2023年家乡的美味作文100字优秀

时间:2023-05-13 作者:储xy

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

家乡的美味家乡的美味篇一

我的家乡在浙江温州,东临大洋,水产丰富,物美价廉。

在菜市场上,各种各样的海鲜随处可见,下面就为了你展示一下吧。

一号,“虾”这里的虾都是当天捕捞上来的,几乎每天都能卖完。在内地,这样肥美的虾都要卖到三十多元,而且只能卖几只,但用同样的数量在这里卖,只用十几块钱就能卖到了。在这里有一种上等的对虾,一百一十元一斤,听了这个数目,你也肯定吓了一跳,这种虾一只有十多厘米长,肉质鲜美,有弹性,口感好,吃了之后谁都说好。

二号,“蟹”内地吃不到的海产品,蟹品种有很多,我最爱吃的就是海蟹。海蟹很大,吃上一只都能吃个半饱。海蟹在锅里需要整只一起烧熟然后取出来,用刀先将蟹盖翻掉,再把剩下的用刀一分为二,吃蟹身时,要先把蟹肚子上肚脐和背上的蟹鳃,把它用牙咬掉不吃,剩下的东西就可以放心吃了。

三号,“蛏子”。蛏子是一种贝类;两头上个长两只触角,触角还时不时的喷水。蛏子可以去壳和芹菜一起炒,炒出来的蛏子带着一股芹菜发出的清香,是一道好菜。蛏子还可以煲汤,蛏子汤的味道也很美,一点调料都不用,只需放点葱花,一样是山珍海味,老少皆宜。

家乡的菜就是好,真不愧于一句话:“露从今夜白,菜是故乡好”。

家乡的美味家乡的美味篇二

俗话说的好:民以食为天。在祖国大江南北中,各地美食种类繁多,有脍灸人口的饺子,喷香糯软的肉粽、“上头并畅快”的麻辣火锅……但最令我垂涎三尺、欲罢不能的还是家乡的美味汤圆。

初尝汤圆还是元宵佳节。那天一大早,我揉着惺忪的双眼起了床,刚出卧室被一股扑鼻而来的糯米清香和桂花香气所唤醒。我探向了厨房仔细一看,原来是奶奶在煮汤圆!朝锅中望去,一颗颗白玉圆润的汤圆满满地浮在沸腾的汤中,如同一群白胖胖的娃娃,随着腾腾热气,散发出淡淡的米香,着实令我忍不住想立即舀上几颗“先入嘴为快”。

我三下五除二麻利地洗漱完毕,“咕噜噜……”此时肚子似乎也跟着蠢蠢欲动……为还没品尝到汤圆提出连续“抗议”。我馋猫似的舔了舔嘴唇,拿着碗和汤匙端坐在餐桌前。就像上课铃响,等着老师上讲台那副认真的模样。

不一会儿,“白胖娃娃们”出锅了,我那真是叫不顾形象,毫不斯文地抄起勺子,立马舀起一颗塞进嘴巴。哇噻~那个烫啊!赶快吐出来吹了吹,看来心急吃不了热汤圆呀。我学着妈妈的样子轻轻地用牙尖咬破柔软的外皮。顿时,乌黑醇香的芝麻馅流了出来,花生末和糖浆在舌蕾上跳着“迪斯科”,将酥香与甜味完美地融合并溢满在嘴中。最后品到带有橘子皮味的糖心。此时美妙的滋味充斥着舌尖,清香回荡,回甘不散。我将汤圆咽下后,咂吧咂吧了几下嘴,啊,真好吃。

汤圆,圆溜溜、雪白胖乎的模样,那扑鼻的香味、黏黏糯糯的口感,捕获了我乃至闽南人的芳心。它是泉州地方特色美食,更是泉州元宵节餐桌上必不可少的佳品。不仅代表着一方水土的传统,更彰显着闽南元宵节喜庆与团圆的文化内涵。

吃着汤圆,我抬头望向奶奶慈祥的脸庞,心中泛起一股甜美的滋味,因为这是奶奶的味道,是家乡的味道,是幸福的味道!

家乡的美味家乡的美味篇三

我的家乡在姜堰,我们这里的水产品很出名,“溱湖八鲜”就是我们姜堰人耳熟能详的。

在“溱湖八鲜”里,最有特色的就是溱湖簖蟹了,“溱湖簖蟹”是我们姜堰独有的,它与那些大闸蟹、螃蟹不同。在我们溱湖簖蟹的养殖厂里,都有很大的“簖”,“簖”其实就是一张很大的渔网,通过几根又高又粗的竹竿固定在河中央。一开始,所有的螃蟹都居住在簖的一边,后来这里的食物都被螃蟹们吃完了,那些体格强壮的螃蟹就翻过高高的“簖”到另一边去觅食,只剩下那些不够强壮的的留在原来的那边。其实翻过簖也是十分困难的,因为簖高出湖面许多,螃蟹们需要离开赖以生存的水源。有的螃蟹已经爬到了水面上,但微有不慎,就落入水中,半途而废了,所以爬过簖的“簖蟹”都是最上等的。

打捞簖蟹的工作人员也得有一番本事,那簖蟹个个强壮有力,有的快速爬向网外,有的用锋利且有力的钳子剪断大网,还有的拼命挥舞大钳朝着工作人员爬去,上去就是一钳。而他们总是灵巧地躲避,娴熟地将簖蟹抓住,一一放进篓子里。

未下锅的簖蟹有着庞大的,青褐色的身躯,还有两只巨大的钳子,八只爪子不停地挥舞着,十分健壮。蒸熟的簖蟹是呈通红色,周身裹着鲜美的汤汁。刚剥开蟹壳,就有一种十分独特的蟹香扑鼻而来的,直往人鼻孔里钻,勾起人的味蕾。蟹黄颜色十分明亮,宛如黄金一般,送入口中,那入口即化的感觉真是妙不可言。

蟹膏是透明色的,还泛着一种淡淡的乳白色,不像蟹黄那样入口即化,但却十分有嚼劲。蟹肉是则是雪白色,它与那些牛羊肉不同,十分嫩、软。

“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹真名不虚传!他是我家乡的特产,承载着家乡人的勤劳与智慧,也寄托着家乡最美好的回忆。

家乡的美味家乡的美味篇四

我的童年是在恩施度过的。

孩童时期的快乐总是与"吃"紧密联系在一起。在恩施,有许多美味可口的食物。

孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖,是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄,苞谷糖是一大块一大块的,不是零散的,如果你要买,卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来,装在口袋里,然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了,原因有两个:第一是因为麻糖特别好吃,你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻,啊,还散发着一阵阵玉米的清香,你把麻糖放进嘴里,先是硬硬的,过几秒后它就变软了,和棉花糖一样软,你可以用牙齿去嚼它,几分钟后,麻糖就化成了水,流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣,敲来敲去。那声音好吃极了,它不如钟声的深沉,也不如尖叫的细长,它是活泼的,可爱的,清脆的……每次上街碰到卖麻糖的,我都会让妈妈给我买半斤,好给我解馋!

最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的,有一点淡黄色,放进被切碎了的萝卜菜。冬天,你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋,放点油,放点辣椒粉,放点盐,香辣合渣就做好了。尝一口,啊,味道好极了,简直可以上《舌尖上的中国》了。夏天,你可以做冷合渣,把买回来的合渣煮熟,放进水箱里,口渴时喝冷合渣,不仅解了渴,还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待,碰上卖合渣的,我总是痴痴的望着,久久不愿移开,因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱,放进去的是黄豆,流出来的却是合渣,肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。

早晨,摘一朵金银花,将喇叭口捏扁,轻轻一吸,沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里;早晨,接一滴松针上的露水,放进嘴里;下午放学了和伙伴们上山去摘野果子,给童年的我们带来了多少享受啊!

恩施,我的家,我爱你!

家乡的美味家乡的美味篇五

提起我的家乡,昆山,那可是要有许许多多的特产名点要说了。但,最有名气也最美味的就莫过于阳澄湖大闸蟹了。

一般,江、湖里面产出的蟹叫螃蟹,唯独阳澄湖内产的蟹叫闸蟹。据说是捕蟹的时候是专门设闸,故而得名;又因据《唯亭志》载:“蟹出阳澄湖者最大,壳青,脚红”,金爪蟹“重斤许,味最鲜。”最后就得名为“阳澄湖大闸蟹”。

早在唐代,阳澄湖大闸蟹就已列为朝廷贡品。民国早年,北京四大名医之一的施今墨,是个出名的爱吃螃蟹者。他把各地的蟹分为六等:一等是湖蟹,阳澄湖;二等是江蟹;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。天下螃蟹,以阳澄湖大闸蟹为首,最为好吃,美味。

那一次,我终于尝到了阳澄湖大闸蟹的美味。

那是国庆节的第一天,我们要去外婆家吃饭。那时爸爸正好收到了俩箱螃蟹,阳澄湖大闸蟹,一路拿到外婆家去。外婆马上就开始烧了。等啊等,等啊等,终于烧好了!金灿灿的大闸蟹端到桌子上去了!妈妈帮我拿了只雌的,我迫不及待地把壳扒开:金光灿灿的壳下是金光闪闪的蟹黄!妈妈又帮我把八角肉内脏之类的东西搞掉。我开始吃了;恩~味道居然这么好,名不虚传!香喷喷的蟹黄甜美地融化在我的舌头上,那一刻真是无比享受!!吃完了螃蟹,我再来吃蟹腿。肥嘟嘟黄橙的蟹腿,里软外硬,咸淡结合,真是妙啊!太美妙了!!后来,外婆又做了面拖蟹,也别有一番风味!!!!

我爱家乡,我爱家乡的特产。如果你想尝到令人醉生梦死的阳澄湖大闸蟹的话,那就赶快来我美丽的家乡——昆山吧!

老师点评:昆山的阳澄湖大闸蟹天下闻名,你在习作中引用了不少资料来证明这一点。再辅以自己品尝的感受,使人信服。

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