作文不仅仅是语文学科的内容，也是学生综合素质的体现。小编为大家推荐几篇优秀作文，希望能够激发你们的写作灵感。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇一
“买糖葫芦喽！买糖葫芦喽！”冬日小巷里，总是充斥着这些温馨的吆喝声.你总是会用粗糙的大手攥着一大把零钱到街上买给我吃，甜甜的，是梦的味道。
说实话吧，我着实不是很喜欢你，爷爷你老人家的唠叨总让我避而远之。在旧屋里，夕阳下，大手拉着小手，可是——“来！陪爷爷聊聊天吧！”你对我讪讪一笑，皱纹挤成一堆，将眼、嘴包裹得严实.你开始讲你小时候的故事，我为了表示无声抗议，东跑跑，西玩玩，偶尔拔一株狗尾草捉弄你.偶尔边走边踢路边的小石子.你似乎不在乎，还是一个劲的说着.于是，我欢呼着像夕阳奔去，消失在路的尽头，连同唠叨，一起远去。
如今，夕阳这个词，似乎渐渐远去，再见也不过是匆匆一眼，念想着，一天又快过去了。蓦然，想起梦的深处，有那么一个你。
偶然路经旧屋，有一种渴望想开门而入，推开锈迹斑驳的门，迎上了你憔悴的脸庞.你眼里有说不出的惊喜，“哎呀！我的宝贝孙女儿回来啦！”带着沙哑的嗓音，我都快认不出来了.那白发不知何时攀上了你的两鬓，从发根扩占至发梢，一丝丝往外攀爬着，肆虐的在风中飞舞，凌乱的舞步，沧桑的曲调.眼中的你，老了……我回过神来，“恩，爷爷！”那个曾经的你，经一去不复返了。岁月原来是有痕迹的，在你的脸上，就刻下了多少沧桑。
夕阳的余晖，就像是用暖红，潇潇洒洒地扬洒上去似的，将人焐得暖烘烘的.给狗尾草披上里一件外衣，你的发梢也被镀上了一层薄薄的金.最美不过夕阳红。
好像又回到了从前，那个大手牵小手的时光，那个充满吆喝声的日子，那个一直陪伴着你的曾经。
闭上眼，接受夕阳的洗礼.心中，一个未泯灭的光球，依旧闪着，闪着……携手，夕阳.唯美，依旧，暖意，犹存。
初三:系你i。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇二
在这样天气不算炎热的夏季，不曾想到的是，感冒来临了。感冒的滋味实在是煎熬。咳嗽，浓痰，头昏脑涨。。。忽然之间，天昏地暗呀。
感冒的来临还是有征兆的。上周日早上，感觉嗓子有点疼，我就多喝了点水，就骑着单车去市民中心参加徒步活动。骑行了9公里，用时50多分钟，到达了徒步出发地霖生园艺公司。8点半左右开始徒步，路线是沿尚贤河湿地公园周围，全程6.6公里。结束后，我又骑单车回家，此时天气已经艳阳高照，骑了一个多小时终于到家。下午为了买车位的事情，骑单车来回几次，当天单车骑行加起来估计30公里。一天的奔波劳累，第二天起床，我发现自己感冒了。
感冒起来真心难受，开启各种吃药模式。板蓝根，快克，沐舒坦等等。但一时仍然驱走不了感冒，鼻塞，流鼻涕，咳痰，嗓子哑了，头昏脑涨，各种不便。感冒让人百无聊赖，无心工作，也让人胡思乱想。于是我便开启了胡思乱想模式，想起了儿时感冒的味道。
回想儿时感冒的情景，仿佛把我拉进了苦涩的童年。那时我对感冒是没有什么概念的，比如，发热，咳嗽，流鼻涕，精神状态不好，会被大人发现的。根据经验，有此类症状，初步判断可能是感冒了。那时的农村，受经济条件所限，感冒一般不会去医院治疗的，只有等到了重感冒才会去村里的诊所区去看看。不像现在的儿童，一旦发现有感冒症状就送医院。
那时得了感冒，首先能得到父母更多的关爱。农村一般家庭独生子女减少，一般有二三个孩子，吃饭时会被优先照顾，吃好吃的等等。得到父母更多的关爱还是很开心的，有比较才有幸福嘛。
感冒的小偏方。我记得感冒时，妈妈会给我做一种食物，生姜炒鸡蛋，吃起来真是香呀。儿时，家里并不富裕，鸡蛋也算稀缺品，不是每天都能吃上的。农村家庭养的鸡，下了蛋，首先会考虑把它卖掉换钱以支持家里开销，余下一些留在平时改善生活时吃。生姜炒鸡蛋，这个所谓的感冒小偏方，也不知道有没有科学的道理，但对于治疗感冒还是有效果的。此外，还是一道美味，现在想想，还是挺馋的。
感冒的时候，还要多喝水，当时还能喝上红糖水。红糖水对那时的我来说，也是好吃的东西，能喝上红糖水，吃上冰糖，还是令其他小朋友羡慕的。
我记得，普通的感冒，经过妈妈的悉心照料，喝红糖水，吃生姜炒鸡蛋，过个几天就好了。发展到重感冒的情形较少，也不是我期望的。因为一旦发展重感冒，就意味着下一步要去诊所去看病，紧接着就要吃药，打针，挂水了。药是苦的，打针，挂水都很疼痛。对儿时的我们来说，都是很怕的事情。
儿时的感冒，是难受的。但感冒后父母的关爱则是幸福的。那种感冒的味道，那种曾经感冒有过的处境，那些人和事，都慢慢远去了，我依然记着儿时感冒的点滴，真有些害怕哪一天回忆不了感冒的味道了。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇三
就像你生病时倚靠的背，在你睡觉时抚摸你额头的手，在你取得好成绩时表扬你的话，那就是——母亲的味道。
自打我记事起，我就经常闻到妈妈的味道，不过最深刻的还是这一件事。
那时的我读幼儿园。那一天雨下的很大，房顶上、街道上，都起了一层白蒙蒙的雨雾，宛如缥缈的白纱。这时，一阵风猛刮过来，雨点斜打在街面的积水上，激起朵朵水花。放学之后，我站在门口喃喃自语道：“这么大雨，妈妈应该不会来了吧？”刚说完，就看见一个熟悉的身影——妈妈，雨水已经淋湿了妈妈的衣服，头发也不例外。妈妈微笑的向我招了招手，示意我坐上自行车。刚坐上去，就闻见一股汗味，我很奇怪，不禁摸了摸妈妈的额头上的雨水。不，那不只是雨水，那是汗与雨水的味道，汗已经打湿了她的衣服，汗还在妈妈的额头上作怪。我心中一惊，不禁鼻头一酸，只听妈妈对我温柔地说：“你以后要好好努力啊，可不要像我一样。”我点点头，笑了笑。
雨好不容易消停一会儿，现在又猖狂起来了。雨滴跳在我的肩上、手上。而妈妈呢？毫不犹豫的将外套脱下来，盖在我的身上，为我遮风挡雨，自己却淋着大雨将我送回了家。一路上，汗味在我身边环绕，我并没有任何抗拒，因为那是妈妈的味道啊！
多年过去，我还是记得那次的汗味，那是萦绕在心头的爱的味道。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇四
我是奶奶做的酸枣糕的味道。现在的零食品种很多，我唯独爱吃奶奶做的酸枣糕。
小时候每当八九月份酸枣成熟的季节，奶奶就会带我去摘酸枣粒。酸枣是椭圆形，长大约四厘米。奶奶把摘回的酸枣粒去皮，然后煮熟去核，再放上煮熟的南瓜、芝麻、白糖、甘草粉和酸枣一起调匀，最后准备一张大桌子，上面铺上干净的布，把酸枣糊涂在布上，涂成薄薄的一层，放在太阳下晒干。晒干以后，奶奶把它切成长方形，然后放在蒸锅里蒸上十来分钟，这样新鲜美味的酸枣糕就出炉了。酸枣有开胃、健脾的功效。每当我胃口不好的时候，妈妈就会让我吃点酸枣糕。
现在我上学了，很少和奶奶一起去摘酸枣粒了。奶奶知道我爱吃酸枣糕，每次做好之后都会亲自送过来，这可是正宗的绿色食品哦！酸酸甜甜的酸枣糕触动着我的味蕾，一种幸福感油然而生。
我对奶奶做的酸枣糕情有独钟，因为不管是主料还是辅料，奶奶搭配的比例都是最棒的，更重要的是奶奶做的酸枣糕蕴藏着浓浓的爱意，成了我记忆中最牵念的味道。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇五
在过年的时候，妈妈为我们做了一顿尚好的美味佳肴，这便勾起了我对童年美好的记忆。
小时侯在故乡里，我和爷爷奶奶一起住，平时每逢过节的时候奶奶都会为我做很多好吃的，但是我们那里有一个习俗，但凡过传统的节日时，做好了饭菜必须拿出一部分供奉神灵，让神灵先吃饱喝好，然后我们才能准备开吃。吃的时候也要注意一些细节，长辈开始吃了，我们才可以吃，这样就充分表达了我们对长辈的敬意。
要是到了中秋节，家里都会去集市或商店里买月饼如五仁月饼或我最爱吃的沙拉月饼和水果味月饼，不仅要买月饼还要买菜和肉类，和土豆、西红柿、豆腐等，回到家后就开始做饭，在老家可不像城市那样用煤气做饭打火按一下就开的那种，老家还是用柴火烧水做饭炒菜，当然中秋节也是我们那里的传统节日，也要供奉神灵保佑，还要烧纸钱给他们。到了晚上我们就会把把月饼放到外面，边看月亮边吃月饼，在小时候，爷爷会考我唐诗，他说出一个诗人，让我对出诗句，后来慢慢加大难度，让我队秋思的诗句我对不出爷爷就会告诉我答案，这样就会给我的唐诗加深印象。
到最后肯定是过年了，家家都会杀猪宰羊，会打年糕买年货，要是那家杀了猪今天就是他家请客会把大伙邀家请客把大家到家中吃饭，到下次我们会也会邀他们，过年也是跟其它节日有所不同的，每家都会做好吃的，都会拿一点送到祠堂去，大伙一起供奉神灵烧纸钱放鞭炮。然后每家都要轮流叩头保平安，这些事做完以后，大伙都回家过年，吃团圆饭放鞭炮，还会给我们小孩子压岁钱然我们好好学习，将来一定要有出息，这就是我的家乡，就是我。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇六
我的家乡在溧阳，这里是个文化悠久、风景如画的地方，不仅如此，这里还有许多特产美食，比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中，这个味道就是“雁来蕈”。
雁来蕈又称松乳菇，一年只生长两次，而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”，此时每当雨后，家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈，它们一个个其貌不扬，可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢！
从我记事开始，每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜，即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节，还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们，现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦，买回来的雁来蕈需要用盐水泡，在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来，清洗干净以后倒入油锅，嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂，文火慢炖10分钟，鲜香无比的雁来蕈酱就做好了，任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜，看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱，我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈，送进嘴里，鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中，真令我回味无穷啊！
雁来蕈只能生长在野外，因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了，每次吃到它，不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道！
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇七
大年，在我的印象中，是热闹的、团圆的、美好的。
除夕前，大人们都在忙着买年货。人头攒动的集市上，卖菜卖肉的小贩们早早摆好摊位，通过扩音器播放着预先录制好的喊声：“卖菜，卖菜，便宜卖！”大孩子们被大人叫了出来，跟在大人的身后，晃来晃去，手里拿着大大小小的年货，一脸不情愿，有时嘴巴半开半闭，像是在喃喃自语某物。
街道两旁，卖烟花和春联的小贩在向人们介绍东西。我去了烟花摊，打算买几盒烟花。现在条件有所改善，烟花也以大盒、大包装的形式出售。摊主找了个袋子给我装烟花，热情地问我要不要买春联，上面写着“福”字。刚好缺这些，就去附近的摊位买了。后来才知道这两个摊位是一伙的。
三十个孩子的晚上，全家人在房间里点燃蜡烛，准备通宵守夜。这就是我们家的规矩——点蜡烛守岁，这叫“浪费消费”。你为什么点蜡烛？因为，啊，按照奶奶的说法，点蜡烛赶走那些瘟神，明年就不会生病了。如果你问为什么，奶奶没有解释清楚，所以她跳过了。总而言之，也许瘟神是怕光的。但我想，电灯不是更亮吗？鬼神真让人摸不着头脑。
半夜12点，枪声不断响亮，吵醒了已经睡着的弟弟，天上的烟花发出巨响，然后它开花又落下，总是闪烁着光芒。有些孩子躲得很远，可能是怕被坠落的物体击中。其实小时候很怕烟花掉下来，总觉得会引燃我的头发，每次都躲在屋檐下。有一次，我敢站在烟花下，抬头，砰的一声，接着是闪闪发光的火花，看到它落下，我下意识的闭上了眼睛，抬手摸了摸自己的头，什么都没有，什么都没有。空气中飘着淡淡的火药味和旁边人的笑声。
换上新衣服，女孩子最谨慎，男孩子什么都不是，每个人拿一箱枪出去玩。有大人约女孩出去玩，都不好意思。外面全是男孩子，只好拖着大人或者几个女孩子一起。男孩们在外面玩的很开心，看到女孩出来，他们一手拿着烟花，又从另一只手往女孩脚边扔了一点香，吓得他们都跑回家了。有的女生没那么生气，转身追男生打架，男生跑了还不忘转身做个鬼脸，成了过年的有趣场景。
团圆饭后，全家人一起即兴表演，有说有笑，锅里冒着蒸汽，饺子泡在“温泉”里，来回翻滚。
拜年了，大人们都精心准备了一个小红包，不用猜，是干什么用的就知道了。一家人过年，孩子们都想直呼其名，以示尊重，但大多都目瞪口呆，不知道该叫什么，只好求助于大人。是你阿姨，快叫人！”孩子们抓起救命稻草，急忙喊道：“阿姨新年快乐！”阿姨也笑着夸了孩子，然后从口袋里掏出一个大红包，孩子们说他说没有，但他的身体很老实。他偷偷拿了红包藏在一边，生怕别人抢走。
说到大人，男人要磕头，女人不能磕头，因为老爷子说女人磕头就嫁不出去。拜完年了，简单聊聊就走了。拜完年，整个村子都快完了。所有孩子的口袋都鼓起来了。他们一定是收获了很多。
除夕总是一个快乐的新年，眼看着就要离开了，心里很难过，总在想为什么新年这么短？
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇八
天下没有不散的宴席，曾经的齐聚一堂的欢乐总会随时间的流逝而悄然消失。今天是我们三下乡来到这里的第九天了，这就意味着我们进入了倒计时，还剩1天我们就要说再见了。
白驹过隙，恍若一梦。而我们出门小学的校门竟有八年之久了。这一路走过来，经历了许多，有失败时的黯然神伤，有离别时的伤痛，有成功时的会心一笑，有过痛苦，有过悲伤，有过欢乐，经历过平淡的生活与疯狂的日子。感觉人的一生的应有过的所有的感觉我都差不多品尝过了，有时候也会自嘲地说，到了可以回忆的年纪了。
其实人生中的每一个时期，都有它不一样的味道。而最让我回味的味道就是我上小学的那些年，当年的记忆已一一地被时间侵蚀、风化，如今想努力去想，却怎么也想不起来了，再也想不起来了...
我一直相信着，这世界上，唯有刻骨铭心的伤痛和曾经尝过的美好的味道是不会忘记的。即使儿时的任何一个故事我几乎很难去完整地描述出来了，但是，我记得当初的味道，记得。
今天在新有小学开展的趣味运动会，确实让我重新尝了一遍。记忆中有跳绳、有123木头人、有两人三脚、有你画我猜、有抢凳子...而在今天举行的趣味运动，让我在记忆中一遍一遍地临摹了当年当时的情景，让我重游了一次小学时代独有的欢乐的人间仙境。参与到这些孩子们当中，那一刻我不是他们的老师，我们成了无话不说的玩伴。看到他们一张张天真无邪的脸上都绽放着一朵朵美丽的花朵，那时我陶醉了，我真认为自己就是他们的一员，拥有那爱做梦的年纪，单纯地只能装下欢乐的思维，永远都是光明而不懂得算计的内心，永远不会去想着明天的事情，也从不会为了明天将要发生的事情苦恼，即使明天没有太阳，即使明天就是世界末日。他们是幸运的，还没有经历过人生中的尔虞我诈，他们还都是一杯纯洁的而没有一点杂质的白开水；他们是幸福的，他们还不还不用去经历人生中的伤感离别，还不用去承受那些生命所不能承受之重。快乐是一种染色剂，能给身边的人染上欢乐的颜色，所以在那一刻我也是幸福的吧。
即使明天路遥马亡，天寒地冻，那都将永远存留在我心中。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇九
我尝过很多很多食物，记忆最深刻的却是爷爷熬的那一锅粥。
爷爷熬粥用的是柴火，爷爷说，这样熬出来的粥会有一股淡淡的香。爷爷说的很对，一闻到这股香味儿，我就饿得要命。爷爷熬粥时不知添加了什么料，粥温热时拿勺子一舀，有几个乒乓球大小的粥团就出来了。粥团有嚼劲、甘甜，围绕在舌尖上还有一股说不清楚的美妙滋味。粥香，盛一碗后不要立刻就吃，会烫到舌头。碗里的米饭个个晶莹、饱满，一个大家庭里有许许多多的成员，但一点儿也不拥挤。当谦让的米粒渐渐冷了下来，辛苦的等待换来了回报，往嘴里一倒，粥顺着食道慢慢滑下去，回味无穷，吃了一口还想再吃一口，隆起的小山被我快速解决。
到了长沙，我没有喝过爷爷那锅香糯可口的粥了，没吃过无比美味的粥团了。我一直不明白为什么爷爷熬的粥怎么这么美味？渐渐长大，我才发现，粥一直伴有着爱这个佐料，是爷爷对我的爱让粥变得更加香甜。如今，这个记忆里的香甜化做一股清泉已充盈在我的内心里。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十
在热闹非凡的长沙步行街街头，有秀色可餐的美食，吸引无数路人驻足，特别是肯德基和麦当劳门口张贴的`海报，那金黄色的香酥酥的薯条，十分诱人，不禁让我想起外婆做的原味薯条，这是我记忆中无可替代的美食。
去年五月，外公辛苦种的土豆有了大丰收。于是，外婆准备炸薯条给我们吃。
记得外婆先把土豆表面上的泥土洗干净，刮皮，然后切成条状，用清水洗两遍洗掉淀粉，接着撒上一点点盐，最后放进冰箱冰冻20分钟左右，在这期间，我们几个小朋友总围在一旁等着，盼着，甚至一岁多的表妹还在哭着，闹着。时间到了，外婆把薯条从冰箱里拿出来，沥掉多余的水分，总算可以下油锅了。外婆还特意告诉我，要用冷锅，冷油，小火炸，一开始十秒钟翻动一次，最后薯条变成金黄色并伴着一股浓郁的香味扑鼻而来时，就可以关火装盘了。
我们几个小馋猫蜂拥而上，围在桌子旁，准备开吃，最后外婆又神秘地递过来一瓶番茄酱，哦!原来我们急得忘了薯条的黄金搭档，它能让薯条的味道更上一层楼，最后妈妈还特意地送上了我们最爱喝的qq星。
外婆的菜，家人的菜，永远都是最好的菜，因为有情有爱，还有期待，家人期待我们吃得开心，吃得放心，健康茁壮成长。
我暗暗地想：记忆中薯条的味道会一直伴随着我，也会鼓励我积极向上。我也会用自己最美的姿态回报我最纯朴的家人。长大后也亲手为家人做上一道道美味家常菜，继续传递爱。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十一
记忆中，总有那么一种味道，令人难忘，那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。
每次我们去外公外婆家，他俩总是忙里往外。当然，糖醋鲤鱼总是少不了的，它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼，先养在水里，等要吃了再杀，现杀现吃，很新鲜。买鱼时，外公就选最机灵的，鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事，就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样，功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划，鱼肚皮开了，内脏出来了；在鱼鳃上一划，把鱼鳃取出来；再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼，这血腥的第一步，就完成了。
外公把面粉放在一个透明的碗里，加水，再调匀。然后，把锅加热，放油。油在锅里不停地冒泡，冒金色的泡泡。在油加热的同时，把鱼身上的肉一片片切开。切好后，把鱼放入已调匀的面糊中，这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸，只听到“滋——！滋——！滋——！”鱼从白色变成淡黄，再变成了金黄色。出锅时的鱼，全身金灿灿的，好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里，再看看小料。小料有葱，有蒜，有生姜。把它们切成沫，放在一个小盘子里。蒜要先拍扁，再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿，然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅，（因为有炸鱼时的油，现在不需要重新放油），把葱姜蒜放入锅里，把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里，炒一炒，再加生抽、冰糖、醋、水，最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁，均匀淋在鱼身上。可以开吃了！我看着鱼，口水流了三千丈。鱼一上桌，我就不管礼貌不礼貌，一个箭步上前去，迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说：“别噎着，胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味！鱼全身呈暗红色，在鱼的两侧，有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点，使得暗红色不单调。一口吃进去，满嘴流汁。先把汁吸掉，再吃蔬菜，既爽口又好吃。胡萝卜已熟，芹菜也熟，笋丝已熟了；三种熟，却熟得不一样。胡萝卜软软的，芹菜看着软，吃着爽口，笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了，鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来，要有多好吃就有多好吃。
怎么样？美味吧！这道菜既好吃，又融入了外公深深的家乡情，我。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十二
味道，即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中，虽然没吃过多少山珍海味，但却没少吃乡间佳肴。
记得小时候，外婆常常给我做各种好吃的：炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的，就是那酥香辣脆的锅巴了。
那时外婆还在老屋，一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅，所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭，缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的，还有一丝丝饭香。饭烧好后，我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米，而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里，等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天，等锅巴盛出来了，用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴，你把锅巴放在嘴里，轻轻一咬，只听“咔”的一声，一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。
以往每年从老家回来，母亲总会带一大包锅巴，在这边厨房里烧一锅热油，把锅巴放热油里“滚”几下，再把锅巴捞出来，接着撒点儿南德调味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，从那以后，我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来，母亲也从商店里买过锅巴，但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢？商店里的锅巴，纵使再好看，再好吃，但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴，即使有千百种味道，也比不过我记忆中的味道。记忆中的味道是纯天然的，是质朴的，充满家乡味道的！
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十三
小时候，每逢中国传统佳节，我最期盼的不是春节，而是端午节。因为在我家每年端午节时，都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人，包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候，太奶奶就开始忙活起来了！做粽子的第一步当然就是选粽叶了！太奶奶挑选粽叶时非常仔细，几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶，连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步，因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里，一片一片地仔细清洗，每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样，和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮，高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着，太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却，紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了！
终于到了端午节的这一天，一大早太奶奶就开工了！她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地让它们住进粽叶小房子，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手，帮她添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子，洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待的剥开一个，轻轻咬上一口，那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们，但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十四
千家万户的菜，固然有千万种味，但人们所惦念的，或许不是味道的好坏，而是味道中所包含的情。
红烧肉，是一道家常菜，却绝不是平常菜。
常记得小时候，同兄弟姐妹寄居在奶奶家，那时，大家吃得最多，也最爱的，便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴，作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起，推着老自行车去城中的菜市场，买最鲜的肉，挑最好的葱，拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻：肉是五花肉，要带软骨，要鲜红的、带汁儿的；香料、酱油要干净，只要店中有一丝受潮或油污，哪怕单有这一家，也绝不买；梅干菜，则是家中自备，日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心，以致那时年纪最小的我，也记住了她在天色朦胧中推车的背影。
菜买回了，便要马上烧。鲜红的肉、发亮的梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮，引得孩子们竞相观看。在我眼中，奶奶的烹饪就好似一场音乐剧！斩肉了，只听“笃、笃、笃”，热油了，只听一声长而缓的“嘶——”，紧连着，便是一阵“呲——嚓——呲——”，不时倒酱油，撒香料，“嘡啷嘡啷”地翻炒，仿佛是一瞬间，混杂着肉香的空气便沸腾了！孩子们更加争先恐后地往厨房挤，一阵嘈杂后，大家不约而同地静了——瞧呀！上菜了！只见厨房窗子一开，白茫茫的烟雾“奔涌”了出来，翻腾着，拥挤着，就好像一场表演。这时，奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了！幼儿们直奔奶奶，围着她唱呀跳呀，年纪稍大的孩子则紧随着奶奶，不动声色地望着那溢满香气的肉。
开始吃饭了，我们一坐下，便争相夹取红烧肉。热闹，却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家，织着毛衣。瞧！她的笑是何其灿烂呀！令小孩不懂的是——奶奶自始至终，一块肉也没吃。
我记忆中的味道，远不止这红烧肉，可红烧肉却是我常忆起的食物，或许那其中不单是红烧肉的味道，还有那不可磨灭的爱的味道罢！
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十五
在我不深的记忆中，有一种味道似乎永远抹不去。它在我的成长历程里，一点一点地刻入我的心头，再一点一点地深入血液与骨髓。每当我回味起那味道，一副温馨的画面就清晰地浮现在眼前。
在儿时，我常住农村的姥姥家，但是我最喜欢的却是舅妈。舅妈是个很温柔的人，她经常推着一辆自行车，上面载着我，带着我去她上班的地方、去花坛、去游乐园。但我最喜欢的，是她带着我去集市。可能是因为生性活泼吧，我喜欢那儿的热闹，喜欢那儿的小玩意，但其实更喜欢的，是那里的一种味道。
用妈妈的话来说“真是奇怪”，因为平时不爱吃肉的我竟然特别馋集市上的烤鸭！
集市的一角，一个老爷爷，带着油腻的围裙，摆弄着一个旧炉子，底下点着炭火，看着袅袅升起的青烟，集市的喧嚣仿佛也归于平静，眼前有种田园、炊烟、饭香的感觉。那儿真排队，是一种享受，也是一种煎熬。因为烤鸭的香味虽然让人愉悦，但是看着烤鸭一份份被买走，那种眼馋和焦虑会随着时间的流逝越来越令人煎熬。终于买到了！刚烤出来的鸭子是最鲜嫩的，唇齿间那么一碰，香味便溢满口中，刚出炉的，自然是烫。我小心地用小手去撕，啧，真香、真脆，看着烫人的、香气四溢、我却不能大快朵颐的烤鸭，真是要“口水飞流三千尺”，那一层亮晶晶的油真是勾人的魂。我己等得不耐烦了，便忍着烫，赶快撕下一小块，放入口中，“啊！”没错，我被烫着了，那热流一直从我的口中流向四肢。
虽然嘴被烫得生疼，但我还不善罢甘休，不到一刻钟，我己搞定了一个大鸭腿。“嗝”，我己经饱了。舅妈慈爱地看着我，笑着说“哦，又要省下一顿晚饭了。”我天真地说：“要是天天吃就好啦！”我笑了，舅妈也笑了，自行车载着我吱悠吱悠地向着缓缓移动，口中还有着刚才烤鸭的香，在口中不断地，不断地回味，真香！
后来，姥姥搬到了城里，周围不再有集市了，只有普通的市场和超市，没有了大集上熙熙攘攘的人群，没有了小贩们喧闹的叫卖，更没有了曾经让我回味无穷的烤鸭了，市场和超市里的商品琳琅满目，摆放齐整，却没有了从前的那种亲切感，我每天忙碌着我的作业，连去超市也都是来去匆匆的了。
儿时的集市也许现在己变成了一个非常繁华的地方，来到城里，烤鸭我也不止一次吃到过，但是已经吃不出曾经的滋味，因为我明白：记忆里的味道承载的是我难忘的童年、承载的是我难忘的故乡。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十六
一壶酒能醉倒光阴，一支歌能唱老岁月，一盏茶也可在记忆中十里飘香。
年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌，在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车，叼着纸烟四处溜达，在夜深人静时戴上老花镜，暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。
老宅子的天井下，阳光轻轻探进，我好奇地趴在茶几边，看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽，别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒，眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的沸水倒入一个小茶杯中，用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转，碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后，从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中，沸水“哗啦啦”盛满，我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开，飘飘柔柔，略有清香。爷爷盖上碗盖，过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头，这是洗茶，把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后，爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅，判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开，水逐渐变黄个，顿时芳香四溢，我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中，戴上茶滤，倒入小杯，用茶托递给我，动作浑然天成，我连忙双手去接。
茶很烫，白烟袅袅，缥缈缠绵，恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝，却只感到舌头触电般缩回，麻木，无味。爷爷慢悠悠地说：“茶是有些苦的，但是闻起来香，反而喝上瘾了，丫头能不能吃苦啊?”我一听，一口干尽茶，正如爷爷所说味道是苦涩，尽是醇香让人沉醉。即便早已入口，却仍有丝丝余香流于唇齿之间，苦尽甘来，甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入，不厌其烦，娴熟干练，茶叶一会沉一会浮，干瘪的叶子卷曲蜷缩着，幽香醇厚，丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯，我们如饮酒的醉汉，不醉不归，一醉方休……惬意的午后，与爷爷共享最原始的清茶，喝茶品茗，颇有“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”之感。
乡间人总是热情淳朴，主客邻里之间递上一盏清茶，便能谈笑风生。倘若无茶，总像是缺少了什么，尴尬不安，气氛也许不能那样和谐悠远了。茶，在数个春秋中经风雨洗礼，青叶炒过，风干，又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎，极少有闲暇去探望爷爷，去品他的茶，而商场中的茶叶也无初味可言了。
在耳濡目染中，我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道，那味道芬芳了邻里友人的情谊，也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十七
记忆中那份油果的滋味，是怎么也忘不了的。
往年春节，婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热，极好的美味就出锅了，油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年，婆婆越来越苍老，做不了香喷喷的油果给我们吃了，母亲便自吿奋勇，说做来尝一尝。
我在母亲身旁，满心期待地看她做的油果。所谓油果，就是一道家乡小吃，用糯米粉和红糖水浑和，再提成饼状，丢进锅里煎至金黄色，便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色，闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉，不停倒，不停搓，这个度要把握好，不能多，糯米粉会稀，不能少，糯米粉会干。搓粉也要讲究方法，把上方的面粉按下来，推上去，再一直重复，顺时针方向，这样搓出来的糯米粉才够均匀，才够筋道。
一顿搓之后，糯米粉团已变为红棕色，软软的。接下来就是油炸了，用手右粉团上拧一个圆球出来，用手掌按压成圆圆的饼，轻轻地放进油锅里炸，发出"噼里啪啦"的声响，就跟鞭炮响起来的声音差不多，年味儿十足。母亲说，油炸的过程中，要不断用筷子翻面，不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁，几秒钟就翻一次，即使是母亲这样娴熟的人，也常常会烤焦。但正所谓，不精致的怎么能叫美味？所以这一切的细致，都是为了创造更好的年味。
等两面都炸至金黄色，表皮微脆，便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的油果热乎乎的，这时候不着急下嘴，吃了容易上火。等放至微温的状态，最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果，就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果，粉粉的感觉，不会特别粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味，一口咬下去，红糖的香甜和面团的软糯融合在一起，味道是极美的。
母亲做的没有婆婆做的好吃，而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的，粉粉的，感觉更好；而母亲的油果是红粽色的，红糖水原本的颜色，没有那么粉，但软着吃就像麦芽糖一样，香甜香甜的，好像甜进了心里去。
整个春节，家里都是满满的油果香。
记忆中的味道虽不能重现，但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变，但那熟悉的年的滋味是永远没变的。
忘不了记忆中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很满，很满。
2023年记忆中的小味道（实用18篇）篇十八
品尝佳肴乃人生的一大快事！这里的佳肴并不一定是山珍海味，只要心感美味，普通的食物也令人难忘。
说起来，儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。
在街上，每到下午，便有人挑着担子来吆喝：“豆腐花喽！新鲜的豆腐花！”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯，说：“老爷爷，多放点虾仁，好吗？”“好，好！”老伯微笑着，打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花，娴熟地撒上盐、味精，倒入酱油和香油，最后加入紫菜、虾仁、葱花，一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中，开始品尝。啊，紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味，爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中，真是齿颊留香，回味无穷。
不过，街上的烘山芋还是散发着香气，这也是最近才发现的，记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的，只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。
捧着热烘烘的山芋，剥皮，咬一口，又香又甜，真是双重享受啊！现在来卖的是一个老头，看上去挺可爱的老头，靠着电线杆，双手插在口袋里，缩着肩——每次我走过，他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时，我就毫不犹豫地买了一个，满心欢喜的隔着衣袖捧回家里，剥开皮，呀！是金黄的，一口咬下去，心里凉了一半：没有记忆中的甜！
没想到，自己找了几年的烘山芋，竟给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。
对了，还有玉米！一次在妈妈的朋友家吃到的玉米，天哪，真是好吃得没话说，现在想起来还直流口水。那玉米，首先很香，一口咬上去，满嘴的香糯，又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次，妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃，我特意寻了去，买了一根，结果，言过其实，只不过是煮得烂了点而已。
我真是不知道，是那时候的我年纪小，要求不高，还是现在的食物真的不如记忆中的味道，反正，我总是寻不到像从前般好吃的东西了。
哎，这到底是为什么呢？