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最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇一
这一周已经接近尾声了，总的来说，这一周还是比较劳碌的。我在办公室的这个文员岗位上也已经是第五个春秋了。今年是非常特殊的一年，不管是哪一个企业，我信任现在才所处的状态一定都是非常紧张的，在紧张之中我们也必须拿出加倍的严格和专心来。我们站在各自岗位上，理当抛弃一些不必要的考虑，根据现实情况作出理性的推断和行动。这一周已经结束了，我想为这一周的工作进行一次总结，也将下周的工作计划制定出来。
1、保持专注度。
这一周的工作比较的杂乱无章，有时候自己忙起来的时候也不分不清晰天南地北了。这时候也就是考验我们个人能力的时候了。通过前期自己的一个策划和铺垫之外，我找到了属于自己的工作方式，那就是提高对一件事情的专注度。有时候我们想要做得更好，做更多的事情，其实往往是达不到的，我们只有将一件事情做好之后，再去做另一件事情时，我们的成功率才会高起来。
2、应变力的`提高这一周的工作当中，大大小小的突发情况有很多，以前我是一个不太擅长处理紧急事情的人。由于我自己也是一个比较急躁的人，所以我比较的抗拒这样的事情。但是这一周也是没有方法，只能我硬着头皮上了。当我开头处理这样的问题时，我也发现其实这也是一种熬炼的方式。我们不能只顾着现状，更应该看长远一些。各个方面能力的提升对于我们来说是一件好事情。
1、合理规划每一天。
一个月仅仅四面，当我开头做周计划的时候才发现一个月真的很短。我也清晰的熟悉到假如不能好好的珍惜时间，那么被浪费的也就只有我们自己的青春了。所以不管是一月还是一周或者是一天，我们都应该合理的规划好，并且根据计划执行，争取能够在每日达到一个很好的时间利用率，这样才不愧于我们各自的努力。
2、提高工作的效率。
工作效率是我们工作中讲的最多的一个问题，也是我们讲的最严格的一个问题。这一周的工作效率并不算太高，所以我想在下一周的工作中，把工作效率提升上去，这样也是我们的一个进步空间，更是我们提升自己的一种方式。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇二
时间匆匆而过，一转眼开学一周啦!在这一周当中我们幼儿教师可以说是身心疲惫，但更是收获满满。这一周有辛酸更有快乐：辛酸的是，当我们从家长手中接过一张张稚嫩的小脸，听到他们哀怜着说“老师我想妈妈”“老师我想回家”……快乐的是，当我们看到孩子由哭着不愿意上幼儿园，到现在从校门口自己背着小书包，边跑边喊着“老师好”冲向幼儿园;看到他们瞪着小眼睛张着小嘴巴听老师讲故事;看到他们当老师问：谁是自己起床、穿衣、吃饭，他们高高地举起的小手……老师们怎能不为小不点们翘起大拇指呢?同时，我们更感谢家长这一周对我们工作大力地支持与配合。下面是我们将这一周的工作情况总结如下：
1、每天进行晨午检，室内上下午消毒，孩子们每天佩戴口罩，勤洗手。
2、每天保证两小时室外活动，提高抵抗力。
3、自理能力的教育培养。
二、教育教学工作。
(一)常规教育。
1、进行坐姿、如厕、洗手、排队、离园的常规训练。
2、要礼貌待人，室内外不要大声喊叫。室内不乱走动，室外不追逐打闹。
(二)语言能力培养。
1、识字：“口”、“大”时，通过儿歌形式记住，口头组成增加词汇量。
2、儿歌《坐姿歌》、《安静歌》，古诗《草》等编排成手势舞的形式，在游戏中学。
3、绘本讲了《好朋友》、《我的妈妈》、《我的爸爸》《大卫上学去》。在老师边读边讲，孩子们边听边看中既能让他们喜欢上书籍和阅读，培养前阅读能力，也对他们进行了情感教育。
(三)情感态度的培养。
1、入园初期，鼓励孩子们交朋友，相互帮助，合作分享。
2、利用教师节进行尊师重道的教育。手势舞：《老师本领大》，涂鸦画画：《老师》、给老师做贺卡等形式对孩子进行教育。
(四)实践动手能力的培养。
孩子们都喜欢小动物，我们从他们的喜好出发，教孩子们折纸：《兔子》，这一实践活动，既培养孩子的倾听能力、动手操作能力、观察力也培养了对小动物的热爱。
(五)艺术兴趣的培养。
涂鸦画《小白兔》《老师》;手势舞《老师本领大》;舞蹈《你笑起来真好看》，给孩子们创造多个展示自己的机会，逐步提高孩子们表现的技能和能力。
1、发布《入园须知》。入园初期为了保证孩子们顺利适应园内的生活，保证我们教育工作的顺利开展，孩子们快乐，健康成长，我们发布了《入园须知》。
2、发布《班级公约》。为大家更好地交流和分享好的育儿资源，创建班级微信群，为共同创建健康、和谐、充满正能量的交流平台，发布《班级公约》。
3、分享《家园共育——缓解分离焦虑》。分离焦虑是初入园孩子的必经阶段，为了让家长能对症下药，让孩子更快更好的度过这一时期，分享了此美篇。
4、创建《家园联系栏》这一新平台，我们每天上传大量孩子的园内活动影像，让家长掌握孩子园内的动态。我们又推出一项新的活动：每日打卡，以此激励孩子养成好的生活习惯和学习习惯。
5、亲子活动。自制《教师节贺卡》。目的是进行尊师重道教育以及进一步培养亲子关系和孩子的责任感。
这是我们幼儿教师一周的工作情况，有努力就会有回报：我们看到了孩子的成长变化，我们得到了部分家长的认可，这就是我们幼儿教师的幸福。以后我们会更用心地去聆听孩子的心声，更虚心地接纳他人的意见和建议，期待我们有更大的进步空间。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇三
今天我们又迎来了崭新的一周。本周从总体上来说，同学们表现良好、秩序井然，下面我把本周情况总结如下：
一、主要工作：
1、重点加强对学生课间打闹、购买零食、卫生等方面的情况整顿。
2、大队委着重抓学生红领巾佩戴情况的、早晨购买零食和乱丢垃圾的工作。
二、取得成绩及不足之处：
1、学生出勤。绝大部分同学都能遵守学校规定的作息时间按时到校，但仍有部分同学不按时到校上课，或者提前来到学校门口聚集逗留。针对此情况特提出如下要求：少先队巡查小队在值周教师的带领下认真做好巡查，发现有同学在校门外逗留或是购买零食的，要做好记录，并且督促赶快进教室，巡查小队不仅巡查校门外，还要巡查班级早读情况。
2、清洁卫生。总体来说各班清洁卫生的打扫都比较好，现在很多班级都养成了良好的卫生习惯，但遗憾的是如：
(2)有些卫生死角的卫生打扫还不够彻底，花池打扫不彻底，还有纸屑、烟头等等。
要求：各班要加强学生卫生习惯的养成教育，做到不乱扔乱吐，不乱涂乱画，衣帽整洁，勤洗澡、勤剪指甲，不留长发。教室及清洁区的打扫要彻底，不留死角死面，并且要保持干净整洁，要让每一位同学都有“我是学校卫生环境的主人”的意识，只要看到有垃圾能主动弯腰把垃圾捡起来，看到有同学乱扔乱吐、乱涂乱画的现象能及时的制止。
3、大课间。因上周天气原因所以大课间的开展只有周四，但是通过平时观察我校大课间活动质量下滑，主要体现在进出场不整齐，舞蹈动作不规范动作不统一，有些班级有同学在里面打闹等，希望班主任引起重视，加强教育，并参与指导。少先队干部要加强检查的力度。
4、中午用餐情况。中午用餐下楼时，老师有点担忧：有些学生下楼时候，有推搡的现象，有的速度很快，有的不靠右行，影响秩序，有危险的隐患，也有乱倒的现象，请同学们楼梯口最多两人同行，不要拥挤。与前面的同学保持距离，以免饭菜倒在其他同学身上。请同学做事多设身处地地为他人想想，也请老师们做好陪餐工作。
5、课间及营养午餐后的纪律情况。一直以来课间安全及营养午餐后的活动安全我们学校是非常重视的，但是我们的教育确收不到好的效果。具体表现在：课间及营养午餐后在楼梯间、走廊、教室、操场及学校的每一个角落都看到同学追逐打闹，高声喧哗。甚至有同学趴在栏杆上将身子往下探，不顾安全的大力奔跑，或是玩各种危险的游戏等等。
5.红领巾佩戴情况。通过少先队巡查有很多同学没有佩戴红领巾，我们少先队巡查小队有记录的，在这里我就不一一的念出来，希望每位同学每天都要佩戴红领巾，如果再让少先队巡查小队巡查到你没有佩戴红领巾，我们就要将你的情况通报到全校，要把你请到主席台来亮亮相的。
二、几个建议：
1、早上晨读打起精神，让琅琅书声在校园里回荡。
2、请各班同学都按时站队放学，注意交通安全，不在路上逗留，按时回家。
3、注意我们的言谈举止。文明的举止在我们的脸上，在我们的微笑里，请同学们不要吝啬自己的微笑。用我们最真诚的微笑面对老师和同学。
4、课间及营养午餐后不允许在楼梯间、走廊、教室、操场及学校的每一个角落都看到同学追逐打闹，高声喧哗。不允许同学趴在栏杆上将身子往下探，不顾安全的大力奔跑，或是玩各种危险的游戏等等。
同学们，燕子去了，有再来的时候;桃花谢了，有再开的时候。但是，已过去的日子却不会复返。让我们一起珍惜时光，好的继续发扬，不好的及时纠正努力把今天的每一件事做的比昨天更好!
以上就是对上一周工作的总结，希望同学们继续保持好的方面，改正不足之处。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇四
在地产公司工作的这一年，是我认识到自己是一个老实人的一年。说实话，老实人在现在这歌年代，特别是地产行业来说，我的老实极有可能让我接不到单。在今年的前几个月里，我的确就因为自己的老实而颗粒无收，后来我对我自己的老实做了一个全面的分析。老实虽然有这它很多不好的地方，但老实也有老实的好。我认识到自己的老实可以让我踏踏实实在整个行业里如一股清泉一样影响人时，我抓住了老天分给我的机会，自此之后，我今年前几个月的颗粒无收变成了金钵满满，甚至很多还是客户通过客户的介绍找到我来买房的，这让我在肯定自己业绩的同时也肯定了自己的老实。
二、诚诚恳恳去做人。
今年能够有如此的成绩，除了自己的老实之外，我还得总结一下的是我的诚恳。老实和诚恳，看起来像是没有什么关系似的，但其实不然。诚恳是我在情商方面给自己的要求。在我们地产行业里面工作，我以为最要紧的情商高，但怎么样的人才能真正被称为情商高呢?我觉得不是圆滑或者见人说人话见鬼说鬼话，不是的，真正的情商高是待人诚诚恳恳，有一说一有二说二，当然，这其中还是得注意微妙的分寸的，有时候诚恳也会变成死板或者固执，这就是考验一个人的能力的时候了。如何把握诚诚恳恳做人的那个分寸，我以为我今年在一种只可意会不可言传的领悟中把握好了，不然我也不会收到那么多的订单，卖出那么多套房，一举成为我们这的业绩领先。
三、自信满满盼明天。
说实话，今年刚开始的那几个颗粒无收的月份，让我已经开始担心自己的温饱问题了。还好我的工作在自己的努力下有了三百六十度的大转变，有了后来的成绩，我也有了自信面对明天的勇气。在这份年终工作总结即将写完之际，我还得给自己自信满满的心态点个赞，有这份自信，我相信明天一定会更好!会的，明天会更好!“天道酬勤”，相信自己的勤奋努力，一定还能够打动老天，让我明年的工作也能够像今年的收获一样丰盛!
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇五
一、认识前台文员这个岗位的重要性。要做好前台文员这个岗位的工作，就必须要深刻的认识到这个岗位的重要性。前台这个岗位不仅体现了公司的形象，还是外来客户对公司的第一印象，前台也是公司对外形象的窗口，一言一行都代表着公司，前台的形象就是公司的形象。过去一个星期内的工作量相对来说还是比较轻松的，主要都是整理一下办公室的环境，考勤，接待，打印、复印，下班后关窗断电以及领导临时性吩咐的工作，或许是因为社会经验不足，工作任务完成的不是很出色，希望接下来能取得进步。由这几天的实践，可以总结出，能把一些简单的事情做好就已经是一件不简单的事情，所以简单的事情要细心做，重复做，快乐做!
二、在实践中学习，努力适应工作。作为一个应届毕业生，也是刚踏入社会的新人，在社会经验这方面稍有欠缺，对前台文员这个岗位的工作经验也更需要累积。在这段时间里，感谢上级领导和同事的指导、包容，让我能更快地适应岗位，更出色的完成工作任务。
三、认真工作，更注重细节。接待公司来访的客人要以礼相迎，接听电话要态度和蔼，处理日常事务要认真仔细，对待同事要虚心真诚，要以空杯的心态在工作中取得收获。
四、扩展自己的知识面，不断完善自己。在短短的几天工作中，就暴露出我许多方面的不足，如一些接待的礼仪还是不够规范，一些接电话的用语不够专业等，所以在以后的工作中也要不断给自己充电，拓宽自己的学识，以便更好更出色地完成工作。
接下来的周计划：
一、提高岗位的适应能力，把自己该完成的工作任务都有质量地做好，并抽取时间向同事学习更多其他方面的知识，丰富自己的见识。
二、继续增加接待方面的学识和加强这方面的实践能力，能把过去的不足得以改正。
三、协助领导和同事继续开展招聘这方面的工作。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇六
作为一名合格的财务工作者，不仅要具备相关的知识和技能，而且还要有严谨细致耐心的工作作风，同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应该用心做到最好。今天本站小编给大家为您整理了财务一周。
汇报，希望对大家有所帮助。
1、配合税务部门关于高新技术企业复审底稿的填写和修正。
2、配合销售部和采购部收发货款，日常财务结算。其中应收应付报表和销售部货款跟催有待改善。
3、财务部凭证制作，仓库、销售出入库对账完整，做成本结转后关账。
4、财务报表及财务数据报告。
5、工资核算并发放。
6、国地税纳税申报，税款解缴，申报表打印装订。
7、办理财务日常业务。
1.贷款卡年检.
2、财务部参于仓库盘点库存，监盘，做到账实相符，如有不符，调整账套数据。
3、完善财务软件的应用，修改以前财务数据范本(报表格式不对，科目没有细化，科目收入与成本明细，没有配比)。
4、将做出财务分析报表(财务指标分析，账龄分析，应收应付分析，以便让销售部及时跟催货款)。
5、以往年度及本月度凭证装订.财务室档案整理。
6、处理日常工作。
7、完成领导安排的一切工作。
1、为实现学校财务收费期间的有效管理，提高工作效率，跟踪工作进度，集思广益提出改进性。
工作方案。
财务部每周五进行工作会议对具体可能出现的收费突发事件进行工作部署与安排做到防患于未然充分做好各项准备。
2、为更好的配合学院的育人计划与育人目标，财务部给学院学生提供一个广阔的平台，让其参与学校的收费工作，使学生能够更好的锻炼自我，实现思与行的统一。同时也提高了财务部的工作效率，圆满完成了学院的收费工作。
3、为实现学校收费工作的有序进行，今年我部门根据人流大小对收费进行合理分配，以确保新生、老生、民族预科生以及大专生都能在最短的时间缴费，避免学生因缴费而带来人流的拥挤烦恼。
4、为配合本学校财务工作管理模式的重大改革，财务处对各部门工作进行重新的划分与安排，真正做到各部门能够各司其职，分工明确，更好的体现会计工作的谨慎性原则。
通过一个星期的实习，了解。让我对财务科的财务系统有了一定的认识。也许是刚到的原因，办公室的姐姐哥哥们没有给我复杂的事情做，只是简单的教我一些易懂的知识。实习的基本情况如下：
星期一主要是在电脑上查看他们的财务系统，并了解一些基本的知识点。星期二殷敏姐告诉我如何在网上登记所发生的经济业务，将所发生的金额填制到要签字的表单上。
星期三帮忙整理了一份账款单。
星期四就是帮忙整理了一月份和四月份的会计凭证。
星期五登录财务系统，了解该系统的构成和所学系统有什么相同点和不同点。
实习时间虽然只有一个星期，但我以强烈的感觉到所学知识的不足。亲身证实了理论知识与实践知识的距离。如果想要自己能快速的适应一个新的工作岗位，最重要的就是了解该工作的相关知识，这些知识就应该是自己额外学到的，而不是老师上课讲的。技多不压身。这句话很对，可是到现在我才真的的知道这句话的含义。现在的目标就是多看书，让书本上的知识来武装自己空虚的大脑。还有就是好好利用网络，上面有好多东西都是书上面没有的，而且更新的特别快。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇七
根据县市场监管局《关于开展春季学校及学校周边餐饮环节食品安全专项整治的通知》(____市监发[20__]6号)文件精神，为切实保障广大师生身体健康和正常教学秩序，____镇认真组织，扎实开展了学校及学校周边餐饮环节食品安全专项整治工作，现将专项整治工作开展情况总结如下：
根据文件精神，结合本镇实际，制定印发了开展春季学校及学校周边餐饮环节食品安全专项整治工作方案，成立了专项整治工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。
____镇现有学校1所(含幼儿园)，学校有1所食堂，学校周边有小餐饮店4户。
一是认真开展对学校食堂的检查。现场检查了学生食堂食品原料的采购索证和进货台帐、食品加工场所的卫生条件、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒、卫生设施和设备的检修和运转、食品留样等情况。重点对中小学营养餐计划中的蛋奶进行了详细的检查，在查验过程中，没有发现过期的蛋奶及肉制品。
二是检查各小餐饮店“餐饮服务许可证”、食品从业人员“健康证”持有情况，对证件过期、到期的，督促其到相关部门进行更换，完善经营的合法性。对小餐店食品加工环节卫生、从业人员个人卫生进行检查，要求严格按照原料、半成品、成品加工程序进行加工操作，防止生熟交叉污染，并完善餐饮用具消毒、保洁设施，必须建立购销台帐，完善索证索票，验收、登记制度，做好经营场所的卫生。
经过严格检查，发现学校周边餐饮摊点存在没有办理许可证的情况，台帐建立也不完善，部分消毒柜没有投入使用，三防设施不到位、卫生条件差、学生食堂留样密封简陋等问题。对检查出来的问题要求学校全面落实食品卫生安全校长负责制，严格明确食品卫生管理员工作职责，一级抓一级，层层抓落实的工作机制。同时，要加强学校食堂从业人员进行相关法律法规和食品卫生知识培训，强化其法律意识、掌握预防食物中毒的相关知识，提高卫生知识水平。使每个从业人员都能按照法律、法规的要求进行加工操作，保证食品的清洁卫生，从源头上消除食品卫生安全隐患。并引导学校建立健全了食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理机制和学校食品卫生责任追究制度，提高学校领导和食堂管理人员的责任意识、安全意识和防范意识。
(一)继续加大对食品安全工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动，充分发挥群众监督食品安全的作用。
(二)要求和监督学校继续严把食堂原材料安全关，重点做好原材料农产品的生产、及国家禁止的不合格原料进入校园餐桌，认真做好各项食品安全留样记录。
(三)计划20__年6月，对____中心小学校长、食堂从业人员、食杂店从业人员、学生进行卫生法律及卫生安全知识培训。通过培训，提高学校师生、食堂负责人及从业人员的食品卫生安全意识和法律意识，为确保学校食品安全打下坚实的基础。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇八
20xx年上半年xx分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，在xx全体员工团结一心下，共同努力做出一定的成绩，与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润xx万元，半年综合毛利x%，现做如下总结：
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的x人减到x人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，而每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。
今年上半年，成本方面主要做到了以下两点：
一）原材料的控制：
1、库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。
2、在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。
二）能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。
与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。
严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。亦要坚持公司原则，xx组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导；而在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。
菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。
综合上半年的工作，对下半年的工作计划如下：
一、高度同集团公司保持思想一致，配合前厅店长共同抓好，搞好xx管理工作。
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在下半年创出更好经济效益。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇九
时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，我作为食堂的.一名厨师所从事的工作质量，很有可能会影响到全体干部职工的身心健康，所以为了今后的工作能做到更好，我对今年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油，颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中，我遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。
总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十
1、晋城市煤海宾馆，彻底打扫厨房卫生并保持干净整洁；操作间从业人员禁止佩戴私人物品；完善各类台帐并及时记录；每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用。
2、东华学校食堂，厨房面点间墙壁脱落予以维修；留样时间具体记录到几点；2名从业人员现场未提供有效《健康合格证》；垃圾桶装废弃物不应超过桶的2/3。
3、晋城市城区小福邸饭馆，厨房地漏损坏，予以维修；垃圾桶加盖盖子，盛装垃圾不应超过桶的2/3、；打扫厨房卫生，保持环境卫生。
4、晋城市城区御宝轩饭店，清洗池张贴标识；现场检查8人未提供有效《健康合格证》；食品隔墙离地存放；厨房给水多予以清理，打扫卫生保持干净、整洁；私人物品禁止摆放在经营场所。
5、全聚德，整理厨房内环境卫生；保证添加剂的“五专”管理；确保消毒柜的`正常使用；整理杂物。
6、秦建军烧烤店，完善各项经营制度；完善各类台帐并及时记录；索取供货商资质复印件并加盖红章；消毒柜内禁止放杂物，清理保洁柜；私人物品禁止摆放于操作间。
7、青蔬麻辣烫小吃店，建立健全各项经营制度并版面上墙；完善各类台帐；保洁柜安装门帘；索取供货商资质复印件并加盖红章；索取一次性餐具检验合格报告；消毒柜张贴标识。
8、国贸酒店有限公司，全面清理环境卫生；整理操作间的私人杂物；整理库房内的杂物。
9、湖滨六号，完善各类台帐并及时登记；私人物品摆放于指定区域；加强从业人员《健康证》管理；打扫店面及厨房卫生并保持干净整洁。
10、巴莊火锅，每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用；保持店面及厨房环境卫生；加强企业自查及索证索票管理。
11、欢型烤肉快餐店，各项经营制度版面上墙；各项台帐应完善；索取供货商资质及票据并加盖红章；清洗池张贴标识；清理消毒柜内杂物、每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用；索取一次性餐具检验合格报告及肉制品检验合格证；食品应隔墙离地存放。
本周共回查3家门店：
晋城市城区程云飞小吃店1家已整改。晋城市兴源超市、晋城市城区稷山烧饼店2家整改中，已督促其尽快整改。
本周共检查8家门店：
1、晋城市城区李青饭店，清理消毒柜内杂物，并正常使用，立即整改。
2、晋城市城区晓晓便利店，完善进货台帐，立即整改。
3、晋城市城区豪亨世家，加强店内卫生管理，加强管理。
4、晋城市城区奋进小飞象育婴童用品店，现场检查1名从业人员未能提供《健康证》，尽快办理。
5、晋城市城区德克士三部，加强进货台帐管理，加强管理。
6、晋城市城区平价超市，整理货架，清理杂物，立即整改。
7、晋城市城区天天鲜果蔬超市，完善供货商资质，加强管理。
8、晋城市城区建忠超市，完善进货台帐及提供供货商资质，立即整改。
本周共检查3家门店：
1、城区百姓领购食品经营部，1名从业人员《健康证》已过期，尽快换新证；食品应离地存放；规范进货台帐，及时整改。
2、韵香川汤饺子馆，小菜存在安全隐患；消毒柜应保持正常使用，柜内不得存放杂物；规范进货台帐，及时整改。
3、城区刘晋中砂锅屋，《食品经营许可证》店内未见；小菜加盖盖子；规范进货台帐，及时整改。
本周共回查2家门店：
老范蓬勃家档口1家已整改，雅琴小新妈妈起司蛋糕店1家整改中，已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、方程餐饮文化娱乐有限公司（西湖人家），小丽生肉店资质过期；未索取王彪蔬菜店资质，限期5日内整改。
2、金雅大酒店，完善各类台帐，加强进货台帐管理，限期5日内整改。
3、欣怡超市，现场检查1名从业人员未能提供有效《健康证》；所有过期产品立即下架，限期5日内整改。
本周共回查2家门店：
味来香小吃店1家已整改。建梅饭店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查2家门店：
1、马哥饭店，从业人员《健康证》过期，尽快办理新证；完善各类台帐；整理操作台，打扫店内卫生，保持干净，限期5日内整改。
2、张晋川香饭店，完善各类台帐，保持完整；打扫店内及操作间卫生，保持干净整洁。限期3日内整改。
本周共回查2家门店：
鸿福超市1家已整改、。建委小吃店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、唯美造型，办理营业证；从业人员应办理《健康合格证》；索取供货商资质并加盖红章。限期7日整改。
2、百老泉，索取供货商资质复印件并加盖红章；保持店面整洁卫生。限期7日整改。
3、康乃馨催乳，从业人员尽快办理《健康合格证》；索取恭候商资质复印件并加盖红章；办理《保健食品许可证》，限期7日整改。
本周共回查3家门店：
德克士1家已整改。融汇鑫源商贸中心、鼎尚烟酒超市2家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查5家门店：
1、兰州拉面，未取得《食品经营许可证》不得从事次品经营活动。尽快办理。
2、新意烟酒门市部，建立进货查验台帐并按时登记；完善供货商资质复印件并加盖红章。限期5日内整改。
3、赵志军零售店，完善进货台帐；完善供货商资质复印件并加盖红章。限期3日内整改。
4、煜德砂锅居，未取得《食品经营许可证》不得从事食品经营活动，尽快办理。
5、战斗鸡，鸡肉应提供两证；肉制品索取供货商资质复印件并加盖红章。
本周共检查3家门店：
1、美特斯蛋糕店，建立健全进货验收台帐；加强索证索票管理；完善台帐；注意食品保质期；操作间保持卫生整洁。已整改。
2、晨光文具店，建立健全进货验收台帐，加强索证索票管理；未见《健康证》；完善台帐记录；注意食品保质期。已整改。
3、爱尚学，建立健全进货验收台帐，加强索证索票管理；完善台帐；注意厨房卫生，厨房工作人员应佩戴口罩。已整改。
本周共回查2家门店：
江江乡村面馆、红星副食店2家已整改、、
本周共检查3家门店：
1、尚雪芳蔬菜门市部，现场检查1名从业人员《健康证》已过期，及时办理新证；及时清理腐败变质的瓜果蔬菜。限期一周整改。
2、凤苑粮油店，1名从业人员《健康证》过期已办理；整理供货商资质，定期整理货架并打扫店面卫生，限期一周整改。
3、鼎顺铜火锅，完善进货台帐；索要供货商资质及法人身份证复印件并加盖公章；4名从业人员《健康证》即将过期，及时办理新证。限期一周整改。
本周共回查2家门店：
小胖砂锅店1家已整改、。星光大道1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、神利便利196号，暂未存在隐患。
2、海静粮油门市部，完善进货查验台帐；食品隔墙离地存放。
3、二胖地方名吃店，《餐饮服务许可证》已到期，尽快办理新证。限期一周内整改。
本周共回查5家门店：
晋城市城区胡羊排火锅、晋城市家福粮油权烟酒超市、晋城市城区晋军烟酒超市、三鑫酒家4家门店已整改。帅香饭店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查5家门店：
1、晋城市城区巴庄火锅店，台帐应及时进行登记；厨房垃圾桶不要随意摆放，并及时清理，限期一周内整改。
2、晋城市橘子快捷酒店，亮证经营，限期一周内整改。
3、晋城市城区原红涛王婆大虾火锅店，亮证经营，健康证悬挂出来；厨房卫生保持整洁，限期一周内整改。
4、大韩广盈商贸有限公司，健康证悬挂出来，限期一周内整改。
5、国贸酒店，未发现异常。
本周共回查2家门店：
彬彬超市1家已整改。西安火烧已停业。
本周共检查3家门店：
1、小福邸饭店，打扫厨房卫生并保持，立即整改。
2、御宝轩饭店。食品隔墙离地存放；《健康证》到期应立刻办理新证。立即整改。
3、东华学校食堂，食品留样不规范，立即整改。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十一
通过一周的工作，感觉自己成长了很多，主要在以下四个方面有不少的进步：职业素养、电话销售、陌生拜访、时间调度，以下做详细总结：
1、衣着言行。
每天穿西装、打领带，可以让我们的言谈举止合乎规范，尤其是对于我们这样的服务型企业，着正装能让我们产生一种“精致服务”的心理，形成一种心理暗示。
2、服务的心态。
每天上班收拾桌面、擦擦桌椅，下班时拖地，既能不断在我心里强化“服务”的概念，又让我不断的将自己“归零”，从细处着手。在此事中，也暴露出了我做事粗线条的毛病。
3、学习的能力。
这些天，一直在看《一分钟销售》，将书中所讲与自己的实际经历相结合，感觉获益很多，销售的目的、沟通的方式、销售前中后所应注意的问题，都让我受益匪浅。
1、电话销售的最终目的是约见。
2、感觉电话销售的难度还是在于如何在短时间内吸引别人注意、引起兴趣。
3、话术，也是我要解决的一个问题。
4、如何提问，把别人引入到我的销售目的上去，尤其是在别人不太愿意接受这种推销电话时。
总结我这段时间电话销售中出现的问题，主要集中在：
1、电话一开始就喜欢暴露我打电话的目的，一上来就是直接介绍公司和个人，结果屡遭拒绝。
2、没有在开始时争取别人给予时间的意识，结果在中途导致别人不愿意继续听下去。
3、兴奋点的调节。前期总是没有找到打电话的兴奋感，直到最后一天才稍微有些感觉，如何把自己调节到状态也是我下一个要提高的地方。
周五是我人生的第一次陌生拜访，感觉自己这次的问题就是：前期准备工作不足以及经验的缺乏。
1、准备工作不足，表现在对我们海点自身的认识上没有到达一个高度，导致客户提问时不能很快根据情形及时准确作答，同时，还表现在对客户反映的一种估计不足，出发前没有作出详尽的'预计。还有，就是对路线的考虑不周，导致中间出现了很多的差错，结果延误了与客户见面的时间。
2、经验的缺乏，主要表现在一些礼仪的考虑不周上，如忘记同别人交换名片，敲门的高度上等。
主要是对我在工作与生活以及学习上的一种时间安排，如何平衡，如何让自己在工作时达到一种状态，同时又能保持生活的愉快以及学习的动力。这个目前还在不断的学习与思考中。
“今日事，今日毕”，是我这一周工作在时间方面的体会。
总结一下，感觉最重要的还是一种“工作的态度”。要不断的自己“归零”，调整心态，愿意从细微之事不断成长，以及保持一种学习的心态，不断总结、归纳、成长!
最后，要感谢韦老师和路老师，还有杨老师、_这一周对我的关心与帮助，希望我们以后开心共事，合作愉快!
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十二
新学期已经走过了一周。在一周的时间里，我和孩子们一起收心，一起进行新学期的计划，一起进行养成学习。
一、以诗做为收心的载体。
每学期开学之初，老师们都要想尽办法让散慢了一个假期的孩子们收心。我也这样做着。但，今年的做法与众不同。9月3日，第一天上课的晨读时间里，我就让孩子们读本册书第二组课文中的最后一篇课文——李少白的诗《中华少年》。
我想，有些孩子的心里肯定会感到莫名其妙。我无需解释。每天晨读时间，孩子们都要将这首诗读一遍，我便会在那整齐宏亮的读书中，悄悄地体验着这别有用心后的快乐。
二、完善班级管理。
第一周，选举了班干部，评出了上学期的三好学生、优秀少先队员等;重新组合了值日生，张贴值日轮次表，出了第一期板报;清扫教室四壁，布置教室(框架)。
第二周，完成了教室布置的“填空”(完善框架里的内容);张贴四人小组的评比表格及评比细则;设计张贴出了班训;制定了班规。周末，利用班会时间，奖励表扬了上学期表现出色的孩子。
三、行为习惯的“温习”
1、上课的坐姿，一定要端正。
2、读书时，一定要双手捧书。
3、永远保持教室和公共区域的卫生。
利用一周的时间，在班级管理上大下功夫，希望这是我和我的'班的新起点!
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十三
吃在我们的生活中占据很大一部分，尤其是吃的质量好我们对于生活的满意程度上升，对待工作也会更加的认真。忙忙碌碌又是半年，在这个半年我们食堂又有了一些变化，从员工的感受出发，让我们的服务变得更加的优质。作为食堂的一员，将这半年来的一些改变和自身的工作情况做一个简单的总结。
食堂最重要的就是食品安全，因此在上半年中我们着重抓的就是这点，在整个上半年我们以原材料的采购为重点，为各位员工提供了健康饮食。同时在制作食物的过程注重卫生，每位食堂的员工都穿上了正式的服装，尽量保证了我们的专业性，让员工对我们的服务感到放心和安心。
从改进工作制度以来，我就积极响应领导的指挥，坚决改变自己的行为，并且拜托同事提醒我在哪方面没有做好，将自身的坏习惯一一改进，在这半年里有了很大的进步。因为看到公司对于我们工作的看重，我转变一直以来拖拉敷衍的思想，积极表现自己，改善自己的工作态度，在上半年取得了不错的成效。
因为有了新的制度，还有新的管理方式，我要学习的地方就变多了，尤其是在卫生方面的管理更加的严格，我们之前的处理方法就要摒弃，学习的新的规矩和整理卫生的方式。因为对自己有了更高的要求，我不仅学习了关于食堂的内容，还有其他的内容，让自己能够拥有最好的面貌去迎接接下来的挑战。
当然因为操之过急，我还有很多的不足之处需要改善，在学习上面使用的时间过多，我在处理事情上面的速度还有所欠缺，因此总要浪费很多的时间。
在别人叫我这方面我的反应还有一点迟钝，办理事务的速度慢，工作的效率就上不去，因此就拖慢了工作进度。
因为我是一个慢性子，很多时候思维就反应不过来，就会发生一些常见的错误，虽然有同事在旁边提醒，但是这样的情况还是要靠自己努力改变，不让错误一直发生下去。
上半年的工作已经结束，通过认真地反思和总结经验教训，我对如何开展下半年的工作有了一个明确的思路，围绕自己的缺点制定合适的工作计划，让我能够下半年有更多程度的进步。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十四
上半年我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从上半年开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实。
本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持x校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。
我校自建校以来，一向以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
透过上半年的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使上半年食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。
从x月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为x月x日xx校区高中部食堂新开，要从我xx食堂调派老员工x名，由于种种原因当时人员很难招，xx食堂一向处在缺人的状态下运作，上半年在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改善措施，指导他们如何使整体工作到达规范和标准，我利用一切机会帮忙他们，直到上半年结束才把人员招齐。
在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。
最新食堂一周总结汇报（案例15篇）篇十五
1、学习方面：在这周我感觉在上课发言方面，我比以前更加积极了，但是作业却有些退步，老师说我还一直是“飘”着的，我一定努力改正这些浮躁的地方。
2、纪律方面：我觉得我比以前更加遵守纪律了，上课不乱说话，下课不打闹。
3、管理方面：我感觉做得还不错，做好“领头羊”，只要老师不在，我们三个就主动担负起管纪律的。责任。中午叫同学们练字，早上维持好早读的秩序……但我还觉得自己有不足之处，就是早上来的有些晚，管理还不够积极。
4、在本周，班里面值得表扬的同学有很多，他们早上认真早读，中午认真练字，遵守纪律，认真学习，他们是：xxx，xxx，xx等等。但是也有些同学不遵守纪律，我在这里就不一一点名了。请这些不遵守班级纪律的同学，自己改正。