2023年大学厨艺大赛活动策划书(模板5篇)

时间:2025-08-19 作者:字海

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

大学厨艺大赛活动策划书篇一

我们班计划元旦那天搞一个活动,活动的名字叫“厨艺大比拼”。

元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的.名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。

这时家长们也陆陆续续来到教室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。

活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。

要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。

大学厨艺大赛活动策划书篇二

一、活动背景

为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的'校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

二、活动主旨

本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

三、活动名称

安广院厨艺大赛

四、参与单位

主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处

安徽广播影视职业技术学院院团委

策划承办单位:安徽广播影视职业技术学院院学生会

协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处

安徽广播影视职业技术学院各系部团总支

安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台

优习网、大学生精英论坛

五、活动时间及报名时间和地点

活动时间:xx年04月19日14点

报名开始时间:xx年04月08日;

报名截止时间:xx年04月15日;

报名地点:院学生会办公室

六、活动比赛地点:

安广院食堂北广场

七、参赛对象:

安广院全体同学

八、活动前期准备

1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

九、活动内容

每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品

〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。

1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准:

1、由评委进行评审,色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。

十、活动流程

1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。)

2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)

5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题

6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书

10、退常

11、清理场地。

十一、奖项的设置:(奖品暂定)

〈一〉团体赛

1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名

〈二〉个人赛

1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

大学厨艺大赛活动策划书篇三

我们班组织厨艺大比拼。周五,我和我们组的队员讨论,我们的组名和厨师小队。每个队员定了自己烧的菜名,并定周六早上去买菜。

今天早上七点半,我们小组准时在菜市场门口集合,我们买了花菜、青菜、藕、番茄、鸡蛋、土豆、四季豆、花生、笋、鱼、骨头、姜、蒜、葱等等。一共要180元,其余的钱我们就去买饮料了。买完菜,我们就到了学校门口集中。我们取得地方是杨岸的蓓康灵芝园。一会儿,大家都到灵芝园了。我们的灶台是8号。我到了那里就穿上了围裙,开始洗青菜和土豆。我把土豆的泥土洗干净,又用刨把皮给刨了,再用刨子把土豆刨成丝。我又开始洗青菜,先把菜叶一片一片的掰下来,把根部的泥土洗干净,再把青菜切成一段一段的。这时,邱奕宸的炒花生和厉蕙菱的花菜都出炉了。我往锅里加了点油,然后跟厉蕙菱谁:“我开炒了,把火弄大点。”厉蕙菱马上放进去了几根木头,我开始炒了,我先倒入土豆丝,再加了点盐,再翻炒几下,一晚香喷喷的土豆丝就炒好了。李宇超的番茄鸡蛋和沈义严的红烧小鱼都炒完后,我就开始吵青菜了。炒了几下,放了点盐,又炒了一会,青菜就炒好了。我们的菜就大功告成了。之后,我们组选了沈义严的红烧小鱼去评比。我们组得了最佳厨艺奖。接着,我们坐在桌子上吃着自己烧的菜。大人们都说好吃,一个个给我们竖起了大拇指。

大家吃完了,我看桌上剩的菜还很多,我想起了“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗。我想大家要光盘行动,拒绝浪费。

作者|李心桐

公众号:武义实小202008

大学厨艺大赛活动策划书篇四

——美食节“厨艺大比拼”方案

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

一、组织结构成员及职责

组长:刘新德程建萍

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

二、参赛对象和要求:

期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政

教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩

戴参赛号码牌。

三、活动地点:

二楼食堂

四、比赛内容:西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝

五、活动流程:

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

六、厨具、食材准备:

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

七、安全保障:

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

八、部门分工:

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

九、评分标准:

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

2、饺子以个数和形状来判定。

十、评委

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏

王文军张荣

大学厨艺大赛活动策划书篇五

在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时,让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状,特举办本次“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下:

一、主办单位:幼儿园

二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”

三、活动时间:2016年6月8日

四、活动地点:生活馆

五、参赛人员:全体食堂工作人员

六、主持人:

七、大赛评委:

八、赛场布置:

九、照相、简报、奖证:

十、统分:

十一、活动准备1.菜肴展示台。(桌子)2.评委评分表。3.创可贴。

4、奖证。5.参赛牌。

十二、比赛内容及形式

1.刀工大比拼:在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个,以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。

2、我的拿手菜:参赛人员自创一种热菜,菜必须适合幼儿年龄特点,符合幼儿每日所需营养标准,做到色、香、味、俱全。从切配开始,烹饪时间控制在半个小时内。

十三、比赛要求

1、比赛所需主料、原材料洗净。现场操作,不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。

十四、评分标准及评比内容

1、参赛者现场制作1道炒菜,由嘉宾评委现场评判(共计100分)。

2、所做菜品须达到营养标准,厨师操作规范,工艺科学,色香味形俱全;提倡创新但需便于平时园中操作。

3、根据各评委打分,以色、香、味、形进行评比,其中“最佳厨王”1名,“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名,优秀奖5名。

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