温州小吃的说明文(通用10篇)

时间:2024-01-17 作者:储xy
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温州小吃的说明文篇一

我是一名六年级的小学生,老家在贵州。提起我们贵州的美食,最令我印象深刻的就是小米鲊了。那股甜甜的糯糯的感觉,一想起来就让人垂涎三尺。

小米鲊最重要的材料就是小米了。小米鲊用的是黄糯小米,一粒一粒的,就像许多黄色的糖,让人看了就心生食欲。

做小米鲊时需要黄糯小米150克、红糖15克、0.5克盐和10克食用油,还有适量的花生和小枣。

接下来就到了制作小米鲊了,在这之前要先把花生和小米洗干净,小米还要提前泡上半天。随后将小米放入蒸锅中,蒸上15分钟。

再打开时,小米已经熟了。但看上去并没有小米鲊的光泽和颜色。随后再加入已经调好的红糖小枣,食用油,和适量一些清水,把它们搅拌均匀。这时小米鲊已经露出了深红油亮的色泽,就像太阳西下一样。浓郁的香味扑鼻而来,令人陶醉,也非常吊人胃口。

随后将小米鲊装进容器中,隔水再蒸15分钟。那色、香、味俱全的小米鲊就大功告成了!

煮熟的小米鲊鲜黄透亮,味道沁人心扉,口感软糯香甜。令人在也禁不住食欲,大碗大碗地往桌上端,大勺大勺地往嘴里塞,大口大口地吞到肚里,直到吃完了为止。

温州小吃的说明文篇二

有一种甜品,它滑滑的,冰冰的,软软的,有点像布丁,它就双皮奶。

只见甜品师傅将煮好的原料一个精致的碗中,他的眼睛像是一个测重记,把原料倒得不多也不少。之后甜品师傅你又把它放在冰箱里冷冻,不一会儿,“绝世美味”变成形了!甜品师傅细心给它做装饰,好像在专心致志地完成一件精美的艺术品。

在我的万般期待中,双皮奶餐桌。只见雪白雪白的奶冻上放着红彤彤的的红豆,金灿灿的黄桃块,粉红草莓和绿油油的 叶子。光是看着就让我食欲大增。

我拿起勺子把上面的红豆平均铺在雪白的奶冻上,然后将草莓放在中间,黄桃块放在四周,远看就像一个小蛋糕,我用勺子舀起一块放进嘴里,甜甜的,冰冰的,软软的,仿佛到了甜品的王国。我又舀起一半双皮奶和一半水果,细细品味,还真有点像在吃水果蛋糕,从此我给双皮奶取了一个别名叫“蛋糕冻”。

双皮奶就是这样一个又好吃又好玩的甜品,希望大家都去品尝一下。

温州小吃的说明文篇三

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产,我的家乡洛阳就有许多著名的风味小吃,如洛阳水席、浆面条、洛阳馄饨、铁谢羊肉汤等等,其中最具有洛阳风味特色也最好吃的莫过于洛阳水席了。

洛阳水席与洛阳牡丹、洛阳龙门石窟并称为洛阳三绝。是我们洛阳一带特有的传统名吃,酸辣味殊,清爽利口。在洛阳水席中,我最喜欢的就是牡丹燕菜。

记得我第一次吃牡丹燕菜,是在洛阳的“真不同”饭店参加一个姐姐的12岁生日宴会上。随着飘来的淡淡清香,被端上来的牡丹燕菜迅速就吸引了我的目光。那时候并不知道这就是牡丹燕菜,只觉得她看起来犹如盛唐时期艳装出场的`妇人,一朵色泽夺目娇艳的牡丹花浮在汤面之上,非常好看和精致。听着大人的介绍,我迫不及待地吃了起来,真是花艳、菜香、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口,味如燕窝,真是人间美食啊。

说到牡丹燕菜的做法,我们真的难以想象它的主料仅仅就是白萝卜。那细细的丝,吃起来好吃得不得了的燕菜居然就是把萝卜切成细丝,用绿豆淀粉拌匀,上笼屉蒸熟,加上适量的盐、料酒、调料等做成的。我真的感叹厨师们的高超厨艺,也为我们洛阳有这样的美食以及拥有这样的美食文化而感到骄傲。

关于牡丹燕菜还有一些美丽动人的故事。传说武则天在洛阳居住时,东关的一户农民献给了武则天一个大萝卜,武则天命令御厨把它做成一道菜,御厨们反复琢磨后,就做成了一道汤菜。女皇吃后赞不绝口,就赐名为“洛阳燕菜”。后来,周恩来来洛阳参观,当吃到洛阳燕菜时,周恩来笑着说:“洛阳牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花,应该叫它“牡丹燕菜”,随后“牡丹燕菜”便名声大振,备受大家的关注和喜好,成为了洛阳水席的一大名菜。

温州小吃的说明文篇四

贵州的山水,风景如画;贵州的人们,热情如炽;贵州的美食,更是闻名远扬,回味无穷。

如果你到了贵州,一定要品尝下当地的玫瑰冰粉。这是在当地特有的美味佳肴。先将用面粉发酵制作成的冰粉拿出,再撒上玫瑰花瓣加以点缀,几粒坚果作为附衬。玫瑰花瓣的淡淡幽香加上冰粉的清凉可口,坚果的香醇酥脆更是美妙绝伦,这三种物质巧妙的融合使这道佳肴名扬海外,获得更多慕名而来的旅游者的青睐!

说起贵州美食,在其中数一数二的也莫过于卤猪蹄了。卤猪蹄是贵州的经典小吃之一。猪蹄的鲜美配上特制的卤味酱料,成品肥而不腻,表皮色泽光鲜亮丽,肉中夹杂着酱汁的香气,,令人垂涎欲滴。真可谓“此味只应天上有,人间难得几回尝”。

饮食文化体现了一个地方人民的基本传统,而贵州的饮食又有哪些讲究呢?人们想到的一定少不了七彩贵州长桌宴啦,长桌宴是苗家人居于贵州地区的特色文化,他们的饮食独特而新颖,于是,长桌宴也成了贵州人们脍炙人口的饮食文化。长桌宴上有几十道菜,像糟粑饭,卤猪蹄等极具代表性的贵州特色,也是长桌宴上必不可少的美味。长桌宴最具特点的就在于“桌”,它是由中间一张可自动轮回的长方桌围成的,通常两侧坐人。有些长桌宴还会配有苗家表演,大家可以边欣赏表演边品味美食,其乐融融,欢聚一堂。

真希望下次还能品味贵州的美食!

温州小吃的说明文篇五

荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!

温州小吃的说明文篇六

贵阳什么好?山好水好人更好。贵阳什么美?小吃美小吃美还是小吃美!提起贵阳的小吃,可不得不提那家家夜市摊上十里飘香的——砂锅粉啦!那可是贵阳夜市的骄傲啊!

俗话说得好:民以食为天。这不,说到砂锅粉我的口水就“飞流直下三千尺”了。砂锅粉是贵阳乃至贵州遍地都有的一种小吃,虽然不是很特殊,但是它的美味确实特别地道的。有清汤的、虾酸的、炖鸡的等口味。砂锅粉的色香味俱全,汤鲜香美味,粉也细腻顺滑,那晶莹的粉丝浸在那鹅黄色的鲜汤里,配着各种食材:青绿的白菜、浅棕木耳、褐色的香菇、粉红的火腿肠和金黄的猪肉丸……再撒上翠绿的葱花芫荽,真是一道人间美味啊!

砂锅粉的做法很简单,把食材配好提前装进砂锅里,导入鲜美的鸡汤。客人点了以后,随手抓一把干净的粉丝放入砂锅里,几分钟后,食材和粉丝都已熟透,把砂锅放进一个瓷盘里,配一双筷子和一个勺子,再加一碗又麻又辣的油辣椒,简直让人垂涎三尺!一碗鲜香扑鼻的砂锅粉就可以上桌啦!每次一上桌,我就迫不及待的品尝。

吃砂锅粉的时候,人们喜欢把粉丝和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的时候,喜欢先找出里面的“平安蛋”,也就是鹌鹑蛋。均匀地裹上一层辣椒水,然后慢慢咀嚼品尝。再夹起一夹粉丝,不蘸辣椒吃,清爽可口的味道在嘴里蔓延开来,别有一番风味啊!

砂锅粉的味道相当不赖,每次我望着这热气腾腾的砂锅粉时,都有一种莫名的激动。我顾不得淑女形象,夹起粉丝胡乱蘸一下辣椒水就往嘴里送。可刚刚出锅的粉丝十分烫,我大叫一声,急忙扇着我红红的嘴直呼气哈气。妈妈说:“别急,心急吃不了热豆腐!”呵呵,我看啊,是“心急吃不了热粉丝”。吃第二口时,我吸取教训。在辣椒里滚一圈,使粉凉一点,再送入嘴里。啊,粉丝的顺滑,鸡汤的鲜香,辣椒的劲辣瞬间爆发在我的嘴里,太美味了!

贵阳夜市的骄傲————砂锅粉,让我回味无穷!

温州小吃的说明文篇七

荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!

温州小吃的说明文篇八

俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己的美味小吃:天津的小笼包、云南的过桥米线、新安的烫面角、洛阳的糊涂面等等应有尽有,但我还是最喜欢云南过桥米线这种小吃,与它结缘还要追溯到四年前,一个偶然的机会,我和爸爸妈妈走进了位于冶戍市场西路中段的“云南过桥米线”店,从此,便爱上了这种小吃。

后来我上网查阅了这种小吃的来历,传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

米线在滚烫的鸡汤里烫过之后,根根洁白晶莹,使人恨不得一口吞下。味道特别浓郁鲜美,而且营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。

我问了做饭的师傅,他说过桥米线做起来很简单。首先,将一盘鸡、猪、鱼肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金针菇和米线熬成的汤中,为了达到保温效果,上面要放上鸡油。我们可以根据自己的口味,适量放一些辣椒油、香菜、香油等调味料,然后将米线放入碗中,经过搅拌,一碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。

听了我的介绍,你一定垂涎“万”尺了吧,不过你想吃,不用跑到云南吃了,虽然过桥米线始创于云南,但现在已经在全国各地都设有分店,并且,在我们的身边就有哦,如果你想吃,请去冶戍市场西路中段的云南过桥米线店噢!

温州小吃的说明文篇九

我是一名六年级的小学生,老家在贵州。提起我们贵州的美食,最令我印象深刻的就是小米鲊了。那股甜甜的糯糯的感觉,一想起来就让人垂涎三尺。

小米鲊最重要的.材料就是小米了。小米鲊用的是黄糯小米,一粒一粒的,就像许多黄色的糖,让人看了就心生食欲。

做小米鲊时需要黄糯小米150克、红糖15克、0.5克盐和10克食用油,还有适量的花生和小枣。

接下来就到了制作小米鲊了,在这之前要先把花生和小米洗干净,小米还要提前泡上半天。随后将小米放入蒸锅中,蒸上15分钟。

再打开时,小米已经熟了。但看上去并没有小米鲊的光泽和颜色。随后再加入已经调好的红糖小枣,食用油,和适量一些清水,把它们搅拌均匀。这时小米鲊已经露出了深红油亮的色泽,就像太阳西下一样。浓郁的香味扑鼻而来,令人陶醉,也非常吊人胃口。

随后将小米鲊装进容器中,隔水再蒸15分钟。那色、香、味俱全的小米鲊就大功告成了!

煮熟的小米鲊鲜黄透亮,味道沁人心扉,口感软糯香甜。令人在也禁不住食欲,大碗大碗地往桌上端,大勺大勺地往嘴里塞,大口大口地吞到肚里,直到吃完了为止。

温州小吃的说明文篇十

我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

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