我为妈妈做一道菜(优质19篇)

时间:2025-08-13 作者:梦幻泡

优秀作文具有独特的个性和独到的观点,能引起读者的共鸣,留下深刻的印象。如果你对优秀作文的结构和表达方式不太了解,以下是一些范文可以让你有更清晰的认识。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇一

放暑假时,妈妈为了让我自力更生,让我学习做一道菜,我问妈妈:妈妈,可以不做吗?”妈妈坚决地说:不可以,一定要学。”我只好学做菜。

第一次学做菜就要学做炒面,我问妈妈炒面的方法,妈妈一字一句把方法告诉我,首先要把材料准备好,要准备的材料有面。c肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里,接着开始炒肉,我炒肉时许多油飘出来,我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸,直到把肉炒到变色为止,然后开始煎鸡蛋,鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了,为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸,开始最终环节,首先把面放进去炒一会儿,接着把鸡蛋和瘦肉一起炒,然后用酱油翻炒一下,过了一会儿就把葱放进去,炒了一会儿我马上抓起一条面吃,但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前,说:妈妈,请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面,又尝了一口鸡蛋,妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品,我紧张得心脏都在跳来跳去,妈妈突然说:儿子,你做得太好吃。”

这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇二

今天我们的午饭就是手擀面,我和妈妈辛辛苦苦一起做的'哦!

我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团,揉面团看起来是很简单的事情,其实是非常难,非常辛苦的事情,还必须要很用力。过了好久,我才好不容易把面粘在一块,但看上去还是很不好,所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说:“如果把你揉的面团打个分,满分是100分的话,那你只能得刚好及格60分了。”

我被妈妈去这么一说,低着头不好意思了。经历了这个小小的体验,妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后,真真正正的面团才做好,揉好。妈妈把面团拿出来,把面团放在桌上,拿出擀面杖来,在面团上使劲的压来压去,让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀,把大饼切成着不多大的小长条,要先宽一点,不要太细,因为那样不仅会时间很慢,还会切到手,所以我先切宽一点,然后再慢慢切,越切越细,到最后一点时让妈妈来切,因为最后一点容易切到手,但妈妈熟练了,不会切到手。切好了就只差煮了。

这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀!

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇三

今天是母亲节,为了报答妈妈生我养我的恩情,我要做一道菜送给妈妈。

这道菜的名字叫做苋菜。奶奶说:“我们家的苋菜已经成熟了!”所以我和奶奶在菜地里摘了一小篮,我闻了闻这菜有点清香,手上也有清香。

快到中午了,奶奶先教我洗菜。把菜浸泡在水里一段时间,然后摘掉烂叶,洗去泥土。之后再用清水冲洗一次,装在篮里。

接下准备配料—大蒜。我看到奶奶把两瓣蒜放在砧板上,然后用菜刀一拍,蒜就碎掉了。然后我把蒜衣扔掉,小心翼翼地用菜刀切碎。

接下来就正式开始炒菜了。先把锅加热,再放油。奶奶说:“热锅冷油更健康!”接一下把大蒜放进锅里煸炒一下,这样香味就出来了。我把苋菜放进锅里,来回搅拌,苋菜渐渐地软掉了,变塌了。我还发现红色的汁水也出来了。这样煸炒两分钟左右,就可以放盐了。端着又重又热的锅子,我把菜拨进盘子里。真的好香啊!我忍不住用手拿了一根吃起来,很好吃,原来做菜还是挺有趣的。

我把这盘菜给妈妈吃,妈妈很开心。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇四

“今天是三八妇女节,你为妈妈做什么事呢?”我的同桌问我。我反问她:“你准备送什么礼物?”她回答道:“我要亲手给妈妈做一朵花。”我非常苦恼地说:“我还不知道送给妈妈什么好呢?”

放学回家,我推开门,看见妈妈在洗衣服。我赶紧让妈妈扶到沙发上坐下,给她倒杯水说:“妈妈,您知道今天是什么日子吗?”“不知道。”妈妈疑惑地说。“今天是您的节日,三八妇女节,我来洗衣服,今天您歇着。”我高兴的说。

我学着妈妈洗衣服的样子,先放上衣服,装满水,再倒入洗衣粉,把衣服对着搓一搓,少泡一会儿,然后用清水把衣服投洗干净,一直投到衣服没有洗衣粉的泡沫为止,这样才算洗干净了。最后把洗好的衣服挂在衣架上。我也累得没有力气了,但是看着整洁的衣服,我不由得笑了。妈妈整天洗衣服,她不是更累吗?以后,我还要帮妈妈洗衣服。

现在,你们知道我为妈妈做什么事了吗?

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我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇五

红烧排骨,一道再平常不过的菜,但是这里面却充满了爱。

记得小时候,妈妈第一次做红烧排骨时,那味道都刻在了我的心中。之后,妈妈总是时不时的做给我吃。我每一次都会说“哇真好吃。”妈妈总是会开心的笑。

今天,妈妈又一次给我做了红烧排骨,但是这次我没说:“哇,真好吃。”而是问:“妈妈,这道菜做起来难不难?”妈妈说:“还行吧,你可以自己试一试呀。”

我用手机百度寻找着,找到了方法,就开始做,首先准备材料,光是第一步,就用了三十分钟,然后清洗排骨,用水煮,放调料,再煮,做完这一道菜,大约花费了一个半小时,在这一个半小时里,我已经热得头昏脑涨,但在没尝味道之前,我还是捏了一把汗。我尝了一口,天啊!太难吃了吧?看来这道菜不好做呀!原来这都是妈妈通过努力做出来的。

做菜不易,妈妈辛苦,妈妈的爱。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇六

一大早,我到菜市场去买笋,笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳;毛笋以整齐色白,细嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩的为佳;冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔,不仅衣服没有脱完,而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。

过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油,奶奶扶着我手慢慢地说:“烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中,在水中的笋,黄里透着清绿可爱极了。接着,我在锅中倒入适量油,将葱蒜红干椒倒入爆香,又在锅里加入少许水,让调料和食材融合后,不要太多,也不要太少,将煮沥干的笋倒入锅中翻炒,成棕色。加入适量老抽,盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇七

我很喜欢“孝敬日”这个活动,可以让我们体会爸爸妈妈平时的辛苦,更有机会来孝敬我的爸爸妈妈。

妈妈知道我爱吃什么,不爱吃什么,还知道我吃什么最有营养又健康,而我竟然为给妈妈做什么菜而伤透脑筋,说明平时我太不关心妈妈了。今天想给妈妈一个惊喜,乘着妈妈去超市的空隙,在爸爸的指导下为我亲爱的老妈做一道“凉拌黄瓜”,希望这道菜能为妈妈带来一丝凉爽。

首先,我把黄瓜用盐水浸泡五分钟,再用菜刀拍碎,装在碗里,撒上盐,鸡精、糖、麻油、醋。好烦琐的工序,还不知道口味怎样呢?想想妈妈每天为我烧两菜一汤肯定很累。

十分钟后妈妈回来了,我迫不及待的`端出我的“凉拌黄瓜”请妈妈坐下,亲自喂妈妈吃,妈妈吃了我的这道菜,很高兴的竖起了大拇指,并夸我长大了。我非常自豪,我决定,每个星期都要为妈妈分担一些力所能及的家务事,让妈妈可以做一些自己喜欢的事情。

我搂着妈妈,对妈妈说:“妈妈,您辛苦了,我爱您”!

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇八

“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了,送妈妈什么礼物呢?我突发奇想:要不做一道菜送给妈妈吧。可是,做什么菜呢?我曾经炒过黄瓜,那就做一盘炒黄瓜吧。

说做就做。放学后,我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区,我精挑细选买了三根黄瓜。回到家,我就开始忙活起来,我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层,然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了,我小心翼翼地拿起黄瓜,左手按住右手持刀,小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好,准备就绪!

开始炒黄瓜了,我打开煤气灶,点燃火,在锅中倒入少量油,因为妈妈曾经说过,黄瓜不吃油,只要少放一点就行。不一会,锅热起来了,响起了一阵噼里啪啦的音乐声,我赶紧往后退了一步。渐渐地,油冒青烟了,我端起黄瓜轻轻倒入锅内,“刺啦!”,黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响,我连忙往后一跳,用锅盖挡在面前……好,声音小一些了,我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”,我挥动铲子,继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后,我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的,淡淡的清香味渐渐扑入鼻中,我心想,妈妈看到了我的杰作,一定会很开心很欣慰的。我越想越开心,不禁哼起歌来:“世上只有妈妈好,我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜,天天眯眯笑……”咦,不对,盐还没放呢,我可不能得意忘形!我急忙挖了一小勺盐倒入锅内,又翻炒几下。ok,完工!出锅,装盘!你看,碧绿的黄瓜、雪白的盘子,再加上四溢的香气,多诱人的炒黄瓜啊!真想尝一口啊,可是我不能偷吃,因为这是我要送给妈妈的礼物。

“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈,儿子衷心祝你:“三八”妇女节快乐!

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇九

想起妈妈做的菜,道道色、香、味俱全,让人直流口水。

那道红烧排骨,红艳艳,漂亮极了。咬一口,那味道不能形容,让你赞不绝口。还有那清蒸鱼,味道鲜美极了,让你吃了还想吃。

这些都是家常菜,妈妈做起水果沙拉来,更绝,就连老外吃了也要说好几声“good”!有一次就要期末考试了,那天晚上,妈妈一本正经地对我说:“琦琦,明天就要期末考试了,今晚我给你做一碗水果沙拉,明天一定要考得好些,不要让我失望哦。”我和爸爸不禁笑了起来,妈妈去做水果沙拉了。不一会儿,厨房里飘来了阵阵迷人的香气,那是每位水果沙拉发出的香气,我迫不及待地上了餐桌,准备品尝。我马上狼吞虎咽吃了起来,爸爸向我投来了羡慕的目光。我向爸爸做了个鬼脸,得意洋洋地笑了。

我还要告诉你们一个小秘密,妈妈做的菜为什么那么好吃呢?因为妈妈放了一种特殊调料,那就是爱。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十

三八妇女节来临了,为了报答母亲对我的养育之恩,我给妈妈做了一道中国美食——红烧大黄鱼。我打开菜谱,照样做起来。首先把黄鱼洗干净,在鱼背上打上花刀,大蒜拍碎切沫,生姜切沫,干辣椒切段,热锅冷油,油烧冒烟后放入黄鱼,煎到两面金黄捞出,重新起锅烧油,下姜蒜干辣椒,一勺豆瓣酱,炒出香味,然后放入适量的水,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,用老抽调色,倒一点陈醋去腥,倒入黄鱼,放料酒,盖上锅盖烧到汤汁浓稠即可,出锅装盘。一道美味的红烧黄鱼就做成了!我把这道菜端到妈妈的面前让她品尝,并说:“妈妈,您辛苦了!您尝尝我亲手为您做的红烧黄鱼好不好吃。”妈妈拿起筷子夹了一口鱼肉放到嘴里,连连夸奖:“好吃好吃!我的儿子长大了,会给妈妈做菜了!”

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十一

第一步,起锅烧油,下咸菜和冬笋,放一小勺盐,烧熟放到一旁备用。第二步,也是最难的一步,煎黄鱼,转中火,将黄鱼的两面都煎至金黄,一面一定要煎满一分钟,一定不能煎得太干,这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来,我不停地东躲西逃。第三步,加上开水,下姜片去腥,放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋,转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠,最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油,一勺胡椒粉,撒上葱花,再放十克黄酒,这样做出来的鱼味道会更鲜美。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十二

妈妈每天都要上班、做家务,还要辅导我学习,非常辛苦,今天我决定为妈妈洗一次脚,让妈妈也舒服舒服。

吃完香喷喷的晚饭,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,我给您洗洗脚吧!”妈妈被我这句突如其来的话弄得丈二和尚——摸不着头脑。经我再三解释,妈妈终于点了点头。于是,我让妈妈坐在凳子上。我端来一盆温水,把妈妈的袜子脱下来,轻轻地把妈妈的脚放到水盆里,用手捧起水向妈妈的脚面倒去,轻柔地按摩妈妈的脚。呀,妈妈的脚面很光滑,脚底却长满了茧子。是啊,妈妈整天为我忙忙碌碌,四处奔波,不长茧子才怪呢。突然,妈妈抚摸着我的头对我说:“你小时候洗脚可调皮啦!小脚一到水里就扑腾个不停,把妈妈的衣服都弄湿啦。这时候,妈妈就会假装生气,那样你就不会调皮了。”听了我小时候的事,我觉得那时的自己真淘气。等到水渐渐凉了,我帮妈妈擦干脚,又套上了干净的袜子。

妈妈,我该用什么语言、什么行动才能表达我对您的爱?从妈妈笑眯眯的脸上,我知道了,只要我能为妈妈做一些力所能及的事,妈妈就心满意足了。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十三

今天是三八妇女节,我祝所有的母亲节日快乐,同时我也为我的妈妈送上了一份特殊的礼物。

小时候我很喜欢妈妈给我洗脚,因为妈妈洗的暖暖呵呵的让我感觉十分惬意。今天我要为妈妈洗一次脚。

我端起了妈妈那绿色的大洗脚盆,打开太阳能水龙头,调好水温,放了许多温水,端到了妈妈面前,帮妈妈脱掉袜子,妈妈把脚缓缓伸进了脚盆。

我将妈妈的脚泡了一会,便轻轻的揉搓起来,我摸到妈妈脚底板那里有两块茧子,硬硬厚厚的,有点粗糙。等一会儿水有点凉了,我又加了点热水,在奶奶家经常跟奶奶看电视节目——健康之路,足底保健按摩法很不错,我细心找到妈妈脚底的涌泉穴和脾脏的反射区用力的按摩,看着妈妈一脸幸福的笑容,我好开心。

想想妈妈每天为了我和爸爸操劳忙碌,我的眼眶湿润了,同时暗下决心:一定要好好学习,孝顺父母。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十四

那天,是我的生日,也是妈妈的“受难日”,我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。

我先拿出两个西红柿,将它们洗净,然后拿出菜刀和案板,左手握好西红柿,用菜刀“当”地使劲一切,西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气,横着几刀、竖着几刀,乱切了一通,把西红柿切成块备用,可西红柿总调皮地滚来滚去,弄得我手忙脚乱。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下,没磕裂,又磕了一下,还是没磕裂,气得我使劲磕了一下,“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋,这次有了经验,我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕,再用碗接着掰成两半,蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块果冻。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了淡黄色的液体。然后,我拿出锅,放到火上,把锅烤干,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“吱啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,我再用铲子把蛋饼切成块儿,再放入切好的西红柿和糖,翻炒,最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了,我我先把火关掉,然后用盘子盛好。我累得满头大汗,心想:“妈妈天天为我们做饭,多不容易啊!”

看着吃得很香的妈妈,我的心中无比快乐。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十五

春天桃花开,夏天荷花开,秋天菊花开,冬天梅花开,一年四季都在变,但母爱却永恒不变。今天是一年一度的“母亲节”,我决定报答妈妈——为妈妈洗脚。

晚上,妈妈拖着疲惫的身躯回到家后。我的洗脚计划正在悄悄实施。我拿出脚盆,倒入热水,再加了点冷水,用手试了试水温,感觉正好。我连忙端起脚盆,拿了一条干净的毛巾。来到妈妈的房间,一切准备就绪。我张不开嘴对妈妈说,犹豫了半天,终于鼓起勇气,面红耳赤,呼吸急促,结结巴巴地对妈妈说:“妈妈,今天我……我帮您……您洗脚。”妈妈听了一愣,连抓在手上的书都掉到地上去了。妈妈半信半疑地问:“真的吗?”我使劲地点头。妈妈欣慰地笑了,开心地说:“这是真的吗?我的宝贝女儿要为我洗脚啦!”

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十六

“五一劳动节”到了,我想爸爸妈妈每天上班很辛苦,回家还要做家务。趁着放假的时间我也当一天家庭小主人,给全家准备一天的饭菜,让爸爸妈妈也轻松一下。

早饭很简单,我给全家准备的是牛奶面包。先把牛奶倒进碗中,再把奶放进微波炉里,热上一分钟就可以了。然后把面包放在桌上,抹上果酱,哈哈,一顿美味早餐准备好了。我们很快吃完了早饭,接着我收拾好了桌子。

中午快到了,我准备让大家吃米饭、炒菜。我先舀了四勺米淘洗干净后放到电饭锅里,然后往锅里加了六勺水,接着插上插座。利用蒸米饭的时间我开始准备菜啦,我的计划是做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、手掰肠。先做手掰肠,我先洗了两片生菜叶,铺到盘子上再把肠掰成一段一段的放到盘子里,绿色的叶子配上红色的肠,真好看!接着我把黄瓜切成片放到盘子里,倒上醋、香油、盐拌一拌,凉拌黄瓜做好了。最后就是西红柿炒鸡蛋啦,先把西红柿切成块备用,把两个鸡蛋打入碗里,放上盐搅一搅。坐上炒菜锅放入油,等油热了把鸡蛋放进去,鸡蛋很快就炒好了,把炒好的鸡蛋放到碗里。再放上油炒西红柿,加上一点酱油、盐、醋,西红柿炒好后把鸡蛋倒进去,一盘西红柿炒鸡蛋就出炉啦!这个时候我看了一下米饭,米饭也熟了,一阵米香味飘了过来。大功告成,我们的午餐搞定了!饭菜摆上桌子,爸爸妈妈向我竖起大拇指!这顿饭我吃的真香啊!

晚上我给大家做的是方便面,先把水烧开,然后把方便面放进去,等面煮的差不多了,我把作料放进去,调了调,一锅香喷喷的面就做好了。

今天一天就这样过去了,这下我可体会到了爸爸妈妈的辛苦了,以后我一定多帮爸爸妈妈干活!

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十七

中午,妈妈回到家,看上去很疲惫。

“妈妈,你怎么回来了?”我很惊讶。“妈妈现在很累,所以提前回来了。”说完,妈妈便坐到沙发上休息了。

奶奶给我们做了一顿丰盛的午餐。一瞬间,菜已经空空如也了。我在看电视的时候,妈妈在洗碗。妈妈把我感动了。今天已经收摊了,她明明可以去逛街,明明可以去玩手机,为什么一定要干家务呢?于是我下定决心给妈妈洗脚,帮她把整天的疲惫洗掉。

我接好洗脚水,拿好毛巾。让妈妈坐在沙发上,再帮妈妈把鞋脱了,放进洗脚水里,开始帮她洗脚。我先帮她洗了脚背,又洗了脚趾,最后洗了脚心。在水里,妈妈的脚白白的,滑滑的。

这一天,我过得很开心,因为。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十八

心动不如行动。我赶紧到卫生间拿了一个洗脚盆,倒入一壶热气腾腾的水,再和入一点冷水,加入一点沐浴露,啊,又香又暖,第一步完成,我高兴的一蹦三尺高。

第二步行动开始。我跑到妈妈跟前,拉着妈妈的手让她坐在沙发上,又是敲腿又是捶背。妈妈受宠若惊,赶忙问我:“超超,你是不是有事求我?”我微笑着说:“no!no!no!对了,更多惊喜还在后面呢!”说完,我快步跑去端起洗脚盆兴高采烈地来到妈妈身边,妈妈又是惊奇又是兴奋,笑着对我说:“儿子长大了呀,会照顾人了,妈妈真高兴。”说着,她疲惫的身躯仿佛充满了活力。我轻声的说:”妈妈,你应该相信我不是有求于你了吧。”妈妈点点头,我和妈妈的脸上都洋溢着幸福的笑容。

我为妈妈脱下袜子,看着那双粗糙而又瘦弱的脚,心里像打翻了五味瓶似的----酸甜苦辣,难过极了。心想:“妈妈为了这个家,真是付出了太多。”妈妈仿佛看出了我的心思,笑着对我说:“超超,每个人长大后成了家都会这样的,以后你也会。家长们为家庭付出都是心甘情愿的。”我小心翼翼地为妈妈擦拭着双脚,生怕弄疼了她。不知过了多久,水变得冷了,我起身倒掉冷水,加了热水。这才发现妈妈已经睡着了。我突然觉得心里被什么东西猛击了一下,眼睛也变得更湿润了。我生怕惊醒了妈妈,就拿起被子轻轻地盖在了妈妈的身上。

夜渐渐深了,所有人都已经进入了甜甜的梦乡里,世界突然变得好安静,然而我的心却久久不能平静。

我为妈妈做一道菜(优质19篇)篇十九

今天中午我对妈妈说:“妈妈,我要学做菜。”“哟!今天的太阳打西边出来了,我家儿子主动说要学做菜,好吧!”妈妈又想了想说:“是老师让你们做的吧!”“是啊!”我红着脸说,我可从没帮妈妈干过这样活。

妈妈买来了鸡块,我赶快拿了两个土豆洗洗,开始削皮。(因为这是我最喜欢吃的菜——土豆炒鸡块)削皮我是很在行的,拿着削皮刀,随便转着就把皮削好了。然后我就学着妈妈的样子把土豆切成块,土豆真是太难切了,因为它含有淀粉有点滑,一不小心就会把手切烂。费了九牛二虎之力终于把土豆切完了,看着自己切得没有形状的土豆真是可笑。

下面开始炒鸡块了。开火、放油,等一会儿油热了放点糖,用铲子不停地搅拌糖油混合物直到糖熬成红色位置。(放糖的原因是让鸡块上色)再放入豆瓣酱、姜片、鸡块进行翻炒。“啊!我闻到了香味,真相啊!”我高兴地说。妈妈说:“不熟,不能吃。”说着妈妈又向锅里添加了点开水,让鸡块炖30分钟,最后放入我切的奇形怪状的土豆再炖10分钟。在妈妈指挥下香喷喷的鸡块出炉了。一家人围着桌子说:“今天的鸡块真香啊!让我先尝一块。”看着他们争先恐后抢着吃的样子,我心里甜滋滋的。

真是功夫不负有心人,付出就有收获,没有付出就吃不到着鸡块啊!

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