一分钟内，我们可以集中精力完成一道简单的数学题。9.一分钟内如何有效地放松和消除压力？总结范文可以展示不同领域不同类型的总结，让我们有更多的思路。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇一
综合报告名称：姓名：订单企业工号：学号：订单班名称：企业带教老师：学院指导教师：
填制日期年月日
填表说明。
订单班学生综合报告主要体现订单培养期间，学生对企业文化的感悟、自身职业道德修养的积累、职业技能的提升、专业知识的综合应、未来就业发展等模块。总分为100分，各模块的具体分值如下：
企业文化：通过订单班的学习以及材料的搜集，对企业的文化背景和现状进行分析，企业文化对自身实习过程中的启发。该部分内容重在强调学生对企业文化的感悟，对企业发展前景的认可。占总成绩的10%（500字左右）。
职业道德修养积累：通过了解企业文化、了解职业、了解自已，阐述自身职业道德修养是如何培养的，以及对自身发展起得什么样的'帮助。占总成绩的30%（重点阐述职业道德修养如何养成，1500字左右）。
职业技能提升：阐述在订单班过程中接受什么样培训，培训的内容是什么，企业安排的顶岗实习等环节，对员工提出了哪些职业操作规范，这些操作规范与之前在校内进行的职业技能实训要求有哪些不同；学生还应提出自己对培训的内容有什么看法以及弥足自身不足的计划；企业如何开展创新培训的内容。占总成绩的30%（重点阐述培训的内容、看法以及如何创新。1500字左右）。
专业知识的综合应用情况：通过订单班的实践与学习，自身的综合素质能力得到了在哪些体现，在订单培养期间，之前所学的专业知识得到了怎样的应用，自身的专业积累还存在哪些不足，今后的继续学习计划与终生学习理念养成等。占总成绩的20%（重点阐述如何提高文化素养和综合素质能力。800左右）。
（重点阐述今后就业的发展展望。500字左右）。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇二
吃牛肉面自然少不了汤，我们会发现，其实牛肉面的汤更加的美味，只有将面放入汤中一块吃，才能吃出味道来，可见掌握牛肉面汤料做法是什么还是不可忽视的。事实上，对于汤面来说，只有将汤做好了，才能说明这是一碗成功的牛肉面，足以看出汤的重要性。
先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。
牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分，比方说胡萝卜片的制作就不可少。油泼辣子的做法也很有讲究，先将菜油烧热，再冷却到100度，放入花椒粒、草果、姜皮等过油，然后捞出，再放入辣椒面，用温油(从100度开始加温)，慢慢的不停的用铲子翻滚，炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。
根据上文中对牛肉面汤料做法是什么的详细介绍，希望大家对此都能有一个正确的认识，掌握了具体的做法步骤之后，即便在家里也是可以尝试着去做的，只是在准备食材的时候还是要认真对待的，不仅缺一不可，而且制作流程也不可少。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇三
我想大家还不知道，做一名中职学生有哪些优势吧！
优势一:中职学生的课程丰富，例如学前教育专业有很多课程，手工n，琴法课、讲故事、普通话、跳舞、保教知识，综合素质，乐理，视唱，等等。相比高中语文、数学、英语、化学、生物、地理、历史、政治、体育、德育……这些知识枯燥乏味，这样比较谁更轻松呐呢？当然是中职学生啦！
优势二:不用担心，将来就业问题问}，相比高中生，中职生只是文化课水平比他们低，其他方面t丝毫不差，相反还比他们更优秀，中职生有中职生的优势，有一技之长，相反，高中生则没有，就这一点，就单单这一点，中职生就胜过高中生了。
优势三:中职学生受青睐，其原因要在于，中职毕业生可诉性大，涉世不深，敬业精神较强，能对所学知识运用于实践。
优势四:中职生创业选择机会更多，一技之长能敲开就业之门，对未能及时升学的.初、高中毕业生而言，掌握一门紧俏的专业技能，“尽快实现就业”，是家长们的首要选择，然而，仅凭初、高中学历已不能适应用人单位的需要。
总结以上四个优势得出:中职生比普通高中生强，这就是中职生优势，这就是竞争的资本。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇四
正值中午，阳光正烈，门外车水马龙，门里面却安静异常，只有店里的师傅做面和大家吃面的声音。拉面店里的师傅大汗淋漓，却丝毫不影响他的手艺。搓面、揉面再擀面，那面条也似乎被他赋予了生命，在擀面杖的支配下左右滚动，不失风趣。
不久，一根根雪白如丝的面条自他手中而出，在阳光下显得更加光滑诱人，随后，师傅取下一只瓷碗，老练地舀起起一大勺面条，放进碗中，又把小勺牛肉送进了它的怀抱。
因为我的要求，牛肉面被特意加辣。只见师傅撒下一把葱花，又把一勺辣椒均匀分布在上面。我疑惑不已，略有责怪地问：“师傅，怎么不先放辣椒，再放葱花？这样弄得葱花也变辣了，不好吃啊！”
师傅瞅了瞅我，眉头皱起来，豆大的汗滴仍在向下流，似乎要逃脱毛巾的追捕。他擦了一把汗，又露出两排洁白的牙齿，清脆的笑声在店里回荡。
“不会、不会，你想啊！葱花如同一个人的内心，不管外面怎么样，只要守住真正的自己，就永远也不会变。”听完，我端起筷子，夹起少许面条，些许葱花像是镶嵌在上面的绿宝石。它们的表面已被辣椒油覆盖，全身通红。
我轻尝一口，牙齿咀嚼的那一瞬间，熟悉的清脆与清香顿时散开来，辣椒味便不再浓郁。吞入腹中，留在嘴里的不是那辣味，而是更加浓郁的葱香。
我微微抬头，望着拉面店里的师傅，他的眼中是真实，是无暇，隐约之中，我似乎明白了什么。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇五
这篇文章的主要讲述了一个大年夜，在日本北海亭面馆里，穷苦的母子三人只买了一碗清汤荞麦面当作他们的年夜饭。善良的老板不但没有歧视他们母子三人，而且还在一碗面里多放了半碗，并在他们离开时，用祝福的话语鼓励他们加油。第二年大年夜，他们又来了，三人还是一碗清汤荞麦面，老板一如既往地给他们多放了半碗进去。在当他们来的第三个大年夜里，老板和老板娘通过母子三人的谈话，知道他们的父亲去世前欠了八个人的钱，这么多年母子三人一直还着债，妈妈整天在外打工，不舍得吃，不舍得穿，几年来光顾面店的衣服是同一件。两个儿子下课回家帮着妈妈干家务，还背着妈妈去送早晚报，那年他们终于帮父亲还清了债。这个年他们多要了一碗清汤荞麦面，三人边吃着面边幸福地说笑着。面店的老板和老板娘偷听母子三人的经历，感动的眼流满面，自打那年这母子三人告别后，再也没有来过。但是每一年过年，老板和老板娘还是一样等待着他们。十几年过去了，面店无论怎么装修，他们曾经坐过得二号桌还保持原样。每当有顾客问起二号桌的时候，老板就会跟客人们讲母子三人的故事，大家听完后都会默默地为母子三人祈福。十四年后的大年夜，母子三人又来到了这家面馆，两个儿子经过坚持不懈的努力，终于功成名就，哥哥在医院当主治医生，弟弟在京都银行工作，妈妈幸福的安度着她的晚年。这次他们要的还是清汤荞麦面，但不同的是要了三碗。
我被这个故事深深地感动着，一碗清汤荞麦面支撑了一家三口十几年的艰辛努力。这个故事打动了来过面馆的许多顾客，同时也告诉我们决不向命运低头的道理。
文中的老板和老板娘对母子三人非常好，这面第二年便已经涨价到了两百元，可老板娘却照收他们一百五十元钱，还是原来的价格。还有，晚上十一点面馆应该打烊了，可老板娘还一直等他们，让他们吃完以后才打烊。最可贵的是，每次母子三人每次走出面馆，老板和老板娘都对他们光临面馆而表示感谢，还祝福他们能过个好年，给他们加油打气。用他们的真诚的善良来款待贫穷的母子三人。正是这种善良成为了一种默默的温暖和鼓励，让母子三人有勇气和信心去微笑着面对未来的生活。
我想对这位伟大母亲说“我非常佩服您，三个人点一碗面的勇气，正因为您的坚强，促使孩子有了上进的志向，造就了两个孩子今天伟大的成就。
这篇文章给了我深刻的启发：我们要怀着美好的心灵去学，在学习中保持乐观主动的心态。在逆境中奋起，不怕困难，去努力进取，俗话说得好：“困难像弹簧，看你强不强，你强它就弱，你弱它就强。
看看我们现在的生活，我们要什么，父母给什么。他们母子三人吃一碗面已经很满足了，我们现在让父母想买什么就买什么，得不到满足还无理取闹。我们应该学习母子三人，得到一点点的满足就是填满了一大块的欲望。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇六
透过窗户，秋日温暖的阳光钻进我的小屋，撒在我的身上。
大年夜，北海亭面馆正想关门打烊，这时一个穿着不合时令衣服的女人领着两个小男孩走了进来。母子三人坐下，只点了一碗清汤荞麦面，善良的店主热情的招待了她们，并给她们多下了半份面。三年来，母子三人每到大年夜都会来北海亭面馆，并且每次只点清汤荞麦面。店老板夫妇知道一碗清汤荞麦面给母子三人的生活中带来莫大的鼓励，所以每次都偷偷地给她们多加了面。
所有客人都知道二号桌的事情，称它为“幸福的桌子”。北海亭面馆变了，可二号桌却依然如故，一年，又一年，这幸福桌子始终默默地等待着，不知为何母子三人却一直没有再出现。
今年的大年夜当然也不例外，那块“预约”的牌子，早已悄悄地放在了二号桌子，静静地等待着母子三人。十点半时，北海亭面馆里的热闹气氛达到了高潮，这时母子三人终于来了。老板夫妇明白自己的一碗清汤荞麦的鼓励，改变了这三个人，使她们三人同心合力，度过了艰难的岁月，泪珠不由的一串串掉了下来。这时，店里突然爆发出一阵不约而同的掌声。
我敬佩店老板夫妇，他们并没有因母子三人只点了一碗清汤荞麦而瞧不起或取笑她们，而是对母子三人格外的敬重，很热情的招待了她们，并在店里所有器具都更换了的情况下，始终为她们留下二号桌，默默地等待了她们十年。
我也欣赏两个孩子，大儿为了能够帮母亲还清债款，每天送报支持母亲，淳儿为让母亲安心工作，每天买菜饭烧。这俩个孩子很体恤母亲，对母亲也十分的孝顺。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇七
人生就是一个大染缸，不在乎你是块什么料，而是你处在一个什么样的环境。
真正的人生不是在顺境中成长，而是在逆境中重生!
做一个心无杂念的人很难。做一个心无杂念的男人更难。
做人就要问心无愧!
命中注定的谁也逃脱不了。
人为什么飞不起来是应为背负太多!
当你心里装满了悲伤痛苦，请把它释放。因为不释放开心快乐就装不进来!
人只要心地善良，没有邪念，走到哪里都会得到帮助的。
在另一个空间藏着所有人的灵魂，每当做一件好事灵魂就会飘向空中一点，每当做一件恶事灵魂就会沉入地下一步，时间久了好事做多了就会上天堂，恶事做多了就会下地狱。
人要善，不作恶，不缺德，心地善，少生气，能长寿。
做人不能太善，也不能作恶，最主要的是不能缺德。
慢慢的享受这个世界对你的折磨也是一种乐趣。
人生遇到的每一件事都是对你的考验，不要害怕，做最真的你就行。
认真做好每一件事，不管多么艰难!做不了大事，就做好每一件小事。
人生就是要不断地经历磨练才能成长!
每个人出生就有一个神庇护着，当恶事做多了神就不在庇护你了!
每个人种下的种子不一样，得到的果实也不一样!
年轻吃点苦算什么，父母吃苦一辈子了，他们说啥了!
人天天做好事还是生活平常，但他的厄运已经离他远去!
生活就像是一团迷雾，当你一层层剥开的时候，以前的酸甜苦辣就浮现了真相!
做人的最高境界就像是做豆腐，无论如何做都对社会有用!
人生就像骑自行车，上坡困难，下坡轻松!
穿别人的鞋，走自己的路，让别人走无鞋的路!!!
人生最大的错误，是用健康换取身外之物；人生最大的悲哀，是用生命换取你自己个人的烦恼；人生最大的浪费，是用你的生命解决自己所制造的麻烦。所以，人生最大的失误，就是不停地在重复着自己的错误。
人啊，人性到底为何?怎能只管安详而不虑苦楚?又怎能不顾挽救而只顾懊悔?性德之诗，想必也是在交往之怨恨与嫌隙迸发之际作下的吧，可为何只去留恋过往，只去埋怨不如从前，而不解决嫌怨?可能是有些事的解决方法比问题少吧，那又何必活在叹惋中苦苦不能自拔?秋风画扇为何只能有悲情而略去金色的橙香?或许吧，换个角度看问题，就是所谓的答案了。
世上有一种力量，叫坚持。
精神世界胜过物质世界几百倍。
有时，在失去金钱的背后，你所得到的东西却是花再多的金钱都无法换来的。
在平地上，多数人都自我感觉良好;而只有站在高山之巅，你才会发现自己是多么的渺小。(登上黄山顶峰感叹)。
不要怨叹命运对你的不公，也许是你自己的修为还未曾达到一定的火候。
淡泊从容，波澜不惊。
漫漫长夜，只有路灯在默默地守候。
对比所产生的功效无法用语言来形容。
付出不一定有回报，但不付出肯定没回报。
戒骄戒躁，尤其是在春风得意之时。
我感觉自己的人生才刚刚开始。(在我三十八岁时)。
再严寒的冬季也无法阻挡春天的脚步;再连绵的阴雨也无法遮蔽太阳的笑脸。
如果把感恩代替索取呢?
做一件事时，如果觉得勉为其难或力不从心之时，也许，放弃是最好的选择。
真该庆幸呵!我还活着。
当一而再、再而三被伤得体无完肤之时，何必还死揪着不放呢?
我觉得做梦是另一种旅行，它是另一个你在进行的另一番探险与跋涉，其中收获的惊喜与恐怖一点都不亚于真人世界。但凡那些能做梦，尤其是能做怪梦、奇梦的人是无比幸福的。
想的多烦恼亦多，不如心无挂碍、轻松自在。
眼界的狭窄与知识的匮乏会造成许多烦恼无法化解。
大多数困难都是想象出来的，行动之前总会畏首畏尾。我有个好方法：先把自己推出去再说。
所有的闪亮都借助了光的反射;除却光，一切都将黯然失色。
随着年龄的增加，脸皮也在逐渐的增厚。一颗纯真的心却始终如一。
时间是这么个东西：当你在心里常念叨着它时，它过得极其缓慢;当你将它忽略时，它又走得极快极快。
小蜜蜂虽无鸿鹄之志，却能为世间酿造出一份独有的甜蜜。
雨后的彩虹，总是绚丽夺目，那是由于天时地利人和的结果。同样，一个人若具有一身正气，又经得起风雨，内心阳光，那他一定出彩。
年少时不妨带点早熟，中年时不妨多点纯真。
如果感到空虚的话，为何不在心田多种些花花草草呢?
有些人在精神匮乏时，便填入大量的物质。结果填得越多，反而精神越空虚。
去洱海的金陵岛的那天，我换上了一件白色t和黑色休闲裤，不忘围上围巾和戴上帽子，再背上我的双肩包，我喜欢一个人行走，在陌生的城市里，让不羁的心去飞扬。
游船在洱海上行驶，洱海两边的群山和岛屿若隐若现，远远望去青山怀抱中的岛屿越发清丽，站在游船前端，整个人更像置身于一副美丽的画卷中。船在海上飘摇一个多小时后，慢慢靠近金陵岛，岛上有一个古老白族区，世代生活着白族居民，他们的衣食住行不受外界干扰，依旧保持着本民族的特色。
金陵岛上，房屋建筑也以三坊一照壁，四合五天井封闭式庭院为格局尽显白族特色，漂亮的白族少女头戴配饰，身着节日盛装，在岛内行走，引得游人频频回首。随着涌入小岛的游人拾阶而上，白族人的热情好客更叫人心生暖意。
在一间白族民居门口，有位穿着民族服饰的阿婆拦住我，问我是否要尝尝本地的三道茶。却不想婆拉着我的手不由分说地带进庭院中让我坐下，并依次摆上三个杯子。
“不要钱的，算是婆婆送你三道茶。”阿婆指了指我身上那只卡通挂笔，我哑然一笑，摘下来递给她，婆婆开心地转身叫道：纳纳?一个小女孩跑过来，欢天喜地拿走笔。
当我双手接过茶杯时，阿婆开始讲解这三道茶。
“第一道茶代表了人的前半生，充满苦难曲折。”我接过饮下，味道如她所说充满了苦涩。
“第二道茶代表了人的后半生，伴着甜蜜温馨。”我再接过，继续再饮，口感极好。
“第三道茶代表了人的老年，回忆往事感慨万千。”我还是接过，饮了一口，回味无穷。
“一苦二甜三回味”?我放下茶杯抬头去看阿婆。
阿婆笑着说，孩子，你不觉得人生的道理就像这三杯茶一样，又苦又甜又值得回味吗?
“我喜欢第三道茶!”被阿婆一语点破禅机，我心想发明这三道茶的人一定是个智者。
“你是个怀旧的人。”阿婆慈祥地拍拍我的手。
来往的游人络绎不绝，唯我对三道茶情有独钟。
见我捧着茶杯兴趣不减，阿婆索性坐到我身边给我讲三道茶的做法，苦茶是以云南当地的沱茶高温加热并晒干而成;甜茶是以蜂蜜兑白糖再加少许花生磨成的粒沫味道更加美味;最后一道回味茶是以云南的茶叶冲泡的第二道的茶水再加入熬好的姜汤内，便使这杯中回味无穷。
我问阿婆可不可以让我将这三道茶的原料带回去些，慢慢细品。阿婆笑了，她说这些茶叶不是不可以给我，而是在云南喝的三道茶才更与众不同。一苦，二甜，三回味，是茶的名称，也是做人的道理。仁者见仁，智者见智，懂得生活的人，在哪里都能冲得出好茶。
我没想到三道茶居然能映射出人生的哲理，心中对阿婆的敬佩更深一层。
辞别阿婆时，她意外塞给我一个纸包，打开来看时，是一小包刚刚晒干的沱茶。我要付钱给她，阿婆却拒绝了。她说每天来金陵岛的游客万千，却很少有人在喝完第一口时，就能有一苦二甜三回味的感悟。孩子，你这个年纪应该喜欢甜茶，她对我说。
回程的游船上，身边的游客们还在讨论金陵岛上的三道茶，一些女孩子喜欢甜茶，有些男孩子喜欢苦茶，唯我不语。
“你喜欢哪道茶?”身边的一个女孩转过头问我。
“我喜欢第三道。”那个老人说的没错，大部分女孩都喜欢喝甜茶，我，是个怀旧的人。
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优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇八
大家好！我是××班的黄**，今天我要和大家分享的是：“斗闹场绝勿近邪僻事绝勿问”。
下面说说我对这句话的理解：凡是容易发生争吵打斗不健康的'场所，如、色情、网吧等是非之地，要勇于拒绝，不要接近，以免受到不良的影响。一些邪恶下流、荒诞不经的事也要谢绝，不听、不看，不要好奇地去追问，以免污染了善良的心性。孔夫子说：“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”就是此意。
下面我要和大家分享一个相关的小故事。
上海有一位中学生听朋友说，在网吧打游戏很过瘾，周末放假就偷偷地到网吧打游戏，深夜被店员发现四肢僵硬，气绝多时，死时两眼仍注视屏幕、双手还放在键盘上，店员吓得赶紧报警！警方从死者遗体僵硬程度分析他已死亡超过三小时！同学们，网吧，等是非场所，我们绝对不能去！
学习《弟子规》让我懂得了很多道理，“斗闹场绝勿近邪僻事绝勿问”
请大家和我一起践行《弟子规》。
我的分享到此结束，谢谢大家！
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇九
今天课上在讲到日本时，老师给我们读了一篇小说——《一碗清汤荞麦面》。
它出自日本作家之手，讲述了一个温馨、感人的故事。一位母亲带着两个男孩生活，还要承担已故丈夫的生前债务。不管生活多么艰辛，母亲都会在大年夜为三人点一碗荞麦面，并得到了老板的关照。十多年后，两位男孩都有了合适的工作，还不忘回来感恩老板。
文章通篇散发着人性的光辉，母子三人的自强不息、心怀感恩、勇于担当，以及老板和老板娘的尊重和理解、善良体贴为这篇文章的成功打下了坚固的地基，朴实的语言为文章添砖加瓦，恰到好处的细节描写为这篇文章锦上添花。读起来令人心头一暖，心田滋滋冒着热气。
在老板娘提议给他们上三碗面时，老板说了这样一句话：“不行，如果这样做，他们也许会尴尬的。”这一场景在我脑海里生根发芽，以致于我差点没能把这篇文章读完，脑子里来来回回都只有这一个片段。说这句话的人心思该有多缜密啊！母亲能鼓起勇气买属于三个人的一碗荞麦面实属不易，这时候的施舍会成为压死骆驼的最后一根稻草。老板没有这么做，他给了母子三人应有的尊重。他没想站在高高的顶端怜悯母子三人，他只是把善意融进了这碗超额的面里。
小细节透露真感情，这一情节就像润物细无声的春雨，慢慢滋润了读者的心田。
这篇小说被誉为日本人的精神，它很好地展示了日本人骨子里的团结奋斗、自强不息和永远不服输的那股劲。这或许就是日本人能在一次次倒下后仍能拍拍屁股，继续昂首阔步的原因吧。他们的坚强、韧劲、团结能让他们在一次次失败中找到原因，重新强大起来。他们不会气馁，没有灰心，通过人们相互之间的鼓励、理解、尊重一次次地成为了世上的奇迹。
反观我们国人，很多地方真的要向日本人学习。一个中国人是条龙，三个中国人就变成了虫。我们缺乏那种善意的鼓励、少了真情的维系，导致我们老是不能拧成一股绳，各自冷漠地做自己的事。国民素质有待提高啊！
当今中国正处于发展阶段，我们可以借鉴下日本，学习经验，这对中国的发展至关重要。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十
一直以来，我对日本人非常厌恶，因为它曾经无情的侵略过中国，屠杀了我们国土上的几亿人民。但是，我偶然间在一本书上看见了一篇日本人写的文章，让我对日本人改变了一些看法，它的的名字叫做《一碗清汤荞麦面》。
这篇文章写出了人世间的真善美，讲述了一碗清汤荞麦面和面馆老板夫妇那份无声的善良，陪伴母子三人度过了生活中最艰难的那段时光。这是发生在普通生活中的'一份朴素而又动人的关爱，面馆的老板夫妇始终以真诚的善良来款待贫穷的母子三人，而这种善良也成为一种默默的温暖与鼓励，他们就像是照进艰苦岁月中的一缕阳光，虽然它可能不足以温暖全部的岁月，但却让所有失落、胆小、没有指望的人有勇气和信心去微笑着面对未来的生活。而在人世间，也正是因为有了这些善良、可爱的人们，才变得格外明亮与美好。俗气老套的字眼儿，对人永远很受用：对于生活困难中的人，我们应该在能力范围内无私帮助别人，。而老板夫妇的热情和美好祝福，让母子三人感受到了人世间的美好，也让他们更加自信坚强地面对困难，齐心协力共渡难关，让他们扬起了对美好生活向往的风帆，在波涛汹涌的人生当中乘风破浪。
我觉得，在人的一生当中，有很多困难的、无法面对的时光，这种时候，你痛苦的心灵是不是需要人的慰藉呢？而换一个角度来看，你去帮助他人解决心灵上的痛苦，自己的心灵是不是也会感到快乐呢？而故事中，善良的老板夫妇只用了一个东西陪伴母子三人，那就是――一碗清汤荞麦面。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十一
面食虽然起源于北方，但相信很多的南方人也难以拒绝，特别是当中的面条，已然在人民群众的餐桌上有了一席之地，当然很多一部分人还是在外面的如兰州拉面馆吃的，其中的清汤牛肉面更是受人欢迎，肉汤浓郁，面条爽滑，让人回味无穷，怎样在家里也能做出美味的面条了，今天在这里就来说一说家常清汤牛肉面的做法。
一、原料主料：面粉、牛肉。
配料：牛肝、白萝卜。
调料：花椒、草果、桂子、姜皮、清油、味精、食盐、酱油、胡椒粉、香莱、蒜苗、葱花、灰水、辣子油。
二、制作方法：
1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐，草果，姜皮及花椒用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
4、面粉加水擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两（如果灰水溶则少加，灰水淡则多加）撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤（三角条）一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
家常的清汤牛肉面的做法其实敢没有想像中那么难吧？所以各位朋友们可以行动起来，在家里也能为自己和家人准备一份美味的清汤牛肉面吧，这道面食荤素搭配，营养全面，而且面食又养胃又好消化，是很适合家里老少一道美食。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十二
题记“学为人师、行为世范”，是与教师的辛勤耕耘是分不开的。
一
期初见到杨老师的印象好像不太深，也许是岁月蹉跎，现在恍惚记得好像是校长把他带到我们班的。校长在介绍他时，我似乎还在回想昨天我们在李树全家玩克郎球，我完全可以赢他的，我不觉挥动两臂，嘴里还喊着。
“安生，你一点都不安生”，校长尖嗓子一嚎楞把全班都搞的鸦雀无声了，教室里顷刻静的连我们的小心脏在胸膛里有力的蹦跳声，都听得像惊雷的。
“同学们，大家好，我叫严永宽，你们叫我严老师好了，以后我就是你们班的语文老师了”。
他说了几句，我这才注意到他，他戴一副镜框深黑色眼镜，鼻子下留着黑胡须，清瘦的脸庞儿，脸上露出浅浅笑意。
在那个七十年代里，我们对学习根本就不感兴趣，我们班平时喜欢学习也就是那几个，李松、王钟生、韩明亮、毕凤伟、肖立、邱丽颖、纪英……大多数同学整天就是抱着“混日子”，浑浑噩噩地度过每一天的。
可是，自从严老师任了我们班的班主任，我对语文渐渐喜欢上了，特别是对写作爱好，爱的简直如此如醉了。
严老师讲课确实和其他的语文老师讲课不一样，别的语文老师一上课，拿着语文课本就是“照本宣科”，课上讲得干干巴巴，有些学生也似乎被感染得，乏困直打瞌睡。
严老师第一次讲课就把我们班的同学给“震住”，确切地说，是他的“气场”的给“震住”了。
那天我们像往常一样，在上课铃声响了好一阵子，我们同学才慢慢吞吞，无精打采往教室里走，进了教室里课堂上就像“一锅粥”，同学讲话声，同学下地相互追逐嘻哈打闹声一直不间断着。
教室的门开了，严老师穿着笔挺的中山服走了进来，他站到讲台上，一言不发，看着眼前课堂上混乱的场面，始终面带着微笑。
“别说话了，上课了”，班长大喊一声。
“别说话了，上课了”，班里最调皮的广林学着我们班长跌声迭起，喊了一嗓子，同学们都仰头大笑起来，但是我们很快也算给女班长一个面子，暂时都不说话了，齐刷刷的目光盯着讲台的严老师。
此时，站在讲台的他依旧目光炯炯有神，他非常和蔼笑了笑，双手往前一摊，“我讲课没有那么严肃，如果我讲的不好，同学们可以不听，但是”，他朝全班的同学望了一眼，“你可以不听，但是你不能说话，更不能随便下地走动，我对同学们只有这么一点要求，我想不过分吧”。
我们平时不愿意学习的同学一下被他整得有些“蒙”了。
嗳，他刚开始讲课时，完全没有拿着课本给同学“读书”，或者是“照本宣科”，而是先是脱离课本，讲一些其他看似与课堂无关的内容。他讲的是我们全班同学完全不知道知识，这些知识新鲜、丰富、生动、有趣儿，其实，就是他的独特别致的讲法，细细地，慢慢地就会让你发现就像山涧里的涓涓溪流，一点一点沁入你的心扉，嗳，有点意思，我的思绪也很快被他不知不觉地带入一片新的天地，是那么清新，那么神奇。
当他把同学们带入渐入渐进鲁迅小说《孔乙己》的生动篇章里时，整个情节被他描绘的“绘声绘色”。只见严老师模仿着“孔乙己”，他似乎就是孔乙己了，把又脏又破长衫儿，往上提了提，一手紧紧罩着花碗，绘声绘色地说，“我已不多乎哉，不多乎以，于是孩子在一片的欢笑中散开了”。
“孔乙己，你又偷人家的东西了，我都看见了，你被人吊起来打”。
“孔乙己顷刻就涨红了脸儿窃，读书人能叫偷吗”?!
“年后，孔乙己没来，老板说，孔乙己还欠着酒钱呢”……。
“别喊，一点不安生，听严老师讲”，其他同学抗议了。
以后的几天里，我一直都沉浸在严老师那一堂“别开生面”的境界里了。从此，我更喜欢上语文课了，确切地说是喜欢严老师上的语文课了。
二
“张家庄的秋色”，又到上语文课了，严老师把一本作文本打开，严老师眼镜很近视，他近视的度数很高，他几乎是把眼镜贴到了作文本上了。看去他全神贯注，一本正劲的样子，他样子好像很“滑稽”，不知为什么，全班没有一名同学发出嘲笑，或者扮鬼脸的，而是静静地等着他朗读我们班同学写的佳作。
“秋天到了，张家庄的秋色与众不同，张家庄的秋色是金色的，是五彩宾纷的，是色彩斑斓的，你瞧，金色的稻田，在阳光下，被微风吹拂，麦浪滚滚，并散发出阵阵稻香儿，呵，秋天，张家庄的金色的秋天来了…….”,严老师充满激情地在朗读作文，刚开始我并没有在意，听着听着，我耳旁一热，心潮澎湃，热血沸腾，严老师不是在朗诵我写的作文吗?!
严老师一边激情朗读着，一边在评析作文的特色。当我班和我经常在一起的那一些“狐朋狗友”们，用一种狐疑的神情盯着我，我就向做错了事，把头低到课桌下。
我平时属于粘剥淘儿的孩子，性格也属于内向，自尊心也是极强的那一类。其实我从小就喜欢文学，我的父亲是一位很会讲故事的水电工人，一位普普通通的水电浇筑工。他每次从外包工地回到家里，我就会缠着父亲，他让讲故事给我和弟弟妹妹听。在父亲的熏染下，我很小就喜欢读小说，读古代的，现代的，当代的，中国的，国外的名著。在小学四、五年级我就经常“泡”在学校的阅览室，或者徒步八里路到桓仁县城新华书店读小说，有时母亲给的很少的零花钱，自己就一分一角积攒起来，有时也和比我大孩子一起到化肥厂捡铁丝，捡破布卖些钱，别人去买三分钱的冰棍在炙热的天气里爽爽地吃，我手捂着装钱裤兜，却飞跑到新华书店去买一本“小人书”，或者一本小说。
我没有想到，我还会把作文也写的很“清新，也很别致”，跟本没有想到严老师会把它当作范文，在语文的课堂上，那么充满激情地朗读。
在以后我就特别喜欢上语文课，也特别盼着上严老师的语文课，也期盼着他在每个课堂布置作文。
在初中六、七年级了，那时我好像我已经会吸烟了，但是也是不敢在大人面前吸烟，只是偷偷地吸。只有在“构思”作文情节的时候吸。
三
严老师是我迄今遇到最会讲语文课一位“好老师”，以后我们再也没有有幸“碰到”向他那样知识渊博，非常有文采、有才华的老师。
虽然，后来在九年级时我们全班从向阳坡中学到白山子弟中学读书，他也调到了白山子弟中学，但是他不再教我们班的语文了，但他为人师表，他的教诲，远远地、深深地影响着我们向阳班的每一位同学。
在白山子弟中学我们平时接触不多，虽然我们还是在一个学校，他还在教语文，但是我们只要一见面，我们会非常尊重他，每次见到了都会主动和他打招呼，向他问好。
在他要调回四平市的前几天，发生了严老师被几个“捣蛋”同学挨打的事故。据说那一次，听说严老师被一帮同学给打了，打的很重，鼻子都打出了血。我们都知道严老师是会武术的，在向阳坡的时候，早上经常看到他练舞，一般来说，几个人是打不过他的。但是，他那次为什么被同学打得那么重，据说，他根本就没有还手，任同学打累了，有个同学的手都打骨折了。
不久，严老师带着伤痛和一身疲惫离开了白山。等我们同学知道了他就要离开白山，一些同学准备送一送我们可爱可敬的严老师时，他早已经坐上从白山发往省城长春的火车上了…….
后来，我们班里除了学习较好一些同学继续读书，但大部分同学都选择了在局里出民工了。
严老师家是四平市的，他回到了四平市。回到了四平不久的他，据说很快他就被分到了市政府了做秘书工作。以后，也许是由于大家都在为“日子”不停地奔波，关于的他消息也就越来少了。
白山水电站投产发电了，水电站工程也全部竣工了，水电站建设事业也开始由计划经济向市场经济转换，过了一辈子苦日子的一局人，幸福的日子刚刚开个头，又开始进入了更为履步维艰的艰难“征程”了。
后来，我们同学天南海北工作，也都是聚少离多，有时也会在聚会时谈起严老师，我们还是很是非常想念他的，也有的同学说，有机会一定去四平看看他。
二0一0年以后，由于岁月蹉跎，同学们都迈入五十的人生艰难“轨迹”时，也开始追忆起过去美好的时光，我们也早已开始会学了回报，学会了感恩了。
为了“讨生活”，五月二十五日，我和我的爱人阔别夏日风景秀丽，如诗如画，冬天千里冰封，万里雪飘的东北，开始了艰苦卓绝生活和工作了，来到云南小湾工地，一到云南八年没有回到“千声呼唤，日夜思念”的东北了…….
好像是在初夏，在四川汶川“5.14”大地震的那天，我从昆明飞机机场候机时，四川汶川发生了“浩劫”，飞机晚点了，但是我们没有一丝埋怨、抱怨，我自己在内心里为汶川人民默默祈祷!
晚点的飞机到吉林长春龙嘉机场已是凌晨四点多钟了，来接站的是我的妻妹和一头银发的老岳母。
我这次从云南回到口前，在一次同学聚会时，有位女同学告诉我，“你知道吗，严老师不在了”。
我听到了，半天无语。
在饭店的餐桌上，聚会的同学有的在追忆严老师，有的在感叹人生。
我看到了饭店的窗户的玻璃上，雨水一直敲打着玻璃，雨丝儿顺着玻璃不停地往下流着…….
我顿时泪水涟涟…….
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十三
尊敬的xxx校长：
您好！
首先跟您说声对不起！本人在此为给您带来不便在此表示歉意！
我是xxx的家长。孩子原是在小桃班上课，本以为一切都很好，但是孩子回到家后闹情绪不想上学。询问了原因，是因为孩子好动，惹得老师心烦，不小心动手打了他。身为家长，实在无奈，也很心疼孩子。所以请您能允许xx转到小西瓜班，希望校长能够批准我的.申请！
此致
敬礼
申请人：林初心xxx。
xx年xx月xx日。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十四
赶鸭人跟在后面，一边吆喝，一边挥动着竹竿。一时间，满世界都是鸭子嘎嘎嘎嘎扑棱着翅膀喊着快走啊去远方啊的声音和漫天扬起的鸭毛，那场景甚为壮观。
我五岁的弟弟拎着个塑料袋跟在鸭子大军后面，时不时蹲下身来低头捡鸭毛。
我说，你捡这个干什么?
他稚嫩的脸上扬起认真而又严肃的神情，指着不远处的鸭子，说，我也想穿羽绒袄。
我弟弟从小思维奇特，三岁以前一直认为自己是一只母鸡，每天晚上要爬到纸箱里去咯咯下蛋。现在他用唾沫把鸭毛粘满全身，把自己切换成了一只鸭子。
赶鸭人走后很久，天已经黑下来，一只瘸着腿赶路的鸭子，摇摇晃晃地在我家门口打转，看起来它是落了单。
一身鸭毛的弟弟把它抱回了家。
鸭子太小，浑身还是柔软的茸毛，当晚就安置在不远处废弃的狗窝里，弟弟找了个碗倒满清水，又拖出半袋稻谷。自此每到饭点，弟弟就会抱起鸭子，把它脑袋按进袋子里，隔着袋子，便能听到它oo@@吃稻谷的声音。
有了鸭子，弟弟不再缠着我陪他玩，他总是在晚饭后，领着鸭子四处散步，小小的身影领着更小的身影，摇摇晃晃，全家人看见这场景都要哈哈大笑。
稚子童心，孩子和动物天生该是朋友。
鸭子养了一年，肥肥壮壮，到过年的时候，被爸爸杀掉了煮汤。
弟弟回来看到，大哭一场，一口肉也不肯吃，爸妈便笑他，觉得一个男孩子这样实在太莫名其妙。
在大人眼里，养牛是为耕地，养猪是为卖钱，养鸡是为炖蘑菇，养狗是为抓小偷，一只鸭子能够合理存在的意义，便是煮汤。
没人理解一个五岁小朋友坐在门口为一只鸭子流泪的悲伤。
毕业后来大连的第一个住处，是和三个女孩子合租。搬进去第一晚，四下一看，，两条狗，八只猫。
其中一只猫，叫小多，浑身白色，短毛，刚生下五只乳猫，傲娇女王脸，范爷即视感，见我拎着皮箱进去，淡漠地瞅了一眼，接着把头转到一边，再不看我。
小多的主人莎莎介绍说，按人类的算法，此猫生理年龄及心理年龄皆已过了三十，走的是轻熟女路线，现在又是当妈护犊子阶段，你不要轻易惹她。
我还没说话，旁边一只狗已经贱兮兮地朝小多凑了过去，刚到跟前，还没来得及sayhi，小多一爪子就挠了上去，正抓在鼻子尖儿，殷红的血珠瞬间就喷了出来，胖子在地上满地打滚地哭。
莎莎看着我，那眼神不言而喻，我说的吧。
住的久了，各人的脾性都有了了解，莎莎心地善良，脾气却不好，典型的呛口小辣椒，屋子里从人到狗都被她骂过，唯独小多，莎莎不仅好吃好喝的供着，碰着别的猫狗被挠了委屈地过来告状，莎莎反骂它们活该。
小年是只波斯猫，黑白黄三原色，尖脸大长毛，性格柔和，喜欢黏人，声音里都透着低眉顺眼小媳妇儿般的甜糯动人。
这样的猫，才适合当宠物养。
我说莎莎，你买小多的时候咋想的?
莎莎说，小多不是买的，是流浪猫。
我说，哦。
莎莎说，我之前住的那个地方，特别偏，附近有很多流浪猫，狗的。有时候下班看见了，我包里有火腿肠，就喂喂它们。小多就是我遇见的第一只猫，刚开始她很警惕，怎么都不过来，我就把火腿肠放地上走了，也不知道她吃没吃，但动物跟人一样，你得对它耐心。
我瞅了她一眼，心想呵呵就你这德性还耐心。
莎莎说，后来我俩熟悉了，我路过那的时候，喊小多小多，它就出来了。我想自己住也无聊，就问它，小多你愿不愿意跟我回家?她吃着火腿肠，没啥反应，我就试着抱它，她没拒绝，我就当她答应了。就这样，小多就跟着我了。
我说，也没啥特别的。
莎莎说，小多跟别的`猫不一样，从来也不抓乖卖俏，献媚讨好的，刚开始，我也挺郁闷，想着这他妈不是养个宠物，是供个爷啊。后来有一段时间，我跟老板吵架，一时冲动就辞职了，那时还没找到新工作，也根本没有存款，银行天天打电话催还信用卡，穷得我一袋方便面都要分两顿吃，根本买不起猫粮，猫砂这些，我就不想养小多了，是真的养不起。但是我又不想把她丢回到从前捡她的地方去，因为我知道回去了小多又成流浪猫了。最重要的是，小多聪明，我不想让她知道我不要她了。
于是我就自欺欺人地把门打开，跟小多说，我说我实在养不起你了，你走吧。我心里想的是，如果你走了，那是你的选择。你要是愿意留下，咱俩就一块吃方便面。
然后呢?我问。
然后她看了看我，就走了啊。莎莎说，
后来呢?我知道故事肯定没完，不然小多也不会出现在这里。
说实话，小多当时走了，我挺失落的。人都说狗是忠臣猫是奸臣么，狗不管你家里多贫穷，都不会离开你，猫就不一样，谁家有好的奔谁去。我当时看小多开门就走了，心想妈的果然是这样，又想走就走吧，希望能有个好人家收留。其实心里也知道不可能，现在人养宠物都讲究品种，像小多这种捡来的，品种一般，长相不好，脾气还臭的谁会喜欢呢，总之心里特别不是滋味。结果晚上我找工作回来，看见小多就在楼道家门口卧着。看见我，就“瞄”了一声，好像什么都没发生过。我当时特高兴，冲上去把它抱起来，它肚子摸着不跟早晨走的时候瘪瘪的了，应该是吃了东西。
我就问它，我说小多你在哪吃的呀，它就静静地卧在我怀里，“瞄”一声就算回答了。
第二天，我把它放出去，在后面悄悄跟着它，我看见它在路边一个个地翻垃圾桶，翻里头不要的剩饭剩菜啥的，吃饱了就往回走，往家门口一卧，等我回来。那时候我就想，以后不管再怎么难，也不会把小多扔了。
莎莎说，文慧，你知道么，那种特别的艰难的时候，你转过身，看见身边还有一只猫在陪着你，你就不会觉得日子过不下去了。小多对我来说，绝对不是宠物，而是一个朋友，是一个你知道不管什么时候它都不会离开你的朋友。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十五
煮鸡蛋面，这是每个人都会的简单料理，却在细节上让人难以把握。在这个过程中，我不断地尝试、摸索，最终发现了一些自己的心得体会和感悟。本文将探讨这些心得和感悟，希望能够给读者们带来不一样的启示。
第二段：最初的尝试。
第一次煮鸡蛋面，我以为只需要将蛋和面条一起煮熟就行了。可当我拿起筷子时，我发现煮鸡蛋面的难点就在于：如何让鸡蛋煮得刚刚好？于是我开始摸索，在网上找了很多方法，如在水中煮鸡蛋、在沸水中煮鸡蛋等等。然而每次都无法煮出我想要的那种味道——鸡蛋黄色酥脆，蛋白滑嫩而不柴。
第三段：积累经验的过程。
于是我开始不断地摸索，从煮鸡蛋下手。最初，我发现在水中小火煮5-6分钟可以煮出鸡蛋的黄色刚好好，但蛋白还是太柴了；而在沸水中小火煮到刚刚好的蛋黄和蛋白不太柴，但是整个鸡蛋变得硬了，失去了口感。
慢慢的，我发现了一个窍门，来自网上。首先我的办法是买新鲜鸡蛋，同时在加鸡蛋前，先将水煮起来，之后把鸡蛋倒入煮沸的水中，文火煮5-6分钟后捞起。用这种方法煮出的鸡蛋口感非常好，而且蛋黄和蛋白都完美的分离出来，而且还可以去煮皮哦。
通过反复的试验，我发现煮鸡蛋面的成功秘诀在于不断的实践和摸索。而且在实践中，我还学会了一些更实用的技巧。比如要用新鲜鸡蛋、要将水煮开后再把鸡蛋放进去、要掌握好鸡蛋的时间等等。
这个过程不仅让我学会了如何煮出一碗好吃的鸡蛋面，也让我感悟到：只有不断地经历和摸索，才能使我们进步和成长；只有持之以恒地实践，才能获得成功和收获成果。
第五段：展望未来。
煮鸡蛋面的经历让我发现，成功没有捷径，只有不断探索和尝试的勇气和决心。我也把这种精神运用到了生活和学习上，通过不断的思考和实践，我相信在未来的日子里，我一定能够取得更好的成绩，让自己变得更加出色。同时我也想告诉大家，生活中的道理实在太多了，只要努力，细心体会，就一定能找到自己的心得体会和感悟，从而让自己不断得到提升和成长。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十六
今天，庞老师给我们上了“开学第一课”让我难忘。
故事的主人公叫袁莎，古筝界的领军人物。但她现在拥有的荣誉和地位都是靠一路的拼搏得来的。四岁展现天赋学习古筝，每个周末去上海学习往返需要24个小时;七岁为圆自己的音乐梦，跟随老师背井离乡，每天坚持练琴，从早上九点到晚上十一点……终于如愿以偿考上了中央音乐学院，才有了今天的成就。这个故事让我联想到自己，那个不为自己努力奋斗的我。
我的梦想是成为一名出色的外交官、翻译官。可我从来没有为梦想努力过，每天按部就班的过着。上学、作业、写作文、练琵琶、学英语、跳舞……有时一度认为命运是天定的，随便了，只要安安稳稳的就好了。可袁莎为圆她的梦想，不惜背井离乡，来到遥远的四川学习，要克服思乡之苦和适应当地的生活，坚持练琴，我为何不行呢?我为何不能为自己的梦想拼搏一把呢?我现在学习的每一样技能，都可以成为我实现梦想的垫脚石，再难再苦我也应该坚持下云。琵琶、跳舞练就我无人能及的优雅气质，为我的气势和多才多艺加分。英语，可以让我在与国际友人的交流中轻松自如，毫无压力，能成为我手上的一把利刃。作文，让我在演讲交流时，满分过关。这么多的好处在面前，足够我搏一搏了。
每一个人都是一颗星星，开始暗淡无光，后来经历了常人难以想像的艰辛和磨练，才能发出耀眼的光芒，被世人知晓。如果你不愿做一颗躲在角落里无人知晓的星星，那么你必须从现在行动起来，让我们为了自己的梦想拼搏吧!
老师点评：从暑假班的一篇作文当中，老师就发现你有统揽全局的才能。今日一读你的文章，更证实了当初的想法。小小年纪，你很清楚自己想要什么，很明白自己得朝哪个方向努力，再加上有了榜样的力量，相信梦想总有一天会照亮现实。
作者|赤城四小六（5）班茅诗竹。
优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十七
尊敬的校领导、老师：
我叫xx，xx市xxx校xx班的学生。在入校的半年多时间里，我逐步地完成了由一个初中一级年级学生到初中二级年级生的蜕变。在本系学习的半年里，辅导员和老师都给了我们莫大的关怀，给了我不断施展的平台。不过随着本专业系统的学习和深入，我感受到了前所未有的压力，来自理想与现实的，还有更多的。我承认理化是一个朝阳专业，并且其就业率在我院也在高水平。但因为本人的个人原因，不得不放弃这个专业。
故本人冒昧的向老师提出申请，希望能够转入史地板，使学生能够更顺利的逆转我偏离的航向，以最优的姿态，迎接机遇和挑战。并且我保证：在以后坚决刻苦学习。遵守校纪校规。
此致
敬礼
申请人：林初心xxx。
20xx年xx月。
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优秀清汤面的感悟（汇总18篇）篇十八
450条——这是2020年，周萌和设计师在沟通图纸细节时，在文档里记录的问题数量。
33000步——这是宋海强在过去两年里，一天内走过的最多步数。
两人都是浙江黄龙体育中心工程建设部的工程师。从2019年底开始，因承办亚运会足球、水球、竞技体操、艺术体操、蹦床和亚残运会的田径项目，黄龙体育中心体育场、体育馆、游泳跳水馆、田径训练场以及周边配套设施开始了相应的升级改造，直到2021年底完工。
两年里，宋海强、周萌和其他几位同事反复推敲改造细节，以求最佳效果。他们爬上过30多米高的半空，感受过夏天正午毒辣的日头，也从市民的热情中收获了一份荣誉感。
工程建设部部长、项目负责人鹿艳表示，“希望改造后的场馆能得到大家的好评，不光是保障亚运，也要在全民健身等方面提供更多、更优质的服务，我们也能从中得到满足感。”
探索建筑的秘密。
周萌没想到一块足球草坪里藏着那么多秘密。
周萌（左一）向体育局领导介绍足球场锚固草坪系统。受访者供图。
“它分很多种，人工的、天然的、混合的、锚固的。草下面还有排水层、下砂层、种植层等等，有不同粒径和厚度要求的石子、砂子，还有排水管、喷灌系统。”
周萌是浙江黄龙体育中心工程建设部的工程师，在亚运会场馆改造项目中负责设计管理——与设计院对接，确定具体的改造内容和细节要求，跟踪设计进度和质量。尽管本科和研究生期间学的都是土木工程，来黄龙前也有五年工作经验，但体育建筑对她来说是全新的领域。
2019年7月，刚休完产假的周萌参与到改造项目中，“工作扑面而来的感觉。”日子被一个个新的概念灌满，“赛事”“流线”“体育工艺”……周萌处在亢奋的状态里，“觉得很爽，有大项目可以做了。”但她也心虚，“因为我没有做过，万一不懂怎么办？”
领导拿给她几本关于体育建筑和体育工艺的书，知识涌到眼前，周萌逐渐了解到，足球场和游泳池的标准尺寸是多少，误差要在怎样的范围内，在南方的冬季有哪种草可供选择，塑胶跑道的坡度有什么要求等，“不了解的话，就没法判断（设计院）给的图纸是对还是错。”
这里像一座迷宫。起初，去施工现场时，周萌总是拿着ipad、看着cad图纸走，“脑子都是蒙的。”黄龙体育中心占地580亩，相当于54个标准足球场的大小。其中，改造地块总用地面积约33万平方米，改造建筑面积约11万平方米，走下来，大概要2万多步。运动鞋和共享单车会员卡不能少，办公室还要常备着毛巾——从施工现场回来，大家第一件事就是掸掉身上的灰。
改造施工图一般是参照旧图纸设计的，但由于场馆已有20多年的历史，面积又大，有时，破开建筑表面的形状和轮廓，才发现内部实际情况和纸上的并不一样。“假设这一面墙是50岁，左半边状态不错，本想着只把右半边做个翻新，改成20岁，结果发现左右又不匹配了，那么为了最终效果，还是要全部进行翻新。”
因此，设计师和周萌要花费不少精力，小到一扇门朝里开还是朝外开，一排座椅是29个还是30个，都要仔细考量。任何一处微小的改动，都可能引发连锁问题，“朝里开的门如果朝外开，可能会影响过道的通畅；座椅多塞一个，可能该有的间距就不够了。”每周二的会议上，设计师要向领导汇报工作，周萌在旁边听着，那是她最紧张的时候，生怕有哪些细节他们没考虑到。
但这也是建筑最让周萌着迷的地方。在她眼里，建筑仿佛是藏了一层层心思的人，是凝固的一缕缕思绪，绝不仅是钢筋和水泥的堆砌，“很多时候我们看到的只是建筑表面，这个面之下其实包含了很多东西，才形成了最后呈现在我们眼前的样子。”
“碰到了就要去学”
如果说周萌搭起了建筑的筋骨，宋海强就是在连接神经网络。
作为安装工程负责人，今年49岁的宋海强管理着包括高低压系统、比赛照明、场地扩声、综合布线、智能场馆系统、水处理等二十多项内容。起初，不少概念对他来说是陌生的，“碰到了就要去学，最起码要熟悉，知道它的性能和可靠性，才能把活干好。”
工作中的宋海强。受访者供图。
他沉心“钻”下去，琢磨智能化、流体力学，翻看各类建筑规范和设计手册，知识一点一点补足和扩展开。体育建筑对安装设备常有些特殊的规定，“比如，日常照明只需要灯够亮就行了，但体育场馆对照度、色温、r9系数、眩光值有要求，跑道或篮球场对画线的要求也比较严格。”
考试，是他最习惯的学习方式。备考时知识记得牢，也能更实在地融进工作里。黄龙体育中心离浙江图书馆很近，走路不过10分钟，在2020年以前，每天中午宋海强都会背着包出现在这里，一坐就是两个小时，读各类专业书，再回去上班。一级建造师、全国监理工程师、高级技师、高级工程师、建设工程造价员等资格证书，他都一一高分考下来。
靠着30多年知识和经验的积累，一般工程、技术上的问题，都难不倒他。在这次场馆改造中，他们计划安装投射距离100多米远的激光投影，在体育场塔楼的四个面上播放影像。最初的方案是，在地面上做几个铁塔状的架子，把投影设备架上去，但这样无疑要对周边的环境美观造成影响。
宋海强虽没怎么了解过投影，但接触过类似的投屏设备，“我觉得斜着能投上去。”他想起了体育场7楼外环梁，便上去走了三圈，边走边琢磨，“放这个位置应该能投。”他把设计师喊过来商量，但对方也没把握，又叫来厂家做试投，最后终于决定就在这里安装。后来证明，在这个位置投出来的影像，画面切割和效果都不错，对体育场周边的美观也没有影响。
在施工现场，人们信任他。厂方和总包方就“谁把线接错了”有了不同意见，请宋海强帮忙定夺；厂家和安装方因设备发热的原因起了争执，也邀宋海强做裁判；当他要和比赛照明技术代表讨论时，对方总是把技术总监派来，因为“普通的技术人员基本上都被问倒过。”宋海强没把自己当权威看，“大家可以相互交流，懂就是懂，不懂也是一个学习的过程。”
宋海强在介绍数据传输设备。受访者供图。
“没空委婉”
比起从头开始新建，改造旧建筑似乎是更痛苦的学问。
“要新建一个建筑，只要参照图纸，以一定顺序、按部就班地做就可以了。改造的话，要考虑原来已经固定的结构，尤其是场馆在使用过程中，一些局部细节和最初的设计已经不太一样了。而且，多年来，建筑要求也有变化，比如消防规范就已经更新了很多次，要按照新的要求做。”工程建设部部长、项目负责人鹿艳说。
改造内容体量大，时间短，要求又高。周萌只觉得，“每天都有千丝万缕的事情需要协调、解决，涉及很多部门，包括亚组委。”有段时间，她习惯每天早上7点前就到单位，梳理一下当天要和设计师确认哪些内容。两年里，她和部门里其他员工都从未有过双休日。为了保持好的精神、身体状态，周萌想带着鹿艳跳操锻炼，但没坚持几天就放弃了，“要么跳着跳着电话响了，要么跳着跳着要去开会了。”她无奈地笑道。
鹿艳（中）和周萌（右）。受访者供图。
加班不是新鲜事。宋海强记得，一次，他和施工人员调试比赛照明系统，发现有些灯的眩光比较刺眼，便一直调试到凌晨四点。来不及回家，索性在办公室的沙发上凑合了一宿，第二天早上7点多继续上班。“两年多里，有半年的时间，每天晚上要加班到10点左右，天天晚上7点以后走是很正常的。”
工作也绝不是坐在办公室里敲几下键盘。改造体育场的屋面顶棚时，正值杭州盛夏。一天中午，现场遇到了问题，鹿艳和周萌赶去查看，敞亮又炙热的半空，简直是“恶魔一样”的环境，至少40摄氏度的空气烤得她们脸和脖子泌出了一串串汗珠。回到办公室——临时搭建起的板房，周萌摘下眼镜，拧开水龙头，撩起一捧水往脸上抹。掌心里的水也是温热的，周萌抬起头，设计师擦肩而过，完全没认出狼狈的她。
宋海强是部门里年纪第二大的员工，头发已有些斑白，但爬高从来不在话下。体育馆的比赛照明装在28米的高空，体育场的则在38米左右，宋海强顺着梯子爬上爬下，到半空检查施工质量。“工程就是这样的，你硬着头皮也要上。”周萌记得，自己读研时，还爬过100多米高的塔吊，“一个博士师兄跟着我，他腿都抖得上不去，我说‘这有什么好怕的’，就上去了。”
宋海强在介绍智慧场馆系统。受访者供图。
他们的性子都直接，主要是“没空委婉”。周萌扎着马尾，戴一副眼镜，看起来很干练，说话声音也大，“靠嗓门活着。”宋海强看起来总是很儒雅，拿个手电筒在场馆里来回走，照着每个犄角旮旯，拍照、记录、查资料，大多时候不急不躁，但遇到抢修等情况，他也会直接指挥工人们，“你做这里，他做那里。如果发现有问题，必须要向我报告。”
要面对的难题有很多。疫情期间，尽管工作安排好了，但是货迟迟到不了，宋海强会焦虑；对一处故障的判断，和行业的专家发生了分歧，他反复推算后，孤注一掷地选择坚持自己的意见，也要背负不小的压力，还好最后发现自己是对的。最难的时候，周萌每天晚上两点都会醒一次，打开手机，看看设计师有没有把图纸发过来。
不是所有问题都能够完美解决。原有结构对改造的限制很多，比如，场地中间立着柱子，或是层高不够。“没有办法做到十全十美，只能说想尽办法克服困难。”周萌说。
让公众享受亚运红利。
作为浙江省目前规模最大、功能最全的现代化体育设施，黄龙体育中心于1997年6月动工，2000年10月主体育场建成并投入使用，常承办大型演出、活动等，曾是绿城足球队的主场。
“20多年了，确实需要一个改头换面的机会，把整个面貌做个提升。”周萌对黄龙的感情很深，毕业后，她一直在这周边工作，也经常来黄龙健身、打羽毛球。
作为公益单位，在改造过程中，黄龙不仅要考虑亚运会体育赛事的需求，也要考虑群众的利益，让公众在赛后享受到亚运红利。
周萌（左一）在黄龙体育中心接待浙江籍奥运会、全运会冠军。受访者供图。
“不希望让老百姓觉得改造完后还是干巴巴的一个体育场，而是气氛热烈的，能让大家心情好的地方。”周萌介绍，改造后的体育场多了不少色彩。航拍的时候，从上往下，能见到三圈明亮的颜色。第一圈是体育场的三层平台，此前，这里铺着小瓷砖地面，不少老年人会在这打太极拳，跳广场舞，改造时，他们对地面和墙面都做了彩色处理。
第二圈是蜿蜒在半空的1000米长、3.2米宽的空中跑道，周边还配置了全民健身休闲平台，按照春、夏、秋、冬四个主题配置绿植，有早樱、红梅、茶花、紫薇等，不论什么季节，人们都能在这见到开花植物。跑道边上也栽了一圈红色月季，娇艳如一条飘带。第三圈是地面，设置了12米宽的彩绘区域，用以人车分流。
2021年夏天，亚组委邀请了三四十位市民来黄龙参观，周萌是讲解员。一行人不停地掏出手机拍照，哪哪都好奇，对周萌的介绍也总是热烈地回应。最后，她鼓起勇气问，“各位满意吗？”大家大声喊着“满意”，“那一瞬间我就觉得，吃的所有苦都值了。”
在周萌眼里，设计的成果、改造的场馆就像是所有工作人员精心呵护长大的孩子，“建成了，我就觉得开心。”由于并不是所有道路和场馆都参与改造，所以黄龙体育中心一直对公众开放着，大家都对那条空中跑道很感兴趣，“即使锁了门，也有人想办法进来看。”周萌开心也烦恼，“一方面是对我们的认可，但另一方面也的确增加了工作难度，不过还好，跑道马上要开放了。”
目前，亚运会场馆改造工作已结束，进入设施运行和维护阶段。在9月亚运会开始之前，宋海强和周萌想着把馆内自己经手的东西再梳理一遍，减少比赛时出现故障的概率。
“比赛的时候不能停电，灯不能灭，音响不能出故障，景观布置要看起来很美观，总之一切都不能出错。人生很难有这样的机会，遇到这种大项目，希望有个好结尾。”周萌说。
新京报记者彭冲。
编辑刘倩。
校对贾宁。