比赛是一个展现个人才华和能力的舞台，也是一个交流和学习的平台。接下来，我们一起来看看一些成功选手的比赛心得，或许可以给我们一些启示。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇一
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的`和谐稳定。为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。特向xx区教育局承诺如下:。
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业，从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关，不向幼儿提供不卫生、不安全的食品，严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁，保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作，并有专人负责,上锁保管，做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时，我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防，不擅自向幼儿集体发药喂药，同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子，如果家长要求学校代为喂药，必须要符合几个条件，一是一定要有医生的病历，上面有详细的处方，二是一定要有家长的签字，三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位：
承诺人：xx。
20xx年3月26日。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇二
为了保障全园师生员工健康地学习、工作、生活，促进幼儿园各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，幼儿园食堂向全体师生做出以下郑重承诺：
1、全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生；如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。
3、在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。
5、在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
1、所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4、师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
为进一步做好幼儿园食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本幼儿园特做如下承诺：
一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度，不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺，自觉接受社会和食药监管部门的监督，对全园师生负责，对社会和公众负责，保证幼儿园食堂的食品安全。
负责人签名：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇三
1.种下一种个性，收获一种命运。
2.为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。
3.求实创新，与时俱进。
4.爱护公共设施，尽你我应有责任。
5.节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
6.节约就是美德。
7.勤俭节约是中华民族的传统美德。
8.水是生命之源，请节约用水。
9.尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
10.相互礼让，自觉排队。
11.自强不息，厚德载物。
12.饭菜穿肠过，礼让心中留。
13.为者常成，行者常至。
14.饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
15.即使饥肠辘辘，也要风度依然。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇四
1.事在人为，路在脚下。
2.自信成功，自强成才，自律成长。
3.一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。
4.全面发展，提高素质。
5.精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
6.当患有传染疾病时，应避免共同进餐。
7.用膳后应自觉清理剩菜残羹。
8.知青的年代已过去，请勿再“插队”。
9.珍惜粮食，远离浪费。
10.一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
11.食堂饭菜香，买饭多谦让。
12.少壮轻年月，迟暮惜光辉。
13.有序用餐，文明用餐。
14.做人诚为本，做事实为基。
15.《锄禾》不止是诗，知辛苦，更需要行动。
16.知行一致，行胜于言。
17.学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
18.耐心是一种美德，意味着许多的等待。
19.天地“粮”心，珍食莫蚀。
20.自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇五
为保证餐饮服务食品安全，防止食物中毒事件的`发生，确保广大师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺：
二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度；
五、本食堂将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接收社会监督，承担社会责任。
xx。
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇六
8、按时上、下班，坚守工作岗位，服从领导安排，遇事要请假；
9、爱惜食堂的公共财物，不将食堂的认何物品占为己有，人为损坏照价赔偿；
10、节约用水、用电、用气，浪费按实际情况进行赔偿；
12、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰；
13、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库；
14、广泛听取就餐人员意见，并对合情合理的要求进行整改；
15、接受食堂管理部给予的合理性告诫、处罚（含经济性）、意见、建议，并进行改善；
16、团结协作，真诚待人，语言文明，热情周到。
承诺人签名：xx。
20xx年2月10日。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇七
为进一步做好幼儿园食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本幼儿园特做如下承诺：
一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的`责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度，不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺，自觉接受社会和食药监管部门的监督，对全园师生负责，对社会和公众负责，保证幼儿园食堂的食品安全。
承诺人：
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇八
1．食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。
2．食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行"一洗、二清、三消毒、四保洁"制度。
3．清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/1，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
4．已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。
5．清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
6．各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。
7．餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的'存放场所（橱柜），并有明显的标记。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇九
甲方：
乙方： 身份证号：
为维护双方权益，明确双方职责，特制订本合同。
一、甲方职责：
1.甲方维护乙方在校期间的合法权益。
2.配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。
3.为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。
4.提供合格生产材料，安排加点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。
二、乙方职责：
1.严格遵守各项管理制度，遵纪守法。
2.确保每位工作人员到位，一律持证.着装上岗。
3.每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。
4.爱护保管生产工具，节约用电.用水.用煤，不浪费原材料。
5.领取生产材料，负责出库材料的保管。
6.保时保质.保量.组织每天的生产.分发工作。每天搞好食堂卫生.各班餐具卫生。
7.无条件接受食堂管理人员监督管理。
8.维护学校利益，搞好内部治安工作。
9.乙方每单位月期满后，推迟七天向甲方领取工资。
10.乙方必须对幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。
三、制约
1.甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。
2.乙方若有意辞职，必须提前一个月通知甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失。
3.确保学校财产.生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生.糊.烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。
4.乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生.公共卫生和食堂卫生的`，一人次扣工资5—20元，一月累计从工资中扣出。
5.乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。
6.乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。
7.乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。
8.乙方在生产过程中若违反操作规程，造成的责任事故一切由自己负责。
此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。
本合同未尽事宜，由双方协商解决。
本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。
甲方法人代表： （盖章）
甲方责任人签章： 乙方责任人签章：
年 月 日
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全，关系社会的和谐稳定。为增强幼儿园食品、药品安全意识，落实食品、药品安全管理制度，规范办园行为，最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患，防控群体性食物、药物事件的发生，维护幼儿身体健康。特向xx区教育局承诺如下:。
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。配备专兼职食品、药品安全管理人员，加强对本园食堂、药品管理和监督，及时了解幼儿园食品、药品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业，从业人员做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关，不向幼儿提供不卫生、不安全的食品，严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁，保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作，并有专人负责，上锁保管，做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时，我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防，不擅自向幼儿集体发药喂药，同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子，如果家长要求学校代为喂药，必须要符合几个条件，一是一定要有医生的病历，上面有详细的.处方，二是一定要有家长的签字，三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺，对幼儿和社会负责，保证食品药品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺人：
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十一
为了保障全园师生员工健康地学习、工作、生活，促进幼儿园各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，幼儿园食堂向全体师生做出以下郑重承诺：
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的'任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
承诺人：
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十二
为了给小朋友展示的舞台和机会，锻炼小朋友的自信和舞台表现力，为了培养幼儿的艺术素养，提高幼儿的歌唱水平，支持和鼓励幼儿大胆地表现自己，因此按照幼儿园学期计划，我园特举办此次歌唱比赛，旨在将儿童引入五彩缤纷的音乐世界，让儿童在美的艺术熏陶中体验和成长。
中大班每个班级10名小朋友。
小班级部及小小班级部自愿参加。
20xx年x月x日上午x点。
1、演唱时间在三分钟以内。
2、自选曲目，歌曲内容要求健康活泼、积极向上的幼儿歌曲。
3、演唱形式尝试多样：独唱、小组唱、歌伴舞均可。
4、比赛时一律使用伴奏音乐，幼儿原唱。
5、为方便演唱次序的安排，请各班提早一周将参赛幼儿的名字与演唱曲目上报到组委会。
评分采取百分制，
xxxxxxxxxxx老师。
集体奖两个：最佳组织奖、最佳风采奖。
所有获奖小朋友的辅导老师均获得“新东方幼儿园首届幼儿歌唱比赛优秀辅导教师奖”
1、歌曲内容(10分)：内容健康、积极向上。
2、舞台形象(10分)：衣着得体、精神饱满。
3、演唱技巧(50分)：音准好、节奏准确、演唱完整、吐字清晰、音色优美。
4、舞台表现(30分)：表情丰富、动作表现有感染力。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十三
学校（含幼儿园）食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校（含幼儿园）食堂一般就餐人数较多，学生的`自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校（含幼儿园）法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下：
一、学校（含幼儿园）法人为食堂食品卫生安全第一责任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员。
一、整洁的工作衣帽。
四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。
六、设置充足的冷藏冷冻、三防（防尘、防蝇、防鼠）和废弃物存放设施。
七、设置餐饮具清洗、消毒、保洁设施，炊具用具用后应及时清洗，保持清洁。
八、采购食品原料时索取供货商营业执照、生产许可证等相关证件和产品检验合格证复印件以及进货票据，并有验收记录。
九、库房不得存放过期食品、腐败变质食品、非食品、有毒物品、不洁物品与食品混放。食品存放应离墙、离地。
十、配餐间、裱花间、烧烤间做到专间、专人、专用工具、专用冷藏、专用消毒并符合相关要求。
十一、每餐必须留样且不得少于48小时，食品留样100克以上并做好记录。
十二、若在该食堂就餐后有胃肠道反应或疑似食物中毒者立即报告xx镇人民政府及食药品监督部门（电话：xx）并积极协助医疗机构组织救治。
十三、不得隐瞒、谎报、缓报食品安全事故或者毁灭食品安全事故有关证据，否则将依照有关法律、法规追究责任。
十四、以上条件和要求必须严格执行，若违反上述要求，将依据有关法律、法规进行处理。
十五、本责任书一式两份，一份交镇人民政府，一份交被监督单位。
承诺人：
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十四
为了促进幼儿身体的发展和基本动作的提高，在教师有目的的组织幼儿参与体育活动和户外活动的基础上，我们旨在通过冬季运动的开展丰富幼儿的生活，提高他们参与体育活动的兴趣，使幼儿身体得到锻炼、体质得到增强，从而推动全园体育运动的开展。本着让每一个孩子参与、快乐、健康的原则，本学期我们根据工作的安排，结合幼儿身体发展情况和日常体育活动开展的情况，在新年即将到来之际，举行我园的冬季运动会，让每一个幼儿积极地参与活动。现将本次冬季运动会策划方案制定如下：
1、培养幼儿对体育活动的兴趣，增强各年龄段幼儿动作的协调性和灵活性，提高幼儿的身体素质。
2、培养幼儿初步的团队意识和竞争意识，帮助幼儿懂得在活动中要合作、谦让、遵守规则。勇于克服困难，体验胜利的愉悦。
3为孩子创设一个大胆与人交往的氛围，增进小朋友之间，师幼之间的情感交流。
小班组4个班。
中班组4个班。
大班组2个班。
1、通过这次运动会让幼儿进一步提高跑步、跳跃、钻爬的能力。
2、加强幼儿的体育锻炼。
3、培养幼儿之间团结友爱，努力拼搏的精神。
1、裁判员。
2、主持人。
3、音响准备。
4、其他准备：横幅“钟山区实验幼儿园冬季运动会”、袋鼠跳口袋、钻爬袋。
1、园长宣布冬季运动会开始。
2、中班组4个班进行比赛：（毛毛虫、顶球接力赛、小猴钻山洞）。
3、大班组2个班进行比赛：（接力赛袋鼠跳）。
4、小班组4个班进行比赛：（小兔跳、爬行比赛、跑步比赛）。
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十五
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的.控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向xx县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺人：
日期：
幼儿园食堂比赛（热门16篇）篇十六
作为学校（含幼儿园）食堂食品安全第一责任人，我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规和规范，做到诚实守信，合法经营，并在经营过程中建立食品采购索证、索票进货验收和台帐登记制度，并严格做到以下“十不”：
二、不采购使用无合法来源的米、面、油、豆制品、调味品等食品原料；
三、不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品；
六、不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品；
八、不采购未取得法定资质的农贸市场的农产品；
九、不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具；
十、不经营《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的其他食品。
本承诺一式两份，一份交镇人民政府，一份交承诺单位。
承诺人：
日期：