月工作总结是一个机会,让我们反思过去的努力和付出,同时也为未来的工作指明方向,以便更好地实现个人和团队的目标。如果你正在为如何写一份出色的月工作总结而发愁,不妨先看看下面这些范文。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇一
1、在迎宾将顾客引入茶室后,先自我介绍我是xx茶艺师,很高兴为您服务。拿到茶单,在距客人一步的距离双手把茶单递给客人:“这是茶单,请您点茶。”此时,必须主动细致地为顾客介绍本店的特色茶,并对客人问到的茶作详细的解说,如此茶的产地、特征、汤色、香气、滋味等,言语要柔和,表达要简洁。客人点完茶后,再向顾客介绍本店的特色小点:“请问几位需要茶点吗?”并将茶单拿到客人面前以供挑选,挑选好茶点后,拿走茶单并对顾客说:“请稍等。”然后到总台领取茶叶和茶点。
3、沏好茶后,将茶敬奉给客人并说:“请慢用,如有事请吩咐。”然后轻快地离开。(要随手为单间的客人把门轻轻关上)。
4、在客人离开前的时间里,要及时续水、换茶、换烟缸,时刻注意客人有什么需求。对客人提出的问题要礼貌地回答,不知道的不可乱说。
5、对不礼貌的客人要巧妙地回答,不能冲撞客人,做到尽善尽美的服务。
7、客人离去时,送客人到门口,提醒客人不要遗失物品,“您慢走,欢迎下次光临”
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇二
好的茶、好的艺师需要有茶的淡定气质, 同时需要从业者不仅仅能够熟练掌握茶艺的各种理论知识和技能 操作,如礼仪、接待等等,同时要对茶文化有较深的理解,真正将自己融入茶的世界,只有 理解茶的内心世界,才能在提供一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己。
叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整 个品茶过程的美好意境, 其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中 形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包 括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背 景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术 感染力。
不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会 茶的滋味。
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的 一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法, 是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这 与提倡“清静、 恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的 一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代, 盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、 火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被 称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑 茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我 的`生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶) ,而且以往我 泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好 茶的精髓。
而通过这一学期茶艺茶道课程学习, 很好的帮助我弥补了这一点不足, 使我对茶、 对茶艺有了新的认知和体会。
现就我个人的茶艺心得总结如下
一、 绿茶 绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不 知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿 茶的纯与淳, 绿色的芽叶干净清爽、 柔淳的茶水清香宁神, 能让人卸下一身疲乏, 舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶 乌龙茶是我从未接触过的茶类, 相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任 的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我 印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论 时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们 的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所 剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的 心难以泡出一杯好的乌龙茶。
我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们 练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶 “芳香四溢、倍感温馨” 是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还 是提杯品茗, 自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春 日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧 以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得 在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处 处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些 温暖的美好。
综上所述, 这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡 茶,最贵乎“心” 。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以 在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地, 都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬” 、 。未参加中级茶 艺师培训之前,我对茶艺师的了解是“掌握了一套规范的泡茶技能,能对客 人进行茶艺表演与服务” ,但随着学习的深入,我懂得,茶艺师不仅要有专 业技能与服务能力,更重要的是通过习茶、事茶陶冶情操,传承并发扬我国 的茶文化。想要成为一名优秀的茶艺师,首先要有平和、恬然的心境,对茶 的珍视和对茶人的尊敬。
二、提升了专业素养。茶文化是我国传统文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化历史,使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域,及至唐代“自从 陆羽生人间,人间相学事新茶” ,我国茶文化体系形成,并使之传播四海。
茶文化与中国的传统文化相渗透,互融互补。首先与儒家思想的“礼” 。儒 家思想是以孔、孟为代表,以中庸为核心的思想文化体系。我国茶文化中清 新、自然、达观、热情、好客的精神即是儒家思想最鲜明、充分、客观而实 际的表达。其次与佛家思想的“悟” 。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念。
禅,意为“坐禅”“静虑” 、 。禅宗主张“直指人心,见性成佛” 。通过品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次与道家思想的“无为” ,道家思想追求“天人 合一” ,茶文化中视茶为天地自然之精华,为“天含之,地载之,人育之” 之灵物,从而在制茶、烹茶、品茶过程中,追求美感,追求意境,追求哲理。 三、提高了茶艺服务操作技能。在 16 天的学习中,共学习了茶的营养 成分与功效,乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序,每道泡茶程序 都经过了反复的观摩、练习、考试。
四、提高了教学能力。此次培训中,我作为一个教师不仅努力学习专业 知识,而且用心观察农大茶艺实验室的建设,各位老师的授课风格,收集了 一些教学文字与影像资料,对我院旅游管理专业的《茶艺服务》课程教学与 学生的专业技能指导积累了宝贵的经验。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇三
前些时日,思想老化,闲于品茶,不禁对茶产生了许些好感。于是竞开始研究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品以及几千年的中国茶文化,鉴于其学问的雅致,加之兴趣所至,故亦思得若干茶艺,撰写成文,以供赏阅。
有位作家说,人类历史中的杰出发明中,其能直接有利地帮助我们享受空闲、友谊、社交与谈天的,莫过于饮酒、吸烟,饮茶的发明。
烟酒之道我知之甚少,但于茶艺术却颇感兴趣,且略通一、二。茶录有云,“其旨归于色香味,其道归于精燥洁。”可见自古以来饮茶发民展至今已成为一种文化,且有相当浓厚的学问。而诸种茶文化之中,上茶有礼,品茶有道,泡茶有法为其精髓。
古有诗云:寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成之礼曰:酒满为敬,茶满为欺。一般来说,予客上茶不当上满,满则不敬。倘若用大茶杯给客人泡饮,还应注意不时给客人加开水以保持茶温,以让茶之香气萦绕不绝。可见茶当品、当慢,贵在雅趣,而酒当饮、当快,贵在豪情。所以,以茶代客是万万不宜催促的。
对于品茶,一般说来宜慢品而不宜豪饮,小茶杯三口一杯,谓之品也。此外喝茶亦需讲究气氛,古人云:“饮茶以客少为贵,客多则喧,喧则雅趣乏也”。严格来说,茶有三泡,第一泡如一个十二、三岁的幼女,第二泡如妙龄的十六女郎,而第三泡则如婚后少妇了。一般来说,幼女茶苦涩,提神醒脑;少女茶甘雅,鉴赏家认为此泡的茶最妙;而少妇茶素淡,不可复饮。但实际上,享受“少妇”茶的人仍很多。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇四
茶源于中国,讲求和,美,礼,仁等,是追求人与人之间的平等和谐,通过茶艺活动的过程感悟人生,修身养性,追求自然的目的,让我学会如何协调和平衡,爱惜自己,感恩社会,回报社会。
茶艺是一门艺术,一种修养,体现和谐,优雅,仁,德,诚,真,茶艺源于远古却不失时尚,茶艺源于生活却高于生活。
以茶养生,以茶悟道,做一个优雅德,有内涵德,健康的人,这是我学习茶艺的第一步。
一;我们人类终极追求的是拥有健康的体魄和良好的心灵。
二;我们人类向往的目标是享受生活,丰富生活,热爱生活,不断的提高生活品质。
三;我们人类希望的事业是自由择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业。
这种完美的人生,只有在茶艺中垂手可得。
随着现在社会经济不断的发展,茶叶的需求量不断的日益增大,近几年来的表现尤为突出,可是对茶艺师的中,高级人才却很短缺,能够拥有茶艺师职业资格证书的人不多,以现在的发展趋势来看,未来茶艺师的需求量会超出我们的想象,茶叶现在已远销海外,连外国的朋友们也都被中国的茶艺的神秘,魅力的迷人所吸引。
现在‘以茶会友’的社会,用茶让人与人之间可以无界限的交流,用真诚,坦诚的心交流,不管是在事业中,竞争中,在品茶,应用茶的环境,去做任何事都会有意想不到的收获的,一个举止优雅的茶艺师,舒缓的音乐静静的流淌,共同营造出一幅宁静祥和的休闲场景,会让现在在忙碌的生活中人们有一个很好的放松,舒心的空间。
全职的太太们,拥有良好的教育背景,雄厚的经济实力,充裕的时间,可以将茶艺作为提高自身修养,结交志同道合朋友的途径,还可以让在打拼的先生们带来全新的休闲体验,让他们在忙碌后忘记了疲惫,优雅而有内涵的全职太太们籍着茶艺寻求一块静溢与超然的心灵空间。健康,绿色,环保是茶艺致力于推广的方向,引导人的思维,开拓人视野,丰富人的精神。
茶艺师是现在社会与未来社会所空缺的瓶颈,也是一个很好的创业空间,在帮助别人享受人生的同时也帮助自身创建美好的人生,利人利已,何乐不为?希望那些爱好茶,茶艺,想懂的茶,茶艺的朋友,你的人生就从今天大步的迈开吧.
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茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇五
通过为期一周的茶艺实训,我学到了好多平日里学不到的东西,从对茶文化一无所知的状态里走了出来,不仅了解了中国茶文化历史悠久源源流长,甚至发展至海外,而且茶的种类有六种之多,每一种茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,饮茶的意境也有讲究,饮茶还有营养保健,修身养性,增进友谊,学习礼仪知识的作用,这些对我走向工作岗位,对人对事的态度有重要的启示。
在日常生活中虽然也有饮茶的习惯,但是也仅限在家里,从地里回来饭前往往会泡一壶茶,但是即不讲究茶的种类和质量,也不讲究茶的泡制和品茶方法,只是平常意义上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的脑海里对茶并没有深刻的了解也从没有研究,就把它定义为家用茶水,后来见到的饮料如绿茶,冰红茶也并不知道它们同属一类,而且还是中国文化的一种。直到学了茶艺之后才开始了解并认识茶文化,体会茶的意境和精神。
茶的历史悠久,制作方法多样,泡制也十分考究,对我们做人处事有一定的借鉴。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一种里面又有使用工具和手法的区别,制作出的茶的色泽,形态等也不相同,而且泡制时应用不同的方法限制时间和次数等可以把各种茶的味道达到最佳。我们在做事情的时候也应该有这样的意识,不同的事情有不同的特点的作用,所以在做的时候也要用适宜的方法才能事半功倍达到最佳的效果。我们从事公共关系,就必须要学会应对不同性格不同职业和不同爱好的人,要想取得好的业绩就需要灵活的应对这些人根据他们的特点选择不同的方式才能做到有效的沟通从而把工作做好。同样的处在相同领域的人其处事方法和做事原则也是有一定的区别的,所以选择的应对方式和原则也要因人而异,学会和他们相处好的同时也能发挥出他们的作用,让他们为己所用,这也是一种智慧。
喝茶还要讲究周围的环境同时体会茶所代表的文化和意义。饮茶之风是由文人雅士发展到宫廷之中再由宫廷流传到民间的,其间茶的种类也有了明确的分类,茶艺也日趋成熟,茶礼也形成了统一的风格。文人在饮茶时往往会选择一处具有诗情画意的地方,精心泡制茶种,以静气凝神,同时领略大自然的和谐之美,领悟人生法则,有人还会突发奇想吟诗作画,在古代就有以茶会友的说法,请客人饮茶也就表示对他人的敬重成为一种礼数,同时有清政廉洁,远离污秽,消除杂念,修身养性的文化内涵,茶也就成为有文化有知识的象征。
这就是所谓茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,尽显茶的本色。我们在做事情的时候,也需要静心静气,以平和的方式待人处事,静乃和之根本,我们工作本来是为了赚更多的钱,过更好的生活,但是在这一过程中我们又往往会被一些琐碎的事情而困扰,导致心情烦闷,甚至改变自己的心性,让自己过的不愉快,所以以静待人的同时也要以静待己,这样生活才会丰富而精彩。
谢谢老师给了我这次实训的机会,也感谢老师这一周来对我们的指导和帮助,此次实训使我受益匪浅,在以后的学习过程中我会更加努力,学习更多的专业知识和处事之道,为有效的工作打下基础。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇六
篇一:
到公司工作了一个月了,对公司也有了一定的了解。我认为*的茶艺师对茶文化的认识层面比较浅,并且我在茶文化这一方面比较占优势,所以我就以茶文化培训和销售为主来开展我的工作,将我的优势发挥到最大,并为公司创造出利益。计划如下:
1、与老客户和固定客户保持联系,并根据情况请客户来*喝茶,维护客户关系。
2、通过各媒体了解客户信息,并能根据客户所需提供相应的帮助。
3、利用空闲时间学习业务知识,多于同事,领导们及时沟通交流。
4、每周增加1--2个新客户,每月要增加5--8个潜在客户。
5、每天留出一个小时来学习销售知识,并且利用到工作中。
6、每天下班后,对当天工作做一个工作总结,检查工作中失误与漏洞,以及怎样才能将工作做的更好。
7、在三个月内让*的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升,能有一个全新的面貌。培训计划如下:
a每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。
b每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。
c每次培训之后向茶艺师提出问题,并于第二天解答。
8、积极配合领导与同事的工作,认真完成领导分配的任务,并且做到最好!
篇二:
时光飞逝,转眼间又到了月末总结的时候,这既是对一个月的回顾反思,又是对新的一年的规划。
茶艺师首先是一个服务人员,这不仅仅是一种工作,而是一种服务的外在体现。好的服务质量需要我们首先要喜欢这个工作,真心实意地能够在工作中得到成长和快乐,并能够在工作过程中要做到形象气质俱佳、仪容仪表整洁大方;主动热情地接待客人,并根绝顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。虽然临近春节之际,心情会因大家的回家过年而出现稍微的波动,但就像边防战士一样,即使八年没有回家和父母过团圆年,也要兢兢业业为国家的边防工作做出努力,因为这是一种对顾客、对公司的责任和义务,也是做人的基本原则。
于此同时,茶艺师又不仅仅只是一个服务人员,茶代表了一种文化,不同的茶有不同气息,而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶艺师需要有茶的淡定气质,同时需要从业者不仅仅能够熟练掌握茶艺的各种理论知识和技能*作,如礼仪、接待等等,同时要对茶文化有较深的理解,真正将自己融入茶的世界,只有理解茶的内心世界,才能在提供一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己。
只有时刻反思回顾过去,认识到自己的长处和不足,并规划自己的目标,才能走的更远。我相信,在接下来的日子里会严格要求自己,在茶文化的熏陶中认知自己、强化职业技能。
篇三:
随着学期的结束,社团工作也将告一段落。回首这学期社团的工作,给我们留下了太多的回忆。一切都在计划中进行,一切也都超出了计划。一路走过,洒下了我们*勤的汗水,耕耘出了丰硕的成果。下面我将我们社团的各个方面工作做以下总结:
1.茶学课程。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇七
茶楼主管岗位职责:协调各班组的关系,协助茶楼经理布置各项工作,督导服务员工作,保证为宾客提供优质服务,对茶楼经理负责。
一、职责范围。
(一)服从茶楼经理领导,完成茶楼经理指派的工作任务,做茶楼经理的助手。
(二)发挥带头人作用,以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工做好茶楼开档,营业接待及营业后收档工作。
(三)检查本区域物品,设备到位情况,及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
(四)检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况,出现问题及时纠正,并对员工工作做好评估上报。
(五)彻底了解茶叶、酒水知识熟记每天出品品种,利用纯熟的销售技巧,做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。
(六)妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决,无法解决的上交茶楼经理解决,并做好记录。
(七)按照经理要求及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。
(八)协助经理督导员工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。
(九)有能力做好高档接待的环境及台面的设计,布置工作,并新自为贵宾提供高水准的服务。
(十)做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况。
二、工作程序。
(一)、提前十分钟到岗,接受茶楼经理分派的任务。
(二)、做好接班前的准备工作。
1、了解员工到位情况,检查员工及自身仪表仪容,随身物品达标情况。
2、了解客人订餐情况,包括订餐单位,姓名、人数、桌号、特殊要求等。
3、了解吧台出品情况,包括:沽清急推,新出品等。
4、召开班前会,交接注意事项,总结前一天的工作,分派当班工作。
5、检查卫生、物品及其它准备事项,做好申领、维修及新自带领服务员按经理及顾客要求开档。
6、接待前,最后确认一切达标,指挥服务员站位待客。
(三)、搞好服务过程中的工作。
1、有礼貌地迎接宾客,对重要客人要亲自带领客人走近台位,接待请坐,关注客人,并协助员工做好开台工作。
2、积极向客人派发名片,向客人介绍茶楼环境及装修特色,介绍菜肴特点,直到客人点菜完毕。
3、对重要客人亲自服务,注意主宾讲话情况,注意停起菜时间,注意服务员行动,注意督导员工按标准程序要求服务,多台看主台,做到行动统一,动作协调。
4、对菜点增减,出菜速度,与服务质量问题,引起客人的投诉负责,并应速度反应,技巧应对及时上报,准确记录。
5、收集顾客资料及对茶楼的意见,填写客人情报告。
(四)、搞好接待后的清理工作。
1、搞好接待后的环境、台面复位工作,检查员工餐具桌布,口布贵重物品回收保管工作,对遗失损坏财物查明上报。
2、带领员工打扫卫生。
3、中午班后合理安排培训工作。
4、午、晚市收档后,填写报表交接,向经理总结当月工作,检查本部上锁,安全情况。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇八
工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。下面是小编收集整理的茶艺师的。
欢迎借鉴参考。
叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。
通过一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。
一、绿茶绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。
我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。
综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
茶源于中国,讲求和,美,礼,仁等,是追求人与人之间的平等和谐,通过茶艺活动的过程感悟人生,修身养性,追求自然的目的,让我学会如何协调和平衡,爱惜自己,感恩社会,回报社会。
茶艺是一门艺术,一种修养,体现和谐,优雅,仁,德,诚,真,茶艺源于远古却不失时尚,茶艺源于生活却高于生活。
以茶养生,以茶悟道,做一个优雅德,有内涵德,健康的人,这是我学习茶艺的第一步。
一;我们人类终极追求的是拥有健康的体魄和良好的心灵。
二;我们人类向往的目标是享受生活,丰富生活,热爱生活,不断的提高生活品质。
三;我们人类希望的事业是自由择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业。
这种完美的人生,只有在茶艺中垂手可得。
随着现在社会经济不断的发展,茶叶的需求量不断的日益增大,近几年来的表现尤为突出,可是对茶艺师的中,高级人才却很短缺,能够拥有茶艺师职业资格证书的人不多,以现在的发展趋势来看,未来茶艺师的需求量会超出我们的想象,茶叶现在已远销海外,连外国的朋友们也都被中国的茶艺的神秘,魅力的迷人所吸引。
现在‘以茶会友’的社会,用茶让人与人之间可以无界限的交流,用真诚,坦诚的心交流,不管是在事业中,竞争中,在品茶,应用茶的环境,去做任何事都会有意想不到的收获的,一个举止优雅的茶艺师,舒缓的音乐静静的流淌,共同营造出一幅宁静祥和的休闲场景,会让现在在忙碌的生活中人们有一个很好的放松,舒心的空间。
全职的太太们,拥有良好的教育背景,雄厚的经济实力,充裕的时间,可以将茶艺作为提高自身修养,结交志同道合朋友的途径,还可以让在打拼的先生们带来全新的休闲体验,让他们在忙碌后忘记了疲惫,优雅而有内涵的全职太太们籍着茶艺寻求一块静溢与超然的心灵空间。健康,绿色,环保是茶艺致力于推广的方向,引导人的思维,开拓人视野,丰富人的精神。
茶艺师是现在社会与未来社会所空缺的瓶颈,也是一个很好的创业空间,在帮助别人享受人生的同时也帮助自身创建美好的人生,利人利已,何乐不为?希望那些爱好茶,茶艺,想懂的茶,茶艺的朋友,你的人生就从今天大步的迈开吧.
时光飞逝,转眼间又到了月末总结的时候,这既是对一个月的回顾反思,又是对新的一年的规划。
茶艺师首先是一个服务人员,这不仅仅是一种工作,而是一种服务的外在体现。好的服务质量需要我们首先要喜欢这个工作,真心实意地能够在工作中得到成长和快乐,并能够在工作过程中要做到形象气质俱佳、仪容仪表整洁大方;主动热情地接待客人,并根绝顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。
虽然临近春节之际,心情会因大家的回家过年而出现稍微的波动,但就像边防战士一样,即使八年没有回家和父母过团圆年,也要兢兢业业为国家的边防工作做出努力,因为这是一种对顾客、对公司的责任和义务,也是做人的基本原则。
于此同时,茶艺师又不仅仅只是一个服务人员,茶代表了一种文化,不同的茶有不同气息,而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶艺师需要有茶的淡定气质,同时需要从业者不仅仅能够熟练掌握茶艺的各种理论知识和技能操作,如礼仪、接待等等,同时要对茶文化有较深的理解,真正将自己融入茶的世界,只有理解茶的内心世界,才能在提供一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己。
只有时刻反思回顾过去,认识到自己的长处和不足,并规划自己的目标,才能走的更远。
我相信,在接下来的日子里会严格要求自己,在茶文化的熏陶中认知自己、强化职业技能。
至今在茶馆这个行业里浸泡了十四五年,从浙江到云南至安徽黄山再至福建安溪,在各个茶乡游历多年,见证了中国茶馆从式微渐至热闹的过程。
萌生做私人茶艺师的念头也是在西子湖畔,当时的杭州茶馆林立,但是仅限于茶饮的简单冲泡,这时的茶楼,文化成了装饰,而茶,更像是商业的陪衬,乌龙照泡,“功夫”不做。真正喜好茶的客户来得越来越少,这种情况引发了邹军的思考:“新兴的新贵阶层需要‘更高端’的服务,更私秘的空间,茶艺师不能仅仅限于坐在茶馆中等客户,应该走出去,对特定的人群做一对一的服务。”
私人茶艺师的修炼并非容易,需要基本功扎实,辨茶、识茶、沏泡,操作技能,茶文化历史,甚至茶树栽培和加工,这些都是茶艺师必须要熟练掌握的知识。一个好的茶艺师需要有茶的淡定气质,所以打坐、静心也不可少。茶艺师朱锦武说:“好的茶艺师是能将茶的缺点掩盖掉的人。”因此,一茶到手,私人茶艺师会用鼻、眼和经验为茶定性,然后通过器皿、水温、冲泡等技术处理,再佐以某种特定形式的表演,最终泡出一杯完美的茶。
私人茶艺师一般三个人一组进行服务,一个主泡,主管布茶;一个副泡,担当茶艺程序的解说工作;还有一个琴师。提供一次让客人满意的服务,对于茶艺师而言,要提前做很多准备。
如果会场较大,茶艺师一般会提前1到2个小时赶到现场,熟悉场地,研究应该走的路线。“要清楚地了解所服务的客户,了解清楚对方具体的服务要求才能有的放矢。比如说,人数、参会人的性别比例、有没有特殊体质的人等等,这些都要问清楚。”邹军说,“有些人会‘醉茶’,就是一些人喝完茶之后会有头晕、呕吐的感觉。胃不好的人,不适合喝青的铁观音。在去之前,客人情况了解得越清楚,就越有把握做好。”邹军说。
“不一样的茶就有不一样的表演风格,其实,即便是同一样的茶艺表演,不一样的人演绎也会有不同的风格,这和私人茶艺师的个人性格特质也有关系。”私人茶艺师也会根据个人的性格特质选择适合自己的风格。
做了几年私人茶艺师的邹军如今的思路拓得更宽了。他今年着手做的事情是,在种茶的季节,将喜好茶的客户带到茶乡去旅游,让客户认领一片茶田,自己学着种茶,等到收获的季节,再一起去收茶,能够品尝到完完全全的属于自己的茶。
“中国的茶乡有福建、广东、广西、贵州、云南、安徽……大概二十几个地方,各个地方特色不同,茶艺师带着客户去茶乡旅游,这条路能走通。”邹军说,“私人茶艺师也并不仅仅限于茶艺表演,对于茶文化、茶养生等等知识,都会向客户介绍。”
今年3月,他还组织了二十几个客户自驾车去了一趟安徽茶乡。“每个人都种了几棵自己的茶树,快到采摘的季节了再带着客户一起去采茶。”看着茶艺师的优美表演,听着茶事故事,喝着自己亲手种的茶,那般滋味,在爱茶人的心中,又该是另外一种味道了吧。
一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”“敬”、。未参加中级茶艺师培训之前,我对茶艺师的了解是“掌握了一套规范的泡茶技能,能对客人进行茶艺表演与服务”,但随着学习的深入,我懂得,茶艺师不仅要有专业技能与服务能力,更重要的是通过习茶、事茶陶冶情操,传承并发扬我国的茶文化。想要成为一名优秀的茶艺师,首先要有平和、恬然的心境,对茶的珍视和对茶人的尊敬。
二、提升了专业素养。茶文化是我国传统文化中的一朵奇葩,千年的茶文化历史,使茶文化己深深渗透进了社会生活的各个领域,及至唐代“自从陆羽生人间,人间相学事新茶”,我国茶文化体系形成,并使之传播四海。
茶文化与中国的传统文化相渗透,互融互补。首先与儒家思想的“礼”。儒家思想是以孔、孟为代表,以中庸为核心的思想文化体系。我国茶文化中清新、自然、达观、热情、好客的精神即是儒家思想最鲜明、充分、客观而实际的表达。其次与佛家思想的“悟”。茶与佛的核羽是“茶禅一味”的理念。
禅,意为“坐禅”“静虑”、。禅宗主张“直指人心,见性成佛”。通过品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次与道家思想的“无为”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中视茶为天地自然之精华,为“天含之,地载之,人育之”之灵物,从而在制茶、烹茶、品茶过程中,追求美感,追求意境,追求哲理。三、提高了茶艺服务操作技能。在16天的学习中,共学习了茶的营养成分与功效,乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序,每道泡茶程序都经过了反复的观摩、练习、考试。
四、提高了教学能力。此次培训中,我作为一个教师不仅努力学习专业知识,而且用心观察农大茶艺实验室的建设,各位老师的授课风格,收集了一些教学文字与影像资料,对我院旅游管理专业的《茶艺服务》课程教学与学生的专业技能指导积累了宝贵的经验。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇九
第一, 望江宾馆的周围环境。望江宾馆位于成都市东隅,近邻二环路和成渝高速公路,宾馆占地155亩,荟萃精品花木上千种,常年绿荫浓盖,花鸟缤纷;亭台水榭,溪流潺潺,更有高档别墅掩映其中,自然人文景观交相辉映。
第二, 望江宾馆的交通。距市中心天府广场5公里,火车站9公里,飞机场15公里,交通便捷。
第三, 望江宾馆的市常望江宾馆时成都市区唯一一家园林式五星级宾馆,同时成都市人口排全国各城市人口第四,成都市旅游业也非常发达,因此外来旅游的人口很多,这对望江宾馆而言是一个很好的商机。
“内”主要指望江宾馆的内部设施,比如客房设施、餐饮设施、会义设施和会所娱乐等
望江宾馆的客房设施:荟萃现代高科技和亲情服务营造出家的温馨。宾馆拥有总统楼、行政套房、三人套房、商务房间和标准间450套,可同时入住700余人。室内设施高档配套,有中央空调、宽带网络、程控电话、--、冰箱、电子密码柜、网络门锁、新风设备、自动烟感报警系统和水喷淋等先进设备及齐全的配套服务,伴您渡过愉悦舒心的.美好时光。
望江宾馆的餐饮设施:望江宾馆有着装潢一流,装修精美,装饰典雅的桃源、松涛、马六甲、吉隆坡、五福酒家等风味各异、档次高雅的餐厅,聚集国内顶级厨师,根据您的口味,打造人性化与个性化的餐饮,川菜、粤菜、潮州、淮扬菜、谭府菜、湘菜、西餐等八方美味以及各类西餐等精品美食,倾力将饮食文化的深刻广博推向审美的极致,令您足不出户即可享受世界美食,尽显皇尊显贵之气派。
望江宾馆的会议设施:望江宾馆的回忆都将以全程跟进的方式,喂顾客提供现代化会议设施以及专业规范的会议服务,在满足顾客的个性化需求的同时,灵活高效地帮顾客大力各类高级会议,让顾客的会议活动变得轻松惬意。设备齐全、功能完善的商务中心为顾客提供各类现代商务服务。
望江宾馆的娱乐会所:望江会所由国际一流设计师设计,饱含东南亚风情的顶级商务休闲场所。会所金碧辉煌,华丽高贵,格调大方,卓尔不群,恒温游泳池、康乐水疗、休闲茶坊、歌城、健身房等各类设施齐备,是您休闲娱乐、商务洽谈的理想场所。
此次认知实习的最后,该企业的主管热情接待我们并为我们做了关于企业的发展前景、员工要求等进行了讲解,其中主要讲解了作为该企业的员工必须拥有优秀的专业知识和优秀的文化素质,对心态的合理调整,要有积极向上的心理品质,敢于竞争、拼搏。
通过此次的认知实习,我也认识到想要做好一位低层的服务员,必须要有丰富的文化内涵,丰富的专业知识,同时要有很高的气质。在学习期间要努力锻炼自己,积累各种经验。只有日积月累,最后才有自己闪光的时候。
四川城市职业学院餐饮管理与服务一班:龚 强
xx.05.16
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十
xx年10月份以来,我有幸成为第一批市招的“大学生村官”,分配到金字牌镇祥里村工作任村支书助理一职。到村工作一年后,年5月我参加了省招“选聘生”的考试,按照省委组织部的安排,我又于同年8月来到金字牌镇祥里村继续担任该职。通过深入农村一线进行学习和锻炼,使我在工作、学习和思想等方面都有了不同程度的提高,现就本人一年来的工作、学习和思想等方面情况汇报如下:
一、认真履行职责,积极协助村两委开展工作。
刚来到祥里村时,由于对村情民意还都不了解,为了顺利开展工作,我尽快转变角色,经常向村两委同志学习,深入村民家中与村民进行聊天,了解和熟悉村里情况。在村支部的领导下,积极协助村两委开展工作,无论大事还是小事,我从不懈怠,都能认真对待,不断从中总结和积累经验,弥补自己的不足,不断提高自身能力。
1、积极参与农村新型合作医疗工作。新农合是国家出台的一项惠民政策,作为刚刚上任的大学生村官,我入村工作遇到的第一项工作就是此项工作,在村两委的精心组织和广大村民的大力支持下,我们利用早晚农闲时间,上门代收医疗保险金,通过大家共同努力,我村的参保率达到95%。在参与医保工作的同时,使村里的党员、群众逐渐熟悉了我这名大学生“村官”,从而为今后开展好各项工作奠定了良好的群众基础。
2、积极开展党员干部主题教育活动。根据县委组织部安排,认真组织开展“农村党员、干部年度主题教育活动”(即“小学教”)工作。及时成立了村小学教工作领导组,协助村支部书记拟定了年度学习实施计划,组织全村广大党员、干部认真学习贯彻党的xx届三中全会和省委八届九次全会精神,并组织和带领大家集中学习《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》等文件精神,使我村小学教活动顺利地开展。
3、全力搞好经济普查工作。这是一项关系到国家对农村人口经济掌握情况的大事,由于表格填写内容多,质量要求较高,我和联系村干部等一道,经常深入到个体经营户家中,了解和掌握其经营状况,按时按质按量完成所有表格的填报。
4、深入农户,参与林权制度改革。
村两委成员积极参与林改工作,在林改工作中,我全力配合村林改工作小组,入户宣传政策,协助农户勾图、填表,对其中存在的纠纷问题,及时调查走访,并协调领导小组化解林改纠纷,确保做好林改外业工作。在内业方面,我负责本村“申请表”和“过渡表”的录入工作、协助林权证的打印和发放,由于工作的细致认真,我村在全镇第一个完成林权证的发放,共发放林权证268本,发证面积9627.5亩。
5、积极配合加强农村公路建设。
我村是全镇实现“村村通”油(水泥)路规划目标的最后一条道路,这是我村的一项难点也是重点工作,由于部分拆迁户因自身利益受到影响等因素制约,使得这项工作推进较为缓慢。在镇主要领导的亲自关心重视下,由镇领导带队组织镇村干部上门入户做好宣传发动工作,本人积极参与配合,经过耐心细致的思想政治工作,取得了明显成效,目前公路正在逐步进行路基的铺设和路面的浇铸,祥里水泥公路的全面建成,将进一步改变我村落后的交通状况和条件。
6、积极参与黄祁高速公路建设。
二、坚持学以致用,扎实开展党建各项工作。
作为一名大学生村干部,除了协助村里完成各项工作以外,更重要的是发挥自身优势,坚持理论联系实际,将所学所懂的知识运用到工作实践中去。
1、认真整理党建和综治方面的材料。自任职以来,我主要负责组织方面的工作,另外还配合村两委其他成员整理和完成社会综治等其他方面的材料。在我和村两委成员的共同努力下,村里各项档案资料均趋于规范齐全。
2、经常为村领导往镇里报送文件、材料,取回文件、材料等,认真做好村民的全程代理员。
3、参加村里召开的党员大会和村民代表大会,认真听取村民的意见和建议,了解村民的动态和想法,并且认真做好会议记录。
4、工作闲余,主动学习和了解一些农村政策法规,增强为村民服务的本领,以便更好的开展工作。我还利用业余时间继续上本科,争取在学历和工作经验上共同提高。
三、坚持廉洁从政,严格要求自己。
作为一名大学生村官,我认为自身的一言一行都关乎着党在人民群众中的形象。为此,在日常工作中我始终坚持严格要求自己,不该说的话不说,不该做的事不做。坚决落实党风廉政建设责任制,坚持按制度办事,坚持清请白白做事,堂堂正正做人,不辜负组织的培养和信任。
回顾一年多来的工作实践,无论是村里的还是镇里的,都让我更加地贴近基层,更加地了解农业、农村和农民,也逐渐学会了一些做好新时期农业和农村工作的经验和方法。同时我也清醒地认识到自身存在一些不足之处,需要今后不断加以改进。主要有以下三个方面:
一是工作的韧性不够。尽管经常进村入户做群众工作,但往往不能发扬“钉子”精神和缺乏一种“缠”劲,工作的力度和还要进一步加大。
二是思想的转变不快。自小在城里成长和生活,尽管来村里工作已接近两年,但自己还很难适应农村工作和生活环境,联系群众不够密切,这使得有些工作不易开展。
三是学习的实用性不强。学习党和国家的农业政策不够积极,放松了对农业方面知识的学习;没有完全地投入到农业生产中进行学习与实践;没有在提出好的观点和想法之前,加强针对性地知识和业务学习。
明确自身存在的不足,将会对我今后的工作提供很大的帮助。在不断总结的基础上,下一步我的驻村工作努力方向是:
1、在做好常规的农村各项工作外,不断掌握好相关的农业知识,强化网络知识学习,建立健全完善的村级电子档案信息库。
2、不断加强和密切与村民的联系,经常进组入户,脚踏实地,积极为村民办一些力能所及的实事。
3、不折不扣落实好镇里交办的各项工作任务,积极为村领导分忧。
作为一名大学生,我们担负着村民的信任和期冀。只有不断加强自己各方面的素质,加深对农村政策的理解和运用,利用自己的各方面积极因素为老百姓谋实事,我们才能够成为一名合格的大学生村官,才能够不辜负各级的嘱托和信任。我始终认为,做为一名“村官”,既然来到基层,就要有为百姓办实事的信心,从不懈怠,时刻告诫自己要始终把工作摆在首位。我想不管遇到什么挫折,只要心中信仰是坚定的、精神状态是积极向上的,同时在镇领导的关心和村两委的支持下,就一定能够克服种种困难,去实现既定的奋斗目标。
在今后的工作中,我将以村干部岗位为平台,努力学习、积极工作,在实践中不断提高个人综合素质和工作能力,增强责任感、使命感和紧迫感,发扬主人翁精神,增强宗旨观念、提高服务意识,以只争朝夕的精神状态投入到新农村建设的工作中,为祥里村又好又快发展做出应有的贡献。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十一
本人自1995年参加工作以来,作为一名人事管理专业的毕业生,长期以来一直在人事管理部门工作,按照工作时间分段,本人的工作经历可分为以下两个阶段:
一、1995年至1999年3月1995年,我从浙江经济高等专科学校工商管理系劳动人事专业毕业后,到贵州铝厂第三电解铝厂人事科参加工作,1999年3月调入贵铝工贸实业总公司人事科。在这期间,我从事时间较长的专业技术工作,主要是养老、失业、医疗保险统计管理工作。95年,贵铝职工养老保险进入行业统筹阶段,刚刚起步的职工养老保险工作千头万绪要从最基本的职工养老保险信息的采集、整理、建立台帐记录做起。在人事科领导的指导下,我认真负责地做好职工的养老保险信息采集、登记工作,填写核算《贵州铝厂职工养老保险缴费基数过录表》,做好各类养老保险数据统计工作,保证了信息的准确性、完整性和及时性;在失业、医疗保险统计数据的统计过程中,我准确理解各类统计指标的解释内容,保证各种保险统计报表基础原始数据正确,对上述保险统计报表体系中,指标栏目涉及内容较多,指标分解要求也较为细致的,我认真正确归类处理统计报表各项指标的内容,按统计报表的填报要求,使发生数据变化的逻辑关系正确,对表中指标数据发生重大变化的,及时调整并作变更说明,及时统计汇总。在贵铝第三电解铝厂时期,我所上报的各级各类养老、失业、医疗保险统计信息资料,填报及时可靠,数据准确无误,多次受到有关业务部门的高度评价。
二、1999年3月至今 我在1999年3月由于机构变动调入贵铝工贸实业总公司人事科以后,我除主要负责上述类别的保险统计工作以外,还主要具体负责全公司职工工资管理工作。我认真做好每月的'劳动工资统计审核工作,保证各项原始数据准确无误,并根据上级各部门的要求,及时、准确地上报给各业务部门。包括每月向贵州铝厂人事处上报,每季度向贵阳有色公司上报,每半年和年终向贵阳市统计局、劳动局、白云区劳动局分别报送人事劳动工资报表等,除此之外,我建立健全了公司职工工资管理各类各项记录台帐,并按规定办理日常的职工转正、职务变动、岗位变动及工龄变化等工作调整的办理工作,多年来,由我经手上报的各级各类报表无差错、无遗漏,时间上从不滞后,多次在有关业务检查、审核中受到上级业务部门的高度好评;xx年4月,贵铝分流改制上市,工贸总公司劳动用工、人事、分配制度改革拉开序幕,作为人力资源部的工资管理人员,我参与了公司推行工资实行全额浮动的劳动工资改革方案措施的制定、讨论和修改工作。在具体讨论、修改到最后的定稿过程中,我多次提出有见地、符合本单位实际的改革方案思路,受到主管领导的肯定。最后,由我执笔完稿的我公司劳动用工、人事、分配制度改革方案在经过反复的调查摸底、纵向核算比较后,在年初职代会讨论通过后开始实施。同时,在我的提议下,公司还进行了岗位结构工资制的改革,我和同事们一起,对全公司职工工资收入进行反复核算比较后进行套改,将原来名目较为繁多的工资明细项目用统一的岗位工作制来套改替代,职工工资由岗位工资、奖金、职称补贴、保留工资四个部分组成,突出了岗位定收入高低的特点,公司职工收入分配制度真正形成了“岗位凭能力”“收入靠贡献”的格局,为公司xx年推行三项制度的改革做出了积极贡献。
以上是我从事人事工作8年多时间来的主要工作经历,总的来说,我自1995年浙江经专毕业参加工作以来,作为一名人事科的业务经办人员,虽然做了一定的工作,也积累了一些有益的工作经验,有较为熟悉过硬的专业技术能力,但在今后的工作中,我还将进一步加强学习,努力工作,不断提高自己的专业技能,为企业的生存、改革与发展作出积极贡献。
年关将近,又到了铺天盖地写总结的时候,为济世救人,笔者特将访遍名师学来的年终总结秘笈奉献出来,希望能给各位同仁以启迪。
要点一:篇幅要够长
要想做到篇幅长,除了下苦工夫狠写一通外,还有一个捷径可走——字大行稀。即把字号定位在“三号”以上,尽量拉大行间距,但不可太过,否则会给人一种“注水肉”的感觉。
要点二:套话不可少
如开头必是“时光荏苒,2004年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……”结尾必是“新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战”、“决心再接再厉,更上一层楼”或是“一定努力打开一个工作新局面”。
要点三:数据要直观
如今是数字时代,故数据是多多益善,如“业务增长率”、“顾客投诉减少率”、“接待了多少来访者”、“节约了多少开支”、“义务加班多少次”、“平均每天接电话多少个”、“平均每年有多少天在外出差”、“累计写材料多少页”等等。
要点四:用好序列号
序列号的最大好处是可以一句话拆成好几句说,还能几个字或半句当一句,在纸面上大量留白,拉长篇幅的同时,使总结显得很有条理。需要注意的是,一定要层层排序,严格按照隶属关系,不要给领导留下思路不清晰的印象。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十二
时间飞逝,转眼已接近尾声,回想起这一年,有很多感触,现就这一年来的思想与工作总结如下:
思想就是动力,在这一年里无论是工作还是生活上,一直以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十六大精神,按照我局“树正气、讲团结、求发展”的具体要求,以党员的标准严格要求自己,坚持与时俱进、开拓进取,积极开展批评与自我批评。增强自己的法制观念和组织纪律性,不断改进工作作风,克服困难,工作上向高标准看齐,在生活上向低标准看齐,不攀不比,认识和适应新形式的要求,谦虚谨慎、扎扎实实的对待工作,真正起到党员的先锋模范带头作用。学习郑培民的先进事迹,学习他艰苦朴素、深入群众深入基层、实实在在的为人民做实事做好事的工作精神,学习他不搞形式主义,全心全意的为人民服务的思想作风,学习他清正廉洁、不谋私利、不循私情的生活态度,我作为一名税收工作者,更应该把人民的利益放在第一位,全心全意为纳税户服务,充当人民的公仆,克服功成名就的思想和“小进则满”的情绪,认识自己思想上的不足,敬业精神不强,工作的朝气、锐气和勇气有所淡化,有时候工作上不求有功,只求无过,缺乏大局观念,缺少吃苦在前、享受在后、先人后己的风格,不能妥善的处理公于私、个人与集体、自己与他人的关系。这些需要在以后的工作中克服、纠正,有一个积极向上的工作精神和生活态度。
当前,全省地税系统在第一次创业取得辉煌成就的.基础上提出了“二次创业”的总动员,基层工作上水平,提高对“科技加管理”工作重要性的认识,以信息化促进规范化。现在是科技的时代,是综合国力不断加强的时代,我们要紧跟时代的步伐,认真学习业务知识,学习微机知识,加强工作的系统化和法制化。在日常工作中,不能疏忽每一个环节,在征期中,做好企业税款的征缴工作,保证微机录入真实,数据具有参考性,不循私情,对欠税户据实录入,按规定加收滞纳金,纳税户人人平等,不搞特殊化,同时做好他们的服务工作,耐心解释他们提出的问题,遇到不懂的,及时请示上级领导,避免出现差错,让纳税人切实感觉地税系统提出的:服务纳税人、满意在地税的宗旨。同时加强对管户的征收管理,确保税收任务的顺利完成,年初,我所管片的税收任务是4xxxx元,针对管户的具体情况,认真分析,合理分解,按月份季度做好计划,截止9月底就超额完成。另外,做到底数清,征期过后,及时登记征收那个台帐和欠税台帐,按照申报和征收做好重点税源报表,分析欠税的增减率和原因,及时反馈到专管员,催报催缴,对新办户,做好纳税辅导和管户的划分。同时加强工作中的服务意识,使纳税人满意在地税,使税法的强制性、无偿性、固定性体现在地税。
时刻以税务干部“五要十不准”作为警示,遵守职业道德规范,廉洁自律,学习依法治税、以德治国并举的重要思想,杜绝吃、拿、卡、要、借、贪、报的现象发生,接受广大纳税户的监督,提高自身的思想道德素质,自觉抵制腐朽思想的侵蚀,切实做到常在河边走,就是不湿鞋。
四、加强业务学习,用知识武装自己的头脑。
当今的世界是科技腾飞的世界,我们不能在原地踏步,不求进取,那样只能被社会淘汰。在紧张的工作之余,认真学习业务知识,及时掌握税收政策的变动,除做好每日一题、每周一课外,还要自觉的读些业务书籍,以适应形式的需要,紧跟时代的步伐,不照抄照办,对变化的新形式新任务有应对手段,对本职工作要有独立思考的能力,看到自身的差距,当然对自己不足有清醒的认识,对学习的认识性认识不足,认为学习是一个软指标,对工作实践缺少理性的归纳和科学的总结能力,对微机和网络的知识懂得不多,使工作不能得心应手。
总之,回味一年的工作,有些成绩,但还存在许多不足,在以后的工作中,力争抓住自身的薄弱环节,推动工作的创新,更上一个台阶。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十三
随着学期的结束,社团工作也将告一段落。回首这学期社团的工作,给我们留下了太多的回忆。一切都在计划中进行,一切也都超出了计划。一路走过,洒下了我们辛勤的汗水,耕耘出了丰硕的成果。下面我将我们社团的各个方面工作做以下总结:
本学期中,指导老师开讲了茶学课程。关于茶学的历史,文化和传承,各种茶类的特性,做法,历史故事,来源传说等等。我们不仅要学习茶文化,更要宣传茶文化,让大家对我国的传统文化,茶文化有更深的热爱。
光从书本上看茶,从课堂上听茶是远远不够的。我们需要实实在在的品茶,去区分各类茶,亲口去尝,亲手去泡。所以指导老师会带来很多茶叶给大家分享并学习,来拓宽视野。同学们也是自己买了简单的茶具,每次上课带来练习。指导老师会在现场指导大家茶艺的动作,练习需要注意的地方。给学生们带来很多的收获。
社团人员总数减少,但是同学们的'热情明显提高,积极性进步很大。社团负责人进步明显,经验增多,所有的活动都认真负责,做的很好。带领同学们把各项工作井然有序的做好,值得表扬。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十四
感恩励志不仅仅是对自我品格的修养的补充和完善,同时也是对自我的一种认识,对自我行为的一种反观。感恩并非与生俱来,但它也并非一定是从他人那边获得,事实上,感恩这种品德完全可以是自己在接触事物的同时所习得的一种内心认识。感恩励志也可以是对自我的励志,通过在对其他事物充满恩典感激的同时自我完善,并且不断激励自我,这就会形成一个良性循环。
感恩的励志方式不仅仅是后天的学习,对自我的行为认识中完全可以看出一个人的品德中感恩的成分。举个例子,在信教的教徒之中,往往他们对人对事的态度会比普通人来得和善,那是因为他们有着所信仰着的主物,这份信仰和教义让他们坚信与人为善的道理,这就是一种自律般的'自我励志。
感恩作为励志方式能够从一个人的做事态度和行为方式上看出他的品德,同时强化他本人的行为认识。感恩教育一直以来都受到了教育家的肯定,同时一直被当做传播社会美德的好帮手。通过感恩自律,这样就减少了极大的教育时间的成本,通过自我的励志来达到一个不错的水准。
所以,我们强调把感恩教育作为励志手段中行之有效的一种方式,在励志他人的同时也是在提高自我的行为认识,这对于教育一方而言,是双方受益的最好的局面。
茶艺师对工作总结的认识(优秀15篇)篇十五
回顾一年的工作,对如何踏踏实实地履行自己的职责,不辜负领导对我的期望,是我的工作得到师生们的认可。这是我经常思考的问题,同时也深感身上的担子不轻,为更好地完成今后的工作,把一年来的思想工作向大家汇报如下:。
一、自觉加强理论学习,努力提高政治思想素质,积极上进。
加强理论学习,首先是从思想上重视。在过去的一段时间里,我能够加强对政治理论知识的学习,认真学习党的章程,学习马列主义、毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想,并思考“我如何在自己的岗位上实践三个代表的重要思想”?我还深入细致的学习了“xx大”报告和xx届五中全会建议,同时注重加强对世界时事政治的了解,通过学习,提高了自己的政治鉴别能力,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。
加强理论学习,其次是在行动上落实。在工作中针对自己的本职工作,系统地进行学习。我深知要教育好学生是我最大的目标,也是理论与实践相结合的最好体现。我要求自己必须做好表率,时时做到教书育人、言传身教、为人师表,努力使学生接受我、喜欢我,家长相信我、认可我。
加强理论学习第三就是注重对实践的指导意义,就是能够掌握并能熟悉运用理论知识,帮助自己在复杂多变的社会现象中认识事物的本质。
当然加强学习仍将是我今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断地提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。
二、积极努力,力求更好的完成自己的教学工作。
在工作中,我严格要求自己,踏实肯干,并能够完成学校给予我的各项任务,组织学生参加各种活动。为了提高自身的素质,我不但积极参加教研组活动,还经常上网查阅资料学习,认真备好、上好每一节课,同时经常在课外与学生联系,时时关心他们。
在工作中树立正确的世界观、人生观和价值观,能够正确面对挫折,辨证的看待问题。工作中能够始终保持一种积极向上的心态,努力开展工作。特别是在品德教学方面,促使我养成更加严谨、更加细致的工作作风。
三、尽职尽责一丝不苟完成处室工作。
严以律己,树立良好形象。严格遵守办公室的各项。
规章制度。
做到不迟到不早退时时处处以工作为先大局为重遇有紧急任务加班加点毫无怨言。尽最大努力体现出领导意图。工作中始终以共产党员的标准严格要求自己听从领导、服从分配对于领导和办公室安排的每一份工作不论大小都高度重视总是尽职尽责、认认真真地去完成从不计较个人得失、打折扣、讲条件。经常自省自励开展批评与自我批评严格约束自己的一言一行、一举一动树立起了办公室工作人员的良好形象。
工作中虽然取得了一定成绩,但仍然存在着一些问题和不足,今后,我要一如既往地向领导同志们学习,发扬优点、克服不足,与时俱进,积极进取,力争使自己的政治素质和业务水平在较短的时间内再上新台阶,以适应现代社会飞速发展的需要,从而更好地完成领导安排的各项工作任务。下一步,重点搞好以下几方面工作:
一、抽出时间,深入调查研究,努力掌握第一手资料,为更好地为领导服务打下坚实基础。二、进一步加强业务学习。坚持谦虚谨慎,不骄不躁的工作作风,发扬团结他人、谦虚学习的精神,虚心向领导学习,向办公室同事学习,不断提高自身素养。
三、强化服务意识,增强责任感、压力感,提高工作效率和服务质量。持作到身体力行。以更加饱满的工作热情,以更加积极的精神面貌,开展工作;还需要进一步加大对思想政治理论的学习,不断提高个人的思想理论水平。不断加强对人生观、世界观、价值观的改造,争做一名优秀的共产党员。
近三年来,在市委和“两室”集体的正确领导下,我坚持以“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观为统领,认真履行职责,扎实开展工作,较好地完成了各项工作任务。现将近三年来的思想工作小结如下:
一、恪尽职守,做好分管各项工作。近三年,我先后协助分管市委总值班室及秘书一科、二科、三科。负责市委办公室政研室党务公开、文明创建、科学实践、结对帮扶、移民安家、人才工作、校园安全、信访维稳、城乡一体化驻点等项工作,并于20xx年8月开始联系市文明城市创建和城市建设工作。同时还先后参与多项中心工作。一年来,我认真履行职责,扎实开展工作,较好地完成了各项工作任务。现将履行。
岗位职责。
和廉政建设情况报告如下:
在工作中,我始终保持平常的心态,正确摆正小家与大家、家庭与事业的位臵,正确处理得与失、苦与乐的关系,坚持以大局为重,以事业为重,全身心地投入到各项工作之中。一是进一步加强机关建设。年初,根据办公室主要领导的要求,重新制发了“两室”管理制度,内容包括学习、办会、接待、车辆使用等多方面的内容,坚持用制度管事,用制度规范行为,使机关运转有章可循、高效有序。二是出色地完成了各种会议活动的组织。先后牵头组织参与多场会议,其中大型会议活动30多场。每一次会议和活动,我都身先士卒,主动参与,既当指挥员,又当战斗员,提前介入,做好预案,周密安排,精心组织,没有出现任何纰漏,树立了办公室组织会议活动的品牌。三是圆满完成了各项接待活动。坚持按照接待前重方案、接待中重周到、接待后重总结的总体要求,不断提高工作标准,努力提高接待水平。充分展示了接待水平,提高了的知名度。四是以安全、节俭为重点加强了机关车辆的调度管理。同时,组织“两室”同志适时集中开展学习,定期开展机关清洁卫生大扫除,尽力为“两室”同志创造良好的学习和工作环境。
二、努力学习,不断提高自身素质。加强学习是增强党性修养、提高工作能力的重要途径。近三年来,我始终坚持加强学习,不断积累文化知识,逐步充实自我,完善自我,超越自我。通过深入学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想以及党的xx大精神,进一步加深对社会主义的理解,树立正确人生观、价值观,坚定共产主义信念。坚持以孔繁森、郑培民等先进人物为标杆,自觉践行“三个代表”,努力提高工作的责任感和使命感,时常保持旺盛的斗志和良好的精神状态。同时,按照终身教育的理念,坚持学习新业务、新知识,不断拓宽视野,增长才干,增强素养,提高素质。
三、遵章守纪,切实加强自身建设。无论身居何位,我时常告诫自己,作为一名党员干部,肩负着党的重托和人民的期望,代表着领导机关的形象,必须时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,时刻保持清醒的头脑,正确对待权力,堂堂正正做人,清清白白从政,扎扎实实干事。几年来,我始终认真执行上级党组织的决定,自觉服从安排,严格按共产党员的标准要求自己,坚持自重、自省、自警、自励,虽不具备腐败的条件,但常思贪欲之害,常怀律己之心。同时,严格遵守领导干部廉洁自律各项规定,按照党风廉政建设责任制的要求管好自己,管好家属,管好身边工作人员,维护党的纪律,体现自身素质。
近三年来,我虽然做了一些工作,付出了较大努力,也取得了一定成效。但与新形势、新时期的要求相比,还有很大差距,在工作和生活中还存在一些不足。在今后的工作中,我一定加强学习,积极进取,踏踏实实做人,认认真真做事,出色地完成各项工作任务。
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