超市生鲜员工述职报告(优质19篇)

时间:2025-07-30 作者:翰墨

述职报告是记录自己在工作中所取得成绩和经验的重要手段,有助于自我提升和职业发展。通过阅读以下范文,我们可以了解到写述职报告的一些常见写作技巧和要点。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇一

尊敬的各位领导:

大家好!

我叫xxx,是大川店调味组的实习领班,于4月28日加入我们家园超市。在过去的三个多月,我经历了许多,学习了许多,以极大的热情投入到大川店建设中,终于,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了鲜艳的花朵:调味组销量蒸蒸日上,团队人员勤恳团结。以下是我这段時間的工作心得与体会,请多多指教。

在公司召聘大川店领班時,我积极报名参与,不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会,还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我迅速成长,顺利通过公司考核,成为了一名实习领班。

4月到5月的实习,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的平台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲倦的汲取知识的营养,“商品怎样陈列?接货有哪些要素?领班的岗位职责及工作流程有哪些?”这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验,自身有了突飞猛进的进步。

5月20日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期間我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同時不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段時間的相处,建立了良好的关系。

开业在陈列商品時,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的基本原则,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信”没有最好,只有更好”,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。随着开业的一声炮响,我正式进入了领班的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担心,欣喜着会有很好的营业额,担心着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。

以上是我的开业期間的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。

最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何時补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。

掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则:显而易见,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品時体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。接下来说说人员管理方面,我遵循“以身作则,一视同仁”的原则,我的宗旨是“和谐而有序”。微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。下面是细则:

1、知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

4、让制度去说话衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!

我的述职完毕,谢谢大家。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇二

现将自己20xx年1月-7月初的工作总结如下:

一、xxxx超市工作阶段

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xxxx超市这个大家庭,对xxxx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

二、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的`为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xxxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xxxx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇三

尊敬的各位领导:

迄今在奥奇丽已工作五月有余,奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的,截止到20xx年,厦门的总人口数为308万,人均gdp过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一家b、c类店月销售额可达1万至2万多,而ka类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们b、c类店月销售达到5千而ka类到1万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。

厦门这边,我感觉主要存在的问题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产品的包装不够“時尚”,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的问题就是陈列面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很容易就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典范,就是国产牙膏做高端的话,可以做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长時間持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。

还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都是不错的,关键是填补了我们产品价位在10元到20元之間的这个空白。那就我目前看到的销售额来看,情况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要求达到特效一百八那种量,但如果比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲,是属于中等偏上,大部分消费者都能接受,那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢?我所知的办法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促销活动,让当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价一定不能过低,与原价相去甚远,砸了自己品牌给顾客不信任感。

做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好,不能裸露在外,可以当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市時,能不能做广告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品,超市活动的赠品?再有我想牙刷上市時,是否能买堆头促销呢?具体在做活动時,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。

以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法,有些片面,要实现必然困难重重,但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥奇丽逐渐壮大,让田七让奥奇丽成为民族品牌脊梁!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇四

尊敬的各位领导、同事们,大家好!

我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近三个月的工作时间了,转眼间已经到年底了,在这三个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。

或许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!

通过近三个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满。但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动;这这三个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。

虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的.工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。

这段工作期间,我自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高;当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

在工作之余,我自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。

时光飞逝,虽然我自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深。无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇五

尊敬的公司领导、同志们:

你们好!

迄今在奥奇丽已工作五月有余,奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的,截止到20xx年,厦门的总人口数为308万,人均gdp过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一家b、c类店月销售额可达1万至2万多,而ka类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们b、c类店月销售达到5千而ka类到1万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。

厦门这边,我感觉主要存在的问题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产品的包装不够“时尚”,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的问题就是陈列面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很容易就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典范,就是国产牙膏做高端的话,可以做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长时间持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。

还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都是不错的,关键是填补了我们产品价位在10元到20元之间的这个空白。那就我目前看到的销售额来看,情况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要求达到特效一百八那种量,但如果比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲,是属于中等偏上,大部分消费者都能接受,那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢?我所知的办法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促销活动,让当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价一定不能过低,与原价相去甚远,砸了自己品牌给顾客不信任感。

做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好,不能裸露在外,可以当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时,能不能做广告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品,超市活动的赠品?再有我想牙刷上市时,是否能买堆头促销呢?具体在做活动时,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。

以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法,有些片面,要实现必然困难重重,但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥奇丽逐渐壮大,让田七让奥奇丽成为民族品牌脊梁!

述职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇六

杰出领导和同事:

大家好!我来自xx超市,很荣幸我们被选为年轻的文明职位这个光荣称号在选举内阁组织后,这是我们内阁工作支持和信任的领导,在这里表示我衷心的感谢。

自从公司开展青年文明选举活动以来,我们内阁集团一直选择青年文明活动作为青年员工,团结和年轻员工的功勋行之有效的形式。我们内阁集团现有员工6人,其中包括5名员工建筑,工厂推广员1人,平均年龄26岁,是一个年轻人,愿意牺牲团队。在工作充满活力,激情和一定程度的亲和力。集团员工坚持以质量服务为核心,以客户满意为宗旨,立足于自己,奉献爱心,使柜内集团完成公司的销售任务,20xx年1 - 9月销售额达到65.5万元,占年度计划的83%。成就离不开领导的支持和员工的共同努力,我们有信心在未来的时间里完成年度工作,完成工作计划。

在这里,我们将报告我们内阁的基本工作如下:

一、重点关注30种商品和季节性商品,使用电脑,查找其他商店30种商品,及时介绍。畅销产品和季节性货物预先货架,成为突出亮点。到90天为周期做销售分析,看到及时消除缓慢移动的货物。优化库存库存,按照商品展示的要求,对产品行进行调整,使货物丰满,美观,整洁。

二、抓住店铺销售工作,因为在9月中旬,是中秋节,9月12日,13日,所有的头,结束帧都是为节日礼品和饮料堆头。我们在清洗区域的桩,端框也包括在内,所以我们必须抓住庆祝活动赶上,抓住销售。我们将于9月17日开展庆祝活动,在8月30日之前,促销时间延长。在庆祝的同志们都出了展位,加班,工作人员介绍到位,注意服务的细节。促销努力抓住销售机会,其中建筑品牌卫生纸日均销售额超过30%,固体肥皂销量为每天54件以上,路桥370克卫生纸和蜀氏皮肤护理纯白皂等特价商品销售也更好。并确保畅销库存,同时提高销售业绩,在中秋节前 晚上,在超市北开开一个小小的100家超市,竟争力增加,但我们并不气馁,还是做了工作。中秋节后,我们洗厕所的所有工作人员使用早上的时间来洗所有的面团头,结束帧转换完成,已经准备好的特殊货物清洁和美丽的显示,以确保最好的在国庆期间商品不缺货,特价商品继续商品。

四、如果我们的内阁集团被命名为青年文明,我们必须保持荣耀的称号,我们将继续在高标准,严格要求的基础上,以岗位,青年的声音,坚定的行动为公司做出更多的贡献。如果你不能评论对我们职称的描述有一定的差距,我们将以双重信心,积极的态度,继续努力找到足够的进展,以尽早实现这个职位目标。请带领我们相信和关注我们,我们将更加努力做这项工作。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇七

引导语:述职报告是社会组织机关和部门的负责人向上级管理机关陈述自己某一阶段工作情况,进行总的回顾,找出内在规律,以指导未来实践的履行职务情况的口头报告。作为综合性较强的公文,属于报告的一种,又与总结和讲话稿相似。今天,小编为大家整理了关于超市员工述职报告范文,欢迎阅读与参考!

尊敬的各位领导:

您好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请您评议:

首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、erp、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段. 根据分配,我到清洁用品部实习。

每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货.一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货.最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场.

每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报.各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符.在促销期前两天组织促销员按不同路线发放dm彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置pop.还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价. 以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败.

其次,主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的.开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等.这样几天下来,我逐渐适应了超市工作.我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。

第三,判断和决策能力。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。

第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益.这一点要在细节中体现并坚持,比如增强促销员的工作热情和服务意识,减少在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。

第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的问题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。

第六,学习能力和创新能力。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:1,完善的企业管理体系.首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地.2,规范卖场价格标签与海报.标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态.这一点我们还需改进.

3,办公室管理.各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,文件资料要分类明确,方便查找,使用.4,低价格策略.这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去.例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备.5,降低缺货率.有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币.分析商品缺货的瓶颈有5个方面:一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;二是门店后仓太小,影响周转;三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;五是供售双方的物流配送质量不能保障.

以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望您指正.

述职人:xxx

xx年xx月xx日

迄今在奥奇丽已工作五月有余,奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的,截止到2010年,厦门的总人口数为308万,人均gdp过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一家b、c类店月销售额可达1万至2万多,而ka类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们b、c类店月销售达到5千而ka类到1万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇八

尊敬的领导们:

你们好!

自我入职以来能够勤勤恳恳地做好收银员岗位的各项工作,毕竟能够顺利通过面试也多亏了超市领导对自己的信任,一年的收银员工作中我能够履行好自己的职责,现对自身完成的收银员工作进行以下简要总结。

能够认真遵守超市的各项制度并提前到到岗,为了做好营业前的准备导致我能够在工作中做到提前到岗,在上班前往往会预备好工作期间所需的零钱以便于进行置换,另外我也会认真检查收银设备并确保能够正常进行使用,对于收银台区域也会认真进行清洁从而给购物的顾客留下良好的印象,对我而言这部分工作的完成也相当于养成了较好的习惯,所以我能够保持这方面的习惯并为收银工作的完成提供了保障,然而想要在收银工作中有所成就自然不能够因此感到自满,所以我很重视超市各项工作的展开并确保自己保持积极的态度。

对于收银的流程能够做到快速准确并及时验明现金的真伪,虽然现在越来越多的顾客习惯电子支付却不可否认现金支付依旧占据了相当大的份额,因此我在每天的收银工作中也会接触到大量的现金,这便需要及时验明真伪并快速完成收银的流程才行,在做好这项工作的同时也会开具好相应的发票单据,若是因为自身的疏忽导致收到xxx的话则需要照价赔偿,所以我很重视日常收银工作的完成并做到认真仔细,对于收入的现金则会按照规定如实汇报并做好和财务部门之间的沟通,然而想要在收银工作中做到和老员工一般熟练还需要经历长时间的.积累才行。

结束当天的工作前对收银台进行整理并打印好营业报表,对于超市的经营来说各方面的细节都要予以重视才能确保不会出现差错,所以无论是工作的交接还是下班前都会对手头的事务进行整理,这样的话也是为了避免错误的产生从而做到心中有数,对于每天的营业额也会确保与单据相符合并认真填写营业报表,核对无误以后再将其转交给财务部门和超市领导,保持严谨的态度也是为了防止因为自身的疏忽出现差错,所以我能够根据超市领导的安排做好这项工作并积累了大量的经验。

对于现阶段的我来说仍需要认真做好超市的收银工作,要为了尽快转正积累经验并做好自身的本职工作才行,所以我会为了超市的发展而努力并确保今后的效益能够有所提升,也希望在后续的工作中能够得到领导的支持与同事的协助从而确保收银工作能够得到更好的完成。

敬礼!

述职人:__。

20__年_月_日。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇九

在日常生活和工作中,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的关于超市员工的述职报告,欢迎阅读与收藏。

尊敬的各位领导:

好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请评议:

首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、erp、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段。根据分配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货。一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放d彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置o。还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的.,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败。

其次,主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。

第三,判断和决策能力。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。

陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。

第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。

第六,学习能力和创新能力。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:

1,完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。

2,规卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。

3,办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,件资料要分类明确,方便查找,使用。

4,低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。

5,降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;二是门店后仓太小,影响周转;三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;五是供售双方的物流配送质量不能保障。

以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望指正。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十

您们好! 我是 xx。20xx 年进入超市行业,在 xx 是位 xxx 员工,年年的超市浸润,见证了企业的兴旺成败。领略了竞争的方方面面,学会了超市的陈列布局,理解了同事的工作追求。超市是终端服务,要将商品满意送到消费者手中,在这过程中,我有很多感悟,服务的重要性。

1、顾客选商品,很多时间就是选人(因为该商品在其它地方也能买到)首先要将“自己”推销出去。产品与顾客之间的桥梁就是销售员本身,如果顾客不接受你,还会需要商品吗?首先要让自己看起来像一个好产品,有形象、气质。

2、价值的'认同:让顾客相信你,对产品价值的认同,弄清顾客观念,要么配合,要么改变他们的观念,协助顾客买最适合他们的产品。

3、在销售过程中,要让顾客有一个好的“感觉”,要注意企业、产品、人、环境、语言、语调、肢体动作等其它因素。

4、在销售过程中,让顾客感受到“好处”,给顾客带来快乐与利益,避免不必要的麻烦与痛苦。

任何产品,要将它放置在合适的位置,给予它应有身份和待遇,将它的功能好处尽可能展现给顾客。

1、卖场的环境与季节,温度的协调。

2、商品与季节的适应(适当提前)。

3、商品的关联性(相互促进、相互生存、相互敌对。

4、同类商品的错位性(价格、口味、品牌)。

5、商品的功动感陈列与整齐划一性。

6、色彩搭配与错位。

好的卖场,既能留客,又方便送客。

1、商品眼性,能让顾客快速发现商品。

2、商品丰富可选,选要求有一定的品牌知名度与品牌拉动力。

3、根据季节的变化与消费习惯的改变而迅速调整商品的陈列位置。

4、购物的方便性,选购区能留住顾客,通道的设计不能让顾客赶着顾客走。

以上分析,是我八年来对超市文化的一点感悟,我没有同供应商谈判的技巧与能力。但长期的超市生活,让我懂得怎样同顾客打交道,怎样陈列好商品,这次企业海选——卖场销售主管,我想是我成长,成材、成功、付出的好机会。机会总是给予那些有准备的人。愿我能同企业共同成长。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十一

尊敬的领导:

在20xx钟声敲响之际,本人现将自身来到****江西分公司8个月的工作历程做个简单的总结:

刚从学校大门走出的我,初识零售行业,不懂业态分布,更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联,给了我人生的起步。在这里,我懂得了零售业态的分布(大型超市,7—11,仓储会员式,百货店,山姆会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜f1大组所学到更加细致的东西:

1、蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类,根茎类,果实类,菇菌类,大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。

2、蔬果的陈列原则。分类原则,质检原则,丰满原则,色彩搭配原则,防损耗原则,先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则,工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳,如果严格按照先进先出原则,就可以减少一些不必要的损耗。

3、蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关,上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。

4、盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行,能够及时的.掌握在周期内的损耗情况,能够及时得知损耗大的个别单品,以便在下一个周期内加强管理,控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除,以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。

在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。

在f1努力工作几个月后,很高兴的被公司提为领班的职务,在担任该职务期间慢慢的接触到了管理主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面蔬果在早上晚间都有高峰期,一旦疏忽将直接影响到销售因此,在工作中要高度警觉,从大局着眼,又不能忽视细节刚做领班的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题比如收水果的时候没有把关,让供应商给忽悠了,收了烂货直接导致公司亏损比如威性不够,第一次排班的时候员工怨声载道,不听从指挥所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升,慢慢的也上了轨道。

零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此,在接下来的工作中我们都要更加重视服务,把北京华联的老牌子老脸面赢回来。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,季度大盘的流程管理不够明确,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,收货把关力度不够,水果大分类不够明确。在新的一年里,我想我会努力朝着这几个方向提升自己,争取更好的把工作做好!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十二

尊敬的领导:

在201x钟声敲响之际,本人现将自身来到****江西分公司8个月的工作历程做个简单的总结:

首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我,初识零售行业,不懂业态分布,更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联,给了我人生的起步。在这里,我懂得了零售业态的分布(大型超市,7-11,仓储会员式,百货店,山姆会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜f1大组所学到更加细致的东西:

1、蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类,根茎类,果实类,菇菌类,大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。

2、蔬果的陈列原则。分类原则,质检原则,丰满原则,色彩搭配原则,防损耗原则,先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则,工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳,如果严格按照先进先出原则,就可以减少一些不必要的损耗。

3、蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关,上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。

4、盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行,能够及时的掌握在周期内的损耗情况,能够及时得知损耗大的个别单品,以便在下一个周期内加强管理,控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除,以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。

其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。

第三,管理能力的提高。在f1努力工作几个月后,很高兴的被公司提为领班的职务,在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期,一旦疏忽将直接影响到销售。因此,在工作中要高度警觉,从大局着眼,又不能忽视细节。刚做领班的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关,让供应商给忽悠了,收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够,第一次排班的时候员工怨声载道,不听从指挥。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升,慢慢的也上了轨道。

第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此,在接下来的工作中我们都要更加重视服务,把北京华联的老牌子老脸面赢回来。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,季度大盘的流程管理不够明确,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,收货把关力度不够,水果大分类不够明确。在新的一年里,我想我会努力朝着这几个方向提升自己,争取更好的把工作做好!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十三

20xx年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20xx.12.20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的.就是xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。

20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:

1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十四

20xx年4月我加入了公司的这个大家庭,我充分感受到公司的气氛融洽和温暖,深深的被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我倍感荣幸。回顾这一年的工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的大力帮助下,现对一年的工作总结做如下汇报:

在采购部的这段时间里主要的工作就是材料的考察、询价、进场等。通过考察,我逐步把握了各种材料的市场行情,对诸如钢材、石材、苗木等材料的产地,衡量了规格等,做到了心中有数。我在赵经理的带领下,不断的加深对苗木的学习了解,结识了很多的新老供应商,为以后的采购工作奠定了良好基础。

并且参与编写了采购部《材料采购流程管理与控制》和《常用园林绿化树种图例讲解》。在编写过程中,深感自己对材料的知识欠缺,在通过大量的查阅资料,请教材料商,进行反复修改,并且在同事们协商帮助下,勉强完成。

更重要的最大限度的节约成本,做到货比三家,了解供应商的供货渠道的操作流程,明确材料在采购中的各个环节中不同特点、作用及意义。降低成本,不管是哪个环节,都要认真对待,商讨切实可行的办法。

多次深入市场,反复询价、比价、议价、再询价,为公司投标报价把好第一关。

通过学习认识到团队协作与执行力在工作中的重要性、必要性。后期公司领导安排去实地考察学习,经过这短暂而又充实的考察学习,我的感受颇多,只有一句话———出发时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。

考察学习后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察学习的目的在于观摩创新,寻找差距,弥补不足。使我在考察学习中进一步认识自己不足,认识自己对新材料不知,更认识了到了在材料异形加工方面不懂,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种责任,值得反思。

为了提高工作效率和工作质量,就我在以后的工作中着中从以下几个方面:

一、材料成本控制。

工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料还是零星的材料采购,接受公司监督。

二、加强对供应商的管理协调。

建立供应商管理体系,信息共享,资源互助,利益共享的原则。对每一位来访的供应商认真负责的态度,并要制定《采购供应商信息表》,对供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应材料充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。既能保证采购材料供应的质量,又能有力的控制采购成本。

三、加强学习,提高工作质量,提高自身素质。积极开发新的供应商资源,以保障明年各项目材料的顺利进场。

四、要创造性的开展工作,多动脑想办法,改进工作方法,提高工作效率。提前做好工作准备,不打无准备之仗。

五、加强与公司其他部门之间的沟通与协作能力,使工作开展更为顺利些。

对市场变化的应变能力较低。在专业知识方面够不全面,一定程度上影响了工作。并且有时处理同事间的问题时方法过于直接,对那些不是很了解自己性格的同事来说,这样不仅是伤害到同事之间的感情,还给自己在他人心中造成负面影响。面对以上不足,我一定要深入市场,认真学习,加强与领导和同事沟通交流,自觉把自己置于同事监督之下,勤奋工作,认真分析、总结自己的各项不足,在今后的工作中以最佳的工作状态努力完成各项采购任务。并且提高自己一个好的采购职业习惯,即有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通的好习惯,虚心的向同事学习,专心的听取领导的指导,吸取过去的工作经验,创新更好的工作方法,来提高现有的工作效率。这些都有助于自己向一个更优秀的采购员靠近,努力做一名合格的采购员。

总之,20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。在工作上勤勤恳恳、廉洁奉公、务真求实的原则。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实公司采购工作要点和项目材料采购工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为中海园林的繁荣做出贡献。

文档为doc格式。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十五

尊敬的领导:

在20xx钟声敲响之际,本人现将自身来到公司8个月的工作历程做个简单的总结:

首先是对于行业的认知及工作技能的增长。刚从学校大门走出的我,初识零售行业,不懂业态分布,更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联,给了我人生的起步。在这里,我懂得了零售业态的分布(大型超市,7—11,仓储会员式,百货店,山姆会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜f1大组所学到更加细致的东西:

1、蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类,根茎类,果实类,菇菌类,大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。

2、蔬果的陈列原则。分类原则,质检原则,丰满原则,色彩搭配原则,防损耗原则,先进先出原则等。在蔬果首先要注重的是先进先出的原则,工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳,如果严格按照先进先出原则,就可以减少一些不必要的损耗。

3、蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关,上货方面关注的`是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。

4、盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行,能够及时的掌握在周期内的损耗情况,能够及时得知损耗大的个别单品,以便在下一个周期内加强管理,控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除,以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。

其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。

第三,管理能力的提高。在f1努力工作几个月后,很高兴的被公司提为领班的职务,在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期,一旦疏忽将直接影响到销售。因此,在工作中要高度警觉,从大局着眼,又不能忽视细节。刚做领班的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关,让供应商给忽悠了,收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够,第一次排班的时候员工怨声载道,不听从指挥。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升,慢慢的也上了轨道。

第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关系原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此,在接下来的工作中我们都要更加重视服务,把北京华联的老牌子老脸面赢回来。

除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,季度大盘的流程管理不够明确,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,收货把关力度不够,水果大分类不够明确。在新的一年里,我想我会努力朝着这几个方向提升自己,争取更好的把工作做好!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十六

迄今在已工作五月有余,奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的,截止到20xx年,厦门的总人口数为308万,人均gdp过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一b、c类店月销售额可达1万至2万多,而ka类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们b、c类店月销售达到5千而ka类到1万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的`目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。

厦门这边,我感觉主要存在的题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产品的包装不够“时尚”,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的题就是陈列面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很容易就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典,就是国产牙膏做高端的话,可以做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长时间持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。

还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都是不错的,关键是填补了我们产品价位在10元到20元之间的这个空白。那就我目前看到的销售额来看,情况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要求达到特效一百八那种量,但如果比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲,是属于中等偏上,大部分消费者都能接受,那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢?我所知的办法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促销活动,让当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价一定不能过低,与原价相去甚远,砸了自己品牌给顾客不信任感。

做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好,不能裸露在外,可以当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时,能不能做广告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品,超市活动的赠品?再有我想牙刷上市时,是否能买堆头促销呢?具体在做活动时,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。

以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法,有些片面,要实现必然困难重重,但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥奇丽逐渐壮大,让成为民族品牌脊梁!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十七

作为超市员工,为本年度的工作作一个述职报告,下面本站小编给大家带来超市员工述职报告范文,供大家参考!

迄今在已工作五月有余,奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人,首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。

从三月到目前为止,我的工作内容主要以各类超市的维护为主,具体有:陈列调整、物料放置(爆炸贴、眉贴等)、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作;还跟随经销商的业务签订了一些活动协议;近期在跟进卖场的中秋博饼活动。

我认为厦门市场的潜力是很大的,截止到20xx年,厦门的总人口数为308万,人均gdp过1万美元。据我所了解,诸如高露洁、黑人品牌,一b、c类店月销售额可达1万至2万多,而ka类店普遍高于2万,并且是在没有请长促的情况下。如果我们b、c类店月销售达到5千而ka类到1万,那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成?从我目前的认知来讲,除了公司的作为,最重要的是经销商,一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍,相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲,与这样一个经销商合作还是有困难的,这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是,必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障,他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感,形成良性循环(互利互信)。

厦门这边,我感觉主要存在的题,还有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端产品的包装不够“时尚”,已经不能满足现代人的要求。品相不全的话,最直接的题就是陈列面不够大,给顾客以一种小气的感觉而不愿购买;再有就是品相不全的话,一些顾客的购买需求无法满足,比如顾客要买美白的牙膏,而你没有,很容易就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高,物质需求自然上涨,产品集中在低端区的话,给顾客我们产品就是低端产品的印象,又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典,就是国产牙膏做高端的话,可以做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢?除了“云南白药”这块招牌,就是长时间持续不断的投入人力物力,让我们的品牌效应出来,品牌效应是制胜一切的法宝。

还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草,不论从口感、包装、效用来说都是不错的,关键是填补了我们产品价位在10元到20元之间的这个空白。那就我目前看到的销售额来看,情况还是一般的,优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品,虽然不要求达到特效一百八那种量,但如果比得上怕口臭,也是极不错了。这个系列,在价位来讲,是属于中等偏上,大部分消费者都能接受,那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢?我所知的办法,在上市半年后,无非是透过公司政策,来做特价、买赠,多做促销活动,让当地消费者知道。但促销活动,我个人认为,特价一定不能过低,与原价相去甚远,砸了自己品牌给顾客不信任感。

做买赠的话,个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好,不能裸露在外,可以当做是原生尚品的赠品,特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时,能不能做广告?能不能作为诸如一些小型活动的奖品,超市活动的赠品?再有我想牙刷上市时,是否能买堆头促销呢?具体在做活动时,促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。

以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法,有些片面,要实现必然困难重重,但就像解绳结一样,只要找对方向,慢慢地解,我们就能一点一点地解决,让奥奇丽逐渐壮大,让成为民族品牌脊梁!

20xx年上半年,*超市在领导的大力支持下,在超市全体员工共同努力下,取得了可喜的成绩。1--6月份销售营业额达到128.5万元,利润2.53万元,职工收入基本与去年持平。为了进一步为发扬成绩、总结经验、找出不足、更好地促进开展超市今后的经营工作。现将自己半年来的学习、思想、工作等方面情况述职如下:

一、工作思路。

以“三个代表”和党的xx届三中全会精神为指针,认真贯彻落实局、矿工作会议精神。按照“团结务实、廉洁高效”的原则,牢固树立服务职工,方便群众的宗旨,不断加强和改进超市经营管理工作,确保超市经营有序,稳步发展。

二、思想学习方面。

世界观、价值观。

三、廉洁自律方面。

我能够时刻牢记自己是一名共产党员,时刻按照党员标准要求自己,按照局、矿、厂制定的党风廉政建设责任制开展超市经营工作,严格执行局矿厂廉洁自律的有关规定。结合自己的工作查找不足和差距,在工作中能够虚心接受班子其他成员和职工的意见,认真改正自己的缺点与不足。

四、主要工作与措施。

在领导班子的帮助下,和超市职工一起谋策略、想办法,开展了超市的各项工作。

一是结合超市实际情况完善了《超市营业员工作标准》、《超市货物验收管理办法》《出货管理制度》、《组长职责》、《采购、会计人员职责》等,为超市正常有序地运作提供了强有力的制度保证。

二是发挥*超市在职工群众中的信任度优势,真正把好商品质量关,把假货拒之门外。在夏秋季,针对天气炎热的实情,食品类商品做到不压货,快周转,让广大职工和家属放心、满意。并按照矿指示精神,对所售商品实行微利销售。

三是为降低商品采购成本,实行了“阳光采购”制度,并要求做到比对三家、货真价实。

四是坚持月底的盘点和经济分析会,向大家讲本月的经营状况,分析存在的问题,定出改进措施,安排下月的销售计划,让职工明确责权利,从而各司其职,恪尽职守。

五是加强了职工培训,提高服务水平,端正服务态度,真正做到微笑服务,严格执行了《超市营业员工作标准》,遵循“服务职工,方便群众”的原则,作好商品销售工作。

六是认真搞好节供物品的供应工作,教育超市全体员工要把每次的节供当成一项伟大的政治任务来完成,完成得好不好要以职工满意不满意为标准。

五、不足方面与今后努力方向。

1、在学习上,对党的方针政策的理解及理论对实践的指导作用有待进一步加强。

2、在闯市场方面视野还不够开阔。

3、在管理经验上,有待在今后工作实践中不断探索和提高。

通过回顾,尽管我做了以一些工作,但与领导和同志们的支持及超市全体员工的努力是分不开的。在今后的工作中,我将加强学习,提高自身综合素质,以党的xx大精神为指针,按照局、矿会议精神,认真履行中层干部职责,以务实的作风带领超市职工,把超市的各项工作做得更好。

尊敬的各位领导:

您好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请您评议:

首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、erp、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段。根据分配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货。一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放dm彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置pop。还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败。

其次,主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。

第三,判断和决策能力。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。

第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持,比如增强促销员的工作热情和服务意识,减少在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。

第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的问题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。

第六,学习能力和创新能力。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:1,完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。2,规范卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。3,办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,文件资料要分类明确,方便查找,使用。4,低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。5,降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;二是门店后仓太小,影响周转;三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;五是供售双方的物流配送质量不能保障。

以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望您指正。

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十八

在公司召聘大川店主管时,我积极报名参与,不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会,还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我迅速成长,顺利通过公司考核,成为了一名实习主管。

xx月到xx月的实习,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的平台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲倦的汲取知识的营养,“商品怎样陈列?接货有哪些要素?主管的岗位职责及工作流程有哪些?”这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验,自身有了突飞猛进的进步。

xx月xx日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同时不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。

开业在陈列商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的基本原则,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信”没有最好,只有更好”,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。随着开业的一声炮响,我正式进入了主管的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担心,欣喜着会有很好的营业额,担心着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。

以上是我的开业期间的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。

最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。

掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则:显而易见,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品时体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。接下来说说人员管理方面,我遵循“以身作则,一视同仁”的原则,我的宗旨是“和谐而有序”。微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。

1、知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

3、尊重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁。

4、让制度去说话衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!

超市生鲜员工述职报告(优质19篇)篇十九

光阴似箭,日月如梭,转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里,我与许多xx同事一样,一边努力工作,一边回望过去、畅想未来。

xxxx年,我工作在xx融侨超市,我快乐着、感动着、张扬着我的个性。

xx融侨超市的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市,广大员工同心协力将xx的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲,那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个xxx礼貌的环境下工作,实在令人感到快乐。

我想,在xx的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。

当然,人生的旅途是不可能一帆风顺,实际工作中也不可能事事顺心,偶尔有员工为工作争吵,偶尔有员工在超市里发生口角,但经过多方沟通,很快就消除了纷争,超市也恢复了往日的xxx。

我深刻地体会到:沟通让同事之间拉近了心灵的距离,沟通让员工与顾客之间更加融洽,沟通使我在工作中找到了快乐。

xx集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范,并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念,将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在xx融侨超市,员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金,这些都令我感动。

常言道:“不依规矩不成方圆”。在xx融侨超市里,我经常亲身经历或亲眼目睹的是:《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等,融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的xx新员工。尤其令我感动的是:那里的领导对待员工是批评教育多,以罚代管少,这种“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所有的员工都有一种“家”的归属感。

xx融侨超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神,在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门,甘愿做贴心的搬运工;我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果;我还看到经常有顾客手握感谢信,说要感谢前台某某员工……xx同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先,感动并不需要去寻找,感动就在每一天发生,感动就在同仁的工作中产生。

入职xx以来,我一向都是在防损部工作。有一次下班后,我去办公室翻看以前的《同道》,其中xxxx年第四期,由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。xx中写道:“你没有必要去仰视别人……你就站在属于自我的位置上,不断地展示你内心世界的丰富内涵!”可见,xx集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念,展示自我的才华、个性及风采。在这股强大的精神力量地带动下,每当防损部开会时,我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此,我受到同事的尊重和领导的赞赏。融侨店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想,默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里,我一边展示着自我的个性,一边认真吸取同事的工作经验,互相学习充实自我。

四、继续努力。

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