幼儿园小班的幼儿们在这段时间里经历了很多新鲜事物，总结可以帮助他们更好地记录和回忆这些经历。以下是幼儿园小班的一些学习心得，欢迎大家一起来学习和交流。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇一
活动目标：
1、探索发现鸡蛋的特征及构成。
2、观察比较生鸡蛋和熟鸡蛋的不同。
3、了解鸡蛋的多种做法，知道鸡蛋是有益于身体健康的食物。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
玻璃杯、生熟鸡蛋若干、大小盘子若干、煎蛋锅、电磁炉、图片若干。
活动过程：
一、观察鸡蛋，感知鸡蛋的外部特征。
1、师幼谈话。
（1）孩子们，看，这是什么？今天咱们就和鸡蛋宝宝做游戏。
（2）它是什么样子的？
2、幼儿感知。
师：现在我请大家来摸一摸生鸡蛋，是什么感觉的！
3、教师提问。
师:谁来说一说你摸的生鸡蛋是什么感觉？
4、个幼回答。
5、教师小结。
师：这是一枚鸡蛋，像鸡蛋这样的形状我们称为卵形，生鸡蛋摸起来硬硬的，滑滑的。
二、引导操作，探索鸡蛋的内部组成。
1、师幼互动。
师：现在让我们一起来看一看鸡蛋里面是什么样子的。
师：你看见了什么？
师：在你们的桌子上也有一枚打开的生鸡蛋，请你们看一看它是什么样子的，摸一摸有什么感觉。
师：生鸡蛋里面是什么样子的？谁来说一说。
师：摸起来有什么感觉？
2、教师小结。
师：生鸡蛋的最外面是蛋壳，里面是蛋清和蛋黄，它的蛋清和蛋黄是软软的、稀稀的，摸起来黏黏的有点沾手。
三、比较认知，发现鸡蛋的生熟不同。
1、出示熟鸡蛋。
师：快看，这是什么？这是一枚熟鸡蛋，看一看它和生鸡蛋一样吗？
2、幼儿操作。
师：在桌子上有一些这样的鸡蛋，请你们一人拿一个，摸一摸它和生鸡蛋一样吗？请你试着把鸡蛋剥开，大圆朝下使劲的磕一下，捏一捏，注意将剥下的鸡蛋皮放到桌面的大盘子里，然后将剥好的鸡蛋放到小盘子里，看谁做得又快又好。
3、引导观察。
师：现在请将剥好的鸡蛋拿在手里，看一看蛋清变成了什么样子？摸一摸有什么感觉？
师：我们轻轻地把蛋清剥开，看一看里面有什么？它是什么样子的？
4、教师小结。
四、烹饪加工，观看鸡蛋生变熟过程。
1、创设情境。
师：今天我们班请来了厨师阿姨，她要为我们现场演示将生鸡蛋变成熟鸡蛋，让我们一起来看一看，我们先和阿姨打声招呼吧！
2、观看交流。
3、教师小结。
师：刚刚厨师阿姨为我们演示了生鸡蛋变成熟鸡蛋的过程，生鸡蛋放到锅里能够流动，经过一段时间的加热，蛋清由透明的变成了白色的，蛋黄变成了浅黄色的，不再流动。
五、交流分享，议议鸡蛋的不同吃法。
1、教师提问。
师：你们都知道鸡蛋可以做成什么？
3、教师小结。
师：你们知道的可真多，鸡蛋可以煮着吃；炒着吃；还可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
六、梳理总结，知道鸡蛋有益于健康。
师：孩子们！鸡蛋是很有营养的食物，它对我们的身体非常的有好处，我们每天要吃一个鸡蛋，让我们的身体长得壮壮的，现在让我们一起品尝一下鸡蛋的味道吧！好啦！请随着音乐和我一起会活动室休息一会吧！
小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇二
活动目标：
1.了解鸡蛋哥哥的成长过程,体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2.尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3.体会长大的快乐与自豪。
4.能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
5.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
活动准备：
ppt、背景音乐。
活动过程：
一、观察比较不同，进入故事情境。
1.今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢?
2.这是谁呢?我们一起来听一听吧!
3.哦，原来也是一只小鸡，它叫——小鸡哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢?
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
(一)看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1.躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢?我们接着往下看。
2.鸡蛋哥哥在哪里?你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗?请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧!
4.鸡蛋哥哥玩得真开心，它得意地说了起来。
(二)讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢?我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
(三)情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的故事情节。
1.鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么?
2.看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢?
3.那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢?
4.我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的?
6.小心翼翼的鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
(四)讲述鸡蛋哥哥脱掉蛋壳的故事情节。
1.正当鸡蛋哥哥得意洋洋的'时候，谁来了?
2.乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3.接下来发生了什么事，我们一起来看一看。
4.现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧?
5.没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样?别人看见了会怎么说呢?
6.你们觉得鸡哥哥有没有长大啊,哪里看出它长大了。
6.鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：
“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7.此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢?
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1.长大的宝宝都会做什么了?
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
2.小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
教学反思：
幼儿活动中的提问要讲究开放性。这是一种引导幼儿整体把握所学内容的提问。问题提的好，好象一颗石子投入平静的水面，能激起幼儿思维的浪花，并有意识地为他们发现疑难，解决疑难提供桥梁和阶梯。在教学中对幼儿进行设计问题时，要以引导幼儿主动学习为出发点，考虑他们学习的特点，充分理解和尊重幼儿的兴趣和爱好，让他们充分的去看、去想、去说、去创造。这样，不但能点燃他们思维的火花，而且还能激发他们的学习兴趣和探究欲望，为其终身可持续发展奠定良好的基础。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇三
1、实验做蛋的种种弄法。
2、知道剥蛋壳的要领，
3、乐于摸索身边事物。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】。
1、质料预备：熟鸡蛋多少；盛放鸡蛋的容器；塑料小刀；
2、常识履历预备：幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1。
3、情况预备：科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。
【活动过程】。
1、玩蛋：每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法（会转动、能迁移转变。）引诱语：“猜猜它是生的？照旧熟的？”
2、幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作西席引导。
3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说：“熟鸡蛋内里是什么样的？”
4、观赏：西席制造煎鸡蛋，提示幼儿不雅察奈何敲破鸡蛋壳、奈何制造鸡蛋，并特殊留意平安，不克不及让油溅到身上和脸上。
5、鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）。
6、品尝“鸡蛋大餐”，体验劳动后的快活！
【活动延伸】。
1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。
2、蛋壳拼画。
3、转蛋，区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇四
活动目标：
1.了解鸡蛋哥哥的成长过程,体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2.尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3.体会长大的快乐与自豪。
活动准备：
ppt、背景音乐。
活动过程：
一、观察比较不同，进入故事情境。
1.今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢？
2.这是谁呢？我们一起来听一听吧！
3.哦，原来也是一只小鸡，它叫做——鸡蛋哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢？
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
（一）看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1.躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢？我们接着往下看。
2.鸡蛋哥哥在哪里？你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗？请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧！
4.鸡蛋哥哥玩得真开心，它得意地说了起来。
（二）讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢？我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师讲述。
（三）情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的'故事情节。
1.鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么？
2.看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢？
3.那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢？
4.我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的？
6.小心翼翼的鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
（四）讲述鸡蛋哥哥脱掉蛋壳的故事情节。
1.正当鸡蛋哥哥得意洋洋的时候，谁来了？
2.乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3.接下来发生了什么事，我们一一看。
4.现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧？
5.没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样？别人看见了会怎么说呢？
6.你们觉得鸡哥哥有没有长大啊,哪里看出它长大了。
6.鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：
“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7.此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢?
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1.长大的宝宝都会做什么了？
观看ppt，幼儿自由讲述，教师讲述。
2.小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇五
活动目标：
1、了解鸡蛋哥哥的成长过程，体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2、尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3、体会长大的快乐与自豪。
活动准备：
ppt、背景音乐。
活动过程：
一、观察比较不同，进入故事情境。
1、今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢？
2、这是谁呢？我们一起来听一听吧！
3、哦，原来也是一只小鸡，它叫――鸡蛋哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢？
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
（一）看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1、躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢？我们接着往下看。
2、鸡蛋哥哥在哪里？你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗？请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧！
4、鸡蛋哥哥玩得真开心，它得意地说了起来。
（二）讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢？我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
（三）情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的故事情节。
1、鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么？
2、看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢？
3、那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢？
4、我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的？
6、小心翼翼的.鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
（四）讲述鸡蛋哥哥脱掉蛋壳的故事情节。
1、正当鸡蛋哥哥得意洋洋的时候，谁来了？
2、乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3、接下来发生了什么事，我们一起来看一看。
4、现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧？
5、没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样？别人看见了会怎么说呢？
6、你们觉得鸡哥哥有没有长大啊，哪里看出它长大了。
6、鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7、此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢？
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1、长大的宝宝都会做什么了？
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
2、小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇六
活动意图：
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
活动目标：
1、画封闭的圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
活动准备：
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
活动过程：
一、鸡妈妈生蛋。
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的?(圆圆的)。
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)。
3、教师画一个较大的封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
二、小鸡出壳了。
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢?过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
3、听!好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢!
(幼儿参与画以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：咱们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
(1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗?”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来!”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇!妈妈你好!大家好!”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来!好勇敢的鸡蛋哥哥!”(画一画腿和爪子)。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇七
教诲家陈鹤琴说过：“生存即教诲”。幼儿天天吃的鸡蛋，不便是朴实的课本吗?我们何不操纵它计划出风趣的“生存运动”呢?是以，本次运动计划始终环绕“玩蛋-剥蛋壳-切蛋-吃蛋”睁开运动。让幼儿在玩中不知不觉学会生存技巧，而且养成幼儿对身边事物乐于摸索的习性。
【运动目的】。
1、实验做蛋的种种弄法。
2、知道剥蛋壳的要领，
3、乐于摸索身边事物。
4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的.想法。
【活动准备】。
1、质料预备：熟鸡蛋多少;盛放鸡蛋的容器;塑料小刀;。
2、常识履历预备：幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1。
3、情况预备：科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。
【活动过程】。
1、玩蛋：每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法(会转动、能迁移转变。)引诱语：“猜猜它是生的?照旧熟的?”
2、幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作西席引导。
3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说：“熟鸡蛋内里是什么样的?”
4、观赏：西席制造煎鸡蛋，提示幼儿不雅察奈何敲破鸡蛋壳、奈何制造鸡蛋，并特殊留意平安，不克不及让油溅到身上和脸上。
5、鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
6、品尝“鸡蛋大餐”，体验劳动后的快活!
【活动延伸】。
1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。
2、蛋壳拼画。
3、转蛋，区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇八
活动目标：
1.让小朋友学会长大，凡事不总依赖父母。
2.让小朋友从小有树立榜样的信念，自己做事，并且也要帮助别人。
活动重点：
故事内容的把握，提得问题小朋友能够接受并且能理解。
活动难点：
把握故事的内容，提得问题明确具体。
活动准备：
故事书。
活动过程：
老师：小朋友们，还记不记得鸡蛋哥哥呢？
小朋友们：记得。
老师：今天呢，我们要讲一个鸡蛋哥哥学会长大的故事。故事的名字叫做，“加油，鸡蛋哥哥”。（讲述故事，并且在其中穿插问了几个问题）。
问题一：小朋友们也会像鸡蛋弟弟妹妹一样地喜欢缠着妈妈嘛？
小朋友们：不会。
老师：哇，小朋友们都好棒呀。
问题二：鸡蛋哥哥为什么不想长大呢，想要回到蛋壳里呢。
小朋友们：因为妈妈很暖和，很好闻。
老师：对的，因为鸡蛋哥哥也想像弟弟妹妹们，喜欢妈妈的怀抱，对吧。那么，小朋友们是不是也会像鸡蛋哥哥一样呢，想赖在妈妈的怀抱里呢。
小朋友们：不会。
问题三：小朋友也想像鸡蛋哥哥一样不想长大嘛。
小朋友们：不想，我想长大，变得和妈妈、爸爸一样。
想，我想回到妈妈的怀抱里。
问题四：我们是不是应该向学会长大的鸡蛋哥哥学习呢？给我们的小弟弟小妹妹做个好榜样。
小朋友：是的。
复述第二遍故事，加深一下小朋友的印象。
活动反思：
这是我第一次讲故事，本来我觉得我的语言运用能力不是很强。所以虽然是一篇短短的故事，但对于我挑战还是蛮大的，首先要有感情地说出故事内容，然后提出一些具体有实质意义的问题，帮助小朋友对于故事更好的了解。
在活动正式的过程中，边讲故事边提出一些问题，一开始小朋友还是很乐意积极参与活动当中的，但是小朋友的耐心和兴趣都是有限的，当故事进行到一大半时，大部分小朋友已经兴致缺缺了。当我把整个故事讲完，还是有一大半的小朋友并没有好好地理解这个故事的意义。当我坚持又讲了一遍故事后，王老师提议，让小朋友表演节目了。
讲故事的时间，我应该更好的把握好，时间太长以至于小朋友都无法投入到故事的氛围之中，然后，我应该充分利用故事书中的图片，试着让小朋友猜想故事后面的情节发展，这样也让小朋友们充分地参与到活动中来，获取更多的乐趣。而不是一味地只听老师的讲述，还有对于故事讲述时的表情、语言、动作应更加地形象具体，应把它当做一个舞台剧来表演。
调整思路当活动进行不下去时，应勇敢地改变活动策略，重新激发起小朋友的兴趣与注意力。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇九
设计思路：
本次活动教师有着三方面的考虑：
1、孩子们对饲养角里的小乌龟特别感兴趣，每天自由活动时，总能看见一群孩子围着小乌龟说得说，笑得笑，有的孩子还猜测想象着小乌龟的动作，小乌龟的想法。可当教师问起小乌龟的常识时，孩子们知之甚少。
2、《鸡蛋变娃娃》是我班开展的《娃娃家》主题中的一个线索点，在欣赏故事时，孩子们对小鸡是从蛋里孵出来的感到好奇。因此，教师将“你还知道哪些动物宝宝是从蛋里孵出来的”这个问题交给了孩子们的家长，让他们帮助解答，满足幼儿的求知欲与好奇心。
3、教师在活动中准备采用学看步骤图的方法让幼儿自己学着看，学着做，这是考虑到了从小培养孩子的自学能力及解决问题的能力。
正是有了以上三点的考虑，因此教师设计了本次活动《鸡宝宝》。
活动目标：
1、学看制作步骤图，按步骤来制作小鸡。
2、在看看、撕撕、贴贴、画画中体验自制玩具的带来的挑战与快乐。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
材料与环境创设：
幼儿用材料：
1、每位幼儿一只操作盒。
（内放：幼儿自带的熟鸡蛋一只、自制小鸡材料一套、记号笔一支）。
活动过程：
一、歌曲导入，激起兴趣。
1、（出示kt板做得蛋壳）这象什么？
2、里面会藏着哪个动物宝宝，听我唱首歌，答案就在歌里。
3、你从哪句歌词里听出来的？
二、猜一猜。
1、除了小鸡，你还知道哪些动物宝宝是从蛋里孵出来的？
2、（出示有裂缝的蛋）根据幼儿的回答，揭晓秘密。
三、变一变。
1、请一位幼儿配合教师变魔术。
2、这只小鸡是用什么材料变出来的？
四、看一看。
1、怎么变呢？学看操作步骤图。
2、引导幼儿观察认识圆点、数字、箭头三种标记。
五、做一做。
1、引导幼儿先看步骤图，看好再做。
2、辅导能力较弱的孩子，帮助其观察、制作。
六、延伸。
活动反思：
本次活动是我第一次让我们班级的幼儿尝试看步骤图来制作小玩具，教师希望孩子们能从小学着看步骤图是出于对孩子终生发展的一个考虑，因为教师感到日常生活中的吃穿住行有很多地方需要看示意图或是步骤图，如行―――地铁内的自动购票机；自动饮料机；吃―――方便面的泡面方法；住―――平板家具的安装等等，如果能从小培养幼儿看步骤图，不但对提高幼儿的动手能力有帮助，更能培养幼儿的独立性及观察能力。在材料的提供上，教师采用了实物鸡蛋，从孩子们的操作过程中的表现来看，幼儿对于一手拿捏鸡蛋，一手制作有一定难度，这从一个侧面反映出小班幼儿的手部精细动作发展还不成熟，教师在今后设计的活动中，可以从平面开始逐步过渡到立体，随着孩子手部动作的不断协调发展来增加操作材料的难度。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
【活动准备】。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
【活动过程】。
1、玩蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十一
儿童科学素质要求：
1、具有粗浅的科学知识和经验。
2、参与学习，感受科学探究的过程和方法。
3、养成对科学的兴趣和探索精神。
4、具有人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。
课题生成：
在以往的科学教育中，较多重视的是知识的传授，而对幼儿情感、态度及动手能力的培养则重视不足。随着当今社会独生子女的增多，生活水平的提高，形成不少孩子的生活依赖性较强。因此，我们在进行科学课题的探讨过程中，大胆加入了认识一些幼儿生活中熟悉的事物，通过孩子的多种感官参与活动，让孩子从中发现知识，学习知识：学会技能，以达到获取经验，建构概念，培养能力的目的。
活动目标：
1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。
2、幼儿在动手操作中，学习分辨生、熟鸡蛋的几种方法。
3、发展幼儿的观察力及动手操作能力。初步掌握煎鸡蛋的技能。
活动准备：
1、人手一个托盘，盘内有一个小筐(小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋)，一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。
2、活动室有：清水、盐水、软垫、滑板、手电筒、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。
3、电脑软件一套。
活动过程：
1、引起兴趣，导入课题(名称)。
幼儿随意坐在地毯上看电视(画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”)。
2、幼儿运用已有经验归纳鸡蛋的特征及用途。
(1)教师：你知道鸡蛋有哪些特征吗?
(2)幼儿看电视做游戏《会变的数字》，目的是通过游戏了解蛋的用途。
教师介绍游戏规则：每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。
3、幼儿在自由操作活动中，学习分辨生、熟鸡蛋的方法。
(1)幼儿看电视(画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐)蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢?”)画面定格。
教师：你能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢?
(2)幼儿端着混在一起的一小筐生、熟鸡蛋，利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，自由探索学习分辨生、熟鸡蛋的不同方法，并根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师注意观察幼儿的操作活动进行个别指导。
(3)教师引导幼儿说出自己操作后得出的结论：
教师分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照(光亮)、摇晃(声响)和旋转(快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。
4、对幼儿进行素质教育，提高幼儿简单的生活技能。
(2)幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
(3)大家共同品尝煎好的鸡蛋。
活动在小熊请客的音乐中自然结束。
课题评价：
一、效果分析。
本次活动以有趣的动画导人，激发了幼儿的好奇心和探索教师为幼儿提供的丰富操作材料可以帮助幼儿在自由探索的中自己去发现，这种结论不是老师传授，而是幼儿的直接经验。
此幼儿的学习就显得十分积极、主动，最后以生活技能的培养，煎鸡蛋结束，孩子们不仅学到了知识，也提高了生活技能，可谓一课多得”。
二、专家点评。
这节课孩子们由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。
1、教师引导幼儿说出自己操作后得出的结论：
教师分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记幼儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助幼儿归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照(光亮)、摇晃(声响)和旋转(快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法分辨出生、熟鸡蛋。）。
2、对幼儿进行素质教育，提高幼儿简单的生活技能。
(2)幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
(3)大家共同品尝煎好的鸡蛋。
活动在小熊请客的音乐中自然结束。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十二
1、能联系生活经验大胆想象。
2、乐意表述自己的想法，知道蛋壳易碎的特点。
准备。
1、故事磁带，
2、一些清理蛋壳。
内容与指导。
一、半个蛋壳像什么。教师出示蛋壳让幼儿讨论。
师：小朋友们！老师手里有半个蛋壳，你认为它像什么？可以把它当成什么？
二、教师引导幼儿观察蛋壳，并运用经验大胆想象。
三、出示小老鼠头饰引导幼儿听一遍故事。
师：想知道小老鼠皮皮把半个蛋壳当成了什么了吗？我们请皮皮来告诉大家！
四、教师教师讲一遍故事并和幼儿一起讨论半个蛋壳最后的结果。
（1）教师生动的讲一遍故事。
师：皮皮把蛋壳当成了什么？
如果你是皮皮把半个蛋壳当成了什么?（在幼儿讲述蛋壳像什么的时候，教师应倾听幼儿的回答，并做出恰当的回应）。
师：蛋壳最后怎么了？为什么会碎？（蛋壳易碎的特点巧秒的隐含爱故事情节里，教师可在讨论时候引导幼儿清楚的感受到这一点。
六、引导幼儿说说我们应该怎么样保护蛋。（轻轻的、小心的拿放，不乱扔等）。
七、活动结束，教师总结。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十三
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
1、画封闭的圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、能仔细倾听故事，理解主要的故事情节。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
一、鸡妈妈生蛋。
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的?(圆圆的)。
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)。
3、教师画一个较大的封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4、幼儿用炫彩棒涂染鸡蛋宝宝，教师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了。
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢?过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
3、听!好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢!
(幼儿参与画以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：咱们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
(1)鸡蛋哥哥的`蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗?”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来!”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇!妈妈你好!大家好!”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来!好勇敢的鸡蛋哥哥!”(画一画腿和爪子)。
1、观察图三。鸡宝宝一天天长大，鸡妈妈说：“宝宝，该自己去捉虫了。”鸡宝宝摇摇头说：不要不要，我要妈妈抱，我要妈妈喂。”只有鸡蛋哥哥说：“妈妈，我要自己捉虫吃!”只见他挺起胸，勇敢地大步向前走。
2、我们都来做鸡蛋哥哥，画纸就是一片草地，鸡蛋哥哥快步走到草地上(幼儿画一只小鸡表示鸡蛋哥哥)。
3、其他鸡宝宝也跟着鸡蛋哥哥走(幼儿添画几只小鸡)。
4、鸡蛋哥哥走到草地上会看见什么?做些什么?(教师用情景性语言适时介入，及时给予幼儿鼓励，例如：“鸡蛋哥哥看见一块大石头，勇敢地跳过去。…‘鸡蛋哥哥看见小花、大树时说：“小花姐姐们，你们好漂亮!大树哥哥，你长得真高!”“鸡蛋哥哥遇见了好朋友小兔，和小兔一起晒太阳!”“小鸡们说：‘鸡蛋哥哥，我们跟你一起去晒太阳、捉小虫。，鸡蛋哥哥说：好呀!)。
1、出示情景画面。前面有一个小山坡，鸡妈妈正在山坡上等着自己的宝宝呢!鸡蛋哥哥大胆地登上了山坡(在山坡背景上贴作品，表示鸡宝宝登上山坡)。
2、在音乐声中，幼儿欣赏画面，按照画面内容模仿鸡蛋哥哥进行情景表演。
3、瞧瞧!我们都是了不起的鸡蛋哥哥!鸡妈妈真高兴：“我的鸡宝宝真能干!
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十四
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
1、画封闭的`圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
一、鸡妈妈生蛋。
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的?(圆圆的)。
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)。
3、教师画一个较大的封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4、幼儿用炫彩棒涂染鸡蛋宝宝，教师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了。
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢?过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
3、听!好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢!
(幼儿参与画以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：咱们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
(1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗?”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来!”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇!妈妈你好!大家好!”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来!好勇敢的鸡蛋哥哥!”(画一画腿和爪子)。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十五
1、乐意探索鸡蛋的秘密，激发探究的乐趣。
2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。
3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备。
蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)，实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。
活动过程。
一、激发兴趣。
师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗?
师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)。
师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?
二、科学探究。
教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。
教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们?这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编号。
鼓励幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。
教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。
教师敲开生鸡蛋装透明碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，让幼儿观察两者的不同，了解鸡蛋的结构。
小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。
三、学习挑选新鲜鸡蛋。
师：鸡蛋放久了会变不新鲜，甚至会变坏。你们知道怎样挑选新鲜鸡蛋吗?
我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新鲜，哪个最新鲜，你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开，因为还没付钱。
教师鼓励幼儿说说家人的做法和自己的想法。
实验操作：将两个蛋编号，然后轮流拿到台灯下照，能透光，颜色较均匀的为新鲜蛋。不透光、有黑影的则没那么新鲜，甚至可能是坏蛋。
操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜测是否正确。
四、活动小结。
今天，通过实验，我们了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步学习了挑选新鲜蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起分享。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十六
1.了解鸡蛋哥哥的成长过程,体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2.尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3.体会长大的快乐与自豪。
4.能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
5.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
ppt、背景音乐。
一、观察比较不同，进入故事情境。
1.今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢?
2.这是谁呢?我们一起来听一听吧!
3.哦，原来也是一只小鸡，它叫——小鸡哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢?
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
(一)看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1.躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢?我们接着往下看。
2.鸡蛋哥哥在哪里?你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗?请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧!
(二)讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢?我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
(三)情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的故事情节。
1.鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么?
2.看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢?
3.那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢?
4.我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的?
6.小心翼翼的鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
1.正当鸡蛋哥哥得意洋洋的时候，谁来了?
2.乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3.接下来发生了什么事，我们一起来看一看。
4.现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧?
5.没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样?别人看见了会怎么说呢?
6.你们觉得鸡哥哥有没有长大啊,哪里看出它长大了。
6.鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：
“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7.此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢?
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1.长大的宝宝都会做什么了?
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
2.小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
幼儿活动中的提问要讲究开放性。这是一种引导幼儿整体把握所学内容的提问。问题提的好，好象一颗石子投入平静的水面，能激起幼儿思维的浪花，并有意识地为他们发现疑难，解决疑难提供桥梁和阶梯。在教学中对幼儿进行设计问题时，要以引导幼儿主动学习为出发点，考虑他们学习的特点，充分理解和尊重幼儿的兴趣和爱好，让他们充分的去看、去想、去说、去创造。这样，不但能点燃他们思维的火花，而且还能激发他们的学习兴趣和探究欲望，为其终身可持续发展奠定良好的基础。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十七
鸡蛋对于孩子们来说是非常熟悉的，它营养丰富，变化多样，是一种非常适合孩子吃的食物。通常孩子们对熟悉鸡蛋比较熟悉，但很少接触并仔细观察过鸡蛋。本活动从孩子观察、触摸生鸡蛋入手，尝试用工具打鸡蛋，对孩子来说既有挑战性，又有趣味性。接着再结合儿歌，观察与发现鸡蛋烹饪前后的有趣变化，在品尝的过程中充分感受到成功的满足感，引导幼儿了解鸡蛋的`营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.感受鸡蛋打散后经过煎、煮或蒸等烹饪方法后的奇妙变化。
2.了解鸡蛋的营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.每个孩子带生鸡蛋、煮鸡蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，电磁炉，锅、铲，调味品。
一、区分熟与生的鸡蛋，尝试打散鸡蛋。
1．出示熟蛋与生蛋，请幼儿观察并区分，并说明方法与理由。
2．猜猜鸡蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它们分别是怎样的？
4．引导幼儿尝试用工具打散鸡蛋，结合儿歌，边念儿歌边打鸡蛋。
“小勺手中拿，来跟蛋儿玩一玩，勺儿沿着碗沿走，走得慢来走得快，蛋清蛋黄抱一起，乐得颜色全变黄。”
5．说一说鸡蛋打散前后的变化。
二、观察鸡蛋的不同做法，感受鸡蛋的不同变化。
1．根据经验，想想、说说将鸡蛋煮熟以后的变化。
2．老师分别展示炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋汤，请幼儿观察鸡蛋生与熟时的区别，蛋清与蛋白的不同变化。
三、品尝鸡蛋。
请尝一尝用不同方法制作的鸡蛋，提醒幼儿不要烫伤嘴巴。
四、讨论鸡蛋的其他做法，了解鸡蛋的营养价值。
1．结合生活经验说说鸡蛋还有哪些吃法？你最爱吃怎样烹饪的鸡蛋？
2．说说为什么每天要吃一个鸡蛋，知道鸡蛋对大脑发育和身体健康的作用。
五、课后延伸：生活区“小吃店”
提供白色、黄色的泡沫纸，皱纹纸，让幼儿尝试制作煎鸡蛋，炒鸡蛋。
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十八
1、探索发现鸡蛋的特征及构成。
2、观察比较生鸡蛋和熟鸡蛋的不同。
3、了解鸡蛋的多种做法，知道鸡蛋是有益于身体健康的食物。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
玻璃杯、生熟鸡蛋若干、大小盘子若干、煎蛋锅、电磁炉、图片若干。
一、观察鸡蛋，感知鸡蛋的外部特征。
1、师幼谈话。
（1）孩子们，看，这是什么？今天我们就和鸡蛋宝宝做游戏。
（2）它是什么样子的？
2、幼儿感知。
师：现在我请大家来摸一摸生鸡蛋，是什么感觉的！
3、教师提问。
师：谁来说一说你摸的生鸡蛋是什么感觉？
4、个幼回答。
5、教师小结。
师：这是一枚鸡蛋，像鸡蛋这样的形状我们称为卵形，生鸡蛋摸起来硬硬的，滑滑的。
二、引导操作，探索鸡蛋的内部组成。
1、师幼互动。
师：现在让我们一起来看一看鸡蛋里面是什么样子的。
师：你看见了什么？
师：在你们的桌子上也有一枚打开的生鸡蛋，请你们看一看它是什么样子的，摸一摸有什么感觉。
师：生鸡蛋里面是什么样子的？谁来说一说。
师：摸起来有什么感觉？
2、教师小结。
师：生鸡蛋的最外面是蛋壳，里面是蛋清和蛋黄，它的蛋清和蛋黄是软软的、稀稀的，摸起来黏黏的有点沾手。
三、比较认知，发现鸡蛋的生熟不同。
1、出示熟鸡蛋。
师：快看，这是什么？这是一枚熟鸡蛋，看一看它和生鸡蛋一样吗？
2、幼儿操作。
师：在桌子上有一些这样的鸡蛋，请你们一人拿一个，摸一摸它和生鸡蛋一样吗？请你试着把鸡蛋剥开，大圆朝下使劲的磕一下，捏一捏，注意将剥下的鸡蛋皮放到桌面的大盘子里，然后将剥好的鸡蛋放到小盘子里，看谁做得又快又好。
3、引导观察。
师：现在请将剥好的鸡蛋拿在手里，看一看蛋清变成了什么样子？摸一摸有什么感觉？
师：我们轻轻地把蛋清剥开，看一看里面有什么？它是什么样子的？
4、教师小结。
四、烹饪加工，观看鸡蛋生变熟过程。
1、创设情境。
师：今天我们班请来了厨师阿姨，她要为我们现场演示将生鸡蛋变成熟鸡蛋，让我们一起来看一看，我们先和阿姨打声招呼吧！
2、观看交流。
3、教师小结。
师：刚刚厨师阿姨为我们演示了生鸡蛋变成熟鸡蛋的过程，生鸡蛋放到锅里能够流动，经过一段时间的加热，蛋清由透明的变成了白色的，蛋黄变成了浅黄色的，不再流动。
五、交流分享，议议鸡蛋的不同吃法。
1、教师提问。
师：你们都知道鸡蛋可以做成什么？
3、教师小结。
师：你们知道的可真多，鸡蛋可以煮着吃；炒着吃；还可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
六、梳理总结，知道鸡蛋有益于健康。
师：孩子们！鸡蛋是很有营养的食物，它对我们的身体非常的有好处，我们每天要吃一个鸡蛋，让我们的身体长得壮壮的，现在让我们一起品尝一下鸡蛋的味道吧！好啦！请随着音乐和我一起会活动室休息一会吧！
幼儿园小班教案鸡蛋哥哥（汇总19篇）篇十九
活动目标：
1、通过游戏，探索让蛋立起来的方法。
2、激发幼儿的好奇心，培养幼儿对周围事物的兴趣，发展幼儿想像力与动手能力。
3、树立自信心，体验成功的乐趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
熟蛋若干，沙子、瓶盖、玻璃瓶、积木、碎布等。
活动过程：
一、开始部分：通过谈话，激发幼儿兴趣。
出示蛋宝宝，引起幼儿注意。
师：小朋友想和它玩吗?蛋宝宝想请小朋友帮它站起来，它才和小朋友玩。
二、基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、请幼儿讨论思考。
2、发给每位幼儿一个蛋，幼儿探索，寻找在桌面上让蛋站立的方法。教师观察、鼓励。
3、幼儿交流操作方法。
4、教师根据幼儿操作、交流情况作简单小结。
5、提出问题：有没有不把蛋磕破就让蛋宝宝站立起来的方法?
(二)提供不同材料，请幼儿再次寻找让蛋立起来的方法。
1、出示并介绍为幼儿准备的各种材料。
提醒幼儿注意事项：轻拿轻放、不将沙子乱撒。
2、幼儿自由选择材料进行试验。
3、教师观察指导，给幼儿提供帮助。
引导幼儿使用各种辅助材料让蛋站立。鼓励幼儿多试、多想、多观察。
4、幼儿相互参观，交流方法。
5、师幼共同总结让蛋站立的各种方法。
三、结束部分：蛋宝宝送礼物。