一篇优秀的作文能够引发读者的共鸣和思考，并带给他们新的启示和思路。下面是一些优秀作文的片段，供大家参考一下，看看如何运用一些写作技巧。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇一
在一个阳光明媚的周六，我坐在沙发上默默地看着电视。突然，肚子一阵咕噜噜的叫声让我有了一个大胆的想法。于是，我便大摇大摆地走到妈妈身边，对她说：“老妈，你女儿我的午餐铃响了，今天我要自己炒个西红柿鸡蛋！”老妈有点吃惊地说：“你可以吗？”我拍了拍胸脯，露出了自信的笑容胸有成竹地说：“没问题”。
首先，我从冰箱里取出两个小鸡蛋，拿起小刀正准备切开鸡蛋。老妈赶紧跑来大喊着说：“我的小祖宗呀！你把鸡蛋在水池边上磕几下就可以了，你拿着刀干嘛呀？”我听后吐着舌头朝妈妈做了个鬼脸。便放下小刀按妈妈的说方法，把鸡蛋打碎放入碗中。接着拿出大铁锅架在灶上，就准备往锅里倒鸡蛋。
老妈一看连忙阻止我：“我的娘呀，你鸡蛋都没打散，没放盐，锅里也没倒油，而且还没开火，你这是要干啥？”我赶紧用最快的速度放了盐，将鸡蛋打散搅成蛋糊。正要往锅里倒油，耳边又传来了妈妈声音：“祖宗，先点火呀！”“点火？要发射卫星吗？咱们不是在炒菜吗？”我半开玩笑半认真地逗老妈生气。妈妈又说：“是开燃气灶的火！”“哦！我明白了，老妈。”我吐吐舌头，换来老妈的'一个白眼，我知道自己有多笨和多可爱。
在妈妈的指导下，我打开了火，等锅里冒烟了，再将鸡蛋倒了进去，我操起锅铲快速翻炒，直到鸡蛋开出了朵朵金黄的花儿，先盛出来。厨房里瞬间弥漫着烟火气息，香喷喷的鸡蛋让我咽口水，但我还得忍耐一下，等着炒西红柿。
我麻利地往锅里重新倒了些油，等它再次冒烟，把提前切好的西红柿倒进锅里。结果“滋啦”一声，锅里油烟一阵乱溅，吓得我扔下锅铲，连声大喊着：“不好了！爆炸了！”妈妈见状，赶忙说：“唉！你快回去看电视，妈妈来给你做吧！”我顺势便灰溜溜的逃出了厨房。
没过多久，妈妈就将做好的西红柿鸡蛋端了出来，爸爸也回来了，我们一家人开开心心地吃了起来。不知为什么，我觉得今天的西红柿炒鸡蛋特别的香，可能是因为这也有我的一份力量在里面吧！
这就是我学习做饭的样子，是不是很搞笑？
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇二
今天，妈妈有事很晚都还没有回家，我一个人在家很无聊，就想着给妈妈做晚饭吃，我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面，我也学做一顿吧，让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀，然后把洗得干干净净的西红柿切成小片，又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火，放上炒锅，倒上油，等油在锅里沸腾以后，把鸡蛋放进锅里，翻炒，又把切好的西红柿放进去，再次翻炒，又放入少量盐，再炒一炒，这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了，可是我忘记淘青菜叶了，于是又从冰箱里取出青菜，在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水，等水烧开了，把面条放进去，用筷子在锅里搅了搅，面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了，我把面和菜从锅里捞出来放进碗里，再放了西红柿炒鸡蛋，再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅，香味扑鼻而来，香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了，夸我真棒，我心里甜滋滋的。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇三
我会的本领很多：练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末，我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种：白而咸的葱粿；青而甜的糖粿。
外婆告诉我，打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候，粉炒得太熟了，做的时候就很粘手；粉太生的话，粉团又会很硬难揉。
我们先来做白粿。先是“搓”的工作，我们洗净双手，很用力搓炒好的'米粉，搓长后对折，又搓长对折，直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。
我兴奋地先用指头粘上备用米粉，在搓圆了的粉团上用力摁一个洞，然后，把右手大拇指伸进去，配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子，把葱肉馅兜进那个“杯肚”里，又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型，我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。
青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里，两个一叠，按照米筛的圆边轮廓，一圈一圈整齐排排队，远远看去，就像一层层的波纹，又像一个个的甜甜圈！我喜欢做清明粿！我喜欢学新本领！我很能干吧！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇四
我一回到家里，就跟妈妈说了这件事，妈妈惊讶的眼睛睁的大大的，嘴巴都变成“o”字形，“你先去打两个蛋，再把西红柿洗干净切好，”于是，我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，一个西红柿，又从消毒柜里拿出一个碗和一个盘子、一双筷子我把鸡蛋往碗缘轻轻一敲，蛋壳就裂了一条缝我顺着缝一掰，蛋清和蛋黄就像调皮的孩子溜进了碗里，还有一个是“双黄蛋”呢！我拿起筷子吧蛋搅拌均匀，直到看不清哪是蛋清哪是蛋黄然后，我把“西红柿宝宝”在水龙头底下洗个澡，冲的干干净净，切成一瓣一瓣的，像一个个红月牙“妈妈，我弄好了，接着怎么炒？”我叫道，妈妈走进厨房，帮我把锅搬到灶台上，说：“把煤气打开，把火开到中等，”我按妈妈说的去做，火“噗嗤”一声冒了出来，吓了我一大跳我把油倒了进去，油星字像调皮的孩子，在锅里跳舞，我把拌好的蛋倒了进去，等蛋成形，翻了几下，就可以把蛋盛进碗里，又把“红月牙”放进锅里，加点水，盖上锅盖焖一会儿，再把蛋放进去，加点香菜、盐、味精，一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出炉了妈妈闻到香味，就过来了，说：“真香！你做得真不错！”我听了，心里比吃了蜜还甜
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇五
我先把西红柿切成块儿，由于平时不怎么用刀，所以切的大小不一，但看着还行。我把切好的西红柿放着备用。
到了我最拿手的环节——打鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，朝一个方向搅，搅啊搅，搅到蛋白和蛋黄完美地融合。锅里倒油，待油有点冒烟的时候，把鸡蛋放进去。只听见一阵噼里啪啦的声音，还挺吓人的，我赶紧用锅铲把鸡蛋炒几下。可能火有点大，我发现有的鸡蛋已经粘锅焦了，我赶紧把它盛起来放进碗里。
紧接着手忙脚乱地往锅里放西红柿。刚炒一会儿，我就发现西红柿里有不少汁水冒出来了，这下不用担心糊锅了。我又突然发现忘倒油了，我赶紧把油倒进去。油一入锅就发出滋啦滋啦的声音，我又吓了一跳，赶紧拿起锅铲炒起来。
待西红柿变软之后，再把之前炒好的鸡蛋倒进去，快速翻炒，然后放盐。此时我感觉自己就像一个大厨师，像模像样地用锅铲盛了一块儿西红柿，尝了尝，觉得有点淡了。我又放了一些盐，尝了一口，还是淡。我就纳闷儿了，放两次放盐了，怎么感觉还是好淡呢？不管了，就这样吧，盛出装盘。
我端着红白相间、色泽诱人的西红柿炒鸡蛋来到妈妈面前，让妈妈做评委，请他点评一下这道菜。我胆战心惊的，生怕不好吃，等着被妈妈批。这时候妈妈边吃边点头，说：“做的还可以哦。”奶奶接着又说：“图图真棒！”我心里的石头总算落了下来，心里还有点美滋滋的。
我也尝了尝这道菜，真神奇，我居然觉得很好吃，自己动手做的果然不一样！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇六
我爱吃面食，尤其是面条，更喜欢吃西红柿鸡蛋面，可我一直不敢做，总是笨手笨脚，连妈妈都戏称我“笨鸭子”。我不服气，决定在暑假做一次西红柿鸡蛋面。
我切好了西红柿，搅好了鸡蛋，在妈妈的指导下开始打火。我一拧，火“蹭”地窜上了灶台，火苗都快舔到锅口。我吓坏了，忙把火调小。啪！没想到我一用力，把火关上了。我有点失望，妈妈在一旁给我鼓劲儿，帮我打开火。我倒上油，油在锅里“滋滋”作响，油渐渐热了，炸出一个个小泡。我连忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋像小瀑布似的流入锅里，渐渐变成金黄色。我学着爸爸妈妈的样子，七手八脚地拿起铲子，铲了几下。原本好好的鸡蛋被我弄得大大小小，面目全非。不过每关系，好吃就好。眼看着西红柿渐渐熟了，妈妈提醒我：“赶紧把西红柿倒进去呀！”我赶紧用铲子铲了几个西红柿，哗啦一下倒进锅里。谁知，油一下子溅起来，溅到了伏在锅上的我。“啊！”真是又烫又疼!我一下子叫起来。在一旁指点的妈妈笑了起来：“你真是个‘笨鸭子’，来，我教你！”说着，妈妈把西红柿全倒尽锅里。姜还是老的辣，妈妈一点油都没溅出，我不由得佩服妈妈。我又拿起旁边的铲子，笨手笨脚地翻了翻。虽然动作不好，菜还是满香的。我乐呵呵地把西红柿炒蛋倒进盘子里，开始煮面。
在妈妈的指点下，我倒了半锅水，等水烧好，我抽出一捆面条，放进锅里。起初，面条像个坚强的战士，僵硬地挺在锅边，可不一会，就渐渐软了，最后，像一团乱麻，缠在锅里。我尝了一根，熟了！连忙把火关上，把面条倒进盘子里，再把西红柿炒蛋盖在面条上。尝一口，嗯，不错，真是色、香、味佳具呀！妈妈也尝了一口：“嗯，暂咱们的笨鸭子也学会做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也闻香而来，尝了一口，连连“好吃、好吃！”我听了，心里像灌了蜜，心想：我学会做西红柿鸡蛋面啦！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇七
今天，我一回到家，就跑去开冰箱。“儿子，你在干什么？”爸爸惊讶地说。
“老师叫我们煮鸡蛋。”我说。“这样啊，那我先把煮鸡蛋的方法告诉你吧。”
爸爸把方法告诉我后，我马上从冰箱里面拿出两个鸡蛋。放在水池里一个个地洗，然后再把火打开，拿一个锅子加上水，把鸡蛋放入锅子，就开始煮了。
过了一会儿，锅子里面地水开始冒小气泡了，说明水开了。这时，鸡蛋还没有煮熟，需要再煮3——5分钟。于是，我盖好锅盖继续等。5分钟过去了，我把火关掉，端起锅子到掉了里面地开水，加入新的冷水使鸡蛋尽快冷却下来。等到鸡蛋摸上去不再烫手的时候，我连忙拿起一只鸡蛋剥去了皮，迫不及待地咬了一口。“啊！真好吃！”说着我掰了半个塞给爸爸吃，另外一个递给了妈妈。妈妈边吃边说：“嗯，好吃，儿子煮的鸡蛋，就是味道不一样。”我听了开心地笑了。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇八
第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的'炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇九
这段时间雨就没有消停过，今天是双休日，仍不例外，外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里，赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，凉飕飕的，好冷啊！一点儿也不想起床！但是昨天妈妈跟我约好了，今天要教我怎么煮鸡蛋。于是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌从床上爬起来。
开始煮鸡蛋了，妈妈站在边上，要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净，然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水，接着把鸡蛋放进去。谁知，我把鸡蛋朝锅里放的`时候，只听啪的一声，鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心，要轻一点。这下，我开始小心翼翼了，轻轻地盖上锅盖后，我打开了煤气灶。妈妈说，看到水开后五分钟左右，鸡蛋就熟了。
煮好鸡蛋，我迫不及待地就要取出来，妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个，用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯，还不错，跟妈妈煮的一样香！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十
星期天，小欣、小聪和小云一起来我家玩。妈妈接到个电话，对我说：“郡郡，在家跟同学玩。”妈妈走了，我们玩了一会儿，觉得肚子好饿，可是妈妈还没回来，怎么办呢？有了，前几天我不是从妈那儿学了西红柿煮鸡蛋？今天，我终于可以在朋友面前好好表现一番。
于是我走进厨房，先把西红柿清洗干净，切成一片一片的，放进盘子里。再从冰箱里拿出几个鸡蛋，敲破蛋壳，把鸡蛋倒入碗中搅拌。打开煤气炉，把锅加热，放少许油，再倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋煎熟盛进盘子中。然后把西红柿倒入锅中，煮到差不多熟的时候，将煎好鸡蛋放入锅中一起煮熟，最后加入盐和鸡精，这样西红柿煮鸡蛋就做好了。
我把香喷喷的西红柿煮鸡蛋端到餐桌上，我们四个迫不及待地吃起来，吃着自己亲手做的西红柿煮鸡蛋，觉得特别特别好吃，心里甜滋滋的。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十一
一个阳光明媚的中午，家里只有我一个人。我饿得慌，肚子一直在咕噜咕噜地抗议着。我决定自己做饭吃。说干就干，我跑到厨房，开始翻箱倒柜，最终只找到了几个番茄和两个鸡蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧！
番茄红扑扑的，鸡蛋圆滚滚的，嘿嘿，待会你们就会在我的妙手之下变成一道美味佳肴啦。我先拿起一个鸡蛋在锅边轻轻一磕，接着双手小心翼翼地一掰，晶莹剔透的蛋白和金灿灿的蛋黄就顺势流到了碗里。只见碗里的蛋白和蛋黄马上就分成了楚河汉界。我照葫芦画瓢又磕了一个鸡蛋，接着拿出搅拌机把鸡蛋液打好了。蛋黄和蛋白混在了一起，变成了你中有我，我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀，用力摁住一个番茄。可是谁知道那番茄滚来滚去，好像存心和我作对，让我无从下手。我嘀咕着：我怎么可能制服不了你？于是我再次摁住它，这次它可乖了，很快就被我切成一块块的，虽然每块都是大小不一，形状各异的，但是我依然充满了成就感。我如法炮制，把需要的番茄切好了。
紧接着我就点火，然后往锅里倒入一些食用油。不一会，锅的上方就升腾起一缕缕的热气，我不小心溅了滴水进去，“扑哧”一声，把我吓了一大跳，差点就把锅铲给抛飞了。我马上拿起鸡蛋液一股脑就把它倒入锅中。好家伙，这蛋液居然还绽开了花。等蛋液凝固后，我就把它捣成一块块的，再翻炒一下，空气中就弥漫着一股鸡蛋的香气。
我盛起鸡蛋，把番茄倒进锅里，然后左翻翻，右翻翻，把它翻了个底朝天后，就往锅中加上适量的水，再翻一翻。等到番茄变软了，又到鸡蛋闪亮登场的时候了。这时，我已经掌握了翻炒的窍门，看着番茄和鸡蛋噼里啪啦地在锅中嬉戏，我心里美滋滋的。我把锅盖盖上，过了一会儿，我打开锅盖，一股香味扑鼻而来。我往锅里加上适量的盐，一道红黄相间的番茄炒蛋就大功告成了！我把它盛起来，又切了一点葱花散在上面，色香味俱全，真是让人垂涎欲滴呀！
我迫不及待地夹起一块番茄，一口咬下去，酸酸甜甜的，味道恰到好处，真好吃！这时我姐下课回来了，尝了尝我做得番茄炒蛋，然后一个劲地夸我，我心里就像吃了蜜一样甜滋滋的。
通过自己的耕耘付出所收获到的果实，是世界上最美好的存在。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十二
今天的作文课上，覃老师带来了一大盒鸡蛋，同学们手舞足蹈。有人说：“我想吃鸡蛋。”有人说：“吃鸡蛋补钙。”还有人说：“我留给妈妈吃。”
覃老师给每个同学都发了一个鸡蛋，我拿到的是16号蛋，这个蛋是肉色的，像一个小圆球。
老师让我们把鸡蛋放到铁锅里，同学们小心翼翼的放到锅里，而我一下子把鸡蛋扔到锅里，吓得覃老师在旁边大喊“轶钦！轶钦！不要把其他鸡蛋打碎了。”
老师摁亮了电锅，随着温度升高，锅盖上面出现了很多水蒸气。鸡蛋，乖乖地躺在里面。温度越来越高，锅里出现了水泡，鸡蛋翻动起来，水沸腾了，鸡蛋在锅里兴奋而夸张地舞动起身体来。
教室里飘出了浓浓的香气，我想吃鸡蛋啦！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十三
今天老师布置了一个奇怪的作业——《煮鸡蛋》。
一回到家，我就放下书包，走进厨房，在冰箱里乱翻，挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水，小心翼翼地放进水里，打开煤气炉。不一会儿，水开始翻浪，原来的——蛋熟了！我用勺子舀起来，立马给他“凉洗澡”！
做完所有的工作后，我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下，生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后，熟鸡蛋的外壳破裂，但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗？煮熟的鸡蛋怎么挤破，而生鸡蛋完好无损？原来鸡蛋内层有一层保护膜，鸡蛋经过高温时膜会软化，所以煮熟的鸡蛋在挤压时会破裂。
一个小鸡蛋里藏着那么多的奥秘，说明“人生充满学问”！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十四
今天晚上，我家饭桌上的一道菜---炒鸡蛋跟以往不一样，你知道为什么吗？因为那道菜是我炒的！
晚上，我在厨房里跟奶奶学炒鸡蛋。要知道，奶奶炒的鸡蛋是全家一流的！奶奶在我家可以算得上是大厨了。在奶奶的指导下，我先拿出一个小碗，然后从冰箱里拿出四个鸡蛋；我小心翼翼地把鸡蛋往碗边沿上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一道小口子，我用手一掰，黄黄的“太阳”由“白云”托着慢慢地流进了碗里。这时，仔细观察：蛋白是清清的，像一面清澈的湖水，蛋黄像一个金黄的太阳静静地倒映在湖水中。接着，我往碗里放了少许食盐，找来一双筷子，将鸡蛋按顺时针搅拌均匀，“太阳”渐渐地浸润进“白云”里，金黄一片。
接下来，我把天然气开关打开，点上火，幽蓝色的火焰顿时燃起，像一圈蓝精灵在雀跃跳舞。我把铁锅放在灶上，往锅里倒点油，只听一阵“噼里啪啦”的声音，我不知所措地就往后退。这时奶奶说那是因为锅里还有水没干。这下把我吓得小心脏砰砰乱跳啊。一会儿，锅里冒出了一缕青烟，我赶紧把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，只见它迅速扩散并膨胀起来。我快速地用锅铲搅拌起来，不一会儿，金灿灿、油滋滋、蓬松松的鸡蛋就快炒好了，一阵阵香气扑鼻而来，“好香啊！”我由衷地赞道。最后，我往锅里倒了些调料，放了些葱花，又用铲子在锅里搅拌了几下，然后将炒好的鸡蛋起锅。
我把盛了炒好的鸡蛋的碟子端到餐桌上，左瞧瞧，右看看，像在欣赏一件工艺品，越看越有成就感。奶奶用筷子捡了一点放在嘴里，尝了尝，连声夸道：“好，很好，味道不错！”我高兴极了。
第一次炒鸡蛋，我体会到了劳动的乐趣，且让我明白：虽然有很多事情我们没做过，但是真做起来时，它们也没我们想象当中的那么困难，关键是我们要勇于去实践！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十五
今天星期六，我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，这道菜是在妈妈的指导下才做成功的！
我早早地起了床，洗脸刷牙，然后，就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋。
赶紧让我把衣服袖拉下来，我马上把衣服袖拉下来，然后又开始炒了我炒了一会阿，妈妈让我把打好的鸡蛋放进去，我放进去，翻炒了几下，就放了点盐，又翻炒了几下，就好了。我把菜盛起来，给妈妈尝尝，妈妈吃了一口，嚼了嚼，说；恩，很好吃，我听了听，喊起来：我成功了！我成功了！
这次，我的成功一记在心里，虽然我的菜没有大少烧的那么好吃，但至少我成功了！
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十六
我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎头发，最有趣的是第一次煎鸡蛋。
每天，爸爸、妈妈下班很晚，所以家里的每顿饭都是姥姥负责的，每天我写完了作业，就会站在姥姥旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜，好像很有趣。做饭不但要淘米煮，还要切菜，切肉，炒菜，炒肉。
那天，我看着看着，突然有个冲动，想尝试做饭，便让姥姥教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣，很简单，但到了要切肉，就觉得好难，也不是一件容易的事，很需要技巧，为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧，最后我也没放弃，在姥姥的指导下，我学会了煎鸡蛋，说起煎鸡蛋嘛！也是有一定的技巧的，准备一个碗把鸡蛋打进去，用筷子搅一搅，多放油，锅不能大热，动作要快，不能煎太久，多放一点儿盐，这样煎鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃。
那天学会了煎鸡蛋，我很高兴，心里无比兴奋。我觉得只要付出，就会有收获。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十七
今天我觉得自己特别了不起。因为，我学会了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下厨的“杰作”，是我汗水和心血的结晶哦！当然，我的成功少不了妈妈这位“军师”的帮忙啦。
说来好笑，我一个男孩子，怎么会学烧菜呢？这是因为前几天，妈妈给我买了许多好书。作为交换条件，我要答应妈妈一个要求。谁能想到今天妈妈会提这样一个要求呢？不过，君子一言，驷马难追，我一口答应下来。呵呵，其实麻辣豆腐是我的'最爱，我也想尝尝自己的手艺呢！
这道菜看似简单，但做起来可没那么容易。我先往锅里倒入一些油，等油热了，就把早已被“大切八块”的豆腐倒入锅内。虽然妈妈多次提醒，我还是不小心被油烫了几个小泡泡。我还没来得及喊疼，马上就要开始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水搅拌均匀，然后放点酱油，看着锅里的豆腐吱吱地吐着小油花，我赶紧把淀粉倒进去。手忙脚乱中，我忘了按照妈妈说的沿着锅壁倒，而是直接倒在了锅中央。这下可好，油花乱飞，我站得最近，受灾惨重，连妈妈也被殃及了。还好妈妈反应快，赶忙盖上锅盖，要不然，我可能要“面目全非”了！
听着锅里的声音平静下去，我掀开锅盖，撒上辣椒粉，来个“不辣不归”。终于出锅了，颜色好诱人啊！黄嫩嫩的，香气中时不时飘来一丝辣味。我刚想尝，妈妈把我拦住：“要想吃，先背古诗一首！”“妈妈，我背一首，你也背一首好不好？”我向妈妈发起了挑战。于是，我们边吃边比赛。我越吃越辣，越背越勇，妈妈只好“举筷投降”了。
这就是我星期天的活动，妈妈老是变着法子让我进行一些新的尝试，我特别喜欢这些活动，比做辅导资料有意思多了！哈哈！
点评：小作者的妈妈教子有招：既动手，又动脑，还动口。一道麻辣豆腐烧成之后，一举三得。作者在这样宽松和谐的环境中成长，写出的文章也张弛有度。开头做主帅，妈妈做军师，是同心协力。中间交换条件，关系略显紧张。后面“越吃越辣，越背越勇”，紧张升级而又一语双关，菜做得鲜香，诗背得流畅，主旨的显豁至此水到渠成。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十八
晚上，我突然想做茶叶蛋。于是，我请教了爸爸，因为爸爸以前是很会煮茶叶蛋的。
爸爸叫我先去拿几个鸡蛋。我打开冰箱，发现还有六个鸡蛋，我把六个鸡蛋一起小心翼翼地捧了过去。爸爸把这些鸡蛋一起放到锅里，说：“煮茶叶蛋可是要煮很久的，一定要有耐心，不能急。”
过了三十分钟，鸡蛋煮好了，我把鸡蛋捞了出来。爸爸说要把蛋壳打碎，不要剥。我用勺子打蛋壳，可蛋很不听话，像小泥鳅，又像一块沾了水的肥皂，用勺子一打，就“跑”了。我生气极了，把淘气的鸡蛋放到碗里面，自言自语地说：“看你们怎么逃。”然后把鸡蛋一个又一个地打碎。
爸爸又拿来一包茶叶、桂皮、八角（这些是香料）和盐，全放到锅里煮。我想一直等到茶叶蛋煮熟，可爸爸说：“再等两个小时才熟，你还是先睡吧。”
我听了爸爸的话，上床睡觉了。
梦中，我闻到一股茶叶蛋的味道……。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇十九
每当我看着微波炉忙个不停，又是香肠，又是青菜，还可以蒸鸡蛋，我就想到自己煮鸡蛋的事，就很想笑。
在一天晚上，我肚子挺饿，真想吃煮鸡蛋，就把微波炉的插头插上，放进几个鸡蛋，然后，把按钮一按，就高高兴兴地看电视了。
过了一两分钟，我听见“嘣”的一声，我想一定是煮好了，可真高兴，起紧去把插头一拔，走到微波炉前，把微波炉门打开了，再看看我的“作品”，咦！我的鸡蛋呢？我想高温可以让小鸡出壳，说不定它们已经变成小鸡跑了。
我不死心，又拿了几个鸡蛋，还想方设法地用粘贴把它们固定住，就又插上插头，让它转了起来，可是，再去看时，蛋壳仍然在那，可是，里面的蛋黄、蛋清全没有了。我连忙找来妈妈，说：“完了，完了，我的鸡蛋变成小鸡跑了。”我的妈妈笑弯了腰说：“小傻瓜，煮鸡蛋只能在电饭煲里煮。”接着，妈妈指着微波炉的四壁贴的蛋清、蛋黄，笑着说：“小鸡呀，就在这儿。”我看后，偷偷地笑了。
可是，我到现在还不明白，为什么微波炉不能煮鸡蛋呢？我想只有多学知识才会知道答案的。
2023年我会煎鸡蛋（汇总20篇）篇二十
今天是周末，我闲着在家无聊，于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋，妈妈很快就同意了。
首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中，加入盐巴搅拌到有小泡泡，再把西红柿切成小块小块的，我切西红柿切着起劲，一不小心就切到了手，妈妈看见了，赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。
先把鸡蛋倒入锅中，把它炒熟，再把它倒出来放碗里，第二步就是炒西红柿啦，最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒，放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖，这样才能让它更入味，三分钟过后撒上葱，一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。
当西红柿炒蛋炒好的时候，我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易，我们要珍惜饭菜。