食堂经营承包合同(优质16篇)

时间:2025-09-04 作者:雅蕊

承包合同的签订对于保障工程质量、避免纠纷、维护双方权益具有重要意义。在下面,小编为大家分享了一些实用的承包合同范例,供大家参考。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇一

经甲乙双方友好协商,甲方将___________食堂向乙方承包经营一事达成以下协议:

一、食堂地点:______________________。

二、合同期限:合同期限为:合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

四、餐费标准:员工每人每日标准为:______元,即早餐______元,中,晚餐______元,管理人员每人每日标准为______元,即早餐______元,中,晚餐______元、宵夜视贵公司情况而定。

五、用餐标准:早餐提供的品种有:______,员工可以自由选择更换供应。中餐,晚餐提供。______。

七、承包方式:____________。

八、付款方式:____________。

九、双方的权利义务:____________。

1.甲方的权利义务。

(1)甲方提供职工食堂营业场所。

(3)甲方应按本合同规定的时间向乙方支付员工就餐费用(施工现场员工使用现金或信用卡除外)。

(6)甲方负责食堂外围的安全、保护和清洁;

(7)甲方对乙方食堂工作人员在工厂或施工现场行使宿舍区管理权;

(8)甲方应书面通知乙方在食堂工作中发生误餐,并予以纠正。甲方有权要求解除合同。

2.乙方的权利义务。

(4)乙方在食堂用餐时,应戴口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务;

(6)乙方食堂工作人员应持有健康证明合法居住证复印件,交甲方保存;

(7)乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触甲方公司的,应当履行保密义务;

(8)乙方负责食堂工作中发生的工伤事故,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责;

乙方对食堂工作中发生的一切事故负责。

十、违约责任。

甲乙双方应遵守合同条款,任何一方随意解除合同都必须承担违约责任。

11、合同终止。

合同期满,合同自然终止。甲方食堂继续招包的,乙方在同等条件下享有续签合同的优先权。

十二、争议解决:

如果双方不能协商解决与本合同有关的争议,应提交上海市人民法院解决。

13、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章生效。

甲方:____________乙方:____________。

________________________。

甲方代表:______乙方代表:______。

签约日期:______签约日期:______

食堂经营承包合同(优质16篇)篇二

甲方:

乙方:

签订日期:年月日

立约人:公司办公室(以下简称甲方)。

立约人:(以下简称乙方)。

根据《^v^合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

第一条:本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)。

第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

第四条:乙方工作人员管理。

1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规^v^门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条:房屋设备。

1、甲方提供的电风扇:11台、餐桌:4张、高低床:1张、木床:9张、暖气片:8组、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

第六条:清洁卫生安全。

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。

2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

3、乙方方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

第七条:饮食标准。

(1)炒面大碗(干面五两):4元小碗(干面四两):3元。

(2)汤面大碗(干面四两):4元小碗(干面三两):3元。

(4)蛋汤:5角米汤:免费。

(5)现炒蔬菜:5-7元现炒肉菜:8-12元。

(6)物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

(7)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

第八条:营业约定。

1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

第十条:水、电。

经营期间,水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

第十一条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

第十二条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

第十四条:乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

第十五条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

第十六条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

年月日年月日。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇三

依据《^v^合同法》、《^v^建筑法》及其他有关法律、行政法规,遵循*等、自愿、公*和诚实信用的原则,双方就本建筑工程施工事项协商一致,定论立本合同。

1、工程名称______________________________;

2、工程地点______________________________;

3、工程内容______________________________。

1、承包方应按发包方人要求的工期完成全部工作。

开工日期______________________________

竣工日期______________________________

合同工期总日历天数______天。

2、工期奖罚:本工程以发包方验收通过为竣工。分承包方不能按上述工期完成时,每推迟一天罚款元。

3、有下列情况之一,并经发包方签证,工期可以顺延。

(1)因发包方原因影响开工。

(2)工程量有较大的增加。

(3)不可抗力。

(4)发包方同意工期顺延的其他情况。

非上述原因,工程不能按合同工期竣工,承包方应承担违约责任和因此造成的发包方损失。

1、质量标准____________。

2、承包方应按照施工图及说明、国家有关施工规范、验收规范和经发包方确认的施工方案组织施工。

3、承包方应对现场工人的操作、施工方法、施工技术措施的可靠性、安全性负完全责任,因承包方责任造成工程质量事故、返工,其经济损失由承包方自负,因此造成工期延误的,承包方承担全部责任。

4、承包方必须接受发包方在施工过程中的管理,及时办理质量检验手续。承包方应按国家竣工验收有关规定,向发包方代表提供完整的过程检验资料。

5、质量达不到约定标准,发包方罚承包方总造价的__________________。

1、结算方式:_______________________;

(1)承包方式:________________________;

(2)计价方法:________________________;

(3)合同价款(大写):__________________;

(4)结算方法:________________________。

2、工程支付:

1、全部材料由承包方自行采购,经发包人认可后使用。

2、机械设备由承包方自备。

1、负责办理有关建设手续。

2、审查承包方编制的施工方案,各种技术资料和工程预决算。

3、提供施工图纸套。

4、负责组织工程设计交底、图纸会审。

5、发包人指派同志为工地代表。

1、承包方在施工中必须配备确保工程进度和质量的现场管理班子。

2、遵守发包方的质量、技术、安全、文明施工管理等管理制度,接受发包方代表的指挥、检查和监督。

3、本合同生效后日内编制出施工方案,报发包方审核,并按施工方案组织施工。

4、做好施工原始记录,按发包方要求的工程资料的样式及填写方式,汇集施工技术资料,提供给发包人2套。

5、承包方指派同志为工地代表。

1、承包方应派专人对施工用电、施工机械进行管理,加强使用过程中的检查,确保使用安全。

2、承包方必须按文明施工要求组织施工,做到施工现场文明整洁。

3、承包方在施工中,应严格安全措施,严禁高空抛物。

4、承包方在施工中,如发生人身和设备事故,一切费用和善后问题的处理,均由承包方负责,并承担因此给发包方造成的经济损失。

1、本合同双方约定经签字,盖章后生效。

2、合同份数:

(1)本合同正本两份,具有同等效力,由发包方、承包方分别保存一份。

(2)本合同副本份(发包方执_______,承包方执_______)。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇四

甲方:岳西县包家中心学校(以下简称“甲方”)。

乙方:(以下简称“乙方”)。

根据《^v^合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

一、经营方式、范围:

1、甲方提供厨房、餐厅。

2、乙方负责全套厨房设备,负责水电和燃料,厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、制售满足师生三餐及课间餐需要的主食、副食,不得擅自销售外进的各类预包装小食品以及烟、酒、生活用品、文具、饮料等。

二、双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2、乙方的权利义务:

1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

10)、乙方免费提供办公室的开水、教师的日常用水;学生开水元一瓶。

11)、乙方一次^v^给甲方管理费元。

三、伙食标准:

早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人。

四、结算方式:

先在乙方充值,刷卡计算,每人乙方免费提供一张卡。

五、合同期限:

合同期一年,即从年月日至年月日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例:

七、违约责任:

1、承租期间如甲方确需收回食堂,应提前1个月书面通知乙方,解除合同,退给余下的租金。如乙方确需退出承租,应提前1个月书面通知甲方,并征得甲方同意后方可解除合同,并付给甲方违约金,违约金以剩余期限应交费用的总和50%计算。

2、未经甲方同意乙方转租食堂及窗口,一经查实,甲方可随时解除合同。因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。

3、乙方不得擅自处理甲方提供的设施、设备,一经发现按原价赔偿,并承担相应责任。

4、乙方私自扩建、更改营业场所,擅自改变房屋结构及用途和未经甲方同意对经营场所进行装璜,一经发现,甲方有权处罚乙方违约金。同时,乙方还应承担因故意或过失造成租用房屋和设备毁坏的全部责任并赔偿经济损失。

5、乙方经营过程中未执行《食品卫生法》等要求,发生食物中毒、传染病传播等责任事故的情况,甲方有权单方面解除合同,因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。同时,乙方还承担与事故相关的其它所有费用,并独立承担民事﹑刑事责任。

6、承租期间,乙方有下列情况之一的,甲方有权单方面解除合同,因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担,同时,乙方还承担与事件相关的其它所有费用,并独立承担民事﹑刑事责任:若被卫生防疫部门查出有重大食品安全卫生隐患,限期整改不到位;不服从甲方管理,情节比较严重的;在学校各类重大活动中不配合,影响活动开展的;学生投诉较多;被新闻媒体曝光,严重影响学校声誉等情况。

7、乙方应积极推进食品卫生量化分级管理工作,若连续受到通报批评,且整改不到位,甲方有权单方面解除合同,因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。

8、承租期间,如乙方员工发生打架斗殴事件,乙方应将当事人双方立即辞退,情节严重的交^v^门处理。如发生两次以上(含两次)打架事件,处罚乙方1000元违约金。

9、承租期间,乙方如违反本合同中的其他有关条款,甲方有权要求限期整改,并可酌情处罚乙方200元—1000元违约金。甲方有权从乙方履约保证金中扣除或从乙方当月营业额中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐、不开餐、乙方不负责任外,乙方不得以任何理由延迟开餐、不开餐,否则甲方有权解除合同,不退还履约保证金,并追究乙方的相关责任。

上述如因乙方责任甲方提出解除合同的,同时收取乙方的违约金。

八、其它:

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:乙方:。

年月日年月日。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇五

依照《^v^民法典》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:

一、承包期限合同期_____年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金额1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处甲方有权终止合同。

3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

4、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙方支付。

5、乙方需缴纳人民币____________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。

三、双方权利和义务:甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。乙方的权利和义务。

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

四、伙食标准。

1、员工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。

2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤_______元,4菜1汤_______元,6菜1汤_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另计费用.五、结算方式就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费_______月,甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。

六、违约责任。

1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

7、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

七、其他约定事项。

1、本协议如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议,补充协议与本协议具有同等效力。

2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。

八、争议解决:本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的,可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。

九、合同生效本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份,报上级存档_______份。合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇六

依据《^v^民法典》、《^v^建筑法》及其他有关法律、行政法规,遵循*等、自愿、公*和诚实信用的原则,双方就本建筑工程施工事项协商一致,定论立本合同。

一、工程概况。

1、工程名称__________;

2、工程地点__________;

3、工程内容__________。

二、工期。

1、承包方应按发包方人要求的工期完成全部工作。

开工_____日期__________

竣工_____日期__________

合同工期总_____日历天数______天。

2、工期奖罚:本工程以发包方验收通过为竣工。分承包方不能按上述工期完成时,每推迟一天罚。

3、有下列情况之一,并经发包方签证,工期可以顺延。

(1)因发包方原因影响开工。

(2)工程量有较大的增加。

(3)不可抗力。

(4)发包方同意工期顺延的其他情况。

非上述原因,工程不能按合同工期竣工,承包方应承担违约责任和因此造成的发包方损失。

三、工程质量及验收。

1、质量标准____________。

2、承包方应按照施工图及说明、国家有关施工规范、验收规范和经发包方确认的施工方案组织施工。

3、承包方应对现场工人的操作、施工方法、施工技术措施的可靠性、安全性负完全责任,因承包方责任造成工程质量事故、返工,其经济损失由承包方自负,因此造成工期延误的,承包方承担全部责任。

4、承包方必须接受发包方在施工过程中的管理,及时办理质量检验手续。承包方应按国家竣工验收有关规定,向发包方代表提供完整的过程检验资料。

5、质量达不到约定标准,发包方罚承包方总造价的________。

四、过程结算、工程款支付。

1、结算方式:_____________;

(1)承包方式:______________;

(2)计价方法:______________;

(3)合同价款(大写):__________________;

(4)结算方法:______________。

2、工程支付:_______。

五、材料供应及设备管理。

1、全部材料由承包方自行采购,经发包人认可后使用。

2、机械设备由承包方自备。

六、发包方责任。

1、负责办理有关建设手续。

2、审查承包方编制的施工方案,各种技术资料和工程预决算。

3、提供施工图纸套。

4、负责组织工程设计交底、图纸会审。

5、发包人指派同志为工地代表。

七、承包方的责任。

1、承包方在施工中必须配备确保工程进度和质量的现场管理班子。

2、遵守发包方的质量、技术、安全、文明施工管理等管理制度,接受发包方代表的指挥、检查和监督。

3、本合同生效内编制出施工方案,报发包方审核,并按施工方案组织施工。

4、做好施工原始记录,按发包方要求的工程资料的样式及填写方式,汇集施工技术资料,提供给发包人2套。

5、承包方指派同志为工地代表。

八、安全生产与文明施工。

1、承包方应派专人对施工用电、施工机械进行管理,加强使用过程中的检查,确保使用安全。

2、承包方必须按文明施工要求组织施工,做到施工现场文明整洁。

3、承包方在施工中,应严格安全措施,严禁高空抛物。

4、承包方在施工中,如发生人身和设备事故,一切费用和善后问题的处理,均由承包方负责,并承担因此给发包方造成的经济损失。

九、其它。

1、本合同双方约定经签字,盖章后生效。

2、合同份数:_______。

(1)本合同正本两份,具有同等效力,由发包方、承包方分别保存一份。

(2)本合同副本份(发包方执_______,承包方执_______)。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇七

甲方:(以下简称甲方)。

乙方:(以下简称乙方)。

甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部,并达成如下协议:

甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责生活区局部卫生保洁。

自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,为期一年。

双方自签定协议之日起,乙方自行承担其选用炊事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。

甲乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

1。以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

2。任期目标:

(1)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

(3)定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

3。严格执行《食品卫生法》,遵守有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

4。注意节约能源和各种原,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

1。充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

2。依照有关食品卫生管理、法规、规章,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3。按照实际需要,做好水、电供应。

1。违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

2。出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。

3。由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。

甲方:乙方:

(签字、盖章)(签字、盖章)。

签订日期:年月日

签订日期:年月日

食堂经营承包合同(优质16篇)篇八

发包方(以下称甲方):________________承包方(以下称乙方):________________法定代表人:______________法定代表人:______________身份证号码:______________身份证号码:______________为了保证工程施工质量,如期完成施工任务,达到甲乙双方互惠互利的目的,经甲、乙双方充分协商,根据《^v^民法典》和《^v^建筑法》及其它有关法律、行政法规,明确双方在施工过程中的权利与义务,现双方协商自愿签订本合同。

第一条工程概况。

1、工程名称:_______________。

2、工程地点:_______________。

3、工程内容:_______________。

4、工程面积:_______________。

5、工程立项批准文号:_______。

第二条工程项目期限。

1、合同工期总共历时____________天(_____日历天);开工_____日期:________年____月_________日;竣工_____日期:________年____月_________日。

2、如遇下列情况,经甲方现场代表签证后,工期可相应顺延:______。

(2)因台风暴雨飓风等不可抗力的因素;。

(3)因人力不可抗拒的其他因素而延误工期。

3、因乙方原因造成施工延迟的,不得请求顺延工期。

第三条工程承包内容。

1、工程承包形式:_______________。

2、工程承包范围:_______________。

第四条工程项目结算及付款方式。

1、合同生效后_________日内,甲方付____________万元(大写)(____________元)工程预付款。

2、甲方按核实的工程进度,收到工程月报_________日内支付工程进度款。

3、工程进度款支付达工程总造价的____________%时,不再按进度付工程款,而在办完交工验收后一个月内支付____________%的款,留____________%的质保金,保修期满后支付结乙方。

4、若甲方拖欠工程款时,应按本工程经办的银行当时贷款利率支付给乙方。

5、确因甲方拖欠工程款而影响工程进度时,其造成乙方停、窝工损失应由甲方承担,工期相应顺延。

6、在验收过程中,如有不合格项目,应当在双方验收时商定的时间内,由施工单位修好。否则,超过一天按保留价款万分之三罚款。

7、拨付工程款时乙方应到有关部门开“建筑安装专用发票”,甲方凭盖有乙方印章的发票拨付工程款。

8、甲方应将工程款拨至乙方指定账户内,不得直接拨至施工队或班组,否则,所造成的一切质量和经济责任,由甲方负责。

第五条工程质量标准。

1、工程质量应当达到达到设计施工图纸要求及甲方规定的有关质量要求以及合同约定的质量标准,质量标准的评定以国家或行业的质量检验评定标准为依据。因乙方原因工程质量达不到约定的质量标准,乙方承担违约责任。

2、甲乙双方对工程质量有争议,由双方同意的工程质量检测机构鉴定,所需费用及因此造成的损失,由责任方承担。双方均有责任,由双方根据其责任分别达到设计施工图纸要求及发包规定的有关质量要求,竣工验收备案合格。

第六条工程验收乙方工程施工完成,已具备了竣工验收条件,必须提前10天按国家有关规定向监理单位和开发商提供完整的竣工图纸,相关资料及竣工验收报告等,竣工验收由甲方有关部门进行验收,分项工程由乙方负责。

第七条安全施工乙方应遵守工程建设安全生产有关管理规定,严格按安全标准组织施工,采取必要的安全防护措施,消除事故隐患。由乙方安全措施不力造成事故的责任和因此发生的费用,由乙方承担。

第八条违约责任。

1、乙方无故逾期开工或逾期完工的,每逾期一天应按工程总造价的____________%支付违约金。

2、甲方逾期付款的,每逾期一天应按合同应付工程款的____________%支付违约金。

3、乙方采购工程材料及施工质量不合格或有重大质量隐患,影响甲方正常使用的,除应一次性支付工程总额____________%的违约金,并及时采取措施返工更改外,每影响正常使用一天,还应按工程总造价的____________%支付违约金。

第九条双方的权利与义务。

1、甲方的权利与义务。

(1)解决材料物资的堆放和临时设施场地。

(2)在乙方不违反合同条例的情况下,保证按照合同约定方式按时支付工程款。

2、乙方的权利与义务。

(1)在施工期间严格遵守甲方的一切规章制度,保护甲方设施,乙方人员不得随意在甲方厂区内走动、闲逛,服从甲方进出门管理。

(2)承担本工程施工中的一切安全事故责任。

(3)按合同工期组织施工,以确保工程按期完成。

(4)把好质量关,确保工程质量达到验收标准并根据有关规定组织工程验收工作。

(5)组织落实施工管理人员和材料设备进场。

(6)施工中如遇人力不可抗拒的自然灾害影响,不能按原计划正常施工,乙方应及时向甲方通报,由此而发生的费用增减或损失,双方协商解决。

(7)安全文明施工。

第十条争议解决因本合同产生纠纷,如协商无法解决,双方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第十一条附则。

1、本协议经双方签章后生效。

2、本协议________年____月_________日在____________签署。

3、本协议一经签字,双方应严格遵守,如因执行本协议发生争议,双方应协商解决,协商不成,由签约所在地人民法院裁决。

4、本协议一式____________份,双方各执____________份,具有同等法律效力。

代表人:_________________代表人:_______。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇九

根据《^v^民法典》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

甲方的权利和义务:

1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务:

1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7.乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

4、伙食标准。

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

5、结算方式。

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

6、违约方式。

固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

7、争议解决:

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)乙方(盖章)。

代表:__________代表:__________。

日期:__________日期:__________

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十

发包方(甲方)

承包方(乙方)

甲、乙双方经协商一致,甲方愿将自己所有位于靖河路1号的好地方

ktv交于乙方承包经营,现就相关事宜达成如下协议:

1、承包期限为三年,自ktv全部交接之日自 年 月 日_ 年_ 月 日止,ktv经营承包合同范本。

本协议下述所称的每年或每个承包年,均指自承包期限起连续计算12个月期间,从实际经营时间确定承包期间。

1、每年的承包费为人民币 万元,不因任何因素而调整。

2、给付方式

第一年乙方按月给付甲方承包费现金 万元,另付押金伍万元整。之后两年,乙方须提前一个月预付下一季度承包费 万元。承包终止,甲方验收无误后,将押金退还给乙方不计利息。

本协议签订之日起 日内,甲方应当将该ktv所有物资交接乙方,包括所需房间,设施设备等财物(详见附件资产清单)等。

1、承包期内,乙方自主经营、自负盈亏、自担风险,甲方不得干涉乙方的经营。乙方有权自主确定具体经营方式。

2、承包期内的水、电、电话、有线电视、网络宽带、房租及其他由本ktv经营所需产生的一切费用均由乙方支付。

3、承包期内,乙方有下列情形之一的甲方可以终止合同,收回房屋使用权、乙方需担全部责任,并赔偿甲方损失。

(1)乙方擅自将经营场所转租、转让或转借的;

(2)乙方利用承包经营进行非法活动损害公共利益的;

(3)乙方无故拖欠承包金达10天;

(4)连续三个月不付所有费用的,合同范本《ktv经营承包合同范本》。

2.无论在任何情况下,乙方都不能将押金转换为承包金;

3.在承包期内,乙方不得以甲方的名义向外融资或借款,承包期内所发生的一切债权债务由乙方自行承担。

6.乙方在承包期内环境卫生、场所安全、人身安全等应符合消防、公安、文体局等 相关部门的要求,如发生事故乙方应承担全部责任。

7.乙方在承包期内不得擅自改变室内结构,并保持场所内所有设备、设施的维护、保养和维修,确保合同期结束时ktv所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按市场价赔偿。

8.乙方场所必须主营则思酒业所经营的酒水饮料等(占比达90%以上)但则思酒业须按厂方力度给予场所支持。

9.乙方因对外业务需要使用甲方场所名称的公章、材料等,应以书面的形式向甲方申请同意方可。否则,造成的一切责任均由乙方自行承担,甲方有要向乙方追究相应法律责任。

1、任何一方违反本合同,均应按《合同法》承担违约责任,赔偿对方的损失。

2、承包期间内,任何一方不得单方解除合同,否则须赔偿对方

万元违约金。

甲方签字(盖章) 乙方签字:

代表人签字:

年 月 日 年 月 日

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十一

发包方(以下简称甲方):

联系方式:

地址:

承包方(以下简称乙方):

联系方式:

地址:

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的`规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方将经营场地和相关的设施、设备(包括经营权)发包给乙方具体经营,为明确双方权利义务,经协商一致,订立本合同。

一、甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。

二、经营场所的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方发包给乙方的经营场所位于________________________________________________。

2、经营场所的建筑面积约_____平方米。

甲方应提供营业执照(或具有出租权的有效证明),乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

四、承包经营期限、用途

1、承包经营期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

2、乙方向甲方承诺,承包经营场所仅作为餐饮营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。

3、承包期满,甲方有权收回承包经营标的,乙方应如期交还。乙方如要求继续承包经营,则必须在承包经营期满_____个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订经营承包合同。

五、承包金及支付方式:

1、乙方除交纳房屋租金以外,还应当向乙方交纳承包金

第一年和第二年的年承包金为_____元(大写:__________);

第三年和第四年的年承包金为_____元(大写:__________);

自第五年开始的年承包金是_____元(大写:__________)。

2、承包经营期起算之日为_____年_____月_____日起,每月_____日按年总承包金除以十二个月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。

3、甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

六、承包经营期间相关费用及税金

乙方应按时交纳承包经营期间的水费、电费、气费等一切费用(包括因经营承包行为而产生的其他税费)。

七、房屋修缮与使用

1、甲方以本标的物交接之日交与付乙方,乙方应合理使用经营场所的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或经济赔偿。

2、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构及装修有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可变动。

3、承包经营期满后或因乙方责任导致提前退出承包经营的,除双方另有约定外,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有,甲方不支付乙方任何费用。

(2)要求乙方恢复原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

八、承包经营权的转让

未经甲方同意,乙方不得转让承包经营标的。

九、合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、承包经营期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回承包经营标的:

(1)未经甲方书面同意,将承包经营权转让的;

(2)未经甲方书面同意,拆改变动房屋结构;

(3)损坏承租房屋,在甲方提出的合理期限内仍未修复的;

(4)未经甲方书面同意,改变本合同约定的经营范围的;

(5)利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动;

(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用,已经给甲方造成损害的;

(7)无法预交房屋租金。

3、承包经营期满前,乙方要继续承包经营的,应当在承包经营期满_____个月前书面通知甲方。如甲方在本次承包经营期届满后仍要对外承包经营的,在同等条件下,乙方享有优先承包经营权。

4、承包经营期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行的,合同终止。

十、承包标的交付及收回的验收

1、甲方应保证承包经营的场所本身及附属设施、设备在交付给乙方时处于能够正常使用状态。乙方承包经营期间的维修义务属于乙方,甲方不负任何责任。

2、验收时双方共同参与,如对装修、器物等硬件设施、设备有异议应当场提出。

3、乙方应于承包经营期满后,将承包经营的场所及附属设施、设备如数交还甲方。

4、乙方交还甲方承包经营的场所应当保持房屋及设施、设备的完好状态,不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品,甲方有权处置。

十一、甲方违约责任处理规定

1、甲方因不能提供本合同约定的承包经营标的而解除合同的,应支付乙方本合同承包金总额_____的违约金。甲方除应按约定支付违约金外,还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

2、如乙方要求甲方继续履行合同的,甲方每逾期交房一日,则每日应向乙方支付_____的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

3、甲方违反本合同约定,提前收回经营标的,应按照合同总承包金的_____向乙方支付违约金,若支付的违约金不足弥补乙方损失的,甲方还应该承担赔偿责任。

十二、乙方违约责任

1、承包经营期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同:

(1)未经甲方书面同意,将承包标的转租、转借给他人使用的;

(2)未经甲方和天信公司书面同意,拆改变动房屋结构或损坏房屋;

(3)改变本合同规定的承包经营范围或利用该房屋进行违法活动的。

收回承包经营标的,乙方应按照合同总承包金的_____向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

2、在承包经营期内,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用的,每逾期一天,则应按上述费用总额的_____支付甲方滞纳金。

3、在承包经营期内,乙方中途擅自退出承包经营的,乙方应该按合同总承包金_____的额度向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,则乙方须按日支付_____滞纳金。

5、承包期满,乙方应如期交还该经营标的。乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付_____的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

十三、免责条件

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造已承包经营的场所,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。

3、因上述原因而终止合同的,承包金按照实际使用时间计算,不足整月的按天数计算,多退少补。

4、不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

十四、本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。

十五、其他约定

1、乙方在签订本合同之日同时交纳_____元(人民币)的定金。本合同签订_____个工作日内乙方向甲方一次性交纳保证金_____元(人民币),用于保证本合同的正常履行,若乙方在_____个工作日内无法足额交纳万元的保证金,则本合同不发生法律效力,乙方交纳的_____元(人民币)定金甲方不退还。本合同生效期满之日起_____个工作日内保证金由甲方退还乙方,保证金不支付利息。

2、甲方截止_____年_____月_____日前经营所产生的一切债权债务概由甲方负责,与乙方无关。_____年_____月_____日起之后因本合同标的所产生的一切债权债务均由乙方负责,与甲方无关。

3、乙方必须承担经营承包期间的一切安全事故(包括但不限于职工工伤事故、食品安全事故、火灾安全事故、电气安全事故、盗抢安全事故等等一切事故)的刑事责任、行政责任、民事责任,甲方不承担任何相关安全事故的一切经济和法律责任。

十六、争议解决

本合同项下发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种):

1、提请______________仲裁委员会仲裁。

2、依法向______________人民法院提起诉讼。

十七、其他

1、本合同自双方签(章)后生效。

2、本合同一式____份,由甲、乙双方各执____份。具有同等法律效力。

甲方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十二

乙方(承包方):

为加快村荒山开发、治理,增加集体收入,经甲方会议讨论及民主议定通过,乙方取得本合同内荒山开发、治理的承包权,为此订立此合同以便双方共同遵守。

一、承包项目名称:座落、面积及四至范围及尺寸:

二、承包期限:年,从年月日始至年月日止。

三、承包费为每年每亩元,共计元(大写)。

四、承包费的履行期限:

五、甲方承诺本合同已经获得村民或村民代表会议通过,其合同条款为代表会通过条款。

六、乙方履行该合同时,有权使用该村道路、水、电。

七、乙方拥有承包荒山范围内的使用权、收益权,乙方有权自主经营,自担风险。

八、甲方同意乙方在不违反法律、行政法规强制性规定的前提下,可自主转包、转让、出租等方式流转承包项目,其收益归乙方。

九、在本合同有效期内,任何一方不经另一方书面同意,不得变更或解除合同。

十、乙方具体开采、治理、经营权限。

1、有权开采、出售、加工本荒山承包范围内及地下各类所有石材。

2、石材枯竭或因乙方行为放弃开采后,乙方应将荒山进行平整。

3、平整出的土地,宜林、宜农由乙方任意经营。

十一、乙方整治出的土地面积享有政府补贴权。

十二、甲方保证四至清楚,界至明确,确保开采、整治、经营权的正常行使及收益权不受侵害。

十三、在乙方合同期内,原有道路、水、电设施、灌溉设施要无偿提供给乙方使用,同意乙方根据生产经营需要,在承包范围内修路,修筑灌溉设施构建临时住宿、办公用房和其其他养殖棚舍,不并得向乙方另行收取任何费用。

十四、承包的荒山,如因国家征用的,征用致使合同全部或部分不能履行,到不追究对方责任,政府土地补偿款归甲方,其他补偿归乙方。

十五、违约责任。双方应信守合同,不得擅自解除合同,否则视为违约,违约方必须向守约方交万元违约金,并有权要求赔偿损失,守约方有权要求继续履行合同或解除合同。

十六、合同期内,若发生纠纷,可通过友好协商解决,所形成的协议是本合同组织部分,具有同等法律效力。如协商不成,可诉至有管辖权的人民法院解决。

十七、本合同自甲、乙双方签字或盖章后生效。本合同一式三份,送有关部门存档一份。

甲方(盖章):

法定代表人签名:

乙方(盖章):签名:签约日期:

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十三

乙方:____________________________________。

为了调动农民发展农副业生产的积极性,增加集体和个人收入,提高经济效益,为城乡市场提供更多的农副产品,经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条承包副业的项目、内容。

承包期为____年,从____年____月____日起,至____年____月____日止。

第三条。

甲方的权利义务。

1.甲方有权对乙方承包的特定副业项目生产经营实行监督检查。

2.甲方必须合理分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资,合理安排乙方接受业务技术部门的培训。

3.甲方应该定期公布集体的财务帐目和副业生产提成费用的支出情况,接受乙方的财务监督检查。

第四条乙方的权利义务。

1.乙方在承包期内,必须向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);……。

(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)。

2.对以上交承包款为承包形式者,乙方有权根据市场需求,自主调整生产经营项目;对以特定副业项目为承包形式者,乙方在完成承包项目规定的任务之后,有权自主调整经营项目。乙方在不违背国家政策、法律的前提下,有权自主决定生产和经营活动。

3.乙方有权获得国家下拨的用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资,有权接受发展副业的生产技术培训。

第五条双方的违约责任。

1.甲方如不按时、按量分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款指标和其他物资,应按其价值的____%,向乙方偿付违约金。

2.乙方如不按时、按量向甲方上交承包款(或特定的农副产品),应按其价值的____%,向甲方偿付违约金。

第六条不可抗力。

在合同执行期间,如遇不可抗力的自然灾害,造成乙方生产、经营的农副业产品损失,经调查证实后,甲方应根据实际情况,减少或免除乙方承担的义务。

第七条其他约定。

本合同自承包开始之日起生效,合同期满自行失效。合同期满后,甲乙双方如愿意继续承包,应重新订立合同。合同执行期间如乙方去世,其家庭成员有承包继承权。

合同执行中,甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,合同副本一式____份,交村委会、(如经公证或鉴证,则应送公证或鉴证机关)……各留一份。

甲方:____________________________。

代表人:____________。

____年____月____日。

乙方:____________________________。

代表人:____________。

____年____月____日。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十四

甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:

一、甲方责任。

1.无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添。

2.有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。

3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方。

员工每人每天_______元,管理员每人每天_______元,甲方员工伙食由乙方先支付。以_______天结算给乙方,最迟不超过_______天付清。

4.就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头、残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。

5.就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决。

6.承包期间,如乙方质量、份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同。

二、乙方责任。

1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业。

2.饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

3.工作人员须节约用水、电,厨具合理使用,妥善管理。

4.员工每人每天_______餐、每人每天伙食标准为_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______汤(_______荤_______素)。

管理员每人每天_______餐,每人每天伙食标准为_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______汤(_______荤_______素)。

员工、管理员夜宵另计_______元。

5.节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务。

6.乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量、份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋,疏菜多样化,新鲜化。

每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求。

7.乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。

8.保证准时开餐,不行无故推迟开餐时间表,保证甲方员工饭菜的质量及份量。

9.严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负责。

10.厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。

11.乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违反则按甲方规定处理。

12.派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作。

13.乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行。

三、其它乙方从_______年_______月_______日,开始承包至_______年_______月_______日止,合同期为_______年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方。

如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签盖章即日生效。

甲方:______________乙方:_______________。

________年___月____日_______年____月____日。

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十五

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(二)、食品置放加工与清洗。

1、食品置放。

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:a生熟隔离;b食品与杂物、药物隔离;c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工。

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗。

(三)、食品烹饪。

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;。

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(四)、开餐服务。

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的.卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(五)餐具餐厅清洁与环境卫生。

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生。

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(六)、冰箱、冰柜。

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(七)、安全教育与管理。

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(八)、离岗善后工作。

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

食堂经营承包合同(优质16篇)篇十六

做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度;a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;c加工人员不用、过期或三无原料;d服务人员不卖、过期或三无食品。

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

1、食品置放

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:a生熟隔离;b食品与杂物、药物隔离;c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

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