐、无异味、无杂物、无污渍

(13)厕所内部:要求马桶、洗手盆,洗手台干净,无灰尘、五水渍、无垃圾

物品排放齐全。厕纸,抽纸按规定叠成三角形

(14)桌椅要求摆放整齐,表面无油渍水渍,表面光滑

(15)空调开关、灯具开关要求擦拭干净

(16)有水池的房间:要求水池内的水干净无垃圾,无大-片油渍

客服室

(1)客服室的地面卫生:要求无水迹、油迹,无杂物

(2)托盘卫生要求:干净无油迹、水迹,摆放整齐

(3)物品准备齐全、操作台清洗干净、无油迹、无水迹、无灰尘

(4)墙面:无灰尘、无油迹、干净整洁

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十

尊敬的王经理:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的.工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在20__年1月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在20__年1月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利!

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。

此致

敬礼!

辞职人:

__部门___。

__年__月__日。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十一

树立企业品牌,达到经济效益与社会效益的双丰收。

主要为酒店的企事业单位及少量的私人消费,这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费的客源。

客房和食品价格不变,但应主要考虑的一些活动在节日期间能表现为折扣或礼品袋。

食品销售,应到洗碗的丰富、多样且价格低,但要考虑净盈利促销活动,建议高粮价下降或销售方法。

1、客房。

活动期间应该标准间/单间可以享受320元/天,包括早餐之间优先。

秋天的财富应该“团圆”的房间(套):666元/月/日,包括早餐之间,把价值188元的两人开心乐园餐折扣。

活动期间,应检查每个房间的.客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活动检查延迟退房的时间到下午2点。

如果客人生日是8月15日起,应凭有效证件、客房可以享受折扣优惠,包括早餐。

2、食品酒店。

合家欢应该聚会餐:388元;

财富应当设置:688元。

如果有一个家庭要个人的生日是8月15日起,凭有效证件,在饭店吃饭可以享受相应的折扣券,6(不包括特价菜)。

建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。

酒店的布置上不需要太奢侈,但要美观大方,显示国庆节中秋节的味道,具体内容如下:

活动期间,应挂横幅酒店门口,内容:好人民中秋快乐;

酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个。

中国餐馆门应该灯笼挂两个大明星。

酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十二

以“为经营做服务,为管理做保障,促进酒店发展”为主导思想,突出以下重点:

1、推进酒店员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,找准个人定位;。

2、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;。

4、储备人才,为酒店的可持续发展奠定人才基础。

1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;。

2、实用:根据酒店实际情况开展培训,以解决工作中问题和酒店发展为目的;。

3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;。

4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;。

5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。

1、完善培训体系。

(1)建立完善培训师队伍:继续开设ttt课程,培训酒店内部训导师;。

(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;。

2、开发并完善基层管理课程。

3、规范培训教材:方便讲师的授课与学员的学习,编写或完善培训教材。

(1)《酒店案例手册》。

(2)《酒店产品知识手册》。

(3)《酒店英语学习手册》。

(4)《客房、餐饮服务知识技能100问》。

(5)各系列培训课程课件。

4、加强管理人员培训。

(2)、引导经理层:利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式,对各部门经理进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通,对人力资源部的工作及时提出建议与协助。

(3)、训练督导层:开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。

(4)、培养储备干部:对酒店优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助进行职业生涯规划指导。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十三

大家下午好!我叫xxxx,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘,我感到很荣幸。

自20xx时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学会,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学会外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一、加强学会,提高能力。加强技能知识的学会,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

那些有准备的人。谢谢大家!

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十四

尊敬的领导:

您好!

非常感谢您能在百忙中来关注我这份辞职申请,正如其名,我希望能通过这份申请,向您辞去___餐厅__员工的职位。真的很抱歉!

我很明白,___餐厅,很快就要变得忙碌起来,但我却要在这个的时候辞职,于情于理其实都是非常不合适的。作为餐厅员工,我做出这样的选择,其实我自己也非常的惭愧。这些日子来,我在___餐厅里受到了很多的帮助和照顾,您作为领导,也非常的关照我,不仅在工作中照顾我,还总在生活上给我指点……对此,我一直都是心存感激的。___餐厅的工作,我自己其实非常的喜欢,非常的想要留下来。这里的每一个人,都是我的朋友,我的同事。

但是,相信您也能理解,“家家有本难念的经”,而我,却偏偏在最不合适的时候,被翻开了这本“经”。我也真的很难过,很不舍。我甚至在一开始,都不知道怎么向您说明我现在的情况。但看眼前这情况,也许我真的应该早些与您说的。

回顾这些在___餐厅的经历。尽管算不上长久,但我在___也还是有努力过,拼搏过!在您的培养和管理下,我们组建了一支有着优秀团队精神的队伍,我们学会了工作,学会了服务,学会了团结一致的为餐厅更好的明天而努力!我真的很喜欢这段日子,喜欢我们为___拼搏的每一天。

但是,作为一个__岁的成年人,我也明白自己已经不是可以任性的年纪了。面对工作,我可以喜欢,可以拼搏,当然也可以选择。但面对家庭,我却必须承担起责任,承担起家庭年轻一代的责任!这是我无法逃避,也义不容辞的责任。

如今,我因为家庭的原因,不得不选择离开,选择的放弃自己的.拼搏和对公司的责任,我很抱歉。但无论如何,在这里,在___餐厅,这里都曾是我努力拼搏,挥洒汗水的地方!无论我今后走到了哪里,或是过去了多久,我在___公司的这段经历,都会牢牢地记在我的心中,记在我最宝贵的回忆里。

如今,我已经做出了决定,在此后的一个月里,我会认真做好自己的工作,并认真处理工作的转交,望您也能及时的准备顶岗人员,准备好下个阶段的工作。

最后,我在此祝愿各位___餐厅的各位同事们,工作顺利,家庭幸福,祝愿大家能在今后的道路上,越来越出色,让___餐厅,成为一流餐厅!

此致

敬礼!

___。

20__年__月__日。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十五

尊敬的x总:

您好!

首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来_饭店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在_饭店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为_饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

申请人:

日期:

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十六

尊重的__经理:

自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战.经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在_年_月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在_年_月前辞去而我在餐厅的任务.我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵.未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸.我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的一部份。

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日。

新餐厅吃饭(优秀17篇)篇十七

我于20__年六月二日进入酒店,根据酒店的需要,目前担任_x一职,负责管理工作,本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,平时利用下班时间通过培训学习,来提高自己的综合素质,目前正自学日语课程,计划报考全国研究生硕士,以期将来能学以致用,同酒店共同发展、进步。

三个多月来,我在潘总、酒店领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步,综合看来,我觉得自己还有以下的缺点和不足:

一、思想上个人主义较强,随意性较大,显得不虚心与散漫,没做到谦虚谨慎,尊重服从;。

二、有时候办事不够干练,言行举止没注重约束自己;。

根据酒店规章制度,试用人员在试用期满三个月合格后,即可被录用成为公司正式员工。因此,我特向潘总申请:希望能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价,使我按期转为正式员工,并根据公司的薪金福利情况,从20__年10月起,转正工资调整为__元/月。来到这里工作,我的收获莫过于在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高,也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了企业的美好明天要靠大家的努力去创造,相信在全体员工的共同努力下,酒店的美好明天更辉煌。在以后的工作中我将更加努力上进,希望上级领导批准转正。

申请人:

日期:

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