食品药品安全方案（精选20篇）

食品的种类繁多，包括谷物、蔬菜、水果、肉类等，每种食品都有其独特的营养价值。食品是人类生活中不可或缺的一部分，它直接关系到我们的健康与生命。在选择食品时，我们应该注重平衡饮食，摄入各种营养素。以下是小编为大家收集的食品相关文章，希望能够给大家带来启发和帮助。

食品药品安全方案（精选20篇）篇一

年是上海市创建国家食品安全城市和嘉定区创建上海市食品安全城区验收年,更是上海市创建市民满意食品安全城市的关键年,为认真贯彻落实党的十八大及十八大三中、四中、五中全会精神，根据《关于印发〈上海市食品安全城市创建活动创建区县工作方案〉的通知》和《上海市民满意的食品安全城市评价标准》，为切实加强我镇食品药品安全工作，全面落实《上海市食品安全条例》和《上海市食品药品安全“十三五”规划》，特制定2017年南翔镇食品药品安全工作实施方案。

一、总体要求和工作目标。

总体要求：进一步落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”工作要求，坚持问题导向，以保障和改善民生为出发点，把群众反映的突出问题为工作重点，以地方政府负总责、落实企业第一责任人为抓手，以创建市民满意食品安全城市和市级乃至国家食品安全城区为目标，坚持食药安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的理念，推行科技手段，创新监管方式,强化事中事后全覆盖监管，逐步形成“地方政府统一领导，相关部门各司其职，社会各方广泛参与”的工作格局，确保全镇食品药品安全总体有序可控。

工作目标：食品安全风险检测覆盖率90%以上;与人民生活密切相关的主要食品安全检测合格率达97%以上;年抽检食品样品数10件/千人;无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证产量占地产农产品上市量的比重70%以上;标准化菜市场建设率达到90%;不发生区域性、系统性重大食品药品安全事故，集体性食物中毒事故年报告发生率控制在5/10万以下;公众食品(药品)安全基本知识知晓度评分达到85以上，市民对食品安全状况总体满意度达到70%以上;食品安全监管人员接受食品安全集中专业培训不少于60小时;食品生产经营单位负责人、主要从业人员接受食品安全培训不少于60小时;药品不良反应报告数量不低于上一年度报告数量,医疗器械不良反应事件报告数量不低于百万人口150份。

二、主要工作。

(一)落实各级监管责任，完善基层网络建设。

1、推进食品安全属地责任落实。进一步落实食品安全“党政同责”和属地责任，将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，纳入政府重点工作。食品安全工作列入各级党政班子年度绩效考核且权重不低于3%，发生重大食品事故实行“一票否决”，进一步落实属地责任和食品安全“四有两则”。(责任单位：镇食药安办、镇市场监管所、各村、社区、开发区)。

2、推进食品安全监管责任落实。强化食品安全监管在市场综合监管执法中的首要责任，监督执法检查全面覆盖，强化事中事后监管。基层食品安全工作人员数占常住人口比重达到3人/万人;按监督员与检查员2.5:1的比例配足配强检查人员。建立食品安全工作激励和奖惩机制，健全食品安全行政效能监察和问责机制。(责任部门：镇监察室、镇食药安办、镇市场监管所、各村、社区、开发区)。

3、完善基层食品安全网络建设。着力加强食品药品安全委员会及食药安办实体化运作，完善工作机制和工作流程。加强基层网络队伍建设，及时完成村、社区“一站三员”及检查人员动态调整，加强培训指导，落实基层食品药品安全工作具体到点、位、人，确保基层食药工作不脱节，不延迟，高效开展;在原先食品安全网络基础上建立健全对药品安全风险的排查机制，充分发挥其隐患排查、信息上报、协助执法和宣传教育的作用，力争第一时间发现、报告并及时消除食品药品安全隐患，提高主动发现和处置食品药品安全问题的能力。(责任单位：镇食药安办、各村、社区、开发区)。

(二)依法履职环环相扣,强化食药全程监管。

1、加强食用农产品种植、养殖及畜禽屠宰环节源头管理。以创建农产品质量安全区创建为契机，大力提升农产品质量，推进农产品“三品一标”认证和证后监管。强化农业投入品监管，建立农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等农业投入品生产、采购、使用和记录制度，严格执行农业投入品使用规定，深入开展打击违法使用农业投入品的专项整治。加大对生猪、牛羊屠宰监管，完善畜禽产品检验检疫制度。落实进沪农产品信息登记，纳入本市食品安全信息追溯平台。加强食用农产品批发市场标准化建设，落实食品安全快检制度。对粮食及其制品、畜、禽产品及其制品、蔬菜、水果等重点农产品实现重点项目抽检覆盖率和不合格品核查处置率两个100%。推进猪内脏实行预包装后上市销售。加强道口检查，严防未经检疫或检疫不合格的生猪产品流入本地市场。(责任单位：镇农业服务中心、镇市场监管所)。

2、加强食品生产、流通和餐饮服务环节监管。严格按照国家和市食品药品监管局制订的食品生产、流通和餐饮单位食品安全监督检查工作规范(sop)的要求，完成相应监管频次。根据食品风险和企业信用等级，推行分级分类风险管理，突出重点单位、重点区域、重点品种和重点项目监管。餐饮环节贯彻违法行为记分管理办法，提高监管效能。规范食品安全监督检查流程，全面实施食品生产、流通、餐饮服务企业监督检查标准规程(sop)以及《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》，加大对违法违规行为的打击力度。完善食品生产经营者“一户一档”制度，建立健全食品安全信用档案;继续推进落实食品安全监督信息公示。有效运用信息化手段，深化食品安全溯源体系建设，推进重点单位远程视频化监管，逐步实现食品安全全程化、无缝隙管理。(责任单位：镇市场监管所)。

3、加强食品相关产品生产领域监管。继续做好食品相关产品生产企业监管工作，进一步完善监管手段，加大执法力度，确保食品相关产品生产安全。(责任单位：镇市场监管所)。

4、加强药、化、械领域监管。进一步夯实基层药品、医疗器械、化妆品监管基础，推进监管重心下沉，提升监管效能。加强企业动态监管，完善特药监管机制，强化药品电子监管，加大市场监管力度，严厉打击假冒伪劣。贯彻落实新《医疗器械监管管理条例》，强化高风险品种监管。加强药品(医疗器械)不良反应(事件)监测。(责任单位：镇市场监管所)。

(三)有效运用专项整治，清除隐患突破难点。

1、畜禽屠宰和肉制品专项整治。镇农业服务中心加强对辖区内1家生猪定点屠宰企业的日常督查以及猪肉质量抽检工作，推进猪内脏包装后销售;督促做好病死猪的无害化处理。严格执行定点屠宰制度，严厉查处私屠滥宰、销售病死畜禽、未经检疫或检疫不合格的食用动物及其产品的违法行为。加强道口检查，防止未经检疫产品流入。镇市场监管所对肉制品生产企业实行全覆盖检查，加大抽检力度，对发现问题的单位一律从严查处;对流通、餐饮单位加强索证、索票的监督检查，严查生产经营和使用无检验检疫证明的肉品行为，防止过期、变质等不合格食品回流食品生产经营环节;加强对市场(含超市、卖场)废弃肉收集情况的监管，督促做好病死畜禽无害化处理。(责任单位：镇农业服务中心、镇市场监管所)。

2、餐厨废弃油脂专项整治。镇市场监管所加强对辖区食用油脂生产企业的重点监管，加大监督抽检力度;督促餐饮单位产生的餐厨废弃物进入集中处置体系，确保产油单位油水分离器安装率90%以上;镇市容管理部门建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系;镇城管中队加大对非法收运、加工餐厨废弃油脂行为的打击力度，严厉打击非法制售“地沟油”行为，严防“地沟油”回流餐桌，促进废弃油脂收运工作规范、有序。(责任单位：镇市场监管所、镇社会事业发展办、新翔公司、镇城管中队、镇派出所、各村、社区、开发区)。

3、网络食品经营专项整治。加强网络食品销售、网络订餐等业态的监管，进一步落实网络食品交易第三方平台的食品安全主体责任。加强监管部门与网络食品交易第三方平台食品安全信息的衔接，逐步建立对入网食品经营者的监管机制和食品安全信用评价体系，加强网络食品的事中事后监管。(责任单位：镇市场监管所)。

4、无证无照食品药品专项整治。在综合摸底和减量30%的基础上，结合我镇特点，以“疏堵结合、分类指导、减少存量，控制增量”为原则，依托五违整治、人控综合管理等契机，通过将无证无照综合治理纳入党政领导干部绩效考核等手段，继续紧抓食品无证无照综合治理，实现2017年30%的减量指标。充分依托信用体系,对无证无照食品生产经营者，以及明知从事无证无照食品生产经营仍为其提供生产经营场所或者其他条件的单位和个人，通过信用体系进行联合惩戒。对符合条件的小型餐饮服务提供者通过备案管理的方式纳入监管，并建立相应的退出机制和事中事后监管制度。加大对回收药品等行为的打击力度。(责任单位：镇市场监管所、城管中队、镇派出所、各村、社区、开发区)。

以城乡结合部为重点区域，以打击生产经营假冒伪劣食品行为为重点工作，以多部门协同合作综合治理为主要手段，全力排查食品安全隐患，提高农村市场食品安全总体水平。逐步完善农村食品市场配送体系，倡导超市直接配送、“农超对接”以及农村食品安全示范店，推进主副食品品牌产品进农村。加强农村会所自办酒席管理工作，严格执行办酒申报备案制度，提高现场检查移动执法装备使用率。(责任单位：镇食药安办、镇市场监管所、镇经济管理事务中心、各村、开发区)。

食品药品安全方案（精选20篇）篇二

为切实做好李桥乡食品药品安全工作，确保全乡人民身体健康和生命安全，根据上级有关文件精神，结合李桥实际，特制定李桥乡2017年食品药品安全工作方案。

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实党的十八大和十八届四中、五中全会精神，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我乡实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

政府成立由乡长鲜承红同志任主任，副乡长包士圣同志任副主任，党政办、卫计办、农业服务中心、综治办、社会事业中心、学校、卫生院等负责人为成员的食品药品安全委员会，下设食品药品安全办公室，包士圣同志兼任办公室主任，赵庆林、王桥同志任成员，具体事务由赵庆林同志负责。各村聘请一名食品安全协管员,如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，并及时向乡食品药品安全办公室报告。

(一)开展好重大节日、重要活动、农村集体聚餐期间快速检测和日常监管抽查工作;认真落实上级部署的专项整治工作，有针对性地开展辖区内的食品药品专项整治，加强对学生食堂、超市、校园周边食品安全、“地沟油”的监管，强化小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩等“四小”和保健食品店管理，有效整治私屠滥宰行为;严厉查处食品无证无照经营、非法添加、违法加工、使用地沟油等违法违规行为;加强违法药械广告监测，严厉打击各类药械违法犯罪行为。

(二)实施村聘请协管员收集食品药品不良反应监测报告和药物滥用监测报告区域负责制，负责具体承担流动餐席(坝坝宴)的登记、指导工作，向乡人民政府、乡食安办等相关部门报告，及时预防、控制和减少药品安全突发事件，保障公众身体健康和生命安全。

(三)加强确保不发生影响恶劣的食品药品安全事件，对食品安全协管员的培训，全面提升食品药品安全应急处置能力。

(四)积极开展“全国食品药品安全宣传周“宣传活动，大力学习宣传《食品安全法》，将食品药品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育，多层次、全方位地宣传食品药品基本知识，将食品药品安全宣传活动深入学校、农村和企业，引导公众树立食品药品安全观念和消费方式，增强饮食用药安全意识和保护意识。

切实抓好工作检查落实，为深入做好食品药品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

乡安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生。

2017年，乡党委，政府将食品药品安全工作已列入重要的议事日程，保障食品药品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下，加强食品药品安全监管，努力将食品药品安全工作提升一个新水平。

食品药品安全方案（精选20篇）篇三

为全面落实国务院、省、市、县关于进一步加强食品药品安全监管工作相关要求，切实保障群众饮食用药安全，确保完成全镇食品药品安全监管工作各项任务，根据食品药品安全监管工作中职能职责，特制定食品药品安全监管目标责任书。

一、成立村、居食品药品监督协调小组，统一组织领导本区域、单位范围内的食品药品安全监管和整治工作。食品药品安全实行行政一把手负责制，分管领导和岗位责任人员是直接责任人，保证人员、责任、经费、办公和措施“五到位”，并按职责开展工作。

二、接受镇食品药品安全监管领导小组统一指挥，服从调度，配合全县和全镇开展的食品药品相关工作安排开展，深入推进食品药品安全监管体系建设工作。明确村、居食品药品协管员、信息员工作人员，支持其落实镇食品药品安全监管领导小组交办的任务。

三、配合县、镇相关部门开展的食品药品安全行政执法活动，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、食用油以及餐厨垃圾回收等方面的食品安全违法违规行为。积极推进农村、居餐饮食品安全示范工程建设，严厉打击制售假劣药品、医疗器械、化妆品等违法犯罪行为。

四、结合本村、居实际开展突发性食品药品安全事件应急预案的演习演练，提高食品药品安全突发事件的应急处理和救援能力。积极配合有关部门对辖区内食品药品安全事故的调查处理和应急救援工作。针对食品药品安全工作中的突出问题和薄弱环节，组织和配合有关部门开展专项整治活动。

五、认真执行《农村家宴食品安全监督管理办法》的规定，落实专人对所辖村内的村农家宴实施监管，协调学校食品安全监督员加强镇中小学、幼儿园食堂的监管，杜绝群体性食物中毒事件发生。

六、抓好本村、本单位的食品药品安全的宣传、教育和培训工作，积极开展食品药品安全宣传活动，引导安全消费，通过多种渠道和形式，增强广大干部群众自我保护和维权意识。

七、收集、汇总、分析和报告本村、本单位区域食品药品安全相关信息，加强信息沟通，及时向镇食品药品安全监管领导小组办公室（设在食品药品监管所）报送食品药品安全监管信息，每月按要求按时上报。

本责任书一式两份，签订双方各执一份。

甲方（签章）：乙方（签章）：

西充县高院镇人民政府。

年月日年月日。

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食品药品安全方案（精选20篇）篇四

各股室、稽查执法大队、乡镇（街道）食药监管所：

2016。

〕

26。

2017。

年食品安全抽检监测工作方案的通知》（防区食药监发〔。

2017。

〕

12。

号）工作部署，为建立健全我区食品药品快速检测体系，强化技术支持作用，提高我区食品安全监管水平，现制定我区食品安全快速检测推进方案如下：

根据自治区、市食品安全快速检测工作部署及创建食品安全城市的考核要求，实现全部乡镇（街道）拥有食品安全快速检测室及设备开展食品快检工作，切实抓好食品安全监管工作。

区内每个乡镇（街道）食品药品监督管理所建立一个快检室。（此项纳入对乡镇（街道）食品安全年度考核项目）。

1

空间面积。建设独立面积适宜的检测室，划分检测区和办公区，并有明显的标识。

2

设施布局。检测室分区合理，办公区配备冰箱电脑办公桌文件柜；检测区配备防火防水防腐蚀耐热及易清洗的快速检测实验台清洗水槽检测设备仪器等设施，检测设备用电铺设专用线路，不与照明共用电路，并设置电源总开关。

3

环境卫生。保证良好的照明和通风设备，保持工作台地面的卫生。温湿度应当满足快速检测工作要求，防止交叉感染，保证检测人员身体健康。

4

检测设备。结合自身特点，配置与市场类型相符合的检测设备和辅助设备。检测设备按要求保管，并定期维护。食品安全检测试剂符合储存条件，且在保质期内。

检测室应制定相关管理制度，并上墙公示。指定快速检测管理人员。

重点开展蔬菜农药残留、水产品中的甲醛、双氧水、米面中的吊白块、白酒中的甲醇、干果干菜中的二氧化硫、腌腊制品忠的亚硝酸盐、食用油的酸价、过氧化值等检测项目。

按照职责分工由稽查执法大队组织并培训快速检测操作人员，各基层食药监所制定食品快速检测各项规章制度、设置检验场所和熟悉测试试剂和器皿，开展快速检测大比武各基层食药监所根据下达的快速检测任务开展快速检测工作，利用食品安全快速检测箱侧重于辖区内食品流通领域食品的检测。稽查执法大队负责汇总各所上报的快速检测情况，并负责对各基层所落实食品安全快速检测工作开展检查，对开展食品快速检测工作进行总结评比。：负责全区食品快检工作的组织管理工作。制定检测使用管理制度；制定本辖区食品快速检测年度计划，并下达快速检测任务；组织开展培训工作；汇总各乡镇（街道）食品药品监督管理所上报的快速检测数据，实行季度、年度报告；申领食品快速检测所需耗材；统筹指导并督办食品快速检测工作，依法做出相应处理情况。：保管使用好配发的便携式食品快速检测箱及检测用品；制定检测箱使用制度及工作计划，按计划开展检测工作，并做好详细的记录台账，并依据检测结果，按照管理权限依法做出相应处理。：熟悉快速检测工作规程，正确掌握仪器设备的使用方案和保养知识，做到能够安全、规范操作；认真执行快速检测工作任务，确保检测结果真实准确，未经同意不得向他人透露检测结果；随时掌握仪器设备和试剂耗材使用情况，及时向领导报告。

（一）《食品安全法》第一百一十二条规定：

“县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照本法第八十七条的规定进行检验。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。”对发现快速检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，及时报告稽查执法大队，组织人员进行抽样送检验机构检验，并对可能存在问题的食品就地封存，待检验结果出来后再进行处置。

（二）要保证快速检测设备正常进行，努力提高快速检测设备的运行效率，坚持每月使用次数以及每次检测品种根据及划完成（可以根据实际情况调整）。

食品药品安全方案（精选20篇）篇五

为进一步加大食品、药品安全监管力度，切实解决我镇食品、药品安全工作中存在的问题，全面提升食品、药品安全水平，保障广大人民群众饮食健康，结合我镇实际，特制定本实施方案。

以党的十八届三中全会精神和省委、省政府关于加强和改进新时期群众工作，巩固党在农村执政基础的指示精神为指导，着眼推进食品药品安全治理体系和治理能力现代化以社会服务管理网络为平台，以信息系统为运行依托，以服务民生为导向，以落实食品药品安全服务管理责任为核心，抓好食品、药品安全宣传、排查工作。通过深入开展专项整治，督促食品生产经营者规范生产经营行为，严厉打击食品药品安全领域违法犯罪行为，加大严惩重处力度，切实解决影响食品、药品安全的突出问题，使全镇食品生产经营秩序进一步好转，人民群众食品、药品安全消费信心进一步增强。

成立。

**。

镇食品药品安全监督工作领导小组，由镇长张致学任组长，由镇党委副书记、政协联络组组长陈吉、镇委宣传委员陈荣红任副组长，各相关办公室和职能部门任成员的食品药品安全领导小组。同时与各村及相关职能部门签订了食品药品安全工作目标责任书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，配备了网格员，健全了镇村两级食品药品安全工作的监管网络体系。

（一）监管工作制度化（由镇食安办负责，镇食药监管所配合。）。

“

152。

”工作机制。即：制定一套制度（。

**。

**。

**。

镇食品药品安全举报奖励制度），把握五个重点领域（学校、食品生产企业、非法生产小作坊、农贸市场、餐饮服务单位），强化两个手段（宣传手段和镇、村二级网络）。

（二）宣传教育常态化（由镇宣传办牵头，镇食安办、食药监管所、村（社区）配合）。

在

7

月中旬组织一次大型群众性宣传教育活动。在。

9

10。

幅，发放宣传单不低于。

2000。

人次。

（三）排查整治无缝化（由食药监管所牵头，中心学校、派出所、城管、综治办、供电、工商、各村（社区）配合）。

按照我镇确定的。

5

个重点监管领域，横向到边、纵向到底开展食品药品安全排查和整治，确保无遗漏、无死角，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

1.

学校及周边。对全镇。

17。

所中、小学、幼儿园的食堂进行严格监管，并在开学前对照学校食堂管理标准严格梳理存在的问题和隐患，同时对其内部超市、食品餐饮经营门店进行定期检查，对发现的问题督促其及时整改。同时联合镇城管队对学校周边的餐饮进行规范，严厉打击流动非法经营小摊贩。

2.

食品生产企业。对全镇。

12。

家证照齐全的食品生产企业实行标准化监管，定期对其进、销货台账进行检查，对其执行生产环节消毒规程进行抽查，对其生产的每一个环节执行卫生规范情况进行检查并建立管理台账。

3.

非法生产小作坊。根据各村（社区）排查上报情况，严厉打击全镇范围内出现的非法食品生产加工小作坊，坚决做到发现一起，查处一起，并定期进行回查。

4.

1

名，及时向镇食安办报告日常巡查中发现的问题，并按照《食品药品监督管理办法》等文件要求，联合工商所、派出所等执法部门对发现的问题进行专项整治。

5.

餐饮服务单位。对全镇餐饮店建立台账，严格要求各餐饮店按照许可经营范围进行食品售卖，严格要求餐饮从业人员持证上岗，随时更新本店资料。

（四）网络监管无缝化。

“触角”。实现食品药品监管无缝隙、全覆盖的目标。

（一）加强领导，落实工作责任。

各村（社区）加强组织领导，统筹安排。针对各项治理整顿内容，实化细化目标任务，明确完成时限和考核指标，推行网格化管理，把监管责任落实到人，确保工作任务的圆满完成。

（二）突出重点，务求取得实效。

“小作坊、小摊贩”监管有机结合，推进食品安全监管长效机制的建立健全。

（三）加强宣传，充分展示整治工作成效。

充分利用学校、村（社区）、企业宣传栏等渠道，大力宣传党委政府加强食品药品安全监管工作、开展专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等。

食品药品安全方案（精选20篇）篇六

2017。

2017。

〕

31。

号）要求，加大食品药品安全隐患排查整治力度，严防重特大食品药品安全事件发生，确保广大人民群众饮食用药安全，维护社会和谐稳定，以实打实的工作迎接党的十九大胜利召开，县政府食安办决定在全县范围内集中开展中秋国庆（以下简称“双节”）和十九大期间食品药品安全整治行动，特制定本方案。

坚持。

“预防为主、科学管理、属地负责、分级监督”的原则，坚决贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，突出重点产品、重点单位、重点区域，通过典型示范一批、取缔打击一批、整顿规范一批，切实解决人民群众关心的饮食安全问题和食品安全隐患。加大行政处罚和行刑衔接力度，坚决打击各类食品药品安全违法犯罪行为，规范我县食品药品市场秩序，严防区域性、系统性安全事件的发生，有效保障“双节”和十九大期间人民群众饮食用药安全。

1.

重点品种：

食品方面，包括水果、蔬菜、畜禽、水产等食用农产品，乳制品、肉制品、面制品、调味品、酒类、饮料、蜂蜜、蜜饯、糕点、冷冻饮品、调味品、食用植物油、粮食加工品、散装食品、保健食品；药品方面：以日常监管和抽检监测中发现问题较多、风险度高的品种为重点。

2.

重点单位：

食品方面，包括大中型食品生产企业，食品生产加工小作坊，畜禽、水产养殖场、屠宰场，食品摊贩，小餐饮单位，学校食堂，重大活动接待单位，高速公路服务区，学校周边小餐桌，农产品集中交易市场，保健食品经营者，网络食品经营者；药品方面，包括药品生产企业、药品经营企业、医疗器械经营单位。

3.

重点环节：

食品方面，包括食用农产品种养殖、畜禽屠宰；食品生产、食品销售、餐饮服务；药品方面，包括药品生产、药品流通和医疗器械生产经营等环节。

4.

重点区域：

食品方面，包括食品生产加工比较集中的区域，农村和城乡结合部，农村食品、食用农产品批发市场，学校（含幼儿园）及周边，食品“三小”，餐饮聚集区，旅游景区，高速公路服务区等；药品方面，加强对旅游景区所在地的医疗单位、药店的监督检查。

1

开展食用农产品质量安全整治。

严格按照《农产品质量安全法》等有关法律法规，整治农药、兽药残留超标等违法行为，确保食品源头安全。（县农业局牵头）

2

开展畜禽屠宰产品质量安全整治。

加大“两证两章”推行力度；规范屠宰企业废弃物无害化处理；严厉打击非法屠宰加工病死病害畜禽及其产品违法行为，确保畜禽产品质量安全。（县畜牧部门牵头）

3

学校食堂食品质量安全整治。

开展学校食堂物资集中配送专项大检查，消除学校食堂存在的食品安全隐患，进一步健全完善学校食堂管理规章制度，确保师生用餐安全。（县教育局牵头）

4

食品相关产品质量安全整治。

重点查处不按生产许可证管理条件生产的行为，重点排查和治理带有行业性、区域性的隐患和“潜规则”问题。严厉打击违法、违规、无标、无证、超范围生产及销售假冒伪劣食品相关产品的行为。坚决取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品相关产品生产加工窝点，确保食品相关产品质量安全。（县市场局牵头）

5

城区户外公共场所食品销售和餐饮摊点整治。

整治城区户外公共场所食品销售和餐饮摊点无证经营，确保《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》得到有效落实。（县城市管理综合执法局牵头）

6

虚假违法食品药品广告整治。

重点围绕食品、药品、医疗器械、保健食品等重点商品或服务的虚假宣传、违反《广告法》的行为开展整治，加大对虚假违法广告整治力度，确保虚假违法食品药品广告行为得到有效治理。（县市场局牵头）

7

严厉打击食品药品违法犯罪行为。

强化行刑衔接，震慑违法犯罪分子，确保食品药品安全。（县公安局牵头）

8、各行业主管单位根据自身监管职能，切实安排部署做好此次食品药品安全整治工作。

“双节”和十九大期间食品药品安全监管工作方案，做到目标明确、措施到位、行动迅速、抓好落实。要针对节日消费特点及重大活动安排，提前做好应急预案，落实好保障措施，防止重特大食品药品安全事件发生，确保人民群众饮食用药安全。

各相关成员单位、各乡镇（园区），要抓住。

引导人民群众科学合理消费。

“双节”和十九大期间，县食安办将组成督查组，直接深入基层一线，对重点企业、重点区域、重点品种进行突击检查，并将督查情况及时予以通报。对工作不认真、措施不到位或有问题没有发现、发现问题没有认真整改的，要进一步加大行政问责力度，严格追究相关人员的责任。

“双节”和十九大期间，各相关成员单位、各乡镇（园区），要切实加强党风廉政建设，时刻把纪律和规矩挺在前面，强化纪律刚性约束，把严明“双节”和十九大期间有关纪律要求作为巩固深化机关作风建设整顿成果的重要举措，立足早部署、早提醒、早检查、早处理，通过多种形式发出强烈信号，防止不正之风发生。

自文件下发之日起至十九大结束，要实行每周。

2

个工作日将活动总结纸质版盖章按时报送至县食安办办公室（同时报送电子稿）。总结内容包括活动开展情况，本部门食品药品安全隐患危害程度、整改工作进度以及下一步工作打算等。

食品药品安全方案（精选20篇）篇七

2017年是上海市创建国家食品安全城市和嘉定区创建上海市食品安全城区验收年,更是上海市创建市民满意食品安全城市的关键年,为认真贯彻落实党的十八大及十八大三中、四中、五中全会精神，根据《关于印发〈上海市食品安全城市创建活动创建区县工作方案〉的通知》和《上海市民满意的食品安全城市评价标准》，为切实加强我镇食品药品安全工作，全面落实《上海市食品安全条例》和《上海市食品药品安全“十三五”规划》，特制定2017年南翔镇食品药品安全工作实施方案。

总体要求：进一步落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”工作要求，坚持问题导向，以保障和改善民生为出发点，把群众反映的突出问题为工作重点，以地方政府负总责、落实企业第一责任人为抓手，以创建市民满意食品安全城市和市级乃至国家食品安全城区为目标，坚持食药安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的理念，推行科技手段，创新监管方式,强化事中事后全覆盖监管，逐步形成“地方政府统一领导，相关部门各司其职，社会各方广泛参与”的工作格局，确保全镇食品药品安全总体有序可控。

工作目标：食品安全风险检测覆盖率90%以上;与人民生活密切相关的主要食品安全检测合格率达97%以上;年抽检食品样品数10件/千人;无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证产量占地产农产品上市量的比重70%以上;标准化菜市场建设率达到90%;不发生区域性、系统性重大食品药品安全事故，集体性食物中毒事故年报告发生率控制在5/10万以下;公众食品(药品)安全基本知识知晓度评分达到85以上，市民对食品安全状况总体满意度达到70%以上;食品安全监管人员接受食品安全集中专业培训不少于60小时;食品生产经营单位负责人、主要从业人员接受食品安全培训不少于60小时;药品不良反应报告数量不低于上一年度报告数量,医疗器械不良反应事件报告数量不低于百万人口150份。

(一)落实各级监管责任，完善基层网络建设。

1、推进食品安全属地责任落实。进一步落实食品安全“党政同责”和属地责任，将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，纳入政府重点工作。食品安全工作列入各级党政班子年度绩效考核且权重不低于3%，发生重大食品事故实行“一票否决”，进一步落实属地责任和食品安全“四有两则”。(责任单位：镇食药安办、镇市场监管所、各村、社区、开发区)。

2、推进食品安全监管责任落实。强化食品安全监管在市场综合监管执法中的首要责任，监督执法检查全面覆盖，强化事中事后监管。基层食品安全工作人员数占常住人口比重达到3人/万人;按监督员与检查员2.5:1的比例配足配强检查人员。建立食品安全工作激励和奖惩机制，健全食品安全行政效能监察和问责机制。(责任部门：镇监察室、镇食药安办、镇市场监管所、各村、社区、开发区)。

3、完善基层食品安全网络建设。着力加强食品药品安全委员会及食药安办实体化运作，完善工作机制和工作流程。加强基层网络队伍建设，及时完成村、社区“一站三员”及检查人员动态调整，加强培训指导，落实基层食品药品安全工作具体到点、位、人，确保基层食药工作不脱节，不延迟，高效开展;在原先食品安全网络基础上建立健全对药品安全风险的排查机制，充分发挥其隐患排查、信息上报、协助执法和宣传教育的作用，力争第一时间发现、报告并及时消除食品药品安全隐患，提高主动发现和处置食品药品安全问题的能力。(责任单位：镇食药安办、各村、社区、开发区)。

(二)依法履职环环相扣,强化食药全程监管。

1、加强食用农产品种植、养殖及畜禽屠宰环节源头管理。以创建农产品质量安全区创建为契机，大力提升农产品质量，推进农产品“三品一标”认证和证后监管。强化农业投入品监管，建立农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等农业投入品生产、采购、使用和记录制度，严格执行农业投入品使用规定，深入开展打击违法使用农业投入品的专项整治。加大对生猪、牛羊屠宰监管，完善畜禽产品检验检疫制度。落实进沪农产品信息登记，纳入本市食品安全信息追溯平台。加强食用农产品批发市场标准化建设，落实食品安全快检制度。对粮食及其制品、畜、禽产品及其制品、蔬菜、水果等重点农产品实现重点项目抽检覆盖率和不合格品核查处置率两个100%。推进猪内脏实行预包装后上市销售。加强道口检查，严防未经检疫或检疫不合格的生猪产品流入本地市场。(责任单位：镇农业服务中心、镇市场监管所)。

2、加强食品生产、流通和餐饮服务环节监管。严格按照国家和市食品药品监管局制订的食品生产、流通和餐饮单位食品安全监督检查工作规范(sop)的要求，完成相应监管频次。根据食品风险和企业信用等级，推行分级分类风险管理，突出重点单位、重点区域、重点品种和重点项目监管。餐饮环节贯彻违法行为记分管理办法，提高监管效能。规范食品安全监督检查流程，全面实施食品生产、流通、餐饮服务企业监督检查标准规程(sop)以及《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》，加大对违法违规行为的打击力度。完善食品生产经营者“一户一档”制度，建立健全食品安全信用档案;继续推进落实食品安全监督信息公示。有效运用信息化手段，深化食品安全溯源体系建设，推进重点单位远程视频化监管，逐步实现食品安全全程化、无缝隙管理。(责任单位：镇市场监管所)。

3、加强食品相关产品生产领域监管。继续做好食品相关产品生产企业监管工作，进一步完善监管手段，加大执法力度，确保食品相关产品生产安全。(责任单位：镇市场监管所)。

4、加强药、化、械领域监管。进一步夯实基层药品、医疗器械、化妆品监管基础，推进监管重心下沉，提升监管效能。加强企业动态监管，完善特药监管机制，强化药品电子监管，加大市场监管力度，严厉打击假冒伪劣。贯彻落实新《医疗器械监管管理条例》，强化高风险品种监管。加强药品(医疗器械)不良反应(事件)监测。(责任单位：镇市场监管所)。

(三)有效运用专项整治，清除隐患突破难点。

1、畜禽屠宰和肉制品专项整治。镇农业服务中心加强对辖区内1家生猪定点屠宰企业的日常督查以及猪肉质量抽检工作，推进猪内脏包装后销售;督促做好病死猪的无害化处理。严格执行定点屠宰制度，严厉查处私屠滥宰、销售病死畜禽、未经检疫或检疫不合格的食用动物及其产品的违法行为。加强道口检查，防止未经检疫产品流入。镇市场监管所对肉制品生产企业实行全覆盖检查，加大抽检力度，对发现问题的单位一律从严查处;对流通、餐饮单位加强索证、索票的监督检查，严查生产经营和使用无检验检疫证明的肉品行为，防止过期、变质等不合格食品回流食品生产经营环节;加强对市场(含超市、卖场)废弃肉收集情况的监管，督促做好病死畜禽无害化处理。(责任单位：镇农业服务中心、镇市场监管所)。

2、餐厨废弃油脂专项整治。镇市场监管所加强对辖区食用油脂生产企业的重点监管，加大监督抽检力度;督促餐饮单位产生的餐厨废弃物进入集中处置体系，确保产油单位油水分离器安装率90%以上;镇市容管理部门建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系;镇城管中队加大对非法收运、加工餐厨废弃油脂行为的打击力度，严厉打击非法制售“地沟油”行为，严防“地沟油”回流餐桌，促进废弃油脂收运工作规范、有序。(责任单位：镇市场监管所、镇社会事业发展办、新翔公司、镇城管中队、镇派出所、各村、社区、开发区)。

3、网络食品经营专项整治。加强网络食品销售、网络订餐等业态的监管，进一步落实网络食品交易第三方平台的食品安全主体责任。加强监管部门与网络食品交易第三方平台食品安全信息的衔接，逐步建立对入网食品经营者的监管机制和食品安全信用评价体系，加强网络食品的事中事后监管。(责任单位：镇市场监管所)。

4、无证无照食品药品专项整治。在2016年综合摸底和减量30%的基础上，结合我镇特点，以“疏堵结合、分类指导、减少存量，控制增量”为原则，依托五违整治、人控综合管理等契机，通过将无证无照综合治理纳入党政领导干部绩效考核等手段，继续紧抓食品无证无照综合治理，实现2017年30%的减量指标。充分依托信用体系,对无证无照食品生产经营者，以及明知从事无证无照食品生产经营仍为其提供生产经营场所或者其他条件的单位和个人，通过信用体系进行联合惩戒。对符合条件的小型餐饮服务提供者通过备案管理的方式纳入监管，并建立相应的退出机制和事中事后监管制度。加大对回收药品等行为的打击力度。(责任单位：镇市场监管所、城管中队、镇派出所、各村、社区、开发区)。

食品药品安全方案（精选20篇）篇八

3.学校利用广播站、黑板报、电子显示屏等多种媒介播放食品药品安全知识和创建国家食品安全示范城市宣传标语（附件1）。

4.区教体局督促学校印制发放《致全区中小学生及家长的一封信》（附件2），并做好回执收集存档工作，原则上每个学生1份。

5.区食药安办、区教体局统一印发《食品药品知识少儿绘画读本》。

6.区市场监管局和区教体局选取1所学校，联合开展现场宣传或举办1期食品药品安全科普知识讲座。

（二）长效宣传活动。

1.通过多形式、多层次、课内与课外相结合的宣传方式，着力提高国家食品安全示范城市创建的师生知晓率和参与率，形成良好的创建舆论氛围。

4.利用黑板报、校园网、广播站、led电子屏、宣传栏等载体，经常性播放创建宣传标语、公益广告和食品药品安全科普常识。

5.提供学生就餐的学校，组织学生、学生家长参观1次学校食堂操作间，使就餐学生及家长直观了解学校食堂食品安全工作，提高学校食堂食品操作透明度，接受社会监督。听取家长及学生的意见和建议，提高食堂管理水平。

食品药品安全方案（精选20篇）篇九

1、大力宣传新《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全相关法律法规，提高全县人民的食品安全和法律意识。

2、宣传食品安全相关标准知识及科学合理使用食品添加剂，特别是宣传国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告，加大对售卖包子、油条等店的宣传力度，科学合理使用含铝食品添加剂，提高食品监管人员和食品从业人员的食品安全标准知识水平，正确认识食品添加剂，科学规范地使用食品添加剂。

3、开展食品安全知识“五进”宣传活动。广泛开展食品安全宣传教育活动，大力宣传食品安全依法维权和科普知识宣传，提高居民食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力，引导广大人民群众形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力，并宣传投诉举报热线“12331”，及队内投诉举报电话0912-4612456。

利用集会、庙会、节假日等形式，开展食品安全进农村宣传活动。

利用“3.15”消费者权益日、食品安全宣传周、食品安全宣传月、七月会等重要时机，开展社区食品安全法律、法规及安全知识的宣传教育活动。

利用中考、高考等时机，开展食品安全进校园宣传活动。

4、开展食品安全微信公众平台的宣传。我中队会通过网络宣传食品安全法律法规、曝光食品药品违法犯罪行为、及时传达最新法律法规及相关动态、食品安全常识等，加强监管部门与公众间的食品安全信息沟通交流。

5、我中队对队内重要的活动以简报形式进行宣传，通过食品安全简报向各级领导通报食品安全状况及变化趋势，及时向各级领导传递各项食品安全信息。

6、配合我县其他单位，如科协组委会、爱卫办、工商局、畜牧局等，开展食品安全宣传活动及开展相关工作。

食品药品安全方案（精选20篇）篇十

为进一步加强食品药品安全宣传工作，为食品药品安全社会共治提供强有力的智力支撑，制定了食品药品宣传活动实施方案，下面本站小编给大家介绍关于食品药品。

的相关资料，希望对您有所帮助。

一、指导思想。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本，以贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，通过广泛动员全市广大人民群众参与“食品安全宣传”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、政策、法律、法规和食品安全科普知识，强化全民的食品安全意识，营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围，为建设平安、构建和谐社会做出应有贡献。

二、活动目的。

更好地宣传发动群众，营造人人关心食品、药品安全的社会氛围，提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品、药品安全知识及维权意识，推进食品放心工程的深入开展。

三、组织形式。

食品、药品安全宣传活动在市食品药品监督管理局组织指导下，由广告公司及各食品、药品成员单位具体负责组织实施。

为使宣传活动能取得明显成效，我们将长期的有步骤、有计划在各全市范围内部署开展如下活动：

(一)举办广场(街头)宣传咨询活动。

1、组织单位。

协办：农业、经贸、卫生、工商行政管理、质监等部门。

2、活动内容。

a、图片展：可通过图文并茂的图板宣传食品、药品知识。

b、现场咨询：联合各承办单位，发放宣传资料，受理投诉咨询。

c、文艺演出：排演与之相关的文艺节目，通过文艺节目宣传有关食品药品安全科普常识。

3、活动时间：另定。

4、活动安排：略。

1、宣传内容以食品安全宣传内容为主，根据不同季节针对性的宣传食品安全知识。

2、宣传规格及宣传周期。

通报规格：8开折页，157克铜板纸，全彩。

宣传周期：每月1期。

3、发放范围(途径)及数量。

可通过分众传媒在丽水各餐饮单位设置的宣传盒宣传(全市区共计800只)。

数量：20xx份/期。

4、宣传费用：编辑(设计)xx元/期。

印刷：xx元。

发放：xx元/月。

合计：xx元。

积极利用这一信息平台，向及时、准确、全面地通报我市食品安全信息。

(三)、制作无纺布宣传购物袋。

1、《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》从20xx年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。根据这一政策可在全市各药店、菜场、餐饮单位开展一次制作无纺布宣传购物袋活动。

(四)举办食品安全知识讲座或座谈会。

活动安排：略。

(五)开展发送食品安全手机短信宣传活动。充分利用现代通讯手段，为群众送上温馨的食品安全提示。

(六)利用报纸、广播、电视等主流媒体，进行专题宣传报道，刊播公益性广告。发挥主流媒体的作用，专题策划、大力宣传我市近年来食品安全、食品市场整顿的成效，宣传食品放心工程的动态和进展，宣传我市优质食品、知名品牌和优秀企业，传播食品安全信息及科普知识，营造关注食品安全的社会氛围。

(七)各街道、各食品安全监管部门要在当地主要街道、公共场所、商场、集市、学校、机关、食品生产经营场所等地悬挂宣传横幅、宣传标语、出刊板报墙报等宣传形式，形成浩大的宣传声势，充分展示我市对食品安全工作的重视。

一、指导思想。

以科学发展观为指导，认真贯彻落实区委三届五次全委(扩大)会议和省、市食品药品监管工作会议精神，围绕食品药品监管工作大局、服务社会公众饮食用药安全需求，服务民生、服务基层、服务发展，坚持团结鼓劲和正面宣传，加强整体策划，创新平台载体，完善运行机制，落实工作责任，形成舆论强势，努力实现宣传能力有新提高，宣传载体有新拓展，宣传成效有新进步，进一步形成广覆盖、全方位、立体化的“大宣传”工作格局，为推动我区食品药品监管工作“创出特色、树立亮点，确保安全、维护稳定”营造良好的舆论氛围和社会环境。

二、基本原则。

(一)紧扣监管责任。牢固树立“宣传就是监管力”的理念，强化主动宣传意识，把宣传工作贯穿于食品药品监管业务工作的各领域和全过程，做到宣传工作与重要部署、重大行动、重点工作同步策划安排、同步落实推进、同步检查评估。

(二)结合工作职能。通过多种形式、多种渠道充分反映食品药品监管工作的经验做法和取得的成效，大力宣传食品药品监管系统先进典型，深入普及食品药品监管法律法规和安全常识;自觉把职能宣传有机结合进去，努力提高社会各界对食品药品监管部门职能的认知度，不断提高作风行风评议的满意率。

(三)深入社会民众。下更大力气抓好新闻宣传工作，切实提高新闻宣传的频次、覆盖率和影响力，发挥好新闻宣传在整个宣传工作中的“主渠道”作用;充分运用咨询服务、橱窗展板、讲堂讲座、手机短信、网站媒体、药店企业等其他多种宣传形式，增强宣传工作的亲和力和感染力，使之渗透到群众的日常生活中去。

(四)构建整体合力。健全机制，整合资源，挖掘潜力，充分调动信息员协管员、执业药师、医药质量协会等的积极性和主动性，形成全员参与宣传、人人为宣传贡献智慧力量的局面;加强与新闻媒体的沟通联系，主动参与有关方面组织的重大宣传活动，使食品药品监管宣传工作得到更多的资源保障，获得社会各界更大的关心、理解和支持。

三、具体措施。

1、强化组织领导建设。一是加强组织协调。牢固树立“人人都是宣传主体、处处都是宣传场所、时时都是宣传时间”的理念，共同努力做好我局的宣传教育工作。局综合科是我局食品药品宣传工作的牵头部门，应牵头组织好20xx-20xx年的各项宣传教育活动，做好各类活动策划及总结。各科室应积极配合，指定一名宣传工作人员，负责相关食品药品宣传和培训活动，并及时与综合科沟通食品药品安全宣传培训活动情况。惠山区医药质量协会要根据自己的行业特点和专业特色，组织好相关人员积极参与全区食品药品安全宣传教育活动。二是统一宣传口径。食品药品安全宣传工作关系民生、涉及敏感热点话题，关系社会稳定，尤其是涉及重大活动、重大案件、突发事件等的宣传报道，要求相关信息公布准确、及时、客观。为保证对外信息宣传准确客观，避免被公众误读，以局机关名义发布的食品药品安全信息、稿件编发或采访报道须经局综合科和分管领导审核同意。三是完善。

规章制度。

建立健全食品药品安全宣传组织协调、新闻发布、培训教育、督查督办和考核奖惩等各类规章制度，实现宣传工作的制度化、规范化、常态化，及时准确发布食品药品监管政策措施，回应公众和媒体关注热点焦点问题，形成面向社会、贴近公众的食品药品安全宣传的基本模式。

2、继续加强阵地建设。一是深化宣传载体互动。着力提升《惠山新闻》等市、区级新闻媒体正面报道率。围绕社会关注、群众关心的食品药品安全问题，主动策划、组织好对重大事件的宣传报道，有针对性地开展舆论引导，取得社会各界对食品药品监管工作的理解与支持，显著提高行风评议满意率。同时切实加强政务信息报送工作。加强重点工作跟踪，及时报送阶段性的工作成效，总结报送反映工作成效、亮点的经验性材料;加强综合信息、监管信息的报送力度，争取区领导指示肯定，借力推动工作。二是拓展媒体宣传渠道。丰富区食品药品安全网、局文明网和“中国惠山”“三网”内容，及时报道我区食品药品监管事业发展新思路、改革新突破、工作新举措，推出一批有深度、有特点、有影响的宣传精品，形成立体网络宣传新优势。同时对我局网站进行全面改版，进一步充实网上的信息内容，吸引广大网民，引导外界全面、客观地认识惠山食品药品监管工作，展示惠山食品药品监管队伍新形象。三是发挥新兴平台作用。继续加强与区普法办、科协等单位的合力宣传，充分发挥“社区橱窗”和“街道长廊”第一线的宣传作用。进一步发挥手机短信平台作用，以“企信通”、“飞信”、“无线无锡”为载体，搭建与群众面对面宣传食品药品安全的药监论坛平台。四是开设药店宣传站点。在辖区药品零售企业开设“食品药品安全宣传点”，以点带面，点面结合，整体推进，发放食品药品安全知识宣传手册，轮流放置食品药品宣传展板。并在每个镇(街道)联系一家药品零售企业长期开设“安全用药服务点”，开展家庭过期药品回收，药学常识指导和进行药品不良反应收集，集中为市民解答有关药品安全方面的知识、真假药材识别、举办科普讲座等。

3、抓好宣传队伍建设。一是组建两员宣传队伍。依托以往食品“三网”、药品“两网”建设工作平台，建立镇(街道)、村食品药品安全宣传工作站点，组建一支专兼结合、充满活力、勇于吃苦的食品药品协管员、信息员(以下简称两员)宣传队伍。根据两员特点，走村入户，积极与老百姓沟通交流，大力宣传食品药品安全常识，解答老百姓关心的食品药品质量问题，提高老百姓自我保护能力和维权意识，使两员真正成为基层食品药品安全宣传的“抓手”。二是发挥执业药师优势。组织执业药师深入社区、乡镇，通过进家入户走访、开展广场咨询服务活动、组织执业药师讲堂、媒体宣传报导等多种形式和途径，普及安全合理用药科普知识、增强公众依法维权意识、了解我国执业药师制度建设，达到不断提升社区、乡镇群众安全合理用药水平、不断扩大执业药师的社会知晓度。三是加强宣传教育培训。在日常工作中，注重对本局干部职工理论知识和业务能力的双重教育，不断提高监管人员的基本素质和能力水平;在监督检查中，注重加强管理相对人食品药品法律法规培训，增强辖区内从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识;在宣传活动中，加强对镇(街道)、村两级协管员、信息员队伍及执业药师等义务宣传员的培训，提升基层监管队伍宣传能力和业务水平。

4、深入推动品牌建设。一是编印宣传资料展板。结合我局实际和辖区特点，组织编印“三品一械”宣传材料、宣传画册，制作宣传展板。对食品药品宣传的内容进行精心编排，突出最新政策法规、食品药品监管部门新职能、食品药品误导消费新情况、食品药品真假鉴别、打假成果典型案例展示，力求易读、易记、易上口，贴近实际，贴近生活、贴近群众，帮助群众提高对食品药品安全认识，增强自我保护能力和维权意识。二是组织开展“六进”活动。组织志愿服务队伍和执业药师深入社区、乡村、机关、学校、企业、工地开展食品药品安全知识讲座咨询，针对各自特点和实际，开展食品药品安全“六进”活动，通过悬挂横幅、设立展板、现场咨询、发放宣传材料、实物对比，回收家庭过期药品、投诉举报现场受理、开设食品药品安全知识大讲堂等多种形式，进行全方位、立体化、多层次、多角度宣传，普及食品药品安全科学常识。三是举办主题宣传活动。结合《食品安全法》、《药品管理法》实施纪念日、“3.15消费者权益保护日”、“法制宣传日”、“食品安全宣传周”等活动，每年举办2次重大主题宣传活动，通过开展食品药品安全主题宣传启动仪式、关注食品药品系列访谈活动、开展宣传咨询活动、举办市民开放日活动，组织企业签名倡议活动、举办食品药品安全座谈会及专题讲座等社会互动的一体化活动，面对面地向干部群众宣传食品药品监管部门职能，普及食品药品安全知识，增强公众维权意识，擦亮惠山食品药品安全宣传品牌。四是加强社会舆论监督。组织食品药品生产、经营、使用单位在媒体上开展诚信倡议，提升主体责任意识和守法生产、诚信经营意识，促进行业自律。主动把人大代表、政协委员、行风监督员和热心市民请进来，向社会各界宣传我局在保障食品药品安全上的工作举措、监管成效、典型事例，传播局机关文化理念、文化产品，展示打假治劣业绩，广泛征集公众关注的食品药品热点难点问题，积极采取改进措施，提振消费信心。

四、工作要求。

1、思想认识到位。各科室要克服以往宣传工作只是“设点摆摊”及宣传工作是形式性工作的思想。要充分认识到，加强食品药品监管宣传工作，是提升部门形象的必然要求，是扩大社会影响的现实要求，是创新社会管理的内在要求，是实现科学监管的客观要求，务必牢固树立宣传也是监管的理念。

2、责任落实到位。成立局宣传工作领导小组，把宣传工作纳入“一把手”工程，做到主要领导亲力亲为，分管领导到岗到位，责任人员尽职尽责。按照责任分工，切实抓好工作落实。

3、工作措施到位。要将宣传工作纳入全局工作统筹谋划，摆上重要议事日程，定期加以研究，统一作出部署。一要体现持续性，切实作为一项常规性日常工作来抓好、抓紧、抓出实效。二要体现针对性，应针对社会公众普遍关注的热点、难点问题，客观反映实际工作。三要体现层次性，在宣传对象上，要分清受众层次，有的放矢地采取不同形式的宣传方式推介监管工作。四要体现多样性，要充分利用电视、网络、广播、报刊等媒介，以电视、网络为主，扩大受众面。在宣传形式方面，要广泛开展科普宣传、形象宣传和执法打假宣传，以执法打假宣传为主，直观地反映监管工作;在宣传内容方面，要集中宣传食品药品稽查执法办案工作，以稽查打假为重点，曝光一批大案要案，让群众看到食品药品监管部门打假治劣的决心和力量。

4、保障工作到位。进一步加强食品药品宣传队伍建设，努力建设一支结构合理、专兼结合、充满活力、勇于吃苦的宣传骨干队伍。配齐配强宣传力量，构建业务指导、绩效奖励机制，通过跟班学习、以会代训、举办专题培训班等方式，加强对宣传工作骨干、执业药师等的培训，要足额安排宣传工作经费，切实保障宣传各项正常支出，保障工作正常运转。

一、指导思想。

以科学发展观为指导，认真贯彻落实省市食品药品监管工作会议精神，围绕食品药品监管工作大局、服务社会公众饮食用药安全需求，坚持团结鼓劲和正面宣传，加强整体策划，创新平台载体，完善运行机制，落实工作责任，进一步形成广覆盖、全方位、立体化的“大宣传”工作格局，为推动我市食品药品监管工作再上新台阶营造良好的舆论氛围。

二、具体工作。

(一)开展“五进”活动。各单位针对各自特点和实际，每年都要组织开展进社区、进乡村、进机关、进学校、进企业等“五进”活动，每季度不少于1次，每次宣传受众不少于1500人次。通过悬挂横幅、张贴标语、设立展板、现场咨询、发放宣传材料、真假产品对比，回收家庭过期药品、投诉举报现场受理、开设食品药品安全知识大讲堂等多种形式，进行全方位、立体式、多层次、多角度宣传，大力普及食品药品安全科学常识。各县级局组织乡镇(街道)监管站深入乡村和社区，开展宣传活动或巡回讲座每季度不少于1次。市高校新校区稽查队要与各校团委等联系沟通，组织成立专门的食品药品科普宣传队开展宣传工作。每所大学每年至少组织一次食品药品安全知识大讲堂。

(二)拓展宣传渠道。一是继续巩固原有的宣传途径。各县局统一编印宣传资料、宣传画册，内容要及时更新。根据工作需要，制作适量的宣传展板。巩固拓展药店、超市、餐馆等饮食用药科普宣传站点，以点带面，整体推进，发放食品药品安全知识宣传手册，轮流放置食品药品宣传展板。认真做好局网站改版衔接工作，进一步充实网上信息内容，加大信息公开力度，及时发布消费警示，展示食品药品监管队伍新形象。二是开辟新的宣传阵地。发挥新兴平台作用，加强与宣传、普法、电信等部门的合作，充分利用微博、微信等新的宣传渠道，搭建与群众面对面宣传、及时互动的更广阔平台。

(三)举办主题宣传活动。认真组织开展“3·31食品药品投诉举报宣传日”“12·4法制宣传日”“食品安全宣传周”“安全用药宣传月”等活动，通过开展主题宣传、系列访谈、专题讲座、宣传咨询活动，举办市民开放日、组织企业签名倡议等社会互动的一体化活动，面对面地向干部群众宣传食品药品监管部门职能职责，普及食品药品法律法规及安全知识，增强公众饮食用药安全意识。每次主体活动都必须留存影像资料备查。

(四)构建整体合力。积极发挥行业协会的作用，倡导食品药品生产、经营、使用单位在媒体上开展诚信倡议，提升主体责任意识和守法生产、诚信经营意识，促进行业自律。加强与新闻媒体的沟通联系，主动参与重大宣传活动，获得社会各界更大的关心、理解和支持。充分调动农村协管员的积极性和主动性，走村入户、大力宣传，积极与老百姓沟通交流、解答疑难，提高群众维权意识和自我保护能力。主动把人大代表、政协委员、政风行风监督员和热心市民请进来，向社会各界宣传食药监部门工作举措、监管成效、典型事例，逐步形成整体合力。

(五)加大警示教育力度。及时通报食品药品监管成效，适时公布影响较大、情节较严重、具有代表性的典型案例，向群众展示打击食品药品违法犯罪的成果。着力推进信用体系建设，完善食品药品安全“黑名单”制度，加大曝光力度，及时公布行政处罚结果和抽验结果，震慑违法违规分子，引导公众健康消费。

三、工作要求。

(一)提高思想认识。要牢固树立“宣传就是监管力”的理念，清醒认识宣传是提升部门形象的必然要求，是扩大社会影响的现实要求，是创新社会管理的内在要求，是实现科学监管的客观要求。要强化主动宣传意识，把宣传工作贯穿于食品药品监管业务工作的各领域和全过程，做到宣传工作与重点工作同步策划安排、同步落实推进、同步检查考核。要克服宣传只是“设点摆摊”等形式性工作的片面和消极思想。

(二)完善规章制度。建立健全食品药品安全宣传组织协调、新闻发布、培训教育、督查督办和考核奖惩等各类规章制度，实现宣传工作的制度化、规范化、常态化，及时准确发布食品药品监管政策措施，回应公众和媒体关注热点焦点问题，形成面向社会、贴近公众的食品药品安全宣传的基本模式。

(三)强化舆论监督。食品药品安全宣传工作关系民生福祉，关乎社会稳定，涉及敏感话题，尤其是涉及重大活动、重大案件、突发事件等的宣传报道，要求相关信息公布准确、及时、客观。为保证对外信息宣传准确客观，避免被公众误读，以局机关名义发布的食品药品安全信息、稿件编发或采访报道须经局办公室和分管领导审核同意，统一宣传口径。

(四)加强信息报送。各县级局要注重对本区域综合工作的推进和评估，对特色亮点工作经验的重点关注和挖掘提炼，第一时间将有价值的工作上报市局，同时适度做好宣传工作。市局各科室要注重对分管工作全市动态的了解和掌握，对市局安排部署的工作要及时督促推进，对发现的亮点和有培育潜力的工作给予及时指导，向分管领导汇报，并注重提炼好做法、好经验，认真做好动态信息撰写工作，适时向全市推广。

(五)抓好队伍建设。在日常工作中，要注重对本局干部职工理论知识和业务能力的双重教育，不断提高监管人员的基本素质和能力水平。在监督检查中，要注重加强对辖区从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识的宣传教育。在宣传活动中，加强对各级监管人员、农村协管员队伍等宣传队伍的培训，提升基层监管队伍宣传能力和业务水平，努力建设一支结构合理、专兼结合、充满活力、勇于吃苦的宣传骨干队伍。

(六)确保经费投入。通过跟班学习、以会代训、举办专题培训班等方式，加强对宣传工作骨干、执业药师等的培训。要足额安排宣传经费，确保宣传工作正常开展。

四、考核及追责。

为督促各单位宣传工作落实到位，市局将进一步加强考评和追责工作。

(一)专项考核。将信息报送作为专项考核内容，实行计分量化管理。考核内容主要分为两部分，一是报送得分，各县局(分局)每月至少报送4条，各直属事业单位、市局各科室每月至少报送2条信息，每报一篇得0.1分;二是选用得分，市局选用一篇得0.5分，省局选用一篇得1分。二项得分之和为总得分。

(二)综合评估。年终考核时将对各县食品药品宣传情况，采取随机走访调查和查看影像资料等方式，对照工作要求的数量和相关情况进行评分评估。

(三)责任追究。各单位要责成专人负责宣传工作，把其真正抓在手上，做到分管领导到岗到位，责任人员尽职尽责，切实抓好工作落实。对于宣传不力，或出现明显疏漏、造成负面影响的，要追究相关责任，并计入年终考核减分范畴。

食品药品安全方案（精选20篇）篇十一

为了贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，保障人民身体健康和生命安全，制定二0一五年工作责任目标如下：

1、建立管理处(场)负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在管理处(场)的领导下、指导协调、检查督促食品安全监管工作。

2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。

3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。

4、组织协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

5、负责辖区内创建食品餐饮消费安全先进单位具体工作。

6、完成管理处(场)交办的其他食品安全工作。

1、全面落实管理处下达的食品安全工作目标。

2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。

3、积极落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作的通知》文件精神，将食品安全综合监管经费纳入同级预算。

4、在管理处(场)统一领导下，配合实施食品安全六大工程，深入开展食品安全专项整治，并结合农村实际，制定具体的行动方案，实现工作目标。

5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期发布食品安全和市场检查信息。定期向市食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。

7、推进食品安全信用体系建设工作。积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。

8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

9、力争每个行政村创办一家便利食品放心店，创建达标率不得低于90%。

10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。

11、加强学校食堂和餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理达100%，农村集体集餐备案率达80%。加强食品经营企业的管理，食品经营企业索证索票、建立台账率达100%。

1、在管理处(场)的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。

2、支持和配合食品药品监督管理部门人员依法开展检查。

3、协助解决监管工作中存在的问题。

4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。

5、完成农村药品两网建设领导小组交办的工作任务。

6、完成管理处(场)交办的药品安全工作。

1、辖区无假劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。

2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网乡镇、行政村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。

农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100%的行政村，满足广大农民群众的用药需求。

三、建立食品药品监督管理机制。认真贯彻《xxx省药品管理条例》，乡镇食品药品干事和村级(社区)信息员定期召开联系会议，切实履行食品药品安全工作职责。

四、大力推进食品药品安全示范创建工作。积极参与市食品药品安全示范区建设，大力推进食品药品安全示范村、示范单位和示范经营户创建工作;完成辖区内创建食品餐饮消费安全先进县(市)相关工作。

管理处(场)食品药品安全监管责任目标予以确认，年终据此进行考核，并按有关规定进行奖惩。

xxx风景区管理处(单位)。

领导签字：负责人签字：

20xx年12月xx日20xx年12月xx日。

食品药品安全方案（精选20篇）篇十二

食品药品安全方案（精选20篇）篇十三

5月20日上午，大岭山食药监分局组织大岭山镇餐饮经营单位、集体食堂、学校、大中型超市、农贸市场等行业代表召开了民主评议政风行风行业代表座谈会。食药监分局局长李富财、副局长李亮水、各股室主要负责人、各行业代表负责人等共20人参加了会议。

会上，李亮水副局长向与会代表简要介绍了我分局成立以来工作开展的情况和今年开展民主评议政风行风工作的主要内容、目的和意义，并诚恳地向行业代表们征求意见和建议。

行业代表们在听取情况通报后，纷纷作出了发言，在充分肯定食药监分局在开展日常监管、专项整治、案件办理、许可量化、服务质量和作风建设等工作的同时，针对食品药品安全宣传和监管方面中存在问题，提出意见和建议：一是要求食药监部门加强假冒伪劣食品(如：食用油、盐、米、面等)的宣传工作;二是关于幼儿园保健室用药问题，希望加强对儿童用药方面宣传，明确那些是处方药和非处方用药，哪些可以用哪些不可以用，确保儿童用药安全。三是加强餐饮行业厨房监管，防止地沟油回流到餐桌。四是加强农贸市场的巡查力度，防止不合格肉品及其制品和假冒伪劣食品等在市场上流通。

李富财局长在认真听取代表的意见后作了表态发言，对代表所提的意见和建议表示欢迎和感谢，同时表示将对意见和建议进行整理，要求各股室抓好整改落实，并结合党的群众路线教育实践活动，切实解决各行业代表反映的问题。会上，李局长就分局在日常巡查工作发现的问题，提了几点要求：一是做好食品安全预警信息的通知，要向学校、幼儿园、企业等集体食堂进行通报。二是加强学校、幼儿园等儿童用药安全的宣传，确保广大学生用药安全。三是加强市场熟食档的监管工作，要求各熟食档亮证经营，做到索证索票和建立进货台账，把好肉品质量安全关。四是餐饮店要做好原材料的进货查验、索证索票和厨房环境卫生等工作，确保广大消费者的饮食安全。五是提高办证效率，缩短办证时限，争取在10个工作日内办结。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的准入关，并做好相关抽检工作。

最后，行业代表们填写了民主评议政风行风征求意见表。

食安委各成员单位联合开展整治行动。

5月20日，我镇综治办、镇食安办、镇公安分局、镇食药监分局、工商分局、城管分局、教育办、镇文化执法大队等单位，对大岭山中学、新风中学、中心小学和连平小学等学校周边200米范围内的药店、百货店、副食店、餐饮店、出租屋进行突击检查。

此次行动，重点整治学校周边药店、副食百货店、餐饮店等，是否存在非法出售联邦止咳水、无证照经营、销售假冒伪劣和过期变质食品等问题，行动中，检查学校周边药店、副食百货店、餐饮店等共24间，其中有6间副食货店和1间餐饮店是属无证照经营，有4间副食店有营业执照，但未办理《食品流通许可证》，检查组当场对无证照经营的店铺下发办证通告，并责令限期申请办理《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》等相关证照，相关部门继续做好跟踪落实工作，共同维护广大青少年学生的饮食安全。

2014大岭山镇食品安全工作座谈会。

205月21日上午，镇食安办组织各成员单位召开了食品安全工作座谈会。会议由食安办主任、食药监分局局长李富财同志主持，镇委委员、食安委主任欧阳斌出席了会议，参加会议的有各成员单位的主要负责人和媒体记者共25人。

会上，李富财局长简要介绍了我镇半年来食品安全工作的情况，主要有：一是加强信息互通;二是及时移交无证照生产经营单位，对黑窝点、创卫反馈、行风评议和群众路线反映等的单位，要及时移交有关部门处理;三是加强信立农批市场监管，建议保留信立工作组;四是完善举报奖励制度，简化奖励流程。

各成员单位在听取情况通报后，纷纷作了发言，表示会积极配合镇食安办开展有关食品安全专项行动工作，同时也根据自身在开展食品安全监督工作中存在的问题和困难，提出意见和建议，主要是涉及查扣食品的销毁、无证照生产经营户的查处、检测经费不足、信立农批市场监管力量不足等问题。

针对各成员单位的意见和建议，食安办提出了几点解决措施：一是将加强部门协作，着力解决紧迫性问题;二是对重点问题要尽快进行整理，并讨论研究解决办法;三是加强信息沟通与宣传;四是加强对薄弱环节的监管力度;五是简化举报奖励领奖程序，鼓励群众进行社会监督。

最后，欧阳斌委员指出，座谈会应该定期举行，争取每年召开2-3次会议。同时作了重要指示，一是认清形势，统一思想;二是加强领导，落实责任;三是加强执法，强化监管;四是突出重点，铁腕整治;五是完善制度，健全机制。

市食药监局到我镇调研食药监分局的建设和行评工作开展情况。

5月22日，市食药监局梁少华副局长、杨见亮科长、杨木杞科长等一行5人莅临我分局进行调研，主要对分局建设、综合协调、信立农批、行风评议等进行指导工作。调研期间，调研组走访了我镇个别酒类经营户和学校周边的餐饮单位，并与镇委委员欧阳斌，分局领导、各股室主要负责人等进行了座谈。

座谈会上，镇委委员欧阳斌对调研组一行的到来表示热烈欢迎，分局局长李富财介绍了分局2014年食品药品监管方面和行评工作开展的情况，主要有：一是行风评议工作;二是分局建设情况;三是工作开展情况;四是下一步工作计划。同时反映我分局近半年来工作中遇到的问题，主要表现在检测经费不足、信立农批的监管、散装酒和假冒伪劣酒类商品等监管问题。

会上，市局就我分局工作开展情况存在的问题，以及在工作中一些注意事项，提出几点意见和建议：一是要认识到流通环节工作量之大，压力之重;二是酒类监管存在漏洞，要自查原因，做好整改措施;三是执法处罚程序要规范;四是加强专项行动的督查力度;五是做好群众投诉案件的.受理和核实;六是完善监管机制;七是继续做好宣传工作;八是抓好整改落实工作。

市局梁少华副局长充分肯定了我分局在食品药品监管方面和行评工作取得的成效，结合走访了我镇部分酒类经营户和学校周边餐饮单位等情况，对我分局今后工作方向，提了几点意见和建议：一是明确食品安全地方负总责;二是着力开展重点品种、重点行业、重点区域等专项整治;三是抽检专项经费争取政府预算;四是建议多部门申请抽检专项经费再由食安办进行综合协调使用经费;五是追加经费;六是明确监督抽检经费由市局负责，执法抽检应在办案经费内支付;七是酒类销售情况，禁止销售散装酒，必须预包装销售;八是系统工作改革，要严抓落实，维护机构形象;九是明确核心问题。

端午节将至，各种应节粽子成为市场上畅销食品。近期由于气温持续升高，细菌繁殖加快,极易导致各类食物安全问题的发生。为防止发生端午节食品安全事故，我办已将端午节食品安全信息预警发到镇政务网、大岭山报、食药监分局微博等网站，进行宣传教育，同时提醒广大消费者在选购、自制、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：

一、购买粽子时，建议消费者从正规商场、超市购买，并保留好购物小票，并要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、qs标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;对于购买散装自制粽子的，要尽快食用，防止过期、变质。

二、自制粽子时，要选用新鲜、卫生、无异味的食材，不要买颜色异常鲜亮的粽叶，注意卫生操作，注意生熟分开。

三、没吃完的粽子应当及时放入冰箱冷藏，重新取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打大岭山镇食品药品监督管理分局投诉电话：82936000，进行投诉举报。

5月29日上午，镇食药监分局副局长李亮水同志带队，联合城管分局，对无证照的现象进行整治，进一步规范学校周边食品经营秩序。此次行动，重点检查镇中小学、镇第二小学和大岭山中学等学校周边200米范围内的饮食店和百货店是否存在非法出售联邦止咳水、无证照经营等违法行为，行动中，共检查商铺36间，其中有5间无证照经营副食店，有7间副食店有营业执照但未办理食品流通许可证，及15间餐饮店无证照经营。针对上述情况，食药监分局当场对无证照经营的餐饮店发放督促办证通知，并责令其限期申请办理《餐饮服务许可证》，《食品流通许可证》，相关部门继续做好跟踪落实工作，切实保障广大学生身体健康和饮食安全。

此次行动共出动11人次，出动车辆2车次。下来，我镇将继续加大对学校周边的食品经营店、餐饮店的整治行动，加强对中小学生的宣传教育培训，提高学生良好的食品安全消费习惯。

大岭山镇肉制品专项整治工作会议。

5月30日下午，我镇组织召开肉制品专项整治工作会议，镇食安办主任、食药监分局局长李富财，镇食药监分局副局长李亮水，流通股主要负责人，信立实业有限公司副总裁黄美全，信立农批管理人员和信立农批市场经营腊肉商户等共约50人参加了会议。

会议由李亮水副局长主持，就我镇今年肉及其制品专项整治工作开展情况，以及对食品安全案件中“两高”司法解释进行解读，强调对触犯刑法的坚决移送公安，绝不手软。

会上黄晓峰副站长通报了今年3月以来，信立农批流通环节食品安全的监管和违法案件的查处情况。分析在日常检查中存在的问题，要求各食品经营户必须证照齐全，亮证经营，从业人员必须持有效健康证上岗，确保经营场所环境整洁、进货渠道合法，按要求做好台账、索票索证等;并现场讲授《食品安全法》和《流通环节食品安全监督管理办法》等法律法规。

会上，各经营户就整治工作提了两点建议:一是加大相关法律法规的宣传力度;二是完善短信提醒平台，及时将相关信息反馈到各经营户。

黄美全副总裁也提出了要巩固“三打两建”的整治成果，表示会积极配合相关职能部门做好食品安全监督管理工作，继续加强市场监管，要求经营户多学习食品安全相关法律法规。

最后，李富财局长强调，食品安全违法案件触犯法律没得商量，查处案件不是我们目的，而是一种手段，最终目的是为了维护肉制品市场的良好经营秩序，希望大家公平竞争、诚信经营、持证上岗，共同为我镇的食品安全贡献力量。下一步，我们将会与各经营户签订责任书，重点解决前店后厂式的经营模式，防止加工、制售“病死猪肉”和问题肉制品等问题的发生。

查处一批无标签标识的散装腊肉。

5月29日，镇食药监分局对大岭山镇信立农贸批发市场进行日常巡查中，查处一批无标签标识的散装腊肉500斤，该店涉嫌销售无标签标识腊肉的违法行为，执法人员依法对其进行立案查处。

食药监分局到信立农批干货区横六路73号的湖湘腊味经营部进行监督检查，该经营部持有有效的《食品流通许可证》，证号：2014441927000250，有效期至5月28日，执法人员在该批发部经营场所发现一批无标签标识的散装腊肉约550斤，现场未能提供上述产品的进货单据、检验报告和销售台账，经查证，该经营部涉嫌销售无标签标识的肉制品，为防止不合格肉品流入市场上销售，执法人员当场对该批肉制品进行扣押，并立案处理，现场取证拍照6张。

食品药品安全方案（精选20篇）篇十四

全省食品药品生产经营企业：

食品药品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐稳定大局。以高度的责任意识和良好的职业道德操守为社会提供安全放心的健康产品，既是食品药品企业义不容辞的责任，也是企业立品牌、聚人气、获长利、求发展的根本要求。为此，我们向社会各界做出庄严的安全承诺，并谨向全省从事食品、药品、医疗器械生产经营的企业和从业者发出以下倡议：

一、坚持为公众健康服务的企业宗旨。尊重消费者健康权益，保持对人的生命的敬畏，以服务公众健康为己任，精工制作，开拓创新，为社会提供更多安全有效的健康产品，满足人民群众日益增长的健康消费需求。

二、坚持产品质量安全第一的企业追求。牢固树立质量安全意识，坚持质量第一，不断健全完善企业质量管理体系，严格按照法律法规和质量管理规范从事生产经营，保证产品质量符合国家标准，严禁生产经营假劣产品，确保食品药品质量符合人民群众的身体健康和生命安全要求。

三、坚持诚实守信的企业灵魂。牢固树立诚信兴业理念，加强企业诚信体系和诚信文化建设，自觉接受社会各界监督，重。

合同。

守信用不做虚假宣传不误导消费者以生产安全有效、符合法规要求的产品取信于民、取信于社会提升食品药品安全社会公信力。

五、坚持自觉承担企业主体责任。牢固树立“保障产品安全，企业承担首责”的法律观念和责任意识，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管，全面落实产品质量安全主体责任，切实履行第一责任人的法律义务。

六、坚持健康持续发展的企业目标。倡导行业合作，加强行业自律，凝聚行业力量，维护行业形象，共同承担行业社会责任，争做依法生产经营、诚信服务的行业典范，做“讲良心、负责任、敢担当”的食品、药品、医疗器械企业，共同推进食品药品行业健康发展。

守法诚信是市场秩序的支柱，是市场繁荣的基石。人民呼唤诚信，社会期待诚信，企业的可持续发展也离不开诚信。让我们携起手来，共同构筑食品药品安全保障体系，为保证人民群众的饮食用药安全有效，为大众的生命和健康提供更优质的产品和服务，为建设幸福美好新甘肃而不懈努力!

尊敬的全县人民：

食品药品安全关系着人民身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。今年我县被河北省列为第一批食品药品安全创建县，为了全面保障人民群众饮食用药安全，推动我县社会经济健康快速发展，为此，我们向全县人民发出如下倡议：

一、以全民参与为抓手，积极参与食品药品安全治理工作，提高广大人民群众自我保护意识，优化食品药品安全监管执法环境，打一场全民参与的食品药品安全人民战争，让食品药品违法违规分子无处藏身。同心携手维护食品药品安全，共享食品药品安全成果。为了你和你家人的生命安全，若你发现制售假劣食品药品的行为，请拨打举报投诉电话。

二、食品药品生产经营使用单位要以维护公众健康为最高目标，牢固树立质量意识，尊重消费者权益。自觉遵守国家相关法律法规，不生产、经营、使用假劣食品药品，主动接受相关职能部门的监管，自觉接受社会各界和广大消费者的监督，争做依法经营、诚信服务的行业典范。

三、各级有关部门要认真履行食品药品安全工作职责，严格管理，严格执法，提高工作效能，提升监管能力，有效防范食品药品安全风险，严防发生食品药品安全事故。以可持续发展为目标，倡导行业合作，增强行业自律意识，大力普及食品药品安全知识，共同推进食品药品行业健康发展。

我们期待全县人民携起手来，共同行动，为我县创建省级“食品药品安全县”，为保障全县人民身体健康和用药安全，维护社会和谐稳定，建设幸福、平安饶阳做出我们应有的贡献!

食品药品安全方案（精选20篇）篇十五

食品药品安全方案（精选20篇）篇十六

食品药品安全方案（精选20篇）篇十七

全省高校广大伙食部门：

民以食为天，食以安为先。食品安全倍受广大人民群众、高校师生日益关注。高校食品卫生安全事关学生健康成长，事关学生的生命安全，事关高校的和谐稳定大局。作为广大高校伙食工作者要进一步提高认识，统一思想，充分认识学校食品卫生安全工作的紧迫性和重要性。要牢固树立安全第一思想，始终把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警钟长鸣、严格管理、常抓不懈，确保万无一失。正值我省“食品安全宣传周”之际，我们浙江省高等学校后勤协会伙食管理专业委员会向全省高校的广大伙食部门发出倡议：

严格执行餐饮服务行业规范，凡学校经营的食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原卫生许可证)，未取得许可证的不得加工、供应食品。严格食品添加剂使用，根据“非必须不使用”的原则，使用品种和用量必须符合gb276《食品添加剂使用卫生标准》，并详细记录每一次使用情况，防止超范围和过量使用食品添加剂行为。不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具，工具，容器。

内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购合同等。

食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作，健康体检每年一次，并定期接受培训。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员必须戴口罩)，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。

禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购肉类食品必须索取卫生检验检疫合格证明;采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)qs认证标志等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。要建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测，严把食品原料进入关，把问题食品拒之于学校门外。

清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”，未经消毒的餐饮具不得使用。经常开展设施设备的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，保持清洁。定期开展灭“四害”工作，随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

加强食品卫生安全管理力度，严格加强对物资采购、仓储、加工、使用、供应等环节的监控，落实食品安全“一日两巡查”制度，并安排专人做好记录，重点加强乳制品、面包糕点、卤制品等食品和食品添加剂使用管理情况的检查，积极做好仓库防潮工作，有针对性地防止食品因潮湿而霉变给师生健康带来的安全隐患。

一是充分利用校园网、校园广播、校报等学生常用媒体形式宣传食品卫生安全常识;二是开展室外宣传活动，以宣传栏、宣传板报、宣传海报等形式普及食品安全知识;三是在各食堂餐厅明显位置设置宣传板;四是积极推行“高校学生五常现场管理”提高学校餐饮管理人员、从业人员的知识水平，开展食品安全知识竞赛和征文活动;五是组织学生代表参观食堂后厨加工间等有关活动。

全省高校广大伙食工作者，让我们积极行动起来，共同加入到高校学生食堂食品安全的队伍中来，做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者，让我们大家一起“共铸食品安全，共建和谐校园”。

倡议人：

食品药品安全方案（精选20篇）篇十八

为了贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，保障人民身体健康和生命安全，制定2019年工作责任目标如下：

1、建立管理处(场)负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在管理处(场)的领导下、指导协调、检查督促食品安全监管工作。

2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。

3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。

4、组织协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

5、负责辖区内创建“食品餐饮消费安全先进单位”具体工作。

6、完成管理处(场)交办的其他食品安全工作。

1、全面落实管理处下达的食品安全工作目标。

2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。

3、积极落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作的通知》文件精神，将食品安全综合监管经费纳入同级政府财政预算。

4、在管理处(场)统一领导下，配合实施“食品安全六大工程”，深入开展食品安全专项整治，并结合农村实际，制定具体的行动方案，实现工作目标。

5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期发布食品安全和市场检查信息。定期向市食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。

7、推进食品安全信用体系建设工作。积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。

8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

9、力争每个行政村创办一家“便利食品放心店”，创建达标率不得低于90%。

10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。

11、加强学校食堂和餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理达100%，农村集体集餐备案率达80%。加强食品经营企业的管理，食品经营企业索证索票、建立台账率达100%。

1、在管理处(场)的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。

2、支持和配合食品药品监督管理部门人员依法开展检查。

3、协助解决监管工作中存在的问题。

4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。

5、完成农村药品“两网”建设领导小组交办的工作任务。

6、完成管理处(场)交办的药品安全工作。

1、辖区无假劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。

2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网乡镇、行政村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。

农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100%的行政村，满足广大农民群众的用药需求。

三、建立食品药品监督管理机制。认真贯彻《××省药品管理条例》，乡镇食品药品干事和村级(社区)信息员定期召开联系会议，切实履行食品药品安全工作职责。

四、大力推进食品药品安全示范创建工作。积极参与市食品药品安全示范区建设，大力推进食品药品安全示范村、示范单位和示范经营户创建工作;完成辖区内创建“食品餐饮消费安全先进县(市)”相关工作。

管理处(场)食品药品安全监管责任目标予以确认，年终据此进行考核，并按有关规定进行奖惩。

_____管理处(单位)。

领导签字：__________负责人签字：__________。

___年___月___日___年___月___日。

食品药品安全方案（精选20篇）篇十九

和责任追究制，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《×市人民政府关于贯彻鲁政法〔〕117号文件进一步加强食品安全工作的意见》(×政发〔〕25号)和《山东省食品安全责任目标考核办法》(鲁政办发〔〕103号)要求××县人民政府与县食品药品安全委员会各成员单位签订20xx年度食品安全责任书。

一、工作指标。

(一)加强对食品安全工作的组织领导。制定并落实食品安全监管工作责任制与责任追究制;将食品安全工作纳入单位年度工作内容，单位主要领导为食品安全监管责任人，分管领导为直接责任人。

(二)认真贯彻执行食品安全法律、法规。按照国务院和省、市政府有关规定，认真履行部门食品安全监管责任;建立健全食品安全监管制度，加强日常监管，有效落实本环节食品安全监管制度，有效落实本环节食品安全监管措施。下移重心，切实加强基层和农村食品安全监管工作。

(三)积极开展食品安全专项整治。按照全县食品安全专项整治工作部署，结合本部门监管职责，制定整治工作方案，落实整治责任和措施，按时完成整治任务。

(四)切实提高应急反应能力。按照《××县重大食品安全事故应急预案》要求，建立健全重大食品安全事故应急处置体系。对本监管环节发生的重大食品安全事故及时进行应急响应，有效控制事态发展，查明事故原因，并按规定时限上报。

(五)深入开展食品安全宣传。认真贯彻落实《××市人民政府办公厅关于转发市食品安全协调委员会××市食品安全宣传教育工作意见的通知》和××县食品安全协调委员会《关于进一步加强食品安全宣传教育和培训工作的实施意见》(×食安委〔〕1号)文件精神，建立经常性的食品安全宣传机制，严格规范食品安全宣传报道行为。

(六)加强食品安全信息管理。认真贯彻执行《××市食品安全监管信息管理办法》和《××市食品安全信息网络服务平台信息管理制度》，制定食品安全监管信息管理制度，及时收集、整理、分析、传递、报道食品安全监管信息，规范食品、安全监管信息发布行为。

(七)做好食品安全事故(案件)查办工作。严格执行《××市食品安全事故(案件)督察督办制度》，依法查处本监管环节发生的食品安全案件，及时移交其他监管环节的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的违法行为。

(八)积极完成县政府和县食品药品安全委员会部署的食品安全其他监管任务。

(九)抓好全运会食品安全和兴奋剂专项治理工作，确保全运会期间全县食品药品不出现任何问题。

二、事故控制指标。

有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保本监管环节无因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故。

三、责任目标考核。

按照《××县食品安全综合评价考核细则》(×食安委[]1号)规定，年终由×县食品药品安全委员会组织对本责任书落实情况进行考核评价。因履行食品安全监管工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有责任的领导和直接责任人员依据有关法律、法规和《山东省食品安全监督管理行政责任追究办法》的规定予以责任追究。

本责任书自签订之日起生效。

××县人民政府：(章)县职能部门：(章)。

××县人民政府代表：(签字)县职能部门代表：(签字)。

食品药品安全方案（精选20篇）篇二十

为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作，提升我乡（镇、街道）食品药品安全保障水平，根据县政府办《广丰县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神，落实创建工作各项任务，现结合我乡（镇、街道）实际，与你村（居、社区）委会签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下：

一、村委会主要领导为食品药品安全第一责任人，对本辖区内的食品药品安全负领导责任。

二、村委会高度重视创建食品药品示范县工作，大力宣传食品药品安全示范县建设，张贴宣传标语和发放有关宣传资料，努力营造关注食品药品安全的良好氛围，积极配合和支持村食品药品安全信息员的工作。

三、积极维护本地食品药品市场秩序，协助打击游医药贩行为，发现可疑食品药品信息、食品药品不良反应及时向乡（镇、街道）政府和县食品药品监督管理局汇报。

四、积极完成乡（镇、街道）食品药品安全工作站下达的工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料。

五、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。

六、确保本村不发生重大食品药品安全事故，食品药品安全事故死亡人数为零。

五、本责任书一式三份，村（居、社区）委会、乡（镇、街道）政府各一份，另一份由县食品药品监督管理局存档。

责任人：