优秀作文是遵循语文规范和艺术要求的产物，它给予读者思考和触动的力量。小编为大家准备了一些优秀作文的精选，希望能够帮助大家提高写作水平和素养。
炒青菜学生（汇总20篇）篇一
昨天，我在电视上看到对于那些可以和我一个差不多大的小鬼们熟练地工作拿着锅铲做这做那，心痒痒的，心想如果哪天我自己也来试一试。
今天，机会终于来了。妈妈从菜市场买了一些蔬菜，我看到了，心可乐，炒菜？你昨天不是在电视上教书吗？一块蛋糕。于是，我求妈妈说：“妈妈，今天让我试着做炒菜吧！”当我妈妈看到我想学的时候，她同意了。
我从袋子里取出各种青菜，先摘掉老叶，然后可以放到这些水里洗干净。接着，我小心翼翼的把青菜切成需要一段时间一段的。没想到，好不也是容易有一次煮菜的机会，我竟然连菜刀都拿不稳了，差点儿就把手当青菜给切了。我足足提高了切了十几甚至分钟，功夫才能不负这个有心人，青菜终于开始被我切好了。然后我打开企业煤气，往锅里还有加了对于一些油。过了他们一会儿，就听到自己锅里传出“噼里啪啦”的声音。我想一定是油热了，就急忙把切好的青菜放入压力锅中，马上我们拿起铲子，连连不断翻炒了好多下，看着都是青菜的颜色变深了，我又加了些盐和鸡精，翻炒了几下，就把火关了。我拿来作为一个使用盘子，学着妈妈通过平时的样子，把青菜装到每个盘子里。
把绿色蔬菜放在盘子里之后，我迫不及待地把绿色蔬菜放进嘴里发送，尝起来，味道刚刚好。我很自豪地把我的宝贝给了我母亲。妈妈也尝了一口，还说:“好吃。”听了母亲的话，我心里津津有味。哈！我成功了！
炒青菜学生（汇总20篇）篇二
大家好，我叫陶晶怡，今年十岁，读三年级，我在家里可能干了，一会儿帮扫地，一会儿帮铺床，但我最喜欢的帮炒青菜，一开始我并不会炒青菜，是一步一步教，等我学过以后就不难了。
我先把青菜放荡水里浸泡五分钟，再把青菜叶子里的你给搓干净，再用清水一冲就洗好了，洗好了我就开始炒青菜了，我先倒食用油，再有国产把青菜翻个五六遍，加点盐就了。
我了菜就请品尝，很满意，也说我青菜炒的真好吃，所以我就喜欢炒青菜了。
下厨
炒青菜学生（汇总20篇）篇三
今天，因为爸爸和妈妈都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黄瓜，我炒青菜。
炒菜开始了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：“要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。”洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，最后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。
我先叫爸爸尝了一下，“嗯，不错，就是太咸了”爸爸回答说。我狡猾的说：“我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢！”爸爸又配饭尝了一口，说：“还是太咸了，你放的盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步！”
听了爸爸的话我惭愧的低了头……。
我相信，下次我炒青菜不会放那么多盐的。
炒青菜学生（汇总20篇）篇四
在诸多蔬菜中，青菜是我最喜欢的美食之一。今天，我想给爸爸妈妈露一手，于是我就来到厨房，摩拳擦掌，准备做一次炒青菜。
我先把爸爸从田里摘来的青菜放到一个篮子里，一只手小心翼翼地拿着菜刀，另一只手握住菜，一棵一棵“咔擦咔擦”地切掉菜根，挑去枯叶，然后我戴上皮手套，打开水龙头，水“哗哗”流了出来，唱着动听的歌儿。我把菜倒进水槽里，捞起来、泡下去，给这群“小娃娃们”洗了个干净澡，反反复复清洗三遍。开始要炒菜了，我“啪”地打开煤气炉，蓝红色的火苗贪婪地舔舐着锅底。接着我倒入了一勺油，锅里立刻“噼里啪啦”地响了起来，油星沫子向四周飞溅，如一头头发狂的野兽向我扑过来，我吓的连连后退三步，及时把火关小了，并打开了油烟机。
过了一会儿，油渐渐平息下来，我加入了两片生姜，顺势把那一篮子洗干净的青菜倒入锅中，“嘶”的一声，一缕缕白烟从锅中飘起，又加了一点开水。因为妈妈说：炒青菜要放一点开水，这样它才会变得嫩嫩的，更美味。我学着平时妈妈炒菜的样子，拿起锅铲，来回搅拌和翻炒，锅铲和锅摩擦，发出了“当当”的悦耳的曲调。再放半勺盐、洒半勺白糖，再盖上锅盖，等待半分钟后，透过玻璃盖，看到锅底的菜汁已经开始沸腾，我赶紧掀开锅盖，一股炒青菜的清香扑面而来。该装盘了，我撒了一点鸡精，再翻炒一下盛在盘子里，我把菜端到餐桌上。爸爸妈妈细细品尝了我的“处女作”后，连连向我竖起了大拇指，说我颇有大厨风采。
看着青菜绿油油的色泽，闻着这股诱人的味道，吃着自己亲手做的美味，我心里比吃了蜜还甜。以后我还想学煮其他的菜肴，做一个小小的家庭厨师。
炒青菜学生（汇总20篇）篇五
今天傍晚，我缠着奶奶要学炒青菜，可奶奶说：“你还小，把青菜烧黄了，怎么办？”我急着说：“你在旁边指导我不就好了吗？”奶奶听了，只好教我炒。
首先我围上了围裙，哈哈，我感觉自己立马变成一个小厨师了！奶奶看我摆好了阵势，便吩咐我说：“先放一小圈油，再打开煤气灶把油烧热。”我照办了。过了一会儿，油热了，奶奶又笑眯眯地说道：“把菜倒下锅。”我就赶紧把一大盆青菜倒下了锅。顿时，一阵“咯咯吱吱”地声音从锅里传出来，变成了一首交响曲。奶奶在一旁不说话了。我想：接下来应该要搅拌搅拌了。所以我就在锅里把青菜翻来翻去，奶奶见了，夸我真聪明，爱动脑筋。我心里比吃了蜜还甜呢！看我炒得差不多了，奶奶笑呵呵地说：“再放一小勺盐，还要搅拌。”我高兴地说：“遵旨！”青菜马上要出锅了，奶奶帮我放了些味精。
我把这一盘碧绿油亮的青菜端到了桌子上，吃饭时，我炒的青菜被大家一扫而空。爸爸问：“这青菜是谁炒的.，怎么这么好吃？”我自豪地说：“是我炒的！”
炒青菜学生（汇总20篇）篇六
今天，我的身影在厨房里闪来闪去，“贪吃鬼”，又在找好吃的了吗？不是，我正在学炒青菜。
炒青菜？这不是小菜一碟，可是准备工作就让我眼花了，买菜、洗菜、切菜都在催我，快点！快点！就说说切菜吧，我洗好菜，放到砧板上准备切，菜刀好像不听我的使唤似的，一刀切不下一株菜。
好不容易切好，炒菜环节开始了。我打开煤气、热锅、倒油，毕竟是炒菜新人，这些工作搞得我手忙脚乱，我恨不得自己有四只手。该放菜了。妈妈在一旁说：“现在一定要多放菜，不然油会炸开来。”我在妈妈的指导下小心地放入一大把菜，锅里顿时噼里啪啦地响起来，我不知下一步该怎么办，呆呆地站在那里。妈妈提醒道：“快炒呀！不然会焦的！”
我一听到这声，全身好像通了电，一下子明白过来。还好，妈妈的提醒真及时，要不然就全完了。我面对这一大锅菜，重重地翻炒下去。谁知，那时竟“锅翻菜出”。幸好身旁的妈妈眼明手快，冲过来把锅把住，好好的翻炒起来。妈妈放手后，我尽量学着妈妈的动作，因为我手摆动的幅度太大了，还经常把菜炒出。最后，我放了一点盐，盖上锅盖焖了一会，装入盘子。青菜就大功告成了！
我品尝了自己做的菜，觉得自己好伟大，好有成就感哦！
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炒青菜学生（汇总20篇）篇七
今天，我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。
接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的`野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，似乎向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，连忙跑从前关火。
过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我立刻把青菜放进油锅，而后再翻开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅好像“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了多少根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！
炒青菜学生（汇总20篇）篇八
今天晚上，我弹完钢琴，走到厨房，看到正忙碌的.妈妈，于是对妈妈说：“妈妈，有什么能帮你的？”妈妈笑着说：“炒青菜吧！你要我帮忙请叫我”。我信心十足地说：“放心看你的报纸吧！”
开始炒青菜喽！我先把锅里的水烧干，再放油，听到“叽叽”的声音时，就把青菜倒到锅里，“哗啦”一声，青菜下锅了，搅拌一分钟后，放水、放盐，再搅拌，然后把锅盖盖上，一分钟后，青菜做好啦！
又绿又油的青菜，真香，吃自己做的菜真好吃，我们一家把青菜吃个精光。劳动真快乐！
炒青菜学生（汇总20篇）篇九
今天中午，妈妈让我学着炒青菜。
妈妈早已洗好了一篮青菜，我便大刀阔斧，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“粉身碎骨”了。接下来，我打开煤气灶，先把油倒进锅，片刻，油锅便像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，泛起了一朵朵小浪花，愤怒地冲向油锅的四周。油星沫子向锅外四周飞溅，仿佛向我宣战呢。我连忙向后退了几步，吓得手足无措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，方才回过神来，连忙跑过去关火。过了好一会，沸腾的油锅渐渐平息了下来。我连忙把青菜放进油锅，然后再打开火。心想:呵呵，我就不信我制不了你！果然不出我所料，油锅仿佛“怕”我了，不敢再发飙了，再凶猛的`“老虎”也被我制服成了温顺的“小猫”了！我心里美滋滋的，有点飘飘然了。我往锅里添加了点盐，再用锅铲把青菜翻炒起来，锅里“吱啦啦”作响，仿佛在演奏一曲动人的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，散发出阵阵馋人的香味。
我心里像喝了蜜一样甜，下次我还会做更多的菜来孝敬我的爸爸妈妈。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十
今天，因为爸爸和妈妈都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黄瓜，我炒青菜。
炒菜开始了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：“要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。”洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，最后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。
我先叫爸爸尝了一下，“嗯，不错，就是太咸了”爸爸回答说。我狡猾的说：“我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢！”爸爸又配饭尝了一口，说：“还是太咸了，你放的.盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步！”
听了爸爸的话我惭愧的低了头……。
我相信，下次我炒青菜不会放那么多盐的。推荐的作文书籍。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十一
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢？以下是小编收集整理的学炒青菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的.回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说："妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？"妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说："等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。"我点头说："知道了。"这时，妈妈看了看我切的青菜，说："青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。"说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说："知道了，知道了！"
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十二
炒青菜，作为中国饮食文化中的常见菜品之一，不仅美味可口，而且富含营养。随着烹饪技术的逐渐提升，炒青菜的方法和口味也日趋多样化。经过多年的实践与体验，我总结出一些炒青菜的心得体会，分享给大家。
首先，炒青菜的前期准备十分重要。在炒菜之前，要先将青菜洗净，切好备用。有些青菜会有泥土或杂质，所以在清洗时需要反复冲洗，并用手轻轻搓洗。待菜叶洗净后，应将其晾干或拍干，以免过多水分影响炒菜的口感。同时，在切菜时要注意刀工的均匀与细致，保证每一块青菜的大小差不多，让炒菜更加均匀。
其次，炒青菜的烹调时间要把握好。青菜烹调的时间过长容易导致其变质，破坏其中的营养成分。一般来说，炒青菜应尽量保持其色泽鲜艳翠绿，口感鲜嫩。所以，炒青菜的时间一般控制在3分钟左右，即将青菜放入锅中翻炒均匀后，再加入适量盐和食用油翻炒几下即可。当青菜色泽转绿，口感鲜嫩时，即可关火。
第三，合理搭配调料是炒青菜的关键。炒青菜的调料一般包括盐、生粉、食用油等。其中，盐的作用是提鲜和调味，生粉能让青菜更加嫩滑，而食用油则能提醇其口感。在使用调料时，要根据菜品的特点和个人口味适量搭配，同时注意顺序。一般来说，应先放油烧热，再加入调料和蔬菜，最后放入适量的盐和水调味，让菜品更加美味可口。
第四，火候掌握得当，也是炒青菜成功的要素之一。一般来说，炒菜应以高火快炒为主，快速将菜翻炒均匀。高温可以使菜熟度更快，同时能保持菜的口感鲜嫩。但是，在油烧热之前，应注意控制好火候，以免炒菜时油温过高，出现喷溅或炸糊的情况。另外，火力过大也会使菜品变色，影响菜的口感和颜色。所以，在炒青菜的过程中，要时刻掌握火候，灵活调整火力。
最后，炒青菜的心得体会是多次实践的积累。只有在日常的生活中多次尝试才能总结出自己心得。而且，不同的青菜有不同的特点和烹调方法，在实践中不断摸索才能炒出更多美味的青菜。所以，我们要勇于尝试，积极探索，找到适合自己的炒菜技巧和口味。
总之，炒青菜作为一道家常菜，不仅简单易学，而且美味可口。通过前期的准备工作，合理搭配调料，掌握好火候，结合自身的实践经验，我们可以炒出色香味俱佳的青菜。相信通过不断地尝试和总结，我们的炒菜水平会越来越高，让大家都能品尝到更加美味的炒青菜。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十三
炒菜是我们日常生活中非常常见的一种烹饪方式，其中炒青菜更是我们餐桌上经常出现的一道菜品。我也是一个喜欢炒菜的人，对炒青菜也有着一些心得体会。下面，我将从选材、调味、火候、技巧和口感几个方面谈一谈我对炒青菜的心得体会。
首先，选材至关重要。在炒青菜时，我们要选择新鲜的、嫩绿的蔬菜作为主材。新鲜的蔬菜不仅口感好，而且营养更丰富。此外，我们还要根据蔬菜的特点和自己的口味来进行选择，如蚕豆、扁豆等适合炒熟，而韭菜、豆苗等则可以稍微翻炒一下即可。只有选择了适合的蔬菜，才能烹调出美味可口的炒青菜。
其次，调味也是关键。炒青菜不需要过多的调料，简单的盐、鸡精、生抽等就足够了。在炒青菜前，可以适当放些蒜末、姜末炒香，增加菜品的香气。当然，如果喜欢吃辣的话，还可以加入适量的辣椒油或辣椒粉，提升菜品的辣味。选好合适的调料，让炒青菜的香气和味道得到更好的发挥。
第三，火候要掌握得当。炒青菜的火候可以说是至关重要的，火候过大会导致菜品过熟，失去营养和色香味，火候过小则不易熟透。因此，在炒青菜时，我们要根据不同的菜品选择适合的火候。一般而言，菜品宜“先快后慢”，先大火快炒，使蔬菜变色后改小火慢炖，让蔬菜更加入味。同时，还要注意掌握好炒菜的时间，不要让蔬菜过于煮熟，以保持其嫩绿的外观和脆嫩的口感。
此外，掌握一些炒菜技巧也是关键。炒青菜时，我们可以借助一些技巧来使菜品更好地炒出。比如，我们可以在锅里加一点点糖，来增加炒菜的味道和香气；可以加一些适量的水分，如汤或清水，来保持菜品的湿润和嫩绿的颜色；在炒菜的时候，要经常翻炒，使热量均匀分布，菜品更加入味。通过这些炒菜技巧的掌握，炒青菜的味道和口感将达到更好的效果。
最后，炒青菜的口感也非常重要。一个好吃的炒青菜不仅味道鲜美，而且口感清脆。因此，在炒青菜时，我们要保持菜品的脆嫩口感，避免过熟和过干。如果炒青菜时间过长，可以适当加一些高汤或者清水来保持菜的湿润度；如果菜品太干，可以适量添加一些生抽或者鸡汤来提鲜增味。保持菜品的口感，让炒青菜更加美味可口。
总之，炒青菜是我们常见的一种烹饪方式，通过选材、调味、火候、技巧和口感几个方面的把握，我们可以制作出美味可口的炒青菜。只有在不断炒菜的过程中总结心得体会，才能做出让自己和他人都满意的炒青菜。让我们烹调出一道道既美味又营养的炒青菜，丰富我们的餐桌，享受美食的同时，也健康养生。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十四
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的`青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十五
1、正确发出：炒(chao),青(qing)。菜(cai),捏(nie)等发音易混淆的字音，能边念儿歌便表演动作。
2、在熟悉游戏的基础上，尝试仿编儿歌，并玩仿编的游戏。
3、愿意用同伴一起游戏，体验游戏时的快乐情绪。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
5、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
青菜一棵，面皮一张。
一、观看教师表演儿歌，引起幼儿对儿歌的兴趣。
1、教师：儿歌里说了些什么?你想不想也来玩游戏。
2、教师边念儿歌边做相应的动作。
二、教师便示范边讲解游戏规则。
游戏时必须一个小朋友的手心朝上摆好，另一个小朋友边念儿歌边在他的手心上翻动作，念到"切"时，将手变成刀的样子网手臂上切三次。捏包子的动作和炒青菜是一样的，念到"捏"，用手在他的手臂上捏三次，汽车来了嘟嘟嘟，用手握成拳当汽车，从手臂一直开到脖子上，然后开汽车的人就挠他的痒痒，谁忍不住笑了就可以交换游戏。
三、引导幼儿开展游戏。
1.教师与一位幼儿玩这个游戏。帮助幼儿进一步熟悉游戏的`玩法。
2.请幼儿与同伴两两结对玩游戏，教师观察幼儿游戏情况。
四、引导幼儿仿编儿歌。
2、教师;我们除了捏包子还可以捏哪些点心?启发幼儿讲述各种点心的名称。
3、除了汽车来了还可以乘什么车回家?启发想像乘车与车，轮船。飞机等交通工具。
4、创编新儿歌做游戏：炒萝卜，炒萝卜，切，切，切捏饺子，捏饺子，捏，捏，捏轮船来了，嘟，嘟，嘟到家了。
5、幼儿两两结对自主游戏。
游戏是幼儿最喜欢的活动。但是对于小班来说，既要让他们记住活动内容又要保证安全还要活动的井井有条是有一定的困难。所以在设计本次活动时我始终都以语言来提示幼儿注意安全。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十六
在平时的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的学炒青菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的`青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十七
我看到爸爸妈妈辛苦的样子，我想：我都快4年级了，应该帮爸爸妈妈做点事儿了。机会终于来了，暑假里的一天，爸爸妈妈都要晚点回家，就让我来露一手吧！
说干就干。我拿起几株青菜，先掰掉青菜外边的黄叶，再把它们放入装满水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龙头下冲洗一遍。我把洗干净的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿着菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干净锅。准备完这些工作后，我把锅放在煤气灶上，点燃煤气，再往锅里倒入油，不一会儿，我看到油冒烟了，该放菜了，可是我的`手不听使唤，心怦怦直跳，额头上已经沁出了汗珠，我紧张得大叫起来，手忙脚乱地抓起一把青菜，扔进锅里，只听见“哧啦-----”一声，我吓得直旁边闪。过了一会儿，我才敢靠前拿起锅铲翻动几下，碰到热油的青菜变得翠绿翠绿的。我又往锅里加了一些水，盖上锅盖，很快锅里就飘出了青菜的香味。我连忙揭开盖子，放入一点盐、味精，再翻动几下，关掉煤气灶，把青菜盛入盘子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出锅了。
我迫不及待地拿出一双筷子吃一口，味道还真不错！爸爸妈妈吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一样。今天我学会了炒青菜，以后我还要学会更多东西，让爸爸妈妈轻松一些。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十八
活动目标：
1、正确发出：炒(chao),青(qing)。菜(cai),捏(nie)等发音易混淆的字音，能边念儿歌便表演动作。
2、在熟悉游戏的基础上，尝试仿编儿歌，并玩仿编的游戏。
3、愿意用同伴一起游戏，体验游戏时的快乐情绪。
4、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
5、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
活动准备：
青菜一棵，面皮一张。
活动过程。
一、观看教师表演儿歌，引起幼儿对儿歌的兴趣。
1、教师：儿歌里说了些什么?你想不想也来玩游戏。
2、教师边念儿歌边做相应的动作。
二、教师便示范边讲解游戏规则。
游戏时必须一个小朋友的手心朝上摆好，另一个小朋友边念儿歌边在他的手心上翻动作，念到“切”时，将手变成刀的样子网手臂上切三次。捏包子的动作和炒青菜是一样的.，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽车来了嘟嘟嘟，用手握成拳当汽车，从手臂一直开到脖子上，然后开汽车的人就挠他的痒痒，谁忍不住笑了就可以交换游戏。
三、引导幼儿开展游戏。
1.教师与一位幼儿玩这个游戏。帮助幼儿进一步熟悉游戏的玩法。
2.请幼儿与同伴两两结对玩游戏，教师观察幼儿游戏情况。
四、引导幼儿仿编儿歌。
2、教师;我们除了捏包子还可以捏哪些点心?启发幼儿讲述各种点心的名称。
3、除了汽车来了还可以乘什么车回家?启发想像乘车与车，轮船。飞机等交通工具。
4、创编新儿歌做游戏：炒萝卜，炒萝卜，切，切，切捏饺子，捏饺子，捏，捏，捏轮船来了，嘟，嘟，嘟到家了。
5、幼儿两两结对自主游戏。
炒青菜学生（汇总20篇）篇十九
活动目标：
1.正确发出炒、青、菜、捏等发音易混淆的字音，能边念儿歌边表演动作。
2.尝试仿编儿歌并能和同伴合作玩游戏。
3.能仔细倾听儿歌，理解主要的内容。
4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
了解青菜的几种做法。
活动过程：
一、以生活经验导入。
1.昨天老师到菜场里去买菜，小朋友看老师买了什么？（青菜）。
2.我准备用青菜来做点好吃的，你们看看我先做了什么？
二、理解儿歌内容。
1.“我在做什么？你会用什么动作来做做？（集体学念）。
2.“青菜洗好了，我觉得它太大了，接下来应该做什么事情呢？（集体边做动作边学念）。
3.“洗好了青菜，然后切青菜，接着又要做什么呢？（炒青菜）谁来和我一起做一做。
4.青菜烧好了，可以用来做什么？（包子、饺子）哦。青菜原来还可以做馅。来，我们一起来包一包包子和饺子吧。（幼儿边念边做动作）。
5.完整朗诵儿歌。
我们把刚才做的这些事一起来念一念，做一做，做的时候要有节奏。（先集体再小组等。）。
三、创编儿歌。
1.那么你们想一想，我们除了炒青菜，我们还可以炒什么呢？（炒萝卜、炒番茄……）。
2.幼儿创编儿歌，根据幼儿创编的情况可组合成几首完整的儿歌。
四、游戏：炒菜。
1.这个好听的儿歌《炒青菜》还可以变成一个有趣的游戏呢？你们想不想玩？
2.我请一位小朋友上来和我一起玩这个游戏。（教师请一位幼儿配合玩游戏，示范给小朋友们看）。
3.这个游戏有趣吗？那你们想不想玩？那么就请你找一个边上的好朋友，一边念儿歌，一边玩一玩这个游戏。谁是玩切的你们两个人自己商量。教师带领幼儿一起边念儿歌边游戏。
4.炒其他菜游戏。你们玩的《炒青菜》游戏有趣吗？我们也可以把刚才自己编的儿歌也来和同伴一起玩一玩。
附儿歌：《炒青菜》。
洗青菜，洗青菜，洗，洗，洗。切青菜，切青菜，切，切，切，
炒青菜，炒青菜，炒，炒，炒。捏包子，捏包子，捏、捏、捏。
包饺子，包饺子，包、包、包。青菜烧好了，开饭啦！
炒青菜学生（汇总20篇）篇二十
1、正确发出：炒（chao），青（qing）。菜（cai），捏（nie）等发音易混淆的字音，能边念儿歌便表演动作。
2、在熟悉游戏的基础上，尝试仿编儿歌，并玩仿编的游戏。
青菜一棵，面皮一张
一、观看教师表演儿歌，引起幼儿对儿歌的兴趣
1、教师：儿歌里说了些什么？你想不想也来玩游戏？
2、教师边念儿歌边做相应的动作。
二、教师便示范边讲解游戏规则游戏时必须一个小朋友的手心朝上摆好，另一个小朋友边念儿歌边在他的手心上翻动作，念到“切”时，将手变成刀的样子网手臂上切三次。捏包子的动作和炒青菜是一样的，念到“捏”，用手在他的手臂上捏三次，汽车来了嘟嘟嘟，用手握成拳当汽车，从手臂一直开到脖子上，然后开汽车的人就挠他的痒痒，谁忍不住笑了就可以交换游戏。
三、引导幼儿开展游戏
1、教师与一位幼儿玩这个游戏。帮助幼儿进一步熟悉游戏的玩法。
2、请幼儿与同伴两两结对玩游戏，教师观察幼儿游戏情况。
3、请两位幼儿到前面来表演游戏，其余幼儿与游戏的幼儿一起年儿歌。教师在一旁指导幼儿游戏。
四、引导幼儿仿编儿歌
2、教师；我们除了捏包子还可以捏哪些点心？启发幼儿讲述各种点心的名称。
3、除了汽车来了还可以乘什么车回家？启发想像乘车与车，轮船。飞机等交通工具。
4、创编新儿歌做游戏：炒萝卜，炒萝卜，切，切，切捏饺子，捏饺子，捏，捏，捏轮船来了，嘟，嘟，嘟到家了。
5、幼儿两两结对自主游戏。
游戏是幼儿最喜欢的活动。但是对于小班来说，既要让他们记住活动内容又要保证安全还要活动的井井有条是有一定的困难。所以在设计本次活动时我始终都以语言来提示幼儿注意安全。