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过年的饽饽范文（18篇）篇一
北京的糕点业的特点十分突出，它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的“京味糕点”。
老北京人在春节、元宵节、端午节、中秋节等节日，及祭祖敬神、婚丧嫁娶、生辰寿日都离不开糕点;一些小康人家还把糕点当作早点和夜宵，或用来做招待客人的茶点。因此，北京的糕点铺特别多，而且，除糕点铺外，一些副食杂货店也兼卖这些糕点。
老北京人把糕点铺称为饽饽铺。“饽饽”一词始于元代。元世祖定都北京(大都)后，市面上出现了以蒙古饽饽为主的民族食品。经营这种食品的称鞑子饽饽铺。明朝永乐皇帝迁都北京后，又带来了南方糕点，经营这种糕点的称南果铺。清朝入关后，又带来满洲饽饽，从此北京形成了蒙、满、汉、回四个民族、三种类型的饽饽铺，蒙、满合称鞑子饽饽，汉族的大教饽饽以及回族的清真饽饽。清末民初以来，由于各民族多年的生活习惯的融合，逐渐转化为满汉结合的北方糕点，称“北案儿”;南果铺则称“南案儿”;清真则称“素案儿”。
《道咸以来朝野杂记》上说：“瑞芳、正明、聚庆诸斋，此三处，北京有名者。”这三家都在前门外。此外，还有王府井大街路西的宝兰斋，东四牌楼北的瑞芳斋，地安门外路东的桂英斋，西单牌楼北的毓美斋以及后来开业的稻香村南味糕点等都很有名。
饽饽铺的产品品种，季节性很强，到什么季节卖什么时令糕点。例如：从正月初开市起，即开始供应细馅什锦元宵，直至正月十五。四月开始卖鲜花玫瑰饼，鲜花藤萝饼;五月节则卖江米小枣粽子、五毒饼。盛夏则供应绿豆糕。八月中秋节则供应中秋月饼，自来红、自来白、提浆、翻毛月饼，南果铺则供应广式月饼、苏式月饼。九月重阳，应节供应重阳花糕。十月入冬，玉面蜂糕、芙蓉糕、萨其马又上市了。一进腊月门，又准备年货供应了。那时腊月二十三是“小年”，要祭灶，送灶王上天，要供应关东糖和南糖，关东糖用麦芽糖制成，形状有糖棍儿和糖瓜儿两种。南糖是由南果铺开始制作，仿效苏州式的糖食，有芝麻鸡骨糖、芝麻片、芝麻条、糖馅芝麻块以及带各种馅料的芝麻糖，包括豆沙馅、金糕白糖馅;此外还有花生糖片、花生糖块，统称“什锦南糖”。祭灶过后，年禧祭佛供品上市，品种有成堂蜜供、成套月饼等，月饼分红、白两种，每五块月饼为一碗，从下往上，一块比一块小，最上面码一个莲花托儿，托着一个面桃，桃上有红面条盘出“一笔寿”的图案。每堂五碗，重十五至三十斤不等。
饽饽铺日常供应的品种有大、小八件，缸炉槽糕、套环蓼花、龙凤喜饼、核桃酥、杏仁酥、杏仁干粮、焦排叉、中果条(江米条及糖枣、芝麻球组成)等。其中龙凤喜饼是男女青年订婚时，男方向女方赠送的礼品，每四块一斤，一般要送一百斤。套环蓼花是新女婿看望岳父母时要带的礼品，取“套环亲戚”的吉利。缸炉槽糕是妇女生孩子时的必备食品。中果条则是儿童的小食品。
在经营管理上，饽饽铺大都是前店后厂，前柜销售，后设烘炉，前后人员，分工严格，后案的人员为手艺人。店规中，对个人卫生要求严格，站柜台的店员，不能蓄发留胡须，必须剃光头或留平头。对顾客要和蔼，说话要文雅，不准说粗话，即便没有顾客，也禁说不雅之词。如遇女顾客来购物，在收款或找零钱时，不能把钱和物品直接送到女顾客手中，要把钱和物放在柜台上，以避免碰手之嫌。
过年的饽饽范文（18篇）篇二
过年，算是乡下最热闹的节日，在我的家乡，除了大年三十儿吃饺子以外，还有一大习俗——送年饽饽。
大年初一早上，我还睡意朦胧呢，外祖母便在外屋丁丁当当忙活着什么。待我起来推开房门，眼前顿时雾气弥漫，湿漉漉的空气中散发着饽饽淡淡的沁人心脾的甜香味道。
我吸了吸嘴边的口水，也顾不上洗手就伸出脏兮兮的小黑手去抓刚出锅的饽饽，眼看就要到手了，却冷不丁的被打了一下手，慌忙的缩回手，擦了擦快要流到嘴里的清鼻涕，装作什么都不知道的在锅边转悠。
水汽渐渐散去，这才看到饽饽的“庐山真面目”：一个个又白又胖的面娃娃稳“坐”锅中，月盘大，开口皮儿，头上还顶几颗大红枣，光滑饱满，甚是诱人。
外祖母用手指点了一下我的额头：“你这个小馋猫呀，要乖乖的，可不能胡吃，要等我回来才能吃哦。”边说着边把还在散发着蜂蜜般的香味的饽饽趁热放进篮子里，挨家挨户的分去了。
正纳闷着，家里也陆陆续续的来人送饽饽，我一见有人来了，便从炕头蹦下来，嘴里含着热乎乎的饺子含糊不清的喊着：“大叔大婶新年好！”“啊哟，闺女，新年好，新年好！”大婶边笑得合不拢嘴，边把饽饽放在锅边，从布兜里掏出一把零零碎碎的票子，拣最大的一张塞到我手里，便又跨着篮子到别家去了。
等外祖母拎着个空篮子回来时，锅边上的饽饽已经堆成一座小山了。我高兴的把攥在手里的票子伸给外祖母看，欢喜的告诉她是邻居家张大婶给的。没想到外祖母把脸一拉：“邻居婶子家庭条件不是很好，最近更是吃着紧，怎么能要她的钱呢？怎么这么不懂事！”说着，外祖母便端着两个饽饽去送给张大婶。
吃午饭了，外祖母把大家伙儿送的饽饽全端上炕，我拣着又大又白的饽饽掰，外祖母却在一旁咬又小又黑的，竟也吃的津津有味。
我试探性的掰了一块黑皮饽饽，小心翼翼的咬了一点，同样很甜，很香。
长大后，才知道年年过春节送饽饽，也是为他人送上一份祝福。吃到乡亲们送的饽饽的.人家年年丰衣足食，岁岁团圆平安。
所以，虽然家境不富裕的只能黑面蒸饽饽，但他们依然怀着美好的祝福，将他们最真挚的心连同饽饽一同送给乡亲，同时也希望大家能把同样的美好回赠给他们。
自从外祖母搬走以后，便再也没回去过。今年春节，在超市里偶然看橱窗里的饽饽，心中不禁一颤：在那火红火红的鞭炮炸翻天的日子里，在那家家都洋溢着新年喜气的日子里，家乡人跨着篮子三五成群的走街串户送饽饽，乐呵呵的掏出票子塞给小孩子……身边似乎又飘满了年饽饽那甜美诱人的香味——那别处所不及的醇香。
是呀，还有什么能比这家乡的年饽饽还香呢？
过年的饽饽范文（18篇）篇三
春节快到了，街道可热闹了!
今天，我刚踏出家门，就看见许多优美的景色：街道上的人三五成群去购物，家家户户门前都挂着新的。
对联。
哇!路上的人有的说，有的笑，有的唱，有的跳，热闹极了!连小狗、小猫也跟着跳了起来。说的人说得津津有味，笑的人笑容可掬，唱的人唱得声情并茂。到处盈溢着喜气洋洋的过年味。
商店门前摆着各种各样的零食，有瓜子、糖果、饼干…….童装店门前摆放着许多五颜六色的衣服，你挤我碰争着要人们去买呢!候车亭里的广告牌写着“我最牛!!!”正告诉人们今年是鸡年呢!
祝愿大家鸡年快乐，牛气冲天!
过年的饽饽范文（18篇）篇四
过年可好玩了！走亲戚、放烟花、看春晚、吃年夜饭，还可以收到大红包呢。反正好玩着呢！我最喜欢的就是大年夜到年初四这几天。
我们大家都可以在家里过一个幸福祥和的除夕之夜，比如说我吧，下午五点的时候家里来了亲戚，我偷偷溜到书房玩了一个小时的电脑，还看了一会儿电视。一阵爆竹声后，年夜饭开吃了，美味可口的菜堆满了一桌子，这时妈妈端上一盘鱼状的甜饭，我不解地问：“妈妈，甜饭为会么是鱼状的呢？”，妈妈笑着对我说：“这是象征年年有余（鱼）的意思啊！”，噢，原来是这样的，我想。这时春晚由宋丹丹和赵本山表演的小品“火炬手”开始了，小品里搞笑的情节不时把我们逗的开怀大笑。新年的钟声即将敲响时我来到阳台上看着绽放出五颜六色、争奇斗艳的焰火，当，当，新年的钟声敲响了，猪年恋恋不舍地悄然走了，鼠年欣然来到了！
大年初一接近中午的时候我们全家来到了外婆家（上午睡懒觉），外婆家的的午饭比我们家年夜饭还要丰盛，吃饱喝足了我和表哥、还有姐姐一起在乡间的雪地里放起了三连炮，表哥点燃了三连炮，我赶紧用力甩出，姐姐紧紧捂住了耳朵，“蹦、蹦、蹦”三声巨响，三连炮爆炸了，顿时地上窜出一股浓烟。
年初三老爸带我到红梅公园游玩，我俩在公园里租了一艘脚踏船，呀！真是太好玩了。公园里大自然的美景再加上一些人工建筑融合在一起真是完美无缺，但还是有一些美中不足的地方，那就是水面上漂浮着一些垃圾，有桔子皮、水瓶……晚上，我们全家人还一起去唱了卡啦ok，我特意点了《快乐崇拜》、《曹操》等几首歌，回家的路上我还觉得意犹未尽呢。
大年初四爱珍奶奶带着我去吃了肯德基、玩了碰碰车，还去了文化城看书。哈哈！我真是太开心了！
过年真是热闹非凡，但妈妈对我说“过年的背后也寄托着厚重的责任，我们又长大了一岁，对于人生又多了一份思考，面对新的一年，如何调整自己，以新的自我面对新的一年。”
我过了一个丰富多彩的新年。
过年的饽饽范文（18篇）篇五
一年的时间，如同握在手中的沙子，匆匆地溜走了。
一年马上就要过完，这让我想起了，唐朝的高适写的《除夜作》中的一句诗：故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。就在这最后一天中，我的回忆涌上心头，我开始回顾经历的酸甜苦辣。
突然，门铃响了，这才把我从回忆中拉了出来，开门一看，原来是我的好朋友流星来了。她说：在这最后一天里，我要陪你度过这个美好的时光，在这一年的五月份，我们在游乐场中相遇，当时我从未想过你会成为我最好的朋友。快过来尝我新买的零食！我迅速地洗了个手，飞快地跑了回来，用暴力拆开零食袋，大口大口地吃了起来，就在我吃得津津有味时，流星突然插了一句：我今天能不能借宿在你们家？我思索了一会儿，说：周瑜请蒋干别有用心，看在你给我买零食的份上，同意你了。流星高兴地跳了起来。
时间如同一匹飞驰的骏马，飞奔而过。很快就到晚上，我们边看电视，边吃零食，过得很是滋润。
傍晚，可流星被告知回家有事。我只能吃吃零食，看看电视，老爸看我如此无聊，就说：我们来比诗句吧！刚好我最近学了好多呢！我爽快地答应了。比赛开始，我一句：明月几时有，把酒问青天。他一句：待到重阳日，还来就菊花。我一句：露从今夜白，月是故乡明。老爸思索了一下，还是没有想出来，老爸失败。家人闲坐，灯火可亲，难忘这美好的时光。海日生残夜，江春入旧年，我领略到了早春的生机。
午夜的钟声已敲响，看到妈妈做的爆炒螺蛳，清蒸小鱼，红烧排骨，爆辣龙虾，炒年糕我的口水飞流三千尺，终于可以吃了，我大口大口地往嘴里塞，我不禁感叹一句：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。今天不但吃了香喷喷的年夜饭，还得到了超多的红包，我一年的收入来源都在这里呢！特别是今年，收获钵满。一天很快就过去了，我安心地爬上温暖的小床，我笑了。
开心的年！特别的年！希望的年！
过年的饽饽范文（18篇）篇六
今日是正月初三，我们一家去给太婆，大公公，小公公，外婆拜年。
我们先去太婆家拜年。太婆今年83岁了，我们给她送了好多东西，有牛奶、麦片、饼干等。太婆特别喜欢我，给了我200元的红包，表姐表弟他们都只有100元。我心里想大概是想平等一些吧！
大公公的家就在太婆家附近，我和爸爸妈妈提着事先买的饮料、油给大公公，大公公也给了我200元红包。我心里美滋滋的。
外婆特别喜欢我，我也特别喜欢外婆，所以我们多买一箱牛奶给她，外婆给了我1000元红包！我把口袋里的钱全部拿出来，数了数，一共有一千多元，加上奶奶给的一千多，哈哈，我有三千多元钱了。
过年真开心啊！
过年的饽饽范文（18篇）篇七
阅读下面的文字，完成1～5题。
我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。
大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果的。然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。
到了夜晚的叫卖声也十分精彩。
馄饨喂一一开锅！这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。在北京，都说剃头的挑子，一头热，其实，馄饨挑子也一样。一头是一串小抽屉，里头放各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包，讲究皮儿要薄，馅儿要大。
从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声硬面饽饽，光宣布卖的`是什么，一点也不吹嘘什么。
1．第一段在选文起什么作用？
2．作者介绍的顺序是什么？
3．作者详写的是_______________，更喜欢______________的吆喝，因为________________________。
4．作者介绍吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝，为什么？
5．出自本文段的一个歇后语是：_____________。试再写出两条歇后语：______________________________________________________________________________。
参考答案：
1．总领下文。（意思对即可）。
2．从早到晚。（意思对即可）。
3．馄饨挑子卖硬面饽饽声音厚实；词儿朴素；一点儿也不吹嘘。（意思对即可）。
4．因为各种吆喝太多，作者不可能也没必要一一介绍，作者只要交代出叫卖者，读者就能体味到没个停的叫卖声。作者对材料的剪裁得当。（意思对即可）。
5．剃头的挑子一头热。
示例：小葱拌豆腐一清二白；秃子打伞无法（发）无天（不唯一）。
过年的饽饽范文（18篇）篇八
大枣饽饽，是春节最典型、最有代表性的面食。虽然不如水饺、面条可口，却是春节重要的物化象征、物化形象；也是农家节日精神、希望、祈愿的综合体现。表达了乡亲们过大年的欢乐与幸福的主旋律。因此，过年蒸枣饽饽绝对是必不可少，乡民把一年的辛劳血汗和对来年的祈愿希望，都一起凝聚到大枣饽饽上。
过大年，家家户户都要蒸大枣饽饽。这是千百年传下来的老规矩。一般一家要蒸好几锅才够，出门、招待来客等要吃用。但蒸饽饽的具体数量，则各各不同。富裕户办弄许多，叫全家过年吃个够；困难人家就一省再省，算计着凑合待客够用就行了。所以，许多人家，过年也可能吃不上或吃不够大枣饽饽。家口大整壮劳力多的，饭量大不够吃，就得把小麦卖了，换成廉价的粗杂粮来吃，以减缓挨饿的程度。否则，就得饿着肚皮参加生产队集体劳动。那时没有计划生育，农村普遍家口比较大，多的两代人有十三四口。
大枣亦然。较富裕家庭，会买又大又好的大红枣，而且囫囵个枣用在饽饽上；一般家庭花不起这个钱，就用一般的廉价枣，且一个枣切成两半到四半用，能省点钱；而有一部分贫苦家庭，根本舍不得买大枣，就用麦面调湿擀成厚面膜，像擀面条差不多，用刀切成四棱条、截断、再染成红色，充当红枣插进饽饽的鼻眼里。
蒸饽饽这几天，我家炕上是发面的大盆、搜面蒸饽饽的大面板；做好的饽饽摆上高粱秸盖，也放在热炕头上“醒”着，一又一，上面罩一层纱布，防止小虫、受凉或风晾干硬；盖不够了，就用纱布铺到炕上，再把垫着苞米叶的饽饽放上去。反正，满家满炕是饽饽、面盆。面板上，姐姐和妈妈呢？还在搜面、团着饽饽，浑身沾着白花花的面粉，不仅双手，鼻子脸上也是。炕头成天烧得滚烫！坐上去都烫屁股。
姐姐和妈妈一起忙碌。我们贪玩好奇，有时也插手掺合进去，和妈妈要一小块面捏着玩，或捏成个什么小动物、小玩艺。活没干，却弄得满身满脸白花花的。有时，用饽饽戳，蘸上水红靛盖到脸上、手上或额头上。后来长大一些，主动帮妈妈搜面。妈妈正好累得要命，巴不得有人帮一把呢！我一个半大小子浑身有使不完的劲，正愁得无处挥霍。搜完了，每每总是得到妈妈表扬：长大了！还是你有劲！搜的面真好真软和！我搜的面老是硬，没有劲揉不动！当时，还不懂为父母减轻负担，帮着搜面是出于新奇贪玩心理，并非热爱劳动，所以算不上帮。同样是搜面，我做是玩，母亲干就是负担；我并非真诚的帮助，反而受到表扬，既劳动光荣，又白赚玩耍。可谓一举三得。
饽饽终于醒好了，母亲一个个郑重地装进锅里。这场景、动作简直就是农家神圣的仪式，像敬宠小宝宝一样，呵护着大饽饽。一锅饽饽白花花的，个个丰盈、饱满、圆润。个个都是喜庆、圆满的祝愿。我接着开始在灶里生火，我从小当“火头军”；为胶东大锅台烧火，奉献了业余时间里我的少年和青年时代。故至今对大锅灶有着深厚的感情。
不久，锅水开始沸腾，锅边呲呲冒出热气，就像蒸汽机车要开动似的。
新的一年、新的春天，就要启动、出发了！
白雾缭绕攀升，堂间渐渐充满白白的热气。雾气温暖了贫苦寒舍的冬天，云海般漂浮、荡漾着无穷欢乐！携带了无限的祝福，宣泄出浓浓的年味。
外面是冰天雪地。尽管开着门窗，家里还是满满的雾霾蒸腾。置身于温暖弥漫的热气中，只觉得满满的全是吉祥与快活！不由深深陶醉，心里热烘烘的、充满温馨与幸福感！这场景、氛围，迷人极了！
呵！这就是春节！过大年！多美的农家流水日子啊！
生活多美好！人生真幸福！这就是过年赐予的感动。
二
蒸大枣饽饽，是胶东人忙年的大事情。完全可以说，有大枣饽饽才算过年！
蒸大枣饽饽的同时，还要蒸一些别的干粮。如圣虫，桃子，莲子，面鱼儿，豆饽饽，菜包子，发糕等。上述各种干粮都有其吉意、说道。比如，面鱼儿象征着“年年有余”；莲子，代表连年吉祥、子孙发福；圣虫，取其同音“剩”“生”之意，寓意能生出不竭的粮面，有剩饭剩粮、衣食富足，圣虫放在面缸、粮囤里供奉着，祈求她的再造和恩赐。发糕，是用专门的细玉米面发酵蒸糕，寓意日子“年年高(糕)”、幸福美满。
大枣饽饽出锅以后，有的会裂开口子，我们烟台人会说饽饽笑了。寓意新的一年，合家幸福、笑口常开！民间还有一些说辞：“一锅蒸得饽饽白，来年是个丰收年；二锅蒸得饽饽笑，大人孩子笑得甜；三锅蒸得六畜旺，牛羊成群猪满圈”。
那时候，农家蒸饽饽是不用引子的。也没处买引子。而是用土法先打“酵(jiao)子”，再调(和)面，戗面，发面；等面开了，再搜面、蒸饽饽。工序复杂、费时费力，但是好吃。比现在的引子发面，多出麦子的纯粹浓郁的清香。这种工艺工序，现在民间还有部分残留。
有时邻里之间，还互相帮助；今天你家蒸饽饽、我去帮忙，明天我蒸饽饽你也来搭把手。伙家边忙活边闲聊，嘻嘻哈哈热热闹闹，预热着春节的喜庆气氛、场景。
过年蒸大枣饽饽，按农家的规矩，要专门蒸一个特大号饽饽，母亲称之为团圆饽饽，又大又圆，直径约有一尺多！像满锅饽饽的大王，可能是想叫她当饽饽的杰出代表？法人？或是著名发言人？出锅以后，趁热盖上红红的喜戳，母亲双手捧着到院子里，端着饽饽向上天祈求：老天爷，保佑我全家享福、发财，没病没灾，来年有个好年景。
一般人家，大年三十和正月初一，还会把大枣饽饽和其他点心、水果等，摆上供桌，敬拜祖上或奉献给祖先。
这些饽饽，是不舍得敞开吃的。大年三十和初一吃几顿，其余的留着正月上桌待客。小一点的枣饽饽，桃子和莲子等出门用。正月客来完了，亲戚也走遍了，如果还有剩下的饽饽、莲子，才舍得吃一些；还不能吃光，得留几个过二月二，二月二虽然不是大节，也是需要有饽饽上桌，这是民间传统、老讲究；又不能专门为二月二蒸饽饽，别说没有那么多麦子，即使有也舍不得，所以必须预留出来；放在泥缸或人工自造的糊纸缸里面，过二月二才舍得吃完。
常常是，饽饽存放得长绿毛了，也不舍得扔掉，母亲用手揭掉饽饽皮，渍昭吃。我们都吃得很香呢！贫苦的日子，哪里还顾得上菌毒、营养？只要不是毒药、能填饱肚子的，都是好饭菜！
现在城市，过年很少有人自己费事巴力蒸饽饽了，有专业公司做的现成的大枣饽饽。农村，一般还是舍不得花这份钱。只要能自己出力做的，就不会多花一分钱。毕竟，买饽饽终究还是贵。城市人讲的是“消费”，如何花钱、轻松、省事，享受生活；农民讲究的却是“过日子”，自己有面粉和浑身使不完的劲，辛苦点，能省一点是一点。
三
在农家心里，一锅好饽饽，兆示着全家有一年的好光景，所以，对其寄予满满的希冀与盼望。饽饽蒸好了，才有一年好日子；蒸坏了呢？自然反之。所以，农家满心的希望，都押在这上面。蒸饽饽这几天，就怕揭锅的瞬间“出情况”，所以始终背着个包袱。特别是，若自己觉得时运不好的年头儿，就更加担心。
因此，关键时刻是在――揭锅时！格外地紧张不安，提心吊胆。就像艺术体操队员，赛后在焦虑地等待评委裁决打分一般忐忑。
终于，饽饽熟了。母亲开锅一看，福福态态、全全美美的一锅大枣饽饽，悬在半空的心，这才放下来。母亲长长地舒一口气，轻松开心地笑了。她站在锅边，看来看去喜笑颜开，简直舍不得离开，可欢气了。面向饽饽一个劲说好，边说边频频转头朝我们笑。
有时，有的饽饽裂嘴笑了，锅灶前的母亲更是高兴，便和饽饽一块儿笑。只听母亲一遍一遍地说：笑了笑了！看看、看看，饽饽都笑了！哈哈哈，心里那个美啊！
许多人并不懂得、不能深刻理解，这些话、这个笑的重大意义与沉重的.分量！
然而，若是一锅里有饽饽长得不好，比如形状变异、不圆了、变色了、不白了，黄瘪瘪的，或形状瘪下去。坏了！农家的心里啊，不知有多难受、多惶恐。接下来的一年里，这家往往会发生一些“事情”，当然不是什么好事。
农家日子，本来就可怜巴巴、苦叽叽的。乡亲们始终挣扎在社会生活的最底层，苦得不能再苦。这些邪乎荒诞事体再来凑热闹，老百姓哪里受得了啊！每年过年，村里都会有几个此类怪异现象发生。大家便互相传话、议论、叹息，说谁谁家蒸饽饽如何如何。一家人就过不好这个年，而且可能整个一年也过不好。这些都是多少年里，乡亲们从生活中逐渐体验出来的征兆。
父母亲疾病较重那些年，时气头差极了，一直病病儿，厄运接连不断！简直喝口水也塞牙缝。年年饽饽蒸不好。有几年蒸饽饽，母亲一掀锅，眼睁睁看着一个大饽饽咝咝缩下去，像撒气的气球，几秒钟工夫塌成一个灰不溜秋的小面块，色也变黄。要么，揭锅一看，几个饽饽满脸麻子，像遭遇了暴雨、冰雹！母亲脸色一下子就灰了、暗了。母亲的心情、思想包袱之重可想而知。我隐约听见，母亲心碎的巨响！
病弱中的母亲，望着满锅饽饽像遭了自然灾害的庄稼地，闷闷不乐、失魂落魄，为这一年的苦日子发愁。童少的我们，站一边看在眼里、闷在心头。心里不知有多难过！既为苦愁的母亲担忧，又偏偏帮不上母亲！束手无策、又无可奈何，便苦上加愁！
自然，这时全家人都很不爽，年也过得抑郁寡欢，怕新一年再有什么灾祸。嘴上都不说，心里嘀咕着，却不是滋味。便只能各怀心思、低头弓腰继续熬日子。
可能，有些人觉得这是封建迷信。我从这些“迷信”言行里，读到的却是，可怜的乡亲、不幸的命运。由此出发，当你设身处地站在农家的地位立场，才能非常心痛地触摸到农家的苦难命运，乡民那颗苦难中默默忍受、苦苦挣扎而又善良可爱脆弱的心！真正深刻地理解，乡民在没有这些怪诞现象时，那种快乐与满足是何等磊落阳光、纯粹坦荡、难能可贵；那每一抹笑容、每一声笑音，都是那么令人慰藉而又心疼。在这苦与乐之中，蕴涵了乡民多么大多沉重的、对于美好新生活的希冀、期待与热望！
过年的饽饽范文（18篇）篇九
初二，早醒，天未亮，我听见妈妈的声音隐匿在鸟儿悦耳的歌声里。
凝神倾听——原来妈妈的声音是隐匿在我的脑子里。
我和媳妇穿好新衣，准备出门看望妈妈，《天路》的过门音乐从我怀里响起……
“喂，妈妈……”
“嘿嘿，错了，我是表哥。”
“新年好，我正要去看望妈妈，以为是她在催我。”
“孝子，去吧，去吧，等空了我给你说件事情。”
媳妇笑我：“妈妈的号码都记不倒，真笨。”
妈妈的号码我存的是——阿妈。
过年的饽饽范文（18篇）篇十
拎着大包小包，走了几分钟的乡间小路，我们到了外婆家门前，我上前，推开沉重的木门，丝丝枣香夹杂在寒风里，像是寒冬中一双温暖的手。“又在做枣饽饽了。”我开心的想。
我吸吸鼻子，思绪和枣香一起飘回过去。十岁前每次过年，我和妹妹两大家子人便会齐聚在这个小院。那时我一下长途车，便会立马抬脚冲向这小院，身后负重跑的父母自然追不上我，每次都是我先到。每当踏入小门的第一步，我便会用女高音高喊：“小美女来了！”外婆便穿着多年不换的棉衣急忙出来迎接我，每次都惊讶地问：“你怎么认识道的？”那时外婆年轻，即使一身旧衣也掩盖不住她曾经的风华，外婆的眼神是清澈的.，像一股清泉，流淌着满满的爱和满足。我甜甜的回：“是全村第一香的枣饽饽带我来的！”外婆听了就呵呵笑，用厚大的手掌牵起我的手向里屋走去。
我和妹妹总吵着要帮外婆做，每次都把面粉扬地到处是，外婆也不生气，每次都笑着说：“呦呦，下雪了。”玩累了我们就趴在灶台上看外婆做，外婆的手很巧，一个个面团在她手中像是一个个服从命令的士兵，我们还没看懂开头，一个个精巧的面食便呈现在眼前了，最后点上一点朱砂痣――红枣，这锅面食便该“出阁”了。
每次外婆一掀锅，那香气，真是香传万里也不过分！馒头混着大枣的清香，再加上活灵活现的造型，我真是口水流下三千尺。每次外婆都扬着嘴角，捏着我的脸说：“下次来就教你做！”可惜从未如愿。
我揪下一小块馒头，细细地感受馒头与枣香在唇齿间的纠缠，细细地品味外婆对我们满满的爱，细细地回忆藏在童年的美好回忆。小小的枣饽饽竟有如此特殊的味道，一种让人心中暖暖的味道。
过年的饽饽范文（18篇）篇十一
过年了，过年了！我们在爆竹声中迎来了红红火火的中国年——春节。春节各地习俗不同，我们南方的春节最为喜庆，除夕当天，人们开始真正忙碌起来，街上到处都是人来人往，商场里人山人海，只看见人头赞动，超市里各种各样的零食让人看了垂延欲滴，人人大包小包的买年货，买对联，买福字，家家户户喜气洋洋，大街小巷随处可见各种热闹喜庆的景象，红红的灯笼挂起来，红红的春联贴起来，我在这充满欢乐，充满喜气祥和的气氛中，迎接新的一年！
除夕下午我和爸爸妈妈一起，把家里打扫的干干净净，还贴上了我自己写的一副春联“华堂盈瑞气，鼠年如意春”。妈妈高兴地说：有你这副春联，家里焕然一新了，爸爸在客厅的中间贴上一个大大的福字，福字中间还有“家和万事兴”几个字，我问爸爸什么是家和万事兴？爸爸说：只有家庭和谐方能万事如意！事业才能兴旺发达！听完爸爸的话，我们一家都开心的笑了。此时外面传来阵阵鞭炮声，是要吃年夜饭了，我迫不及待地换上了新衣服，戴上新发卡，欢蹦乱跳地去融城大饭店吃团圆饭，我们一大家子围在一张大圆桌上，一股浓浓的“年味”扑鼻而来，真是越来越激动，吃着热气腾腾的饺子，品着各种美味佳肴，在大姨和大姨夫的带领下，我们一家其乐融融，在喜气洋洋的气氛中迎接新的一年。
除夕晚上和爸爸妈妈一起看春节晚会，爆竹声声辞旧岁，欢欢喜喜骏狗来，鞭炮齐鸣，好像没有人睡觉，直到新的一年到来，爸爸说这是守岁。
正月初一，农历新年的第一天，大家都出去走亲戚，给长辈们拜年，手里拿着大大的红包，脸上都洋溢的欢乐，见面就说新年好！恭喜发财！长辈们会给来拜年的晚辈们准备压岁钱——红包。一个个精美的红包，代表着对亲人的祝福，对新年的美好祝愿！接到红包的人们喜笑颜开，互道：恭喜发财，万事如意！
接下来的几天里，我都是给爷爷奶奶，外公外婆，各家亲戚拜年，我还收到了很多压岁钱。
今年的春节真是太开心了，我又长大了一岁，希望明年我的学习更进一步，明年的春节更加开心！
过年的饽饽范文（18篇）篇十二
过年了，家家户户的窗子上都贴上了各式各样的窗花，象征着来年的日子红红火火、吉祥如意，深受人们的喜爱。今天，我和几个小伙伴，跟随居委会的阿姨们，一起为一位年迈的奶奶剪窗花。
老奶奶住在一栋古老又破旧的房子里，敲开门，看到我们，老奶奶的脸上露出惊讶而又高兴的表情，沧桑而又慈祥的脸上露出了微笑，紧跟着脸上的皱纹立刻聚集在一起，眼睛眯成了一条线。
我们坐在炕上，拿起居委会准备的红纸，开始为老奶奶剪窗花。我不是特别会剪，只是随着事先折出来的线，慢慢地剪，生怕剪错，不一会一个“福”字就从我的剪刀下出现，我还在脑海里仔细寻找合适的图案来给这个窗花加点装饰，让这个福字变得更加漂亮。哇，我终于剪成了一个漂亮的窗花了，有漂亮的花边，还有弯曲的小蛇。记者问我的窗花有什么含义？我说祝福老奶奶蛇年吉祥如意，幸福安康。然后把窗花贴在窗玻璃上，又开始第二张作品。
这时，其他人的作品也陆陆续续地完成了，有连环苹果、连环小人、长狗等等，令人眼花撩论、赏心悦目。老奶奶仔细端详着这些漂亮的窗花，夸口不绝，还有这么多活泼可爱的小朋友的陪伴，脸上露出了幸福的笑容，眼神里流露出自己对幸福的晚年生活的期待。
时间过得真快，不一会就到了跟老奶奶说再见的时候，看得出老奶奶舍不得我们走，以后有时间我们还会再为老奶奶剪窗花的。今天我过得很快乐，用自己的行动抚慰了一位老人孤独的心灵，让她感受到了社会大家庭的温暖。
过年的饽饽范文（18篇）篇十三
今天是春节。是新年的第一天。
早上，一阵急促的鞭炮声把我从睡梦中惊醒，这时天还是漆黑一片。但因为等会儿要出去拜年，就急忙穿上新衣服起床。吃完饭后爸爸妈妈就带我去给长辈们拜年了。天刚蒙蒙亮，街上已经有很多人了。熟悉的人们都见面互打招呼，拱手问声“过年好”，有人说的玩笑话引得周围人大笑。小孩子在街上放鞭炮，街上热热闹闹的，和平时冷清的街上形成了鲜明的对比。我和爸爸妈妈先后去了几个老人的家里，那些爷爷奶奶不是给我抓花生就是往我的口袋里装糖，不一会儿口袋就装满了。今天的收获可真大啊。
我和爸爸妈妈又来到了游乐场，正好那里没有人。我和爸爸妈妈就去荡秋千，我开始荡的时候很低，后来越荡越高，觉得有点晕了，就又慢了下来。妈妈过来了，我又和妈妈比赛。妈妈胆子比较小，每次都荡的很低，论高度论荡的时间的长短，都是我赢了。
今天我很快乐！很快乐，真喜欢过年！
过年的饽饽范文（18篇）篇十四
这个冬天又是一年的最热闹的季节，看那窗外雪花飘飘的画面依然没有改变。圣诞节一过，将要迎来的是我们一年中最万众期待的一天——过年。这一天，是令人难忘的，因为这一天，意味着可以从旧的一年里跨越到新的一年里，意味着可以有一个新的起点！
到了晚上，吃完了饭，开始放烟花了！大约过了十分钟，“啾——”的一声，两条金黄色的火焰拖着长长的尾巴，冲向漆黑的夜空，仿佛为烟花“晚会”拉开帷幕。
接着，一个烟花飞上天之后变成了许多可爱的小彩球，又变成一束束五颜六色的鲜花。我还没看够，又有五种颜色的烟花陆陆续续地在空中绽开，仿佛是五朵可爱的牵牛花。我仰着头，脖子又酸又累，低下头透了一口气。突然，“哇”的一声，我赶紧望了一下天空，原来是一种烟花一绽开就变成了一个个小球，这些小球连在一起，像一串串珍珠。“像毛毛虫！”“像蜈蚣！”
过年这一天可真好啊！
过年的饽饽范文（18篇）篇十五
今年的春节，我们还是回老家过。因为爷爷，奶奶，姥爷，姥娘都在老家。还没回家，那边的电话都打了好几遍了，我的心情有点小激动，都快一年没有见到他们了。爸爸买了好多过年的东西，都快塞满车了。
家乡的景色又展现在我的眼前，以前的一片片麦田还是没有变，路却变得更平坦了。
老家的年味还是那样浓，为了过新年，亲戚来串门，爷爷家，姥爷家都做了很多面鱼，饽饽，买了好多菜。而我回到家也没闲着，和姥爷一起贴对联，和爸爸妈妈一起串门，由于爸妈的假期很短，所以要赶在春节前去看望她们的姑姑，舅舅。
春节到了，爸爸妈妈带我和姐姐一起去拜年，大人们一见面就相互问好，打招呼，我也没闲着，每到一家都有好多好吃的往口袋里塞，当然，压岁钱也是要有的。年后，我和姐姐就不串门了，在爷爷家和姥爷家两边呆，希望我们在回来的这些天多陪陪他们。
回家的时间总是过得很快，几天就这样在不知不觉中过去了，我和爸妈又走在了返程的路上，看着那整齐的麦田，村中的房屋，我又憧憬着下一个新年的样子。
过年的饽饽范文（18篇）篇十六
4、莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。——皇甫冉《春思》。
6、玉兔将临门，祝福处处存。爆竹天天笑，喜事朝朝闻。——卢利斯《新年好》。
7、陪都歌舞迎佳节，遥祝延安景物华。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》。
9、共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》。
16、海日生残夜，江春入旧年。——王湾《次北固山下》。
17、事关休戚已成空，万里相思一夜中。——来鹄《除夜》。
19、病眼少眠非守岁，老心多感又临春。——白居易《除夜》。
20、昨夜斗回北，今朝岁起东。——孟浩然《田家元日》。
27、一年滴尽莲花漏。——毛滂《玉楼春·己卯岁元日》。
29、况欲系其尾，虽勤知奈何。——苏轼《守岁》。
32、我来属芳节，解榻时相悦。——李白《春陪商州裴使君游石娥溪》。
34、千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——王安石《元日》。
35、生盆火烈轰鸣竹，守岁筳开听颂椒。——戴复古《除夜》。
36、瓦瓯篷底送年华。——张雨《喜春来·泰定三年丙寅岁除。》。
37、除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。——范成大《卖痴呆词》。
38、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。——文征明《拜年》。
39、今年元夜时，月与灯依旧。——欧阳修《生查子·元夕》。
40、一樽岁酒拜庭除，稚子牵衣慰屏居。——钱谦益《丁卯元日》。
41、故岁今宵尽，新年明日来。悉心随斗柄，东北望春回。——唐·张说《钦州守岁》。
42、明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸。——宋·苏轼《守岁》。
44、乡心新岁切，天畔独潸然。——刘长卿《新年作》。
50、萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。——孔尚任《甲午元旦》。
51、入春才七日，离家已二年。——薛道衡《人日思归》。
55、命随年欲尽，身与世俱忘。——文天祥《除夜》。
57、儿童强不睡，相守夜欢哗。——苏轼《守岁》。
58、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。——王安石《元日》。
62、问暮鸦:何处阿戎家——张雨《喜春来·泰定三年丙寅岁除。》。
63、历添新岁月，春满旧山河。——叶颙《已酉新正》。
70、大雪南飞雁，一字冲天，龙年好景福禄传。万水千山难相见，祝愿无边!秦宋过千年，汉武执鞭，神州处处留遗篇。辞岁迎新更万象，春满人间。——《浪淘沙·贺新年》。
72、万物迎春送残腊，一年结局在今宵。——戴复古《除夜》。
73、晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。——苏轼《守岁》。
78、立春除夕，并为一日，此事今年创见。——郭应祥《鹊桥仙(丙寅除夕立春，骨。》。
79、天上风云庆会时——陈献章《元旦试笔(选一)》。
80、故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。——高适《除夜作》。
83、蜡鹅花下烛如银。——李慈铭《临江仙·癸未除夕作》。
85、半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。——陆游《除夜雪》。
88、调露初迎绮春节，承云遽践苍霄驭。——佚名《郊庙歌辞。五郊乐章。舒和》。
91、欢乐过新年，烟花灿九天。金龙腾玉宇，六出好耘田。——江南流萤《新年》。
92、年年此夕费吟呻，儿女灯前窃笑频。——黄景仁《癸巳除夕偶成》。
95、明年岂无年，心事恐蹉跎。——苏轼《守岁》。
97、八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。——瞿佑《屠苏酒》。
过年的饽饽范文（18篇）篇十七
新年是我们中华民族的传统节日，我们过新年的时候可热闹了。
新年前，人们就忙开了。打扫卫生的就在打扫卫生，买新衣服和新鞋子的就去买新衣服和新鞋子，买年货的就去买年货。打扫卫生的人有的在把天花板上的一些蜘蛛网扫掉，有的在抹窗户，有的在把以前不常用的东西洗干净;买年货的人有的在买糖，买瓜子和买巧克力等等。
除夕那天就更忙了。大人们一大早就起床，去热闹的超市买各种各样的菜来准备丰盛的晚餐。
大年初一是我们孩子最快乐的日子。我们给大人们拜年，长辈们都会给我们压岁钱，并祝福我们学习进步，天天快乐。我们还可以穿着漂亮的衣服到外面玩耍和嬉戏。
我喜欢新年，喜欢新年的喜气和快乐!
过年的饽饽范文（18篇）篇十八
新地一年到了，我们该跟上一年画上圆满地句号了。在过春节前，我还在细细地回忆着上一年美好地时光。
总记得，腊月廿九，春节到了，人们穿着漂亮地新衣，门外已经贴好红红地对联，爆竹声彻夜不绝，人们向对方送上新一年美好地祝福。这天晚上，人们还要做年菜，吃年糕呢。
大年初一地饭菜真丰富，有遍体金黄地鸡，有香味十足地发菜，还有许许多多有美味佳肴呢。而烹制出一盘盘地佳期肴地功劳者属于大厨师——爷爷。他为了大家能够开开心心地吃这顿饭，特意为我们准备地。
晚上，我和妹妹、妈妈、爸爸和弟弟在阳台上放烟花。烟花地品种真多呀，有“雪花”、有“电光花”等……我依依不舍地拿起那支“雪花”，用火点燃，劈劈啪啪，“雪花”从阳台喷向天空，燃后再缓缓落地，一朵朵红地、白地……五光十色，闪在天空中。远远望去，真像天下鲜花呢。接着，我又拿起一个不知名地烟花。插在盆中，点燃导火线，一股烟草冒民出来，接着就咚咚地放起来了，喷发出地像流星一样，一划就消失了。它地形状有很多，一会儿是三角形，一会儿是星形，大小不一，在空中划来划去，美丽极了。
新年地钟声敲响了，就这样，我们迎来了新一年地曙光。