餐饮运营方案（模板18篇）

一个好的计划书应该具备目标明确、可行性高、时间安排合理等特点。在下面的范文中，我们可以看到不同类型的计划书，涵盖了个人、团队、企业等多个层面的计划。

餐饮运营方案（模板18篇）篇一

首先前厅所有服务人员按岗位，技能，职能确定日津贴，（当日岗位薪金），按八小时计算，同时统计出当日所服务的台数及营业额，每日每个服务生按当日服务的营业额的3%，酒水饮料的1%记为当日工资，多劳多得，上不封顶。主管按所管辖区域当日总流水的千分之五做为当日的工资，同时岗位补贴20元。前厅经理按当日营业额的千分之八做为当日的日工资。同时岗位补贴30元。备餐间传菜员按每小时元计算日工资pa，洗碗间，粗加工，收货部人员同上。

销售人员按主管级发放岗位津贴，同时考核营业额及包房数，散台同包房的三分之二计算，当月包房不少余65间，营业收入不少余4万。双向同时考核，完成按5%提，完不成，包房扣1%，提成扣2%，哪项完不成扣哪项。含酒水及饮料，不含开瓶费。超额部分按8%提，超额翻倍后，再超额部分按15%提。

出品占营业额比例分为：凉菜占营业额的15%，猪肉类占营业额的15%，鸡鸭类占16%，海鲜类占18%，清炒素菜占16%，主食占12%，酒水饮料占8%，综合上述，出品部制定出品结构。凉菜房按每日100道凉菜集算考核，100道以内（含），每道菜提成1元，大工70%，小工30%，100道以上部分，每道元。炒锅按线考核，一个炒锅，一个打荷，一个斩板为一条线，固定每条线8道菜，每道菜5元提成，炒锅2元，斩板2元，打荷1元。

燕鲍翅档口建议外包分成，比例为5比5。

蒸菜档：每道提成2元。

点心房每道点心提成2元。

烧腊房同上。

餐饮运营方案（模板18篇）篇二

“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。

早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。二、选址。

古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。

（1）、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

（2）、地址选择是对市场定位的选择。

地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。

（3）、地址选择反映了服务理念。

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。

(4)、地址是制订经营战略及目标的重要依据。

餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。

（1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。

（2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还有县医院、体育管、酒店ktv，客流也很大。

(3)、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。

(4)、大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。

餐饮运营方案（模板18篇）篇三

餐饮运营方案（模板18篇）篇四

目的：物流园区(中心)项目在政府立项。

服务内容：规划院将根据项目的特点结合客户的实际对项目进行包装，并为客户提供项目立项书，用于向政府申请项目立项，园区项目运营方案。

主要内容：

(1)项目单位基本情况。

(2)项目的基本情况(包括项目建设的背景、意义、内容、投资及资金来源等)。

(3)行业及市场需求分析。

(4)主要建设内容。

(5)投资估算和资金筹措。

(6)风险分析。

(7)效益分析。

2.物流园区可行性研究。

目的：为物流园区投资决策提供科学依据，作为政府项目立项审批的材料。

服务内容：对物流园区从技术、经济、财务、商业以至环境保护、法律等多个方面进行分析和论证，以确定建设项目是否可行，为企业进行物流园区投资提供决策依据。

主要内容：

(2)市场及环境分析。

(4)物流园区功能规划和平面布局。

(5)物流园区配套工程(道路、给排水、供电、通信等)。

(6)环境影响、节能、劳动安全与消防。

(7)物流园区建设实施方案。

(9)市场风险分析及对策措施。

(二)中期规划与设计阶段。

1.物流园区发展规划。

目的：为客户投资物流园区提供决策支持、对园区进行总体规划。

服务内容：结合物流园区的区位、交通环境，分析物流园区的需求，进而确定物流园区的定位，对物流园区的进行功能分区和平面布局规划，并制定物流园区的建设与经营模式。

主要内容：

(1)物流园区发展环境分析。

(2)物流园区需求分析。

(3)物流园区战略定位。

(4)物流园区的功能与空间布局。

(5)物流园区建设经营模式。

(6)物流园区建设发展措施。

2.物流园区控制性详细规划。

目的：土地出让必要的规划，指导修详规和初步设计的编制。

服务内容：以城市总体规划或分区规划为依据，确定项目所在地的土地使用性质和使用强度等控制指标、道路和工程管线控制性位置以及空间环境控制的规划要求，规划方案《园区项目运营方案》。

主要内容：

(3)提出各地块的建筑位置、体型、色彩等要求;。

(4)确定各级支路的红线位置、控制点座标和标高;。

(5)根据规划容量，确定工程管线的走向、管径和工程设施的用地界线;。

(6)制定相应的土地使用与建筑管理规定。

控制性详细规划图纸包括：

(1)位置图。

(2)用地现状图。

(3)土地使用规划图。

(4)地块划分编号图。

(5)各地块控制性详细规划图。

包括各地块的界线、公共设施位置、道路、交通设施界线等。

(6)各项工程管线规划图。

3.物流园区修建性详细规划。

目的：用于指导初步设计和施工图设计。

服务内容：作出物流园区的建筑、道路和绿地等的空间布局、道路交通、工程管线的详细规划设计，对工程量、拆迁量和总造价进行详细估算。

主要内容：

(1)建设条件分析及综合技术经济论证;。

(2)作出建筑、道路和绿地等的空间布局和景观规划设计，布置总平面图;。

(3)道路交通规划设计;。

(4)绿地系统规划设计;。

(5)工程管线规划设计;。

(6)竖向规划设计;。

(7)估算工程量、拆迁量和总造价，分析投资效益。

修建性详细规划文件和图纸包括：

修建性详细规划的文件和图纸包括：修建性详细规划设计说明书、规划地区现状图、规划总平面图、各项专业规划图、竖向规划图、反映规划设计意图的透视图等。

4.物流园区初步设计。

目的：指导施工图设计，用于对建筑方案的论证和评估。

服务内容：根据控详规和修详规的指标要求，对物流园区建筑方案进行初步设计，并对配套设施进行详细设计，对工程投资进行估算。

主要内容：

(1)总平面布置。

(2)设计内容(即：主要建设内容)。

(3)工艺设计(包括技术方案和设备方案)。

(4)建筑、结构设计(含设计依据及设计要求、设计范围、设计内容等)。

(5)给排水、采暖及通风设计。

(6)电气设计。

(7)环境保护与安全生产设计。

(8)工程概算和资金筹措方案(包括投资估算、资金来源、资金运用)。

(9)项目组织管理与实施进度。

5.物流园区施工图设计。

目的：作为物流园区建设过程中备料、施工的依据，保障物流园区的投资和建设周期的可控性。

主要内容：

(2)项目分析：优势和劣势。

(3)项目目标和实现方式。

(4)园区定位。

(5)设计理念。

(6)建筑设计。

(7)立面示意。

(三)后期招商与运营阶段。

1.物流园区招商策划。

目的：保证物流园区快速吸引客户，提高物流园区的知名度和影响力。

服务内容：为客户提供物流园区的招商策略(总体策略、实施步骤、具体措施)，招商前应做好的准备工作，招商成本的估算。

主要内容：

(1)招商的目标(确定物流园区招商要达到的目标)。

(2)招商团队的策划(确实物流园区招商要组建一个由什么样人才构成的招商团队)。

(3)招商的前期工作(包括招商手册和说明书、经营协议书和签约流程等基础文件和材料的准备)。

(4)招商计划的制定(制定包括前期准备、招商策划、招商宣传等招商全程的实施计划)。

(5)物流园区的主要招商策略(包括价格策略、优惠策略、营销策略、推广策略等)。

(6)物流园区招商成本的估算。

餐饮运营方案（模板18篇）篇五

x美食城、x海鲜城、x美食海鲜广场、x法尔春天。

美丽女人节，x喜相约。

活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。

活动二：3月8日当天，前x名到本店消费的女顾客，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。

活动三：利用短信平台发x餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，x喜相约!在这温馨的节日里，x餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”

活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，x喜相约”

1、各店对员工进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。

餐饮运营方案（模板18篇）篇六

餐饮运营方案（模板18篇）篇七

“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。

早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐是每个人每天“必须”的功课，是每个人每天对自身身体的最佳奖赏！

人体经过一夜的酣睡，（人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽）机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。

一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。不吃早餐还有更加严重的后果：

容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。

发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情，那么为了美丽吃早餐吧。

肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。

胆结石。空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。

心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。

相反地，吃早餐的好处却有很多：

精力充沛+愉快心情+释放压力：研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力。

专注度+记忆力+适应性：根据美国饮食协会发现，吃早餐的人可以轻松地集中注意力，使上午的工作富有效率；吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力；早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。

健康习惯+控制体重+远离病痛：吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线，而较少地吸收脂肪与胆固醇；良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加；根据美国心脏协会研究，吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。

随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。

目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。一些西式早餐店的基本情况是种类依然单一，营养搭配并非合理，而且价格普遍过高，不适合大众群众的消费水平和消费心理，大家基本无法接受，只有很少一部分人在吃早餐时选择。

至于新密市，目前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒适的早餐店，多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店，店内可提供早餐所需的蔬菜极少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与大众人民的身体所需不相一致。在供给少，供给单一，同时生活节奏快的情况下，人们只能将就、随便，以“饱”为主，无暇顾及身体的健康所需。

特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多，人流量大，早餐店少，供给少。4、市场前景。

2008年在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧！创造了一年5亿美金的营业额，震撼了全世界。相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食，我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。将是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式。

目前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店，台湾的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业，据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间，并以平均每年16%以上的增长率不断增长。在中国庞大市场的商机下，我们引进了在台湾成功的经验导入中国市场，以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对健康也愈来愈重视，中国未来的市场一定远远大于台湾数十倍以上。近年来，西式快餐在我国飞速发展，据最新调查显示，城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。麦当劳、肯德基已经家喻户晓，但营养早餐却迟迟没有出现……开一家麦当劳、肯德基的基本费用都在500万元以上。

截止到2009年3月，全球范围已超过五万家此类功能性营养早餐店。目前我国温州福建地区已有100多家，深圳30多家，上海近20家，营养早餐店，其他城市也迅速拓展当中。吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视，对早餐的要求越来越来高，顾客不在简简单单满足于吃饱，更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越，不管是有怀旧情节的人群，还是追求个性、新潮年轻人，同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。

营养早餐拥有空白的市场，广阔的前景，在加上近年来养生、长寿等观念越来越得到人们的接受和重视，加上政府等对早餐工程等的宣传，吃“好”早餐必定会得到越来越得到人们的认可和欢迎。而营养早餐具有低投入，对铺面要求较小，高客流，利润高，回收开，风险低等特点，无需真正的大厨，所以我们认为开一家营养早餐店可以获得成功。

至于新密市，对新密市早餐行业的现状分析，可知，新密市早餐单一、营养搭配不合理、环境卫生条件较差、分布不均、市场供给与市场需求不平衡。新密市营养早餐的市场还没完全打开，甚至可以说还没有正式打开。以人们的身体健康为理念，提供营养均衡的早餐，加之干净舒适的环境，真诚热情的服务，所以，认为开一家营养早餐店可以获得成功。

古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。

餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。

2）、地址选择是对市场定位的选择。

地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。

3）、地址选择反映了服务理念。

地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。

4）、地址是制订经营战略及目标的重要依据。

餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。

1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。

2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还是金实幼儿园，云大附中北辰校区等学校，学生客流也很多。3）、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。

4）、附近事业单位多，市委市政府、审计局、人社局、社保局等单位聚集此处。大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。5）、附近有交通银行、工商银行等，前来办事的人都要经过这里。

个股东1．地址：

2．经营范围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。3．公司注册资本：万4．股东姓名：

5股东出资方式：实际资金额。

6股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让7公司的机构：

董事会：设董事长一名。

监事会：监事一名。

8议事规则：定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。

9公司法定代表人：董事长10公司的解散事由：（1）股东大会决议解散；（2）因公司合并或者分立需要解散的；（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。

11清算：成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

调查表编号（）。

您好!感谢你百忙之中抽出时间参与我们的调查。本次调查的目的就是对小区居民吃早餐的习惯和营养搭配做些了解，以便本店能更好的为小区居民服务。本次调查形式为有奖调查，凡参与本次调查的朋友均可以参与免费抽奖，奖品为本店开业期间提供的营养早餐套餐一份。再次感谢你参的与。

基本信息。

是（）否（）2、不吃早餐的原因？

没时间（）不想吃（）没必要（）不饿（）3、你通常在什么场合吃早餐？

早餐店（）家中（）路上（）办公室（）4、您吃早餐一般占用多长时间？

5分钟以内（）10分钟以内（）20分钟以内（）20分钟以上（）。

牛奶（）面包（）鸡蛋（）粥（）花卷（）馒头（）包子（）油条（）豆浆（）饼干（）麦片（）水果（）青菜（）肉类（）面条（）米粉（）7、您愿意为早餐花费的金额：

合理（）不合理（）9、你认为自己早餐缺乏：

有（）无（）11、补充什么：

蛋白质（）维生素（）矿物质（）其它（）无（）。

大（）不大（）不知道（）13、你理想的早餐应当是（选5种）：

牛奶（）面包（）鸡蛋（）粥（）花卷（）馒头（）包子（）油条（）豆浆（）饼干（）麦片（）水（）青菜（）肉类（）面条（）米粉（）水果（）。

衷心感谢你的参与，谢谢!

主要竞争力就是早餐的质量——营养、健康、养生、干净，营养物质的搭配为人体提供所需正常营养成分，保证人体机能的正常需求，真正的“家庭式”早餐——爱的味道。其次，色香味俱全，从内的营养价值到外的卖相，给顾客身体与味觉美的“享受”。再次，有些早餐的粥类并非真正长时间熬制而成，而是添加了一定的淀粉，使其促成粘稠状，给顾客以“好粥”的错觉，这样，粥的口感和粥内的营养价值便会大打折扣。而我们店内的粥定要以火候长时间熬制而成，真正的营养粥。在我市，类似的营养早餐价格相对偏高，性价比不高，我们需要打造的是“营养健康、性价比高”的家庭早餐。

并以“健康、营养、养生”的生活小百科以爱心小贴士的方式，不仅让顾客享用愉快的早餐，还可以让顾客接触到小小的养生知识，在潜移默化中，顾客便会存入脑里，记入心里。久而久之，最大的帮助是，可以为顾客调整并树立健康的养生观念，改善其生活方式。

时刻关注天气、气候、节气、四季的变换，接受相关的气象、环境、社会信息，早餐食谱及时随其做相应的调整、变换，以供给身体机制在各个时间段的所需。并为顾客提供“爱心提醒”。

2）、自身劣势分析。

传统的早餐店在市民们心中有根深蒂固的影响，多年的就餐习惯不容易改变。同时，传统店的产品特色已有多年的经验成分，我们的产品在早期进入市场时，还需要一段时间的摸索，对于是否被市民所接收，是否在这样的环境中可“生存”，还需要验证，需求与供给的差距也需调整缩小。根据情况，做相应的方案调整。

3)、机会分析。

随着社会上健康养生观念的推广和深入，店面将吸引顾客的眼球并进驻顾客心里，与顾客的需求相匹配。据情况，做相应的方案调整。

4）、威胁分析。

当店面运行逐渐进入轨道，并有一定的社会“功效”后，可能会有类似的店面进入此行业，对我们店面造成威胁。此时，需要做的就是：1.淡定沉稳，巩固并激励我方的团队精神，充满希望和斗志；2.知己知彼，详细了解我方及彼方的质量、服务、优劣；3.根据差异和距离，对方案做出相应调整，制出整改措施，并稳步实施。

一位顾客提供营养丰富的早餐；二为顾客提供热情暖心的服务；其三保证用餐环境干净卫生，舒适清新；四为顾客传递健康养生观念，正确的养生常识，为顾客身体着想；五物美价廉，让顾客有物有所值的感受。六让顾客有在家用餐的温馨感受。

2）、主要目标：

保证店面正常运行，稳定“成长”，若发展尚好，可随后开设连锁分店。

首先把所有顾客分为：老年顾客，中年顾客，和青少年顾客三个类别。根据不同类别的顾客不同的消费心理特点和不同的需求提供差异化的服务。

1）、中国乃至世界正逐步步入人口老龄化社会。因此，老年人这个消费群体变得越来越庞大，就现在来说老年人的消费还不明显，但老年人收入稳定，所以是一个具有很大消费潜力的群体。老年人特点是怀旧、刻板、在不了解情况的情况下不容易接受新鲜事物。老年人的钱难赚，既要物美，又要价廉，购买欲差，不好“伺候”；消费理性，但作为老年人，就必然受到周围其他中老年人的影响。主要表现为：富于理智，很少感情冲动，精打细算，坚持主见，不受外界影响，方便易行品牌忠诚度较高。

2）、中年顾客作为特殊的消费群体，心理已经相当成熟，个性表现比较稳定，他们不再像青年人那样爱冲动，爱感情用事，而是能够有条不紊、理智分析处理问题。具体表现为：购买的理智性胜于冲动性，购买的计划性多于盲目性，购买求实用，节俭心理较强，购买有主见，不受外界影响，购买随俗求稳，注重商品的便利。由于中年人的工作、生活负担较重，工作劳累以后，希望减轻家务负担，故而十分欢迎具有便利性的商品。

3）、青少年这类顾客追求新鲜，他们的消费心理表现为:趋同心理、炫耀心理和猎奇心理,与此相对应,其消费行为表现为从众性、符号象征性和个性化。具体表现为，消费成人化，消费盲目化，消费攀比化，消费潮流化，追求时尚和新颖，表观自我和体现个性，容易冲动，注重情感。

餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。连锁餐饮业应该如何打造自己的产品？这是困绕连锁餐饮管理人员的关键问题。

连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提，它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时，企业的产品才能给消费者留下印象。

餐饮运营方案（模板18篇）篇八

5、精通投放,熟悉品牌以及pr等市场工作;维护公司以及海外kol、供应商的关系,确保合作关系的良好进展。

职位要求:。

1、本科及以上学历,三年以上海外市场推广和广告投放经验;。

5、良好的沟通技巧,能及时同步内外各模块的工作进展和合作推进;。

5、精通投放,熟悉品牌以及pr等市场工作;维护公司以及海外kol、供应商的关系,确保合作关系的良好进展。

职位要求:。

1、本科及以上学历,三年以上海外市场推广和广告投放经验;。

5、良好的沟通技巧,能及时同步内外各模块的工作进展和合作推进;。

6、优秀的抗压能力和项目管理能力,能同时支持多项目、多市场的并发工作。

餐饮运营方案（模板18篇）篇九

自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的"吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据pdca循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

weaknes分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

opportunity(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

threat(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十

十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符；每天将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计；食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金，并及时与财务部结算。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十一

餐饮运营方案（模板18篇）篇十二

xxx记者闫起磊。

早餐价格，事关普通百姓日常生活，事情虽小，关系却大。随着物价上涨，不少城市的老百姓都感到，小小早餐的负担越来越"重"。

网上"打赌"催生"平价早餐店"。

正如豆汁油饼之于北京，牛肉面之于兰州，阳春面之于上海……贵阳肠旺面，因其物美价廉，历来被视为当地最具代表性的"平民早餐"。

但近年来，贵阳市的粉面价格逐年上涨，其中，肠旺面从２０００年时每碗２．５元，涨至今年上半年均价７元，１０年时间，涨了近３倍。一面市民喊"贵"，另一面，经营者却不断喊"亏"。

老百姓认为，贵阳早餐价格与周边城市相比虚高，一碗肠旺面卖５元到５．５元比较合理。而经营者则辩称，原料、房租及人力等成本不断上涨，如果不"水涨船高"，就会亏本，即便卖７元，也只有几毛钱薄利。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十三

餐饮运营方案（模板18篇）篇十四

从教几年来，在学校领导和同事们的支持帮忙下，教学方面我取得了一些成绩，获得了些许荣誉，但“逆水行舟，不进则退”，要想在现有的基础上迈向更高的台阶，务必付出更大的努力。在与一些教育专家和前辈的接触和学习活动中，我越来越强烈地感受到了自己自身理论与修养的不足，缺少对教育教学科学研究方法的系统理解与实践，尤其是多媒体教育技术的欠缺。所以在教学实践中，发觉自己缺乏教学机智，难以使学生有更长远的发展，急需进一步提升个人素质，丰富教学经验。

1、做一名受学生喜欢、受家长欢迎的老师。加强师德师风的修养，构成高尚的人格，有一颗进取的心，热爱学生，对学生有博爱之心，宽容之心，有强烈的职责感;了解有关儿童心理、与儿童的沟通方式、与家长的沟通等方面的理论知识，真正树立起服务学生、服务家长的'意识。

2、做一名教学上过硬的教师。为了适应明天的需要，我们务必使自己具有综合的科学文化素质，掌握多层次、多元化的知识结构，使自己能熟练地驾驭课堂，教育教学水平再上一个台阶。

3、切实提高自身的理论水平和教科研潜力，使自己逐步成为研究型的教师，进一步走向成熟、优秀。社会在不断进步，对教师的要求也在不断发展，“研究型”教师是必然的趋势，因此，教师在完成日常的教学工作的同时，还要用心地参与到学校的教科研工作中来。

4、做一名“善于反思，勤于积累”的老师。对自己的教学活动进行反思，及时总结经验、教训，并将自己的反思整理提炼，用心投稿。

5、现代化教育技术水平再上一个台阶，建立个人教育博客，让这一片天地更好的为自身发展、为教育事业服务。

1、用自学形式完成有关教育理论、管理艺术和信息技术方面的学习资料。

2、用心参加学校和教育部门组织的继续教育学习，不迟到、不缺课、认真记、多巩固。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十五

目前所在地：广州。

民族：汉族。

户口所在地：陕西。

身材：170cm?70kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：28岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

应聘职位：网络工程师：与计算机相关的、系统管理员/网络管理员、

工作年限：4。

职称：无职称。

求职类型：全职。

可到职日期：一个星期

月薪要求：3500--5000。

希望工作地区：广州陕西。

个人工作经历：

公司性质：私营企业所属行业：贸易/消费/制造/营运。

担任职务：网络推广专员。

离职原因：

公司性质：所属行业：

担任职务：

工作描述：对公司的网站管理和维护，网站优化，网络推广(公司产品)，公司的网络维护，以及公司一些软硬件方面的问题，在大型商业网站(博客，论坛，留言板)推广公司提高公司在google和百度排名，以及少量的业务,软件的安装和维护，打印机和标签打印机的应用,熟悉css+html代码，dreamweaver+fireworks网页设计软件，熟悉网站seo优化，能针对关键字做有效的优化以提高排名。。

熟练掌握cd，ps等设计软件，能够图文并茂的表达产品流程和概念图。

对计算机软件比较了解，曾参与规划公司的内部软件开发，负责与工程师沟通，协助测试软件漏洞。

离职原因：

公司性质：私营企业所属行业：计算机/互联网/通信/电子。

担任职务：网站制作。

工作描述：主要编写一些网络电话接口,功能是通过页面从数据库验证更新数据，并完成公司网站建设，公司原有系统的改造优化等。

网站投票系统(c#+mssql),主要功能主要包括对投票栏目的添加修改删除,在线投票，票数统计。

离职原因：

教育背景。

毕业院校：陕西科技大学。

最高学历：本科。

获得学位:学士。

所学专业一：计算机科学与技术。

所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：英语良好。

国语水平：一般。

粤语水平：一般。

工作能力及其他专长。

2006.04–2007.5在广州亚讯网络有限公司。

主要编写一些网络电话接口,功能是通过页面从数据库验证更新数据，并完成公司网站建设，公司原有系统的改造优化等。

网站投票系统(c#+mssql),主要功能主要包括对投票栏目的添加修改删除,在线投票，票数统计。

2007.05–2009.2在广州金达电脑有限公司。

对公司的网站管理和维护，网络推广(公司产品)，公司的网络维护，以及公司一些软硬件方面的问题，经常与客户接触以及少量的业务,熟悉软件的安装和维护，打印机和标签打印机的应用,熟悉css+html代码，dreamweaver+fireworks网页设计软件，熟悉网站seo优化，邮件推广、论坛推广、社区等;熟悉百度、yahoo、google等搜索引擎的优化，能针对关键字做有效的优化以提高排名。

2009.4–2010.6在广州千千氏工艺品有限公司。

详细个人自传。

本人有四年的工作经验，熟悉各种推广方法，百度竞价也非常熟悉，熟悉各种即时/非即时聊天工具，熟练使用互联网搜索工具，熟悉各种流行论坛(bbs)熟悉网上商城、阿里巴巴、慧聪网、淘宝网等交易流程，熟练掌握后台管理。

诚实正直，谦和自信，乐于进取、乐于奉献。工作踏实，认真细致，具有强烈的事业心和工作责任心。

个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：家庭电话：

手机：qq号码：

电子邮件：个人主页：

看过“社区运营个人简历模板”

餐饮运营方案（模板18篇）篇十六

近年来，上海市烟草学会在中国烟草学会、上海市科协的正确领导下，始终坚持“三服务一加强”的工作定位，努力探索学会工作新方法、新途径，连续六年荣获上海市科协“二星级学会”荣誉称号。作为烟草行业科学工作基层团体，多年来我们坚持开展“会员日”活动，以开展学术交流为平台，以宣传作出突出贡献的优秀科技工作者和创新团队为手段，以推动产、学、研结合为桥梁，促进科学技术和经济建设相融合。“会员日”系列活动中，我学会把为行业、科技工作者提供优质高效服务作为根本任务，把促进造就高素质劳动者作为重要任务，不断增强服务能力和水平，努力吸引广大科技工作者积极参与学术建设，使学会真正成为学术成果的“孵化器”和经济建设的“助推器”。

20xx年，我学会将以中国科协“创新发展推广工程项目”开展为契机，积极参与中国烟草学会“牵手科技工作者，共度第四个中国科协会员日”项目，以“科技成果促发展、学会建设上水平”为主题，以“三会、一网、一讲座、一论坛”为平台，开展“3111”会员日系列活动，项目经费初步预算在7万元至8万元左右。具体计划如下：

一、开好“三会”：(即优秀论文表彰会、学术活动经验交流会、会员代表大会)。

1、优秀论文表彰会暨《优秀论文集》发行仪式。

学术论文是广大科技工作者的智慧结晶，是行业科学、健康、可持续发展的助推器。每年的论文征评活动更是成为了广大科技工作者展示科研成果、交流知识经验的重要舞台。我学会将于20xx年5月举办“会员日”系列活动――优秀论文表彰会暨《优秀论文集》发行仪式。旨在通过会议，进一步加强学术成果的交流、应用，鼓励行业科技人员积极投身论文征评工作，营造“潜心钻研”的良好氛围。并在此基础上扎实推进与清华大学“论文库”协作项目，实现学术成果交流、互惠。

时间：20xx年5月。

地点：机关行政楼会议室。

通过紧张、有序的初审、专家组评审和评委会评审，我学会在五大领域、二十一个参考课题范围的近800篇论文中评选出优秀论文25篇，其中工程技术类12篇，经济管理类13篇。

2、专业委员会、团体会员单位学术活动经验交流会。

通过会议，进一步健全、完善学会的学术组织体系，加强团体会员单位学术组织建设，做到重心下移、夯实基础，形成学术活动中团体会员单位的“点”、各专业委员会的“线”和学会的“面”紧密结合。通过学术活动有机结合，形成学会学术组织新格局;突出重点、攻坚克难，围绕行业热点、难点积极开展学术活动，并切实加强对会员会籍的管理，扩大学会的群众基础。

时间：20xx年6月。

地点：机行政楼会议室。

会议主要议程：

1)由学会秘书长介绍20xx年上半度学会学术活动开展情况及下半年要求。

2)星级学组代表介绍学术活动开展经验。

3)参观学习。

预算经费：5000元。

3、20xx年度会员代表大会。

时间：20xx年9月。

地点：中华会场。

内容：通报学会工作情况、审议通过《学会工作报告》、学术报告交流。

议程：

主持人：边君义副理事长。

1)通报第六届理事会第四次会议情况解光龙副秘书长。

2)工作报告解建伟理事长。

3)烟草(集团)公司领导讲话施超总经理。

4)学术报告：

5)观看电影。

二：优化一个网站：(即学会网站)。

近年来，学会网络建设在加强学会自身建设、优化学术成果交流、吸引发展会员、提供科学普及知识等方面起到了重要作用。我们将通过“会员日”活动，进一步完善学会网站工作。制作“学会介绍资料片”并加入网页，加快学会网站的功能开发，使广大会员和广大职工能及时、方便地了解行业变化情势、学会活动情况以及科技发展动态、查阅各种资讯。通过网页版面更新设计，全方位地展现学会的工作风貌。通过开发网站内容管理进一步形成“发布系统”以及“会员管理系统”技术需求报告，以更加方便学会及时了解会员建议、及时更新学会工作信息，并对会员进行网上管理，从而为广大会员建立起真正的“网上之家”。

时间：20xx年10月。

节点：4月1日―5月1日调研现状、启动网站完善工作。

5月1日――6月30日完成项目需求报告。

7月1日――9月30日完成相关内容制作。

10月1日――10月31日完成网站更新调试。

预算经费：50000元。

三、举办一个讲座：(论文写作知识讲座)。

论文写作知识讲座。

时间：20xx年5月。

地点：机关行政楼会议室。

预算经费：专家讲课费5000元。

四、举办好一个论坛：(即以“科技与中华品牌60周年”为主题的“中华论坛”)。

举办好20xx年度“中华论坛”

论坛主题：“科技与中华品牌60年”学术论坛。

邀请对象：解建伟理事长、《烟草科技》主编谢剑平博士、“科技铸就中华品牌”征文活动获奖者、中华品牌60年发展历程中有突出贡献的科技工作人员及上海烟草行业高级科技人才及经营管理人才代表。

时间：20xx年8月。

地点：中国烟草博物馆。

会议内容：

1)会议前期准备：利用学会《上海烟业》杂志平台，举办“科技铸就中华品牌”征文活动。评选一等奖1名，奖金500元、二等奖3名，奖金各300元、三等奖5名，奖金各200元。奖金合计2400元。

2)上海烟草有限责任公司党组成员、纪检组长、上海市烟草学会理事长解建伟致辞。

3)郑州烟草研究院《烟草科技》杂志主编谢剑平作“当今烟草科技研究热点”主题报告。

4)“科技铸就中华品牌”征文颁奖仪式。

5)获奖征文交流。

会议由上海市烟草学会副秘书长解光龙主持。

会后《上海烟业》杂志选登获奖征文。

预算经费：

征文活动奖励：2400元。

会务费用2000元。

合计4400元。

文档为doc格式。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十七

在明确建站目的和网站定位以后，开始收集相关的意见，跟公司其他部门结合，跟公司的实际情况结合，这样可以发挥网站的最大作用，电商运营方案策划书。

这一步是前期策划中最为关键的一步，因为做网站一定是为公司服务的，所以收集其他部门的意见和想法是最为必要的，这一步需要整理成文档，可以让其他部门配合提交一份本部门需要在网上开辟的栏目计划书，这份计划书呢，一定要考虑充分，因为如果要把网站做为一个正式的站点来运营的话，所做的每一项栏目的设置都应该是有规划的，如果考虑不充分会导至以后突如其来的新加内容破坏网站的整体规划和风格，这也并不意味着网站成形后是不许添加栏目的，只是在添加的过程中需要跟网站的情况结合着来，也最好是当初策划时考虑全面!

收集完其它各部门的相关信息以后，对其进行整理，整理以后找出重点，根据重点以及公司业务的侧重点，结合网站定位来敲定网站的分栏目需要有哪几项，可能开始时会因为栏目较多进而难以确定最终需要哪几项，这又是一个讨论的过程，需要大家在一起把自己的意见说出来，一起反复比较，给定下来的内容进行归类，形成网站栏目的树状列表用以清淅表达站点结构。

然后以同样的方法，来讨论二层栏目下的子栏目，对它进行归类，并逐一确定每个二级分栏目的主页面需要放哪些具体的东西，二级栏目下面的每个小栏目需要放哪些内容，让栏目负责人能够很清楚的了解本栏目的每个细节和每个栏目，大家讨论完以后，就应由栏目负责人来按照讨论过的结果写栏目规划书，栏目规划书要求写得详细，具体。并有统一的格式，以备网站留档，这次的策划书只是第一版本，以后在制作的过程当中如果出现问题及时修改该策划书，并且也需要留档。策划书要求有电子版和书面版两份。

下面就是需要说一下策划书设计到的具体内容。每个栏目的策划书应该是格式统一的。

第一，是栏目概述，其中包括栏目定位，栏目目的，服务对像，子栏目设置，首页内空，分页内容!这一部分起到一个索引的作用，让领导看起来能对栏目有一个大概的整体把握和了解。

第二，为栏目详情。栏目详情就是把每一个子栏目的具体情况描述一下，其中包括到各个子栏目的名称，6栏目目的，(把子栏目的目的写清楚)。

服务对像，(用以明确栏目的发展方向，更好的为达到目的而做哪些具体内容)。

内容介绍，(详细说明本子栏目的具体内容)。

资料来源，(说明该栏目的内容来源是什么，以保证栏目开展下去不会出现没有内容的情况)。

实现方法，(讲述实现这个栏目的具体方法)。

有关问题，(栏目负责人在栏目的策划过程当中想到的，目前尚未解决的问题)。

重点提示(重点提示美工人员或编程人员需要注意的地方，或需要结合的地方，也可是栏目策划人员对该子栏目在这些方面的良好见意)。

第三，相关栏目，这一项是用以说明本栏目和其它栏目之间的结合，沟通，之所以要有这一项是想通过各个栏目之间的联系，来加强网站的整体性，规划方案《电商运营方案策划书》。第四，参考网站，标明本栏目参考了哪些网站，或可以参考哪些网站。并一定要说明参考其它网站的哪些优点，哪些地方是我们在建设过程当中应该注意的。决不是只写上一个网址就可以了!

第四，最后一项为附录，用以记录这个文档的历史修改过程，和改了哪些内容。

好了，策划书的内容格式就这么多了，可能会觉得多了些繁锁了些，不过，要知道策划书是写给我们自己的，不是为了让别人看，而是我们网站在以后的建设过程中的一个依据。有了这个策划书以后的工作我们可以很轻松的解决!具体设计制作(包括页面设计，制作，编程)。

再接下来，需要做的就是让页面设计人员跟根每个栏目的策划书来设计页面，重申一下，在设计之前应该让栏目负责人把需要特殊处理的地方和设计人员讲明!在设计页面时设计人员一定要根据策划书把每个栏目的具体位置和网站的整体风格确定下来，为了让网站有整体感，应该在网页中放置一些贯穿性的元素，最终要拿出至少三种不风格的方案，每种方案应该考虑到公司的整体形象，与公司的精神相结合。设计方案拿出以后，由大家讨论定稿。

设计完成下一步是实现，由制作人员负责实现网页，并制作成模版。在这个过程实现的同事，栏目负责人应该开始收集每个栏目的具体内容并整理。模版制作完成后，由栏目负责人往每个栏目里面添加具体内容。

网站的建设计应该是同时进行的，这如何统筹是一个比较重要的问题。在上面所讲述的过程进行的同时，网站的程序人员应该正是处于开发程序的阶段，如果实现的这个过程中出现什么问题编程人员应和制作人员及时结合，以免程序开发完成后发现问题要进行大规模的反工。

接下来，当两边的工作都完成以后，就是整合。把程序和页面时行整合。整合完以后，需要内部测试，测试完成，整个项目就顺利完工了。

餐饮运营方案（模板18篇）篇十八

（一）项目名称：

（二）项目地点：

（三）项目占地面积：

本项目位于京津冀城市核心位置的武清区，西邻京津高速公路二线，东接京津快速，地处京津黄金走廊，区位优势显著。距离天津中心城区10公里，天津国际机场30公里，北京国际机场76公里，天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城际轻轨、112国道、104国道等“九横九纵”的道路网络环绕周边。

项目区位优势突出，交通便利，可直接承接京津市区、周边城区强大的辐射效应，又可以便捷地释放和发挥自身能量与优势。

1、京津冀内投资及经营客商。

2、来天津经营建材的外地客商。

3、本地建材加工企业主。

政府重点支持的投资回报型项目，是代表武清区形象的新地标，带有优良的物业管理、保安保全、综合广告推广、统一营销推广等。

项目业态规划占比。

具体情况按实。

项目分区规划。

（一）项目招商对象。

1、所有家居建材生产厂商；

2、全国家居建材经销商、代理商、特许直营商、专卖许可商等私有、个体企业；对商铺有投资意向的客户。

（二）项目招商商品范围建筑室内外装饰材料、陶瓷、卫浴洁具、家庭厨卫用具、天花地板、墙纸地毯、楼梯铁艺；家具、整体橱柜、门窗橱柜、家居电器、软装类。

（三）项目概念输出与保障——消除经销商认知障碍。

1、项目的市场行销概念：位于天津武清区规模庞大的建材城，以其核心地理位置，强力向整个京津冀辐射。

2、独占性的规范化市场销售模式和物业管理标准体系，导入现代物业经营的管理手段。

1、本项目是天津市的政府的重点工程、形象工程，是武清的新地标。项目建成后具备完善的配套设施、生活设施。

2、项目的市场运作采取免租、返租的优惠政策解除经销商后顾之忧。

3、市场开业前后向经销商提供全面的广告与行销支持，以“品牌造势，传播先行”的市场化操作，扩大对外宣传，提高市场在天津的知名度及影响力。

4、市场经营在保障商家的商业利益的同时，为商家提供系统完整的。