优秀作文能够通过细腻的描写和真切的情感打动读者的内心。永远的朋友：朋友是一辈子的财富，他们就像阳光一样，永远温暖着我。
美食类优选（优秀18篇）篇一
你们做过布丁吗？我做过一次，不是很满意，但很快乐。
回到家，我迫不及待地从书包里拿出布丁粉马上亲自动手。第一步往锅里倒入180ml的牛奶，用小火慢慢加热。我小心翼翼地倒入了牛奶，生怕牛奶不小心倒出来。我一只手托住装牛奶纸盒的底部，另一只手轻轻抓住纸盒的出口对准锅底，牛奶就缓缓地流出来了。随着时间的往后推移，起步牛奶平静得像一面银镜，后来慢慢地开始翻滚，犹如忽高忽低的大浪般涌来，大浪上也不时冒出一些小泡泡来，让我生怕自己被将要爆破的小泡泡溅到。我赶紧把一勺布丁粉倒入锅里，布丁粉犹如天女散花般分散在各地。那一刹那间，水面变成粉红色了，香味也扑鼻而来，真香！慢慢的，那粉红色的水在我的搅拌中慢慢变得十分黏稠。
到了最后一步了！我把搅拌均匀的布丁液慢慢倒进瓶中，放入冰箱里。时间慢慢地过去了，我心中的兴奋和担忧交织在一起：我的小可爱在冷飕飕的冰箱里禁受得住吗？它会变得很坚硬吗？如果它如我所愿，那一定是世上最美丽最招人喜爱的布丁。
终于好了，可是我的布丁像豆腐脑一样稀松，我不免沮丧，小心翼翼地尝了一口，不错，甜丝丝的，滑润润的。
这次做布丁虽然没如我所愿，但我还是十分满足。因为我毕竟尝到自己的劳动果实。这份快乐满足在街上西点小店里是享受不到的。
美食类优选（优秀18篇）篇二
星期一的下午，爸爸妈妈下班回到家。我看见他们的脸上都有几丝疲倦，我想：爸爸妈妈平时工作太辛苦了，回到家还要为我做饭、洗衣服，肯定特别累。所以，我决定要为他们做一道美食，号犒劳犒劳爸爸妈妈！
我先从书架上拿下一本《中华美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，随后大步流星地走进厨房，在那一刻，我想：该我大展身手的机会来了！
我按着书上的材料表一一准备好材料：鸡肉块400克，辣椒75克，料酒50克，盐2克……准备好材料后，我便开始了制作。第一步，把锅洗干净，没有水后再放油，接着再放鸡肉块下去，煎至鸡肉色变白、鸡皮变金黄为止。
第二步，把锅洗干净后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盘子里。我闻了闻，全是花椒的麻味和鸡肉的香味，真是太妙了！
第三步，把从头、蒜、干辣椒放入锅里爆炒，直到有了香味再停止。
第四步，再把鸡肉放下去，放入八角、姜、少许糖、料酒和盐。
最后一步！放洋葱、水，再盖上锅盖来焖。等待大约三十分钟，这道美食就可以出锅了！在打开锅盖的那一刻，一股浓浓的水蒸气伴随着鸡肉的香气飘了出来，直击着嗅觉。
盛上鸡肉，放进盘子，拿起筷子，端到桌子。开始吃了，光是闻一下就让人直流口水，爸爸妈妈品尝后，对我这道菜赞不绝口。最后，爸爸还对妈妈说：“咱们的儿子真是长大了，懂事了！”说完，爸爸还对我竖起了大拇指！我的心里真是乐开了花。
对了，忘了告诉你，这道可口的美食叫作“香辣鸡”！
美食类优选（优秀18篇）篇三
暑假的一天，我放学回家。忽然，一种独特的味道扑面而来，在我的鼻腔中蔓延，我的味蕾被挑起一阵很高的食欲。全身上下的每一个细胞都在叫嚣着，驱使我朝那怪味走去。发现顺着那怪味走香气就越来越浓，我的口水也越积越多，都快来及咽下。
我在一家小店前停下脚步，抬头一看，只见上面写着“长沙臭豆腐。”几个大字，我心想，好久没吃臭豆腐了，今天一定要敞开心扉吃。
我找到一个座位，大声对老店主说：“伯伯，给我五块钱臭豆腐，加一碗酸辣汤。”老店主忙不过来，头也不回地回答道：“好嘞。”我坐在他身边，仔细观察他做臭豆腐。首先，只见他把事先被卤汁浸泡过的臭豆腐捞出把它们依次放入锅中，多美妙的“滋滋”交响曲啊！过了一会儿，那原本黑溜溜的臭豆腐变得列干扁了。大伯见了，用漏勺将它迅速捞起，放入碗中。它像一块海绵立刻把汤汁吸尽，变得水水的。
老伯将臭豆腐端到我面前，我拿起筷子夹起臭豆腐咬了一口，汤汁顿时涌了出来，我细细地品尝，觉得臭豆腐就是闻着臭，吃着香，verygood！
我索性将臭豆腐放入酸辣汤中，再咬一口，辣劲十足，我顾不上去把臭豆腐的汤汁吸掉，直接吞了下去，哇，好叫一个辣。老伯好心地送来水，我连忙道谢，把水给喝了个底朝天。
有了这次的教训，我不敢大口吃而是先把辣汤汁慢慢吸掉，然后才一口口地吃。
有一次我吃臭豆腐，王颖与我抢，就只剩下最后一块了，我和她你争我抢，各不相让，谁都想吃到最后一块。妈妈趁我们不注意，一下子就把臭豆腐吃了。我连忙叫道“妈，别吃！有辣油！”妈一下子惊呆了，连忙张开嘴，大声说：“辣”。我与王颖都笑喷了。妈还是说她是螳螂捕蝉，黄雀在后。
听了我的介绍，我是否心动了呢？在这个冷风凛凛的季节，让我们一起品尝这麻辣而又美味的臭豆腐吧！
美食类优选（优秀18篇）篇四
“汪汪汪”，老家的小黑狗来到村头迎接我们，大半年不见，它还记得我，见了我不停地摇尾巴，还不住地往我身上扑。小黑领着路，带我们来到了老家陈旧的屋子里。
“今天我要去插秧，你做饭哟，这是今天的菜单。”么外婆说完，就把一张纸递给了外婆，我赶紧伸过头去看，上面写着：蒸蛋、凉拌侧耳根、豆花。外婆问：“邵思文，你愿意和我一起准备午餐吗？”我不假思索地答应了。
我们先来到了鸡舍，只见几只公鸡在场地上昂首挺胸大踏步走着，小鸡们全身毛茸茸的，在鸡妈妈身边打转。一只披着深棕色“外套”的母鸡坐在鸡窝里，全身颤抖着，涨红了脸，“咯咯咯答”地叫着。终于，一个蛋被生了下来。大母鸡仿佛如释重负，轻松地从鸡窝里跳了出来。我赶紧冲过去，只见一个拳头大的鸡蛋埋在稻草里，露出了半边“脸”。我兴奋地捡起鸡蛋，它还是暖暖的。第一样食材准备完毕。
“第二样食材是侧耳根，外婆，我们去哪儿摘呢？”“田埂边。”我拎着竹篮，尾随外婆去田埂边。一路上，金灿灿的油菜花一望无垠，开得正旺，微风吹来，油菜花摇摆起来，好像金黄色的海浪，美丽极了。绿油油的草地里，有几头牛在低头悠闲地吃草，一边吃还一边甩着尾巴驱赶飞虫。我们来到田埂边，只见外婆拨开杂草，一根根粗壮的侧耳根一下子露了出来，它们的叶子呈可爱的桃心状，正面是深绿色的，背面和茎是嫰红色的，闻上去有一股很特别的气味。不一会儿，我们就收获了满满一竹篮。
最后一样食材——豆花是我的最爱，每次回老家，我都能消灭一大碗现磨豆花。不过直到今天，我才知道豆花是怎么“变”出来的。外婆先把用水泡过的黄豆倒进石磨，和我一起推，把黄豆磨成了浆。接着用纱布过滤掉豆渣，然后把豆浆倒进大锅烧开，此时就做成了我们平时吃的豆浆。这时，外婆拿出一种神奇的药水，放了几勺，搅了搅，不一会，白白的豆浆就变成了如云朵般绵绵的白白的豆花。
忙了一上午，午饭做好了，通过自己的劳动，乡村随处可见的新鲜食材变成了一道道美食。也许包含自己汗水的午饭特别可口，我吃了满满三大碗。
美食类优选（优秀18篇）篇五
俗话说；‘民以食为天’，中国更是美食的天堂，我国地大物博每一个地方都有它独特的美食，北京的老鸭，天津的包子，南京的盐水鸭等等都让古今中外的食客垂涎。陆游笔下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅，白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余。精彩的报菜名千古流传。苏轼《猪肉颂》净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。寥寥数语把这道经典家常菜做好写到位。无论是宴席上的山珍海味，还是农家下菜都各有风味。
我为大家介绍一个地域美是这就是内蒙古的烧麦，有人肯定问了’烧麦哪里没有啊，怎么称为地域美食啊？”是的烧麦哪里都有广东人爱吃的干蒸烧麦。江苏的糯米烧麦。还有南京的松仁烧麦，但呼伦贝尔的烧麦不同与其他烧麦，烧麦是内蒙古的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的烧麦就已名扬京城了。当时，北京前门一带，烧麦馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到内蒙古，都要品尝一下烧麦，才算不虚此行。
内蒙古最好的烧麦是羊肉馅烧麦，这种烧麦的肉馅由牧民们用传统的方法吧羊油切成大小一样的小肉丁，这这种方法虽然麻烦但有颗粒感，油得更少，口感更清爽。用特制的面锤，把和好、揉到的面垫淀粉成薄薄的皮，再碾成荷叶状；新鲜羊肉配等佐料拌成馅，再勾以熟淀粉，成为干湿适度，红、白、绿相间，香味扑鼻的烧麦馅，把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状，上笼蒸八分钟熟炖麦出，顿时鲜香四，观其形，晶莹透明，皮薄如蝉，柔韧而不破；用筷子统起来垂垂如细，置于盘中团团如小饼，人称是“玻璃饺子”，因为内蒙古大草原的羊吃的是中草药喝的是矿泉水，自然去味，所以，内蒙古的烧麦吃起来清香爽口，油而不腻。
记得我第一次吃内蒙古的烧麦半透明的烧麦在盘中了渗出汤汁顶部呈花状看起来像一朵真的花，一口咬下去汁水在口中蔓延，打开所有味蕾，感受着美好滋味，皮薄馅大，鲜香美味，羊肉和麦子的结合让人流连忘返，我深深的爱上了它，希望大家有机会也去尝尝这独一无二的地域美食。
一份美食，一种味道，一个故事，一种思乡情。美食是古人的智慧，是代代相传的传承，是时代的创新，美食是一种身体本能的需求，也是味蕾的体验我爱美食。
张艺琼。
美食类优选（优秀18篇）篇六
我的家乡——临海有一种小吃，叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼，也有点像绍兴人的麦糊烧)，然后用这皮包裹各种菜肴，卷成一个筒，就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地，东南重镇。戚继光驻军镇守，保一方平安。将军治军极严，从不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时，那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出了办法，用面粉做成薄皮，把各家各户送来的菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。延续至今，成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢？我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂，先来做麦油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手搅拌，一定要搅得软软的，搅拌好了后加上一点点油，然后再搅拌均匀，放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅，再抓一小把粉浆放入平底锅，用手一点一点地往旁边摊开，等粉浆熟后再拿出来，这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了，一面是白色的，还有一面带点金黄，入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后，我们就可以炒菜了，里面的菜有各种各样，只要你喜欢吃的，都可以包进去，我喜欢吃：豆面，莴笋，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等等，过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了，我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上，再把菜一样一样的横着平铺在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一边，把菜裹进皮里去，等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒，我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒，我对外婆说：“外婆，我真的吃不下了。”外婆说：“没有关系啊，我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃，那外皮就变焦黄，内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂，欢迎大家到我的家乡来品尝!
美食类优选（优秀18篇）篇七
冬天最不能少的就是饺子，在寒冷的时候，吃上一碗热气腾腾的饺子，那口感真是令人回味无穷。
饺子的做法很简单，先做好饺子的皮，再把肉打成碎，加一些虾仁或新鲜蔬菜包起来再下锅。这时一个个饺子就像一个个战士，在热气暴涨的河中奋勇杀敌，熟后捞出。就这样，一碗香喷喷的饺子就做好啦。
在饺子的上方可以加一些调料，如红红的辣椒，深棕色的酱油，白黄色的蒜末，青绿色的香菜等。
饺子还没到嘴边就闻到了肉馅的香味，一口咬下去，先是肉馅向气球里的水放一样爆出来，再是里面的肉沫，虾仁，蔬菜都像吞噬了舌头一般，情不自禁的进入了饺子的天堂。
我最喜欢吃饺子不仅仅是因为饺子很好吃，也是因为饺子充满了童年的味道。
刘睿依。
美食类优选（优秀18篇）篇八
我家的小布丁，一双宛如黑宝石的眼睛，小球儿似的尾巴，很讨人喜欢。
别看小布丁模样可爱，其实诡计多端，还是个名副其实的贪吃鬼！有一次，喂完她午饭后，我休息去了。过了一会儿，我听到有动静，马上飞奔到阳台找小布丁。原来是她撞伤了脚，我匆匆忙忙地给小布丁处理伤口。
作为补偿，我在她的小小碗里放了许多食物，够小布丁吃上三天的了！这次我不敢掉以轻心，于是，把小布丁拎到我房间，才敢休息一下。没想到我只睡了半小时，醒来时她碗里的食物已经所剩无几了！
小布丁还是个调皮鬼呢！那次，我正给她清理“别墅”，谁知她趁我不注意，一溜烟儿跑了！我就召集“大兵”一起寻找逃跑的“越狱鼠”。
可我们把家翻了个“底朝天”，也没找到“越狱鼠”，急得像热锅上的蚂蚁。我坐在沙发上直发呆。家就这么大，小布丁能去哪啊？难不成她“修炼成仙”，“远走高飞”了？不可能！不可能！
这时，小布丁从书架上的一堆书里探出了脑袋，应该是饿了，出来找食物。我立刻捉住了她，放回笼子里，“伺候”小布丁吃东西。哎，这次可真是有惊无险啊！下次一定要看好她了！
美食类优选（优秀18篇）篇九
俗话说：“民以食为天。”
每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼?数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。
酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。
拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。
酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。
把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的.酱爆鲜鱿鱼!
美食类优选（优秀18篇）篇十
一张圆圆的苹果脸，长长的睫毛，一双黑珍珠般的大眼睛一眨一眨的。她就是我最好的朋友——徐洁。因为她经常装可爱，所以得名“小布丁”。告诉你呀，她比变形金刚还会变呢，不信，请看下面。
徐洁她五音不全，可是她却每天都要高歌一曲，作为她的好友，我的耳朵都快被折磨得奄奄一息了。你看，她又开始了：“可惜不是你，陪我到最后……”唉！本来这么好听的一首歌，竟然被她唱成了“鬼哭狼嚎”，天理何在呀！最最让人受不了的是她太out了，唱来唱去都是老歌，我和她聊周杰伦、林俊杰等明星，她总是一问三不知，我简直是在对牛弹琴。看，一眨眼工夫，她又变成了：
徐洁她性格暴躁，经常发脾气，她还自创了一句名言“女子动不了口就动手”，因此，徐洁和她同桌基本上每天都要“开战”。这天，徐洁和小陈同志正在做作业，徐洁有一道题不会，便向小陈同志求助，谁知小陈同志没理她。徐洁一看这情形眼睛瞪得像铜铃，眉毛都竖了起来，她一脚踩在椅子上，一手插着腰，大声喊道：“姓陈名佘的，你活得不耐烦了是不是，敢不理我！”结果小陈同志还是没理她。徐洁怒火中烧，神不知鬼不觉地伸出手，悄悄钻下桌子，使劲往小陈同志的腿上一掐，随之而来的是一声杀猪般的惨叫声。你瞧，刚变完没多久，她又变成了：
徐洁她有健忘症，总是丢三落四，这天她又犯了这毛病。“丁零零”的电话声响起，我刚一接起电话，徐洁就对我说：“我忘抄数学家庭作业了，你告诉我作业是什么。”我回答完后挂了电话。“丁零零”声又响起，我又一次接起电话，结果还是徐洁，“那个，口算做几页，我又忘了！”嘿，我再次回答完她的问题，挂了电话。“丁零零”，电话又响了，这回我一想准是徐洁，果然，还是她，“我再问一下，语文作业是不是做词语手册。……”我又回答了她，挂了电话。此时，我只想说，徐洁i服了you。
我猜如果徐洁去演变形金刚，一定会大获成功的！
美食类优选（优秀18篇）篇十一
世上美食千千万我却独宠一道。那家是火锅那种无与伦比的味道直冲味蕾。
火锅好比东北的大乱炖，但又有所不同，东北大乱炖是一堆食材一起炖。而火锅这是依次放入食材慢慢煮的想吃的程度。
我哥刚刚上来就可以看见表面漂浮了一些红油，一边是辣锅一边是番茄锅。番茄在锅里游泳一个一个的小泡在水里打滚。闻起来一边是火山爆发一边是春游玩耍两种味道近一点也不冲突。
娃娃菜的根是白的但慢慢往上走变成了绿的红里特写白的肥牛卷躺在盘子上动也不想动黑糊糊的三角牛丸黄色的土豆静静的等待被下入锅中。首先放入火锅军队黄色土豆娃娃菜肥牛卷等。下如果从筷子一放就不见了唠了一会儿才能找到红的分流区也碰到它的天敌废水一下子变成了灰灰的，配上我的神仙料汁入口是清脆的口感不不是绵软的不是弹牙的还没回过神第三季占领了我的口腔就是李佳莹但过了一会儿肥牛就不见了依然是沉在锅底了。土豆是我火锅中最爱的配菜之一在锅中煮的很烂很软轻轻一张一合就化了，粉粉的口感仿佛是一群蚂蚁没有吃饱不舍得离去但不知怎么吃都没有家人一起吃的更香更有感情。
大家有多少天多少月多少年没有吃过一次团圆饭冰糖餐桌也需要温暖一下了，带着家人吃一顿火锅聊聊八卦重温感情无限回忆还有记得用公勺公筷哦！
李思晨。
美食类优选（优秀18篇）篇十二
鸡腿大家都吃过吧，但我爸爸做的这个鸡腿却不一样，接下来就让我来给你们介绍一下这个鸡腿的美味吧。
正在房间里学习的，我不知道是哪一股迷人的香味把我引入了厨房直接一个没开盖的碗在我的视野中出现，原来这香味是从这个碗中奔出来的呀。当我正要把盖子打开的时候就被爸爸端到了在桌上不久就吃饭了，我第一个看的盖子就是它了。
我的眼睛瞪得像铜铃般大小眼睛像是发出了闪闪的金光。只见木棍般出的鸡腿出现在我面前，我咽了咽口水。鸡腿上洒的葱花绿油油的辣椒红的像天上的太阳而今天的主角鸡腿，他说黄也不黄说黑也不黑，却像黄和黑加在一起。看着看着就像个小岛似的，葱花是岛上的树木，辣椒像是太阳和猛兽鸡腿，就像土地。
看够了就闻鸡腿的香味像是在抚摸我的嘴巴和鼻子。它的气味可特殊了有时像无骨鸡爪的香味，有时像方便面的香味，又有食像牛肉的香味。
狠狠的咬一口外面酥脆里面滑软，碰到舌尖又香又辣，即使有人来打你一巴掌，你也不肯吐。当他穿过你的喉咙时，你会感觉他正在给你按摩。
我爱爸爸做的美食，我更爱我的家每每陶醉于爸爸所做的美食时，我对家的依恋就是更加深刻而强烈。
邱慧琳。
美食类优选（优秀18篇）篇十三
漫步在兴县的大街上，你都能看到“拉刀刀”、“羊杂碎”、“炒山药丸子”、“蛤蟆含蛋”“冒汤”、“大烩菜”等招牌和字眼，以至当你走到兴县小吃街上你突然会发现你走进的是一个“吃的国度”，在人山人海的“吃货”当中，你会发现她们竟然是如此的相似。
一大早的兴县城是宁静的，一大早的小吃街是热闹的。只见那开着三轮车的“蛤蟆含蛋”的摊子跟前早已排起了长队，年轻的上班族和赶工的后生们，一字长蛇地排在街上，老板们把红彤彤地熟肉搁置在案板上，大刀手起刀落，大蒜一拍，一阵急剁，就熟练地装进了“蛤蟆”嘴里……买到蛤蟆含蛋的人是快乐的，没有买到的人是沮丧的。各个胡同巷子和路口，都挤满了等待吃食的食客们。
“金丝烙饼”摊前也挤满了大人小孩，油裹子和炸酥饼店前也络绎不绝。烙饼是兴县人的最爱，也是他们的绝活。兴县的女人是手巧的，大多成年的女性都会做黄橙橙、圆蛋蛋的一窝丝烙饼。正宗的兴县烙饼使用的是本地纯正的麦子，加上本地海拔高寒地区出产的油料和巧妇的双手以及丰富的火候经验做成的，这几个要素缺一不可，这也难怪不少外地喜好烹饪的人一直未能得其真传。兴县人民是勤劳的，是富有创造力的，正是这一原因使得几千年的饮食文化在兴县这块人杰地灵的风水宝地上得以继承和发展。
傍晚的兴县城是一个不夜城市，工作了一天的人们开始了一天的生活，劳累了一天的食客们饥肠辘辘地直奔小吃街，小吃街成了地道的步行街，成了兴县人的乐园，笑声、呼喊声、风声雨声夹杂到一起，构成了“食城”一道亮丽的风景线，小城沸腾了！
有一次一位中央领导来兴县考察的时候，在吃过兴县的杂粮面以后乐不思蜀地说：“如果有机会，我就一辈子留在兴县，吃遍兴县的各种面”，由此可见一斑。
美食类优选（优秀18篇）篇十四
我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！
黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。
今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。
看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”
“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。
听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。
我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！
我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，许多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过许多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有许多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！
我的家乡还有许多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也极其喜欢它们。
我爱我的家乡，更爱家乡的特产。
美食类优选（优秀18篇）篇十五
星期日，赖老师正在绘声绘色地讲着作文，讲到一半，她大手一挥，把材料一丢，大声说道：“我们去天马行空美食街吧。”
我们兴奋地蹦了起来，这一蹦震得教室地板都弹了起来，把我们弹到高高的天上，哇，眼前有一条美食街，这里的食物与众不同，什么太阳火锅、闪电薯片、星星烤串……只有想不到，没有买不到。
我们来到闪电薯片的摊位前，店主是一只高大勇猛的大老虎，他告诉我们捕捉闪电动作一定要快，并且要带上巨斧和大袋子，在7月12日閃电最强的时候，登上五通灯塔，寻找最嫩最幼小的闪电。在小闪电出来的那一瞬间，双脚弹地而起，一个鱼跃，以秒的时间，使尽全力挥动巨斧，斩下小闪电，然后迅速地钻进大袋子里溜之大吉，不然会被闪电的爸爸妈妈发现，下一秒就会变成烤老虎。回去后得将闪电趁热用刀砍成片，放到太阳油里炸，并撒上星星香料、月亮色拉，过几分钟闪电的火爆香味便会飘散出来。哈哈，我咬了一口，“咔嚓”一声，一股辣味冲击心脏，热血飙上大脑，火辣盈满全身。我想跳舞，想运动，想高歌！
接下来我们走进星星蛋糕店，刚走进店，一股甜甜的味道猛地钻进我的鼻子，“啵、啵、啵”，猛亲我的鼻、我的胃。星星蛋糕是在星星最多的时候，挑选最闪耀的星星，切碎，揉成团，加上流星雨和雪花，然后放进烤箱。45分钟后，在星星蛋糕上撒上嫦娥姐姐做的桂花糖，真是香甜扑鼻！我迫不及待吞了进去，瞬间一股温暖的河流涌进我的心房，我犹如一条龙冲上云霄，飞越三川五岳，飞到南极跟企鹅溜冰。
接下来我们又吃了太阳火锅、星星烤串，真是不同寻常的舌尖享受呀！
下周，赖老师又会带我们到哪里去呢？听说是要到神奇造梦店逛一遭。我们热切地期待着下次的旅行。
美食类优选（优秀18篇）篇十六
俗话说“民以食为天xxx几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——烩面。
烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面不仅非常好吃而且制作方法也非常的简单。
1：在温开水中加入适量的盐，充分溶化后把小麦面粉倒入活开，面和的要稍微软一点。
2：把面反复揉搓，使其筋韧，大约半个小时和一次，面，和个3至4次就够了，最好在放一会，然后再去擀面，擀成一片一片的，再抹上植物油放好，然后再用保鲜膜覆好。
3：新鲜的羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。
4：香菜、葱花、豆腐皮切丝、海带丝备用，海带丝提前用热水泡上。葱花炸出香味备用。
5：将烩面拉成长片，从中间分开，即可下锅煮制。
6：小锅上火，注入羊肉汤鲜，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷子将面条轻轻拨散，使之受热均匀。
7：面煮熟后放入羊肉块，豆腐皮丝，海带丝，炸好的葱花和香菜。喜欢辣椒的放入辣椒油，味道更佳。
看了我的介绍大家是不是很想吃啊，是不是口水都要出来了，想吃就快去买吧！
美食类优选（优秀18篇）篇十七
提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。
幼时还在物资比较溃乏的年代，总盼望着街坊邻居有喜事。因为每逢这时，忙不过来的人家就会请手艺好的长辈去帮厨，也讨个吉利。外婆总会被邀去帮忙，而我就能堂而皇之的跟着她去蹭个嘴满。
外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦罐，神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：“馋小子，尝尝好了没有？”
当我外出求学与故里渐行渐远，那些难忘的味道却在夜阑人静的时候久而弥香。再次回归故里，曾经那些留下了我全部零花钱的小店，如今都已在高楼大厦与现代厂房中消失不见。所幸的，那些传统味道的美味也堂堂皇皇的进入现代的生产线，成为包装精致的家乡美食。而我阴差阳错的做起了食品行业，也算圆了幼时的梦想。明明德是我建立的食品品牌，故乡的厂固执的坚守着源自温州人骨子里的对细节的那份执著、对品质的那份挑剔，传承着外婆青色瓷罐里的密制卤料，复原记忆里那些关于卤味和鱼松的味道。
美食类优选（优秀18篇）篇十八
内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼极其美味，吃起来也极其爽口，人们都极其喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！