最新酒水实训报告六篇(汇总)

时间:2023-05-28 作者:储xy

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

酒业实践报告篇一

“___”期间,我区酒类流通管理工作按照商务部《酒类流通管理办法》的要求,认真履行职责,广泛宣传,以规范备案登记办理、全面推行酒类溯源制度为中心,以规范酒类市场秩序为重点,以广大人民群众喝上“放心酒”为目的,切实加强对酒类流通行业的监督管理,确保酒类市场的繁荣稳定。现将我区“___”工作总结如下:

一、基本情况

__年办理酒类流通企业备案211家。其中:批发兼零售企业13家、零售企业164家、餐饮服务企业34家。

二、主要工作

1、领导重视,成立组织

自宿州市人民政府《关于公布第五批行政审批事项清理结果的通知》下达后,区商务局领导高度重视,专门成立酒类流通管理工作领导小组负责全区酒类流通管理工作。

2、制定方案,明确任务

根据《酒类流通管理办法》的要求,制定了《埇桥区酒类流通工作工作方案》,提高酒类流通市场整顿工作的主动性、针对性以及实效性。围绕目标任务、运行机制、管理范围、运作和管理方式、保障措施、加强领导等方面,从全区的实情出发,提出了可操作性的工作意见。尤其对加强领导,分工配合,成员之间明确了具体工作职责,为形成合力促进酒类流通管理工作规范化,净化我区酒类流通市场,营造了氛围,奠定了基础。

3、深入基层,开展调研

根据我区实际情况,埇桥区商务局按“先城区、后乡镇,先抓批发、后抓零售”的工作方针,首先从市区批发企业着手,开展了对酒类生产、批发企业的基本情况摸底调查和备案登记工作。在最炎热的夏季,埇桥区商务局组织精干人员在城区范围内,挨家挨户调研我区酒类流通企业资料。

4、广泛宣传,营造氛围

为确保我区酒类流通管理工作的正常有序开展,加大《酒类流通管理办法》的宣传力度,进一步提高酒类批发企业、零售企业和广大消费者对《办法》深刻理解和认识,我区印发了酒类宣传单、宣传画册3000份。广泛宣传加强酒类流通管理工作的重要意义,让广大人民群众家喻户晓,营造共同遵守《办法》的规定氛围,为有效地开展埇桥区酒类管理工作奠定了良好的基础。

5、依法行政,办理登记

酒类经营备案登记办理是酒类监管工作的重心之一,为搞好登记办理工作,完善登记办理程序,埇桥区商务局对经营资质、申请资料、办理手续、办理时限进行明文规定,实施阳光操作;在办法登记工作中,我们有专人负责,建立台帐,做好《随附单》的发放、领取、登记、保管等各环节的工作。做到了没有酒类批发许可证的企业坚决不能发给随附单,防止将随附单发乱,失去其控制作用。

三、存在的问题及建议

酒类流通管理工作涉及的范围较广,点多、线长,由于今年工作刚起步,加之各方面的原因,存在的问题也比较突出,主要有:

一是实行酒类经营备案登记制和经营溯源制,是酒类流通管理的一项基础性工作和重点工作,但绝不是管理工作的全部,大量的工作是对酒类流通环节的日常监督管理,这是一项长期的工作。

二是建议对现有酒类管理人员进行全员培训,提高行政执法人员的思想素质,切实树立正确的管理理念和服务思想。

四、“十二五”年工作思路《酒类流通管理办法》是商务部成立后出台的第一部酒类监管的部门规章,实施酒类经营实行登记备案制和溯源制是政策性强、涉及面广的一项全新工作。这就要求我们必须把此项工作做细做实,积极、稳妥地推进酒类流通管理工作。具体做法:

一是进一步加大宣传力度,提高全民对加强酒类流通管理工作的重要性的认识,提高酒类经营者执行国家相关政策的自觉性,确保我市酒类流通市场的健康和安全。

二是进一步规范酒类经营行为,严格实行酒类备案登记和溯源制度,不断加强管理,对货源不清、渠道不明、手续不全的企业要及时整改,指导企业不断完善和规范经营管理。在酒类商品交易过程中保证质量安全,保证酒类商品交易信息的真实性,完整性和可追溯性,建立健全酒类商品安全信用档案,积极推进“放心酒”工程。

三是集中开展严厉打击制售假冒伪劣酒类违法行为的专项行动。“十二五”期间埇桥区将组织相关执法部门,对市区集中开展打击制售假冒伪劣酒类商品的行动。对酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等进行检查。严厉查处无生产许可证的白酒、散装酒的销售,防止假冒伪劣和有毒假酒流向市场。

四是积极开展“放心酒示范店”工程,建立酒类商品信用档案,对各个经销企业的资信状况、良好信用、不良信用和产品信用等信息进行记录,构建信用监督和失信警戒机制,建立优秀企业的光荣。

酒业实践报告篇二

摘 要:高校专业设置与市场需求错位是导致结构性失业的一个重要原因,而调整专业规模、使就业市场供需平衡是解决高校毕业生就业难,提高大学生就业率的有效途径。高校专业调整的盲目性、滞后性和市场“失灵”导致就业形势越来越来越严峻。

关键词:专业设置;市场需求;均衡;就业

伴随着社会经济的快速发展,我国基本实现从高等教育精英化向大众化的转变,与其相对应的是大学生的就业形势愈发严峻。大学生就业率低的重要原因之一就在于高校培养出的人才没有跟上社会的需求,导致出现结构性失业。

一、大学生结构性失业的现状及原因

(一)大学生结构性失业的现状分析

据教育部统计,自1999年我国高校扩招以来,大学招生逐年递增,其增长速度远远大于就业市场需求的增速,加剧就业形势的严峻。

通过数据可以看出,近十几年来,我国大学毕业生人数有增无减,虽然增速逐年下降,但是总量仍然保持较高水平。由于高校教育与市场经济发展存在种种错位,导致毕业生就业压力加重,失业人数越来越多,从2007年开始超过当年毕业生人数,致2010年,累计未就业总人数已将近是当年毕业生人数的两倍,就业前景不容乐观。预计2015年涌入就业市场的毕业生有相当大一部分会加入失业大军,造成大量人力资源的搁置和浪费,就业形势严峻不容小觑。

(二)大学生结构性失业的原因

1.高校专业设置的缺陷。高校的专业设置要结合市场需求来安排,这就要求高校对市场的需求及其变化具有灵敏的反应和及时的调整,但很多高校不能正确把握和预测市场需求规模及其变化,导致形成思想观念型、知识技能型、区域差别型等结构性失业[1]。

a.专业设置的盲目性、滞后性。在各方利益的驱使下,各大高校往往青睐就业率高、工作条件好的专业,但我国很多高校对市场机制不够了解,盲目调整专业结构,扩大招生。而培育出当时市场需要的人才需要四年时间,四年后有的热门专业人才出现饱和或者不再热门,企业也对人才的需要有了新的更高的要求,造成相当大一部分学生找工作非常费劲,也不能再达到四年前所期望的工作岗位和公司待遇水平。

b.规模、结构、比例的不合理。由于高校很难在宏观上了解各专业就业形势及趋势,盲目的扩招和不合理的专业设置会导致小范围内比例失衡、大范围内结构错位。如果只强调规模,就无从真正考察到一所学校的办学质量,导致专业结构脱离市场需求,就会出现人才的短缺与过剩并存。

c.专业设置的雷同性与高校之间的竞争性。各个高校只根据社会对这方面人才的需求而盲目同时集中开设某一个专业,造成专业设置高度雷同,人才培养的过分“扎堆”,使得高校人才培养教育趋同与社会需求多样化之间存在距离,也是造成高校毕业生就业难的原因之一[2]。同时高校间的无序竞争也是专业雷同设置的一个重要原因。各个高校为了提高自身教学质量、提高就业率,增强自身竞争力,着重培养社会需求旺盛的热门专业人才,造成某热门专业供给过盛,导致毕业大学生就业率降低。

d.高校专业具体课程设置的问题。课程内容重叠与老旧,如本年度设置的学科内容与下年度学科设置内容有很多方面的重复;课程设置滞后于社会经济发展,社会需要的新兴学科发展滞后,课程内容部分老化,不能及时反映科学技术的日新月异。课程结构不合理。课程内容设置较为单一和宏观,不能提高大学生的实际操作、解决现实问题的能力。课程内容不具体,微观研究方法较少,方法比较单一和宏观,缺乏可操作性[3]。

2.市场失灵。我国的就业市场尚未发育成熟,法律和社会保障制度均未完善。造成很多市场失灵的现象。在经济转型,产业结构调整的过程中,存在两点缺陷。首先,市场本身固有的缺陷不可避免,市场只能够反应当期的就业状况,却不能充分地指明将来的就业需求。冷门热门专业之间不断的交替变化,加大了高校对市场机制把握的难度。其次,我国就业市场发育过程中的缺陷,就业信息的不对称性使得就业的市场需求曲线尚不能科学全面地反映真正的社会需求,必然会误导人们对于人才需求做出错误的判断。

二、解决的途径和建议

(一)政府和社会的宏观导向

酒业实践报告篇三

光阴似箭,不知不觉中又迎来新的一年!作为公司销售部门的一名普通员工,在公司领导和同事的关心帮助下又走过了一年,通过一年的工作,我区域的各项任务结果,我作了一个回顾总结:

一、目标达成情况:

我主负责的区域:__县__镇、__镇、__镇。__县有分3个区域分别为3个经销商与我们公司合作,我县销量同比去年下降了20%,但我负责区域今年同比去年销量增长了15%因今年我多协管了一个区域__县__镇和__乡,我负责__县五个乡镇:__镇、__镇、__镇、__镇、__乡今年共销量是3万多箱__啤酒。

二、取得成绩原因:

1.通过我专业化的服务,每周定线、定时、定点拜访终端客户。检查终端产品库存,产品生命周期及时补货,调整产品日期从商品陈列到货柜展示再到处不在的pop招贴提示,使得每个终端成为完善终端,个个终端店作成为样板工程,__啤酒卖的不仅是商品,更重要是有我们专业化的服务。一年当中以当地节日风俗开展了各种组织活动和促销活动,拉动__啤酒在当地的影响力和市场覆盖销量的回转,同时带给我们渠道商丰厚的利益。

2.一级渠道的改造:__镇、__镇、__镇原经销商与我们合作多年后,因素质低不配合做市场。例如:_总下来查看原经销商库存,缺了两种__啤酒品项产品为零库存不提货,终端市场旧日期产品不调动等等,后来五月份__总下达了任务要我找一个新经销商代替老经销商。初次__总推物色一些客户合作都没协商成功,决心要找个各种实力比原经销商强的,以我多年的市场经验,口碑,过去给客户创造价值、利益等,得到了现有经销商的认可在六月份开始合作,六至八月份是我一年当中任务较为艰巨的一个时期,六月份要做经销商之间的交接工作,给新经销商传授市场销售的各种策略方案。

3.一级渠道的建设:__月份__啤酒(中国)有限公司__公司划给__公司管理,__公司调来新领导__总,在__总的指导下给我们新任务新思路,我在工作之余时间中,走访了解__县城区周边十一个乡镇__啤酒的空白市场,我在__城区市场拜访渠道客户,很多客户反馈了意见:没有业务员来维护,没货进,奖盖,空瓶,堆头费,年终返利等遗留问题都没人来处理,在__城区,__啤酒在客户的口碑中不是很好,知名度不高。六月份之前__总和区域业务员很长时间都招不到新的经销商,于是公司领导把这个任务交给了我,要我在__县城区的11个乡镇中寻找新的经销商合作,__啤酒在__县城区多年打不开市场,经常换经销商,加上现在市场遗留问题多,在没有客户敢接手的情况下,我物色了一个在今年八月之前经销全县范围的哇哈哈系列产品,资金雄厚、有实力的客户。我用了一个小时讲述__啤酒的企业文化,营销理念和我自己对未来市场的分析,得到了客户的信任、认可,决定与我公司合作。

三、存在的不足与改进

1.经销商存在问题:啤酒分销渠道从单一的经销制到现在的多种渠道并存,啤酒经销商并没有改变坐店经营的传统模式,这种营销网络难以适应日益残酷的竞争,经销商是多品牌,多品种经营,经销商整日忙得不可开交就难以去做网络建设,终端维护。所以我区域要改进经销商的素质,建设经销商自己的__啤酒的销售团队,对经销商业务员加以培训,为我们__啤酒在__县市场的销售有个长久性和持续性。

2.我作为__啤酒有限公司销售部门的员工,我深深地感受到自己肩负着重任。作为公司的窗口,自己的一言一行代表着公司的形象,所以更要提高自身素质加强自己的专业知识和技能,高标准地要求自己。

酒业实践报告篇四

进入酒业公司以来,从培训到市场上岗,做好每一项具体的工作,严格按照公司的有关指示和文件精神做好自己的本职工作,对工作认真负责。下面是本人对近期的工作做一下总结:

工作上,本人主要市场工作是县。进入市场以后,先是对地区的市场情况作了一个详细的了解和调查,针对具体的情况做了具体的分析,把招商宣传资料发到当地一些资金实力比较雄厚的店面,例如各个品牌的经销商,大型商超,名言名酒店,副食品批发店,酒店宾馆和一些当地比较有实力的商家,以及对当地一些机关工作人员,其中市场 共得资料150份 ,发出资料138份。

有意向的客户4家 ,经过交流好额联系选出一家比较适合代理我们产品的经销商,目前正在谈判中。__县市场共得资料100份 ,发出资料90份 有意向客户2家目前正在联系和沟通中。 在这里工作的这段时间里让我学到了很多,接下来我将从三个方面向大家介绍一下我感悟到的一些观点,与大家共同交流和探讨。

一、端正态度

在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的,积极地工作才是我们最应该做的。

二、明确目标

首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。

其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。

三、学习

关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。” 在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。

作为一名刚毕业的大学生,虽然没有工作经验 ,我们有这无比的事业心和上进心,有着远大的理想和抱负,因为我们年轻 ,所以我们有资本 ,有信念 ,有毅力去开创一个属于自己的地方。

酒业实践报告篇五

转眼间,20__年已将过去,我现在已是河套酒业的正式员工。回首近一年来的工作,我已逐渐融入到这个大集体之中。自__年4月份开始在办事处实习,7月份在总厂培训,至8月份分配到呼办旗县部工作,这段时间内我一直履行业务职责和义务,并在办事处领导带领下积极开展各项业务工作,现根椐近一年来的工作实践、经验和教训,秉承实事求是的原则,回顾这段时间的工作历程:

一、怀揣感恩的心来工作

首先要感谢办事处领导对我个人工作能力的信任,在总厂分配销售人员去往各大办事处时将我留在呼办继续担任业务工作,并分配到旗县部担任驻武川业务员,这使我对在呼办实习期间的工作表现给予充分的肯定,让我在日后的整个工作过程中深感欣慰、倍受鼓舞,更让我充满更多的工作热情和工作动力。我将铭记这份知遇之情,并将融入我的工作历程之中,我更会努力奋斗以更好的业务成绩来回报办事处领导的信任。

再次是感谢旗县部经理在工作上对我的教导,以及在生活上的照顾。在工作上遇到困难的时候,经理会主动与我进行良好恰当的沟通,纠正我的工作思路和工作想法,以使我的业务工作能更顺利的开展。当我们针对某些事情的处理想法上执不同看法时,他也很少以领导者身份自居将事情直接强制执行,而是通过讲道理并联系工作实际案例让我从中明白原由,从而使我放弃固执的想法,让我减少了许多的工作弯路和工作细节失误。在生活上,部门经理主动帮我联系住房,联系取暖用的火炉子,由于武川气候较冷风又大,高经理也经常打电话叮嘱我注意生火安全,这些都对我今后的工作和生活给予很大的帮助。

二、不断提高的工作状况和工作心态

1、工作敬业表现、素质修养逐渐提高

第一次接触什么是爱岗敬业,什么是要有强烈的责任感和事业心,怎样积极主动认真的学习专业知识,工作态度要端正,要认真负责。我作为旗县部的业务员,深深地感到肩负的重任,作为河套酒业以及呼市办事处在武川的窗口,自己的一言一行也同时代表了公司的形象。热爱本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,坚守岗位都是必须做到的!所以提高自身的素质就变的尤为重要,必须高标准、高规格的要求自己,加强自己的业务技能。

2、销售知识、工作能力和业务水平的锻炼

我今年4月份来到办事处实习,系分到餐饮部担任部门基本业务工作,协助部门经理做好一些琐碎工作。为了更好的完成基本工作,我不断向领导请教、向同事学习,并从中自己摸索实践,尽量在短的时间内理清部门工作,熟悉了业务流程,明确工作的程序、方向,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路。在8月份正式来办事处工作后,我本着“超越自我,追求完美。”这一高目标,开拓创新意识,积极的完成领导分配的各项工作,并在余限的时间里,通过武川客户引荐和部分政府、各企事业单位的领导、职工接触洽谈,为下一步工作打好基础。由于心里对酒量的抵触,在招待时总不能游刃有余,随每次酒桌上都不断的学习酒中的文化和学问,并强制自己练酒量,在酒桌上向同事、向经理学习说话办事的方法与技巧!这也是我今后的必修课,一定要在这方面加强锻炼!

3、认真、按时、高效率地完成办事处领导分配的其它工作

为了办事处工作更全面更顺利的进行,以及部门之间的工作协调关系,除了做好本职工作之外,还积极配合其他同事做好工作。工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面也积极考虑尽力将工作做的更加完善。并在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,并达到预期的效果,保质保量的完成业务工作,同时在工作中学习各个方面的知识,努力锻炼自己,经过不懈的努力,使工作水平有了较长足的进步。

三、自身能力的欠缺,日后仍需努力

1、自身心态的不成熟

性情很不够稳重。不管有点什么小事情、小状况,都把当时的反应都表现在脸上,当工作比较顺利、达到个人短时间内的预期目标的时候,我的心态就会有点跳,不够稳重,有点忘乎所以。也许是刚毕业自身阅历的欠缺,做起事情来总是有点慌张,不够稳,但刚毕业绝对不是理由,在日后的工作中我会努力克服自己的弱点,让自己更适合干这份工作!

心态的耐性还不够。作为旗县业务员相对而言比较孤单,环境、工作流程都显的有点单调和循规蹈矩,有些时候就“座”不住了,总想回呼市转转,整个人也显得有点颓废,不够精神,然而经过一段时间的磨练和调整,我现完全可以应对现有的工作任务和工作环境。将自己的年少轻狂抛掉,平淡的对待事情的发展,将眼光放得更长远一些,将目标定得更高一些,这样才能在工作中给自己带来更大的挑战,才能在工作中给自己到来更大的工作刺激,只有这样才能在工作中给自己带来更大的工作兴趣。

2、工作能力的欠缺

把握客户心态不够准确。对已经合作一段时间的经销商和客户,我往往会轻信他们。从经销商和客户反馈得到的市场信息,大多数情况下我是听之信之,极少持怀疑态度,没有作进一步的分析和判断。这样做的后果会由于信息的不准确导致办事处针对市场的判断可能出现偏差,在操作中可能导致工作失误。

在工作中我很少动脑筋思考问题,即使思考了也不够细致,思维方式比较单一。很多时候我都是按规定程序做事,根据领导的交待办事,极少动脑琢磨客户,琢磨市场,琢磨导致问题发生的根本原因。思维方式因为没有经常对事情周密、细致的思考和全面的分析,从而做起事来习惯性变得变的单一。作为业务员,必须考虑很多东西,以清晰的思路,思考事情的每一个细节,才能正确判断客户的真实情况。

四、20__年驻武川工作计划

总结一年来的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,20__年自己计划在今年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:

1、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。尽心尽力完成区域销售任务并及时催回货款,负责严格执行产品的出库手续,积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导,严格遵守厂规厂纪及各项规章制度。

2、努力做好现有工作的同时,尽快计划在武川寻找有实力、有关系背景的代理商,主要做高端的河王、五星等酒水销售,以扩大销售渠道提高业务销售成绩。

3、针对餐饮市场作出大力的销售力度,争取把这一薄弱渠道作起来,并对武川销售市场的二批商维护进行合理适当的整顿,使维护金发挥更大的效用。

4、在今后的工作中,要抓住各种不同的客户争取更充分、更准确的分析、处理好各项业务工作,并加强同客户的交流和沟通,了解他们的业务需求,能够恰当的地处理好业务关系,来羸得更多更好的客户。

5、自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及通过销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质,并且在工作上要具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感,并积极完成领导交办的其它工作。

6、为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。

综上所述,尽管有了一定的进步,但在很多方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,业务类客户资料太少,这些都有待于在今后的工作中加以改进。我相信通过这近一年的工作实践,从中吸取的经验和教训,经过反思反省之后能让我在各方面有一个新的进步和提高,从而把工作做到更好更细更完善。

辞旧迎新,展望20__年,在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,刻苦学习业务知识,努力使工作效率全面进入一个新水平,提高自身的能力水平来努力完成办事处的销售任务和目标,为办事处的发展做出更大更多的贡献,同时希望个人、办事处和公司再上一个新的台阶。

酒业实践报告篇六

由及省都不适合葡萄种植,所以就没有地产葡萄酒了。市场中的葡萄酒产品主要有四种,一是纯进口的国外原产地葡萄酒;二是进口国外的葡萄酒原汁在国内灌装的国外品牌;三是国内其他地区的葡萄酒产品,除了三大主流品牌之外,还有等二、三线品牌以及诸多的和主流品牌近似的球产品。此外,这里更是包括了几乎全国所有葡萄酒产区的产品,如等地区的品牌;四是省本地的商家在上述各产区生产的贴牌产品。

在市场份额中,国产品牌与进口品牌比例相近。而在国产品牌中,品牌因体系中成员众多,如等,在市场中占据了相对较高的市场份额。

此外依靠多年市场培育形成的品牌知名度和美誉度使其成为市场的强势品牌。目前,进口葡萄酒还难以与国产知名品牌在量上相抗衡,一个重要的原因就是进口葡萄酒大多产自国外酒庄,规模和产量有限,很难大力度进行品牌宣传,更多依靠口碑等小众传播。这就造成了众多消费者面对几十、上百个国外葡萄酒品牌,不知道依据什么标准进行选*。

另外,中高档葡萄酒品牌已成主流消费。除了国外的纯进口品牌外,国内的年份酒也受到最大限度的追捧,被认为是选*红酒的首要参考因素,如葡园a区、·卡斯特酒庄等高端产品正在受到更多国内消费者青睐。

各类商超和b、c类及以下的餐饮店、烟酒专卖店等是各类国产葡萄酒的主要销售渠道,而四星级以上的酒店、酒吧和夜总会迪厅、a类餐饮店、进口葡萄酒酒庄(专卖店)、俱乐部等则是进口葡萄酒的主要销售渠道。

二、消费人群

由于经济发展及现代文化环境的影响,葡萄酒影响力主要集中在以高薪水、高知识、高品位为代表的都市白领一族,如对外贸易、创意等人群,并成为主要的消费力量,尤其是在中高端葡萄酒和进口葡萄酒方面成为了主力。

另外,由于长期普及的作用,越来越多的普通消费者包括本地的中老年人在日常生活中也开始消费葡萄酒,产品主要是以价格在25-50元之间的国产葡萄酒为主。

在进口葡萄酒方面,各个国家都竞相在进行着频繁且颇具规模的品酒、推广活动,而这些品酒会的参加者,一般都为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特殊经销商或消费者、酒类协会以及一些专业媒体人士等,他们的宣传更加侧重国家及产地文化,而不急于招商销售,其看重的是未来中国的潜在市场。

目前,他们多采取小规模推广,选*社会中各行业的领袖级人物作为文化推广和销售目标。

三、销售推广方式

国产葡萄酒品牌因为缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撑,在市场推广上沿袭了传统白酒的市场做法,如区域招商、进店买店促销等,现在几乎市所有的大型商超的红酒货架前都有一些品牌的促销人员,这也是国产葡萄酒在中低端市场打价格战的市场表现之一。采用此类促销方式的多是新的中小品牌,而如、、等三大品牌则依靠在终端的特色专柜堆头的品牌形象及免费品尝试饮等联合促销。

而进口葡萄酒,除了如酒业等的专卖店形象,其余大多数进口葡萄酒则是以俱乐部会员制式定期开展品酒会等公关活动,借助葡萄酒文化的沟通作用,成为白领一族沟通的一道风景,也成为了会员们之间一种增值人脉关系的商务活动。

上述对葡萄酒市场的概要分析,主要是对目前市场销售中渠道模式和市场格局的分析,面对这样一个区域市场、一个城市,葡萄酒企业应依据企业的资源及品牌特性的不同,选*更宜于企业操作的渠道模式。

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