清明节做清明粿(优秀18篇)

时间:2025-08-24 作者:雨中梧

优秀作文能够引发读者的思考,激发他们对主题的深入思考和讨论。小编为大家推荐几篇优秀作文,希望能够激发你们的写作灵感。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇一

今天是。七点钟妈妈就叫我起来了,我本想睡一下懒觉的,唉!妈妈都叫了,只能起来了。起来早读了,妈妈要求我每天早上读半小时的课文,不读的话会被妈妈骂死了。

哟!妈妈怎么没在家呀!问了爸爸才知道妈妈出门买菜去了,瞧!妈妈回来了,手上怎么拿那么多袋子呀!“妈妈,这是要加餐吗?买这么多的菜。”我高兴的叫着。妈妈说:”是呀!今天给你加餐,因为你大伯二伯姑父姑妈都要来,这不,买了这么多的菜。”原来是这样啊。看来妈妈又要累一上午了,家里来了客人就妈妈最累。

我还是快吃饭吧,好帮帮妈妈。我三下五除二解决了早餐,帮妈妈洗菜,妈妈把菜全哪出来了,我看看都有什么呀!乖乖,这么多的菜啊,有黄呀头,鸭子,肉,猪肝,韭菜等等。都是我爱吃的,今天有口福了。这可是沾伯伯他们的光哦!要不是他们回来,妈妈才不会买这么多的好菜呢。

看来今天是开心的一天了,有这么多好吃的,又有这么多的亲人回家团聚。爷爷奶奶也应该很高兴吧!不过美中不足的是妈妈要求我一上午必须把所有的作业都做完,早知道这样昨天就不应该告诉你作业不多的事情。算了,看在妈妈今天做了这么多好菜的份上,我还是去写作业吧,当一下乖乖女好了,也让伯伯他们表扬表扬我吧!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇二

星期六,我们一家去老家为祖先扫墓。

到了祖坟所在的山坡上时,我就拿起扫把,把祖坟周围的落叶等垃圾扫得干干净净。接着又拿起抹布,沾上清水,仔仔细细地擦着墓碑。经过一番有力地擦拭后,祖先的墓碑祖先的墓碑新的一样一尘不染,光亮如新。没多久,祖坟就被我们扫好了,我们祭拜后,便走回老家吃午饭。

又是一个,这是我不由得想起了杜牧的千古名句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”

清明节做清明粿(优秀18篇)篇三

今天是4月4日,天气阴凉,灰蒙蒙的,下着微微细雨。午饭后,爷爷带领我们一行人去给祖先扫墓,我们一齐去扫墓的人可多啦,有二爷爷,四爷爷,五爷爷等十多人。有的人拿锄头,有的人拿祭拜品,打着伞浩浩荡荡的前往后山上的祖先坟地。

我一路上都发挥大姐姐的作用,拉着弟弟、妹妹上山,山路湿滑,我们很小心的走,所以我们都没有摔跤,很顺利的到达扫墓的地方。然后各有各忙,大人们都忙着用锄头除去坟前的杂草。把祭拜品放在坟前,给祖先上香、烧纸钱,放鞭炮。

我是最早给祖先上香的,在上香的时候,我祈求祖先保佑我们全家平安幸福,我学习进步。扫好墓后我们就回家了。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇四

每到时,我们全家、爷爷奶奶、大叔叔一家人、小叔叔和小姑姑整个家族出发去和远在老家的更大家族会面。

我们这一个大家族,总共有五个地方要祭祖,所以每一次去老家,一定要待个一整天,早餐、午餐、晚餐,都在老家解决。

我记得,我们有个大墓,我忘记是祭祀谁了,可是,那座墓真的很大,我小的时候,还在墓上面跑来跑去,结果被母亲骂个臭头;现在,那座墓,好像没有要去祭拜了,因为那个祭祀的人,移到别处了,好象是要变成一个更大的墓,不管在哪里里,我都希望我的祖先能很开心的过!

晚上如果有空,一定会到一家餐厅吃饭,那家餐厅有鸵鸟,还有很多小动物,我很喜欢它们。

每次要到那里吃晚餐,我都会很开心,因为那里的菜不但很好吃,也够大,气氛又好,又有很多可以玩的地方,我就是在那里和可爱的鸵鸟相遇。

又是清明了,我该与你相遇了,好期待哦!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇五

是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在扫墓。按照旧习俗,扫墓时,人们要携带酒品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐朝诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了的特殊气氛。直到今日,祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

今日是,妈妈跟我说要去烧纸来缅怀已经去世的亲人,我的亲姥爷在妈妈16岁的时候就去世了,为了表示对亲老爷的怀念,每年妈妈都要去后海祠堂烧纸,今年特意带上我,我们到了那里以后,先买一些各种各样的烧纸和冥币,然后捧着那一大堆东西,妈妈拿来一支笔,在烧纸上写了一些字,我问妈妈:“为什么要在上面写字呢?”妈妈回答道:“因为写上地址,就能寄到那里了。”当时我偷偷的乐了,来到烧纸用的鼎旁,滚烫的火考着我的脸,我们往里面放烧纸,都烧完了,我们才回去。我问妈妈亲姥爷真的能收到吗?妈妈只是说用这种方法来寄托我们对亲人的哀思与怀念。

我终于知道怎么烧纸了,通过这次,我学到了很多知识。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇六

记得去年的时候,我去了一趟乡下外婆家,在那儿,我们全家一起去祭拜了祖先。

后来,我们一起去扫墓,只见扫墓的人们有的在唱悲哀的歌曲,有的在放声大哭,到处纸花飞舞,我也忍不住哭了起来,这时的天好象比刚才更阴森了。扫完墓,我们就去踏青了,只见各种植物生机勃勃,可它们怎知道我们心里的忧伤啊!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇七

“清明时节寸纷纷,路上行人欲断魂。”今年的是4月4日星期四,我们全家一大早就开车前往老家—潮阳谷饶去扫墓祭祖,一路上的车排成了车龙,都往墓地赶着。

我是第一次要去扫墓,在路上我心里总是猜测着山上的墓地到底是怎样的很是期待,终于到了目的地,我迫不及待的冲了上去,可是雨天的山坡路太滑了,“扑通”我摔了一个嘴啃泥。我爬了起来,妈妈看了说:“大烨,心急吃不了热豆腐,山坡路得慢慢走的”。我听了妈妈的话,慢慢地走着。山上有许多果树:杨梅树、苹果树、香蕉树、橄榄树……一颗颗小杨梅挂在树上,有的苹果红得似喝了许多酒的'小孩,香蕉似一只只小船挂在树上。空气清鲜极了!

走呀走,终于到了祖奶奶的墓前,我们把墓前的杂草清除干净后再把贡品与纸钱放到祖奶奶的墓前,点了香烛,开始祭拜了,妈妈嘴里念念有词的也不知在念叨着什么,拜好了把香烛插在土里,然后我们拿了几根木材点火,再把纸钱放进火里去烧,最后我们点起了炮竹,磕三拜之后把东西收好回家。

山上的祭祖人真多,到处都是钱纸与炮竹的回声,今天的山上可真热闹呀!

回家后,我全身湿淋淋的可我还是很开心,因为从这次扫墓使我懂得了许多许多。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇八

今天是四月四日,学校放假。我回到了家乡与亲人们一起过。

早上时候,母亲与奶奶早早就起床了,要做许多事情,到市场买菜、肉,其中有葱、荷兰豆、猪肠子、豆腐、猪肉、猪肚。母亲买完各种东西后,就回家当场与父亲一起杀鸡、炒菜、买鞭炮……做清明扫墓前准备。母亲叮嘱我们说:饭后不要乱跑,上午准备出发去扫墓。

母亲、父亲、奶奶、二伯、二伯母等一直在做准备工作,从早上忙到中午。差不多11点时候,我们带着汽水与啤酒,还有鸡鸭、米、水果、鞭炮等供品,带着装满黄草纸,冥币等祭祀品麻袋就出发了。哥哥是负责扛所有汽水与啤酒,虽然非常重但却坚持扛到目地,因为母亲相信他实力。相对来说,我拿东西是非常轻,但责任重大:一不小心可能引起大爆炸,我拿是鞭炮。

我们走了非常长一段路,终于到达目地了,哥哥累气喘吁吁,而我也累心脏怦怦直跳。我与哥哥最先到达墓地,后面一群慢慢才跟上来了。

二伯一上来就二话不说,拿起锄头就把太公墓碑前后野草与烂泥清理起来,清理干净后,就叫父亲到附近泥地里,拿起锄头挖了几块大泥块。我、哥哥还有表哥一同去搬石块。我们把石块搬到墓前,接着大家把带来纸钱统统交给二伯,二伯把叠得整整齐齐纸钱分别放在石碑东西南北方向,用石头压着。此后,奶奶把盛了两碗干饭用两双筷子插在饭中,再在墓碑前摆上各种供品。然后奶奶就拿出一麻袋黄纸与冥钱,让我们分别把它们搓得均匀。哥哥搓得最搞笑,他使尽力气地搓,像打沙包一样用力地打着,使冥钱都均匀散开而他拳头皮搓破了。纸钱搓好以后,表哥就把火点着了,点燃了香烛,纸钱一叠一叠地烧,在烧纸钱过程中,由于风势非常大,使得周围干草燃起来了,我们赶紧拿起树枝扑打火焰,扑灭火焰后,又锄了一条防火隔离带。接着把还没有烧完纸钱再烧起来。这时候,天上下起了小雨,表哥说:“糟糕,下雨了。“小姑与母亲却不慌张,她们异口同声地说:“下钱罗,下钱罗,祖宗在保佑我们今年赚大钱了!”。几位表哥们点燃了“浪漫礼花”,随着“呼--啪啪啪”响了三声,那礼炮就像离弓箭一样,在空中跳舞几圈后爆炸了,显得绚丽多彩。小雨此时也停了,天空又出现了太阳。

我们全体成员在铺了毡子墓碑前齐齐地跪下来,随着二伯叫声又跪又拜,我们在默默祝愿祖宗在九泉下安息,祈祷祖宗保佑我们下一代兴旺发达。

最后,我们打开了带来东西,午饭就在墓前吃,含义是邀请祖宗与我们一起吃饭。我觉得这顿饭非常好吃,也觉得扫墓是一件有趣有意义事情。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇九

今天,我们一家去扫墓过清明节。

一大早,奶奶就起床了。因为她有许多事情要做。她要到市场买烧饼、猪肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋、烧肉等食物。买完东西后,就回家做清明扫墓的准备。从早上开始,大人们就做准备工作,差不多十点的时候,我们带着各种食物、物品出发了。

我们走了一段路后,终于到达了目的地。一路上大家都走得气喘吁吁的。来到目的地后,我们首先分工合作,有的整理东西,有的搬东西,有的在摆放物品。

东西准备完后,我们一起跪拜,祝愿祖先在九泉之下安息。

清明节是我国传统节日,是祭祖和扫墓的日子。这一天,我们全家人也怀着对已故姥姥的无比思念之情去扫墓。

不一会儿,我们来到姥姥的墓碑前,我们所有人都肃然起敬。

首先,妈妈拿起一块抹布,把墓碑前的.灰尘打扫得一干二净。接着,爸爸拿出好多“钞票”把它们点燃,火焰烧得很高,这时,姥姥的身影仿佛出现在火焰中,我大喊了一声:“姥姥!”恍然大悟后,我转身拿起早已准备好的花篮放在墓碑前。最后我们向姥姥深深地三鞠躬。

姥姥,您安息吧!您的重孙儿,一定会做一个真正的好男儿的。

【微作文】过清明节_150字“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”我呆呆地望着车窗外的雨,情不自禁地吟诵起了这首古诗。

虽然下起了大雨,挂起了大风,马路上依然有络绎不绝的行人,打起了雨伞。山坡上传来一阵阵鞭炮声,我想:“祖祖在天堂一定会过得很好。”

二年级:卢潇。

这一年的清明节,我体会了扫墓的心情,心里久久不能平静……。

扫完了墓,我们都累坏了,下山的脚步一瘸一瘸的,但这一天过得真有意义,清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意,也密切了我和表哥表姐的亲情。

清明时节,细雨霏霏,墓地上的人们焚烧着冥纸,思念着在天堂的亲人。懵懂的小孩子睁着大眼睛,看着大人们的身影。当然,人们也会去踏青,一览春天的美景。或是在烈士堂参观,向革命先烈们致敬。不少英雄为了祖国战死沙场,坚决与法西斯分子抗争,宁死不屈......站在烈士堂里,感慨万分,他们的精神,必当会蔓延下去!

江苏南通启东市六年级:郁怡薇。

来源:http:///400zi/08/。

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清明节做清明粿(优秀18篇)篇十

今天是4月4日,中国传统的节日---。这不仅使我想起了宋朝诗人苏轼的诗---《清明》:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。它渲染了人人都伤心的状况。今天的天也灰蒙蒙的,我的心情随之而然的也灰蒙蒙起来。我们全家要去金清下梁扫墓。在去的路上,妈妈给我讲了一系列关于的故事和传说。我第一次知道了前还有个寒食节,寒食节的传说来自于关于晋国的晋文公与介子推的故事。

我们在马路上一直开啊开啊,大概过了一个小时,车停了下来,原来是堵车了。我和姐姐都轮流爬到座位上,通过天窗看外面的情景。大道小道上都挤满了车,看来大家都是去祭拜祖先的,都是孝顺的后代子孙。后来在有心人士的疏通下,大家有顺序地通过了阻碍的道路。

我们终于到达了下梁,那时,其他亲戚告诉我:祭拜活动马上就要好了,我们一听到这个消息,赶快赶往祭拜的地方,到了那以后,我不觉得吃了一惊,外太公外太婆埋葬的山上怎么会有城墙呢?姨婆在山下等着我们,她告诉我们,外太公外太婆的祭拜仪式已经结束,但另外两个祖先的祭拜仪式还没开始,其他人去太太公和太太婆的墓地上去了。可是我和姐姐都很想到外太公外太婆的墓地去看看,到了外太公外太婆的墓地,我的问题得到了解答,我以为是城墙的那些东西,都是密密麻麻的墓碑。我又吃了一惊,心想下梁山有好几座,干嘛偏偏埋这座山上呢?我想应该这里是专门埋葬人的地方吧?想着想着,我就走到了外太公外太婆的坟墓前,外太公外太婆坟墓前有两座墓碑,一座上有外太公年轻时的照片,还有一座上竟然是空的,我和妈妈都很惊讶。后来下山,我妈妈问姨婆,姨婆告诉我妈,那座是外太婆的,只是没来得及修建。姨婆说我们先到大舅公的墓地上等其他人。我们走了一会就到了,岳明舅舅已经到那儿了。于是,我问他,你在这儿干什么?他说等其他人来了后会进行祭拜活动,于是我们都一起在等其他人过来祭拜。等了一会儿,我感觉厌烦了,就借我妈手机,下起了“中国象棋”。刚刚下完一局不久,其他人都来了,我们先给墓地去除杂物、杂草,再把祭拜的食物摆上桌子,供祖先食用,然后再拜一拜祖先,最后烧纸钱。我们走得时候,拜了一下大舅公作为告别。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十一

我们步履匆匆的走进了四月,又迎来了一年一度的。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这是唐代诗人杜牧写的,它充分表达了诗人的沉重心情,也表达了我们此时此刻的心情。

今天又逢,我们学校组织四年级全体师生去烈士陵园扫墓。天空灰蒙蒙的,没有风,也没有阳光。一路上我们非常沉默,到烈士陵园门口,我们个个神情更加严肃,因为我们听老师说过烈士陵园是一个神圣的地方,这里埋葬着许多英烈的灵柩。

一进大门一座高大约十四米的石碑映入眼帘,上面写着“人民英雄永垂不朽”这八个大字。举行完庄严的扫墓仪式后老师让我们自由参观陵园,参观完后在纪念碑前集合。同学们都把小白花交给我和另外两个同学组成的一个三人小组,由我们三人代表大家去祭奠这些英烈,来到烈士墓前我们在每个烈士碑前都献上一朵小白花,我们在心里对英烈们说安息吧!心里面感想万千很矛盾,也很纠结,想想这些英烈,他们把爱献给了安康儿女,把生命献给了安康的建设发展,可又有谁记得他们的英雄故事呢?希望安康的儿女都不要忘记,不要忘记我们今天的幸福是他们用鲜血和生命换来的,我们要加倍珍惜!

最后我们还发现有一些坟位上没有墓碑,陵园的管理人员告诉我们原来这些长眠于此的无名烈士们都是一九八三年安康突发洪灾时参加抗洪抢险而遇难的兰州的军区的解放军战士,他们都被埋葬在异地他乡再也不能回到生他们养他们的故乡,一想到这里我们几个男生都热泪盈眶,情不自禁得深深的向这些无名英雄们三鞠躬,表达我们的敬仰和哀思。虽然这里没有留下他们的姓名,可觉得他们是我心中最伟大的人、最亲近的人、最可敬的人,他们是为我们的幸福生活而牺牲的,我要记住他,以后每年的我都会来祭拜他们,让他们在天之灵得到安慰,感到幸福!

此时,天空飘飞着细雨,我的眼里饱含着泪滴。这句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”又在我耳边响起,这可能是对最好的诠释吧!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十二

一年一度的清明节来到了,又到了我和同学们缅怀先烈的日子。我们来到了墓前,祭奠长眠在这里的先烈的英灵。

我们站在烈士墓前,心潮起伏,思绪万千。革命先烈们有的为了民族独立和人民的幸福献出了宝贵的生命;他们为了彻底埋葬旧世界,建立社会主义新中国而前赴后继,英勇作战,抛头颅、洒热血,献出了自己的青春。革命先烈们,在中华民族面临生死存亡的危险时刻,是你们用自己的血肉之躯筑起了长城,与日本帝国主义侵略者进行着拼搏。你们倒下了,但成千上万“不愿做奴隶的人们”站起来了,他们高唱着“义勇军进行曲”,去继承你们未完成的事业;先烈们,是你们把对国家、对劳苦大众的爱化作战斗中同敌人拼杀的精神力量,不怕牺牲,勇往直前,建立了人民当家作主的新中国。您们把宝贵的生命无私地献给了祖国和人民,把满腔的热血洒遍祖国大地。同学们面对先烈,怎么能不肃然起敬?你们的`辉煌业绩,将深深地刻在史记上!你们的英名将与日月同辉,与江河共存!同学们敬慕你们,无私奉献的英雄!正是因为有了你们这些无数的革命先烈,有了你们的崇高、伟大,有了你们的无私,才有了今天,才有了祖国的繁荣昌盛。战争的年代造就了烈士们的勇敢与坚强,和平美好的环境为我们提供了学知识、长才能、为祖国奉献的机会。我们有信心,因为我们有榜样!

同学们,我们是时代的幸运儿,我们应该懂得幸福生活的来之不易,我们更应该懂得所肩负的历史责任和历史使命。我们要爱自己,更要爱祖国,我们要发奋学习,为她增光,为她添彩!同学们,让我们继承革命先烈的遗志,为家乡的建设、为祖国的繁荣富强而努力学习,共创美好明天!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十三

活动目的:

1、了解清明节的来历,知道清明节的日子及习俗,乐于参与清明节的活动。

2、初步了解家族中人与人之间的亲属关系,怀念先祖、尊重长辈等。

3、敬仰怀念烈士,懂得珍惜今天的幸福生活。

活动准备:

课前与家长联系好参与本活动,ppt课件,实物:各种图案的彩蛋、每幼儿一个熟鸡蛋,彩笔、帖纸、橡皮泥、剪刀、胶水等。

活动过程:

1、用古诗导入活动内容:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。(清明)。

小朋友你们知道几月几日清明节吗?(4月5日清明节)。

3、课件:边放课件教师边讲述,让幼儿了解烈士的先进光荣事迹。

(1)出示人民英雄纪念碑的课件同时播放毛主席树立纪念碑的录音,教师讲述:毛主席为了让后人永远记住、永远怀念这些英雄,决定于1949年9月30日在*广场前树立《人民英雄纪念碑》。

(2)现代英雄:抗洪救灾、抢险救火、保卫国家生命财产等等许多现代英雄也献出了生命。

5、观看课件:老师带孩子们扫墓的画面。

6、放哀乐、人民英雄纪念碑画面,请家长与幼儿起立,向英雄们行礼、默哀,表示怀念。

7、与幼儿交谈:清明节有那些习俗?

运动习俗:踏青、荡秋千、打马球、放风筝、蹴鞠、插柳等。

饮食习俗:吃冷食、吃鸡蛋等。

8、出示彩蛋请幼儿观察与自己带来的鸡蛋有什么不同?用什么制作的?

9、放彩蛋图片引起幼儿的好奇心及制作兴趣。

10、幼儿与家长共同制作彩蛋(方法形式不限,画画、涂色、剪纸粘贴、橡皮泥制作小动物等)。

11、幼儿到台前展示自己的作品,并用完整的语言讲述自己的作品。

12、玩鸡蛋:请幼儿发挥想象力用鸡蛋作出多种玩法(滚、转、抛、立、碰鸡蛋等),幼儿比赛看谁的玩法多。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十四

又来临了我呆呆地望着天空不禁又陷入了对外公怀念。因为在我那绚丽多彩童年生活中外公给我印象太深刻了外公给予我爱实在太多太多了。

儿时,我一直都是被外公外婆拉扯大。常常随外公外婆起得非常早,老是做在一张小木凳上看着外公扫地。外公拿着一把扫把在街道上扫,我呢,就拿着比自己矮一点儿扫把乱舞,常常弄得到处都是灰尘。外公性情温与,也不说什么,只好一遍遍地扫,毫无怨言。那时侯,我还小,看到外公天天清扫街道,不禁也有一些纳闷,常常扯着外公衣角,略显淘气地问:“外公,为什么,你天天要清扫街道呀,你又不是清洁工?”外公也就朝我一笑,继续扫地了。我看着外公笑容,也就似懂非懂地点了点头,还不时“噢”几句应声。后来,随着年龄增长,久而久之,外公清扫街道原因我也清楚了,心底里对外公也不免产生了几分敬佩。

外公,又一年春天到了,您喜欢桃花又开了,散发着泥土气息,您,可闻到了它们芬芳,感知到了有个童稚心灵在呼唤您,在呼唤您啊!

现在,虽然外公已经不在人世,但外公音容笑貌却时常在我脑海里浮现。因为,外公给我那无私爱实在太多了,他那勤劳朴实形象给我印象太……太深刻了!

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十五

清明,既是节气,又是一个传统的节日。说起,就不得不说清明果。

每年的,我们一家人就会早早地起床,到野外踏青,折柳枝,顺便找一种叫“茗”的野草(鼠曲草)。回到家里,爸爸给我编了一个柳帽,又在门上插上杨柳枝,我感到很好奇,为什么要把柳条插在门上呢?爸爸说:“插柳和吃清明果都是为了纪念古代的一位贤人介子推。”

据说当年介子推为了明志守节,不肯出山,最后被焚身在大柳树下,第二年,一同被烧的柳树居然死而复生了。从此以后,家家户户在都要戴柳帽、插柳条,以此纪念介子推。

要做清明果了,奶奶把摘来的“茗”清洗干净,和糯米粉揉成面团,妈妈在厨房剁肉馅,接下来就该爸爸和爷爷上场了。他两轮流上阵,不停地在石臼里舂打,直到糯米团变得翠绿翠绿的才停手。

这时候,妈妈把调好的馅料端了出来,全家人齐动手,包清明果……。

夕阳穿过窗前的大树,洒进斑斑点点的日影。一家人忙碌了一天,清明果终于出锅了。我迫不及待地抓了一块,顿时烫得我龇牙咧嘴。爸爸笑着说:“心急吃不了热豆腐,晾凉了你再吃。”我可管不了那么多,一边吹气一边吃。清明果软软糯糯的,很弹牙,那种味道美得无法用语言来形容。全家人一边吃着清明果,一边天南海北地聊着,其乐融融,沉浸在快乐的时光中。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”我想,叫人“断魂”的不该是酒,而是美味的清明果吧。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十六

清明是中国历法一个重要节气。《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”大约始于周代,距今两千五百多年了。作为一个纪念祖先的节日,清明节在仲春与暮春之交,主要是祭祖扫墓。时间约在每年公历4月5日前后即冬至后的106天。

节气不同于节日,节气是物候变化、时令顺序的标识,而节日则含有一定的风俗活动和某种纪念涵义。

古有清明前一天为“寒食节”之说,唐代以前,重视寒食而非清明。后二者“合二而一”。

寒食相传源于晋文公悼念介之推一事。

相传春秋时期,晋国内乱。晋献公时骊妃为使其子奚齐继位,逼迫太子申生自杀。申生弟重耳避祸出走。流亡期间受尽了屈辱磨难。原来跟着他一道出奔的臣子,大多陆续离开。只剩下少数几个忠心耿耿者追随,其中有介之推。一次重耳饿晕了,介之推从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了送给重耳吃。十九年后,重耳回国做了君主。这就是著名的春秋五霸之一的晋文公。

晋文公执政后,大加封赏,唯独遗忘了介之推。有人提示,晋文公忆起旧事,心中有愧,马上派人去请介之推来接受赏封。但介之推三次推脱,就是不来。晋文公只好亲自去请,吃了闭门羹。介之推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休东南)。晋文公让军队搜山,没有找到。于是,有人出了个馊主意,不如放火烧山,三面点火,留下一面,大火起时介之推自会走出来。大火烧了三天三夜,也未见其踪影。上山一看,母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公哭拜一场,还在柳树洞里找到一片衣襟,上题用血写的一首诗:

割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。

柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。

倘若主公心有我,忆我之时常自省。

臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。

晋文公将血书藏入袖中。将介之推母子隆重安葬于大柳树下。为了纪念他,晋文公下令把绵山改为“介山”,建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。

走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉!足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼,据说源于此。

第二年,晋文公领着群臣登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死而复生,绿枝随风婆娑起舞。晋文公像看见了介之推一样。他敬重地走到跟前,折了一枝,编了一个圈儿戴在头上。祭扫后,老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为清明节。

以后,晋文公常把血书袖在身边,作为鞭策自己执政的。

座右铭。

他勤政清明,励精图治,把晋国治理得很好,成为强国。

晋国的百姓得以安居乐业,对不图权势富贵的介之推非常怀念。用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用杨柳条串起来,插在门上,召唤他的灵魂,此物叫“之推燕”。此后,每逢寒食,人们即不生火做饭,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。还把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念清明节来历:清明节。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十七

福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。是福州特有的供品,是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁,渗入米浆内揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单,菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。

在宋代,寒食这一天,是福州约定的通城踏青的日子,这个风俗,几乎一直延续到今天。

既然叫“寒食”,自然家家都不升炊烟,吃的是干粮——圆的是“青饭”:糯米和早米浸透后磨浆,按七三比例对掺,滤干后搓成状,馅选豆沙,包作圆形,顶面粘些浸透的糯米粒,排入铺好“糖馃叶”的蒸笼炊熟,趁热下肚,凉了吃也行。寒食踏青,就带它郊游,自家不做的话,街边包馃铺也还有零卖。

这一天踏青,可以顺便做的一件事是采摘最后的黄菠花,这是前田里野地四处盛开的野草,小小的花色作淡黄,通常整朵撷了,收集一大袋,带回家中,杂入糯米浆,制成馃皮,包入豆沙或萝卜丝,馃皮有时隐隐可见花苞,入口便是一股特有的花草香,这才难得。“沿街陈列菠菠馃,红豆还兼萝卜丝”,这是清人孙亨文描写过的福州清明与寒食节前的景象,这个特别的食物,与“青饭”相比,历史不算久远,在乾隆之后才流行开来的。

花开有时,后黄菠花老去,花茎也韧,想吃的话,只好等上一年了。福州有食友勘探过,这个时候,黄菠花最多的地方,是往森林公园的沿路及山间。

现在是好些人把这些“寒食”的干粮通称做“清明馃”了。老街和小巷里,现成的“清明馃”开始售卖,通常5角钱一个,在沃尔玛超市,记者也在冰鲜冷柜里找到了本地做的“清明馃”,同样分豆沙和萝卜丝,6个一盒,卖3。80元。

至于清明,老福州的俗例是各家必有家祭与家宴,以菠萝叶榨汁和至浓米浆混合制成“菠萝祭”,我没吃过,本地人大概是知道的吧;上山祭祖,山长路远,扶老携幼全家出行,当然要携带酒菜,扫墓之后,席地而坐,饮宴山间,这也是必须的休息。问问周围的老太太,告诉我主食有“肉饼饼”,都是将饼对剖,夹入红糟好的五花肉;盛产光饼的福清则是夹以春笋熬煮的肉片,还有就是当令的蛏与花蛤,壳撒到墓上,肉留下夹入光饼,十分十分地弹牙。至于闽侯,饮食就缺乏一点想象力:跟春天有关的什么节,都是春卷。

清明节做清明粿(优秀18篇)篇十八

对于,世人或许都认为他是悲伤的代名词,但是,我对他有着不一样的感受。

的确,充满着悲伤的氛围,想起了太多早已粉尘的记忆,早已被深埋在心底的记忆,视乎这一切都只能用眼泪来宣泄。或许也因此,类成了我们眼中清明的最深的记忆。

但泪往往有着不同的解释,可往往我们认为清明诶是由无名的悲伤和萧瑟灌注而成的。也许他们是对的,清明之类是悲伤的。但室,回忆过往的痛苦记忆对于现在的我们又有什么意义,倒不如好好想想自己为什么而存在,好好想想对未来的勾画。

现在早已没了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,究竟是我太过敏感,还是我们的感情早已麻木。路上叫卖声依旧,游人笑语不绝。

人么视乎麻木了,没有感情的宣泄,没有对过往的追回,更没有对未来的展望了。

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