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火锅家乡的风俗（模板17篇）篇一
无论什么菜，只要在红汤里烫一烫，味道就绝妙极了。我虽然麻得舌头打颠，辣得满头大汗,烫得嘴唇火烧火燎似的，却越吃越想吃，越吃越爱吃，真是不麻不辣还不过瘾呢。千千万万的重庆人,他们幽默、豪爽、热情，不正具有火锅一样的`麻、辣、烫的性格吗?火锅，是重庆人的杰作,是重庆人的骄傲。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇二
民以食为天，说到吃，尤其提到麻辣火锅，我可是口水直流三千尺啊！有的人喜欢东北的老边饺子，有的喜欢西安的肉夹馍，还有的喜欢北京烤鸭，而我却最喜欢家乡四川的麻辣火锅。
关于麻辣火锅有这样一个故事，从前战国时期，百姓张氏携其妻子张良氏为避战乱而躲到四川，四川人见他们可怜，便收留他们，同他们一起种地，种茶。后来，张氏妻子为感激四川人，便邀请了四川当地所有收留他们的人到张氏家里做客，张氏妻子见人都到齐了，便端出来一盆辣汤，在盆底下搭火炉，里面点火。然后，又端上来一盘盘菜，开始下锅，下锅后，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人们管这种主食叫——火锅。至于它后来为什么叫麻辣火锅，是因为四川人特别爱吃麻辣，所以就叫——麻辣火锅。
它形似太极盘。虽然它看起来非常辣，但是吃起来却麻辣可口，别有一番风味。正所谓是麻辣鲜香，色香味俱全。真是我们四川的美味佳肴啊！它的主要原料是辣椒等。
别看它吃起来香，但是它的制方法却很难，首先将辣椒，放在锅里用油炒，炒出红油。然后，再把凉白开倒入锅中，继续翻煮，直到把凉白开给煮成红汤，再放入郫县豆瓣酱，最后，就可以放蔬菜，肉等食物了，下锅，然后出锅就可以吃了。吃的时候，要注意不要被烫着。要用筷子夹起来吃，口感滑滑的，很好吃。
大家以后来四川的`时候，一定要吃四川的火锅呀！希望它也能成为你的美食之中的最爱。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇三
我一直以来都有一个计划，那就是像很多美食视频上那样在家里做一个家庭火锅,最好还是鸳鸯锅的那种,因为我们家只有我和妹妹喜欢吃辣，其他人就弄一个不辣的锅底就好了。但我们家每次打火锅的时候都是用一个锅，用骨头熬的汤做汤底,我每次只能通过调自己的油碟才能吃到辣。
我看过很多各式各样的火锅视频，就幻想着啥时候自己有钱了也买一个大大的鸳鸯锅放在家里，什么时候想吃就自己弄,不用花多余的钱就能在家吃到这些美味的食物。
在外面吃一顿火锅要花很多的.钱，很多人觉得在外面吃贵是贵了点，但省事儿，那的环境也好。而父母担心的是什么呢？外面卖的不如自己在家里弄的干净卫生，还能根据自己的喜好来选择。总之各有各的优点吧！
我作为一个资深的美食爱好者，就想赶紧存钱起来早些买个鸳鸯锅,到时候我会准备很多很多我爱吃的金针菇、粉丝、肉丸、蔬菜等,届时我一定拍照发个朋友圈来记录我的生活,那是我最美好的回忆。
我感觉自己生活得很幸福，拥有幸福温馨的家庭,父母对我们也是非常好，兄弟姐妹相处得很好。所以我每次都想把最好的带给他们，学习各种好吃的食物，有机会做给他们吃。虽然我能做到的不多，但我想把最好的都给我的家人们,因为我们是一家人。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇四
我的家乡在重庆。勤劳的重庆人创造出了许多美味小吃，最有名的要数“火锅”。
火锅分清汤和红汤两种。清汤用鸡汁吊汤，又鲜又香；红汤用辣椒吊汤，又麻又辣。重庆人最爱红汤火锅。
用火锅招待客人很方便，特别是在寒冷潮湿的`冬天，亲朋好友围着火炉边吃边谈，使人感到仿佛到了春天。
重庆的火锅店数以千计。那香喷喷、麻辣辣、热腾腾的味道遍布大街小巷，一个劲儿往人们鼻孔里钴，使人不由得直流口水。
火锅店里，毎张餐桌上郁放着一个煤气炉，炉上放着铁锅。铁锅里架着一个类似“并”字的格子，正中的格子里放着花椒、红辣椒、姜等作料。锅里的红汤正咕嘟咕嘟地沸腾着，招唤着食客快来品尝。一次，我和爸爸妈妈一起去吃火锅，馋嘴的我一进火锅。店就拿起筷子把毛肚、鸭肠放进火锅汤里，烫了一两分钟后，就吃，真是又香又脆！我又烫了鱼鳅、黄鳝片儿，吃起来格外鲜嫩；我还烫了白菜、黄豆芽，那味道既庥又辣……无论什么菜，只要在红汤里烫一烫，味道就绝妙极了。我虽然麻得舌头打颠，辣得满头大汗，烫得嘴唇火烧火燎似的，却越吃越想吃，越吃越爱吃，真是不麻不辣还不过瘾呢。
火锅，是重庆人的杰作，是重庆人的骄傲。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇五
我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。
我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的`快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇六
火锅，古称“古董羹”，传说，因为食物投入沸水时发出的“咕咚”的声音，所以人们就给它取了这么一个通俗好记的名字。很多人不知道，时尚的它，其实是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。最佳的食用季节是冬天，但是痴爱的人们确是一年四季都愿意走进火锅店的。
这个中华美食可谓是闻名中外，全世界都爱。老外一听“hotpot”就会想到中国，可见火锅它的魅力有多大。
我最喜欢火锅，因为火锅的做法特别有趣。各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品，放入煮开的清水或特制的'高汤锅底中，慢慢烫熟，然后悠闲自得地食用。蘸上调味料，更是味道神奇，让你打嘴都不忍心丢下。
火锅的底料是用辣椒、牛油和一些八角之类的东西熬出汤汁，再通过卤制，让他凝结块，把它放入锅中，再把熬好的大骨汤倒入锅中，一个火锅的汤底就做好了。它是火红火红的，红的犹如烈火，犹如骄阳，犹如秋天的枫叶。汤在九宫格中，那迷人的麻辣味儿，在空中弥漫开来，让人足以陶醉，吃火锅最好的办法，是往里面涮上一片羊肉，静等10秒出锅，在酱汁里面一点，咬一口，麻辣的味道刺激你的味蕾，辣得让你冒汗，羊肉本身的鲜香与麻辣融为一体，双味碰撞出来，让人回味无穷。
这就是火锅，一个诱人的中华传统美食。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇七
一天下午，妈妈刚从双河下班回来，我说：“妈妈上次你走不是答应我回来我们吃火锅吗?我好想吃，我们今天就吃吧，”妈妈看了看我说：“好吧，那我们去超市买东西吧。”我高兴地跳了起来。
我和妈妈骑上电动车一会就来到健强超市，首先去买点排骨、火锅料、火腿肠、土豆粉、鱼肉卷、牛肉、羊肉……等。又买了一些喝的饮料和啤酒，转眼间就把吃火锅需要的东西买完了，结了账，我们就走出了超市，又在外面买了一些小油条，我和妈妈就高高兴兴地回家了，到了家里，妈妈就开始在厨房忙个不停，首先要制作火锅汤料，然后要把菜清洗出来，妈妈干活动作很麻利，不一会儿，香喷喷的火锅出炉了，我说：“妈妈可以开始吃了吗?”妈妈笑着说：“我的小馋猫，东西都还没煮呢，稍等片刻。”我着急地坐在自己的座位上等，这时，妈妈说可以开动了，我急的口水差点流到锅里，没等爸爸妈妈的到来，我迫不及待的就吃了起来，妈妈说：“小油条你不吃吗?再急也要把菜和肉煮熟哦，不然吃了会拉肚子的。记着放东西一定要小心，吃的时候也要小心，别烫着。”我听了妈妈的话，我点了点头，说：“妈妈我知道了，我会小心的。”一会儿，我们就把一桌子的`菜和肉给吃完了，大家吃的肚子圆溜溜的，都高兴地坐在那一动不动。
今天吃火锅可开心了。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇八
要说我们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的'花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，我们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝我们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇九
土家人素来爱炖“锅吖子”吃，这个“锅吖子”，就如同外地人的火锅，但与外地的火锅又截然不同。土家人“锅吖子”不像别的地方，讲究“够味”两个字，而是以吃饱为主，向世人展示了土家人的特有的风情。
几十年前的土家族，是一个物资匮乏的民族，人们素来以一物换一物，就为了炖一顿“锅吖子”吃。以上粗下细圆锥形的鼎锅来炖，“树棵子”为柴。在那时，没有什么细致的佐料，通常以像大蒜，花椒这样的大料调味，在底部铺上一层厚薄不一的'白菜，土豆类的底料，再铺上一层肉，原滋原味，极为原始。使人可以“吃上一顿，十天管饱。”在那样一个没有丰富佐料讲究的年代，土家人们斟上一点包谷酒，生活过得有滋有味，向人们展示着纯朴的土家人民的缤纷生活。
在今天，土家人们依然保持着当初的习惯，即是做类似于重庆等地的火锅，也从不会只上一锅清汤。滚汤的油锅中，总是堆着一层厚厚的肉，这一坨坨肉，不仅象征着善良纯朴的土家人做老实人的态度，更是一种朴实品质的传承。
现在，每每我看见爸爸与他的朋友们，大块朵颐的吃着肉与白菜，细细品尝着包谷酒，豪爽的讲着生活中的大事小事。看着他们头上因肉吃多了而渗出的一层层汗珠。我看到了土家人多年以来从未变过的实实在在精神风貌，看到了他们因为能吃上一份炖“锅吖子”上的心满意足。
一锅炖“锅吖子”，经历了时代的种种变迁，却依然保持着原本的质朴，每每在我品尝之时，也将那一锅火锅的质朴植入了我这个土家人的心中，生根发芽。以后，无能去哪儿，都不会忘了这土家火锅。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十
我的家乡在重庆。可惜到了重庆就不吃正宗的重庆火锅了！重庆的火锅店点缀着不同的风味，走进一家就能享受一顿大餐。
我也喜欢吃火锅。看，锅里鲜红的汤里漂浮着许多辣椒和青椒。看起来让人望而生畏，但毕竟忍不住要尝一尝。把一个毛肚放在锅里大概几十秒，然后从锅里拿起来。毛茸茸的肚子上已经沾满了油和水，还滴着汤水。看起来好像还在发光。放入油锅内搅拌。再吃一口。真的又香又脆。这种味道让你爱上了重庆火锅，爱上了重庆这个热城。重庆火锅是麻、辣、鲜、香的结合体。你可能辣得张不开嘴，但你会觉得辣，有一种前所未有的快感。你会感受到重庆人的豪爽、率真、霸道、热情。你会慢慢越来越爱重庆火锅。不禁感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力？重庆盛夏，气温30—40度，店里热得像烘房，而火锅生意还在红火，火锅还在流行。人们还是围着麻辣火锅吃，汗流浃背，但对火锅的`渴望丝毫没有减弱，有的甚至脱光上衣，赤膊上阵。看着沸腾的红汤，汩汩的红汤，很多人肯定难以理解，但却深深感受到了重庆火锅的魅力。没错，重庆火锅充满阳刚之气，气势如不归之河，可见重庆人的气魄！
火锅已经成为重庆人常年喜爱的食物之一。不信你自己来看看。我爱家乡的火锅，我爱家乡——重庆！
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十一
火锅随处可见。南方人称之为“包边炉”，北方人称之为“火锅”。其中“重庆火锅”最为出名。
火锅味道不错，探亲也不错。火红的热汤里泡着白大葱，各种颜色的时令鲜菜夹杂着粉鸭肠，黄喉，晶莹的粉丝散落一地，还有闻所未闻的鲜鱼、野味、山珍、海鲜、绿西兰花等高档名贵蔬菜，更是让人垂涎欲滴！
火锅的做法比较复杂，国内常见的火锅是这样的：猪骨老鸭熬汤，加适量葱、姜、蒜炖2，3小时。油烧开后，再拿一个锅，把猪油放在锅里煮开，然后把火锅底料倒入锅里翻炒。煸制后，加入煮好的.汤，然后加入盐和鸡精，煮沸以漂洗蔬菜。
火锅麻辣可口，集各种风味于一身。还能祛湿通络，强身健体。我喜欢和大家围着火锅吃饭。大家都是汗流浃背，尖叫取乐。拿起火锅里的一块菜放到嘴里，辣味立马冲上额头。我不禁汗流浃背，但还是喊了一句：“好辣，好辣，那是‘巴师’！”吃年糕、鸭肉、毛血和毛肚的时候，我先用石头舔它们的“粗”味，让香辣可口的味道进入嘴里，然后细细咀嚼，品尝它的“细”味。
从前，我特别喜欢吃火锅。经常沉浸在香辣可口的味道里，欲罢不能，真的对火锅已经够上瘾了。但这让我很痛苦。因为吃了太多辣椒，气的满嘴都是溃疡。从那以后，我给火锅起了一个个人名字——“辣黑仔”。
火锅作为重庆美食的代表，麻辣可口，就像重庆人的激昂豪放性格，令人难忘。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十二
春节即将来临，很多人的家里都热热闹闹的，但是，因为地区的不同，习俗也就不同，我们非常“好吃”，因为它就是——包饺子。
包饺子看起来很简单，但自己操作起来可不容易呢！如果你的饺子皮不是从超市买来的话，光靠擀饺子皮就够累得你动也不想动了，饺子馅还算简单，如果喜欢吃肉，那就用刀把一块猪肉来回剁，直到它已经变成了肉泥的样子就行，里面还可以再适当加一点别的，比如说韭菜、玉米、香菇、虾仁等等好多配料。包饺子时一定要小心，千万不能舀的太多了，不然在包的时候很难保证馅料不会从缝隙中“溜”出来，好像在对你抗议：里面太挤了，还是外面更舒服点。轻轻的捏好缝隙，一个完美的饺子就诞生啦！
饺子不但美味，而且还有非常好的寓意：因为它的样子很像一个元宝，所以它又代表着招财进宝的'意思，说不定吃了它呀，你就能发财哦！
而且，水饺还有一种很特别的吃法：在包饺子时，往一个饺子馅里塞一个硬币，不但硬币归你了，还能让你在这一年过得很幸福，更幸运。不过，千万不要不小心把那个硬币吞到肚子里，那可就不好了。你就反而把“幸福”变成：“倒霉”了。
这就是我们，希望它能一直传承下去，让我们每个人都能过个美好的春节！
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十三
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十四
10月19日、18日，富阳龙门古镇将举办独具地方风味的民族风情节。
接下来我介绍的是家乡特产。
东坞山豆腐皮：东坞山豆腐皮是阜阳的传统特产，素有金衣之称，至今有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净!
峡岭湖笔：抚养特产峡岭湖笔，说道独具魅力的中国毛笔，笔毫挺拔而坚韧......
说了这么多，再来看看浙江杭州西湖的桂花节吧！
这就是我那美丽又丰富的家乡———富阳。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十五
说起重庆，大家都会想到重庆火锅。火锅店遍布重庆的大街小巷，甚至大街小巷都是麻辣烫和川菜香的摊位。无论春夏秋冬，火锅店没有缺席。食客被辣得满脸通红，说：“好喝！霸道！酷！”今天，我来给大家展示一下重庆火锅的魅力。
重庆火锅有麻、辣、辣三大特色。
当你拿起筷子从锅里拿食物时，如果你不小心，一些辣椒会卷到食物中。如果你在菜里没找到几个辣椒，就吃吧。首先，你会觉得嘴巴清脆舒服；接下来，你的嘴唇开始颤抖，像玩棉花一样；最后，你忍不住大喊：“好麻木，好麻木！”你不信？那你可以挑战一下！
如果你没吃过重庆火锅，当一锅汤出来的时候，你会傻眼——汤是深红色的，面汤上飘着无数的辣椒！如果有人怕吃辣，会找服务员要一碗开水，一遍又一遍的洗，菜还是会很辣；刚洗了一次，开水变成了橙色。不洗就吃，喝了就吐舌头喊：“好热啊！辣我！”连重庆本地人吃火锅都会“呼哧呼哧”。
火锅，火锅，顾名思义，当然是直接在火上烧锅！火点着没多久，锅里的红汤就开始像小鱼一样吐出一个红色的泡泡。汤很快就沸腾了，一股蒸汽冒了出来。你不能直接吃你放的食物。你必须把它泡在芝麻油碗里。如果放进嘴里，嘴巴会发热起水泡。现在你知道为什么冬天吃火锅会出汗了。都很辣！
说了这么多，你可能垂涎三尺，想尝尝这个美食。然后，来重庆享受你的'美食。回家的时候，别忘了向亲朋好友介绍自己。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十六
当时我正过着一个糟糕的假期，生活中充满了不如意。再加上正值冬日，我的情绪更加灰暗。朋友知道后，对我说：“来成都吧，带你去吃正宗的四川火锅。”
成都这片土地上充满了美食的香味，连空气都是麻麻的。不吃饱不算来过成都。对于我喜爱的火锅，更是顿顿都有它的踪迹。
对于火锅的感受是必须要说的，我还算是个比较挑剔的人，蘸料从来不加任何东西，纯油碟，吃起来居然不腻，还很香。橘红色的汤汁明亮而让人心生暖意，扑面而来的热气刚好洗涤寒冷的气息，各种菌类在汤汁的冲刷下松软而鲜美，迷人的辣、独特的麻，两者的'结合让火锅充满吸引力。肉块在汤汁的的浸泡下泛着光泽，让肚子里的幸福熠熠生辉。火锅的味道像一坛陈年的老酒，一杯下肚，你能感受到它独特的滋味，当酒意上涌时，又能品尝到蕴藏在里面的浓郁的幸福。火锅店里，喧哗与温暖缠绕在一起，有人安然享受着美好时光，有人酒醉后传来跑了调的笑声……只是一个日子的下午，什么样的人都有，他们慢悠悠地享受着自己的幸福。都是生活，可以一样，可以不一样，在于一个人的心境，而不在于环境的影响，这是一种生活方式骨子里的情怀，就像是一座城市的性格。或许我的不幸只是需要一个借口，而火锅，刚好是能让我忘记不幸，感受幸福的那种生活方式。
或许怎么活着依然只听从周围环境，但心中始终有幸福，是一件多么珍贵的事情。
火锅家乡的风俗（模板17篇）篇十七
我们家乡的民俗风情可多了，有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中，“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的事。
在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是：农历正月十三。这一天，各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。
我们小孩子终于盼到了这一天。
烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了，那火点在灯笼中闪烁着，仿佛在跟现场的人们说：烧大炮正式开始。
“轰隆!”一声炮响，别紧张，现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮，只要捡到了花炮，就会有利是领的哟。当然，花炮也不是只有一个，还有很多在后边争着要上场呢。
烧完大炮后，会有舞狮来助兴，还有八音为人们演奏，还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之，节目繁多，热闹非凡，令人们目不暇接，流连忘返。
家乡的烧大炮活动虽然规模不大，但人们已经是喜悦满怀，精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福，人们祈祷村子平安，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。