优秀作文是作者内心世界的抒发,它能够引起读者的共鸣和思考。以下作文范文内容丰富、观点鲜明,是一座思想和文风的瑰宝之地。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇一
今天是星期六,妈妈带我一起去买菜。
走到买面粉类的摊上,我们看见了饺子皮。饺子!那可是我的最爱啊!
“快走啦,回家妈妈教你包饺子。”一阵声音打破了我的思路。呀!饺子皮,妈妈你可真是我的知音啊。
回到家,妈妈将早上刚买来的肉切碎和馅。
第一次的时候,怕饺子皮会撑破,只放了一点点;看到馅不够,我又用筷子夹上了一大堆,哎呀,太多了,封不上口,我又拿掉了一点点,,这时才刚刚好。
可馅放好,我又不会封口,我的老妈教练这才教我,真是的。
“先把饺子皮对折,把那头扣上来,用手用力按,按到头,看,这样一个饺子就完成了。”妈妈边做边教我,“包饺子还有许多方法,饺子有各种各样的,可馄饨包法只有一种,你自己还可以想些花样包,只要头上不是太厚就行了,知道吗?”
“恩,知道。”我回答妈妈。
我又将饺子一个一个地包好。
饺子下锅了,刚刚还厚厚的皮,瞬间变得透明起来。
熟了,我拿筷子夹了一个,吱溜,钻进了我的肚子。
“哇!自己亲手包的饺子真是太好吃了。”
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇二
我学过很多做零食的过程,都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干,但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。
在一个风雨交加的晚上,妈妈对我说:“我们来包饺子吧!”好呀好呀!”我高兴的说。
来到厨房,我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮,放在手上。接着,用手拿起了一些肉饼,放饺子皮上,再对折,最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样,一个饺子包好了。
看见爸爸得意洋洋的样子,我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子,把饺子皮放在手上,放些肉饼,折起来,做出花边。可是,我一看,呀!我的饺子东倒西歪,爸爸的饺子美观整齐。
我看着爸爸兴高采烈的样子,心里很不服气,心想:哼!我一定会包到一个漂亮的饺子。
我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼,对折好,再做出花边。不一会么,一个大肚子的饺子出现了!
我十分开心,原来做事不能骄傲,要谦虚。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇三
今天,妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条,一个一个揪给我,我一个一个把它按扁。
按扁后,妈妈给我一个擀面杖,对我说:“把面皮擀好,我去和馅”,不一会儿,馅和好了。我一看,是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅,我也把面皮给做好了,妈妈过来检查,一会说这个擀薄了,一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后,妈妈把馅端来,妈妈给我一双筷子,告诉我:“不要加的太多,也不要加的太少。”于是,我一边看妈妈加多少,一边往面皮里加。可是,等我回过神来,发现饺子皮里除了油,没有别的了。原来,我光顾着看妈妈了,筷子里的馅都漏了。
然后,我们把面皮提起来,我总是这边捏好了,那边就开了。五分钟过去了,我才刚捏完一个。
妈妈把她包的放在一起,把我包的放在一起,妈妈说:“我先煮你包的饺子吧。”我说:“好啊!”不一会儿,饺子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,妈妈又倒出许多馅。我明白了,我包的饺子没捏紧,唉,怎么老是这样,看来,我还得继续努力!
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇四
周末有一个非常特殊的作业:包饺子!我一放学就和妈妈去菜场买肉,然后去旁边买饺子皮。接着,我回家把肉洗好,放在菜板上,右手拿刀,左手拿着洗好的肉,先用刀把肉切成小块,再把小块的肉剁成肉泥,再把香菇用同样的方法加工好,加上各种调料搅拌好,放入冰箱冷藏两个小时,饺子馅儿就准备好了。
妈妈教我包了个“柳叶饺”,她先把饺子皮放在左手心,用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下,再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服;我也学着妈妈的样子左捏右捏,结果,不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来,最后成了一个妈妈都不会包的形状,像一个人躺在草地上看书,包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的,像一个迷你的小杯子,人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的,妈妈对我的创意赞不绝口!
妈妈说:“我们一饺两吃吧!”我选择了煎饺和水饺,最后我们合作完成了这次晚餐,妈妈吃着香喷喷的饺子说:“这是我吃过最好吃的饺子啦!”我说:“因为这是我用心准备的呀!”我们都开心的笑了!
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇五
周五下午我们准备包饺子吃,所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜,然后还去买了饺子皮。回到家后,把牛肉清洗干净,检查有没有烂菜叶,然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上,左手按住白菜,右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦,牛肉就不像白菜那么好切了,我费了九牛二虎之力才把它切成肉块,接着要把肉块剁碎,手起刀落,咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里,加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。
开始包饺子啦,我左手拿着面皮,右手把肉馅放进面皮里,把面皮合起来,然后把合起来的地方打出很多小褶子,一个漂亮的饺子就包好了,接着一个又一个,花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风,最后就等水开了把饺子放进锅里,饺子煮开后倒入一碗凉水,等水再煮开后就熟透啦,然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看,但味道不错哟,一个个饺子像没充满气的橡皮船,我吃起来非常开心,因为这是我第一次自己独立完成包饺子,自己动手,丰衣足食。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇六
每当吃饺子的时候,就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。
那是一个上午,妈妈说:“一会儿包饺子。”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。妈妈去和面,我就拿一小块面揉。妈妈剁饺子馅。我就拿把小刀一起切,妈妈说:“呦!学得还有模有样的。”我自豪地说:“那是,也不看是谁姑娘。”
首先,我拿起一块擀好的面皮放在手掌上。接着,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的边沿上,小心翼翼地在中间放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是包下去吧,我把面皮两端对齐,用力捏几下,一只胖乎乎的饺子大功告成了,这还是“大姑娘上轿,头一回”呢。紧接着,我边包边琢磨怎么可以像妈妈包的那样好。由于拿在手里时间太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,结果两只手都被面皮粘住了,就在我手忙脚乱的时候,“叭”的一声,面皮脱离我的手掌掉在地上,吓了我一跳。还真有点“惊心动魄”的感觉。经过我细心揣摩,虽然有了一些进步,但是和妈妈包的一比却有着天壤之别。有的像肚子鼓鼓的小胖猪,有的像流浪狗的肚子扁扁的,还有的像得了鸡瘟一样,无精打采的趴在那儿。此时此刻,看着它们一个个怪模怪样的,我已经笑的前仰后合。它们似乎在埋怨我:“看你给我们捏的照型,让我们出尽了洋相,亏你还笑得出来!”
这次包饺子的经历,如今回想起来,仍然觉得津津有味,乐趣无穷的!
桦甸市二道甸子镇中心小学六年三班:宋艺。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇七
盼啊盼,盼啊盼……终于盼来了小孩子最向往的节日——春节。这不,你瞧,姐姐、大伯们都到我家过年了。
今天的主菜是饺子,妈妈动员我们一起包饺子。我们索性就来个包饺子比赛,但由于我的动作不熟练,没有经验,包的饺子不好看。每包好一个都引来大家的嘲笑声。我听了,心中的怒火抑制不住,一个劲儿地往上喷!“给你们瞧瞧我的厉害!”我心中马上有了一个恶毒的计划。
……
——咦,不对呀,好辣。那只饺子被我自己吃到了……大人们笑得喘不过气来,我呢,自作自受搬起石头砸自己的脚,活该!
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇八
终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的`。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿――烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想,包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇九
以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天,奶奶说我们一起动手包饺子,正好我可以试一试身手。
奶奶把我叫进客厅,一看桌子上,什么都准备好了,只差包饺子了。我学着奶奶的样子,有模有样的往面皮里舀了一满勺肉,包起饺子来。我把饺子皮使劲一捏,哈哈!肉馅从饺子里钻了出来,好像对这个新手不满意。
而奶奶呢?一下就包好了几个,个个都像金元宝似的,稳稳地坐在盘子里,真漂亮啊!再看看我包的饺子,个个都伤痕累累,像只斗败的大公鸡,奶奶对我说:“别灰心,来,奶奶教你。”奶奶手把手地,一边说,一边示范教起我来。“先在饺子皮上放一点肉馅,然后再把中间捏住,双手托住……”不一会儿一个像模像样的饺子竟然就包好了,我用奶奶教我的方法,重新做了一个,丑小鸭变成白天鹅了!我高兴得手舞足蹈。
接下来就应该让可爱的饺子们去“洗澡”了,不到两三分钟,一个个香喷喷的'饺子出炉了,轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,真是太美味了。
古人说的对,有付出就有收获,这次更让我明白了,付出后的收获竟是这样的快乐!
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇十
星期天上午,妈妈说:“今天中午,咱们包饺子吃吧!”我赶紧回应:“好啊,好啊,顺便来个包饺子比赛,看谁包得又快又多又好!”
接着,我们开始分工,爸爸和面,妈妈拌馅,至于我呢,只好打打下手。都准备好之后,爸爸说:“我来说一下比赛的规则,每人分一块而,自己切ri己包,看谁先包完,前提是既要保证饺子的质量,又要注意饺子的外观,不能包得太难看,如果拿不出手,那可是要找你说亊的`哟!”哈哈,我和妈妈都笑了起来。
比赛开始了,首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿,再揉成细条,然后慢慢地拿起刀。因为毕竟第一次做,我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团,抓一把面粉撒在上面,再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。我右手拿擀而杖,擀一下,左手捏着面皮的边转一次,这样循环往复,面皮就擀好啦!
第二步是包饺子。这一步很关键,如果捏不紧,饺子下到锅里就会烂,吃起来就没有味道r。我先韋一个面皮放在左手心,右手拿着筷子夹馅儿放在而皮上,用右手把面皮的两边捏在起,一个饺子终于在我手中诞生了!可看一看饺子的模样,还真应了那句话,“拿不出手”。再看看妈妈,神态自如,不紧不慢,嘴里还哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不说,只顾低着头不停地忙碌,突然我听到爸爸说了声:“我包完了!”只见爸爸包的饺子个个“挺胸抬头、精神饱满”,就像士兵列队一样整齐。接着又传来妈妈兴奋的喊声:“耶,我也包好了!”唉,这不是明摆着我最后嘛!真有点伤自尊。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇十一
今年寒假,我终于学会了包饺子,呵呵,学包饺子的过程还有点儿曲折呢!
那天,姥姥准备包饺子给我们吃,我见了,赶紧把手洗好,跑到姥姥面前,对姥姥说:“姥姥,我想学包饺子!”舅舅看见了,想轰我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥帮我解围:“就让她试试吧!”“耶!”
我轻轻拿起一张饺子皮儿,仔细的端详,皮薄薄的,似乎一碰就会破。我用筷子挑起一些馅儿,放到了皮上,双手一握,一个饺子出炉了。完美中的不足就是馅不够,饺子瘪瘪的。看看姥姥的饺子,饱满的馅,看上去像个挺着大肚子的孕妇。
姥姥注意到了我的神情,说:“不要急,你看,这样一捏,哎,就出来了。”
我按照姥姥的说法,一步步的做了下去,一个漂亮的饺子在我手中诞生了。
今天,我学会了包饺子,再也不怕舅舅说我光吃就行了!
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最新一碟饺子小学(热门14篇)篇十二
女士们,先生们,朋友们,我的名字叫“春卷”,也称薄饼,又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃,历史悠久,深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的,宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。然后,我就被人定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱,春节期间常常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说:春盘食菜思三九,由此可见“春盘”之于老食客,犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法:“干面皮加包火腿肉、鸡等物,或四季时菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂,加熟咸肉、肥条,摊春饼作小卷,切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸,先将薄饼皮张开,按口味抹上酱料,下海苔茸(或花生酱辣椒酱等),包上馅和咸干饭即可。所谓的'“馅”为:用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起,吃起来味香可口,吃完唇齿留香。
我的皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的,透出里面青青的荠菜,有种生机勃勃的喜悦,更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来,赶集一般迅速,这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑,食客无不流下唾液,美味难挡,叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆,喷香扑鼻。味道有些咸,却让人胃口大开。皮白白的,配上绿色的馅儿,两者互相映衬,白者愈白,似玉般剔透,绿者愈绿,似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个,还想再吃下一个。如果你吃一口,就不会忘记它的美味,你会念念不忘,做梦都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜庆之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦!
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇十三
今天,冰箱里的饺子吃完了,我们打算再包一点儿饺子。
我们先到菜场买了两袋饺子皮。饺子皮呈淡肉色,圆圆的,上面覆盖着一层薄薄的雪白雪白的面粉,轻轻一吹,就好似雪花一般,轻盈的飘在空中,后又轻轻落下,落到我的掌心里。
买好饺子皮回到家,我们先准备起了做饺子的馅。我们一共准备了两种馅。一种是牛肉馅,先把牛肉切成丝,再把它剁成浆糊,像绵柔的果酱一样,再放一点胡萝卜和姜,但要把它们切成一粒一粒的小颗粒,最后再放葱,同样切得小小的,只不过我放得特别少。第二种是芹菜馅的,先把芹菜切成又小又细的短条,再把牛肉切成像细泥一样的,接着把两种混合在一起,绵柔的,软软的像橡皮泥一般,最后再放一点葱和姜。
两种馅儿已经准备好了,接下来开始做饺子了。我拿起饺子皮,先用筷子夹了一些馅,把馅放到了皮的中心,然后在饺子皮的外圈掺了一些水,把皮对折,在半圆的皮的外圈捏了捏,使它粘住,咦!说来也怪,面皮遇水就有粘性,就好似纸遇到了胶一样,真是神奇!然后我按住被粘牢的地方一折,一折,又一折,折出了一个八爪的样子,有趣极了。
包了一些饺子后,我觉得有些不耐烦了,于是又包了一堆奇形怪状的“饺子”,有大馄饨形的、小馄饨形的、烧卖形的、糖果形的、披萨形的……好多品种,有些连我都不知道是什么形状,像矿石一样,有着随机的奇怪形状。
饺子包完了,等着来品尝一下我们的劳动成果吧。
开饭了,一盘饺子一端上来,我就大口大口地吃起来,先是软趴趴的“白色外衣”,再是由油汁包裹着的小甜心,吃得我胃里暖暖的。
这真是一个特别的下午,一顿甜蜜的晚饭,一个让人难忘的星期六。
最新一碟饺子小学(热门14篇)篇十四
假期的一天,妈妈和我一起去菜场买菜。我心血来潮,想吃饺子了。于是,妈妈赶忙采购了饺子皮、肉糜、虾仁和香菜。
回到家里,我们分工合作。我把桌子擦得一尘不染;动作麻利的妈妈在厨房加工肉馅,看着一个个的“小元宝”在妈妈的手中变了出来,我也有了蠢蠢欲动之心。
我把手洗净之后,小心翼翼地拿起一张饺子皮,把它平铺在桌子上,用筷子夹起一大块肉馅放在皮子中间,嘴里还振振有词道:“肉多点才好吃!”随后捏起上下两层皮,用手指从左往右一点一点轻轻地捏。眼看第一只饺子要诞生了,不禁让我自鸣得意起来。就在这时,饺子“先生”的肚子撑破了,里面的馅全露了出来。我心里很是着急。妈妈微笑着说:“没关系,我的第一次还不如你呢!”在妈妈的耐心指导下,我给“饺子先生”又穿了一件“大衣”,用手沾了一点水,涂在“大衣”边缘,又仔细地看了一遍,再一点一点地捏了起来,第一只饺子终于成形了。