每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？以下是小编为大家收集的优秀范文，欢迎大家分享阅读。
故乡的味道篇一
我想着穿过行道两旁萧萧的落木，我想着走上陈旧斑驳的平石桥，我想着踏在故乡的土地上，风里融着夜雨后松柏的清香。
一四年要结束了，落幕的余音里和着清愁与思念。
我想我的故乡了。每年春节，我们都会回老家过年。若是从我记得的那次回乡算起，今年春节回去，就是第七个年头了。回望这六年，从新奇，到期盼，到失落，我一次一次咀嚼着故乡的味道，咀嚼出了温暖，也咀嚼出了一点沉重的悲凉。
一年
“爷爷，还有多久啊？……”
“嗯。”我把妈妈的手握紧，眼睛却四处张望着，闪着神采奕奕的光，呼出的气迅速凝结成了水滴。这山，原来就是我的故乡啊。
不高耸，不峻峭，在无云的单调的天空下，远远近近、层层叠叠的黛绿起伏显得愈发清冷。路旁，杂草荆棘掩映着山岩和碎石；有时会看见泥塘，懒懒地游着白鸭。稍平坦的地方，大抵都坐落着砖瓦房，或大或小，但都被树围绕着，路过的时候，家养的狗会伸长了脖颈朝你吠几声，并不吓人，倒可以当做是打招呼了。还有大片的梯田，剪拼成黄绿条纹的裙摆，在湿冷的山风中轻轻飘动着。
山景清秀，这山路却是那样难走。石子、泥土、杂草混成的路面凹凸不平，总得小心翼翼地走；恰逢下过雨，泥浆未干，雨靴一步一个深深的脚印，两边都沾满了泥块，又使前进变得更加困难。妈妈一直把我紧紧地牵着，我们就这样艰难地跋涉着。
“他倒也真通人性，平常早就叫了。大概是认得到你们呢！”婆婆笑了，狗狗对着她高兴地摇摇尾巴。
“叫什么？”“白花。真是通人性啊……”
接下来几天，我和妹妹就老是围着它转，我们逐渐熟络了，它也会向我们摇尾巴了。白花还很不喜欢鞭炮，每次我们放鞭炮时，它就会十分害怕地缩在窝角，有时还要发抖，定是真的害怕吧。
乡下的第一个除夕夜。我们一家围在火炉旁边看着电视，屋外不时有火炮和烟花的声音响起。十二点的时候，我们也来到屋外，在墙边昏黄的光线下看放烟花。五彩的花朵在漆黑辽旷的夜空中绽放，和着过年的钟声，温暖涌上心头。我的困倦也烟消云散，在乡下过年，也真好的啊。
故乡的味道篇二
一个人徜徉于田野，贪婪地呼吸着清新的空气，那是一股说不出的清香，沁人心脾。这种特殊的雨和泥土混合的味道，才是故乡特有的。我朝思暮想的故乡啊，我灵魂的归宿，如诗般优雅，如花般灿烂！
故乡的味道是饺子的爽滑酥嫩。上次回家，爷爷奶奶乐呵呵忙着包饺子，爷爷把馅调得又香又绵，奶奶把面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一星面粉。爷爷将饺子皮在掌心摊开，夹一点肉馅儿放在饺子皮的中心，再把边儿一合，一捏，一个小巧的元宝饺子就做成了。迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，待水开了，奶奶面带微笑亲把饺子下进锅里，饺子如一尾尾小银鱼跃入水中，不一会儿，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
饺子的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。
故乡的味道是枣子的酸酸甜甜。在老家几乎每户人家的院子里都种着枣树，秋八月是枣树最美的季节。放眼望去，挂满枝头的枣儿一串一串的，紫红紫红的，个个像小红灯笼似的在树枝中闪烁。在枣树下，你会被香甜醇厚的枣香所陶醉，感觉心里甜丝丝的。伸手摘几颗，尝尝，脆甜脆甜的。这时，屏气凝神，说不定又会听到枣儿跌落的声音，那是熟透了的枣儿耐不住寂静，迫不及待地向主人发出的催促。
故乡的味道是烤红薯的沁人心脾。冬日黄昏，天色氤氲，寒气袭人。我低着头缩着脖，抄着手，突然闻到满大街挥之不去的甜香，全身立刻被这种甜，这种香还有随之而来的熏熏的暖和气息激活了。脑袋里先蹦出“烤红薯”三个字，循着香味望去街角上立着一个大半人高的废油桶。油桶里面放着炉子，炉子边缘挨着桶壁一个挨一个地摆满着红薯。买上一个两个烤红薯，手心里先就暖和了起来。焐好了手，慢慢地撕开烤得稍硬也许还在流着糖水的外皮，股股热气夹着香味蒸腾不已。垂涎三尺，早已顾不上自己馋猴的形象。几口下去，肚子里又甜又暖。大快朵颐，齿颊留香。再看天上飘着的雪花，已不再那么寒冷…。
故乡的味道，是雨后翠绿的杨树叶和油绿的芨芨草的味道，是清晨家家户户袅袅炊烟的味道，是……如今这些对我来说既熟悉又陌生，故乡，我想你，想你独特的味道，想你天下最美的容颜！
故乡的味道毫无来由占据了整个心房，无论晨曦还是夜晚，魂牵梦绕……
故乡的味道篇三
故乡，这个词离我已遥远，但故乡的味道，我仍记忆犹新。
我的故乡丹东分外独特，因为在那里没有菜市场，都是摆着地摊买菜的。独特，就独特在这儿。
那是好几年之前了，我回到丹东，姥姥领我去那条摆满了地摊的小街买菜。正是早晨，来买菜的人挺多，小街上熙熙攘攘的。
走在小街上，四处是卖菜的吆喝声。卖螃蟹喽!卖洋柿子啰!充满了浓浓的东北味儿。各种各样的菜、肉、水果琳琅满目，在南方见过的、没见过的都有。那菜篓子里，若装的是菜，一闻就满腔是香味儿。若装的是这临海小城盛产的海鲜，则仿佛就置身于几公里之外的海边，闻着都是大海那有点腥但很新鲜的味道。若装的是水果，就不得了啦，只要是路过的人，不管是不是要买，都会说上一句：让我尝尝这水果甜不甜，然后拿上一个塞到嘴里。
与其说这里是卖菜的地方，不如说是聊天的地方。人们买着菜，就和菜贩子聊上天了，一开始还是在说这海兔子鲜不鲜，小青菜脆不脆，到了后来就聊到了家里的孩子和养的小猫小狗。聊一两分钟也就算了，若是遇到了能讲的人，有可能说个十几分钟还不罢休呢。那菜贩子大多也脾气好，不嫌他们烦，陪他们聊着。小街上充满了人情味。
那有着菜香味儿、海鲜味儿、水果味儿和东北人的人情味儿的小街，充满了故乡的味道。
故乡的味道篇四
没有故乡的人，身后一无所有。
的确如此，在远离故乡后，他的心，他的魂，他的身，从上至下每一处都魂牵梦萦着那片生他育他爱他的热土，他念眷故乡的热泪化作丝丝春雨，滋润着饱含他感情的热土，期待来年春临时，长出青嫩而富有生气的芽儿，诉说着他对泥土的热爱。
曹文轩曾在《前方》中说：“人总有克制不住的离家的欲望。”面对外面的世界，人们总有探险家般急促的求知欲和好奇心，人们在成长中流浪，在流浪中成长，渐渐地，变成了离家的流浪汉。
可是异乡的风景再好，也比不上家乡的亲切。那湛蓝如海的天空，似镜一样，映照着村庄，映照着人们的心。远远望去，朵朵绿云将村庄围绕，把人们笑声圈在里边，使快乐永驻，使古朴长存。缕缕炊烟里夹杂着火苗的味道、柴禾的味道、家乡菜的味道。细嗅之下，便陶醉之下，无法自拔。门前那棵上了年纪的老槐树，是村子的守护者，在风吹日晒下也已愈渐沧桑。
故乡安放了我们的童年，也安放了我们美好的回忆。古墙借青苔的手一笔一画写满了过往，令人感伤。依稀记得，阳光洒在丁香花瓣上，花蕊喷出那沁人的香，使得围坐在院子里的人微醺醺地，仿佛被花香灌醉一样。孩子们的笑声溅湿了古墙的脸，哼着美美的童谣，玩着永远不会过时的竹蜻蜓。多好的岁月，细一回想，眼睛不由自主地发酸。
对故乡泥土味道感知深切的人，他的心不会冷淡。泥土的气息需要细嗅，若怀一颗迷茫、浮躁的心去感受，则不会有任何触动。如苏子所云：“此心安处是吾乡”，我们怀恋身后的这片热土，因为它让我们心安。想象自己由北国漂泊到江南雨乡，夜夜孤灯常伴，寂寞如雨连绵不断，只把日子过得如北国大地般荒凉，榻上凄冷的梦中，是否会忆起故乡的热年糕？是否会唤起久已奔波而不知疲倦的心的思念？用白月光温一壶绿龙井，故乡的味道，尽在不言中。
那沉淀着汗水和辛酸的土地，经历一代又一代的耕耘，人们对故乡的恋结也一天天增多。不知怎地，忆起席慕容的诗：“想云路遥遥，山河冷落，怎认归程？也曾伤心过，在那无望的奔波寻觅里，远天一线云影，仓皇间误作那年北上的行列，多少欢声笑语，都逝去了，像一个凄怆的故事。”然凄怆多悲伤，故乡的美往往是包含悲伤的美。“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉。”艾青如是说。故乡将这种悲伤熔铸在人们心里，灌注进人们血液里，世世传递，代代流淌，生生不息。
“任凭东走西顾，逝去的必然不返”，我自然是认同泰戈尔这句话，但那故乡的味道却不会被岁月冲刷掉，反而它会被冲洗的熠熠闪光，让流浪的人回望，找到回家的路。
散梦思乡独知苦，在那漂泊无依的远方，在那迷蒙困顿的路上，回忆故乡——那个生长金麦穗和赶车谣的港湾，那个贮存如酒酿般香醇清冽回忆的地窖，在流浪天涯时，让你念起故乡的味道，伴你漫漫人生路。
故乡的味道篇五
在时下的中国，恐怕很难找到比《舌尖上的中国》更能吸引全体国民的眼球与味蕾，更能引燃中华民族集体性的回忆与共鸣了。不但其收视率击败了诸多大片热剧，而且也使“舌尖体”爆红网络，迅速成为社会各阶层广泛关注的文化现象。
不少人认为此片是正宗的美食大排挡，必将引领今夏的饕餮潮流。所谓“民以食为天”，这样的说法并不为过。因为这部7集纪录片，荟萃了全国不同地域、不同民族的各路食材，单就一个“面”字，就介绍了中原手擀面、岐山臊子面、兰州牛肉面、广州竹竿面等等，品类丰富，勾人食欲。但如果仅仅将它当做美食片来欣赏，则未免可惜。
我认为，这部片子最核心的价值，在于对国人生存状态、生活方式、社会伦理、仪式民俗等原汁原味的展示与自然而然的思考。美食只是载体，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打动人、凝聚人。正是由于赋予了这样浓郁的文化气息，这些琳琅满目的美食，才能牵动整个民族的情思。也可以说，人们看的是舌尖上的美食，品味的却是心头上的文化。在浮躁、喧嚣的尘世，在人们不得不把脚步走得快些、快些、再快些的城市，在人们不得不把提防意识变得强些、强些、再强些的当下，这部片子让人们找到了回家的感觉，品到了故乡的味道，获得了闲适的情趣与美的享受。
一部优秀的文艺作品，总是源自生活、贴近百姓，总是擅长用深刻、生动的细节，触及我们情感中最柔软的部分，进而引人深思，激发共鸣。《舌尖上的中国》，无疑是这方面的佼佼者。而这最柔软的部分，对很多中国人来说，就是故乡的味道。无论世界怎样变化，无论人性多么复杂，故乡的味道总是淳厚的，总是最具有感染力的，总是可以寄托心灵的。我们愿意相信，中国人大都是故乡的赤子，大都有着浓厚的故园情结。而对故乡的情愫，也正是构筑我们性情人格的基础。从某种意义上讲，有故乡可以怀恋的人，是幸福的人，即便身为游子，远在天涯，也不会失去停泊生命航船的港湾。
不妨这样设想一下，在这些远适异地的游子中，如果河南人看到厚实劲道的手擀面，西安人看到热腾腾、香喷喷的羊肉泡馍、馍夹肉，绍兴人看到香醇芳郁的黄酒，徽州人看到制作毛豆腐，东北人看到腌制醋白菜……心情该是怎样的愉悦，感觉该是怎样的幸福？那些散发着生命纯真与热度的记忆，那种温馨浓厚的故园气息，定会生发悠长无尽的思念。而当云南的蒙古人，看到几千公里外的乌珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐时，那种血脉里的默契与感动，定会促使他们纵声唱起“我也是高原的孩子啊……”那样苍凉深情的歌曲。
故乡的味道篇六
只要说起故乡，最令我难忘的便是笋。笋，作为家乡的特产，已经融入了家乡世代的血统里，谈起笋，故乡就会在这味道中慢慢地浮现出来，无论如何是忘却不了的。
如今虽已离开故乡，但那浓浓的情和味，早已融入我的脑中。我的家乡坐落在浙北的安吉，家乡是有名的竹乡。竹多，笋自然也多。每每春雷一滚，前山后山便会满是“咔咔”声，那便是出笋的声音，这时大人便会组织起来，去各家的竹园中挖笋。在家乡，每一片竹林都有主人，人们珍惜自己的竹，爱惜自己的笋。
挖笋是令我欣喜若狂的，每到这个时候，我都会提上把小镢，随着大人上山去。那漫山遍野的绿竹晃着我的眼睛，令我震撼之余不免感叹大自然的造物之力，阳光透过密匝匝的竹叶滴滴点点的洒落在大地上，那一缕缕光束，像是一只只定格了的蝴蝶，美丽至极。但挖笋并非一件易事，需要有人开路，手持柴刀，一路披荆斩棘。途中大家四下观望，若看到笋尖，我们便会上前围绕四周先用锄头刨去泥土，并逐渐靠近笋尖缩小范围，慢慢一锄一锄地挖，笋，是极脆的，稍不留神，便会一折两断，这样挖出来的笋自然大打折扣，味道也不像原来的那么美味了。因此，挖笋需要极为小心且充满耐心，万不可着急，就这样在我们的“雕琢”下，一个个完美的作品展现在眼前。挖到的笋或是捧在手中，或是扛在肩，一起走在回去的路上，大家欢声笑语，一看便是满载而归。
相传苏东坡曾有一诗：“无竹令人俗，无肉令人瘦，若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉”，笋烧肉在家乡非常出名。大人们常常支一口大锅，先放入肉，那肉必是精中略肥，炖时会溢油者宜佳。这样，笋才能更好地吸入肉的鲜味。先用猛火功，大滚几次，即加入笋，这时的笋已切成小块，取笋尖益佳，再用微火慢炖，待笋色微黄时即可，将一锅佳肴盛入一支大碗中，乘着茫茫热气，端上桌来，肉早已炖烂，吃着富有嚼劲，更妙的是那一旁黄中带红的笋，此时的笋早已吸足了肉汁，那浓郁的肉香和自身的竹香混合在一起，吃上一片，满口的鲜。这鲜香的笋配上滋味浓郁嚼劲十足的肉，在祛除人们一天疲惫的同时，还能留给他们回味无穷的香味。
笋烧肉用的是雷笋，雷笋嫩，味极鲜。在家乡，另一种笋也是令我无法忘却的，那就是初冬时期盛产的冬笋。
冬笋，虽然没有雷笋香嫩，但它也有属于自己的味道，冬笋个大，一般是比较老的笋了，不适合炖，而是炒着益佳，通常和肉或蔬菜同炒，这便会使冬笋的味完全释放出来，一盘炒冬笋，可以让我忘却冬天的寒冷。
如今，已不居住在故乡了，但在逢年过节时家乡的亲友都会寄些笋干来，笋干虽是干货，但也是鲜腴的，嘴上嚼起一节笋干，仿佛回到了家乡一般，整个人萦绕在家乡的气味之中，令人陶醉不已。
每当回到故乡，便又能品尝到家乡这特有的味道，是哪也无法寻到的。
故乡的笋，是我永远无法忘却的，它已在我心中扎根，随我一起成长，最终，它会长成一枝青竹，成为故乡美好的记忆。
故乡的味道篇七
还记得五年级时的美术课要求画场景画，当时就把在简阳羊肉汤铺子上的一幅场景画了下来。画上有用led灯拼出的“汪二哥羊肉汤”的店招;有从大锅里沸腾出的阵阵雾气，还有赤裸着上半身的胖大叔，围着一条“金宫鸡精”的围裙，正熬煮着诱人的羊肉汤。
我喜欢简阳的清晨，雾蒙蒙的清晨，简阳的街是静的。这一座小城，冬天是这样的：妇女们穿着厚厚的家居服，拖着棉拖鞋，打着哈欠，拐向家门旁的老巷;老乡中腾起的“白雾”其实并非雾，而是从开了30多年的包子店的蒸笼里跑出来的蒸汽。这里算是清晨人群最密集的地方了，买完包子的人们提着大袋的包子。里面的包子，一个个玲珑可爱，有人已经从中挑几个，吃下肚，暖手，暖心。
中午时分，锅里开始翻腾的才是羊肉汤，从清早就开始下料的羊肉汤，总要临近中午，她才散发出自己的独特魅力。一锅将近一立方米的汤，想把它煮透熬浓，确实需要多花力气。
小时候馋嘴，一见那鲜香的白雾就会停下脚步。胖厨师总是很和蔼，从大锅中挑起一块羊肉，放在垫板上，割下一片，用牙签挑给我。然后用大手摸我的头说：“回妈妈身边吧，别让她等急了。”当然回去后又听着妈妈一顿臭骂：“外人给你的东西说了多少次别吃!”但是后来还是照吃不误，因为每次遇见一家的羊肉汤店，守店的好像都是那个胖厨师。后来才知道原来一直在绕圈子。
在简阳有一个故事：一个小孩迷路，去问路，那个路人直接说：“教你一个经验，一直向前走，抵拢倒拐，然后你就能回家。”小孩听信了他的话，不出两个小时，果然就回了家。这个故事的用意，就在于说明简阳的小和人们的友善。
晚上的简阳是羊肉汤的天下，不管你去哪家店，不管是“汪二哥”还是“杨大孃”。家家店都闹哄哄，热腾腾的。还有一些老板家的大哥哥大姐姐，回家过年和父母一起做生意，桌边有高龄的老人，姐姐们便帮着老人舀汤。她们离桌时，老人们会夸赞：“这女娃子真懂事啊!”她们羞涩地笑笑，有时看向我，我也会傻乎乎地冲着她们笑。我喜欢晚上吃羊肉汤的情景，很快乐。店里到处都是鲜香的肉汤味，从来不像火锅店那么呛人。每次和大人吃火锅，吃完后立刻逃离似的离开餐桌，跑到室外去呼吸新鲜空气，至于饭局那边，就不关小孩子的事了，我们总是拿起手机去“五五开黑”。
当然，这是过去的事了，尤其是在去年冬天祖祖走了后。
现在，每一次舅舅从老家回来，一定会带来羊肉汤。但今年我一次都没有喝到。甚至冬至那天，因为发烧，都没尝上一口。
故乡的味道篇八
门口新开张一家面馆。素爱吃面，便跟着父亲一同尝鲜。
刚入门，见菜单上赫然三个大字：格拉条。诧然，猛拽父亲衣角：“看，格拉条。”父亦惊喜，忙点两大碗。
格拉条，是故乡的面呢。
端上。一碗面，苍白如雪，面条细长，显得很干巴。我与父皆不语，眉头却锁起来。妥协般吞个大半碗，如嚼黄蜡。轻叹，一股失落猛地击我，想要“停杯投箸”。
是啊。异乡人又怎懂故乡人做面的情怀。
出店门，郁郁之心被汽车飞驰卷起的尘埃吞没，使我想起故乡，那灰蒙蒙的小城。
还记得那路口的。清早，悠悠的空气拭去小城的尘粒，，来来往往，挎篮买菜的，晨起散步的，还有吱呀吱呀，缓骑自行车徐徐过的。店面远远便飘出一份白面粉与蒸笼白雾的香。走近，老板娘正有条有理地忙碌，笑得一脸洁白。
故乡人做事总很利索。俄顷，两碗热气扑面的格拉条上桌。用筷子挑着，翻覆面中芝麻酱。酱的颜色，鲜亮，搭在面上，似在流动般，一股一股勾着人的味蕾。面是象牙白，略粗的，显得很水灵，旁再配些绿油油的香菜，一碗面，拽着微凉的晨曦亦香气袭人起来。
夹一筷子，“吸溜”入口，酱的芝麻香与面软糯的香顺着舌尖、喉咙，是笼罩着扑来的，若淋漓尽致的夏雨，面香不住地抓着每个味蕾，渗透味觉的每个神经元，一筷接一筷，香气一不留神，便不经意地溢了满怀。
想起当年苏东坡与白老先生，尝遍徽州大地，最爱的其实不是东坡肉，是这格拉条。面是白老先生在东坡发难下灵机一动做的，东坡悦之，以家乡方言“搁啦”为其命名。也不过是搅拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遗贝的轶趣，被故城中人奉为名吃的资本，自那时便流传至今。心下暗觉着，东坡或许不仅爱这面，更爱这淳厚的乡人吧。
面尝得急，汗也跟着顺颊淌。一碗鸡蛋汤，轻轻柔柔地，淡淡调和着汹涌的面香。
儿时于故乡，每日一碗，怎么也吃不厌。每碗七元，吃完只觉晨雾散去，阳光满地琳琅了，还能享受老板娘无偿的面食般烘焙的笑容。
后来，几乎举家迁城。一份故乡，星星点点，将记忆撒在天南海北，再后来，格拉条的味道，伴着故乡的过往，在离乡驰骋的公路上，被冲散，又混拢，满地落，生了花，远远望着我。回想上次见格拉条，一年半有余了。忙碌着，格拉条在异乡的冒名中，黯淡着。
远去了，远去了——
煨一碗乡情，饮一杯回忆，故乡呵，你何时再陪我长伴云衢！