学做可乐鸡翅作文字优秀

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学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇一

我的最爱的美食——可乐鸡翅。

我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。

我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问：“妈妈这层白沬是什么？”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。

终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。

哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。

好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇二

大雪纷纷扬扬，大雪出人意料的下了一整天，大雪过后的第二日，呈现在众人眼前的是——素白世界!

镜头一：购物

顾名思义，可乐鸡翅当然要有可乐和鸡翅，早早来到超市，购物开始!550ml的可乐已经没了，我索性直接拿了一瓶大的——，就当是庆祝今天做菜。接着是买鸡翅，随口问了问价钱，紧接着拿起塑料袋和夹子，专挑又大又好的鸡翅，可不能亏待自己，一定要认真挑选。顺便又去买了些别的菜，食品采购就算完成了，拿卡，交钱，凯旋!

镜头二：做菜

回到家，刚放松的心情忽然又有点紧张，到了此次“作文实践课”最关键的时候了，我一定要让妈妈刮目。

在妈妈的指示下，先接水洗鸡翅，看着盆中的生鸡翅，浑身总有点不舒服，迟迟不敢下手。真是笨蛋!平时吃的时候犹豫过吗?加油!我在心里为自己打打气，硬着头皮把手伸进去洗，仔细的洗着鸡翃，生怕洗不干净，吃下去……那后果不堪设想。虽然浑身不对劲，但还是细细的洗完了，又拿水冲洗一遍，接着我又用水洗了四遍手，才开始进行下一步。先往锅里放上水，点上火，将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血洗出来，我看见妈妈正盯着我，好像很奇怪我为什么大惊小怪，毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来，再洗一遍后，终于要开始做啦!重新往锅里放上水，倒点酱油，再放入鸡翅，然后可以放可乐啦，听妈妈在旁边指导和解说，要先大火烧热，再小火慢炖，我一直在旁边发愣，一直站着，盯着锅，思绪飘飞，也不知道在幻想什么。过了大约20分钟，用铲子盛出来，把汤倒出来，端到饭桌上，完成!

镜头三：成品

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇三

可乐加鸡翅，被端到桌上，热气腾腾的可乐味发出诱人的香气，每个人的嘴都痒了，开始争先恐后地伸出了筷子。

那是三年级的暑假，我来到外婆家——妈妈要上班。

一天早上，外婆说：“今天做可乐鸡翅给你吃。”我听了高兴得跳了起来。

外婆做的可乐鸡翅，色香味俱全，而且加的是“百事可乐”。做可乐鸡翅时，要先把鸡翅放在煎锅里煎熟，然后把可乐倒到锅里煮，最后把煎好的鸡翅放进沸腾的锅里，一道又香又好吃的可乐鸡翅就做好了。

我迫不及待地伸出筷子夹一个尝尝，外婆的可乐鸡翅，味道香浓，黝黑的可乐汤汁变凉结冻，有点像qq糖，又有点像果冻。

虽然可乐鸡翅是如此美味，但周周吃，日日吃，时时吃，日久了，我就会不想吃了。终有一天，外婆随着舅舅去了杭州，我才猛然想起那好吃的味道。让妈妈做？妈妈做的真不对味。

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇四

我的老家在吉林的一个小村庄里，小的时候，爸爸妈妈外出打工，我就跟爷爷奶奶住在一起。

那是一个美丽的地方，一片一片的庄稼地，把一个村子与另一个村子隔开，又把一个村子与另一个村子连接，春夏秋冬，各有风采。

我在那里上幼儿园，几个村子才有一个幼儿园，每天被幼儿园的车接走，穿过一片庄稼地，又穿过一个村庄，来到幼儿园，玩一天后被车再送回来，回家后就会感觉特别饿——因为中午只想着玩，没吃太多饭。

回家后，奶奶已经把饭菜做好，农家的饭菜，在小孩子眼里，要多平常有多平常。有一次回家，看到了一盘不一样的菜，它的外表是红澄澄的，哦，是一盘子鸡翅！我惊喜万分，夹起一个，鸡皮q弹的，送到嘴里咬上一口，廋肉入口即散，肉油马上流了出来，肉皮特别烂，用牙一咬就分开两个部分，我问奶奶：“这叫什么？”奶奶回答说：“这是可乐鸡翅。”那鸡翅的香，在嘴里，久久都不散去，那是我吃的最香的一顿饭！

现在我已经小学快毕业了，回想起奶奶的“可乐鸡翅”，就觉得眼前的菜没什么食欲。那一天，在我过生日的时候，妈妈从厨房端出神秘地一个小铁盘，用另外一个盘子盖着，让我看不到里边的东西，当我把上边的盘子一拿开，顿时又惊又喜，里边的菜，色、香、味俱全，甜香的滋味之中，还有一种可乐的味道，竟是我梦寐以求的可乐鸡翅！咬一口，油滋滋地冒出来，香甜在口中回荡。这盘菜，让我想起了奶奶，我似乎看到了奶奶为了买鸡翅，从一个集市到另一个集市，与老板讨价还价的情形；想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的样子——不禁泪水滑落了脸蛋，落入了这盘菜里。我回头大喊：“妈妈这道菜是你做的吗？”这时只见从卧室里走出来一个人，那人不太高，眼角旁有深深浅浅的鱼尾纹，头发花白，手上满是老茧，虽说老了，但是精神十足，这正是我两年未见的奶奶，我大哭着跑上去，抱住了奶奶，奶奶也抱住了我。

奶奶的可乐鸡翅，温暖了我的童年。

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇五

古有俗语’民以食为天”，现有’吃货“新名词，很多大厨都在不断的创新菜式，妈妈也一样，喜欢试做各种各样的美食，可我唯独最喜欢妈妈煮的可乐鸡翅。每次一煮这个我都如饥似渴的吃到饱，饭都不用吃了。

在爸爸的指导下，首先，我先把鸡翅洗干净了，去掉上面没拔干净的细毛，死皮什么的。然后放到锅里加入200毫升的可口可乐，加上适量的食盐，打开煤气用大火煮开，煮开后用小火再煮15分钟。这样美味的可乐鸡翅就出炉了！

闻着那香甜的味道直流口水，急忙地用筷子夹上一块，轻轻的咬上一口，那汁从鸡翅上流到我的嘴里，啊，太好吃了！酸甜中带点淡淡的咸味，味道美极了。就连妈妈都夸我做得比她好吃，我问妈妈：你给多少分啊？妈妈咬了一口香甜的可乐鸡翅说：嗯，100分！

耶！我欢呼起来，心里美美的。

通过这件小事情，我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦，也体会到了做美食成功的喜悦，以后我要多多学习，多学做一些好吃的菜式。

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇六

上次在好朋友家吃了一次可乐鸡翅后，便念念不忘，那种感觉一直让我回味着。今天我缠着妈妈道：“我们也做可乐鸡翅吧！”妈妈爽快地答应了。

晚上，我们就买好了鸡翅、可乐，准备好了材料，万事俱备，只欠东风了。

终于盼到了中午，我们把材料都拿出来，开工喽！我们首先把鸡翅放在清水里浸泡一个小时，去掉血水，用手使劲挤压，把水控干。然后，妈妈教我改刀，她说：“要把刀斜一点，正反面都要切。”我迫不及待地尝试。“哎呀！”刀在我手下根本不听使唤，肉越厚越难下手。改完刀，就该腌制了。我们放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌匀，腌制十五分钟。

时间到，可以下锅了。妈妈打开小火，倒进一点油，等油热了，就用筷子把鸡翅一个个夹进锅里，煎三分钟至两面焦黄，妈妈就关火，把油倒出来，把可乐和生姜、香叶、八角放进锅中，倒入一瓶可乐，盖上盖子，咕嘟15分钟。

闻着香味从厨房不断地飘出来，我和弟弟都馋得流出了口水。妈妈说：“小馋猫，别着急，让鸡翅把汁收好。”要出锅了，香气扑鼻而来，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，妈妈盛到盘中，还在鸡翅的上方撒了很多芝麻，这下，色香味俱全了！妈妈把鸡翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，围着鸡翅，狼吞虎咽地吃了起来。十分钟不到，我们已经消灭了一大半。

吃完了还吮着手指，舔着嘴，幸福地回味着，真是太好吃了！

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇七

现在是展现技术的时候了。准备好的鸡翅放在砧板上，好q弹啊，不忍心下手啊，不过为了吃，我什么都愿意。用力把鸡翅摁在砧板上。唉，还想跑，我抓我抓，终于摁住了，看我把你切三刀。怎么又切轻了？原来切鸡翅这么难呀，但是今天我如果不把你切好我就不姓尹。看我切、切、切，哈哈，还是被我切好了吧！

切好的鸡翅也别闲着，外婆在锅里放入水，然后把鸡翅放入水中，水要淹没鸡翅。再在锅里放进姜，料酒。外婆对我解释："这样可以去腥味。还能把脏东西除去"。原来是这样啊，让我们耐心等待吧！

过了一会儿，打开锅盖，哇，热气腾腾，害得我什么都看不见。关上火把小鸡翅捞出来，放在冷水下冲洗，冲洗好后再把水沥干，第二步就完成了。

时间过得真快，现在到重要部分啦，用我的小勺子舀一勺油开火，一个一个的把鸡翅放进去噼里啪啦，哎呀，吓死我了，不过今天我是主厨，怎么能退缩呢？我勇敢地走上去，把鸡翅翻面，接着从厨房传来了一声尖叫："哎呀！"这是我的手被油溅到了。顿时，被溅到的地方出现了一个大红豆。我的手啊！费了千辛万苦，终于，煎好了，我太难啦！

激动人心的时候到了用勺子舀盐，白糖，放入锅中，然后再把老抽轻轻地沿着锅边倒进去，现在请主角登场，外婆拿来了一大瓶可乐，拧开可乐瓶盖同样沿着锅边轻轻地倒进去锅里的可乐没过鸡翅，让他们好好聚一聚，外婆强调："记得看时间，否则糊了，可别怪我。"我记住了，外婆的话，我仿佛感觉我的心跳加速，时间就过得真慢，哥哥回来了，看我做着的可乐鸡翅口水都直流三千尺了，我仿佛在眼中呈现出了出锅的可乐鸡翅。

好吃的可乐鸡翅上桌了，哥哥一看我做的这么好，第一个品尝，他拿起筷子，不顾烫就放进嘴里："嗯，不错，真好吃"我怕他全部吃完了，也坐下来吃了起来，我们哥妹俩三下五除二就把这些鸡翅全部吃光了，甜甜的真好吃，自己做的比别人做的更香，更好吃。

今天的可乐鸡翅十分成功，下次还有机会的话，我还要大显身手。

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇八

学做可乐鸡翅字学做可乐鸡翅字篇九

天下美食甚多，但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的，却是生日时的那盘可乐鸡翅。

可乐鸡翅那香，是你无法形容的。你在书房看书，那香味就远远从厨房飘出来，钻进你的鼻尖儿，流进你的肺中，再挠你饥饿的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便会不由自主地走向厨房，好好尝尝那美味的鸡翅。

可乐鸡翅其实做法简单，先将鸡翅取出，洗净，划三刀于表面，使其入味，刷少许油，放于锅中，开中火。之后倒入四分之三瓶可乐，加少许盐、葱、姜，盖上锅盖，换成小火，焖煮十来分钟，打开锅盖，热气涌出，香气扑鼻。鸡翅已熟，全身金黄，个个躺在火红的汤汁中。

等鸡翅变温了，终于可以饱口福了，我再控制不住饥饿的肚子，拿起一个，咬了一大口，那香嫩的鸡肉，伴着甜甜的可乐，再加上葱的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味无穷。转眼间，盘子中的鸡翅被我一扫而空，而盘中的汤汁，也被我这个馋鬼一饮而尽。

但近来，我不常吃可乐鸡翅了，爸爸说那东西有激素，不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道，我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊！

一瓶甜甜的可乐，浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱，伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽，因为可乐的相伴，成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。