酒店安全的演讲稿(热门15篇)

时间:2023-12-05 作者:笔砚

安全演讲稿的写作可以促使我们深入了解和思考各个方面的安全问题,并总结有效的安全措施与方法。以下是小编为大家搜集整理的一些精选安全演讲稿,希望能够给大家提供一些参考和借鉴。

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇一

甲方:

乙方:

餐饮部:

经甲乙双方协商一致,达成以下协议:甲方聘请为__酒店管理有限公司餐饮部负责人。乙方在甲方场所内工作期间,是本部门消防安全第一责任人,应负责做好如下工作:

一、认真贯彻国家和地方政府有关消防安全的政策法规,把消防安全工作放在首要的位置。加强对本部门全体员工的消防安全、政策法规的教育,提高员工的安全意识,教育并引导每位员工主动发现和消除部门内的安全隐患。

二、制定相关制度,健全安全生产的各级责任人制度,以及消防安全器材专人管理和巡查制度、落实各项消防安全指标的措施。

三、在日常管理中跟进落实以下具体事宜:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度。

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实。

3、确定本部门各岗位的安全责任人并与之签订安全责任书。

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育。

5、经常性检查电器、开关、线路、插座是否正常完好。

6、停止营业时,重点检查火锅、灶间、煤气钢瓶阀门、煤气管道阀门是否关闭。

7、组织本部门消防安全检查,及时消除安全隐患。

8、不得把灭火器等消防器材挪作他用。

9、不得违章关闭或移动消防设施、器材,并保证卫生。

10、定期清理厨房内的排烟罩及灶台,并做好记录。

11、负责区域发生火灾要及时组织补救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全。

12、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作。

13、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

14、部门责任区域:

15、保证本部门一年无消防事故。

四、责任人需定期按照本责任书内容和要求,对所负责区域进行各项安全检查,完善各种设施设备。如有安全隐患未按要求及时处理,视情节具体情况进行处罚。

五、消防安全实行部门负责制,在本部门管辖区内,如发生消防、食品等安全事故,将视情节严重性,对乙方每次予以300元至10000元的经济处罚。

六、如因乙方渎职行为给酒店造成重大经济损失,将根据相关职能部门的权威鉴定结果,视情节严重性,对乙方追究相应责任比例的经济赔偿。如有违反国家法律法规的,由公安机关追究其法律责任。

注:此责任书一式两份,存档一份,责任人一份。如有变动及时更改。

甲方签名:乙方签名:

日期:日期:

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇二

尊敬的各位领导、各位评委、各位来宾:

这是一个考题,题目虽然简单,却必须面对,我是酒店的消防安全管理人,也是酒店的消防明白人,面对上面的问题。我们义无反顾地选择了后者。我们清醒地地认识到了加强消防安全的重要性。我们酒店的消防设施主要有:火灾自动报警系统(共计探头230)、自动喷淋系统(共计喷淋头560个)、应急广播系统(共计啦叭120个)、消火栓系统(共计消火栓15个)、以及干粉灭火器120个,应急照明灯66个。在酒店管理中,围绕着四个能力建设,我们采取了一些行之有效的措施,也取得了很好的成效。

狠抓酒店检查消除火灾隐患能力。我们酒店一直在强调消防工作,并尽最大努力提高员工检查消除火灾隐患的能力,酒店的火灾隐患督促整改制度体现在《防火巡查记录本》上,值班保安负责每两小时对酒店进行一次防火巡查,对发现的问题立即报告安保部,主管领导在巡查记录本上填写处理意见,由发现隐患的保安负责落实,待隐患整改完毕后主管领导验收并签字确认。在硬件措施上酒店安装了先进的火灾自动报警控制系统和排烟设施,借助自动化系统实时监控消防系统的`运行情况,对消防系统反馈的信息做出及时的处理,若发生报警,首先确认报警位置,然后立即通知巡逻岗进行检查,查清报警原因,若发生误报或故障及时报警上级领导和通知维护单位进行维修检查。若属于真实火灾,按火灾处理程序向有关领导进行报告。每个位置都配置了足量的消防器材,并指定专门的管理人员来管理和维护消防器材,确保消防器材不被损坏、丢失和转移,并能够得到及时补充。我们还在器材柜的附近还配置了一定数量的应急照明灯具、疏散指示标志、报警探测器、洒水喷头等消防备用器材,便于发现有器材损坏后能够及时更换。我们深知,仅仅依靠酒店保安员巡逻还远远不够杜绝火灾的发生。老子说得好,授人以鱼不如授之以渔,授人以鱼只救一时之及,授人以渔则可解一生之需。以往消防来酒店检查,是帮助发现消除火灾隐患,是给酒店‘安全’这条鱼。而现在,通过‘四个能力’建设,我们学会了如何自我开展防火检查、自主消除火灾隐患、如何扑灭初起小火、如何引导人员安全疏散,并通过不断的演练和培训,提高了自身消防安全素质,真正掌握了如何获得‘安全’这条鱼的具体方法因此,我们加大了员工消防培训的力度,定期邀请消防的官兵来指导,通过手把手的教,使酒店员工掌握了一些必备的消防技能,各部门员工发现灭火器失效,水带破损等情况都会及时反映给我。随着员工检查消除火灾隐患的能力不断提高,整改时间不断缩小,员工工作效率也得到了大幅提高。

通过体验式的宣传和教育,加深员工的印象,强化教育的效果。教育员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警,起火部位现场员工应在l分钟内形成第一灭火力量,并且采取如下措施:1、火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或值班人员;2、消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火;3、疏散通道或安全出口附近的员工引导人员疏散。火灾确认后,单位消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急疏散预案,在3分钟内形成第二灭火力量,采取如下措施:1、通讯联络组按照灭火和应急疏散预案要求通知员工赶赴火场,与公安消防队保持联络,向火场指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工;2、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾;3、疏散引导组按分工组织引导现场人员疏散;4、安全救护组协助抢救、护送受伤人员;5、现场警戒组阻止无关人员进入火场,维持火场秩序。

狠抓酒店组织人员疏散逃生的能力。在吉林中百商厦的火灾中,有两位老人成功逃生,有一位78岁的老大爷,叫毛凤久。毛凤久告诉记者:“那陈子,大部分人楼上楼下地跑,有的人开始打破窗户向下跳。我呢,就趴在地上,爬着找可以喘气的地方,一直坚持到消防队员来,把我送到医院。另一个56岁的于成彦说:“我正在四楼舞厅学跳舞,听人喊楼下小棚子着火了。我就跑到旁边的台球厅,趴在窗台上往下看。不一会儿,大楼停电了,但大家以为没什么大事,全站在那里看。可一会儿功夫,火上来了,烟呛得人睁不开眼。我看到台球厅有一盆水,还有条毛巾,就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴,蹲在了窗口,直到求援人员把云梯伸过来……。”这个案例告诉我们,身处险境的时候必须头脑清醒。因为只有清醒的头脑你才可能逃过灾难。在火灾死亡中,死亡原因最多的是中毒死亡,还有一部分人是因为不正确的逃生方法而死亡的,比如跳楼。而真正烧死的比例是非常小的。因为在物体燃烧的时候会产生大量的一氧化碳,氢化氰,氯化氰等有毒物体,这些物体在空气中达到一定比例在很短的时间内就可以让你失去知觉、窒息甚至死亡。人们在惊慌恐惧当中失去理智,或是跳楼,或是踩踏都造成了更多的人死亡。我们在组织人员疏散逃生方面下功夫,通过演练强化,图片教育等方式,确保员工会疏散,会逃生。

狠抓酒店消防宣传教育培训能力。‘四个能力’建设工作开展以来,大酒店将员工的消防安全教育作为维护酒店消防安全的关键来抓,建立了规范、系统的消防安全教育培训体系,对员工开展岗前培训、在岗轮训、转岗培训,经考试合格后方可上岗,实现了消防宣传教育的常态化。”经过一年员工们的共同努力,我们始终把消防安全作为酒店发展的“护身附”,时刻放在心里、抓在手上,在公安消防部门的具体指导下,我们立足实际,大胆创新,勇于实践,逐步走出一条适合本单位的消防宣传实际的新路子,实现了消防安全与经济效益的“双赢”。通过员工的消防安全管理培训,让员工认识到要把消除火灾隐患作为首要任务,并依托单位消防安全管理委员会,落实领导、部门、班组三级岗位责任,做到每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位,每天在班前和班后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认真检查,并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。对消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行巡查。每天对消防控制室、水泵房等重点部位进行全面检查,每周对自动报警系统等消防设施进行抽测。每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养,确保设施正常运行。每月进行一次大检查,对岗位责任制落实及隐患整改情况进行督察,并及时进行总结讲评。为防止小火酿成大灾,制定了一套预案,对员工的消防安全培训,制定一套完善的灭火和应急疏散预案。增强员工短时间内扑灭初起小火灾的能力,有限控制了大火灾的蔓延,为公安消防部队到达火场争取了充分的时间,为单位的消防安全提供了可靠保障。

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇三

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

酒店管理离不开安全保障,安全更离不开我们去不折不扣地执行。既然是一种责任,就要真真切切地落在实处,将防范措施加强到位。在现在社会,我们总不得不需要用到演讲稿,演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。你是否在找正准备撰写“酒店安全隐患演讲稿”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

尊敬的老师、亲爱的同学们:大家好!

我演讲的题目是网络安全,重于泰山。

生命是尘世间最美的事物,它如同明镜里的鲜花一样动人却易凋零,宛若清水中的明月一般皎洁却易破碎。生命的灿烂光辉与支离破碎仅有一步之遥,这更进一步说明生命需要我们倍加的珍惜与呵护,注意安全则显得至关重要。

现在,随着科学技术的不多发展,互联网这一新生事物也就应运而生。但它在带给人类方便、丰富人类生活的同时,也带给人类无尽的烦恼。特别是青少年嗜网成瘾的问题,已引起社会的高度重视。多少青少年因迷恋网络而荒废学业,甚至夜不归宿,更有甚者因过度劳累而猝死网吧它不仅影响了许多学生的健康成长,也给无数的家庭带来痛苦,更影响了社会的安定。网络是一把双刃剑,我们应该注重网络安全,珍惜青春年华,远离网络危害。

网络的负面影响:对于青少年三观形成构成潜在威胁;网络改变了青少年在工作和生活中的人际关系及生活方式。上网是青少年容易形成一种以自我为中心的生存方式,集体意识淡薄,个人主义思潮泛滥。这种垃圾将弱化青少年思想道德意识,污染青少年心灵,误导青少年行为。网络的隐蔽性,导致青少年不道德行为和违法犯罪行为增多。另外,有关网络的法律制度不健全也给青少年违法犯罪以可乘之机。

《钢铁是怎应炼成的》的作者奥斯特洛夫斯基曾经说过:人生最宝贵的东西是生命,生命属于我们只有一次同学们,让我们携起手来,树立安全意识,珍爱自己的生命珍爱他人的生命,使我们的身心健康成长,使我们的生活充满欢笑,使我们的生校园充满生机,使我们的未来充满希望!谢谢大家!

各位老师,同学们,大家好!

为了确保学校的安全与稳定,防止各类事故的发生,努力创造师生满意的安全环境,我建议同学们注意做好以下几点:

一、交通安全方面:请大家要时刻注意交通安全。靠路道和楼梯的右边行走,不快走,不追逐;骑自行车不赛车,不抢机动车道;通过路口或者横过马路时要减速慢行,学校不提倡学生骑电瓶车上学,为了自己和他人的安全着想,学校希望同学们一定要注意交通安全,自觉遵守交通法规。

二、预防传染病方面:时下是流感等传染病高发季节,要时刻注意防寒保暖,室内要注意根据情况通风透气,原离传染病毒,有传染性疾病一定要自动隔离,及时医治好。做好个人卫生,勤洗手、勤通风,在人多的公共场合带好口罩,防止公共场合的交叉传染。同学在咳嗽和打喷嚏的时候请用纸巾捂住口鼻,并及时洗手;如出现感冒症状不要隐瞒,应及时向班主任报告并医院就诊;同时,天气变化较大,同学们要注意添减衣物,不要为了所谓风度而挨冻受冷。重视饮食安全。不买街头摊点的食品,不购买三无食品。阳光体育锻炼、课外活动时,活动量要适度,活动后如果出汗多,应把汗水及时擦干,防止因汗水蒸发吸热而感冒。

三、消防安全方面:时下火灾隐患很大,老师同学们都要关注消防安全,自觉做到。

1、不带火柴、打火机等火种以及烟花、爆竹等易燃易爆物品进入校园,以免发生意外。

2、自觉爱护校园内的各种消防措施,如消防栓、灭火器等。3、在教室里,不得擅自使用电器设备。4、放学之后,请随手关掉电器。

老师们、同学们,安全工作无小事,安全责任重于泰山。有些偶尔的一次麻痹大意导致了一些悲剧的发生。生命是宝贵的,面对生命我们只有珍惜,面对美丽的校园我们需要呵护。希望大家把人和物的安全意识化为自己的行动,共同创造安全的环境,让安全与我们同行,让危险远离我们的生活,让幸福陪伴我们一生。

谢谢大家!

各位领导,同志们:

大家好!

假如有人问什么是幸福,可能会得到一百种、一千种甚至更多的答案:有人认为吃穿不愁是幸福;有人认为端着铁饭碗是幸福;有人认为金榜题名时就是幸福;有人认花前月下是幸福。当然对于幸福的理解不同、经历不同、地位不同,每个人都有自己的幸福观。在这里我不想一一剖析,但是我要阐明自己的观点,那就是,安全,安全是的幸福!

安全是一件在工作中时刻围绕我们工作的主题,是企业发展的永恒主题。他关联到企业的经济效益,关连着职工的健康与生命,因此,安全就成了当前企业、职工的首要任务。今天当我们又一次提起它时,心里总是沉甸甸的,天天讲安全,天天岗前进行安全宣誓,但截止今日,在我们的身边仍有不安全隐患,时常有违反安全规章制度的事故发生,管理者的苦口婆心,班前会的再三提醒,使我们每一位职工都对安全肃然起敬。

安全对我们的重大意义从我们身边发生的一起起安全事故中得到了充分的认识和体会,谁都知道安全关系着我们千家万户的幸福与快乐,关系着国家财产的安危,但是在现在的工作中仍大量存在着思想麻痹,掉以轻心,习惯性违章操作的不良习惯。例如:厂房里到处悬挂着安全标志,禁止和警告标志被认为是一种摆设,上面的灰尘让人无法认清它是什么,上岗及换岗前的三级安全教育流于形式,清理现场卫生时不出示停机牌,女工在岗位上头发过长影响操作等等细小的举动,稍一不留神,都会对我们安全生产酿成无法估计的损失和教训。

当我们一家人在享受天伦之乐之时,当我们在孝敬父母的时候,当我们在看见孩子成长过程中出现的喜悦和宽慰之时,有多少残缺的家庭无法再拥有这一切,人生的悲哀是无法用语言来形容的。安全,我们工作必须在安全下操作,我们必须保证自身的安全,安全教育我们每一位职工,要想保证安全,就必须努力学习设备、工艺知识、熟知其性能,如何正确操作,操作时需注意的各种事项,遇到危险时该如何对待,只有精力充沛、思想集中、时刻紧绷安全之弦,才能使我们的生活充满阳光和幸福。

为了你和他人的幸福,为了家庭的温暖,我们必须牢记安全,让安全铭刻在心,让我们的明天会更好!

朋友们,前车辙后车鉴,他们用鲜血和生命换来的教训,难道不使我们警惕吗,难道不让我们痛心吗,难道还不能让我们把珍惜生命,杜绝违章铭刻在心吗。愚者用鲜血换取教训,智者用教训避免流血。朋友们,假如我们每个人都能以她们为戒,重视安全,珍惜生命,那么我们就能拒事故于千里之外。

人生道路漫漫长,悠悠岁月需平安。朋友们,为了我们能潇洒的走完人生,为了我们家庭幸福,为了我们企业兴旺,为了我们国家昌盛,更为了整个世界少一点悲哀,多一份欢笑。来吧!让在坐的每一个朋友,都要时刻记住着珍惜生命,杜绝违章。

谢谢大家!

敬爱的老师,亲爱的同学们:

大家好!

我是五年级二班的___,今天我很荣幸站在这里为大家演讲,我演讲的题目是《把安全放于心中让平安相伴一生》。

“生命”,一个多么鲜活的词语,“安全”,一个多么古老的话题,“幸福”,一种多么美妙的境界。生命只有在安全中才能永保活力,幸福只有在安全中才能永保魅力。有人说,生命是宝藏;有人说,生命是黄金;而我说,生命是花朵,就像春天里绚丽多彩的花朵!我们是祖国的花朵,祖国没有了这朵花,就缺少了一份欢乐,也就是说,我们没有了生命,所以生活中就缺少了一份甜美的笑声。

在时间手册中,无处不记录有安全。如果有优异的成绩,辉煌的成就,众人的赞许,用0代表,那么健康的身体就是1。有了1,后面的零才有价值,一旦1消失了,那么即使有亿万个零,也是梦中水,镜中花。所以我今天要和大家谈谈有关安全的话题。

说到安全,记得一年级的时候老师教过我们一首儿歌:红灯亮,停一停,绿灯亮,向前行,行人要走行人道。过马路,左右看,不在路上跑和玩。那是我关于安全的最初认识。

从家到学校,几乎全是公路。所以爸爸妈妈经常嘱咐我:路上一定要小心,注意交通安全。高高兴兴上学,平平安安回家,是每个老师和家长对学生共同的心愿。而我总是嫌他们太啰嗦,然而又一天,我却改变了这一个想法。

支离破碎的车辆,血迹斑斑的路面……望着交通局展出的“重大交通事故图片展”中令人惊心动魄的一幕幕,我的心被深深的震撼了。在我的耳边,仿佛回荡着事故家属那一声声撕心裂肺的的哭喊声……也就在那时,我深深地感受到,作为学生,也应遵守交通规则,不能私自追车,否则会付出惨重的代价。

同学们,生活中最重要的是什么?安全。童年中什么最重要?安全。只有保证我们生活和生命的安全,我们才能有幸福美好的一切。我们要做到在楼梯不打闹、不追逐、不乱跑,做到文明礼让、和睦相处。课间休息室学会玩耍,做文明游戏,度过轻松又安全的课间十分钟。千万也要注意交通安全,靠路边行走,注意来往车辆,不要在马路上玩耍。只要人人都树立“安全第一”的观念,才能减少和避免事故的发生。

为了个人的安全,为了家庭的幸福,为了母亲的微笑,为了儿女的祝愿,请绷紧“安全”这根弦,真正做到“安全在我心中,生命在我手中”。

同学们,美好的生活来之不易,一步一步都要走得小心翼翼。心中若无安全,平安哪会轻易驻留!让我们把安全放于心中,让平安相伴一生。让我们珍爱生命,远离危险,为创造平安校园而努力!

我的演讲到此结束,谢谢大家!

亲爱的同学们:

大家下午好,很高兴来这里和大家一起探讨有关网络安全的演讲,我今天演讲的题目是:互联网,精彩而危险的世界。

既然有黑客,那么一定有安全人员的存在,在这网络世界的背后,进行着怎样一场“对决”,那么今天,我就以安全人员的身份来带大家走进这网络世界的安全领域。

我的演讲分为这五个版块:什么叫网络安全、网络安全的重要性、网络安全的现状、如何防范网络安全、打造一个和谐网络。

首先我们看一下什么是我们这里所讲的“网络安全”,网络安全呢,就是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不因偶然的或者恶意的原因而遭受到破坏、更改、泄露,系统连续可靠正常地运行,网络服务不中断。

网络安全的具体含义就是用户(个人、企业等)希望涉及个人隐私或商业利益的信息在网络上传输时受到机密性、完整性和真实性的保护。

同时,网络安全是一门涉及计算机科学、网络技术、通信技术、密码技术、信息安全技术、应用数学、数论、信息论等多种学科的综合性学科。

这里有一些美国fbi的数据:据美国fbi统计,美国每年网络安全问题所造成的经济损失高达75亿美元。而全球平均每20秒钟就发生一起internet计算机侵入事件。

在internet/intranet的大量应用中,internet/intranet安全面临着重大的挑战,事实上,资源共享和安全历来是一对矛盾。在一个开放的网络环境中,大量信息在网上流动,这为不法分子提供了攻击目标。而且计算机网络组成形式多样性、终端分布广和网络的开放性、互联性等特征更为他们提供便利。

他们利用不同的攻击手段,获得访问或修改在网中流动的敏感信息,闯入用户或政府部门的计算机系统,进行窥视、窃取、篡改数据。不受时间、地点、条件限制的网络诈骗,其“低成本和高收益”又在一定程度上刺激了犯罪的增长。使得针对计算机信息系统的犯罪活动日益增多。

下面我们看一下第三个版块的内容“网络安全的现状”,这也是我们网络如今所面临的问题。

1、网络安全诚信问题严峻。

络安全环境的建设已经成为了互联网发展的障碍。

2、信息保护意识淡薄。

安全意识亟待提高。这就需要网民,或者我们多多的了解网络,增强网上个人信息的自我保护意识。

3、信息网络安全服务行业的发展不够成熟。

这个就不多解释了,主要和网络安全部门相关了。

关于网络安全,那可以说是恶意代码肆虐,病毒数量爆炸式增长,请看ppt,这是卡巴巴斯实验室在过去20__年(1992-20__)间的数据,数据显示而仅在20__和20__年两年,就发现了超过3000万个新恶意软件,这。说明网络安全形势极其严峻啊。

网络安全是个问题,当然我们要解决,那我们如何防范呢?首先,天上不会掉馅饼,不要贪图便宜,不要被一些“中奖陷阱”所迷惑。不过多公开个人信息,密码设定不能过于简单,也不要用自己的生日做为密码,因为这样不安全,这个大家都知道我就不多说了。还有下载软件多到正规网站下,以免下了被捆包木马的文件。网上购物时不要被“钓鱼网”所蒙骗。在自己的pc上装上杀毒软件和防火墙,及时更新安全漏洞,避免黑客入侵。

好吧,我的演讲就到这里,祝大家拥有一个安全和谐的网络生活。谢谢大家的观看!!!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇四

尊敬的各位领导、各位评委、各位来宾:

大家好!我是来自***大酒店的副总经理***,今天,我演讲的题目是《事无巨细狠抓消防,声名远播绩效增》。

这是一个考题,题目虽然简单,却必须面对,我是酒店的消防安全管理人,也是酒店的消防明白人,面对上面的问题。我们义无反顾地选择了后者。我们清醒地地认识到了加强消防安全的重要性。我们酒店的消防设施主要有:火灾自动报警系统(共计探头230)、自动喷淋系统(共计喷淋头560个)、应急广播系统(共计啦叭120个)、消火栓系统(共计消火栓15个)、以及干粉灭火器120个,应急照明灯66个。在酒店管理中,围绕着四个能力建设,我们采取了一些行之有效的措施,也取得了很好的成效。

的消防技能,各部门员工发现灭火器失效,水带破损等情况都会及时反映给我。随着员工检查消除火灾隐患的能力不断提高,整改时间不断缩小,员工工作效率也得到了大幅提高。

狠抓酒店组织扑救初起火灾的能力;俗话说,小洞不补大洞难堵。小火不灭烧成大火。初起火灾的扑救时十分关键的。为做到“火情发现早、小火灭得了”,我们组织制定了酒店灭火和应急疏散预案,并组织演练。确保一旦发生火情,员工能按职责分工及时到位、有效处置。消防控制室值班操作人员要持消防行业特有工种职业资格证书上岗,熟悉消防设备,并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。通过体验式的宣传和教育,加深员工的印象,强化教育的效果。教育员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警,起火部位现场员工应在l分钟内形成第一灭火力量,并且采取如下措施:1、火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或值班人员;2、消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火;3、疏散通道或安全出口附近的员工引导人员疏散。火灾确认后,单位消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急疏散预案,在3分钟内形成第二灭火力量,采取如下措施:1、通讯联络组按照灭火和应急疏散预案要求通知员工赶赴火场,与公安消-防-队保持联络,向火场指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工;2、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾;3、疏散引导组按分工组织引导现场人员疏散;4、安全救护组协助抢救、护送受伤人员;5、现场警戒组阻止无关人员进入火场,维持火场秩序。

狠抓酒店组织人员疏散逃生的能力。在吉林中百商厦的火灾中,有两位老人成功逃生,有一位78岁的老大爷,叫毛凤久。毛凤久告诉记者:“那陈子,大部分人楼上楼下地跑,有的人开始打破窗户向下跳。我呢,就趴在地上,爬着找可以喘气的地方,一直坚持到消-防-队员来,把我送到医院。另一个56岁的于成彦说:“我正在四楼舞厅学跳舞,听人喊楼下小棚子着火了。我就跑到旁边的台球厅,趴在窗台上往下看。不一会儿,大楼停电了,但大家以为没什么大事,全站在那里看。可一会儿功夫,火上来了,烟呛得人睁不开眼。我看到台球厅有一盆水,还有条毛巾,就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴,蹲在了窗口,直到求援人员把云梯伸过来。”这个案例告诉我们,身处险境的时候必须头脑清醒。因为只有清醒的头脑你才可能逃过灾难。在火灾死亡中,死亡原因最多的是中毒死亡,还有一部分人是因为不正确的逃生方法而死亡的,比如跳-楼。而真正烧死的比例是非常小的。因为在物体燃烧的时候会产生大量的一氧化碳,氢化氰,氯化氰等有毒物体,这些物体在空气中达到一定比例在很短的时间内就可以让你失去知觉、窒息甚至死亡。人们在惊慌恐惧当中失去理智,或是跳-楼,或是踩踏都造成了更多的人死亡。我们在组织人员疏散逃生方面下功夫,通过演练强化,图片教育等方式,确保员工会疏散,会逃生。

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狠抓酒店消防宣传教育培训能力。 ‘四个能力’建设工作开展以来,大酒店将员工的消防安全教育作为维护酒店消防安全的关键来抓,建立了规范、系统的消防安全教育培训体系,对员工开展岗前培训、在岗轮训、转岗培训,经考试合格后方可上岗,实现了消防宣传教育的常态化。”经过一年员工们的`共同努力,我们始终把消防安全作为酒店发展的“护身附”,时刻放在心里、抓在手上,在公安消防部门的具体指导下,我们立足实际,大胆创新,勇于实践,逐步走出一条适合本单位的消防宣传实际的新路子,实现了消防安全与经济效益的“双赢”。通过员工的消防安全管理培训,让员工认识到要把消除火灾隐患作为首要任务,并依托单位消防安全管理委员会,落实领导、部门、班组三级岗位责任,做到每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位,每天在班前和班后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认真检查,并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。对消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行巡查。每天对消防控制室、水泵房等重点部位进行全面检查,每周对自动报警系统等消防设施进行抽测。每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养,确保设施正常运行。每月进行一次大检查,对岗位责任制落实及隐患整改情况进行督察,并及时进行总结讲评。为防止小火酿成大灾,制定了一套预案,对员工的消防安全培训,制定一套完善的灭火和应急疏散预案。增强员工短时间内扑灭初起小火灾的能力,有限控制了大火灾的蔓延,为公安消防部队到达火场争取了充分的时间,为单位的消防安全提供了可靠保障。

一是宣传标识规范化。通过消防宣传,设施标识到位。单位除按要求配置火灾事故应急照明和疏散指示标志外,还按照“六个一”、“三提示”标准,在单位入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图,每个楼层电梯厅张贴一块楼层疏散示意图,每个安全出口张贴一块提示标牌,配备一个便携式应急手电、一具火场逃生面罩。张贴消防安全温馨提示,消防设施的使用方法示意图。通过设施的标识化的宣传,从而增强消防意识。二是宣传方式多样化。我们利用一切可利用的阵地,全方位宣传消防知识。一楼大厅电视屏幕、电梯间楼宇电视,全天滚动播放消防常识宣传片;楼道、楼梯口、安全出口和电梯间等处,设置了中英文对照的消防宣传标识;贴有消防安全“温馨小贴士”;我们还专门制作了主题鲜明的消防公益广告牌和设计精巧、人性化的消防宣传手册,做到多样化的宣传消防安全知识。三是宣传内容实用化。我们对单位所有的消防设施、器材均粘贴了简单明了、图文并茂的消防安全标识,使员工在潜移默化中掌握消防设施、器材的使用方法和保养常识。各部门每月组织开展“我讲消防一堂课”活动,员工结合本岗位火灾危险性,自己动手查资料、作课件、写教案,通过生动活泼的讲解,畅谈自己的意见和看法,使宣传内容更通俗易懂、更贴近实际,取得了良好效果。

我们深切地感受到,消防宣传工作是一项长期的任务,我们将进一步强化消防安全管理,落实消防安全措施,加大消防宣传力度,深入持久地开展“四个能力”建设,做好单位的消防安全管理工作。

一、各门要敏捷召开平安工作大会,睁开法制教育,让每位员工都看法到平安的主要性,并进步警觉,保证在此时期不出任何问题。

二、增强夜间值班司理的治理,严厉执行放哨巡查准则,严查各项平安隐患,各部分值班司理要做好下班前的反省工作,消弭平安隐患。

三、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操作间、总务组机房、酒店施工地址、仓库、消防中间等必然要增强平安治理,果断根绝失贼、人身损伤、设备运转不良、掉火等事情的发作。

四、客房招待客人住宿必需注销,做到一客一登;发现违法犯罪分子、踪迹可疑人员该当立刻向酒店驻地民警申报;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、侵蚀性等风险性物品带入酒店。

五、餐厅要增强平安反省,避免食物中毒、投毒事情的发作。

六、安保部要做好车辆治理、消预防理等一切平安工作,进步警觉,值班时期思想上要高度严重,实时避免不平安要素的发生。总之,但愿经过我们的起劲可以使酒店平安平稳地渡过这一非凡期间,而且将平安工作长时间不懈地坚持下去,保证酒店的平安生产,保证酒店优越的经济效益和社会效益。

感谢大家!

同志们:

2017年xx-x交易会将于6月19日在xx举行,今天已经16号了,马上就要召开这个国际化的商贸盛会了。由于我们酒店是“xx-x交易会”的定点接待单位之一,为了确保会议顺利进行,xx市公安局开发区分局给我们提出了严格要求,邮政局也给我们下发了安全生产工作的通知,所以今天召开安全工作专项治理会议的主题就是确保“林交会”期间酒店工作安全顺利进行。

首先传达xx市公安局开发区分局对酒店的工作要求,《要求》中明确提出“宾馆负责人及保卫人员要明确目标、任务、责任,逐级立军令状,一级对一级负责。哪个方面哪个环节出了问题,都要严肃追究有关领导和责任人的责任”。今天我也不与各部门经理签军令状了,还是老原则:出现一般安全事故,要扣除部门经理当月奖金;出现重大安全事故,要扣除部门经理年终奖金。公安局还要求我们加强内部安全检查,做好以防火、防盗、防爆炸、防投毒、防破坏为重点的安全检查。因此我们今天下午3点开始进行了专项安全检查,重点对厨房操作间、总务组机房、酒店施工地点、仓库、消防中心等关键部位进行了严格的检查,以排除安全隐患。

今天上午我们又收到了邮政局“关于做好‘交易会’、‘国庆’期间安全生产工作”的传真电报,下面我将涉及到酒店的内容向大家传达一下。电报中指出:一、要加强对职工的消防安全教育,组织一次消防演练,确保人身安全和资金安全;二、各单位要管好自己的人,看好自己的门,办好自己的事,严禁在林交会和国庆期间出现各类人身伤亡责任事故以及恶性治安灾害事故,确保林交会、国庆期间无事故发生;三、电报中特别指出“百事得大酒店在作好以上相关自查工作的同时,要重点做好用火、用电、用油、用气消防安全和食品卫生安全管理工作,预防火灾和群体中毒的发生”;四、严格执行值班制度,保证林交会期间和国庆期间24小时值班不间断,领导要坚持带班,值班人员要切实履行职责,一旦发现问题,尽快采取措施并及时向上级部门报告;五、发现隐患及时整改,市局检查小组将对各单位进行复查、夜查,对落实不力的单位予以全市通报批评,并追究相关领导责任。

针对以上两份文件提出的要求,我们要严格落实,切实将安全工作放在第一位,确保我们酒店在林交会和国庆期间安全运转。对以前出现的问题抓紧时间进行整改,“亡羊补牢,犹为未晚”,并吸取教训,一定要杜绝类似事件的再次发生。下面我对林交会及国庆期间的安全工作提几点要求:

一、各门要迅速召开安全工作会议,展开法制教育,让每位员工都认识到安全的重要性,并提高警惕,确保在此期间不出任何问题。

二、加强夜间值班经理的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各部门值班经理要做好下班前的检查工作,消除安全隐患。

三、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操作间、总务组机房、酒店施工地点、仓库、消防中心等一定要加强安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

四、客房接待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。

五、餐厅要加强安全检查,防止食物中毒、投毒事件的发生。

六、安保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期间思想上要高度紧张,及时制止不安全因素的产生。

总之,希望通过我们的努力能够使酒店安全平稳地度过这一特殊时期,并且将安全工作长期不懈地坚持下去,确保酒店的安全生产,确保酒店良好的经济效益和社会效益。

谢谢大家!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇五

尊敬的各位领导、各位评委、同事们:

大家好!

很荣幸我能有这样的机会参加今天的演讲会。我叫王xx,是生技处保全工段的的一名员工,生产一线上的一名新兵。我的演讲题目是“安全以人为本,重在落实执行”。

在对新《安全生产法》的学习中第三条这样写到:新法明确提出安全生产工作应当以人为本,将坚持安全发展写入了总则。对于坚守红线意识,进一步加强安全生产工作,实现安全生产形势根本性好转的奋斗目标具有重要意义。将安全生产工作方针完善为“安全第一、预防为主、综合治理”,进一步明确了安全生产的重要地位、主体任务和实现安全生产的根本途径。要建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律、社会监督的工作机制,进一步明确了各方安全职责。

可想而知,安全这个词已经融入到了我们日常生活、生产、和工作中的方方面面,它的存在不仅体现在我们日常生活需要注意的安全意识和安全行为,而且更重要的.是在我们企业日常的生产当中,安全已经是企业组成结构中不可缺少的部分了。

生活中我们不缺乏这样的声音“孩子,绕过前面的石子。”这是母亲在我们蹒跚学步时的指点。“当心路上的汽车啊!”这是父亲在我们飞车上学时身后的叮咛。“过马路时看好红绿灯,等车都等下来时再走”。这是在我们过马路时经常听到的一句话。“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”这是现在我每天上班时恪守的信念,并落实执行。在人生的旅途上,我们一直依赖着“安全”这个拐杖,没有它,我们可能会摔跤,可能走不过风风雨雨,更不可能到达人生辉煌的顶峰。

企业安全生产对于我们更是重要,对于海螺水泥企业的员工来说,它的意义在于生产装置的稳定运行;在于千家万户的幸福与欢乐;更在于国家财产的安危!大家每天上班、下班、走厂区、进入生产现场,可以发现我们周围各种安全标识、警示牌,这都是为了营造一个良好的安全的氛围,更是对我们一种无声的提醒。在工作中我们要服从安全人员的监督指导,自觉遵守各种安全规章制度,让事故无隙可乘,这就需要我们全体蚌埠海螺的员工共同努力并落实执行。

不讲安全,哪怕是轻轻的一碰就能使“高温高压、易燃易爆”的炼油装置,怒火爆发;不懂安全,哪怕是小小的一只工具包,就能中断供电系统的正常运行;不要安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让操作中的生命处于危险。

在这里,我们不妨给每个事故做个假设:假设你当时多走几步,假设你当时严格执行安全措施的检查,假设你在操作时在系统画面前多看3秒钟,假设你到达现场在设备面前多看3秒钟设备标示牌,假设你当时认真穿戴好劳动保护用品,假设你在现场操作前回想一下“四不伤害”和“本岗位安全操作规程”,假设你工作的过程中回想一下这样操作是否符合“四不伤害”和“本岗位安全操作规程”。假设。等等,或许事故就不会发生。可见,实现安全生产并不难,关键在于有没有责任心,有没有真正落实执行安全操作。其实,我们可以杜绝习惯性违章,只要每个人多留点心,我们可以避免误操作事故,只要对工作有个认真负责的态度,安全就会时刻伴随着你。

“前车之鉴,后事之师”,安全工作只有起点,没有终点。从事水泥行业的我们,如果没有“安全第一”的意识,那么,不仅没有“安、稳、长、满、优”的可能,而且还是失职,是对企业和员工的不负责任,甚至是犯罪。安全和良好的秩序,是我们企业保证国家整体发展、人民生活水平不断提高的最集中的体现,这也是我们为企业服务,最基本的要求。听不进安全第一的劝告,是耳朵的幼稚;不懂得防范为重,责任重于泰山的人是心灵的幼稚;不深入一线,排除各种安全隐患,还他人以安全则是行为的幼稚。一撇一捺的“人”字,其实就代表了支撑天地的脊梁,寓意着做一个人就必须担负起使他人幸福,使自己也幸福的事业。只有安全才能有收获、有幸福。你无论身居何职,只要保持高度的责任心和强烈的使命感,安全生产就永远不是梦。处处抓安全、人人保安全。让我们携手筑起一道坚不可催的安全长城,在各自的岗位上,保质、保量、保时地完成自己份内的工作;让我们时刻用安全来规范自己的行为,平安度过每一天。

那么,为创造蚌埠海螺的辉煌,让我们为你一起遵守:视安全为生命,重安全如泰山;

严肃劳动纪律,遵守操作规程;

在岗必尽职,尽职必尽责。

落实四不伤害,遵守岗位职能。

让我们一起记住:安全以人为本,重在落实执行我的演讲完了,谢谢大家!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇六

大家好:

今天公司安排我同大家共同探讨学习安全服务工作。

首先我自我介绍一下,我是负责公司会所安全工作,希望大家多提宝贵意见,以此提高我们部门的安全工作,同时也希望在以后的工作中合作愉快,谢谢!

首先我们来探讨一下安全服务。大家都知道我们xxx订位是比较高的五星级的标准。那我们相应的服务水平也是五星级,我们不仅给客人提供一个安全舒适的消费环境,还要为家客人提供尽善尽美的服务,让我们的客人来这里消费感到物有所值。

我们怎样让客人来这里消费感到满意:

一、为客人提供安全舒适的消费环境;。

二、高效优质的服务。

首先安全舒适的环境,安全对我们个人、会所都是至关重要的。人的生命都是宝贵的,所以我们要爱护自己,做好自我安全保护。所以安全对我们来讲非常重要。对我们会所来讲更为重要。我们有了安全才能提供服务。如果没有安全那就没有了客源,那就提不上服务。

我举个例子:

我们去一个消费场所消费,我们的人身受到威胁、财产受到损坏,我相信我们只会去一次,决不有第二次。我们是去享受而不是受罪。如果安全方面得不到保障,就没有回头客。

而作为我们的会所怎能去避免各类安全隐患的发生,我只有做前期的安全防范工作,并且要做足做细。我们会所主要从那个方面防范。

1、防火、防盗、防毒、防骗、防破、防治安事故。

我们怎样去防三种方法:人防、机防、人机相结合。

人防:主要是依靠我们在座的每一位员工,因为群众的眼睛是雪亮的,只要大家在工作中多角度观察身边的事与物,发生异常,可疑的情况都及时处理与上报,也许可以避免一些事故的发生。所以大家要培养我们良好的安全意识,善于发现问题,善于处理问题。

机防:主要我们会采用一些比较先进的设备。比如监控器,摄像枪,可以放在比较重要的位置对其监控。可以通过监控处理发现一些安全隐患,及时去消除减少不必要的损失。

人机相结合(最佳防范办法):利用先进的设备对其重要场所的监控。我们的员工提高自己的安全意识,留意身边的事和物,而我们安全部门进行定时不定时的巡查。我们可以进行相互的联动,一旦发现问题,就可以大大提高我们防范能力,避免事故的发生,将损失降到最底。

刚才我们讲了防范的内容及办法,我们怎能去做好防范,就是提高我们的安全意识,去留意我们身边的事和物,发生异常及时处理报告。所以说安全意识在我们工作中是非常重要的。

我再举个例子:

当在工作期间,发现一个衣着打扮时尚的人在我们的会所内东张西望,这时又没有保安巡查,你的工作又忙的话怎么办?一种是礼貌的询问客人的需要或者及时通知保安部来处理;另一种就是继续忙自己的工作。可是过了一会,就有客人投诉手机丢了,而刚才那个人不见了。经调查了解,客人丢的手机与刚才那个人有关,这样不仅给公司造成损失也影响公司的声誉。

从这个案例分析,反映一个问题,就是大家的安全意识。如果大家有良好的安全意识,就可以避免这件事的发生,不能说安全服务工作联系到你我他,可能你的一句话,就能避免一些问题的发生。所以我们在日常工作多培养自己的安全意识,在工作期间多留心观察事与物,发生问题及时处理及上报,避免事故的发生,减少公司的损失。

再举一个例子:

当你为房间客人服务,发生我们天花板大松动,你会怎么办?及时通知工程部维修,如果你不及时上报,可能客人在走动的时候天花板掉下来砸到客人,这是安全事故造成的我们可避免的麻烦。

大家在工作中常留意(烟火、烧焦味、漏水、物口损坏、气味等)。

总之搞好安全服务工作是需要在坐的每一位,我们齐心协力才能把安全服务工作做好,完成上级交给的任务。希望我们在以后的工作中合作愉快,谢谢大家。

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇七

各位师傅 兄弟们好:

我是来自无畏队的xx,我演讲的题目是《家》。今天演讲的主题是愿我们都吧这里看成是一个大家庭!

众所周知,由于最近咱们的人员紧张这样的情况下我们仍然在勇敢的坚持在自己的岗位上任劳任怨,在此,我们应当向兢兢业业工作的各位家人,致敬!

时光匆匆,岁月悠悠!从来到湘菜王,到今天成为湘菜王这个大家庭中的一员,已经三四个月的时间了。还能清晰的记得:就在来湘菜王前。还在为了今后的事业而迷茫的时候!湘菜王给了我机会;给了我一个自己喜欢的事业,怀着坦诚的心:感谢湘菜王,!感谢你给了我一个成长和发展的舞台! 为自己的岗位做些什么,这是每一个人一直在思考的问题。

对于我们而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,才是真正将自己融入这个大家庭的.新发展中。

爱自己的岗位,爱自己的同事!让我们的家,越来越美好!让我们一起加油!!!!

谢谢大家!

2

作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。

当我们几经周折为客人查找到一个电话号码而受到客人的赞美时,我们欣喜万分;当我们因每天叫醒一个住在酒店外的宾客而受到他的感谢时,我们激动不已。总机话务员因此也成了他们未曾谋面的朋友,而他们也成了我店最忠实的客人。

一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。

岁月无情,时光的流逝会带走我们的青春美貌,生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情,但是,安 却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。

节假日通常是酒店工作比较繁忙的日子,为了保持酒店的良好运作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作着,放弃了休息日也毫无怨言.有时从本岗位深夜下班后,还得拖着疲惫的身躯到其它部门加班;为了接待大型会议,当了母亲的员工接到临时任务后,顾不上家中啼哭的孩子,匆忙赶到酒店,因为大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店当成自己温暖的家。我们始终牢记酒店人誓言:我将始终如一,做一个诚实的人;我将尽职尽责,做好每一件小事;我将以爱心和宽容对待每一位同事;我们将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。

为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我们又开始不断地学习。因为我们知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我们正年轻,我们有着年轻人特有的朝气与活力,我们有着共同的理想和追求。

此时此刻,我不想用华丽的词藻来形容每一个酒店人,我只想告诉大家:“这,就是我们——在竞争的浪潮中奋起拼搏的新世纪酒店人!”

并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我们始终在努力,向着更高远的目标奋飞。我们会用我们的翅膀,在蓝天下划出最美的弧线。我们将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇八

尊敬的酒店领导和各位亲爱员工兄弟们:

大家下午好!我是中厨部xxx。

我的演讲题目是《只有努力和付出,才能成功》。

非常感谢公司以及酒店领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《海外海酒店首届普通话演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对海外海大酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

我是中厨部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的厨师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

开业前后,林总厨召集厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“精诚团结,赢在执行,魅力人生,辉煌东泰。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今海外海餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。

路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇九

各位xxxx们:

大家好!

我是来自无畏队的xx,我演讲的题目是《家》。今天演讲的主题是愿我们都吧这里看成是一个大家庭!

众所周知,由于最近咱们的人员紧张这样的情况下我们仍然在勇敢的坚持在自己的岗位上任劳任怨,在此,我们应当向兢兢业业工作的各位家人,致敬!

时光匆匆,岁月悠悠!从来到湘菜王,到今天成为湘菜王这个大家庭中的一员,已经三四个月的时间了。还能清晰的记得:就在来湘菜王前。还在为了今后的事业而迷茫的时候!湘菜王给了我机会;给了我一个自己喜欢的事业,怀着坦诚的心:感谢湘菜王,!感谢你给了我一个成长和发展的舞台!为自己的岗位做些什么,这是每一个人一直在思考的问题。

对于我们而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,才是真正将自己融入这个大家庭的新发展中。

爱自己的岗位,爱自己的同事!让我们的家,越来越美好!让我们一起加油!!

谢谢大家!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十

尊敬的曹董事长,尊敬的各位领导:

大家好!

今天我非常荣幸的站在这里参加我们许昌大酒店的中层岗位竞聘演讲,对我个人而言,无论今天的竞聘结果如何,我认为能够参与竞聘的整个过程其本身意义就十分的重大,并希望通过这次竞聘,是自己的工作能力和综合素质得到提高。

首先给各位领导介绍一下我的工作经历:

我是黄振军,自xx年至今一直在从事酒店管理工作。

其中:xx年——20xx年在桃园酒店任pa,宴会厅,ktv包房,自助餐厅主管和经理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任职经理。

xx年——xx年在龙湖大酒店任职工程部经理。

xx年——xx年x月底在悦海大酒店人客户部经理。

我个人的培训经历如下:我工作期间接受过各种培训。

理论课程培训两个月,同时赴南宁五星级酒店实习pa两个月。

xx年在福冈晋江兴泰就带队学习餐厅经理3个月。

xx年,在龙湖大酒店任职时湖南长沙学习非电中央空调1个月并取得证书。为此,我竞聘的是中层以上管理岗位。

作为管理人员,其工作就是要通过运用有效的人力,物力,财力,情报等资源通过他人的操作达到酒店下达的工作目标。下面,就我在各部门任职过程照片那个所总结出的经验以及体会,同大家分享一下。

1.根据餐厅总接待量和餐位,合理编制部门人员框架结构。

2.协调各部门呢工作,重点与后厨及时沟通对菜品的推陈出新。

3.制定经营分析计划控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。

4.分析客源,建立档案,拜访客户,与会议团体,预订及时沟通,确保客户满意。

5.节能降耗,杜绝浪费,建立跑冒滴漏,消防安全相关制度,责任到人。

6.对物品设备的管理责任到人,施行纵向管理连带责任,对瓷器当月盘存一次,瓷器损耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,确保在范围之内,客人打破合理赔偿,超出损耗,由自己部门承担。

1.开业后,在保证酒店设备正常运转的前提下,对各部门做好经常维修。

2.对各区域的前提进行打胶,特别是客房玻璃卫生间的墙面底部,面盆台面,浴区等用水较多的部位打胶。

3.做好换季前的空调出风口清洗工作。

4.做好浴区客房的水质管理(主要指客房软化水,浴区泳池,恒温水质管理),如沙缸,反冲,倒冲,药物消毒等。

5.在换季前夕,进行中央空调机组部件进行检修调试。

6.各部门水电器特别是电,进行装表,划分在部门进行能源控制损耗。

7.修缮制度,不当救火队。工程管理要效益,效益来自低成本。工程部是一个消费部门,同时也是一个节能的部门,年维修故障率不得超过总营业额的7%。

1.做好日常周期和卫生计划表。

2科学合理安排保洁,调动服务员的配制。

3.为客人提供快捷的服务,开房门,送浴房拖鞋等,客房打扫要及时,送商品物品要及时。

4.a:布草按比例合理配置,分发楼层责任到人,每次楼层的更损盘存交接。b:设布草管理专人负责,严格检查布草污染程度。c:做到三级查房制,即保洁自查,领班排查,经理抽查,确保出售干净卫生的客房。

对于酒店的未来,我有足够的忻忻相信,只要有恒心,耐心,爱心,再难的事情都会迎刃而解,为此我要用我的工作经验和能力为许昌大酒店的明天锦上添花。

谢谢大家!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十一

你们好!

感谢公司为我们提供了这次机会,向大家介绍自己,得到大家的信任和支持。

我从2000年开始从事餐饮工作。2000年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。2002年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

10月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。在校期间参加过3期厨师长培训班的学习。2003年到北京国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。2004年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

2005年5跟厨师长到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。2006年到公司至今,曾获得2006年和2007年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。2007年10月圆满完成总公司交给我们为十七大代表制作啤酒鱿鱼的任务。在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

1,要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的'影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。

在内部员工餐方面,建议对内部员工和客户错开用餐;

11:15————11:30为员工开,

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十二

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

七月的山城重庆,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。

本人xxx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着重庆三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入世纪金源集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。

xx年,世纪金源重庆集团第四家五星级酒店----重庆世纪金源大饭店开业,就在这一年,我加入了世纪金源这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;5.定期检查设备,有问题及时解决。6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。7.安排岗位培训工作并定期检查;8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的世纪金源集团也充满着一颗感恩的心。

xx年,集团旗下第六家五星级饭店重庆君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次vip接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。

光阴似箭,岁月如梭,xx年---xx年,5年的时间如此短暂,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们世纪金源集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。世纪金源金源酒店集团的成立更是标志着我们世纪金源集团酒店进入统一管理的阶段,黄主席提出xx年是金源的人才储备年。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:

1.加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。

2.市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。

3.照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。

4.加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳。

总结。

提高饭店的经营业绩。以上是我个人的不成熟的构想希望能帮助自己的工作越做越好。

如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为世纪金源集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。

谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十三

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫 ,一个来竹林大酒店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢宾馆能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。担任领班这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们竹林大酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的区域,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于区域餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到竹林大酒店倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

竹林大酒店的发展势头迅猛。只有竹林大酒店这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢大家!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十四

尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:

大家下午好!

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,禾苗爱春雨!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”

怎样才算爱岗敬业呢?

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业!

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过“细节差之毫厘,结果谬之千里”,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。

在我们公司,杨总带领的一班人,以身垂范、呕心沥血,实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略,使我们学到很多知识,使我们中层管理人员变得聪明和成长起来,为公司增添了新的血液与活力。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值?有句广告说得好“思想有多远,我们就走多远!”,一个人的价值取决于人生的奋斗目标,也是人生进步的动力,我不想过高的理论和奢望,我的价值观很简单,废寝忘食、绞尽脑汁,在自己任职的岗位上做出新的成绩,能让客人宾至如归,能得到经理的一声肯定;付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在,一个人的价值靠追求实现,靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值,那么就能实现公司的兴旺发达!美好明天靠大家共同创造!

既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托、不负事业的期望,努力再干十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光!

酒店安全的演讲稿(热门15篇)篇十五

尊敬各位领导、各位评委、各位同仁:

大家午好!

首先,真诚感谢领导给予我展示、检验自已机会。能站在这个竞聘平台上,我心情非常激动,因为这是对我年来工作态度与工作成绩充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展目,我要竞聘职位是酒店总经理。下面,我对自己基本情况向各位做一简单介绍。

(个人基本情况)回首过去年,在领导和同仁们支持和帮助下,我在工作中一直兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值责任人。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。随着这些年工作历练与学习充电,我工作经验日见丰富,理论知识日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高业务素质和一定管理经验,我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理,能做好应该履行职责。

我认为酒店总经理工作是:

1.全面负责处理酒店总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定各项目标。

2.制定酒店管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室有关指示、文件、通知,协调各部门之间关系,使酒店有一个高效率工作系统。

4.健全酒店财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6.培养人才,指导各部门”作,提高整个酒店服务质量和员工素质。

7.加强酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员录用、考核、奖惩、晋升等。

9.与社会各界人士保持良好公共关系,树立良好酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

竞聘该职务我有如下优势:

一是具有勇挑重担信心。要干好一项工作,首先必须热爱这项工作。今天,我能鼓足勇气参加这次竞争,决不是意气用事,也不是心存侥幸,而是自己热爱这项工作,珍惜这次机会,渴望成功、追求进步真实体现。

二是具有丰富工作经验。我具备系统酒店管理知识、娴熟业务技能。知识方面,这些年我始终不忘充实自己,坚持干中学、学中干,完善自我,提高自我,各项工作都是凭着扎实知识做好。业务技能方面,年以来多岗位磨练,也练就了我娴熟业务能力。特别是我先后担任、、工作,积累了大量工作经验。这些都有助于以后工作开展。

三是具备良好人际沟通能力和组织协调能力。在工作中尊重领导,团结同事,坚持做到识大体顾大局,能够坚持原则而又不失灵活,处理问题思路清晰,头绪分明。特别是经过多年来岗位学习和锻炼,使自己业务能力、组织协调能力、分析判断能力、领导掌控能力都有了较大提高,使自己一步一步走向成熟。

四是具备严谨工作作风,认真工作态度。酒店总经理工作关系到是酒店经济利益和酒店发展,也是一项要求非常严格工作。来不得半点马虎,严谨工作作风,认真细致工作态度是对一个从事酒店工作人员最基本要求。我始终坚定不移地认为,严谨工作作风和认真工作态度同等重要,尤其对于我们酒店工作,更是如此。

成绩属于过去,激情成就未来。回首过去,我所走过每一步,都渗透着组织培养,都凝聚着领导关心,更有各位同仁默默奉献。我想,酒店总经理不只是一个有吸引力职位,更是一份沉甸甸责任。如果领导和同志们信任我,我将从以下几个方面努力工作,为我们酒店发展做出更大贡献。

(一)抓好自身建设,全面提高素质。酒店总经理工作,责任重大,任务繁重,我将努力按照政治强、业务精、善管理复合型高素质要求对待自己,加强政治理论与业务知识学习,全面提高自己政治、业务和管理素质,公平公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,努力争当一名合格酒店总经理,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”时代精神。

(二)严格成本控制,加强细化核算。控制各项成本支出,就是增收创收。严格细化可控成本管理、做到同质比价、同价比质,选用优质原料,开发低价实用原料。因此,我将加强成本控制力度,对各部门各项成本支出进行细分管理,由原来每月进行盘点物资改为每周一次,对各项消耗品使用提出改进意见和建议,从而强化员工成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

(三)加强厨房管理,严格把好食品安全关。民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性非抓不可工作,对于促进企业经济效益和提高企业信誉、知名度,有着不可低估作用。我们在管理上严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出原则,对原料领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。随时根据市场需求变化和顾客对菜品提出要求,对菜品进行局部修整和完善,提高菜品质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味变化。对餐饮经营要善于及时地分析不同层次需求欲望,才能开发出多种多样适应各种不同层次需求新产品,满足人们需求产品才能为顾客所接受。

(四)加强培训,提高员工素质。业务知识与服务技巧是体现一个酒店管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步酒店各项改革自信心。培养一支服务优质、技能有特色高素质员工队伍,稳固酒店在当地市场中良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务逐步升华。也为此,将计划每月进行必要一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大管理力度,按照星级酒店标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容奖罚激励管理机制。

(五)健立完善客户档案,着力培养忠诚客户。完善客户档案,对宾客按:签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们祝福。

(六)以经济效益为中心,建立目标经营责任制。面对激烈市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应奖励机制,最大限度地调动每一个人工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

(七)坚持创新,培养创新意识。创新是酒店生存动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新基础上,在新市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断进步与发展。

成功是得到所爱,幸福是爱所得到!各位领导,各位评委,各位同事,面对着大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同时也意识到压力和责任所在,但都必将成为我们工作动力。假如组织选择了我,我坚信自己有能力在酒店总经理岗位上做出更大成绩。古人云:不可以一时之得意而自夸其能;亦不可以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何,我将继续勤奋学习、勇于实践,不断提高科学判断形势、应对复杂局面及配合全局能力。进一步增强事业心、责任感和使命感,尽心尽责做好各项工作,为我酒店事业发展添砖加瓦!

谢谢大家!

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