制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)

时间:2023-11-07 作者:琉璃制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)

月工作总结是对过去一个月内工作表现的回顾和总结,可以帮助我们发现问题并改进工作方法。通过总结,我们深刻认识到了团队合作的重要性,并且制定了更加有效的协作机制。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇一

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为,认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

一、指导思想。

坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的xx家,量化分级率100%;评定为a级的xx家,a级比例xx%;评定为b级的xx家,b级比例xx%,评定为c级的xx家,c级比例xx%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位x家,“五化”管理模式示范街x条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员xx人次,检查餐饮单位xx家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》xx余份,制作《文明餐桌桌签》xx余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈x次,参加人员达xx人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会x次,参加人员达xx人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训x次,约谈x次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

三、

问题产生的原因。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

四、今后打算。

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇二

按照青岛市委、市政府《关于狠刹公款吃喝严禁铺张浪费的通知》(青厅字〔xx〕3号)和平度市委、市政府《关于开展厉行勤俭节约反对铺张浪费专项行动的通知》(平办字〔xx〕3号)要求,大泽山镇党委、政府高度重视,迅速行动,认真贯彻落实中央、省、青岛和我市有关文件要求的工作部署,全面开展厉行勤俭节约反对铺张浪费工作,严格落实各项节约措施,坚决杜绝公款浪费现象,现将有关情况汇报如下:

一、成立领导小组,召开会议传达上级精神。

全市办公室。

主任。

会议结束之后,我镇立即成立以党委。

书记。

为组长、分管领导为副组长,全体班子成员、有关办、中心、站所领导为成员的镇厉行勤俭节约反对铺张浪费专项行动工作领导小组。同时,分别召开镇级班子成员会议、全镇机关干部及农村干部会议,深入。

学习。

领会xxxxx重要批示和上级有关会议文件要求,学习中央纪委二次会议精神,部署贯彻落实意见。为真正把精神落到实处,响应上级号召,开展为期三个月的厉行勤俭节约、反对铺张浪费专项行动。

二、多措并举,严格落实五项任务。

(一)做好氛围营造。通过电子屏幕、标语、宣传画等多种形式在醒目位置展示厉行勤俭节约、反对铺张浪费、剩宴不是中国传统,节约才是中华美德、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦、吃多少点多少等温馨提示,引导树立科学合理消费理念、培养健康饮食习惯。

(二)落实倡议。镇党委、政府带头严格执行中央、省、青岛和我市各项规定要求,坚决反对各种铺张浪费行为,进一步加强对机关政务接待场所和食堂的管理,党政主要领导干部带头落实各项厉行节约的规定。一是春节期间将公车钥匙统一由党政办保管,严禁公车私用,严格按规定办事,为广大机关干部作出表率。二是春节期间机关内部不搞茶话会、联欢会和聚餐会,机关工作人员未经批准不参加社会组织、企业等举办的各类节日庆典和聚餐活动,领导干部在参加会议、学习、培训期间不用公款相互宴请和以各种联谊活动名义公款请客。三是严格执行公务接待定点接待制度,公务接待按标准实行工作餐,控制陪餐人数。四是公务接待遵循借鉴务实原则,一律不提特殊要求,不做特别安排、不上高档菜肴,适量点餐。五是到农村走访慰问,一律不接受村庄宴请。六是严格执行预算约束和财务管理制度。

(三)做好督查。我镇成立专门督导组,从群众反映强烈的突出问题入手,以狠刹春节期间的大吃大喝、整治铺张浪费为重点,督导检查《关于认真学习贯彻落实xx同志重要批示厉行勤俭节约反对铺张浪费的通知》(平办字〔xx〕1号)的贯彻落实情况,对适量点餐、公车私用等情况进行督查。

(四)开展调研。督导组在监督勤俭节约精神落实情况的同时,还注重加强对餐饮行业的调研,详细了解推出此项活动对餐饮行业产生的影响,积极引导酒店转变经营方式,将个别酒店好的做法传授给其他酒店。

(五)加大舆论引导和监督力度。通过广播、宣传栏、电子政务等形式大力宣传引导,积极宣传厉行勤俭节约反对铺张浪费的新思路、新举措、新进展,引导广大干部群众弘扬中华民族勤俭节约传统美德,在全社会树立文明节俭的消费理念和习惯。

三、意见建议。

(一)进一步加强教育管理,坚持勤政廉政、艰苦奋斗的作风。加强舆论导向,组织干部加强政治理论学习和世界观的改造,不断树立正确的人生观、价值观、业绩观,认真落实科学发展观,努力在思想上牢固树立艰苦奋斗、勤俭节约、反对浪费的观念,要营造发扬艰苦奋斗精神、反对铺张浪费的良好氛围。

(二)进一步注重党风廉政建设,把党风廉政建设、厉行勤俭节约反对铺张浪费工作贯穿于各项工作中,将厉行勤俭节约反对铺张浪费工作作为加强内部管理的重要措施,与业务发展结合起来,与队伍建设及作风建设结合起来,与内部管理结合起来。定期召开专题民主生活会,按照不能走过场,一定要认真开好,找到问题,触动思想,开出成效要求,狠抓内部管理,提高领导力和执行力,并且大胆创新,确保改革、发展、稳定和谐推进。

(三)科学发展考核体系应增设厉行勤俭节约反对铺张浪费的考核准则,实现又好又快发展。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇三

(一)深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。党的十八大以来,以同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德,而且关乎国家粮食安全,真正把思想和行动统一到总书记重要指示精神和中央决策部署上来,切实增强责任感和紧迫感,牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求,坚决制止餐饮浪费行为,使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

(二)明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者,持续开展制止餐饮浪费行动,强化全流程全方位监管,到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准,推动崇简抑奢蔚然成风,总体遏制住餐饮浪费现象。

(三)落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责,其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视,加强统筹推动,制定细化方案,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

二、积极引导规范各类餐饮行为。

人数较少时,提倡采用分餐制;

不具备自助、分餐条件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展,推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理,将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念,优化经营方式,调整经营策略,创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量,推出健康食谱,大力推广分餐制,主动提供小份菜、半份菜以及打包服务,及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心,实施连锁经营,优化外卖服务,提升管理水平,减少食材损耗及食物浪费。

的思想品德教育,深入开展“校园光盘行动”,引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度,加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查,推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督,通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例,发挥警示教育作用,切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

(七)加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

(八)引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用,加强行业自律,发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议,引导企业切实采取有效措施,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。

(九)坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,带头弘扬艰苦朴素作风,践行健康文明节俭的餐饮消费方式,严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度,自觉抵制大操大办,狠刹奢侈浪费之风,发挥示范引领作用,形成良好家教家风,带动全社会树牢节约观念。

推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法,重点曝光一批铺张浪费的负面典型,引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐,强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势,面向不同群体开展有针对性的宣传。

教育。

”评选等活动,持之以恒开展好全民节约行动,广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇四

市食安委:

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚。10月以来,巢湖散兵镇食安办开展了“制止餐饮浪费宣传”活动。

结合工作实际,志愿服务者们身体力行,向辖区餐饮单位发放“文明餐桌,从我做起”倡议书。倡议餐饮单位做到以下几点:

根据《关于在全市范围内开展坚决制止餐饮浪费行为的通知》(巢食安办〔2020〕43号)文件要求,我镇领导高度重视,成立了以镇长为组长的“制止餐饮浪费”工作领导组,下设办公室,在全镇范围内开展此项工作。

引导消费者“合理点餐,杜绝浪费”“吃多少点多少,吃不了打包走”等文明消费理念,营造“以俭养德”“文明餐桌”的良好氛围,积极引导广大消费者摒弃只爱面子不重实情,只讲排场,不求健康的陋习。开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向村居、企事业等餐饮单位发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书,引导广大企事业单位职工梳理勤俭节约的思想意识;围绕“制止餐饮浪费”主题,在村居、企事业单位门口、主要路口悬挂宣传横幅;组织企事业单位利用公众号、企业内部微信群、宣传栏、食品安全大讲堂等媒介平台,广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。

要强化餐饮单位疫情防控意识,做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风,严禁经营野味,把好食品安全风险关。同时食安办联合市场所利用疫情防控向各餐饮经营单位发放“制止餐饮浪费”倡议书,要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品,杜绝餐饮浪费。此次活动开展以来,明显改善了散兵镇的餐饮浪费行为,活动共发放制止餐饮浪费倡议书1000余份,多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动。

开展“无烟餐厅”创建活动,餐厅要设有无烟区和吸烟劝导员,餐厅单位要提高服务质量,提升群众对餐饮服务的满意度和认可度,打造文明餐厅。小餐桌传递大文明,维护国家粮食安全是全民行动,此次散兵市场所志愿服务活动带动大家珍惜粮食、理性消费,在辖区范围内营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。下一步,散兵市场所将继续充分发挥示范导向作用,结合单位职能职责,继续推动艰苦奋斗、勤俭节约的美德。

1、继续开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”宣传、学习活动,深刻认识厉行节约的重要性和必要性,始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。

2、导广大居民,积极倡导低碳、绿色的生活方式,把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中,坚决杜绝浪费。

3、开展文明餐桌“光盘行动”。各企事业单位食堂要将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列入员工培训项目,在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做饭、配餐。严格督查,确保制止餐饮浪费工作落到实处。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇五

为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署,结合创建节约型企业总体目标,联系工作实际,开展“文明餐桌”创建行动,制定本方案。

坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制,公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,不用私筷夹菜或为他人夹菜,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设,树立文明用餐新风,教育干部职工讲究用餐礼仪,养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯,共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场,要率先开展“文明餐桌”实践行动,当好表率、做好示范。不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展,做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备,力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距,按需有序打餐,就餐使用不锈钢高温消毒餐具,勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

(二)注重示范引领。风成于上,俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求,在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”,带头执行“光盘行动”,带头拒食野生动物,做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者,带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用,广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展,特别是在公司食堂等重点场所,围绕“文明餐桌”创建行动,在醒目位置做好“光盘行动”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐饮安全”等内容宣传,共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围,引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际,制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围,切实推动创建行动落细、落小、落实。

(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段,加强选题策划,通过开设专版专栏,加强新闻评论等方式,持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道,加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播,提升公司职工支持率和参与率。同时,按照“文明餐桌”创建行动要求,认真组织好实践活动,结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点,制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频,在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放,使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示,积极投身节约型企业建设,深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义,准确把握目标要求,同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

(二)强化责任落实,认真安排部署。相关部门要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕“文明餐桌”创建行动,通过开展“示范食堂”、“节约先锋”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力,使公司广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇六

为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,切实培养青少年勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚,我校开展系列活动,总结如下:

(一)广泛开展教育宣传。

根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入思想政治理论课、小学德育课程教学、充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。

(二)大力培育校园文化。

1.深入推进光盘行动。全面持续开展“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所有食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。

2.开展校园活动。精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,涵育师生品行、引领社会风尚。

3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年社会实践基地等场所,广泛开展实践体验活动,通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

我校积极探索符合实际的方法、措施,鼓励创新工作理念和工作思路,不断完善体制机制,标准规范,促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇七

市机关事务局:

根据《市机关事务局关于印发公共机构制止餐饮浪费实施方案的通知》,我局高度重视,采取有效措施,认真贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,组织开展了制止餐饮浪费行为系列活动,现将活动开展情况总结如下:

一、加强组织领导。

为加强对制止餐饮浪费行为工作的组织领导,市人社局成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,相关科室负责人为成员的市人社局制止餐饮浪费行为工作领导小组,领导小组办公室设在局办公室,负责制止餐饮浪费行为工作的统筹协调和督查督导,确保工作落到实处不走过场。

二、活动开展。

(一)开展“制止餐饮浪费”宣传活动。在局公告栏粘贴“餐桌革命、光盘行动”倡议书,引导广大干部职工树立勤俭节约的思想意识;分利用机关党支部党员活动日、社区志愿服务活动、高校毕业生就业服务月等活动,重点深入社区、企业、学校、建筑工地,围绕“制止餐饮浪费,节约光荣、浪费可耻”为主题,通过悬挂宣传横幅、发放宣传单等方式积极开展宣传;充分利用人社微信公众号、红河人才网等媒体平台,广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例,让光盘行动认识深入人心。

(二)开展公务接待“简约行动”。切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,对公务接待标准严格把关,公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,不提供高档菜肴,不提供香烟和高档酒水,接待用餐原则上不安排配餐人员,如因工作需要,配餐人员不超过规定人数,坚决杜绝超标准、超范围接待。。

(三)开展文明餐桌“光盘行动”。因我局未开办单位食堂,为确保文明餐桌“光盘行动”落到实处,我局以工会小组为单位,积极鼓励各工会小组成员带动家庭成员和亲戚朋友开展“光盘行动”,并将家庭用餐或外出用餐后的“光盘餐桌”、“干净饭碗”照片或短视频上传至工会小组群相册,形成“不剩饭、我骄傲”“光盘行动”人人参与,人人行动的良好氛围和良好风尚。

三、下一步工作措施。

历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。能不能坚守艰苦奋斗精神,是关系党和人民事业兴衰成败的大事。市人社局将继续深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行动作为的重要指示精神,认真落实省、市党委政府部署,全力推动制止餐饮浪费行为工作,重点做好以下几方面的工作:

一是继续在单位内部开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”集中学习活动,深刻认识厉行节约的重要性和必要性,始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。二是充分利用人社微信公众号、红河人才网等公共媒体平台,积极打造“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的宣传页面,倡导低碳、绿色的生活方式,坚决杜绝浪费。三是严格督查检查,开展自律互查,互相监督,确保文件精神的贯彻落实,确保各项要求和规定落到实处。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇八

为树立厉行节约、制止餐饮浪费的新风尚,全面遏制“舌尖上的浪费”。xxx全体干部职工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x号文件要求,深入学习领会习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,进一步提高政治站位,强化行动自觉,具体践行厉行节约措施如下:

一是深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容,强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯。

二是成立厉行节约工作领导小组,明确责任分工。制定《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作方案》,建立健全单位食堂节约用餐制度,注重膳食平衡。在食堂张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌;安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

三是加强宣传教育,利用单位宣传栏、网络媒体、印发宣传单等形式广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气,引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题,开展学习、上党课等活动。自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者。

四是杜绝公务活动用餐浪费。严格按照有关规定要求,加强公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,合理安排饭菜数量。不得提供高档菜肴和高档酒水,不进私人会所、高消费餐饮场所,严禁以会议、培训等名义组织宴请。接待用餐陪餐人员不超过规定人数。

五是开展文明实践。将制止餐饮浪费行为有机融入单位精神文明创建活动。及时吸取总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,在职工会上传达学习,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。要求全体干部职工要树立打持久战的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇九

为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,大力弘扬勤俭节约美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,保障粮食安全,在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,制定本工作方案。

一、总体要求。

进一步提高政治站位,从践行“两个维护”的政治高度,把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务,督促本系统各单位认真组织学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神,推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容,采取有力措施,狠刹奢侈浪费歪风,确保习近平总书记重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。

二、主要目标。

通过采取有效措施,建立长效机制,全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变,坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领,在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围,让厉行节约成为全民的自觉行为,逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。

三、

重点任务。

(一)加强教育宣传。加强教育引导,通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力开展中华美德、优良传统等宣传教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。

(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用,在制止餐饮浪费上率先垂范,示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求,深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起,严格落实婚丧喜庆事宜报备制度,坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式,自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。

(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式,做到按用餐人数配餐,供应小份菜、半份菜,在醒目位置张贴摆放宣传标识,鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动,主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气,提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷,减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类,推进食品废弃物资源化利用,减少厨余垃圾。

(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务用餐原则上实行自助餐,积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝,严格用餐标准,不得超标准安排用餐,科学合理安排用餐数量,主要提供地方家常菜,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,纳入监督检查的重要内容。加强日常监督,紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象,紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所,紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道,及时受理核查干部群众信访举报。

四、工作措施。

区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组,主任担任组长,班子成员任副组长,各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员,负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组,明确任务职责,深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务,制定细化实施方案,建立健全长效机制。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇十

为贯彻落实习总书记重要指示精神,制止校园餐饮浪费行为,营造勤俭节约的良好风尚,根据教育部《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》要求,11月30日下午,学院在行政楼302会议室召开制止校园餐饮浪费情况自查自纠专题会议。副院长张晓优、党委副书记高国俊出席会议,办公室、学工部、团委、公共保障部负责人参加会议。会议由张晓优主持。

张晓优简要介绍了召开本次会议的目的,并对校园餐饮浪费自查自纠工作开展提出三点要求:一是要提高政治站位,充分认识做好制止餐饮浪费工作的重要性和必要性。二是要认真贯彻落实上级文件安排,落实落细各项工作举措,以实际效果来检验相关措施是否到位。三是要夯实工作责任,加强协作配合,以此为契机不断提高餐饮服务精细化管理水平,建立健全制止餐饮浪费行为和节约激励工作的长效机制。

高国俊指出,开展制止校园餐饮浪费情况自查自纠工作时间紧、任务重,各部门要下足功夫,持续发力,创造性地开展工作;要加强宣传教育工作,充分发挥课堂主渠道作用,把杜绝浪费工作融入到人才培养、立德树人根本任务中去;广大教职工要率先垂范,带动整个校园形成勤俭节约的浓厚氛围。

公共保障部主任何尧军传达了教育部《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》精神,与会人员就相关工作开展进行了充分探讨。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇十一

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,严格落实省委、市委、县委、县教育局有关部署和要求,加快推进资源节约型、环境友好型社会建设,营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围,杜绝“舌尖上的浪费”,结合我校实际,制定本方案。

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,大力弘扬艰苦朴素的优良传统,深入贯彻落实立德树人的教育目标,积极倡导厉行节约反对浪费的思想观念,在学校内形成文明、科学、节俭的餐饮消费新风尚。

1、领导小组。

组长文化。

副组长冯仁炅闫辉梅东波卓德毅。

组员全体二层行政。

2、工作小组。

组长冯仁炅。

副组长闫辉梅东波卓德毅。

成员梁耀斌梅继刚刘进良汪文章蔡桓。

刘腾顺刘善明全体班主任。

学校办公室、学生处、教务处、总务处、督导室、团委、工会为责任股室。各处室主任是第一责任人,处室分管副校长是直接责任人,班主任负责具体实施。

办公室:负责制发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》。负责采取悬挂标语和宣传画等形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。在学校电子显示屏播放相关内容,严控公务接待标准,杜绝餐饮浪费行为,起到示范引领作用。

学生处:负责组织学生签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。负责组织开展一次主题班会。负责开展“厉行节约·从我做起”活动,将厉行节约制止餐饮浪费行为渗透到平时的教育教学活动中。负责《致学生家长的信》、评选一批先进典型学生。

负责安排专人负责学生食堂巡视检查,要求学生带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”。

教务处:负责组织一次以“厉行节约禁止浪费”为主题的竞赛活动(作文、演讲、绘画、书法)。

团委会:负责利用国旗下讲话、校园广播、黑板报(手抄报)等多种形式持续开展国情省情县情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛宣传爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,在校园形成浓厚的氛围。

总务处:牵头制定《石门县第二中学厉行节约制止餐饮浪费行为工作方案》。制定“厉行节约,反对浪费”的规章制度。管理好学校教师食堂,加强对学生食堂管理工作的检查指导,定期不定期组织开展明察暗访,发现餐饮浪费问题督促整改落实。安排专人负责教师食堂巡视检查,要求全体教师带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,践行“光盘行动”,发挥示范引领作用。

督导室:将厉行节约制止餐饮浪费行为列为对学校各处室年终考核内容,每月对各处室进行一次厉行节约制止餐饮浪费行为的工作督查,并将督查情况进行通报。

工会:负责组织教师签定《厉行节约制止餐饮浪费行为承诺书》。成立膳食委员会,充分发挥学校膳食委员会的监督作用。

班级:开好一次主题班会、出好一期黑板报(或手抄报)、写好一篇作文、学生轮流当好一天监督员、熟记一句相关名言警句或谚语。

(一)宣传发动阶段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

认真组织学习和传达习近平总书记“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的指示和教育部、省、市、县文件精神,通过教师会、家长会、班会、悬挂标语、校园广播等多种方式广泛宣传。印发《关于开展厉行节约拒绝“舌尖上的浪费”的倡议书》,签定《厉行节约反对浪费承诺书》,发放《致学生家长的一封信》,做到宣传工作贯穿始终。

(二)推进实施阶段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各处室要根据工作方案,有序逐步推进实施。学校督导室将不定期组织督查小组,深入学校进行检查指导工作,督查结果将进行通报。

(三)总结提升阶段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

办公室将总结材料于2021年1月31日前交县教育局教育股。对活动开展扎实,取得效果显著的处室和班级将大力宣传并给予表彰。同时,总结提炼经验做法,适时出台学校制止餐饮浪费的意见,促进工作水平进一步提升。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇十二

近日,对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神。按照通知要求,结合我单位工作实际,特制定本实施方案。

坚定不移贯彻落实重要指示精神,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对大家餐饮消费的积极引导,努力营造“厉行节约,反对浪费”的良好氛围,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

为进一步落实此项工作,局成立工作领导小组,党组书记、局长同志为组长,党组成员、其他班子成员为副组长,局机关各股室负责人为成员,领导小组办公室设在综合股,由同志担任办公室主任,负责日常工作。

(一)加大学习教育,提高思想认识。一是班子会议上认真学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,召开全体干部职工会,传达学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,禁止餐饮浪费行为。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我县创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,做好表率,带头做好节约粮食的好习惯。

(二)开展宣传活动,营造良好氛围。一是加强宣传引导,在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信群、电子滚动屏等形式开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。

(三)严格执行制度,加强接待管理。一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求,认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度,在坚决落实中央八项规定同时,禁止铺张浪费,严格接待标准和人员管理,做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求每餐吃光喝尽不剩饭。

制止餐饮浪费工作总结报告(优秀13篇)篇十三

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实***总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

今后打算:

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

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