总结,是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究,借此上升到理论的高度,并从中提炼出有规律性的东西,从而提高认识,以正确的认识来把握客观事物,更好地指导今后的实际工作。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!
吧台年度总结篇一
1、着装整洁,注意仪表,微笑服务
2、提取当天所需货物和备足各类器皿,搞好营业前的准备工作。
3、清洁家私,坏具等物品,保持吧内外环境整洁。
4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。
5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
6、与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。
7、不准串岗离岗或擅自脱岗。
8、当班期间不允许抽烟,看报纸、吃零食,更不得偷食吧内任何食品。
9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品,否则以一罚十。
10、爱护公司设备及财产,妥善保管好一切物品,减少酒水浪费和降低用具的破损率。
11、负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。
12、做好每天的开市和收市工作及交接班工作
13、遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从上级安排。
14、上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。
15、节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。
16、负责每日所需货物数量的申购工作。
2、吧台员工岗位职责
1、检查所属区域物品有无缺少(如电脑、售币、提币、存币机),如有及时通知主管。
2、打开电脑登录系统、打开售币、提币、存币机,检查是否有死机、黑屏、无连接等现象的发生,如有及时通知主管。
3、通知主管为售、提币机加币,并检测工作状态。
4、领用销售备用金,及办理会员所需用品。
5、核对吧台内展示柜陈列物品及饮料有无缺少,如有及时通知主管核查。
6、打扫卫生(做到工作区内设备、设施清洁无尘,各项物品摆放有序)。
7、打开口部广播系统,并落实是否正常工作。
8、卖币、办理会员卡、兑换各项代币卷,推销公司各项优惠套餐,介绍会员卡功能。
9、随时查看售币、提币机内的剩余币数,发现少于1500枚币及时通知主管补币。
10、规范使用并填写各项表格。
11、及时完成公司交代的各项任务。
注:工作中应精神饱满、面带微笑,服务热情周到,行为举止大方得体,规范使用礼貌用语。在处理问题中如心中无肯定答案应及时通报机修、主管。
3、吧台员工岗位职责
(1)在酒吧范围内招呼客人。
(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。
(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。
(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。
(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。
(6)协助放好陈列的酒水。
(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。
(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。
(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。
(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。
(11)熟悉服务程序和要求。
(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。
(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。
(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。
4、酒吧吧台出品员岗位职责
吧员是酒吧操作层的员工,是在吧台主管分配的区域内负责酒水的出品和接待工作,吧员应具备一定的调酒和酒水知识,熟练的操作技能,热情,礼貌,耐心,周到的服务态度,有一定的岗位服务水平,吧员的工作对吧台主管负责。
1.保持良好的仪表,仪容,注意个人卫生。
2.每天开吧,收吧和交接班时要检查清点酒水及相关用具做好登记。
3.在规定时间内做好区域内的卫生工作,检查吧台内的所有设备是否运转正常。
4.熟悉酒吧内所有酒水名称,价格,懂得酒水的储存方法。
5.按标准酒谱为客人出品,做到出品迅速,准确并保质保量。
6.随时保持吧台内外的清洁卫生,保证工作岗位的用具,器皿等物品干净,无破损。无污渍,水渍,并摆放整齐。
7.严格遵守吧台的规章制度,按程序出品,在无法做出决定时请示上级/。
8.转动或领取货物时,应放在旧货源的后面,保证先进先出。
9.随时留意服务区域内客人的动态,为客人提供优质的服务。
10.爱护公司财务,控制成本,降低损耗。
11.配合和协调与其他同事的工作。
12.掌握防火,安全方面的知识。
13.完成吧台主管安排的其他工作。
5、售楼处吧台服务员岗位职责
1.为前来售楼处的客户提供热情、礼貌、专业的优质服务。
2.熟知岗位的服务流程及工作标准,并严格按照要求执行。
3.认真做好本区域的卫生工作,保持良好的工作环境。
4.负责器皿的清洗、消毒工作及所负责区域的设备设施安全。
5.负责每天的饮料的盘点工作,定期向相关负责人递交采购申请,包括需采购的名称,数量等;保证饮品供应正常。
6.做好交接工作,填写工作交接记录表,要准确无误,不出差错。
7.认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。
8.参加公司及部门开展的各项培训、学习、训练,不断提高自身的服务意识和素质,弘扬和落实公司管理理念和企业文化。
9.严格遵守劳动纪律及各项规章制度,尊重上级、关爱同事、服从管理,积极完成上级交给的各项工作任务。
吧台年度总结篇二
xx年以来,我校在教育局的正确领导下,按照上级文件要求,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长直接抓,各班主任具体分工负责组织实施。
学校安全教育工作坚持做到“五有”:有计划、有安排、有教育步骤、有内容、有记录、有总结。
1、有计划性。每学期开学以后,学校对全校教职工进行安全教育工作计划,学校要把安全工作列入重要议事日程,并作为学校安全教育工作的.重要内容,每学期都要举行以“学校安全”为主题的全员大会、主题班会、每年的“安全教育”与“校园安全”为主题的学校安全宣传教育周活动等,学校还制定安全教育工作计划,并按计划认真实施计划。
2、有目的性。在安全教育的内容上,有“安全知识”“安全逃生”“消防自救”“防震、防火、防溺水”“食品卫生安全”“课间操安全”“冬季传染病预防”“防火安全”“防中毒、防溺水”“体育活动安全”“防火安全”“防震安全”“校园伤害风险”“交通安全”“食品安全”“防火安全”“防拥挤踩踏安全”“防范与防火安全”“校园暴力、食物中毒、防传染病预防”“防震、防火安全和防传染病”“防交通事故”“防火、防震、防溺水、防火灾等”五个一活动,每学期开学后,学校都要举办一次“安全知识讲座”,以“安全教育”为主内容的安全教育周活动。通过各种形式的安全教育,学生们的安全意识、自我防护能力和自我保护能力都有了很大的提高,确保了师生的人身、财产安全。
为了使广大师生了解和掌握防范有关法律常识和预防、避免和处置突发事件的常识,xx月xx日,我校开展了预防溺水安全教育主题班会活动。通过班会,同学们更进一步的了解了溺水造成的严重后果,还进一步向学生进行了宣传。预防溺水教育主题班会在学校主要负责教师的精心准备下,在学生中引起了良好的反响,取得了良好的教育效果。
3、有针对性。xx月xx日上午,学校组织召开了防溺水安全工作动员大会,对学生进行防溺水安全宣传,使全校师生牢固树立“珍爱生命、预防溺水”的意识,进一步提高对安全工作重要性的认识,切实把思想和行动统一到中央、省、市、县、乡各级有关部门的要求和部署上来。
4、有实效性。xx月xx日上午,由学校举办了一次“珍爱生命、预防溺水”专题宣讲会。学生们从防溺水自救自护的基本知识、生命安全和溺水自救常识等方面进行了详细讲解,并向学生介绍了防溺水安全知识,以此提高全校师生对防溺水知识的`重视。
二、主要工作措施
5、学校成立以校长、校长为首的防溺水安全领导小组,加强对安全工作的领导。
学校在接到县教育局通知后,立即召开了预防溺水专门会议,成立了校长为组长的防溺水安全领导小组,加强学校安全管理。
6、签订责任状。学校与教职工层层签订责任状,明确各自的职责。学校与班主任层层签订责任状,明确各自的职责。
7、开展防溺水安全知识竞赛活动。各班级以“防溺水安全”为主题的班会,开展“防溺水”知识竞赛活动。学校还利用家访的形式,对学生进行防溺水安全知识的教育,让同学们时时敲响“防溺水”警钟。
8、做好学生防溺水安全教育工作。要求任课教师上好防溺水专题教育课,做好学校与家庭防溺水安全教育的同步教育。
9、建立学校安全工作检查机制。学校对校园内易发安全事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展全面排查,做到心中有数,掌握实情。
三、主要工作措施及成效
10、加强领导,落实责任。我
吧台年度总结篇三
我于20__年_月_日在__酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作。
二、完善人事档案管理。
我会按月把员工的资料整理清楚,并分析各部门员工的情况,根据酒店岗位编制,按月统计出本月全酒店员工数,员工的新进人数,辞职人数,需要招聘人的人员,需要签定合同的人数,每个部门的总人数,上报需转正人员,上报失职问责等。并且按照集团要求每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候,交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,令__酒店人事专员花了好长时间才把人数对上。从那以后,让我明白了,做人事工作,不得有丝毫的马虎,因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。
三、保障员工福利机制。
我于_月份开始接手配合__行政人事完成__酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险,一开始工作起来相当迷茫,有想过要放弃社保这个工作,但是我清楚必须要做好这项工作,所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二,再到必须掌握基本的知识和流程,通过我的不懈努力,终于开通__社保账户,并陆续办理员工参保。接下来,需要花更多的时间去学习社会保险知识,才能更好的做好此项工作,为员工服务。
四、规范行政工作流程。
在从事人事助理的同时,还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排,协助各部门按计划进行培训,以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作,不仅充实了我的工作内容,也锻炼了我的协调能力和组织能力。
有幸能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,让我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。从__回来后,就开始系统的整理我的工作,但是还是有不足的地方。_月份__监察室对我们__项目进行检查,针对我负责的工作提出了需要整改的地方,在监察室的指导下和同事们的配合下,我用了一个月的时间将我所作的工作规范化、系统化。
我发现只有自己先理顺了工作思路后,才能更有效、更高效的开展工作。比如说对__传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,把每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存,才能保证工作的连贯性和有效性。
由于我本身经验不足,做事常粗心大意,导致在工作中总会出些小差错,加上做事考虑的不够全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔细、认真,才能保证减少工作中的失误。
吧台年度总结篇四
本人于****年6月毕业于****工学院土木系房屋建筑工程专业,大专学历,20xx年7月至今在xxxxxx工程有限公司从事建筑施工工作。工作十年来,勤钻业务、苦练技术,从一名普通技术员逐步成长为工程部主任、技术主管、项目副经理。其间,遍尝了建筑施工的苦辣酸甜,也历经磨练积累了丰富的建筑施工经验,对建筑施工工作产生了浓厚的感情,坚定了毕生从事建筑施工的信念和决心。
一、参加教育培训情况
取得助理工程师资格后,我积极参加市县人事局组织的《现代职业道德与通用能力》、《办公自动化》等教育培训,并顺利通过市人事局组织的相关考试。此外,我积极加强专业领域相关技能的学习,在参加单位内部培训学习的同时,先后参加了****建设高等职业技术学校、****建筑职业技术学院、江苏****建筑工程学院等院校组织的建筑施工相关技能培训。
二、主要工作业绩及奖励情况
(一)加强政治业务学习,努力提升自身素质
社会是个大学堂,走上工作岗位后,我把理论与实践相结合,在及时掌握新技术、新知识、新标准规范的基础上,根据工作需要将学 到的技术运用到实际工作中去,遇到问题,积极查阅资料,虚心向单位老同志请教。在老职工的帮助下,一步一个脚印,业务能力有了很大提升。在政治思想方面,我及时了解国内外形势、时政新闻,积极学习“三个代表”、“社会主义荣辱观”、“科学发展观”等社会主义理论体系,注重自身的思想建设,不断提升自己的政治素质,在工作中言行一致、作风端正、实事求是、严于律已、敢于同违规违纪的行为作斗争,敢于开展批评和自我批评,团结同志,尊重领导,圆满地完成上级交给的各项工作任务。坚持个人利益服从公司利益的原则,不计较个人名利得失,保持健康心态,积极进取,乐观向上,对建筑事业和公司的前途充满信心。
(二)立足本职岗位,尽心尽力干好本职工作
工作十多年来,我参与了xx小区、xx小区、xxxx国际广场等多项工程的施工。从全县第一个小区开始,以施工者的角色见证了xx的发展和城市变迁。
xx国际广场15#楼工程是xx县20xx年度重点工程项目。在工程施工中,我作为项目副经理,协助项目经理负责全面技术及施工管理工作。在施工过程中,从组织方案制定到技术现场准备,从水电、生活相关设施配套到材料进场,从组织施工到资料整理归档,每一个环节,每一项工作,我都做到事无巨细,安排的井井有条。同时充分发挥自己的业务专长,合理规划工期、精确制定资源计划、确定施工方案、积极推广新技术、新工艺、新材料应用。由于质量控制严格,进度安排合理,成本管理到位,该工程质量、安全、工期均严格按照合同要求实施完成,被评为宿迁市文明工程。
xx6号楼工程可以说是我公司接手的一处棘手工程。该工程被包围在县双语学校、县双语幼儿园、县实验小学北校区三个学校中间,施工场地狭隘,施工难度较大,且存在非常大的安全隐患。作为该项目的技术主管,在施工过程中我不断进取、刻苦钻研,积极协助现场施工人员解决各种施工过程中遇到的技术难题,严格按照公司质量、环境、职业健康安全管理程序组织施工。为保证学生有个安静的学习环境,我及时修改施工方案,把部分噪音较大的工作压在晚间或夜间进行。尽管如此,工程质量、安全、工期却严格按照合同要求实施完成,且在跨度近一年的施工期内,没有出现一起安全事故,赢得了学校、广大学生家长、业主的赞誉,同时也为公司赢得了良好的信誉和口碑,树立了良好的社会形象。
(三)发挥带头作用,积极培养新人
在工作中,我做到以身作则,事事争先,特别注重对新人的教育,时时处处为新职工作好表率,在技术上给予指导,积极帮助他们解决工作、生活中遇到的种种困难,教他们如何运用已经学到的科学知识,将平常所学运用到工程实际当中去。为切实解决企业人才资源馈乏状况,在本人的提议下,公司每半月召开一次新老职工技术座谈会,共同讨论工作中遇到的各种难题,交流一些好的经验和做法,在整个企业营造了“人人注重技术工作、人人关爱新职工成长”的良好氛围。此外,单位还与xx****职业技术学校签定帮办教学协议,包括本人在内的三名工程技术人员常年担任****职业技术学校建筑工程专业指导教师,先后为****职业技术学校培养工程技术类学员二百余人。单位作为****学校的实习基地,对优秀学生享有优先录用权,既解决了单位的技术人才缺乏问题,也为****学校教育教学注入了新的活力。
三、论文、论著等作品情况
在施工过程中,我注意总结经验,遇到问题善于思考,通过不断的学习和工作实践,业务素质和业务能力得到了进一步的提升和加强, 完成了多篇论文并在省级以上刊物发表。论文《可行性研究在项目建设中的作用》在国家级刊物《现代教育研究》上公开发表,因在全国具有推广意义,被该刊全国优秀论文库保存,并颁发证书;论文《对新形势下技术主管工作的几点思考》在省级刊物《江南时报》上公开发表,并获得证书。
四、符合中级职称申报情况
第一章之第一条、第二条;
第二章之第三条、第四条第一点、第五条;
第三章之第六条、第七条第五点中的一、二、三、四、五、六点、第八条三、四、六点、第九条二、三点、第十条第四点、第十一条第三点。
经过十年的努力,本人在建筑施工方面积累了一定的`经验,但随着形势的发展,随着公司的不断状大,现有能力亟待提升。在今后的工作中,我将一如既往地继续做好本职工作,不断学习、努力进取,提升自身的业务素质,锻炼自己的工作能力,报效企业对我的培养和关怀,为企业、为地方建筑事业的发展贡献我的全部精力。
吧台年度总结篇五
202x年,在领导的正确指导下,我认真做好电话客服工作,积极应对扰电力客服工作,以下是我今年的工作总结。
今年,电话客服工作最大的问题是:
1、电话客服人员的流失。应在开业前或开业后,对新人进行入职培训,让新人尽快熟悉自身工作职责、业务知识,以便更好的开展工作。
3、回答客户的问题。回答客户的最多的就是:“您好!欢迎光临!”“您好!交费住吗?您请坐,请报号码……..”在通话中,客户的表情、声音给我留下了深刻的印象。
4、我们的工作态度。我们必须保持良好的“微笑服务”,尽量保持着微笑服务,在服务中不仅要用最美丽的语言,最礼貌的仪容,最恰当的表情,更要让客户感到我们热情、随和,才能从根本上转变观念,真正认识到我们的优质服务。
5、我认为,如果再有机会,我会尽我的全力来完成这项工作。我会做好我自己的本职工作,做一名电话客服。
如果客户说不定会找茬,那就得先和客户沟通,直到把事情做完,再找理由推委。在电话客服这一块,我得到了很多同事们的帮助,每天都能按时完成领导分派的任务。我深深的感到,客服人员不但要有良好的.语言表达能力,良好的与客户沟通能力,还要具备必要的沟通技巧,并且要有很好的应变能力,说话能力。
6.语言组织表达能力还有待加强。
7.电话接听能力有待提高。
8.客服沟通技巧还需要加强。
我认为在电话客服这个工作岗位上,首先,一定要具备良好的语言表达能力,包括普通话流利,语言文字表达简洁,字迹工整,做事高效,并将各种公司软件学习运用到工作中。其次,要有较强的电话技巧,表达能力,倾听他人讲话,注意倾听他人讲话,养成良好的听话习惯。再次,要有良好的语言表达能力,注重听取他人讲话,听清楚讲话的内容,积累语言材料,在表达时尽量避免多讲,不影响他人讲话。
吧台年度总结篇六
在xx年的工作中,我首先应该感谢的是24地产和公司领导,为我提供了这样一个可以展现自我价值的平台。其次更应该感谢的是我们3组的每位伙伴,因为是他们的不离不弃和全力支持。才能够让我在xx年,不但创造了团队业绩的第一,更创造了个人业绩的第一。
现在的社会没有完美的个人,只有完美的团队。团队自xx年10月组建初期的我一个人,到现在的11个人。队伍在不断的壮大,团队实力和战斗力也在不断的增强。从中我不仅看到了自己的成长,更看到了团队每位伙伴的成长。尤为让我感到欣慰和自豪的是,在xx年全年的销售工作中,团队的前三名都在我们组。
刘x和刘xc最初从事的是铁路工作,面对房产销售是一无所知。但是他们在xx年通过自己的努力,夺得了团队的第二名和第三名,创造了让人刮目相看的成绩。由此可以看出面对新的工作,只要用心学习专业知识和努力付出行动,一样可以做到优秀!像我们组另一位伙伴张xx,刚来的时候,见人说话就结巴和脸红。到如今,面对客户的神采飞扬和侃侃而谈。让我们见证了销售可以改变一个人的形象和气质。还有很多优秀的伙伴,因为时间的问题就不一一列举了。
在xx年初,我为自己制定了x套的新签任务。今年共完成了x套,因为x套退单,实际成交了x套。其中x郡和x国际各一套。完成总成交面积,x多平米,总成交额x百万。针对xx年的工作,我自己是比较满意的。在一期开盘的时候,因为自己身体的原因,导致了在春节前,只签了5套单。在2月份,身体好了以后,快速的调整好了状态,用激情和努力证明了自己的实力。遗憾的是那11套的退单,如果自己再多一点耐心,多一点沟通,现在也许已经完成自己制定的目标。
经过这一年时间的磨练,不管是对自己还是团队管理上。我懂得了许多,也改变了许多。从最初的单兵作战,到如今的团队作战。虽然我还差很多,但是我一直在努力。
在团队管理工作中,我认为首先自己应该以身作则,并且要公平公正的对待每位伙伴和每件事。遇到事的时候,首先要让自己冷静,认真了解和分析问题并及时的和领导沟通,给出一个正确的解决方案。这样才会让伙伴们心悦诚服的接受你安排的每一项工作。并且要学会调动每位伙伴的团队荣辱感,团队并肩作战的凝聚力和协作能力。这样才可以打造出一支优秀的销售团队。
xx年我国的房产市场是不平凡的一年,是房地产的政策年。政策越来越紧,各种手段层出不穷,经历史上最严历的一年。面对政策的不断干预,和客户的持币等待观望。给我们的房产销售工作带来了巨大的影响,不断的挑战着我们的生存极限和心理极限。在这一年中,我们付出了更多的努力和行动,来成就了自己的梦想。我们在冰冷的市场中,验证了我们团队的优秀。从xx年12月20日多层的开盘,到xx年7月22日盛大的开盘仪式。让更多的人了解并认可了我们的楼盘,这就是我们的成绩。
在xx年里,我收获颇多,首先是在公元xx,我买到了自己中意的房子。再就是对公司的发展性质,及房地产市场工作模式和团队管理,有了一定的见解。作为一名专业的置业顾问和销售主管,我深知自己所担负的责任。要带好团队,促使我必须努力的提高自己的素质,加强自己的专业知识和专业技能。只有以身作则,才能服众。平时还要保持一颗积极良好的心态,和充满热情的工作状态。去面对客户和伙伴们,去传递一种正确的理念。
吧台年度总结篇七
1.对西安店周边商业美食城进行市调,并走访了××市大部分重点商业圈,做出西安店美食城外包、自营方案。
2.美食广场自营方案确定后,派发美食城宣传单页,登门拜访美食城商户,完成美食城档口预订。
3.跟踪装修公司、天然气管道及配套工程(燃气报警器)施工,配合物管部同事工程验收,确保如期安全开业。
4.督促商家进场,包括设备入场、水电施工、广告画面的审批及安装等。
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5.处理环境评估报告、餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等证照咨询和办理。
6.美食城固定资产采购及安装、调试和试用。其他所需物料采购及储备。
1.根据前期市调,综合市场大环境,西安店美食广场实行保底+提成制经营模式,目前出租率100%。
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另外,20xx年预计产生的应收费用包括烟道清理费、水费,水电公摊费、税费、地沟清理费及其他管理费等再做统筹。
4.加强管理范畴,合理调整资源,挖掘资金增长点。
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就餐厅垃圾泔水处理事宜与乙方签订《餐厅泔水处理合同书》明确权责并收取质保金1000元。
三、梳理美食广场各项管理规范,加强消防安全与食品质量监控
根据西安店美食广场实际情况,制定美食广场管理规范、洗碗间操作规范、收银员管理规范、电梯使用规范等,严把消防安全与食品安全,开业后加强现场督导检查力度,制定严格的巡查规定。
1.签约时将与档口承租人单独签订消防、食品安全责任书,明确责任与义务,杜绝安全隐患,并留档备查。
2.将消防器材、供档口用固定资产列入各档口《承租合同设备列表》中,明确保管及使用责任,加强消防安全监管并保证设施设备的完备。
1、团队建设
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训会议,组织全员参与消防演练等活动。
2、环境建设
1.未尽事宜
.多方探讨和学习招商策略,建立科学完备的招商系统,优化资源,在美食广场产品布局上标新立异,保障美食广场营业收入稳步持续提升。
2.工作目标
口味、舒适的满意,使佰腾美食广场在西安雁塔路突显出新的更大的亮点。
3.实施计划
.建立协商互动机制,调动档口经营积极性,提升经营产品的创新
.招商方向上力争与专业化、成熟性餐饮团队合作,在管理上优势互补;
.完善部门内部管理制度,强化酒店式管理理念,调配管理资源,科学提升工作效率。
在新的一年里,餐饮营运部将坚持围绕“对外以消费者为核心,对内以公司利益最大化”为原则,强化“市场化经营,酒店式管理”理念,诚恳创新,勇于探索,灵活管理,挖掘各种经济增长点,在加强对餐饮从业人员消防安全及食品卫生安全的培训考核的基础上,重点提升饭菜质量和经营品种,使佰腾美食广场欣欣向荣,成为雁塔路上餐饮服务行业里一颗璀璨的新星。
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一、努力完成好各项工作
5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;
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7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作; 8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表; 9、完成上级交付的工作.我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。
二、今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:
1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。
3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。 我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!
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吧台年度总结篇八
20xx年12月20日,那是一个不平凡的一天和一个不平凡的开始,有史以来半桶水水吧真正意义上的培训正式拉开帷幕。 一店一人,正式接受水吧专业的培训,也是对半桶水水吧的.一个重新认识。
在这十天里,我们讲了吧台物品的名称,设施设备的功能和保养,物品的摆放和储存方法,咖啡的功效,操作时的流程,如何去推销产品,吧台的开关档流程。
从中也遇到了好多问题,设施设备不齐全,操作不熟练,配方不统一,不明白如何去做等等。
经过专业的十天培训之后,让我们更深度的了解水吧,咖啡,饮品等,制作更专业,操作更流畅。
我个人也增长了许多知识,从中也明白了许多道理,比如说咖啡是好是坏,好在哪里,坏在哪里,如何去做一个专业的咖啡师。这些都是之前没有接触过的,所以今后要一直学习不断地提高自身的专业水平和自我价值。
在培训的过程中,大家都很积极,努力的学习所讲的知识,偶尔也会不听话,但态度还是好的。
培训的时候我们也遇到了很多阻碍,但这都不是我们最大的困难,我们还是去积极的面对困难,从而克服。 我对这次培训感到非常满意,因为学到很多。