在制定工作方案之前,需要对工作目标和要求进行充分的分析和了解。这些工作方案范文可以给大家提供一些启发和灵感,帮助你制定自己的工作方案。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇一
为贯彻落实习近平总书记对餐饮浪费行为作出的重要指示,根据上级相关部门文件及会议精神。结合我乡幼儿园实际,特制订本方案。
指导思想。
一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。连日来,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,他指出,餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,我们对粮食安全始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。节约粮食,不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。
成立领导小组。
组长:买买提xxxxx塔西(书记)。
赵冬(园长)。
副组长:努尔麦提xxxxx依米提(副园长)。
吴某某(维稳主任)。
成员:宁增慧(1村幼儿园园长)。
买尔哈巴xxxxx特外库力(3村幼儿园园长)。
居麦xxxxx艾某某(4村幼儿园园长)。
何某某(18村幼儿园园长)。
海热古丽xxxxx赛迪买尔(14村幼儿园园长)。
努肉孜姑丽(5村幼儿园园长)。
加强宣传教育。
幼儿园召开全体教职工杜绝餐饮浪费现象会议,加强日常生活相互监督,切实培养教职工、幼儿节约习惯,在全园营造浪费可耻、节约共荣的氛围,树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念,让节约粮食成为永久的习惯的风气。
利用电子屏、黑板报、主题班会在全园宣传节约粮食,从我做起的良好氛围。利用家访,向家长宣传引导勤俭节约的优秀传统,宣传节约共荣、浪费可耻的观念。
加大宣传引导制度,大力弘中.扬华民族勤俭节约的优秀传统,努力使厉行节约、反对浪费在全园蔚然成风。加强日常监督检查,鼓励节约,整治浪费。
建立长效机制。
幼儿园制定严格的食材验收、食材入库、出库管理制度,建立园长负责制的食材验收制度,食材验收要求是至少两个人在监控下面验收食材,严把食材质量、数量。安排专人管理幼儿园食堂,食材索票索证入库、出库专人管理,严格登记,杜绝出现食材浪费现象。
进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任,完善食品管理制度,提加强食堂工作人员的日常培训,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食品浪费。
按照“谁主管,谁负责”的原则,针对突出问题和薄弱环节,采取果断措施,深挖根源,消除隐患。强化领导责任,健全制度,落实措施,加强教职工培训学习,充分利用多种形式开展宣传教育。领导小组要不断深入检查,发现浪费行为,及时制止整改到位。
民以食为天,食以俭养德。节约是行动,节约是习惯,节约更是美德。领导小组要发挥带头表率作用,从自身做起、从点滴做起、从身边做起,自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯,争当爱粮节粮模范。向浪费陋习告别,珍惜粮食、杜绝浪费,努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范,成为新的时尚方向标。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇二
为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,大力弘扬勤俭节约美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,保障粮食安全,在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,制定本工作方案。
进一步提高政治站位,从践行“两个维护”的政治高度,把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务,督促本系统各单位认真组织学习贯彻重要指示批示精神,推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容,采取有力措施,狠刹奢侈浪费歪风,确保重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。
通过采取有效措施,建立长效机制,全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变,坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领,在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围,让厉行节约成为全民的自觉行为,逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。
(一)加强教育宣传。加强教育引导,通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力开展中华美德、优良传统等宣传教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。
(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用,在制止餐饮浪费上率先垂范,示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求,深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起,严格落实婚丧喜庆事宜报备制度,坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式,自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。
(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式,做到按用餐人数配餐,供应小份菜、半份菜,在醒目位置张贴摆放宣传标识,鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动,主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气,提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷,减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类,推进食品废弃物资源化利用,减少厨余垃圾。
(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务用餐原则上实行自助餐,积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝,严格用餐标准,不得超标准安排用餐,科学合理安排用餐数量,主要提供地方家常菜,以公务用餐文明引领社会消费文明。
(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,纳入监督检查的重要内容。加强日常监督,紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象,紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所,紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道,及时受理核查干部群众信访举报。
区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组,主任担任组长,班子成员任副组长,各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员,负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组,明确任务职责,深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务,制定细化实施方案,建立健全长效机制。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇三
为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,大力弘扬勤俭节约美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,保障粮食安全,在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,制定本工作方案。
一、总体要求。
进一步提高政治站位,从践行“两个维护”的政治高度,把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务,督促本系统各单位认真组织学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神,推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容,采取有力措施,狠刹奢侈浪费歪风,确保习近平总书记重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。
二、主要目标。
通过采取有效措施,建立长效机制,全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变,坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领,在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围,让厉行节约成为全民的自觉行为,逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。
三、
重点任务。
(一)加强教育宣传。加强教育引导,通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力开展中华美德、优良传统等宣传教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。
(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用,在制止餐饮浪费上率先垂范,示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求,深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起,严格落实婚丧喜庆事宜报备制度,坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式,自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。
(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式,做到按用餐人数配餐,供应小份菜、半份菜,在醒目位置张贴摆放宣传标识,鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动,主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气,提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷,减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类,推进食品废弃物资源化利用,减少厨余垃圾。
(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务用餐原则上实行自助餐,积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝,严格用餐标准,不得超标准安排用餐,科学合理安排用餐数量,主要提供地方家常菜,以公务用餐文明引领社会消费文明。
(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,纳入监督检查的重要内容。加强日常监督,紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象,紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所,紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道,及时受理核查干部群众信访举报。
四、工作措施。
区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组,主任担任组长,班子成员任副组长,各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员,负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组,明确任务职责,深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务,制定细化实施方案,建立健全长效机制。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇四
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,“厉行节约,反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,根据上级有关部门统一部署,决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:。
以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标,强什“节约光荣、浪费可时”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入师幼的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节价用餐的餐桌文什。
发动全体师幼、食堂工作人员共同参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:文明用餐---不打闹喧哗,有序用餐;安全用餐---不用地沟油,采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食,合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜,拒绝浪费。
组长:。
组员:。
1、在全园师幼中开展的宣传和发动,营造浓浓的活动氛围。
(1)召开动员大会,向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书,并通过微信号将倡议书发送给家长。带入每个孩子家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。
(2)在园宣传栏张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。
2、通过各种教育活动培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。
(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动,教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯,用餐不剩菜、不剩饭;讲营养,不挑食;讲秩序,不喧哗;讲究卫生,文明用餐,保持餐桌桌面、地面无脏物,饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源,保护环境,减少浪费,而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。
(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(如:中大班由值日生检查,小班由老师检查。)。
(3)对食堂工作人员进行培训,强调饮食卫生,要求食堂负责人切实做到采购放心食材,继续落实索证制度。
(4)在班级进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的评比活动,以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。
3、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂,了解食堂环境:倾听幼儿园介绍,了解幼儿园膳食管理方法:和孩子共进午餐,了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷为幼儿园膳食出谋划策。家园携手,共同优化幼儿园膳食质量,培养幼儿良好的进餐习惯,促进幼儿健康、快乐的成长。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇五
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》(舟教基[2021]7号)要求,现制定方案如下:
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻落实习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,落实立德树人根本任务,引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义,切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识,切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措,进一步加大教育宣传力度,充分发挥学校在节约方面的示范引领作用,从根本上解决学校食品浪费现象,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,促进学生德智体美劳全面发展。
(一)广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习,做好习近平总书记重要指示批示精神的传达贯彻,让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义,并身体力行,在学校、家庭、社会中作节俭的表率。(组织人事科)。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中,在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。(基础教育科、幼教中心)。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念,全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,让节约教育在学校随处可见。以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。(基础教育科、幼教中心)。
(二)大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。(。
计划。
财务科、基础教育科)。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因,争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥。
计划。
”等活动,精心设计活动形式及载体,围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文。
演讲。
知识竞赛等校园文化活动;利用世界粮食日全国爱粮节粮宣传周爱国卫生日全国文明城市创建等契机开展专题教育,逐渐形成新闻宣传发动第二课堂活动志愿劝导推动的立体化多主体的宣传教育格局,提高师生知晓率参与率。组织评选节约标兵环保卫士等,加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,加大对不良行为的纠正力度。(基础教育科幼教中心)。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所,广泛开展实践体验活动和劳动,有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验,让学生切身感受食物的来之不易,教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。(基础教育科、幼教中心)。
(三)提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物,做好垃圾分类。(计划财务科、综合管理科)。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。改进菜品口味,通过菜品。
创新。
传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。(计划财务科综合管理科)。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识,提醒师生适量点餐,注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制,实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极。
创新。
管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。(计划财务科、综合管理科)。
(四)建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节,尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,以制度规范为准绳,推进工作落地落实;要建立定期培训制度,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费;要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范,形成长效机制。(计划财务科、综合管理科)。
(五)建立多方监督机制。
加强师生自我监督,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督;积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法,对浪费突出的现象予以曝光;中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,及时通报学生在校的行为,建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估,通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。(计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组)。
(一)加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组,着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任,书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人,要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细,要明确分管领导及责任部门、责任人员,深入调研,全面排摸掌握餐饮浪费情况,根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度,强化制度落实和责任追究,党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
(二)完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来,纳入文明校园创建考评体系;各中小学、幼儿园要结合实际,制定详细的评价办法,将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
(三)强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制,制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科,联系人:林永敢,联系方式:0580-2032961、662508(区府网)。3月份全面开展宣传教育活动,各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结(包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效)至基础教育科。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇六
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进我市制止餐饮浪费工作,在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚,根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求,特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义,大力弘扬艰苦奋斗精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚,共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。
为推进工作落实,成立工作领导小组。
组 长:李xx(党组书记、局长)。
副组长:吴xx(党组成员、副局长)。
周xx(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长)。
李xx(党组成员、副局长)。
邝xx(党组成员、主任督学)。
黄xx(党组成员、副局长)。
黄xx(党组成员、督导室主任)。
成 员:台山市教育局各股室负责人,各中心小学、中学、幼儿园负责人。
领导小组办公室设在教育局卫生保健所,办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。
(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感,在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。
(三)加强学校食堂管理。加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节,完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。
(五)加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。
(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。
(一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
(二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。
(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果,及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚,请及时报台山市教育局卫生保健所。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇七
为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。
勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。
要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
(一)深入推进宣传教育。
县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传,营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教育横到边、纵到底,深入人心、家喻户晓;各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。
(二)积极倡导全民节约。
各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范,在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯,切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食,积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动,引导绿色消费、文明用餐;安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚决抵制浪费行为。
要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。
(三)开展文明实践活动。
要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。
(一)推进单位食堂节俭用餐。
各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。
(二)切实规范企业经营行为。
县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(20**年第x号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。
(三)开展餐饮单位督导行动。
开展文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。
(四)加强旅游行业自律。
加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。
(一)部门监管到位。
镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
(二)社会监督到位。
纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。
(三)社会共治到位。
要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
(一)加强组织领导。
要明确责任,建立健全工作机制,制定具体实施方案,确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为规范;督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。
(二)强化政策引导。
各部门各村要制定有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业“节俭榜”名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。
(三)务求工作实效。
厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇八
为深入贯彻落实***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》(舟教基[2021]7号)要求,现制定方案如下:
坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻落实***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,落实立德树人根本任务,引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义,切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识,切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措,进一步加大教育宣传力度,充分发挥学校在节约方面的示范引领作用,从根本上解决学校食品浪费现象,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,促进学生德智体美劳全面发展。
(一)广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习,做好***总书记重要指示批示精神的传达贯彻,让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义,并身体力行,在学校、家庭、社会中作节俭的表率。(组织人事科)。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中,在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。(基础教育科、幼教中心)。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念,全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,让节约教育在学校随处可见。以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。(基础教育科、幼教中心)。
(二)大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。(计划财务科、基础教育科)。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因,争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥计划”等活动,精心设计活动形式及载体,围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文演讲、知识竞赛等校园文化活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、爱国卫生日、全国文明城市创建等契机开展专题教育,逐渐形成新闻宣传发动、第二课堂活动、志愿劝导推动的立体化、多主体的宣传教育格局,提高师生知晓率、参与率。组织评选节约标兵、环保卫士等,加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,加大对不良行为的纠正力度。(基础教育科、幼教中心)。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所,广泛开展实践体验活动和劳动,有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验,让学生切身感受食物的来之不易,教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。(基础教育科、幼教中心)。
(三)提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物,做好垃圾分类。(计划财务科、综合管理科)。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。(计划财务科、综合管理科)。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识,提醒师生适量点餐,注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制,实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。(计划财务科、综合管理科)。
(四)建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节,尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,以制度规范为准绳,推进工作落地落实;要建立定期培训制度,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费;要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范,形成长效机制。(计划财务科、综合管理科)。
(五)建立多方监督机制。
加强师生自我监督,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督;积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法,对浪费突出的现象予以曝光;中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,及时通报学生在校的行为,建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估,通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。(计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组)。
三、保障措施。
(一)加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组,着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任,书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人,要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细,要明确分管领导及责任部门、责任人员,深入调研,全面排摸掌握餐饮浪费情况,根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度,强化制度落实和责任追究,党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
(二)完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来,纳入文明校园创建考评体系;各中小学、幼儿园要结合实际,制定详细的评价办法,将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
(三)强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制,制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科,联系人:林永敢,联系方式:0580-2032961、662508(区府网)。3月份全面开展宣传教育活动,各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结(包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效)至基础教育科。联系人:李清秋,联系方式:0580-2033167、663821(区府网)。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇九
根据《自治区教育厅关于印发全区教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案的通知》(桂教体卫艺〔2020〕44号)精神,结合我校实际,特制定本实施方案。
坚持以***生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,让勤俭节约在教育系统蔚然成风,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。建立健全学校餐饮节约管理长效机制,从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。
为加强对“制止餐饮浪费,培养节约习惯”行动的领导,学校成立“制止餐饮浪费,培养节约习惯”行动工作领导小组,组长由校长梁燕清担任,副组长由分管副校长庄礼训担任,成员由国有资产管理和后勤服务处、党政办、学工处、教务处、团委负责人组成。
(一)广泛开展宣传教育。
1.学习传达***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神;把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品,涵育师生品行、引领社会风尚。倡导争当“厉行节约”的践行者和“光盘行动”示范人;加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。(责任部门:党政办、团委)。
2.把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课,探索开发校本相关课程。(责任部门:教务处)。
或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。让节约教育在学校随处可见,营造深厚氛围。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处、团委)
4.向全校师生发起“光盘行动”、文明餐饮消费的相关倡议,并在公众号等平台发出《倡议书》。(责任部门:团委、党政办)。
5.以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。(责任部门:学工处)。
6.精心设计活动形式及载体,围绕“制止餐饮浪费培养节约习惯”开展主题班会、主题党团日、签名活动、征文比赛、演讲等活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展粮食安全和爱粮节粮的专题教育。(责任部门:学工处、团委)。
(二)以实践活动促习惯养成。
1.全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜,坚决抵制餐饮浪费的不良风气,推动光盘常态化。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处、学工处、团委)。
2.加大社会实践体验。开展形式多样的勤俭节约体验活动,组织学生走出课堂,走向田间地头;在食堂建立育人实践基地。广泛开展实践体验活动并形成制度,通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。(责任部门:教务处、学工处)。
3.强化现场管理监督。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员加强教育管理。(责任部门:学工处、团委)。
(三)提升食堂管理水平。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处)。
1.建立监管机制。建立健全食堂节约用餐制度和巡视监督制度,建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制,细化节约条款,督促师生主动节约,反对浪费。
2.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。建立定期培训制度,不断提升餐饮从来人员技能水平,改进烹饪工艺,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量而导致的食物浪费。推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少餐饮生产环节的浪费。
3.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。合理制定一周食谱,科学营养搭配菜品,改进菜品口味,注重膳食平衡和饭菜质量;严格保障食品卫生安全,努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。建立按量收费制度,根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助供餐,方便师生按需购餐;加强服务互动,掌握师生菜品满意度,及时调整菜品,减少食物消费环节的浪费。
4.创新使用科技手段。积极探索运用新技术、新装备制止学校餐饮浪费,打造节约型智慧食堂。加强食材供应可溯信息化管理,建立采购和库存电子台账,开发就餐管理服务平台,利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯,根据订餐、就餐数据有计划地采购食材,实现精准供餐,减少食材变质损耗浪费。
5.对学校食堂泔水产生情况进行动态监测,及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
积极创新工作理念和工作思路,探索符合我校实际的方法措施,总结经验、做法和亮点,规范台账,形成和完善制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十
为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求,充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用,引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深刻领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义,牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念,通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制,引导全局干部职工自觉把习近平总书记重要指示精神落实到具体行动中,自觉养成勤俭节约的良好习惯,确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制,厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成,努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。
1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高,对习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清,贯彻落实没有过硬举措,口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。
2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐,随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比,不合理点餐,剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性,贪多求全,饮食不健康不合理,剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排,一味追求标准上限,超量配餐造成铺张浪费。
3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后,食材采购配置不合理,配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格,造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗,无法少量拿取;取餐方式不合理,就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。
4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束,没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人,监督检查不到位,对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务,未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。
1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动,邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习,深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求,确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活,引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念,自觉做到文明用餐,坚决杜绝浪费。
2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动,通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传党中央关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队,并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组,大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育,把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处,推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。
3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》,组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动,号召全体党员从自身做起,从点滴做起,带头落实餐饮节约的各项措施,带头树立良好家风,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。
4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手,采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关,科学配置膳食,合理适量采购食材,确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关,各种食材分区分类存放,专人管理、先进先出,严防随意拿取、超期变质。严把制作关,确定各类原材料具体使用标准,科学量化使用,推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关,修订完善相关管理制度,堵塞各种漏洞,强化制度执行。
5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用,会同相关部门开展联合大检查,发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际,组织党员开展一次专题对照检查,深入查摆问题,抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式,在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗,加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式,督促引导客人响应“光盘行动”号召。
6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用,把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式,广泛发动干部职工积极参与专项整治活动,引导干部职工从身边小事做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”。
各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程,作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好,结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施,迅速推进落实,形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任,亲自研究部署,定期听取汇报,经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用,抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用,推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十一
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。近日,习近平总书记作出重要指示,以“触目惊心、令人痛心”鲜明指出了餐饮浪费的严重性、珍惜粮食的必要性。为开展“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,特向全体干部职工发出倡议:。
勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德。全院干部职工要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,自觉弘扬中华民族传统美德,积极参与到制止餐饮浪费行动中来。
自觉遵守和维护用餐秩序,按规定程序、时间用餐,不提前、不拖沓;倡导“光盘”行动,使用“公筷公勺”,不剩饭、不剩菜,从点滴中彰显单位文明形象。鼓励干部职工及服务人员对不文明现象进行监督和适当提示。
树立科学的饮食养生新观念,杜绝不健康的饮食方式,改变大吃大喝、暴饮暴食等不良陋习,养成健康的饮食理念和理性的生活方式。
自觉遵守公共道德规范,注重餐桌礼仪,不大声喧哗,不乱扔垃圾,及时清理餐具及食物残渣,将食物残渣倒入指定残食桶内,并将餐具放到指定位置。餐前餐后洗手,注意节约用水,节约使用纸巾。
倡导绿色餐饮行为,拒绝使用一次性餐具,不食用野生动物食品,保护环境整洁卫生,不污染用餐环境,营造文明节约的良好风尚。
厉行粮食节约,反对餐桌浪费。让我们共同携起手来,从餐饮开始,从点滴做起,树立“浪费可耻,节约光荣”的文明理念;让我们身体力行,与文明握手,与陋习告别,共同做文明用餐、节约用餐、健康用餐的宣传者、倡导者、实践者,以实际行动做制止餐饮浪费的模范。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十二
总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,按照xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,结合公司实际,公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查,具体工作方案如下:
通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查,深入贯彻总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,落实好xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为,提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求,建立制止餐饮浪费,做好厉行节约的长效管理机制,把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容之内,抓好党风廉政责任落实和监管责任落实,促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。
1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作,制定切实可行的具体措施,自x月xx日起开展好自查自纠工作,于x月x日将开展治理餐饮浪费行为工作方案上报公司纪委办公室。
2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查,对发现的问题下发通报,剖析问题原因,督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施,持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。
公司检查组自202-年x月xx日开始至202-年x月xx日止,采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗位,对公司范围内的食堂,开展专项监督检查。
组长:副组长:组员:
1、提高思想认识,带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任,抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识,积极带头厉行勤俭节约,把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面,坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中,树立“节约光荣、浪费可耻”的意识,自觉严格要求自己。
2、开展自检自查,做好专项治理工作。自x月xx日开始,各级党组织、各单位要认真落实公司要求,从节用一滴水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起,抓好综合提质增效,开展好自检自查工作。
3、完善管理制度,建立节约长效机制。各部门、各单位都要结合实际,制定具体保证措施,发出倡议,签订保证书和责任书。要加大舆论宣传,党群相关部门要利用公司电子大屏幕、报纸、网站等媒体,大力宣扬“厉行节约、杜绝浪费”,在公司营造良好氛围。尤其是主管餐饮食堂的单位要督促本单位做好精细化管理,提前精准做好物资采购计划,每日做好就餐人数统计,按就餐人数做好订餐定量加工,按照食品卫生管理要求做好食材管理等,从源头上抓好对奢侈浪费的管控治理。各单位要结合实际建立切实可行的长效节约防控管理措施,做到人人知晓、人人行动、人人监督,让珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,自觉践行“光盘行动”,自觉抵制“四风”陋习,切实防止“舌尖上的浪费”,变为节约节俭的新风尚。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十三
为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实***总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。
(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。
(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。
(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。
(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。
(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。
建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。
(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。
(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。
(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。
(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把***总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。
(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。
(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十四
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据中央、省、市、县关于制止餐饮浪费行为的工作部署要求,在全局树立厉行节约,反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为全局干部职工教育的必修课,把落实中央、省、市、县制止餐饮浪费的各项措施贯穿在所有的工作生活中,教育全局干部职工带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭,不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭、节约的新风尚。
为全面抓好工作落实,成立县城管局制止餐饮浪费行为的工作领导小组。
组 长:魏良华。
副组长:杨兰芳、卢华军、陈宏鑫。
成 员:肖永华、罗平祥、邬良竹、李发久、胡世满。
1、加强爱惜粮食学习教育力度,在局干部职工中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全局干部职工当前和今后教育的重点,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,培养干部职工勤俭节约、反对浪费的意识,养成良好生活习惯。
2、深入开展公务接待中餐饮浪费专项整治。严禁用公款相互宴请、大吃大喝、私费公报、转嫁或颊支接待费用。严格执行中央、省、市、县公务活动用餐有关规定,从严控制陪餐人数和接待标准。公务接待原则上都安排自助餐,确实难以安排自助餐的应在规定标准限额内安排家常菜点餐,不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作菜肴,严禁入私人会所、高消费场所消费。严格执行公务用餐公示公开制度,做到公务接待程序规范、费用公开。
3、深入开展商务宴请中餐饮浪费专项整治。严格规范商务接待范围,按照对口接待和节俭原则,从严控制陪餐人数,不铺张浪费。深入整治以招商引资为名变相公款吃喝。加强对各类商务宴请、节日团拜、展会酒会、庆典晚会等制止餐饮浪费宣传引导,倡导理性消费、文明用餐,提倡采取自助餐、分餐制按需备餐、供餐、用餐。
4、深入开展婚丧嫁娶等红白喜事、私人聚餐餐饮浪费专项整治。严禁婚丧嫁娶等红白喜事办酒席时大操大办,原则上只办理婚事、丧事,其他事宜一律不准操办,喜事庆典只办理一天,丧事祭奠三天内办理完毕。私人聚餐要做到按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,餐后打包带走。
5、强化餐饮浪费行为监督管理。局制止餐饮浪费行为工作领导小组具体负责对关于餐饮浪费行为的监督管理,重点加强对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为的监督管理,对发现的问题及时督促整改,对好经验好做法进行通报表扬。
6、严格厉行节约反对浪费工作责任追究制度。城管局制止餐饮浪费行为工作领导小组将不定期对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为进行检查,对干部职工违纪违规行为从严从重处理。
幼儿园制止餐饮浪费工作方案(汇总15篇)篇十五
坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与住房公积金日常工作有机结合,加强对公务接待、机关食堂及家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对干部职工餐饮消费的积极引导,努力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
(一)认真开展学习教育,不断提升思想认识。一是各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要立即组织专题会议认真学习领会***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,把制止餐饮浪费行为工作提高到政治的高度来认识、去落实。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,深刻认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我市创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,带头养成节约习惯。
及相关内容,图文并茂地做好节约粮食、反对浪费的宣传引导,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过门户网站、微信、微博、电子屏、公告栏等多种途径开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。
(三)严格执行规章制度,强化食堂餐饮管理。一是要认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。二是切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐。三是完善食堂管理制度,严格食堂食品采购、储存、加工等环节的工作措施,并形成规章制度长期执行。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。四是食堂要全面建立监督员工作制度,积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求吃光喝尽不剩饭。
(一)强化组织领导。各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,健全工作机制,确保制止餐饮浪费行为各项工作落到实处。
(二)强化措施落实。各县(市、区)分中心、管理部要根据当地实际情况把制止餐饮浪费行为的各项措施落实到位。各部门负责人要亲自抓,研究制定切实可行的实施方案,确保制止餐饮浪费行动取得实效。
(三)强化执纪问责。中心定期进行实地检查或随机抽查,对思想不重视、措施不得力、效果不明显的部门,要追究责任,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。