校园水果店创业指南大全(15篇)

时间:2024-04-23 作者:紫衣梦

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校园水果店创业指南大全(15篇)篇一

(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元。消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。社区人群月消费水果总额:22。4万元。以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元万元。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇二

随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

项目简介。

社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

市场分析。

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。

选择理由。

行业的需要:中国缺少水果的销售大户;。

创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;。

全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

新颖的销售方式:开放式的自选。

特色服务。

1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。

也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

3。独特的引导消费。

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群。

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。

随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

竞争对手。

1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式,由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如好又多超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。

3农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

5对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

问题与风险。

(1)如何降低成本:

(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。

(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。

(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。

(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。

6气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

市场营销计划。

一、销售:

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。

产品、市场、利润分析。

一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。

消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。

消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。

社区人群月消费水果总额:22。4万元。

以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8。94万元。

(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。

市场份额分析:

1消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。

2次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。

3由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。

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校园水果店创业指南大全(15篇)篇三

集市水果摊:水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具,机动性比较强,一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。

大型超市:超市的销售方式可谓灵活多样,在大型的卖场里,讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域,把不同价格不同档次的水果分开陈列,并且设立折扣区或特价区,明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇四

一、项目简介:

二、市场分析。

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查,80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

三、选择理由:

1、行业的需要:学校周围没有比较正规的水果店。

2、创业者的需要:资本投入小。

3、新颖的销售方式:开放式的自选。

4、多样的服务项目:提供清洗,提供组合包装,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

5、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主,所以不会购买很多的水果。

6、庞大的市场:大学生作为社会中最特殊的消费群体,具有广泛的代表性,他们有着巨大的消费需求,但同时他们又未获得经济上的独立,消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。

四、特色服务:

购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。我们学校附近没有比较正规的水果店,下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店,可以让消费者购买水果更方便,增加水果的消费量。

2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的.时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店,我们可以每天进货保证水果的新鲜,价格便宜,完全可以给予顾客以上心理的满足。

3.独特的引导消费。现在的人购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会进行一些包装,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装,并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。针对消费者的需求,顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果。

五、竞争对手:

1、超市:

一般超市都是以以生活用品,零食为主,对于水果,一般都很少,而我们学校周围超市没有卖水果的。

我们的优势:

围所没有的。

2、农贸市场:

一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势:

一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里,这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买,而且我们提供冰水果,夏天比较凉爽。

3、游商小贩:

其特点是流动行强,能把水果车推到学校,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们的优势:

我们保证不会缺斤少两,诚信经营。

六、问题与风险:

(一)、如何降低成本:

1、采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们会与水果批发商合作。

2、运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。

(二)、如何吸引消费者的关注:

开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。

(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:

1.良好的形象。

2.良好购物环境。

3.有竞争力的价格。

4.多重的促销活动。

5.多种多样的便利服务措施。

(四)、损耗问题:

水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,降低这一层面的风险。

(五)、气候条件:

气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

七、市场营销:

(一)、销售:

1.单店推广:

(1)开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。

(2)推出优惠活动,吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。

2.水果的推广:

每天介绍水果的特性,推广水果对健康的知识。

(二)、产品、市场、利润分析。

1.产品定位:

水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。

2.利润分析:

(1)目标为2000名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

(2)水果店的开设,会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费,相信水果消费市场的巨大。

(3)赢利分析:

校园水果店创业指南大全(15篇)篇五

导语:多吃水果对身体好,下面小编为您推荐校园水果店创业计划书,欢迎阅读参考!

校园水果店的建立:在校学生达到2000名的学院建立水果店。

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查,80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

1. 行业的需要:学校周围没有比较正规的水果店。

2. 创业者的需要:资本投入小。

3. 新颖的销售方式:开放式的自选。

4. 多样的服务项目:提供清洗,提供组合包装,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

5. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主,所以不会购买很多的水果。

6. 庞大的市场:大学生作为社会中最特殊的消费群体,具有广泛的代表性,他们有着巨大的消费需求,但同时他们又未获得经济上的独立,消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。

购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。我们学校附近没有比较正规的水果店,下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店,可以让消费者购买水果更方便,增加水果的消费量。

2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店,我们可以每天进货保证水果的新鲜,价格便宜,完全可以给予顾客以上心理的满足。

3.独特的引导消费。现在的人购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会进行一些包装,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装,并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。针对消费者的需求,顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果。

1. 超市:

一般超市都是以以生活用品,零食为主,对于水果,一般都很少,而我们学校周围超市没有卖水果的。

我们的优势:

围所没有的。

2. 农贸市场:

一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势:

一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里,这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买,而且我们提供冰水果,夏天比较凉爽。

3. 游商小贩:

其特点是流动行强,能把水果车推到学校,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们的优势:

我们保证不会缺斤少两,诚信经营。

(一)、如何降低成本:

1. 采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的`合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们会与水果批发商合作。

2. 运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。

(二)、如何吸引消费者的关注:

开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。

(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:

1.良好的形象 2.良好购物环境 3.有竞争力的价格 4.多重的促销活动 5.多种多样的便利服务措施。

(四)、损耗问题:

水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,降低这一层面的风险。

(五)、气候条件:

气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

(一)、 销售:

1.单店推广:

(1)开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。

(2)推出优惠活动,吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。

2.水果的推广:

每天介绍水果的特性,推广水果对健康的知识。

(二)、产品、市场、利润分析

1.产品定位:

水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。

2.利润分析:

(1)目标为2000名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。

(2)水果店的开设,会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费,相信水果消费市场的巨大。

(3)赢利分析:

市场份额分析:

1.消费人群:主要定位在学校中的学生。由于时间限制,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以在学校里开水果店最方便其购买水果。

2.次定位人群为工作比较繁忙的老师。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以在学校的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果。

综合以上几点原因,我认为我们会占到学校水果销售的很大份额。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇六

纵使学校有着两大饭堂,若干个小卖部和一个中型超市,但在水果市场行业依然十分空白,学生追求健康的消费,有时为购买水果,要走到校外相当远的地方购买。因此,我们打算在学校内开立一间水果店,主营产品是各类新鲜的水果、果汁、果酸。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品,并宣传相应的水果知识,提高学生们的生活质量。

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善,使我们学校的在校生形成了一定的规模,现在大概有一万多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备 。

校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

(一)a、机会:由于学校在这个行业尚属于空白,这为我们在校园的初步

提供产品品种有限,往往是几种比较常见的市场货物,而且存货量也不够大,根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性,难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开,缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者,这需要我们努力去完善自己的营销策略,制定公道的价格,构建更好的服务体系。

b、威胁:来自中国各地的大学生对不同水果的需求不同,这一需求

在时刻变化着,很难把握;新店如雨后春笋般涌现,市场竞争更加激烈;果汁、零食等新型可口营养商品的层出不穷不断冲击着对水果需要量的购买;大学城的快速发展导致房租的不断提升,这提高了成本,压缩了利润,促使水果点有涨价的趋势。

(二)a、优势:

地理优势:水果店开办在校内,接近消费市场,方便学生购买,价格公道,学生会优先考虑,这是我们的一大优势。

经济优势:节省时间,方便购买,价格便宜,健康消费,服务态度良好,这是本店开店的价值所在。

营销优势:我们的主要市场对象是就读于武昌工学院的大学生,因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数,所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加可行。

b、劣势

水果属易腐烂商品,本店水果的更新速度不够快,水果的新鲜程度不够高; 由于本店提供的水果种类繁多,很容易造成店面拥挤,加上当前布局并不十分合理,这一点便更加突出;缺乏必要的用来介绍相关水果营养知识的标签、海报等; 从未开展过除降价外的促销活动,没有意识到拓宽客户的重要性,因此导致缺乏这方面的经验。

(一)市场细分

(1) 我们的主打产品是新鲜优质低价水果、果汁、水果酸类等,附加其他各种调味料,省去了顾客自己处理食材而耗费的时间。

(2) 我们的主要市场对象是就读于本校区的大学生和教职工,因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数,所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加爱可行。

(3) 基于我们的主要市场对象是在校全体师生,所以我们选择建立小型水果店的地方就是位于武昌工学院的宿舍区内部(5栋宿舍楼首层),这给想要出去采购的顾客一个方便的选址。

(二)市场定位

(1) 产品定位: 我们提供的是新鲜优质低价水果、果汁、果酸等,附加制造果酸、果汁的原料。

(2) 竞争定位: 在武昌工学院周边如青菱乡菜市场、街边小摊。他们主营的是一些季节性比较强的比较单一种类的水果,质量也参差不齐。我们的店铺不同的就是我们主营水果、果汁、果酸的混合体,提供新鲜优质低价水果,果汁和果酸的同时,也提供多种多样的新鲜优质水果,并可以推出营养搭配产品,例如水果沙拉或者果酸自造,力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。

(3) 消费者定位: 我们的顾客对象是校区的学生和老师。

(三)客户情况分析

(1) 武昌工学院中,在校男女生比例为4:6,而在女群体中追求美已是一种潮流,

水果美容这一话题在当今也是周所众知,因此女生市场及其重要。 (2) 教职工也是本水果店要拉拢的重要客源,据调查,教职工中,有一部分人是家庭式生活在这个校区中,因此其购买里也是很大。

(3) 除了学生、教职工外的在本院校工作的工作人员也是本水果店的购买者。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇七

水果有很多种:黄色的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、橙色的橘子、淡黄色的哈密瓜……在所有的水果中,我最喜欢的水果是苹果。

苹果有好几个品种,其中我知道的有“红宝石”、“香蕉”、“红富士”、“国光”、“黄元帅”。不同的物种有不同的颜色,大部分是红色、黄色和带红色的淡绿色;有不同的形状,如圆形、圆形和肋形。

我特别喜欢吃“红富士”。我妈说这种苹果只有秋天才有。它的颜色是嫩粉色带一点黄色,形状有点扁圆形。手里很重,又甜又脆又好吃。如果渴的时候能咬一口红富士,嘴里有那么一瞬间充满了新鲜美味的苹果汁,那感觉就像久违了的装满花蜜的旱地一样美妙。

苹果可以直接吃,也可以做成罐头,苹果酱,苹果沙拉,都特别好吃。

而且苹果也被称为记忆之果,因为它富含微量元素——锌,锌是形成与记忆密切相关的核酸蛋白不可缺少的元素。另外,苹果中的果糖含量是水果之王。

看,苹果这么好,你不想吃吗!

校园水果店创业指南大全(15篇)篇八

有一个晚上,我做了一个美妙的梦,梦境中我来到了一所水果学校。

我一起床,一股浓浓的果香冲进我的鼻孔里。我顺着果香到了学校,啊!学校来了一个大变身,但“南小”两个字还是清清楚楚,但是是椰子壳做的。我进入学校,学校成了果园,两旁种着各种果树,地面是菠萝地和西瓜地,我很想摘几个,可是又不敢,缩回了手,又看见一个西瓜皮做成的牌子,上面用菠萝蜜干拼成了“欢迎品尝”几了大字,我高兴极了,高高兴兴的摘了几个水果回教室了。回到教室,摸摸墙,感觉不一样,仔细一看,啊!原来只是桃树拼成的“逸夫楼”,一股股桃香刺激着我的鼻子。哈!灯变成了葡萄做的,一开灯,紫色的`灯光照射下来,这使我们更看清楚黑板了。课桌和椅子也变了,不再是木头做,而是坚硬的椰子壳做的,做下去不是凹凸不平的(椰子是圆的),而是平平的,外边的毛扒了,滑滑的,坐上去好好舒服。而黑板则是西瓜籽拼成的,粉笔是香蕉做的。

下课了,老师带我们去摘水果,严厉的老师突然变得如此情切,摘不到的水果老师抱我们去摘,可是上课铃无情的响起。万万没想到,这节课是摘水果课,老师一人发给一个大篮子,我开心极了,我摘了桃子、香蕉、苹果、李子、猕猴桃、椰子、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、菠萝……我一边摘一边计划着怎么分这些水果,“西瓜给爸爸妈妈去火,椰子给哥哥减轻压力,李子给爱吃酸的妹妹……”真不想结束这节课。

音乐课,杨老师教我们唱新歌,把我们的校歌“我们的家园”改成了“我们的果园”,这首歌我们很快学会了,教室了回荡着优美的歌声:“美味的水果,你装饰着我们的校园,可爱的水果,你默默的奉献”

“梦梦,起床了,”虽然是星期六,可是还是被老爸叫醒了,我做着作业,还在回想着梦中的水果学校。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇九

星期二下午,我们开展了好玩又好吃的“水果拼拼乐”活动。

活动一开始,大家纷纷拿出了各自从家里带来的水果,有香蕉,苹果,橘子,草莓,桂圆等等,而最让我垂涎三尺的则是我同学柳翊桌上的火龙果,它浑身红似火,披着好像龙鳞一样的叶片,看起来就很好吃!

开始切水果了,正当大家都忙着剥各自水果的时候!只听“咔嚓”一声,耳边还传来了一阵惊呼:“哎呀,太了不起了!”强烈的好奇心让我第一时间就赶到了“现场”。原来,是刘育硕用赤手空拳砸开了一个大西瓜,难怪引起如此轰动,他可真是我们班的“武林高手”啊!

接着开始拼水果了,我细心地用橘子做沙滩,香蕉做树干,然而香蕉片却很难放在一起,不是这片掉下来,就是那片滑下来。这时,我灵光一闪,拿起牙签把它们一片片穿在了一起,不一会儿,一副风景优美的沙滩画大功告成,我高兴极了!

终于等到吃水果的时间了,我们一起津津有味的吃到了各式各样的水果拼拼乐:苹果螃蟹、水果蛋糕、樱桃花园……整个教室里充满了欢乐的气息。

通过这次活动,我还明白了一个道理:只要肯做肯想,无论遇到什么困难,都是可以解决的。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十

一、销售:

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

二、水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询,推广水果对健康的知识。

产品、市场、利润分析。

一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。

消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。

消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。

社区人群月消费水果总额:22.4万元。

以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。

(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十一

在一个万里无云的晴天,爱莎姑娘家中正热闹着呢!各种水果都自高自大、胸有成竹地站在爱莎的桌子上,正在炫耀自己。让我们也一起去凑凑热闹吧!无花果先清清嗓子说:“你们看我是一位名副其实的少女。

看,我外面呀还蒙着一层美丽的面纱,好似一位害羞、胆小的女孩。把面纱轻轻撩开,里面就会出现一个圆圆润润滑溜溜真实的我。我的颜色黄中带绿,咬一口香香甜甜,非常可口,好吃极了!”

这下白枣听不过了,骄傲地说:“我才是最好吃的!我头小身体大,特别强壮。我外表皮是绿色带些土黄,斑斑点点,咬一口的话,非常脆,酸酸甜甜,虽说干了一点,但很受人们欢迎哦!”

这时莲蓬头跑来看热闹了,它双手叉腰,温柔地说:“我呀!可是水果中最和蔼的妈妈,我有许许多多的小宝宝,它们好似天上的星星,眼儿一眨一眨,无比可爱,在一起又像一个洗澡用的莲蓬头。每个人看到我都直流口水呢!”

爱莎看到了,高兴得笑了笑,她把每个水果都尝一下,说:

“可爱的水果们,你们个个都是冠军,我全都爱吃!”水果们特别快乐,跳起了芭蕾舞,沉浸在喜悦之中!

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十二

我最喜欢吃水果。我喜欢吃的有:红红的大苹果,紫晶晶的葡萄,椭圆的西瓜,“红”遍世界的火龙果……可是,我最喜欢那嫩嫩的香蕉了。

香蕉穿着嫩黄色的外衣,摸上去就像摸在那舒适、顺滑的棉纸上一样。头上的根就像一条小辫子梳在头上,特别像一弯黄色的明月似的。

一根香蕉不算什么,但如果有一把香蕉连起来的话,可能引目多了!

闻到香蕉的那诱人的香气,我不经把“小船”给搬开了,香蕉的清香气顿时抢占在我的脑海中和鼻子里。嗯,软绵绵的`,甜津津的,仿佛来到一个食物的世界。摔在软绵绵的棉花糖上,吃着甜津津的香蕉,这真是一个神仙般的日子呀!

香蕉皮,你们别看它平时柔软可“亲”,其实他也有“调皮”的一面,如果你吃完香蕉后,将它随手一扔,那就惨了,如果踩到了它,那它就会带着你一起去“兜风”了,搞不好还要和地面来个亲密接触!

我喜欢香蕉,要是能天天吃到它,我就心满意足了。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十三

我的家乡位于风景秀丽的石漫滩水库西岸。这里盛产的水果有:樱桃、西瓜、桃子、葡萄、鸭梨、石榴......

每到春末夏初的麦黄时节,满树的樱桃就成熟了。红红的樱桃像一个个绽开的笑脸,可爱极了。有的樱桃被叶子挡着,好像在给孩子捉迷藏呢。摘一个晶莹透亮的红樱桃放在嘴里,酸酸甜甜的,让人吃了还想吃。酸甜可口的红草莓也是这时候成熟的。

夏季,正是西瓜、桃子、鸭梨、葡萄成熟的季节。家乡的西瓜又大又圆,经常穿着带有条纹的绿衣裳,像个胖娃娃。西瓜味道甜美,汁水很多。当你口渴难耐时,吃一个甜甜的西瓜,一定会会从嘴里甜到心里。

桃子呈心形,味道很甜。鸭梨也是甜的。成熟的葡萄像一串串晶莹的玛瑙,吃着又酸又甜,让人百吃不厌。

秋季正是石榴成熟的季节。一个个调皮的石榴高兴的咧开嘴唇,露出又红又白的牙齿。吃着又酸又甜的石榴,心里就好像是石榴乐开了花。

你喜欢吃这些水果吗?如果喜欢,就请来我的家乡作客。我保准让你一饱口福。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十四

舅妈家的楼上种了许多百香果。果子成熟了,舅妈约我和姐姐、弟弟去采果。

我们看到了很多红色百香果,我们分工,舅妈和姐姐找哪里有成熟的百香果,看到了再来叫我们来摘,弟弟在地上捡,我摘上面的。

过了不一会儿,我们摘了满满一篮子百香果,我拿起一个百香果把它掰开,果子掰开前又大又红,掰开后中间是一小颗一小颗的黄色果肉中间挟着一小颗像米粒般的黑子,味道非常美,吃下去又酸又甜。

我吃着吃着看到了一颗小小颗没成熟的百香果,绿绿油油的,看到那颗百香果就想到了甜甜的葡萄,可惜这种果子还不能吃。

吃过百香果的人都说味道有点像西瓜、又像梨、也像哈密瓜、有时味道又像芭乐,所以人们叫它百香果。

我感到用自己的劳动换来的果实是最好吃的。

校园水果店创业指南大全(15篇)篇十五

我喜爱的水果有很多很多,譬如:芒果、葡萄、哈密瓜……等等。但是我最喜欢的水果是百香果。

它有粉红色的外壳,里面有黄色的果肉,绿色的籽。味道酸甜可口,真是回味无穷。

百香果气味芳香,果肉能散发出菠萝、香蕉、柠檬、草莓、蟠桃、石榴等多种水果的浓郁香味。被称之为‘果汁之王’的荣誉,当之无愧。它含有大量的维生素c和维生素e,并且富含人体所需的17种氨基酸。一个百香果含有的影响价值相当于十个苹果。

百香果的作用可大了,可以用来祛斑美容;果汁可以止咳化痰?籽能榨油,果皮能用来提取果胶,晒干后也能做工艺品。

每次到超市都要买几个百香果,拿回去做果汁喝。如果加一些蜂蜜就更好喝。因为百香果的酸味比甜味少,蜂蜜是甜的,两个混在一起就能取长补短,味道就恰到好处。

百香果的用处很广泛,和人们的生活息息相关。我最爱的水果就是百香果。

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