心得体会是通过对某个具体经历或事件的思考和总结，给出个人对于其中所获得的收获和感悟的一种表达方式。心得体会可以是对于学习、工作、生活中的某个方面，也可以是针对特定的课程、项目或活动等的总结和反思。写心得体会可以帮助我们更好地理解和掌握已有的知识和经验，同时也能够不断提升我们自己的思考和表达能力。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考和借鉴。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇一
众所周知，煎蛋作为一道家庭常见的食品，制作起来非常简单。然而，很多人在家里自己动手做煎蛋时却经常会遇到各种各样的问题，如蛋黄熟而蛋白没有熟透、蛋黄打破了、煎锅油太多等。今天，我想分享一下我个人做煎蛋的心得体会。希望能帮助到那些初学者，让大家都能轻松地做出美味的煎蛋。
第二段：准备工作。
在制作煎蛋之前，首先需要准备好食材和煮饭用具。我通常使用平底锅来煎蛋，选择适量的食用油，并将平底锅最大火倒入油热至六七成热，然后轻轻的散发香气即可。接着，打入鸡蛋，注意把蛋清和蛋黄分离。
第三段：技巧。
为了煎出美味的煎蛋，需要掌握一定的技巧。首先，在把蛋液倒入锅前，要先将锅面晃动，让油涂满整个平底锅。接下来，先倒入蛋白，将蛋白煎成金黄色即可翻面。在翻面之前，将蛋黄均匀地铺在蛋白上，然后盖上锅盖，以使全蛋均匀熟透。最后，用盘子将煎好的蛋从平底锅中取出即可。如果遇到蛋黄熟而蛋白没有熟透的情况，我一般会用小火煎制并在盖上锅盖，这样就可以使蛋白完全熟透，而且蛋黄也不会煎熟太久。
第四段：注意事项。
在制作煎蛋时有几个需要注意的问题。首先，在煎蛋时要注意火候，如果火过大会导致煎蛋糊掉，煎不好。其次，要用高质量的食材，如新鲜的鸡蛋。总之，准备好足够的时间、食材和工具，并持续不断地练习，才会成为一个煎蛋的高手。
第五段：总结。
总的来说，制作煎蛋并不是一件难事，只要准备好充分的工具和食材，掌握好煎蛋的技巧，以及遵守正确的烹饪方法，就能够做出美味可口的煎蛋。如果你觉得有收获，不妨试着做一做，相信你也能做出一份美味的煎蛋。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇二
今天，是我妈妈生日，我准备煎一个鸡蛋给妈妈当作生日礼物。
我先从冰箱里拿了一个大鸡蛋，然后跑进厨房从柜子里拿出平底锅、油、盐和碗。开工！
我打开煤气灶，只见蓝色的火苗从喷口冒出来，吓得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入锅中，把油加热。不久油开始冒烟了，我把鸡蛋在锅边一敲，“咔”的一声，鸡蛋裂开了一道口子，我把小口子轻轻一掰，鸡蛋滑入了锅中。顿时“噼噼啪啪”蛋清变成了白色，蛋黄变成金黄金黄的，像一个小太阳嵌在“白云”里。蛋清在锅里起了好多好多泡泡，蛋黄呢？哈！像一个可爱的小宝宝安静地躺在蛋清的怀抱里。渐渐地蛋液变成了固体，该翻面了。我用铲刀将蛋翻一面。只见，翻过来的一面金黄金黄的，好诱人啊！当另一面也变成固体时，我就将它撒上盐，用铲刀把蛋盛盘。看着金灿灿的蛋我忍不住咽了一口口水。
妈妈回来了，我飞也似的端着蛋跑过去跟妈妈说：“这是我做的煎鸡蛋，您尝尝吧!”妈妈吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇三
第一次做煎鸡蛋，总是充满了期待和挑战。我也不例外，于是在家里学习了一次，下面就让我来谈谈我的心得和体会。
第一段，写第一次尝试煎鸡蛋的感受。在我第一次尝试煎鸡蛋的时候，我尝试了不同的方式来煎它。首先，我在炒锅中放一些油，等到油热后，我打了一个鸡蛋进去。我发现很难让它煎得完美，有时它外面会过度，而里面却还是液体状的。第一次做煎鸡蛋并不成功，但我意识到，这种美食需要掌握特定的技巧和技能。
第二段，解释了煎鸡蛋的技巧。煎鸡蛋需要先让锅变热，如果要让鸡蛋煎得更完美，最好在锅中加入黄油（因为黄油在煎炒时可以释放出较少的水分）。在锅里加入黄油后，等待直到黄油开始冒烟，再将鸡蛋加入锅中。之后用勺子将锅里的黄油洒在鸡蛋上。记得掌握好黄油的量，过多的黄油将导致鸡蛋表面过分润滑，过少则无法形成酥脆表面。至此，我们就可以了解到煎鸡蛋的关键点是什么，同时我们也掌握了如何成功地做出美味的煎鸡蛋的技巧。
第三段，对比两种不同的方法。在研究了煎鸡蛋后，我尝试了两种不同的方法来煎它。在第二次尝试中，我不加入太多的油，而是在加入鸡蛋之前将锅适当地加热一段时间，然后再加入鸡蛋。这种方式非常有用，因为它可以充分发挥油的作用，同时避免煎鸡蛋过多油腻。当然，这种方法需要我们有较高的控制力，同时也有较多的经验加持。
第四段，写法的再次尝试。煎鸡蛋的过程需要耐心和技巧。在第一次做煎鸡蛋失败后，我并没有放弃继续尝试，而是再次尝试了几次。逐渐地，我逐渐掌握了控制时间和温度的诀窍，还在煎鸡蛋中加入了一些黑胡椒和油炸洋葱，以增加口感和味道。最终，我成功地做出了美味的煎鸡蛋，一位鸡蛋爱好者。
第五段，总结自己的心得体会。总的来说，煎鸡蛋的制作过程需要一定的耐心和技巧，需要好好掌握温度和时间的诀窍。虽然我在第一次尝试时失败了，但我没有放弃，一而再再而三地尝试，最终获得了成功。通过不断的尝试和实践，我也学会了这道简单而又美味的做法，这一点令我很开心。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇四
第一次做煎鸡蛋，虽然是一道非常简单的菜肴，但对于没什么厨艺的我来说还是比较有难度的。下面我将分享一下我的第一次煎鸡蛋的心得体会。
第二段：准备工作。
在做煎鸡蛋之前，首先要准备好鸡蛋、盐、油等食材和锅、铲子等工具。如果有条件的话最好准备一个不沾锅，这样可以减少锅底沾锅的现象，也方便清洗。
首先，将锅置于火上，加入适量的油，等待油热后把鸡蛋打入锅中。然后，用铲子轻轻把蛋黄挤破，让蛋液可以充分覆盖锅底。此时可以倒入适量的盐，根据个人口味调整，再等待约2-3分钟，直至蛋白熟透即可。
第四段：注意事项。
在煎鸡蛋的过程中，需要注意一些细节。首先，加油的时候要小心，不能一次倒入太多的油，也不能太少，不然会影响到煎制出来的鸡蛋质量。其次，煎的时候要控制好火候，不要让火力太大，否则蛋煎的时间会过短，影响蛋的口感。最后，煎蛋的时候最好不要用筷子翻动，这样容易损坏蛋黄，影响口感。
第五段：总结。
总的来说，煎鸡蛋确实是一道相对简单的菜肴，但是考核菜肴的味道和质量，所以需要我们细心打理。第一次做煎鸡蛋或许会有点费劲，但是多尝试几次，相信一定可以做出自己满意的口感和质量。同时，做好一个菜肴也就是对自己身体健康的负责。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇五
煎鸡蛋是家常菜中的常见菜品，煎鸡蛋的做法看似简单，但是要做到口感和颜色都恰到好处却不那么容易。作为一个厨艺不强的人，我第一次做煎鸡蛋的时候，也遇到了很多挑战和困难，但是也学到了不少经验和体会。
第二段：准备工作。
煎鸡蛋的准备工作很简单，只需要准备鸡蛋、油和锅即可。但是，关键在于如何选择合适的锅和油。我选择了平底锅和食用油，然后在火上加热几分钟，等油稍微热一些后，再把打散的鸡蛋液倒入锅中。此时，我还加入了一些葱花和盐来调味，这让煎鸡蛋更加美味。
第三段：工艺过程。
煎鸡蛋的工艺过程需要注意的是火候和翻煎的技巧。当锅中的鸡蛋开始稍微凝固的时候，我就开始用铲子煎了。这时候要注意火的大小，不能太大或太小，一定要掌握好火候。煎鸡蛋的过程中，我还不断地翻动锅中的鸡蛋，使鸡蛋均匀受热，煎出的鸡蛋均匀又美味。
经过一番努力，我终于做出了一份口感煎蛋。我发现，煎鸡蛋的口感主要来源于鸡蛋是否熟透、鸡蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鲜味。最后，我在尝试了几次后，成功煎出了口感和颜色都不错的煎鸡蛋。
做煎鸡蛋给我带来了很多的体会和经验，让我意识到烹饪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的准备工作，选择合适的工具和食材，对于煎鸡蛋的火候和翻煎技巧也需要熟练掌握。最后，不断尝试，不断总结经验和教训，才能逐渐提高自己的烹饪技巧，做出一道更加美味的煎鸡蛋。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇六
煎鸡蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式之一，对于很多人来说，煎鸡蛋可能是最简单的菜肴之一。然而，通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋并不是一项简单的任务，而是需要技巧和经验的。在这篇文章中，我将分享我对于煎鸡蛋的心得体会，希望对于广大爱好烹饪的朋友们有所帮助和启发。
第二段：选择健康的鸡蛋。
健康是我们饮食的首要目标之一，因此选择优质的食材尤为重要。对于煎鸡蛋来说，选择新鲜和有机的鸡蛋是关键。一般来说，新鲜的鸡蛋蛋清透明，蛋黄饱满，没有明显的异味。而有机鸡蛋则更加健康，因为有机鸡蛋的鸡喂养环境更好，饲料也更加天然。当然，要注意鸡蛋的保存方式，避免受潮和变质。
第三段：火候的掌握。
煎鸡蛋最重要的一点就是火候的掌握。火候过高会导致鸡蛋煎焦，火候过低则会使鸡蛋不熟。为了达到理想的效果，我一般会在中小火上进行煎鸡蛋，这样可以保持鸡蛋的嫩滑和口感。同时，我还会预热锅子，这样能够更好地保持鸡蛋的温度，防止煎出来的鸡蛋过快散热。此外，根据个人口味的不同，可以选择用油煎鸡蛋或者不用油直接煎，都能够达到不错的效果。
第四段：技巧的运用。
除了火候的掌握，一些煎鸡蛋的小技巧也能够让你煎出完美的鸡蛋。首先，我发现在煎鸡蛋之前，可以在锅中加入一点盐，这样可以使鸡蛋更容易剥离壳。其次，在煎鸡蛋时可以用铲子轻轻地将蛋清从蛋黄处推向蛋壳的方向，这样可以使鸡蛋煎出来更加美观。最后，不论是煎鸡蛋还是其他烹饪过程中，我都强烈建议使用非粘锅，这样不仅能够减少油用量，还可以减少食物与锅底的接触，更加健康。
第五段：享受美味。
煎鸡蛋不仅是一道美味的食物，也是一种烹饪的艺术。通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋的过程是一种享受。选择优质的鸡蛋，掌握火候，运用一些小技巧，最终煎出完美的鸡蛋，这种成就感是无法用言语表达的。同时，煎鸡蛋也能够满足我们的味蕾，口感嫩滑，营养丰富。在忙碌的生活中，偶尔为自己做一份简单又美味的煎鸡蛋，是一种放松和享受。
总结：
通过写这篇文章，我不仅总结了自己的煎鸡蛋心得体会，也希望能够给广大烹饪爱好者一些启发。煎鸡蛋看似简单，但真正要煎出完美的鸡蛋需要掌握一些技巧和经验。希望大家能够在烹饪的过程中享受美食，享受烹饪带来的成就感和快乐。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇七
鸡蛋作为日常生活中常见的食材，不仅口感丰富，而且营养丰富。在饮食文化中，人们普遍认为鸡蛋是一种有益于健康的食品。然而，鸡蛋背后所蕴含的心得体会却不是每个人都已经领悟。本文将探讨鸡蛋不仅在食材上的特点，更深层次的心得体会。
在物质层面上，鸡蛋作为一种食材，无疑是丰富而美味的。首先，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，对身体的生长和发育起到重要作用。其次，鸡蛋具有较高的饱腹感，可以延缓人体对食物的消耗，从而减少进食量，有助于减肥和控制体重。最后，鸡蛋还富含矿物质和必需脂肪酸，能够帮助维持身体机能的正常运作。物质层面上的心得体会告诉我们，鸡蛋不仅美味，而且是一种营养丰富的食物。
除了物质层面上的心得体会，鸡蛋还有着更深层次的意义。鸡蛋是一种孕育生命的象征，给人们带来了生命的奇迹。一个蛋壳外表平平无奇，但内部蕴含着一个完整的生命体。它孕育了孵化的过程，将幼小的鸟儿孵化成为健康的雏鸟。这个奇妙的过程告诉我们，生命的诞生无处不在，我们都要对生命充满敬畏之心，珍惜每一个来到这个世界上的生命。
鸡蛋的孵化过程与人类的成长过程有着奇妙的相似之处。一个孵化成长的鸟蛋需要经历一定的时间和环境来成长。在孵化的过程中，鸟蛋需要受到合适的温度、湿度和环境的保护。同样地，人类的成长也需要适当的环境和条件。我们需要接受教育的磨砺，才能逐渐成长为更加优秀和成功的人。鸡蛋孵化的心得体会告诉我们，成长需要时间和耐心，只有在适宜的条件下，才能发展壮大。
除了物质、生命和成长层面上的心得体会，鸡蛋还对人们的心灵世界有着特殊的意义。鸡蛋煮熟后，其外部蛋壳变硬，但内部的蛋黄和蛋白仍然保持柔软。人们常常把这种特点比喻为“心坚如铁，曲折如蛋”。这个比喻告诉人们，面对生活中的困难和挫折，我们要有坚韧不拔的心态，同时保持柔软的内心。这个心得体会告诉我们要坚韧、要有信心，但同时也要善解人意、和谐相处。
总结：
通过对鸡蛋的心得体会，我们可以看到鸡蛋不仅仅是一种食材，更是一种富含智慧的象征。从物质层面上，鸡蛋为人们提供了丰富的营养和美味；从生命层面上，鸡蛋向人们展示了生命的奇迹和生命的珍贵；从成长层面上，鸡蛋告诉我们成长需要合适的条件和时间；从心灵层面上，鸡蛋教会人们要保持坚韧和柔软的心态。这些心得体会不仅适用于鸡蛋，更适用于人们的生活和成长过程。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇八
鸡蛋卷或蛋卷是一道经典的中国菜肴。它可以作为早餐、午餐或晚餐，是一种方便、美味和营养丰富的食物。在这篇文章中，我将分享我在制作鸡蛋卷过程中学到的体验和技巧。
第一段：材料准备的重要性。
为了制作一道好的鸡蛋卷，你需要准备好材料和工具。蛋糕卷的基本材料包括鸡蛋、面粉、糖和盐。你需要确保你的蛋糕卷材料的质量。超市里有很多不同品牌和价位的成品，你可以选择适合你的预算和口味的那一款。铝箔纸、烤盘和刮板等烹饪工具同样很重要。
第二段：操作技巧的掌握。
做鸡蛋卷需要一些技巧。我们需要掌握搅拌和烘烤的技术。首先，你需要将鸡蛋打散，并将其与面粉、糖和盐混合，然后搅拌均匀。卷蛋糕的工程需要小心谨慎地进行。为了让蛋糕卷做得更好，你需要掌握正确的卷的技巧。将面糊均匀倒入铝箔纸上，并轻轻摇晃直到表面均匀。然后将它放在预热的烤盘上用刮板轻轻推成圆片。在烘烤过程中，请确保烤箱的温度和时间是正确的。这些技巧的掌握将会给你带来成功的感觉，让你更加容易控制做好的蛋卷。
第三段：创意的发挥。
为了让鸡蛋卷更加丰富和创新，你可以在原材料基础上加入其他成分。例如，你可以将水果、巧克力或奶油作为馅料，这可以为你的蛋糕卷带来更加浓郁的味道。如果你喜欢，你还可以用色素添加一些颜色。创造自己的独特馅料和颜色可以使你的鸡蛋卷更加出众，同时还能令你的体验更加美妙。
第四段：分享的快乐。
制作鸡蛋卷的过程不仅仅是享受美食，还可以与家人、朋友和同事分享快乐。你可以将制作过程开放给他人，邀请他们一起分享这一美味。这将成为一次难忘的交流体验，同时还能为你提供更多的想法和启发。
第五段：结论。
制作鸡蛋卷是一项有趣、美味和有学问的技能。你可以从中获得很多体验和技巧。如果你想练习，建议多尝试，持之以恒，就一定能够做出一道超出预期的鸡蛋卷！
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇九
鸡蛋画是一种以鸡蛋为媒介进行绘画的艺术形式。这种绘画方式独特而创新，让人们在小小的鸡蛋上尽情发挥创意，创造出美丽而精致的画作。在我个人的鸡蛋画实践中，我深感到鸡蛋画不仅仅是一种艺术形式，更是一种心灵的抒发和修养。通过观察和绘画鸡蛋，我获得了很多关于生活和艺术的启示，这让我深深地体会到鸡蛋画的魅力。
首先，鸡蛋画教会了我如何耐心观察。在绘画鸡蛋的时候，首先要观察鸡蛋的形状、光线和纹理。只有通过仔细的观察，才能将画作表现得更加真实。这让我明白到，在现实生活中，我们需要更多地用心去观察和体味身边的一切。每一个微小的细节都可能蕴含着意义，只有通过耐心观察，我们才能真正领略生活的美好。
其次，鸡蛋画让我学会了细致入微的工作态度。因为鸡蛋表面是光滑的，所以在绘画的过程中，每一笔每一划都需要极大的精细度。手在鸡蛋表面的轻触，每一个线条的准确控制，都需要极致的专注和细致。这个过程让我深感到，只有付出更多的努力，才能创造出真正令人满意的作品。同样地，我认识到在我们的日常生活和工作中，勤奋和专注是取得成功的关键所在。
第三，鸡蛋画激发了我对色彩的感知能力。通过画鸡蛋的过程，我意识到画家需要深入地观察对象的颜色，并且能够准确地还原在画作中。每一种颜色的互相映衬和补充，将鸡蛋的画作变得更加丰富多样，生动而富有层次感。这启示了我对色彩世界的重新认识和关注。我们每天所面对的世界充满了各种各样的颜色，只有通过敏锐的观察和感知，我们才能真正领悟到色彩的美丽和力量。
第四，鸡蛋画让我体验到了艺术的快乐。绘画鸡蛋不仅仅是一种技术的展示，更是一种情感的抒发和表达。在每一次将画笔触碰在鸡蛋表面的时刻，我都可以感受到无尽的乐趣和满足。这种快乐来自于内心深处的表达渴望，以及对艺术创作的热爱和追求。通过鸡蛋画，我理解到艺术没有边界和限制，只要用心去感受和创造，我们都能体验到艺术给予我们的无尽愉悦和心灵的滋养。
综上所述，鸡蛋画让我从耐心观察、细致入微的态度、色彩的感知能力以及艺术的快乐等方面得到启发和巩固。通过鸡蛋画的实践，我认识到了生活中的美好和艺术的价值，也激发了我对创作的兴趣和热情。我相信，只要继续努力和专注于艺术的追求，我将能够在鸡蛋画和其他形式的艺术创作中取得更多的成就，同时也能够在生活中感受到更多的快乐和满足。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇十
不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的.翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。
“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法,往锅里倒了3碗水接着把火开打,把面放进锅里盖上盖子,过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡,然后我把调味料放进去,搅拌一会儿.
一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇十一
第一段：介绍养鸡蛋的背景和价值（字数：200）。
养鸡蛋是近年来越来越受欢迎的养殖方式，其背后蕴藏着丰厚的经济价值和健康营养。随着人们对健康生活的追求和对优质食材的需求增加，越来越多的人开始选择在家养鸡蛋。除了能够掌握鸡蛋的生产过程和确保食品的安全性外，养鸡蛋还可以为家庭增加一份额外的收入来源。
第二段：准备养鸡蛋所需的基础设施（字数：250）。
养鸡蛋需要一定的基础设施作为支持，包括合适的鸡舍、温度适宜的环境以及必要的饲料和饮水设备。鸡舍应当具备透风、保暖和防水等功能，以确保鸡只的生活环境舒适。同时，为了保持鸡只的健康，也需要为其提供全面均衡的饲料和清洁的饮水。准备好这些基础设施后，就可以开始进入养鸡蛋的阶段。
第三段：养鸡蛋的具体过程和技巧（字数：300）。
在养鸡蛋的过程中，需要掌握一些养殖技巧和注意事项。首先，选择适合养鸡蛋的鸡种，例如蜜蜂鸡或琥珀鸡等，这些鸡种在产蛋量和质量上有较好的表现。其次，需要合理安排鸡蛋的饲养计划，在饲料、环境和光照等方面都要进行科学管理，以提高蛋的产量和品质。此外，定期对鸡蛋进行检查，如检查鸡蛋的外观、大小和重量，以及鸡蛋的质量检测，可以帮助快速发现并解决问题。
第四段：养鸡蛋带来的收益和乐趣（字数：250）。
养鸡蛋不仅能为家庭提供新鲜健康的蛋品，还能为家庭增加一份额外的收入来源。对于热爱养殖的人来说，养鸡蛋还能带来一份乐趣和满足感。看着自己养的鸡不断产下优质的蛋，不仅让人感到肯定和自豪，还加深了与自然的联系和对大自然的敬畏之情。此外，养鸡蛋也可以成为家庭成员之间的合作项目，增进亲情和友情。
第五段：总结养鸡蛋的体会和经验（字数：200）。
通过养鸡蛋，我深刻体会到了养殖的艰辛和乐趣。养鸡蛋需要投入一定的时间和精力，但随之而来的是新鲜健康的蛋品和一份可观的收入。在养鸡蛋的过程中，我也明白了科学管理和耐心等待的重要性。养殖不仅仅是一项经济活动，更是与大自然和谐相处的过程。通过养鸡蛋，我认识到了自然的神奇和生活的多样性，也感受到了与大自然的深度联系。
通过这些体会和经验，我更加珍惜食物的来源和价值，更加关注身体健康和环境保护。通过养鸡蛋，我们可以让自己享受到真正新鲜、安全的食物，并为家庭创造额外的收入。同时，养鸡蛋也是一项有趣的活动，让我们与大自然更加亲近，感受到生活的美好和多样性。因此，我鼓励更多的人尝试养鸡蛋，体验其中的乐趣和收益。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇十二
鸡蛋有很多种吃法，蒸蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……，其中我最爱吃的要数嫩嫩的煎鸡蛋了。煎鸡蛋最大的特点就是又香又嫩。
星期六，我一大早就起床了，在我软磨硬磨下，外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。
外婆先做示范：首先打开油烟机，把煤气灶调到中火，等炒锅烧热后，倒入油，涂匀，接着把鸡蛋敲破，打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜，这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦！然后，轻巧地翻转一面，待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味，而且又香又嫩，美味极了。注意：翻转或盛出来时，别把嫩嫩的蛋黄弄破了，还有别煎太长时间，不然蛋黄就变老了。
哦！原来是这样的啊！“那还不容易！”我心里得意地想着，就学着外婆的样子，打开油烟机，调到中火，等锅烧热后，倒入油，只听“嗤”的一声，油暴了起来，吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕，继续进行，我把鸡蛋敲破打入锅内，依葫芦画瓢，在蛋黄四周放上榨菜，在外婆的催促下，赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀，不好，蛋黄流出来了，满锅都是，没煎好。再来一次，在外婆的鼓励和指点下，第二次总算顺利过关，出锅啦！美味的煎鸡蛋出锅了。
你瞧，嫩嫩地、白里透黄，晶莹剔透，品尝一下，还真不错，色香味俱全，不比外婆煎得差！
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇十三
近年来，随着城市化进程不断加快，越来越多的人离开了农村，定居在城市。对于城市居民而言，买菜已经成为日常生活中必不可少的一部分。作为一个在城市卖了多年鸡蛋的农民，我想通过这篇文章分享一些我在卖鸡蛋上的心得和体会。我希望通过这些经验教训，能帮助更多的农民在城市里找到自己的市场，为城市居民提供更多更好的农产品。
第二段：寻找市场的过程。
在城市里，要卖好农产品，首先要找到合适的市场。在我开始卖鸡蛋的那个年代，城市里还没有大型的连锁超市和社区购物中心。我们只能去菜市场和街头摆摊出售。从最初的不被人关注到现在能卖出不少鸡蛋，中间经历了很多艰辛和磨难。在这个过程中，我发现了很多有用的经验。例如，在选择摆摊的地点时，要选择人流量大的地方，并尽量接近人群集中的地方；要时刻留意市场的变化，并根据市场需求做出相应的调整。
第三段：经营鸡蛋的技巧。
在卖鸡蛋的过程中，经营的技巧也是非常重要的。在选购鸡蛋时，必须要保证鸡蛋的质量，不能购买过期或有问题的鸡蛋，否则会对自己的信誉造成负面影响。在出售鸡蛋时，要注意卫生和品质。必须保证鸡蛋干净卫生，包装精美，让顾客看到直观的美感，以及在打交道时也要和顾客保持良好的沟通和互动关系。
第四段：树立自己的品牌。
在卖鸡蛋的过程中，我也发现了自己的优势。与买菜的大妈大叔们不同，我身上有着农民的身份，能够比较好地理解顾客的需求和心情。于是，我开始营销自己的品牌，并尝试各种方式吸引顾客。我设计了自己的LOGO，制定了品牌标准，将卖鸡蛋变成了一种生活方式，使我的顾客逐步转化为我的粉丝。
第五段：总结。
通过这些年在城市卖鸡蛋的经验，我深刻意识到，要在市场中获得成功，必须时刻紧跟市场的变化，坚守自己的信念，勇于创新，从而实现自己的梦想。同时，我也愿意分享这些经验和教训，帮助更多的农民找到自己的道路，为城市居民提供更多的高质量农产品。（1200字）。
2023年做煎鸡蛋的心得（案例14篇）篇十四
竖鸡蛋是许多人在日常生活中常见的现象，也有许多人对此产生了一些疑问和猜想。曾经有人提出了一个有趣的问题，如果鸡蛋在特定条件下能够竖立，那它是否能够永远保持竖立的状态呢？为了解答这个问题，许多科学家和爱好者也投入了大量的时间和精力进行研究和实验。在这个过程中，我也曾经有幸参与其中，并获得了一些关于竖鸡蛋的心得体会。
首先，我想谈谈竖鸡蛋背后的原理。鸡蛋通常是一个椭圆形的物体，底部相对较圆，顶部相对较尖。而要让鸡蛋竖立起来，就需要在底部创造一个平衡点。通过实验发现，当鸡蛋的底部稍微磨平一些，或者将其放在一个光滑而平面的表面上，它能够保持竖立。这是因为鸡蛋在平面上的底部受到了平衡力的作用，从而保持了稳定的状态。
其次，竖鸡蛋并不是一件非常神奇的事情，只要我们掌握了正确的方法，就可以轻松地实现。首先，我们要选取一个较为光滑平整的表面，比如桌子或纸张上。然后，用手轻轻将鸡蛋竖直放在表面上，稍微调整一下位置，使得它能够自行保持竖立。最后，我们可以轻轻松手，鸡蛋就能够保持竖直地站在那里了。这种方法简单易行，只需要我们花费一些耐心和时间进行尝试，就能够成功地让鸡蛋竖起来。
不过，要保持鸡蛋竖立并不容易。一旦鸡蛋稍微发生一点位移或者外界受到微小的干扰，它就会失去平衡，无法保持竖立的状态。这也是为什么我们通常只能在特定的条件下成功地让鸡蛋竖立，而无法永远保持它的原因。因此，在日常生活中，竖鸡蛋更多的是一种趣味性的展示，我们只能欣赏它保持稳定状态的瞬间，却无法期待它能够长时间保持这种状态。
通过参与竖鸡蛋的实验，我不仅感受到了科学的乐趣，也加深了对物理原理的理解。在这个过程中，我体会到了科学研究的重要性和付出的辛勤努力。科学家们通过实验和观察，不断地探索和解释世界的奥妙，为人类的生活带来了诸多的便利和创新。而对于科学爱好者来说，参与到科学研究中，不仅能够学到知识和技能，更能够培养自己对于科学的热爱和坚持。
总的来说，竖鸡蛋是一个有趣的现象，通过研究和实验，我们能够了解到背后隐藏的科学原理。尽管竖鸡蛋只是一种短暂的现象，很难实现长时间保持竖立的状态，但通过参与其中，我们不仅能够感受到科学的乐趣，也增加了对于科学的理解和认识。希望未来还有更多的科学实验和研究能够带给我们更多的思考和启发，让我们对于世界的认识更加深入和全面。