培训心得体会是一个回顾和评估自身学习成果的机会,它有助于我们发现自身的优点和不足,并进行针对性的提升。以下是小编为大家收集整理的培训心得范文,希望能帮助大家提高写作水平和表达能力。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇一
我院紧跟学校团委步伐,组织成立暑期“三下乡”社会实践志愿服务队,深入南阳各地区宣传食品安全知识,展开人民群众对食品安全知识认知的调查,普及食品安全知识,引起人民大众对食品安全的重视,促进食品安全法深入人心。根据学校团委的要求,结合我院自身实际情况,此次我院“三下乡”社会实践志愿服务活动主要进行以下活动:
食品安全贯穿人民衣食住行各个方面,尤其是对食方面有着很大影响。清晨,人们通常会早起到农贸市场购买新鲜蔬菜,现在是夏季,水果颇受市民喜爱。针对此,为扩大宣传力度,让更多的人了解食品安全,我院社会实践服务对深入南阳农贸市场,对前来买菜的顾客进行关于蔬菜水果类知识的调查及普及,为市民朋友提供选择新鲜水果蔬菜的方法及如何辨别食品是否加入食品添加剂,并为其提供预防禽流感的具体有效措施。
走进社区,向社区群众普及科普知识,是我们的必要行程。唤醒全民参与,共同关注食品安全问题,是尽快解决目前我国已出现和隐藏的食品安全问题的重大策略。社区是城市居民主要聚集点,对于普及食品安全知识,扩大宣传力度和范围有着不可估量的作用。
作为南阳市的一大特色亮点区,南阳市人民公园一直是南阳人常去的娱乐休闲场所。公园内随处可见乘闲纳凉的人群,谈天说地的老人,嬉戏欢笑的孩童。我院志愿者走进人民公园,向园内市民宣传普及科普知识,解答他们关于食品安全问题的疑惑,给予他们合适的建议,向他们宣传食品安全的重要性和相关法律法规,呼吁他们重视食品安全。
作为来往宣传目的地的主要交通工具——公交车,本次活动中发挥重要作用。在往来宣传目的地途中,我院志愿者深悟公交车上的乘客也是重要的宣传人群,在进行合理分工后,一部分志愿者向乘客宣讲食品安全知识,普及食品安全相关系列科普知识,一部分志愿者在公交车上展开问卷调查,与乘客朋友们进行沟通交流,完成问卷调研。
白河风景美,两岸的游园内,休息娱乐的人群很多。进入游园内,就可以看到弄孙为乐、安享晚年的老人家,还有同在园内赏景三口之家,情意绵绵的小情侣等等。志愿者走进人群聚集处,向园内群众宣讲食品安全的科普知识,与他们进行交流讨论,询问见多识广的`老人家的看法与建议,并耐心回答他们的疑惑不解之处。开展问卷调查,邀请他们进行调研,并根据调查结果为他们普及相关知识。走进小朋友,向他们的父母亲人宣传夏季照顾孩子的注意点,尽可能不要让孩子经常吃冷饮,注意培养孩子养成饭前洗手饭后漱口的好习惯。
农村一直是得到较少宣传的地方,鉴于此,我院特规划组织志愿者深入基层宣传,在加强城市宣传力度的基础上,增加农村群众对食品安全问题的重视。志愿者走进潦河镇,观测潦河水,采集潦河水样带会实验室进行检测分析。深入潦河镇闫庄,进行食品安全知识的宣讲,分发宣传单页,答疑解惑,最后留影纪念。
在本次社会实践活动中,志愿者们不仅加深了对南阳基层情况的了解,而且深入认识城镇差距及城镇化建设带来的影响。志愿者吴亚培说:“我奉献所以我快乐,我坚持所以我不屈,汗湿的酷热挡不住我前行的步伐,干渴的喉咙挡不住我解说的声音,一次交流,一眼回眸,一阵围观,我喜欢所以我奉献”,志愿者赵凯说:“汗流浃背仍抵不住我奔走相传的脚步,迈出的每一步都是那么实在,那么令人难忘,这里的体验,这里的感悟,每一刻都让我陶醉”,志愿者陈赛赛说:“我喜欢这样的实践,用汗水去演绎生命,用交流去阐述生活,用行动去诠释人生”。人生的真谛在于奉献,“我奉献所以我快乐”,生活的乐趣在于服务,“我服务所以我坚持”,经历了风雨才有希望看到彩虹,只有亲身经历才知道事情的真相,“我经历了,所以我无悔”。感谢我院这群孩子们的辛苦努力,他们辛劳的汗水已变成晶莹的宝石,在阳光的照耀下闪闪发亮。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇二
食品安全是人们日常生活中不可忽视的一个重要问题,而食品安全培训则是提高公众食品安全意识和知识的重要途径。近期我有幸参加了一次食品安全培训,并深受启发。在这里,我想分享一下我的感想、心得和体会。食品安全培训为我们提供了关于食品安全的全面知识和实用技能,帮助我们更加了解如何在日常饮食中确保食品的安全性。
首先,食品安全培训让我认识到了食品安全问题的重要性。在培训中,我们了解到食品安全问题不仅仅关乎我们的健康,也关系到社会的稳定与发展。食品安全问题的严重性,尤其是近年来频频发生的丑闻,让我们看到了食品安全对个人和社会的危害。因此,我们应该高度重视食品安全问题,从自身做起,积极参与食品安全工作。
其次,培训内容中的案例分享让我深刻明白了食品安全意识的重要性。在培训中,我们学习到了许多食品安全事件的案例,诸如不法商人使用有毒添加剂等问题,这些案例给我们敲响了警钟。我们在日常生活中要时刻保持警觉,避免购买和食用不合格的食品。只有树立起正确的食品安全意识,才能够在面对诱人的食品时做出明智的选择。
此外,食品安全培训也给我们普及了一些食品安全常识和实用技能。比如,我们学会了如何正确选择食品,如何检查食品是否合格,以及如何储存食品等。这些知识和技能的掌握,为我们保障了日常饮食的安全。在培训过程中,我们也了解到了国家对食品安全的管理政策和标准,并了解到了食品安全工作的责任与义务。因此,我们应该积极参与食品安全监督工作,为社会食品安全做出自己的贡献。
最后,食品安全培训让我深切体会到了食品安全是一个综合性问题,需要全社会的努力。在培训中,我们不仅仅是个体,更是社会中的一份子。只有我们每个人都积极参与食品安全工作,才能够共同建立起一个良好的食品安全环境。因此,我们要提高食品安全意识,加强食品安全知识的学习和传播,以共同维护社会的食品安全。
总之,食品安全培训是提高公众食品安全意识和知识的重要途径。通过这次培训,我深刻认识到了食品安全问题的重要性,树立起了正确的食品安全意识,并学到了许多实用的食品安全知识和技能。同时,我也明白了食品安全是一个综合性问题,需要全社会的共同努力。只有我们每个人都积极参与食品安全工作,才能够共同建立起一个良好的食品安全环境。让我们从现在开始,以正确的态度对待食品安全,为食品安全工作做出自己的贡献。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇三
在当今的食品行业中,培训是公司成功的关键之一。一家好的食品公司需要为员工提供全面的培训,以确保他们能够胜任其工作并保持竞争力。最近,我参加了一家以生产天然有机产品而闻名的公司的培训课程,并从中获得了许多有益的经验和知识。在这篇文章中,我将分享我的心得体会和对食品公司培训的总结。
我在参加该公司的培训课程时认识到,在食品公司中,培训的重要性是不可忽视的。一方面,它可以提高员工的工作效率和质量,以更好地服务客户和满足客户需求。另一方面,它可以帮助公司保持最新技术和工艺,并实现创新。缺乏培训和人才发展的公司很容易陷入一个循环,其中公司的水平和技术落后于其竞争对手,而员工的工作不仅缺乏创造力,而且缺乏动力。
该公司的培训课程包括产品知识、生产流程和方法、质量管理、市场营销、客户服务和团队建设等多个方面,顺应了食品行业和公司的需求。通过多种方式进行培训,包括在线学习、面对面培训、实际操作和工作实践等,丰富了学习方式和参与度。该公司的培训计划是有计划的,符合员工的不同职业发展阶段,鼓励员工参加多种培训课程,并通过定期的评估来监测成果。
通过培训,员工可以更新知识和技能,提高其工作效率和质量。此外,员工的培训有利于他们未来的职业发展,例如通过晋升到更高职位或转到其他岗位。从公司的角度来看,好的培训计划不仅可以减少员工离职率,还可以增强公司的竞争力,提高产品质量和创新能力,并获得更多的客户和市场份额。
第五段:结论。
在当今食品行业的竞争环境中,实施有效的培训计划是公司赢得成功并应对挑战的关键之一。个人和组织都应该重视培训和教育,不断更新知识和技能,以满足市场和客户需求,并实现成长和进步。同时,公司还应该理解并遵循员工的需求,注重员工参与,同时支持他们实现自身的目标和追求更高的职业发展。在短期内,好的培训计划为公司提供了直接的帮助和回报,长期来看,它也是公司保持竞争力和生存的必要手段。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇四
食品行业是一个竞争激烈的领域,许多公司为了保持竞争力和提高业绩,都会进行培训。我曾经在一家食品公司工作过,也经历过这样的培训。在这篇文章中,我将分享我的培训心得和体会,并总结出一些有用的经验。
第二段:培训内容。
在这次培训中,我们学习了很多有关食品生产和质量控制的知识。我们了解了食品加工的不同阶段、各种食品的生产过程,以及如何通过质量控制措施确保食品的安全和稳定。此外,我们还学习了如何面对食品危机和如何处理食品投诉。
第三段:培训方式。
培训方式是多样化的,我们不仅有专业的讲师授课,还有企业内部专家、案例演练、深入讨论、团队合作等方法。这种多样化的培训方式使我们在学习过程中更容易理解和记住知识。我们还通过游戏、问答、演讲和实地考察等形式进行了互动和交流,激发了我们的学习兴趣。
第四段:培训成果。
在这次培训中,我们不仅学到了很多知识,而且还改变了自己的思考方式和工作方式。我们开始更加关注食品质量和安全,注重团队沟通和合作。另外,我们也了解到了食品企业中存在的一些问题和困难,明白了竞争的激烈和市场的变化,从而更加自觉地去适应和应对。
第五段:结论。
在我看来,培训是食品企业中保持竞争力的一个重要环节。只有持续地进行培训,才能有效提高员工素质和企业绩效,同时也可以为更好地应对市场和技术变化做好准备。此外,希望企业能够注重培训的质量和效果,以达到更好的效果。因此,我相信,通过不断地学习和交流,我们可以不断提升自己的素质和能力,并逐步超越自我,让更好的食品走向全世界。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇五
在物流销售培训实训的时候我们会有团队精神,也许会有人问哪有什么团队精神,那我们每次的实训不都是以团队合作的方式来完成的吗?在这里我们就会明白什么是团队精神。下面是本站小编为大家收集整理的物流销售。
总结感想,欢迎大家阅读。
不知不觉,一周网络营销实训已经圆满结束。回想在这周的实训生活,虽然不用怎么上课,但其实工作量还挺大的。每天都对着一大堆电子商务和网络营销的资料,眼前不是百度就是google。很多相关的只是还没有了解得很透彻,所以唯有借助网络去做进一步的了解。
在以前还没有接触电子商务,什么概念都不懂,现在就不同了,现在我已经对电子商务有了一定的了解。实训让我得以明白电子商务的本质,电子商务是指利用算机技术、网络技术和远程通信技术,实现整个商务(买卖)过程中的电子化、数字化和网络化。人们不再是面对面的、看着实实在在的货物、靠纸介质单据(包括现金)进行买卖交易。而是通过网络,通过网上琳琅满目的商品信息、完善的物流配送系统和方便安全的资金结算系统进行交易(买卖)。
这次实训的目的与要求,是让我们学生动手实验,使学生了解电子商务各模块的流程以及操作过程,并对电子商务的特点和应用领域有感性的认识。当中除了纯粹的电子商务与网络营销方块之外,还包含了网络店铺客服问题和第三方物流方面的知识。这次的实训内容其实很多,刚开始看起来觉得应该会很容易的,但是,实际做起来才知道不那么简单。尤其是在开网店这一部分,如果是一个人在弄,根本是做不好的,这也需要合作,这让我明白到,走入社会后不要什么都是一个人弄,与别人一起合作,你可以做的更好的。
虽然这次实训比较的辛苦,但通过这次实训,我接触到了很多新的东西,这些东西给我带来新的体验和新的体会。我懂得很多关于电子商务与网络营销方面的知识与实际操作,学校给我们这次实训的机会,从理论和操作这两方面融会我们的知识,为我们的学习和以后的工作铺掂了精彩的一幕。但我们要学的还有很多,要接触的还有很多,以后的路还很漫长,我相信我们会更加努力的,把握现在,有什么关于电子商务与网络营销不明白的还可以问李老师。我们要为自己的未来而奋斗,我坚信,只要我用心去发掘,勇敢的尝试,一定会有更大的收获和启发,也许只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的丰富的知识和宝贵的经验,我会慢慢成长、成熟,我相信不远的未来定会有属于我们自己一片美好的天空。我们会用我们学回来的知识闯出一片天。
通过这次的实训,让我知道,电子商务与网络营销这种新型的国际贸易方式以其特有的优势(成本低、易于参与、对需求反映迅速等),已被愈来愈多的国家及不同行业所接受和使用。这种新兴贸易方式对传统法律(无论是英美法系,还是大陆法系)关于。
合同。
的成立条件、合同有效性规范、支付方法、提单的转让等一系列法律法规和要求,提出了严肃的挑战。现行的法律法规已无法满足电子商务与网络营销发展的需求,阻碍了电子商务的正常发展。因此,有必要为电子商务建立起一套必要的法律法规和共同遵守的商业规则,为电子商务的动作提供法律依据,以促进国际贸易更好的发展。虽然我知道的可能还不是很多,但这次实训给了我一个很好机会,让我知道很多知识,电子邮件服务、网上银行服务、电子钱包管理与使用.在实训的过程中,有很多优秀认真的人,借此机会向他们学习外,更能看到别人为了目标所付出的心力,同学之间的激烈和刺激深深的震撼了自己。每一个同学在实训的过程中,都可以说遇到过挫折。尤其是有的时候操作得不到结果的时候,伴随而来的压力和毫无头绪的想法,常常令我苦恼,也正是因为这样,使我对自己的能力有更清楚的认识。我认识到了要学好电子商务,要注重理论和实践相结合,理论固然重要,但实训操作才能使我们更快的掌握这些知识。
这个学期开设了网络营销的课程,跟以前所有开设的课程有很大的区别,这门课程的灵活性很强,充分发挥自己的潜力;其实学习的过程当中并不一定要学到多少东西,个人觉得开散思维怎样去学习,这才是最重要的,而这门课程恰好体现了这一点。此次的实训以班级为主体,以小组为单位而开展的一次综合的实践,老师也给予我们足够的空间让我们完成此次的实训,这让我觉得压力减轻不少。
这次的实训从程序上面看起来很复杂,我们组进行了任务的分工,一下子就变得简单化了。原来以为自己负责将网站建起来任务是最轻的,没有想到是最为复杂的,需要的资料很多。而给予我们的时间有限,不得不在其他的时间进行补充和修改。
此次我们组的主题就是围绕我的淘宝店铺而进行的一系列的推广和策划,依我们看来,进行实践的调查和推广不太切合实际情况,实施的可行性不太高,所以我们将这次的重点放在的虚拟的网络上-淘宝店铺。我的店铺成立于20xx年,就依成立的时间也不是短了,但是发展的速度比较缓慢,其主要的原因是没有好好去经营,也没有将它进行推广,希望经过这次的实训能够提高店铺的知名度,让的人知道我的店铺,从另一方面,增加店铺的销售额,最终实现盈利。这次我负责的站长天下的建站,以我的淘宝店为题材而建立的一个淘购网。淘购网主要是围绕李宁服饰,运动鞋进行导购和商品的展示;同时整个站点增加了许多其他的元素,其中介绍了很多与李宁相关的东西,相信大家在购买李宁商品的同时也更进一步的了解了李宁。
通过这次的实训,让我受益匪浅。第一,认识了团队合作的力量,要完成一个项目不是一个人的事情,当中我们有过分歧但最终达成共识,不管这次的结果会怎样,至少我们曾经在一起努力过,体验其中的过程才是真正的收获。
第二:在建站的过程当中,有些地方没有接触过,不懂得怎样将它的效果在自己的站长中实现;如果没有这次实训,我也不会刻意的去学,去摸索,更不会有现在的成绩与作品。也许我的站长天下不是最好的,但至少我用心去做了,努力了,也不会后悔。在以后的日子里我会将它建的更好,我有信心淘购网成为我的第二个淘宝店。
第三:通过这次的实践操作,我认识到了自己的不足,更感觉到了自己与别人的差距。为了明年的毕业而做准备,从各方面充实自己,使自己适应这个社会。
总之,这次的实训给予了我不同的学习方法和体验,让我深切的认识到实践的重要性。在以后的学习过程中,我会更加注重自己的操作能力和应变能力,多与这个社会进行接触,让自己更早适应这个陌生的环境,相信在不久的将来,可以打造一片属于自己的天地。
这次的实训又在不知不觉中很快地就过完了。每次的实训都给我留下了很深的印象,说实话在课堂上听得知识真的不是很多,而真正的是在实践过程中所学的东西很多,那才是我们以后的生活和工作所需要的东西。
首先在这次实训中我有知道了几个软件,例如周博通浏览器啊等等的,还有就是学会了怎么运用搜索引擎等很多的知识。不管是哪个的实训我都会认真地对待,因为在我看来,在实训的过程中是注重的自己动手能力。不是经常有这样的话吗?“师傅领进门,学艺在个人”。这个就是讲的老师只是把理论知识告诉你,而大学的学习就是告诉你你应该学会自学,在大学注重培养我们的是自学能力,所以更印证了我们的动手能力,你有知识只能证明你是个有思想的人,什么事情注重的是行动,行动大于一切。
虽然在此次的实训中我有很多地方不是特别的清楚,但是通过这次的学习实训使得我不懂的问题在很大程度上得到了进一步的学习。我很享受每次的实训阶段,在实训的时候我们会有团队精神,也许会有人问哪有什么团队精神,那我们每次的实训不都是以团队合作的方式来完成的吗?在这里我们就会明白什么是团队精神。
记得看过这样一个电视剧,《火蓝刀锋》,这部电视剧给我留下了很深的影响,在那里就讲了几个年轻人的从军经历。他们从一开始的当逃兵后变成了军队里最骄傲的人,这其中就有一个他们参加国际的野外对抗演练。他们的教练当时不懂的相互合作,以至最后得到了团体二等奖,而经过他们与其他的一组队员的合作最后在国际对抗演练中得到了团体第一的好成绩。是这个例子就告诉我们在生活和工作中要懂得相互之间的合作。当然我也会从每次的实训中得到许多的道理,记得广告业的创始人有这样一句话“我就是个头离脚比较近的人”。大家也许不太懂的这句话是什么意思,这句话是讲他是个有很强的执行力的人,我就很喜欢“do”这个字,就是讲的什么事都要记得去做,讲句心里话:凡事做了和不做的感觉就是不一样的,这个是可以深深体会到的。
眼看大学的学习生活就很快要要结束了,这样实训这样大家一起学习的机会也所剩无几,所以每次的实训都会给我留下深刻的印象,就希望能借这个机会祝福大家期末能考个好成绩,也祝福大家身体健康,天天开心。
最后我想感谢这两年来王老师对我的帮助和鼓励,还有大家对我的帮助和支持。我是个很自卑的人,在大学的学习和生活中要是没有老师和同学们的帮助我想我的大学生活会是黑色的,所以是你们给了我信心,给了我勇气。这一年来王老师给了我很多的鼓励,,在大学能遇到您是我的荣幸,真的我打心眼里向您说声谢谢,老师,您辛苦了!
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇六
通过集中食品培训学习,我通过这次学习,对食品药品监管作有了新的认识,新的了解,在此谈谈自己的心得体会感想。下面是本站小编为大家收集整理的食品。
感想,欢迎大家阅读。
20xx年4月我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流:
1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:
1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2.建立保证食品安全的各项。
规章制度。
将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!
为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。
一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全。
责任书。
形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
四、建立从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训,并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品,严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格按照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理,保持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格按照操作规程要求进行操作,清洗彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超过2小时,食用前必须加热。
九、食品留样管理,按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必须达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识,这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
根据经开区政府区党工委20xx年春训工作安排,我局在20xx年2月16日至2月22日对我局干部职工进行了为期7天的集中培训学习。我通过这次学习,对食品药品监管作有了新的认识,新的了解。强化了我的业务能力,拓宽了我的业务知识。对我今后工作的顺利开展打下了坚实的基础。现将学习的一点体会总结如下:
一、明确了20xx年的工作任务及工作重点;。
俗话说的好“千里之行始于足下”“一年之计在于春”。食品药品工作的第一步在那里呢?首先要从思想上对食品药品安全有一个高度的认识“国以民为安,民以食为天”只有解决了老百姓吃的问题,国家才能安静团结,国家的发展才能更稳更快。作为一名食品药品监督工作者,不但要有紧张的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康也包括我们及家人的健康。因此在工作思想上首先应该和党国家保持及上级主管部门保持一致。应该了解经开区政府本年度的工作意图,及局里关于本年度的工作安排。在这次培训过程中我们局对本年度工作思想做了明确的指示即“在20xx年要将我区建设成为食品安全的示范区,将我们的队伍建设成为本行政区域内的一支有组织、有纪律、文明的、有战斗力的模范队伍。”
二、加强业务学习,提高自身的行政水平及执法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事,没有扎实的理论水平那是行不通的,要不就是稀稀拉拉,松松垮垮混日子,虚耗时间。这次通过对《行政许可法》《处罚法》《复议法》《诉讼法》及《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律法规的学习,使我认识到上述法律法规是我们日常工作的依据和根本,也解决了我工作半年以来存在的疑虑和困惑。对以后工作顺利的进行打下了坚实的基础,使以后工作能真正做到有法可依,增强了工作信心和工作能力。
三、明确工作思路,确定了扎扎实实工作的指导思想;。
踏踏实实工作,在实践中不断探索与学习,努力完成本职工作及上级领导下达的各项工作指标和任务。求真、务实、开拓、创新、想群众之所想,急群众之所急,热情接待来办事的群众,不端架子,不耍情绪,把区政府提出的“热情对待每份工作,干好身边的每一点小事。”落到实处干的扎实。使我们食品药品监督部门的一个小小的办事程序,都能体现出我们政府执政为民的主导思想。让前来办事的群众,从身边的琐碎小事。就能感受到各级政府的温暖。从而打消群众以前对政府机关“人难见、事难办”的不好评价。使我们的工作窗口真正体现出“便民、利民、惠民”的工作作风,真正的做到“为人民服务。”
20xx的号角已经吹响。我们今年的工作也拉开了帷幕。思想高度认识,工作踏实认真,任劳任怨、甘为人先为食品药品工作地健康稳定发展做贡献。使我们的工作在20xx年的基础上百尺竿头更上一层楼。我们的群众能吃上放心的食品药品。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇七
随着社会的不断进步,食品安全已经成为人们普遍关注和重视的问题。为了更好地保障食品安全,各大食品公司也开始重视员工培训,提高员工的专业素质和技能水平以及对食品安全的认识。本文对于食品公司培训心得体会进行总结,旨在提供更好的参考和帮助其他食品企业进行员工培训。
第二段:培训的收获。
在食品公司的培训中,我们学到了很多和食品安全相关的知识,例如:食品物质成分、食品储存、卫生操作等等。通过这些知识的学习,我们不仅能够更好地保障食品安全,还能够提高自身的科学素养。此外,培训课程还包括了团队建设、沟通技巧、时间管理等方面的内容,这些都能够进一步提升我们的综合素质和工作能力。
第三段:培训的效果。
通过培训,我们不仅能够提高自身的工作能力和素质,还能够更好地为企业服务。培训前,我们普遍存在一些不严谨、不规范的操作方式,而经过培训后,我们已经主动改变了这种状况,遵守操作规程,规范操作流程,从而更好地为企业保障食品安全。同时,在团队合作和领导力方面,我们也取得了很大的进步,这些都是我们在培训课程中学习到的。
第四段:培训的不足。
虽然培训课程提供了很多好的学习内容,但是也存在一些不足之处。例如,有些课程的内容过于枯燥,没有足够的吸引力,缺少互动性。这可能会影响到学习的积极性和效果。此外,培训的时间安排也可能有所不足,有时会与工作冲突,导致学习不够深入。
第五段:总结建议。
为了更好地提高员工的素质和技能水平,我们建议企业在培训课程中加入更多的实践环节,提高培训的趣味性和互动性。此外,企业也应该更加关注培训课程的时间安排,避免与工作时间冲突。最重要的是,在培训结束后,我们需要将所学到的知识和技能运用到工作中,实现真正的培训效果和价值。食品公司的培训是一个良好的机会,能够帮助我们更好地提升自己,为企业的发展和食品质量的保障做出更大的贡献。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇八
食品安全一直是人们关注的焦点。随着社会经济的不断发展和科技的进步,人们的生活水平不断提高,对食品质量的要求也越来越高。为了提高人们的食品安全意识和专业技能,各地政府和相关机构定期开展食品质量培训,促进食品行业的稳定健康发展。最近我参加了一次食品质量培训,深受启发和感悟,现将心得体会总结如下。
第二段:培训内容。
此次食品质量培训主要包括三个方面:食品安全法律法规的解读,食品安全检测技术的实践和应急处理预案的制定。在食品安全法律法规的解读环节,我们了解到了目前我国关于食品安全的相关法律法规,如《食品安全法》、《食品药品监管法》、《食品添加剂使用管理条例》等,深入了解其相关规定和执行过程,为我们提供了法律支持,保障了人们的饮食需求。在食品安全检测技术的实践环节,我们学习了食品质量检测的基本原理和方法,学会了常用的食品检测技术,提高了食品检测技能。在应急处理预案的制定环节,我们了解到各种食品安全事故的应急处理措施,为我们应对突发食品安全事件提供了有效的指导。
第三段:收获与启示。
通过此次培训,我深刻认识到了食品安全对人们生活的重要性,也深刻认识到了自己的责任和使命。从中我获得了很多启示,如了解食品法律法规对保障食品安全具有重要性;掌握严格的食品质量检测标准和技术能够保证食品质量和人民身体健康;制订应急处理预案对安全管理具有很大的意义等等。因此在实际工作中,我们应该不断学习、提高,增强食品安全意识,不断加强自我学习和实践探索,注重团队合作,共同推进食品行业的健康发展。
第四段:感悟与思考。
在参加食品质量培训的过程中,我对自己的工作职责和工作内容有了更深刻的认识和了解,也加深了我的责任感和使命感。为了更好地履行我的职责和责任,我需要对自己的工作进行评估、总结,深刻思考如何更好地推进食品安全工作,提高服务质量和效率。
第五段:结语。
总之,参加食品质量培训是一次非常有意义的经历。通过培训,我不仅学到了很多新知识、新技能,还为我今后的工作提供了宝贵的指导和帮助。我相信,在不断学习、不断实践的过程中,我们一定能够更好地为保障人们的食品安全作出自己的贡献。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇九
食品是我们生活中必不可少的一部分,而食品质量的安全与健康直接关系到人们的身体健康。在这样一个食品监管加强的环境下,我们需要更加重视食品质量培训的重要性。在这篇文章中,我将分享我参加食品质量培训的心得体会,以及我的总结。
第二段:培训内容。
我参加的食品质量培训主要包括食品分析方法、食品安全标准、食品合格证办理、食品添加剂使用等方面的内容。其中,最让我印象深刻的是各类食品分析的方法和工具,从阳性对照的制备到检测样品的样品前处理,从对比试验到快速检测技术,每一个步骤都需要非常谨慎和精准。此外,食品安全标准是食品质量监管中最重要的标准之一,了解这些标准不仅有助于我们更好地保障自己的健康,同时也能够为我们的食品工作提供一定的帮助。
第三段:对培训的感受。
在这次培训中,我发现很多我之前不知道的食品质量知识,所以我非常感谢这次培训的机会。这次培训不仅使我了解了食品质量的各种知识和技能,还帮助我更好地了解了企业和机构对食品质量的应对措施。
此外,我对培训中许多实际操作非常感兴趣。在这次培训中,我们学习了许多基本的实验技巧,包括样品前处理、检测方法、数据分析等方面的实际操作。通过这些实验,我可以更好地理解所学知识,更好地掌握相关技能和方法。
第四段:培训收获。
经过这次食品质量培训,我认为我收获了很多。我学会了更加严格的工作流程和标准,也学会了如何更好地利用食品检测工具和方法来保障食品质量。此外,这次培训还让我意识到了食品安全意识的重要性,让我充分认识到了自己在食品安全方面的责任和使命。
在这次培训中,我得到了许多朋友的支持和帮助。我理解了我与他们互相帮助的价值,也学会了如何在工作中更好地团结合作和协作。
第五段:结论。
总之,这次食品质量培训是一次非常有益的经历。我的学习和实践经历不仅让我更好地了解和掌握了食品质量检测的方法和技能,还让我更加深入地了解了食品安全方面的问题和挑战。我相信,在今后的工作中,我会更加注重食品质量的重要性,为保障食品质量而努力奋斗。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇十
2015年,在部门领导的支持下,在所各位同事密切配合下,电气专业较好地完成了领导安排的工作。现将2015年工作总结及2016年工作安排汇报如下:
动力及控制电缆、低压开关柜、输煤程控系统、火灾报警系统、厂用电监控系统、涉网部分设备及系统等。
累计完成177册完成总设计图纸的96%。主要完成屋外变压器安装、6kv配电开关柜安装、低压开关柜安装、全厂电缆敷设、继电保护二次接线等施工图纸基本满足现场施工需要。
完成了送出工程线路塔基开工建设,累计开挖浇筑52基,完成工程总量30%,顺利跨域旗黄线,计划2016年6月份全线带电。
三标段:烟囱、冷却塔照明安装完成;电气安装工作非常少;
四标段:燃油泵房改造电气部分基本完成;输煤系统其他电气安装工作还未开展;
通过每天现场巡查安装现场检查安装质量,重点控制了高压开关柜、低压开关柜、干式变压器、电缆桥架、主接地网安装质量;定期检查施工用电配电箱及线路,确保用电安全,各项用电必须经过审批实施,杜绝私拉乱接。严格控制接地网施工质量,隐蔽工程现场监控验收,照片存档。
通过监理与业主的齐抓共管,电气专业未发生重大的安全质量问题,基本能达到验收规范要求。
电气设备总体按计划到货,基本满足现场需要,除3#发电机定子、3#主变压器受运输条件影响,其他都能按时到货。
已经到现场的电气设备占总量的30%,到货质量比较好,都能按技术协议供货,未发现重大偏差,一些小的元器件偏差,供货方都已经及时整改。
由于现场电气施工点多面广,电气监理只配了一名,根本无法完成每个点全过程监控,造成有些工作未按设计要求施工,最后返工整改;比如,干式变压器基础槽钢施工,反复出现图纸未读懂的情况,施工单位错误施工,造成返工。
在设计方面未充分考虑系统性、全面性,造成电气设备与其他设备安装冲突,现场多处整改;比如与土建专业沟通不到位,配电室封闭工作未设计;电气配电室照明灯具与暖通送风管交叉,灯具无法安装,送风管影响配电室照度等问题;这些问题都是由于缺乏现场经验,前期在审图时未考虑到的。
在文明生产管理上未严格要求监理加强监管,造成现场施工单位比较放纵,设备清洁及成品保护工作不到位。
在各施工单位之间存在交叉施工,前后施工时,协调力度不够,施工方之间存在拖拉推诿现象,有些地方因为施工顺序不合理,造成返工情况。
2016年是整个工程建设最为关键的一年,安装工作、调试工作将进入高峰期,电厂能否按时发电投运的关键在于2016年的工作能否按计划完成,为此,电气专业组提出做到“四个确保、两个重点”的工作思路:
电气专业必须确保升压站500kv断路器、500kv隔离刀闸、500kv互感器、500kv起备变、主变、发电机等关键设备的按时到场。其中最困难的是发电机定子及主变压器的运输,因运输条件复杂,不可控因素较多,要及时跟踪协调,及时跟进到货情况,如遇特殊情况,及时调整现场安装顺序,确保按时完成安装。
为确保倒送厂用电,需要完成升压站设备安装、主变压器安装、起备变安装、线路保护、远动系统、通讯系统、封闭母线等设备及系统安装;需要完成厂用电系统、发变组系统、升压站保护系统、通讯及远动系统调试;为此,电气工作非常繁重,一定要理清先后顺序,把控重点工作,督促施工单位按计划完成。
加大管理监理力度,要求监理切实负责,实时把控现场施工质量,抓好隐蔽工程验收工作,做到上道工序不合格,不得进入下道工序。
受送出工程无法按计划倒送厂用电影响,应尽快落实临时调试用电方案报批。同时协调好调试用电与一期生产用电的关系。
加大施工用电安全检查力度,确保不出电气事故,不发生高压电缆损坏停电事故,确保安全用电。
主动跟踪协调送出工程施工进度,遇到问题积极出面沟通,尽量压缩送出工程整个工期时间,力争早日倒送厂用电。
2015年度,电气专业工作总体按计划完成,2016年是电气专业工作最繁重、最紧张的一年。世上无难事,只怕有心人,工作中遇到的难题再大,只要我们坚定信念,用心去学、细心去做,把安全工作放首位,把公司的利益放在首位,把施工质量牢记于心,严格执行各项工程管理制度,电气工作定会按计划顺利完成。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇十一
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说.食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响.经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上.食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关.
习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别.如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义.1987年,世界卫生组织(who)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为”生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”.1996年,who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施.可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制.
食品安全还有”量”和”质”的区分.对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后,由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是”质”方面的食品安全问题,英文为foodsafety.
食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度.其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度.(2)对企业生产的食品实施强制检验制度.(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度.
为什么要实行食品质量安全市场准入制度(1)实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量,保证消费者安全健康的需要.(2)实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件,强化食品生产法制管理的需要.(3)实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放,创造良好经济运行环境的需食品质量安全市场准入制度的适用范围是什么适用地域:中华人民共和国境内.适用主体:一切从事食品生产加工并且其产品在国内销售的公民,法人或者其他组织.适用产品:列入国家质检总局公布的《食品质量安全监督管理重点产品目录》且在国内生产和销售的食品.进出口食品按照国家有关进出口商品监督管理规定办理.首批实行食品质量安全市场准入制度的有小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋5类食品.从20xx年第3季度开始,国家质检总局又对肉制品,乳制品,饮料,调味品,冷冻饮品,方便面,饼干,罐头,速冻面米食品,膨化食品等10类食品实施了市场准入制度.因此,目前共有上述15类食品要实行食品质量安全市场准入制度.从20xx年第4季度开始,国家质检总局还将对茶叶,糕点等13类食品实施市场准入制度.
国家质检总局规定自20xx年1月1日起,在全国范围内对未取得食品生产许可证而生产销售小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋等5类食品的违法行为依法进行查处.对销售无证产品的经销企业,责令停止销售,将无证产品撤下柜台,并要求销售者从获证企业进货但20xx年12月31日以前生产的合格产品,无论是否加贴食品质量市场准入标志(qs标志)均允许在保质期内销售完毕.对无证产品生产企业,责令停止生产,销售,限期取得食品生产许可证,否则不得恢复生产,销售.自20xx年4月1日起,对销售无证产品的经销企业,除依法责令停止销售外,还要依法实施罚款,没收违法所得等处罚;食品质量不符合强制性标准规定的,依法予以没收.《食品生产许可证》编号应当加印(贴)在食品的最小销售单元的包装上。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇十二
自从参加了品质培训后,要学会与人交流,提神自己的能力,也是品质管理的重要目标。下面是本站小编为大家收集整理的品质培训心得感想,欢迎大家阅读。
公司安排本次全面质量管理,是为了提高我们公司员工管理能力,对公司来说是一个无偿的行为。但对我们员工自身来讲时一个很好的学习的机会,通过本次培训自己也学到了许多管理方面的知识,对全面质量管理有了一个全面的了解,并学会应用了统计技术分析方法。
质量是企业的生命,质量的控制与质量的改进是企业的原动力。而企业要持续发展,应该遵循一个科学的管理程序。全面质量管理的内容包含产品质量、工作质量与服务质量。我以前认为全面管理就是判定产品的好与坏,是检查的工作。但是真正意义上的全面质量管理是全体员工的工作,是所有一切工作的质量的提高。我们要成立一整套方法和体系,并能不断完善与提高。
现阶段,我车间的生产能力逐步增强,产量也有显著的提高,如何保证设备的稳定性,如何去发现设备中存在的问题,怎样去维护保养好设备,解决实际问题,是一个值得研究和探讨的课题。通过这次学习,结合我车间设备品种多,设备总量大的特点,为保证设备长周期、稳定、安全运行,开展设备质量管理很有必要性。
质的必然要求。
通过本次全面质量管理的培训,我学会了应用统计技术来分析问题。在以后的工作中能够从以下几个方面来考虑问题。
1.首先要对自己的管理工作有一个全面的认识,使工作逐步细化无论是设备的日常管理还是遇到紧急情况都要有一个清醒的头脑。遇事不慌。更要有信心来做好每项工作。
2.在日常的工作中要多思考问题,遇到不懂得要善于思考,多问几个为什么,这样才能在工作中发现问题。
3.通过有效的正确的途径来要寻求解决问题的方法。要根据自己发现的问题来找到一个号的解决办法,将导致问题的原因罗列出来,用统计技术分析方法来,针对影响因素确定如何去改善问题,如何彻底解决问题的方案。我车间由于离心泵有近300台,并且损坏较为频繁,我们用过因果分析法中的鱼骨图法,对机封损坏的原因进行了分析,通过鱼骨图分析法找到了影响机封寿命的主要原因是物料对机封o型圈的腐蚀和个别机泵有质量问题。而导致机封损坏较为频繁。
4.在实践中找到解决问题更好的方法。任何的方案不去实践也只是空谈,所以最重要的还是实践的阶段,通过实践能够更好的验证我们提出的方案的准确性。并能够发现前期方案的不尽完善的地方。我车间大型设备就是利用控制图原理来分析机组的运行情况。
5.事后善于总结。
总结的一种很好的思考问题的方法,就是当你发现存在的问题,通过某种方式将问题处理这就是一个过程就有总结的必要,总结的目的就是根据一个事情的过程给自己和他人做出的一种借鉴。并能够提高自己工作能力。通过总结能够体会到工作中的不足。
物业品质部培训计划。
(一)目标:全面开展品质管理工作,提高服务和管理质量。
(二)工作重点。
项目管理处的服务质量是品质管理的核心,公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此,品质部将在公司领导的领导下,首先致力做好以下几方面的工作,搞好管理质量:。
一、改善职能部门为一线服务的观念,提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处,为各项目管理处提供各项支持;其次才是监控,促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念,才能营造和谐的工作环境和团队协作关系。管理工作才会更顺畅,更有效。
二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上,推行全方位的质量管理。
三、改进管理方式,提高制度执行质量。多到现场去,走动管理,既有利于提高自身,又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和工作状态,爱护和激发员工的工作热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的工作热情和积极性。执行制度时,先要沟通,做到准确无误,提高制度执行质量。
四、改进在岗培训方式,提高培训质量。按照员工不同的工作范围分别选取培训内容,分开组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识;对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。
五、优化制度,提高制度自身可执行性质量。制订。
岗位职责。
及细节描述、工作操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度,完善质量监督机制等。确保各项服务工作的规范化、有序化。制度是否科学,符合实际,直接关系到制度的效用。制度的效用越高,它才更有可执行性,它才能成为员工提高服务质量的工作指南。复杂、繁琐的。
规章制度。
只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。
六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量,企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序,在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。
其次,重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容:基础设施的维护质量、物业管理服务的工作质量(服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等)、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理工作:。
一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主(用户)满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主(用户)的积极性和创造性,促进我们的员工不断提高素质,牢固树立“质量第一”的思想,关心物业服务质量,参与质量管理。
二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来,以注重结果变为注重因素,防患于未然;不仅要注重服务中的工作,还要注重服务前所做的准备工作,以及服务后的一切善后工作。
三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的工作环境,为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境,也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工,没有快乐员工创造性的工作,没有业主的信任和配合,就不可能有高品质的服务质量。
发现人才,培养人才,让员工和企业共同成长,共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。
经营企业并非做慈善事业,企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标,非得有高效率的团队、高品质的产品、低成本的进料。成员需有经营企业不是第一、第二就要关闭、不畏艰难、不达目标不罢休之精神。
外部市场的竞争不外乎是品质、价格、服务三要素(在价格的前提下好质量=理所当然好的产品+周到的服务),谁要主宰市场就必须要取得品质、价格、服务的绝对领先。
中国企业正处于野蛮制造阶段,经历过一些公司,都有以下问题:为了达成产值、产量目标,从而投入大批人力、工时缺乏全面管理,忽视了满足购买者现在的需求、保障购买者未来的需求这一重要质量要素,反而导致新进人员低品质、多工时,低效率。从品质管理来看:
1、大量新进员工缺乏品质管理意识;。
2、基层干部缺乏工作教导实务经验;。
3、整体忙于目标产值追求,问题盲点不断发生;。
5、人的品质待教育,生产制程要改善,产品合格率需提升。
内部品质管理:
4、对策:
1、以教育、培训、现场指导提升人的品质,并落实改善品质措施。
2、用qc手法对问题进行探讨,认真实施对策,依循pdca时时从不同角度考量如何改善。
3、借鉴“游戏规则”让下道工序成为上道工序的客户,做到不制造不良品、不流出不良品、不接受不良品,采用追溯索赔原则。
4、不定期对员工进行质量意识教育,从而提升全员无形中的品质观念。
5、落实iso9000之精神,教导全员iso是平时的作业规范,而并非是应用一时审查稽核,iso精神在公司内作横向及纵向全面展开,则公司全员都会成为审查员,从而提升品质意识。
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇十三
食品安全是关系国计民生的大事。为了提高参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,就应该进行食品安全培训。下面是本站带来的食品安全培训的心得体会,欢迎欣赏。
近年来,随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于年月日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作:
1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署。
学习计划。
明确学习重点和内容动员所有人员提高认识努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。
民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实“全市食品安全专题培训”会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说.食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响.经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上.食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关.
习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别.如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义.1987年,世界卫生组织(who)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为”生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”.1996年,who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施.可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制.
食品安全还有”量”和”质”的区分.对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后,由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是”质”方面的食品安全问题,英文为foodsafety.
食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度.其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度.(2)对企业生产的食品实施强制检验制度.(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度.
为什么要实行食品质量安全市场准入制度(1)实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量,保证消费者安全健康的需要.(2)实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件,强化食品生产法制管理的需要.(3)实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放,创造良好经济运行环境的需食品质量安全市场准入制度的适用范围是什么适用地域:中华人民共和国境内.适用主体:一切从事食品生产加工并且其产品在国内销售的公民,法人或者其他组织.适用产品:列入国家质检总局公布的《食品质量安全监督管理重点产品目录》且在国内生产和销售的食品.进出口食品按照国家有关进出口商品监督管理规定办理.首批实行食品质量安全市场准入制度的有小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋5类食品.从20xx年第3季度开始,国家质检总局又对肉制品,乳制品,饮料,调味品,冷冻饮品,方便面,饼干,罐头,速冻面米食品,膨化食品等10类食品实施了市场准入制度.因此,目前共有上述15类食品要实行食品质量安全市场准入制度.从20xx年第4季度开始,国家质检总局还将对茶叶,糕点等13类食品实施市场准入制度.
国家质检总局规定自20xx年1月1日起,在全国范围内对未取得食品生产许可证而生产销售小麦粉,大米,食用植物油,酱油,食醋等5类食品的违法行为依法进行查处.对销售无证产品的经销企业,责令停止销售,将无证产品撤下柜台,并要求销售者从获证企业进货但20xx年12月31日以前生产的合格产品,无论是否加贴食品质量市场准入标志(qs标志)均允许在保质期内销售完毕.对无证产品生产企业,责令停止生产,销售,限期取得食品生产许可证,否则不得恢复生产,销售.自20xx年4月1日起,对销售无证产品的经销企业,除依法责令停止销售外,还要依法实施罚款,没收违法所得等处罚;食品质量不符合强制性标准规定的,依法予以没收.《食品生产许可证》编号应当加印(贴)在食品的最小销售单元的包装上。
为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。
一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全。
责任书。
形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
四、建立从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训,从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训,并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品,严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格按照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理,保持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格按照操作规程要求进行操作,清洗彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超过2小时,食用前必须加热。
九、食品留样管理,按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必须达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识,这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流:
1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:
1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
2.建立保证食品安全的各项。
规章制度。
将食品安全事件同员工的绩效挂勾。
3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!
食品培训心得体会感想总结范文(14篇)篇十四
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。
以下是我个人的一点体会同大家交流:
1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。
2.食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害,任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显,地区商品的流通越来越全球化。
3.诚信是食品安全问题的根基,失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决,食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信,才能构筑食品安全的坚固堡垒。
4.掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键,不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。
5.食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要,作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题,更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。
6.食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训,更要将食品安全意识灌输给全社会,让每个人都逐渐提高食品安全意识,减少食品安全事件的发生。
学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解,结合我公司具体实际情况我认为:
1.应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员,成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导,从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员,定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。
3.每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例达到10%以上,加强对职工食品安全知识的培训,特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。
4.重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全事件的发生。
5.对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控,防止不安全事件的发生。
总之,通过这次培训学习,我收获了很多,不但初步掌握了食品安全知识,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!