描写年味的散文优质

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

年味的散文篇一

过年真正的味道，应该是在童年。

我始终以为，在小孩子的心里，那年才真的是年。就是什么都不知道呀，一心只知道放假了，过年了，可以开怀地玩，尽情地吃了。至于贴春联、放鞭炮，备置年夜饭、包红包，那都是大人们的事情啦，我不管，顶多是凑个热闹份子，不过意，再拜倒磕俩响头儿，压岁钱到手，再拿买好吃的去。简简单单的，这年就风风火火地过了。这才是过，那些过年里的习俗都是大人在忙活，那只能叫忙活。可，忙活得那也是个乐。

我印象最深的新年，也莫过于是童年里。随着年龄的增长，反倒觉得没了年味，又或许是背井离乡，无法悉数感受到家乡的气息，才不能嗅出那浓郁的年味来。前面才说，今年父母不想着回家过年了，年年如此，既奔波劳累，又消财损力。后来，他们问弟弟：“你今年过年回家吗？”弟弟毫不犹豫地来了句：“当然回呀！不回留在这里干什么？”瞧，这就是我们家乡人骨子里的年的情结。大多数的概念里，过年等同于回家，不回家哪里算是过了年呢。

弟弟说的“这里”自然指的是异地。江南自然是有江南的绮丽，大城市亦有大城市的繁华，若论过年的气氛，自己心里还是眷属家乡的。早前，我与父母同处江南时，妈妈就说过，在那个她住了五六年的小城，她也算是了解了那边的人，露出不可思议的表情对我说：“这里的人啊，好像都是把钱看得太重，把感情反而放得轻，过年了就像和平时一样，也没见有什么意思”。是啊，在我们家乡人眼里，过年了，没有风风火火过一场，那不叫过年。又或者，是我们没有见着。

外地的习俗，我是不懂。不过家乡虽是乡村，不及城市的繁华熙攘，却别有一番韵味。童年时，觉得过年是热热闹闹的，那才叫过年，绝不仅仅是合家吃一顿年夜饭这样简单。上小学和初中时，学校就在家附近，每日都是住在家里，不必寄宿。寒假放得早，除夕前，老早家人就开始购置年货准备着了，准备什么呢？吃是最主要的，其次是穿。我记得那时候常常是和奶奶到集市上把该备置的肉类提前买好了，猪、鸡、鸭、牛，样样齐全。一是要提前腌制好，到年那天才可以享用，二是越接近年食材越贵，早早地备好是家家户户都约定俗成的。

购好年货，奶奶的身影永远是忙着了。新鲜的肉撒盐腌起来，腌制好了挂在阳光下晒，那味儿才正宗，家里的腌食从来都是奶奶自己做，不在外面买，要说这外面买的是真不如奶奶的手艺。我就负责给奶奶打下手，烧柴填火，洗菜端盘，一边烧着一边还要站起来望着锅里的东西，时不时还拈一口尝尝。印象最深的就是炸圆子，各种大的小的圆子。我就把柴火架上，看着奶奶几乎把一桶油都倒进锅里，待油热了，把提前拌好的馅儿挪成圆球状，放入锅中，滋滋地炸，还有那种小的圆子，集市上有卖，焦酥脆香的，和大的圆子不是同一种馅料，奶奶样样都会，再从另一个盆里把调好的馅儿抓在手里一挤挤成了小球形，手势麻利地下进油锅里。我就眼睁睁看着各种圆子在油里雀跃跳动，不一会儿，那些小东西白白的外皮就被熏成了褐色，嚯！喷喷香，待奶奶捞上来一些熟脆的后，我忙不迭地拿起就往嘴里送。奶奶一般做好一样都会让我尝尝味道如何，嗬！哪有不好吃的道理，奶奶的手真是巧。

巧还巧在另一样，就是自己动手制作糖饼。事实上，我对那些腊肉腊肠等的都不甚感兴趣，就对那些小吃食有心。不管喜不喜欢，过年的桌子上是得什么都有。爷爷奶奶一向都是手巧之人，那时候，爷爷自己做糖葫芦去卖，我经常也去帮忙做最后一步，包裹薄膜袋，往往是亲眼见证了制作的'全过程。早早地买些山楂回来，爷爷一遍遍地洗干净晾晒，然后把坏的挑走，大的串成一根卖一元，小的成串五角，我是多么怀念童年那个时光。如今，我也偶尔嘴馋去外面买一根来，可那山楂酸不溜儿的还泛着青呢，不甚甜，且价格最便宜的是三元，关键是那一层红糖壳里面经常有坏的眼儿，无良商家，根本无法与我那纯朴的爷爷奶奶相比。还有市场上卖的芝麻糖棍、花生糖等，我奶奶自己会做。不过这是要耗费不少食材和气力的，那下锅都要煮好久，锅里弄得黏兮兮的，还难洗。最后终于成形后，一片一片切好，放在桌上，留自己家人吃。

过年家家户户都少不了瓜子花生放桌上，随手拿来磕着唠嗑儿，就连平日里哪家有喜事，最先上桌的一定是这些上口的小食。我们那不种瓜子，花生倒是自给自足。每年花生收获完，卖得差不多后，总要留一些给自己家吃，就是要等到过年拿出去炒，或者索性自己家动手来炒熟了，就是麻烦，炒花生需要恰当的火候，且须沙锅才行。这每一样我都是随着奶奶看过来的，也都经手帮忙过。还有番薯，我们自家种了来，奶奶还亲手熬制过芋头糖，小的时候，学校大门外有卖的，一毛钱一颗，特别粘牙却有嚼劲，小伙伴们都爱吃。我一直知道奶奶心灵手巧，好似十八般厨艺样样俱全，火力全开都使在了过年里，这么多的好吃的，小孩子的新年过得可真够幸福呀！有这些吃的，那就是小孩子眼中的幸福了吧。

我们家过年是尤其热闹的，那场面每想一次，心就沸腾。奶奶家的大院属得上是村里最大的院子了，大院的位置正处村中央，东南西北四面分叉口的中心，如此聚光的场地，每每有什么事，街坊邻居都是看在眼里的，因此就热闹非凡。另一个热闹是因为我们家人口众多，奶奶总共有五个孩子，每家有一对儿女，加起来就是十个孩子。过年经常就是亲戚们全部回来一起过个喜庆年，需得两张大桌子才能坐得下，且只是大人坐得下，小孩子全都端着碗去看电视了，一会儿回来夹个菜，大人们就在喝酒畅聊。我是孩子王，老大嘛，也不知带过几个弟弟妹妹了，那么多孩子需要看着，那时候觉得心累啊，现在想想，那可不就是一种幸福嘛！而今弟弟妹妹们都长大了，都有自己的生活轨迹了，能够全部聚起来实属不易，即便聚了，都不似小时候那样疯耍，不多话了。

前段时间，奶奶给我打电话，问及回家的日程，还说要不要再先买肉腌好，等你们回来吃。我说不用了，每年过年准备那么多东西，实际上真到年了，我们真吃不了多少，没过几天，我们又走了，这剩下来的可怎么办呢。奶奶在那边呵呵地笑：“总要准备的吧”，或许在她心里活了那么多年的概念就是过年什么都要有，尽管她其实根本都不吃。此刻，我更加深刻地体会到，为何感觉越来越没了年味呢？现今我们都工作了，再不像学生时代有大把的时间回去吃到奶奶做的东西了，久而久之，奶奶也就没法做了，做了也没人吃，那些童年里的味道不复了，年夜饭也就少了许多滋味。

有一点习俗是不曾变的，大年初一要吃饺子，接连三天早晨都要吃饺子。我们家人多，在除夕夜前早就听到了奶奶在砧板上剁肉的声音，我也去帮忙剁肉、碾粉丝等，这么多年，我负责赶皮儿，奶奶负责包，一成未变。就我们俩，包了好几锅的饺子，深怕不够吃。那时候，还自家蒸馒头，我们那的馒头不是白面馒头，而是有馅儿的，有菜馅和糖馅两种。我最爱吃奶奶蒸的菜馅馒头了，一次都要吃好几个，自家蒸的十分松软，实际上只几口就没了。后来，奶奶都不再做了，我发觉，自我毕业工作后，再没许多时间回家了，以前的很多东西，奶奶也都不备置了，也是啊，忙活什么呢，都不在家。想到这里，我不禁感伤几许。

要是能一直和奶奶在一起多好啊！吃着奶奶做的饭才是过年，一家人团聚围桌吃年夜饭才是过年，新年的礼花响起，我们一家人守着电视看春晚才是过年，亲戚们的相聚，我领着孩子们疯，那才是过年。

童年里的新年是那么的鲜活生动，充满了纯纯的年味，那也将是我心中永不枯竭的味道。

年味的散文篇二

年关将近，我们可以感受到越来越浓烈的过年的味道。现在由小编为大家整理有关过年的年味散文，供大家欣赏！

微风，悠然划过窗台，停靠在窗外的松树上休憩。眼前，忽然一亮。没注意什么时候医院里到处挂满了红红的灯笼。蓦然惊觉，是呀，就要过年了。今天已经腊月二十八，还有两天新年的钟声就要敲响了。此起彼伏的鞭炮声，将为新的一年叩开新的希望。

久居闹市，早已经习惯了每天的按部就班。年关已近，却总在怀疑是不是真的要过年了。总感觉，年味越来越淡了，只有在路上看见那些红红的福字，红红的对联，红红的灯笼，才不得不相信，是真的要过年了。

其实，内心还是怀念小时候的年味。虽然那时候没有现在这样好的物质生活与精神生活，但那时候的岁月，却值得我们用一生的时间去记住，去回忆，去眷恋。

小时候，年味是一卷泛黄的刺绣。朴素的针脚，蜿蜒着儿时的快乐与童真。

那时候，一进腊月门，就会有一种淡淡的喜气与忙碌萦绕在耳边身畔。一场雪后，大片大片的阳光照耀在屋檐上。空气里到处洋溢着一种叫做吉祥的气氛。寒冷的北风，好像渐渐疲倦，偶尔会停靠在窗外的石榴树上休憩，广袤的平原一片寂静。

街道两旁，红红的灯笼，红红的春联，红红的福字，开始陆续走进千家万户，就等除夕那天，用来装饰来年那个红红的希望。每当这时，父亲和母亲都会开始忙碌各自的分工。

父亲会把平时乱七八糟堆在院里的柴火，仔细的用砍刀或者斧头裁成一段一段，整齐的摆放在某个墙角，等母亲用来生火烹煮。然后，就会把一些黄米用清水淘洗，捞出沥干，等晾的半干就开始把黄米里面的小石头或者沙子挑选干净，拿去邻村的大石磨上磨成米粉，用来做年糕。最喜欢妈妈做的年糕，放一点糖，粘粘的，香香的，甜甜的，有一种说不出的清香，现在想想还是意犹未尽。

通常，我做的活就是擦玻璃，不一会就可以让一整个窗户明亮的一尘不染。偶尔，母亲也会让我帮着做一些小活，譬如烧火，或者喂猪，平时母亲都不用我，只有到了忙不过来的时候才会叫上我。

日子，不觉到了腊月二十一，父亲和母亲就开始扫尘。这可真是个累活，因有的大物件一年没动过，就需要挪开或者搬到院子里，等把屋子里扫好了再搬进去。从早晨一直忙到晚上，钻进暖暖的被窝，闻着阳光的味道，虽然累点却感觉真的很幸福。

忙着，说着，笑着，不觉又到了该我过生日的时候。我的生日是腊月二十六，不知为什么，母亲总会把做馒头这一件大事情放在这一天。印象中，在娘家时好像每个生日都是与馒头有关。

每当这一天，便会有邻家的婶婶大娘过来，帮着母亲蒸馒头，因为是摆供要用的东西，所以母亲从来不让我们小孩子插手。

好像她们早就做好了分工，拉呱一会就开始做各人的工作。通常，都是最有劲的那一个和面，因为面需要比平常硬一些才可以站住形。剩下的几个人就开始轮流把和好的面从一遍揉到两遍到三遍甚至四遍。慢慢的，一块看似粗糙的面被母亲他们雕琢成了一个个白白的泛着光的大桃子。这些大桃子一般差不多就是两斤或者两斤二两。为了准确一些，我还看到婶婶把揉好的面团都称了一下。呵，她们的手可真准，一般都分得八九不离十。

“打到的媳妇揉到的面”，这一直是母亲他们的话题。其实，那时候真的不懂是什么含义。现在终于明白了，面越揉越白越劲道越好吃，至于“打到的媳妇”在现在这个男女平等的社会，我想应该不会有这种现象了。爱还爱不够，怎么舍得打呢。

等面桃子在他们手里转了好几遍，母亲便会下炕去烧水。她要将炕烧热，这可不是为了再暖和一些，她是为了让炕热了以后便于做好的馒头起发得快一些。

馒头在母亲们的手里越揉越白，圆圆的头顶泛着淡淡的青光，不久就成了一个个小圆柱体。为了让做好的馒头起发得快一些，母亲总会准备一床干净的被子折叠成上下两层，中间再放上包袱。那些小柱子，就像一个个小娃娃一样被母亲们放在了暖暖的被窝里。

屋子里渐渐热气腾腾，因为炕比较热嘛，那些成型的馒头在被窝里开始发热，冒出热气。就这样，轻声笑着，做着，揉着，就像一场盛大的聚会。忽然就会感觉有种暖暖的东西在心间漾开，我体味到了淡淡烟火里的快乐与简单的幸福。

馒头，在母亲们的说笑中做好蒸熟了。如果时间充裕，母亲就会直接蒸年糕。最喜欢吃年糕，粘粘的，蘸一口糖，又香又甜，不觉一天就这样过去了。那时，虽然不曾刻意为我过过生日，我却永远记得母亲和婶婶大娘们忙碌的身影，还有那蒸好的馒头浑圆浑圆的像一座座小山，洁白，剔透。

时光如水，淡淡如烟。现在回想起母亲们做得大馒头，总有一种说不出的感动。我知道，那里面不仅有劳动的艰辛，更有一份他们对来年的敬重与希望。

结婚后，生日都是在婆婆家过。虽然再也看不到母亲们忙碌的热闹劲，却依然可以感受到母亲一样的温暖。婆婆再忙，也会和公公准备好一桌子菜，大家一起吃着，笑着，生日就在其乐融融的一顿晚宴中度过。感恩十几年以来，婆婆始终如一让我在浓浓的亲情里感受她不曾说出口的爱意。

生活，浓墨淡彩。总认为过年，是属于一岁中最浓的那一笔，隐匿着盛大的狂欢。我们作为龙的传人一直重复着相同的习俗。腊八，辞灶，除夕，守岁。日复一日，年复一年。我们在渐远的岁月里拥有了更多的智慧与精彩，我们也越来越知道珍惜珍惜这种平淡而深远的幸福。

从初一开始，一直是忙碌的样子。这一拨客人走啦，下一拨又接上。就这样在忙碌中，不觉已经到了初八。依然有零星的鞭炮声不时入耳。年华又添一岁，时光依旧如水。新的开始，新的希望，愿我们在新的一年里会有更多的收获与成就！

未养辞旧悄然去，申猴踏雪迎春来，普天同庆佳节日，张灯结彩庆丰年。

过完了二十三小年，年的味道渐渐的浓了起来。购物备年货成了最有趣的也是最忙碌的事情，每天看着熙熙攘攘的人群，陆陆续续不间断的去供销点购货。心里真有些对年的期盼，因为年才能和儿女们团聚。我跟老公每天合计着买哪种水果，买几样蔬菜。哪个孩子喜欢吃什么，根据孩子们不同的口味购买。年的脚步越来越近了，期盼的心变得急切，每天看着新闻里播放春运的实况，看着奔驰的列车和那拥挤的人群，我目不转睛的'盯着那流动的人群，寻觅着儿女们的身影。

时间一天天的过去，面对着这些年货，儿时记忆中的年味缓缓盛开，年的脚步越来越近，带着飘香的回忆溢满心间。一切似乎很久远了，再没有曾经的期盼与渴望，没有了曾经的欣喜与快乐，随着年龄的增长，也早已失去了对年的热情，只留下一份对逝去岁月的感怀和深深的眷恋。

记得儿时，那个时代物资匮乏，过年成了最幸福的一件事。也正因为那个时代的贫穷，才有了今天让我们难忘的那份简单而真实的快乐！也有那份年的味道令我们记忆犹新！

每每一放寒假，一群同伴聚在一起，扳着手指热切的期待年的到来。快乐的总把民间的谚语挂在嘴上：“二十四写大字，二十五打扫土，二十六刨猪肉，二十七赶大集，二十八把发面，二十九蒸馒头，三十下晚坐一宿，初一初二拜年走。”盼年的喜悦和幸福感总绽放孩子们的脸上。

因为只有过年晚上，才能吃上一顿不掺玉米面的饺子。才能穿上一件或用哥姐们旧衣服改制的新衣服，一根新头绳是年的奖赏，心里美滋滋的。同伴们互相彰显着自己的美丽，年的富有。一张张笑脸透着无限的天真与快乐，像一个个美丽的天使，将节日的喜悦传遍千家万户，传遍农家的每一个角落。

过年的气氛浓浓的，不但扫去了一年的灰尘，还把墙壁装点一新。满屋的年画会让你目不暇接，爱不释手。曾记得，大我四岁的二哥最喜欢年画了，买年画的钱几乎都是他早起捡粪时捡拾破鞋、绳头等卖所得的钱买来的。那些古老的年画，有讲究的四扇屏，令人耳目一新。可是不等出正月就恋恋不舍的把画收藏起来了，留着下年再贴。就这样年复一年的过着，心里积存着对年的渴望和对画的爱恋。虽然那时的生活贫困拮据，但在人们的意识心态里对年的欲望特别的强烈，都尽可能的完善自己改变一下生活 的面貌。不但从每个人的身上，或从屋内到院里，都能感受到浓浓的年味。一张张大红福字，预示着福来到，一张张挂钱象征着明年的财源滚滚，一幅幅对联无不透着年的吉祥与喜庆。

厨房里，母亲忙碌的身影，热气腾腾的饭菜不断飘来浓浓的肉香，怎能不令幼小的我们垂涎欲滴，恨不得马上就能吃上向往已久香喷喷的饭菜。又白又大的上供祭祖宗的馒头，令我们望眼欲穿，只有玉米面与白面掺半的馒头，或豆沙包才准许我们吃。那吃一口也感觉非常好吃，软软的，透着淡淡的香甜。至今想起来，那香甜的滋味依旧在心头缭绕。永远的留在了我的记忆当中，永远的成为了一种怀念！

过年的夜晚，更是令人怀念，幼小的我总跟在二哥的身后，接神送神成了我俩兄妹的专职任务。燃放鞭炮时更是热闹非凡，父亲张罗着，两个兄长忙活着，在院子里笼着一堆火，围着火堆放鞭炮。随着一声声爆竹的炸响，瞬间整个院子像一个五彩缤纷的世界，照亮了院子里每一个角落，照亮了我们幸福快乐的容颜一张一张的笑脸。在欢笑伴着噼噼啪啪的爆竹声中，我们渴望着长大，向往着美好的明天！然而，那种欣喜与期待，渐渐地随着岁月的流逝年龄的增长，终究成了今天的回忆。回首儿时的守岁，那一盆冰冷的黑秋梨和那单一的熟葵花籽，无不令人心里头略过淡淡的苦涩，淡淡的哀思。

经历了人生的春夏秋冬，回首走过人生的坎坷的每一段路程，风风雨雨几十年、岁月赋予了我们一份淡定与从容，。生命不可以重来，时光不可能倒流，无论是憧憬也好，无奈也罢，年都会把每个人推向未来。如同大自然的季节轮回，我们无法改变，只能顺应规律。岁月的沉淀，也逐渐让我们对年有了更深的体会更深的感触！儿时的年味，在岁月的流逝中，深深的烙在我们的脑海里，飘在记忆中。终究让我们懂得，令我们难忘的其实是儿时纯真的岁月，那些少年不知愁滋味的天真时光！

静静的聆听着岁月的过往，轻轻的将所有的日子翻过，新的日历开始了新一年的篇章。突然感叹，岁月竟然如此匆匆！昨天，已然成为了回忆！

又是一年春节至，网上购物开始忙碌，女儿儿子为了献上她们一份孝心和挚诚的爱，在网上为我物色了一件羽绒大衣和羊毛衫。色彩样式孩子们互相商量着，互相传递着信息一遍遍筛选着，把一份份浓浓的爱在心里传递着。大街上人潮涌动，供销点拥挤不堪，各种商品都成了节日的畅销货。人来车往的说笑声，孩子们三俩成群的嬉闹声，以及道路上堵车的鸣笛声，无不提醒着年走近的脚步。红红的灯笼，吉祥如意的对联，各种各样的年画，处处洋溢着年到来的喜庆。越是如此，越是感触“年年岁岁花相似。岁岁年年人不同”，越是如此，越是感触“新春佳节至，更添一分思念”。

于是，年便成了一张张握在手里的车票，无论天南地北，雪雨风霜，回家过年成了每个人迫不及待的心愿；年也就成了手里的大包小包，车后备箱里的小超市；年也就成了电话里亲朋好友一条条的新春祝福短信；年也就成了母亲的期盼，孩子的渴望，亲人的相聚；为了团圆，为了那份凝聚在心里的情与爱！岁月改变的是容颜，却永远改变不了亲情的渴望，改变不了年这个传统节日在每个人心中的根深蒂固！因为亲情是永恒的根！

让我们在岁月的回首中静静的守望；让我们静静的守望中，默默的祝福；让我们在一家人团聚中感受着亲情的温暖，让爱在凝聚中升华，让祝福传递着情谊；让我们在逝去的养年的终点，点亮猴年新的希望，踏上新的征程轻松起航，努力新的明天！让我们在浓郁的年味中，看江山如画，听岁月如歌，品挚爱的真情！

年味的散文篇三

时光脚步移，转眼马年春节已过去

年味游子身上剩无几

人们生活回到常规期

我把马年春节事项批

一是游子归心似箭记

佳节亿万居民大迁移

车票难买游子心焦虑

提前购票人山人海挤，车票不到茶饭香味弃

二是母亲慈祥目光毅

守候归巢飞鸟心焦急

年味甜酸苦辣游子知

乡愁思念早早往家寄，心头温暖两方怡

三是家人围炉团坐喜

春晚音乐声、孩子嬉笑声、父母唠叨声混一起

家酿飘香杯杯醉游子

幸福芬芳家家皆洋溢，神州大地暖融年味弥

四是祝福声浪网络里

人情浓浓城乡处处弥，笑靥红唇来往送情谊

马年喜庆红福飞天寄

排队等待发送人拥挤

五是浓妆重彩旧符弃

高挂灯笼摇曳憧憬吉，龙腾狮舞锣鼓喧天逼

火火闹年神州大地喜，年味喜福浓情乡愁系

岁月翻捡，遍遍来淘洗，年味，团圆味，敲成文字，今日畅想，记忆

年味的散文篇四

天气寒冷，且雨水不断，整天躲在家里，大门不出，二门不迈，日复一日，每天似乎都是一个样的。

唯一不同的是，孩子们放假了。街道小巷热闹了些。是啊，还有几天就过年了。可是，我似乎一点也感觉不到年的味道。

小时候，我是热切的盼着过年的，还没放假就开始倒数着过年的日子，盘算着跟着父母去赶圩的日子。坐班车到平陵镇，备年货、买新衣，别提有多开心了！即便什么都不买，只逛逛、凑凑热闹，都是件非常开心的事。何况，一年到头，就只有这么一次，父母会买很多好吃的零食。所有人都是大包小袋满载而归，孩子们更是兴奋。

鞋子衣物更是如此，买回来叠得整整齐齐的放在衣柜里，不时打开衣柜看一下，心里盘算着还有多少天就可以穿在身上了，心里美滋滋的。就像一件宝贝终于从别人手中到了自己的手里，无比安心，同时又充满期待。期待使用宝贝的日子。因了这份期待，日子每过一天心里的激动便增一分。

如今的孩子已经没了当初我们对年的那种殷切的期盼。

看看丫头便知道了。年对于她来说，只是一件新鲜的事情。过年了，不仅有红包领，还可以走亲访友，同时，家里也不时有亲朋好友来访。多热闹啊！

对于新衣，她没有特别的欣喜，买了也就放在一边，不理不采，似乎都遗忘了。零食，更是平常。平日想要什么，走两步就买回来了，过年只是量大些而已。

想想，现在的孩子都太幸福了，平日里衣食无忧，因此过年便也感觉不到有什么不同。亦因此，现在的孩子虽幸福，却也少了份简单的快乐。不似曾经的我们，一件新衣，一个糖果，都能欢喜好久。

那时，过年还有一件特别期待、又必不可少的事情，那就是做饼。

饼是我家乡特有的，状似月饼，但略小略薄些，且非常硬，但吃起来很香，又可以存放很久。记忆中，这饼也是难得的稀罕东西。如今，已吃不到了，即使偶尔吃上了，也不是曾经的味道了。

孩子们一放假，家家户户都会热热闹闹的忙上几天。像我一般大的孩子们，当然都会加入做饼的行列。大人们有活计要忙。因此有些人家早几天，有些人家晚几天，都很正常。闲着的孩子通常都会被请到左邻右舍家里帮忙，报酬就是可以再三品尝饼的美味。那时，我便常常帮邻居做饼，且不亦乐乎。

这种饼的制作复杂。主要分两大步骤。第一是把白米炒熟，打成粉。这一步骤，家长们会早早备好。等到空闲时便可随时开工。第二，便是做饼了。首先要把白糖煮成糊状的'糖浆，然后倒在米粉里搅拌成糊状，接着把糊状的米粉塞到饼模里，用铁锤敲打坚固，敲出来，就做成一个很漂亮的饼了。当下可食。但这只是半成品，还需用碳火烤干，才算真正完成。

自家做的饼可以存放大半年。因此母亲每每年后回娘家，都会带上很多这种饼，分给亲人们品尝。

如今的人们，想要什么就买什么，方便又快捷，可我却怀念那饼的味道，怀念一家人，大大小小一起忙着做饼的场景，其乐融融，又热闹开心。

可惜时光一去不复返，随着人们生活水平的提高，慢慢着，人们都懒的去做饼了。这种饼便也悄无声息的退出了它的舞台。市场上虽还可以买到看起来几乎一样的饼，但吃起来，味道却相差甚远。

年关近，少了做饼这一个大项目，年便少了年味，因此，对年的期待又少了几分。

长大后，离开家乡，外出工作。外边的世界虽精彩，但，工薪一族领着微薄的薪水，朝九晚五，辛苦自不必说。委屈、难过亦是时常有。想家、念亲人更是平常事。

常言道：每逢佳节倍思亲。年关将至，更觉得日子漫长，天天都盼着过年、盼着回家。稍有空闲，就三五好友逛街，细细选购回家过年的物品。大街小巷张灯结彩，热闹非凡，惹得那一颗漂泊的心，禁不住对年又多了几分期盼。

那时的年，是在外飘泊的游子的回家的希望。那种希望，是热切的，更是难得的。因了这希望，年变得格外美好，对年亦是格外的期盼。

现如今结婚了，有了自己的家庭，有了自己的孩子。时间被剪成无数碎片，忙碌又似乎无所事事，却又过得飞快，转眼又一天，突然又一年。这不，又快过年了。只是，什么都来还不及做。

我还不知不觉，可年已经走到我眼前了。到底是年失了年味？还是我年龄渐长，童心已失，已无所谓年不年了？曾经那无比熟悉的年味，被时光淘洗，似乎失去了往年的芬芳，让我彷徨，让我对年味张望。记忆还停留在那时候的我，打捞着流失的年味，洒下一地的泪光！

写于2016年1月31日

年味的散文篇五

所谓年味，并不仅仅是嗅觉，而是一种记忆的载体。我们迎来的每一个春节，都会在心中与过去的春节相比较，这是一个不自觉的行为，是对过去生活的留恋与回味。

说到年味，首先是生活的味道，吃的喝的玩的用的，体现着生活的富足与多样性。生活总是在悄然变化，很多时候人们会忽略了这种变化，只有跟过去相比较，才会惊异于这样的变化，细细思量时，更惊讶于变化的巨大。儿时乡村里的春节，虽然也热闹幸福，但物质上的贫乏，还是令大人担忧，令孩子们惆怅，当吃喝穿都无法满足的时候，人们离幸福生活的距离还很远很远。但儿时的春节是热闹的，那时人们彼此之间没有多大距离，每个人相处得很融洽。这就是记忆中其乐融融的年味，现在想起来都有恍如隔世的感觉，可能再也回不到从前了。

当然，春节是传承几千年的传统节日，自然有着丰富浓厚的传统文化，所谓年味，也是文化的味道。那红红的对联，散发着好闻的墨香，便会想起小时候学习书法的情景。小学时，学校里开小字课和大字课，大家都煞有介事的摆正样子写字，每个人脸上身上就会沾上不少墨汁，个个像戏曲中的丑角。好看的字老师会用红笔圈上，算是一种鼓励，虽然绝大多数人成不了书法家，但对书法与毛笔不至于陌生。如今春联大多是印刷的，少了手工书写的差异性，倒有种呆板的缺憾。春节时还有年画、鞭炮的味道，虽说现在很多人不再贴年画，也有人出于环保不再放鞭炮，但天地间的那个味还在，只要细细嗅一下，就能令人陶醉。

年味更是岁月的味道。怎么来形容这种味道呢？可能每个人的感受都会不一样。我心中的年味，有着阳光的味道，那是初生的阳光，清新仿佛还带有一丝甜甜的潮湿气息。当然，阳光的气息也是变化的，有时像是炒栗子的味道，有时又像烤红薯的香味，有时还像爷爷那呛人的旱烟味，有时又像母亲手中饺子的香味。我心中的`年味，还有青草味道、有河水味道、有粉笔味道、有硝烟味道，我不知道这些味道的来源，也并非对所有味道都喜欢和接受。有的味道让我如痴如醉，有的味道让我坐卧不安，我曾与人交流年味，原来大家心中的味道都不一样，但聊着聊着，大家心中的年味便慢慢趋于一致，那便是幸福的味道。

年是立体的，年味只是过年的一个方面，很多人都在慨叹年味越来越淡，实际上这种说法并不准确，年味不是越来越淡，而是在慢慢演变着。旧时的年味简单、浓烈，大家心中的年味差不多，而现在的年味更充满多样性，每个人有着不一样的年味，这也正符合当前的生活走向。

年味的散文篇六